Sernik londyński
19.04.07

Sernik londyński

Kremowy i elegancki sernik z polewą z kwaśnej śmietany. Nie dość, że wygląda nieziemsko, to równie dobrze smakuje. Jeden z moich ulubionych serników. W zasadzie przygotowuje się go w 15 minut, a wygląda, jakbyśmy

Czytaj więcej
Sernik nowojorski
30.03.07

Sernik nowojorski

Żaden z serników nie cieszy się tak nieskazitelną opinią. I wszyscy wiedzą, że nic nie smakuje lepiej. Nowojorczycy uważają, że jedynie wspaniały sernik MUSI się wywodzić z Nowego Jorku. Tam też można znaleźć prawdziwych koneserów

Czytaj więcej
Śmietankowe serca
27.03.07

Śmietankowe serca

Przepis na te ciastka stworzyłam… przez przypadek 🙂 Miały wyjść inne, ale pomyliłam trochę składniki, i tak powstały najlepsze ciasteczka świata ;-). Są niezwykle delikatne i kruchutkie. Swoją strukturą przypominają ciasto francuskie. A smak jest

Czytaj więcej
Grzybki
23.01.07

Grzybki

Przepyszne kruche grzybki, z nadzieniem z masy budyniowej i z polewą czekoladową. Nie będę ukrywać – są bardzo pracochłonne, wyłącznie dla cierpliwych ;-). Ale trud wykonania wynagradza smak i wygląd tych ciasteczek, wszystkim się podobają i smakują!

Czytaj więcej
Mazurek kajmakowy
23.01.07

Mazurek kajmakowy

Ten przeze mnie wykonany jeszcze nie jest w wersji świątecznej, bo pieczony w styczniu :-). Na Wielkanoc proponuję ozdobić owieczkami, baziami i skręconym wałeczkiem ciasta naokoło, będzie piękny! Jest bardzo smaczny, ale też słodki (cecha chyba więk

Czytaj więcej
Sernik królewski
15.01.07

Sernik królewski

Sernik z mojego domu rodzinnego, także darzę ten przepis dużym sentymentem. Mimo upływu czasu, lubię go nadal. Tym bardziej, że jest to jeden z najlepszych polskich serników – ciężki, intensywny, wilgotny. Szczególnie lubię, gdy upiecze go Tata…

Czytaj więcej
Sernik z jabłkami
25.12.06

Sernik z jabłkami

Jeden z moich ulubionych polskich serników. Pyszne domowe kruche ciasto, cienka warstwa startych jabłek i doskonała masa serowa. Warstwy sera i jabłek doskonale się uzupełniają. Piekę go zawsze na szczególne okazje ;-).

Czytaj więcej
Napoleonka
03.12.06

Napoleonka

Napoleonka to prawdopodobnie nazwa regionalna, w niektórych regionach ciastko to często jest zwane.. 'kremówką' :-). Przepis jest wręcz kultowy, uwielbiany przez moich domowników. Ciasto długo zachowuje świeżość. Twardawe spody kruszeją

Czytaj więcej