Ciasteczka karbowane z marmoladą
14.03.12

Ciasteczka karbowane z marmoladą

Jak często kupujecie takie ciasteczka na wagę? Jeśli wydaje się Wam, że zbyt często, warto przygotować je samemu :). Ciasteczka karbowane z marmoladą są przesmaczne, kruche, proste do wykonania – to tylko zmiksowanie kilku składników. Wyciskamy je na blaszkę przy

Czytaj więcej
Kawowy tort orzechowy z malinami
13.01.12

Kawowy tort orzechowy z malinami

Lekki tort kawowy, wręcz chciałoby się powiedzieć – w klimacie letnim. Na leciutkim orzechowym spodzie biszkoptowym. Z kremem kawowym na bazie śmietanki i białej czekolady. Osłodzony malinami. Tort nie jest przesłodzony, raczej mało słodki, więc jest

Czytaj więcej
Piernikowe misie z powidłami
19.12.11

Piernikowe misie z powidłami

Wreszcie coś dla maluszków. Piernikowe misie z powidłami, z miękkiego ciasta piernikowego, które nie musi leżakować. Na samym miodzie, bez dodatku cukru. W środku z ulubioną konfiturą lub marmoladą Waszych dzieci. Misie zostały upieczone w popularnej i łatwej do kupienia

Czytaj więcej
Tarta marcepanowa z wiśniami
18.12.11

Tarta marcepanowa z wiśniami

Tarta marcepanowa z wiśniami to najbardziej luksusowa tarta tego sezonu ;). Słodziutkie, wykwintne nadzienie marcepanowe, w którym zanurzone są wiśnie, a całość dopełnia słodko – gorzka pomarańczowa konfitura. Spód tarty stanowi klasyczne kruche ciasto, po upieczeniu pociągnięte warstwą konfitury…

Czytaj więcej
Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym
16.12.11

Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym

Świąteczny tort makowy z kremem waniliowym jest po prostu rewelacyjny; jeden z najlepszych, które można wykonać w okresie bożonarodzeniowym. A smakuje jak najlepszy, najbardziej wilgotny makowiec! Blaty makowe są przełożone kremem waniliowym z mascarpone, a warstwę dodatkową stanowi świeżo

Czytaj więcej
Konfitura z pomarańczy
15.12.11

Konfitura z pomarańczy

Zapach świąt to dla mnie jesienno – zimowy zapach pomarańczy. Uwielbiam konfitury z cytrusów, nie przeszkadza mi ich lekko gorzka nutka, ponadto mogą być znakomitym prezentem świątecznym. Przygotowanie nie jest pracochłonne, a dom wypełni się przepięknym

Czytaj więcej
Domino – kostki piernikowe z marcepanem i konfiturą morelową
13.12.11

Domino – kostki piernikowe z marcepanem i konfiturą morelową

Moja ogromna słabość. Tak, tak, zanim upiekłam sama najlepsze domino na świecie, zjadłam bardzo dużo tych małych słodkości. I nie tylko w tym roku. Także w zeszłym. I dwa lata temu… Właściwie nie wiem, kiedy zaczęła się ta obsesja. Ale co tam, nie będę mówiła o sobie, moja Siostra specjalnie po domino

Czytaj więcej
Pocałunek Drakuli (babeczki Red Velvet)
26.10.11

Pocałunek Drakuli (babeczki Red Velvet)

Babeczki ze znanego już Wam ciasta – Red Velvet Cake. Wszystko w tonacji krwistoczerwonej, przywołującej na myśl ugryzienia wampira. Babeczki na czasie, wszak sagi o wampirach są w tym roku bardzo trendy ;-). Moim dzieciom baardzo przypadły do gustu.

Czytaj więcej
Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem
26.09.11

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem

Mam nadzieję, że u Was są jeszcze świeże śliwki, bo drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem są grzechu warte. Ciasto drożdżowe jest lekko słodkie, wypełnione nadzieniem makowym (z ekstraktem migdałowym, jak w najlepszym makowcu) i kawałeczkami śliwek a po upieczeniu dodatkowo

Czytaj więcej
Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
07.08.11

Rogaliki ziemniaczane z marmoladą

Słodkie rogaliki, których istotnym składnikiem ciasta są gotowane, utłuczone ziemniaki. Dzieciom smakowały, mi trochę mniej, ale to moja subiektywna opinia ;-). Ciasto łatwe jest do formowania i wycinania, a składniki łatwo dostępne, warto więc obrać

Czytaj więcej
Krakowskie ciasteczka
06.08.11

Krakowskie ciasteczka

Krakowskie ciasteczka – przyznam, że do tej pory o nich nie słyszałam, ani nigdy nie próbowałam, a zbyt wiele o nich wyszukać w internecie nie można. Co więcej, na blogach rosyjskich i białoruskich znajdziecie na nie więcej przepisów niż na stronach polskich… Dziwne, prawda? A może to trochę tak jak z

Czytaj więcej
Mazurek różany z marcepanem
02.04.11

Mazurek różany z marcepanem

Mazurek iście królewski… Połączenie konfitury różanej, marcepanu i czekolady – czy to może brzmieć lepiej? Mazurek jest niesłychanie prosty w wykonaniu, ale zarazem bardzo szlachetny i wytworny. Warto korzystać ze składników najwyższej jakości, a j

Czytaj więcej
Kremowe ciasto na roladzie z bananami
04.02.11

Kremowe ciasto na roladzie z bananami

Kremowe ciasto na roladzie z bananami to deser dla prawdziwych łasuchów. Ciasto tak smaczne, że nawet nie wiem co napisać, poza tym, byście je po prostu upiekli. Kremowe, wilgotne, pachnące bananami. Wielbiciele karpatki będą zachwyceni ;). Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Róże karnawałowe
29.01.11

Róże karnawałowe

Już czas! Kto jeszcze ich nie smażył w karnawale, dzisiaj będzie mógł nadrobić ;-). Róże karnawałowe wykonujemy według takiego samego przepisu jak faworki. Inny jest tylko sposób ich formowania. Nie są trudne do przygotowania, ale bardzo ładnie się p

Czytaj więcej
Zatapiane rogaliki
12.01.11

Zatapiane rogaliki

Drożdżowe zatapiane rogaliki. Lekko kruche z zewnątrz, mięciutkie w środku. Równie świeże dnia kolejnego. Przepis nakazuje nam wyrobione ciasto… zatopić w lodowatej wodzie i czekać, aż wypłynie. Ciasto wypływa wyrośnięte i gotowe do wałkowania :-).

Czytaj więcej
Tarta Bakewell z malinami
14.10.10

Tarta Bakewell z malinami

Słynna angielska tarta wywodząca się z miasta Bakewell w hrabstwie Derbyshire. Niezwykłego smaku nadaje jej pyszne kruche ciasto, migdały i warstwa dżemu. Pamiętacie jeszcze 'Koncert Życzeń’? Często o nią prosiliście, ale dopiero przepis Nigelli Lawson przekonał mnie, że nie ma tak naprawdę na co czekać

Czytaj więcej