Tiramisu z truskawkami
24.05.19

Tiramisu z truskawkami

Tiramisu z truskawkami to wspaniałe ciasto tortowe z puszystym kremem i truskawkami. Pyszne deserowe ciasto, w sam raz na zbliżający Dzień Matki. Nie za słodkie, mocno wilgotne, z rozpływającym się w ustach kremem à la tiramisu, z dżemem

Czytaj więcej
Kremowy deser kokosowy z rabarbarem
11.05.19

Kremowy deser kokosowy z rabarbarem

Cóż za połączenie smaków! Pyszny krem kokosowy z dodatkiem aromatycznego rabarbaru, na spodzie z ciastek amaretti (choć można też użyć ciastek kokosowych). Deser przygotowuje się bardzo szybko, podajemy go w indywidualnych pucharkach. Bardzo

Czytaj więcej
Malina i kokos
29.08.18

Malina i kokos

Rewelacyjny kokosowy deser z malinami na biszkopcie red velvet. Lekko, smacznie, elegancko :). Doskonały na zakończenie letniego obiadu lub na podwieczorek. Najpierw pieczemy czerwony biszkopt, a potem na wierzch wykładamy kokosową masę serową

Czytaj więcej
Ciasto z makiem, kokosem i porzeczkami
03.07.18

Ciasto z makiem, kokosem i porzeczkami

Wspaniałe ciasto z porzeczkami, wszyscy zajadali się ze smakiem :-). Taka ‚wypasiona’ wersja ciasta ucieranego. Dużo tutaj się dzieje – i mak, i wiórki, i lukier kokosowy i w końcu pyszne i kwaskowe porzeczki. Całość wymiata i nie można się oprzeć

Czytaj więcej
Kokosowa Pavlova z pralinkami raffaello
12.01.18

Kokosowa Pavlova z pralinkami raffaello

Kolejne poświąteczne wykorzystanie pralinek. Biała beza Pavlova z kremem kokosowym, sosem z mango i ziarenkami granatu. Wspaniałe tropikalne połączenie, lekkie, doskonałe praktycznie na każdą okazję :-). Może przygotujecie ją z białek pozostałych po

Czytaj więcej
Ciasto Pina Colada
22.03.17

Ciasto Pina Colada

Wiosenne, puszyste, idealnie wilgotne ciasto „Piña Colada”. Proste i szybkie ciasto ucierane z dodatkiem syropu ananasowego i kawałeczków ananasów, nuty cytrynowej, przykryte lukrem kokosowym na alkoholu. Smacznego :-).

Czytaj więcej
Truskawkowa princessa
28.12.16

Truskawkowa princessa

Co będzie pasowało lepiej do szampana, jak nie truskawki? 😉 Ciasto bez pieczenia z delikatnym kremem śmietankowym, dżemem truskawkowym i okruszkami kokosowej princessy. 

Do przygotowania ciasta polecam delikatne i kruche herbatniki 'petitki&

Czytaj więcej
Świąteczna zebra kokosowa z czarną porzeczką
15.12.16

Świąteczna zebra kokosowa z czarną porzeczką

Bezbłędne ciasto bez pieczenia z kremem śmietankowo – kokosowym i dżemem z czarnej porzeczki. Zebra kolorystycznie wyróżnia się na stole świątecznym, wszystkim smakuje, a dodatkowo wygląda jak otulona śniegiem… którego Wam życzę na święta :-). 

Czytaj więcej
Torcik bezowy Bounty
30.10.16

Torcik bezowy Bounty

Torcik bezowy Bounty to kokosowe blaty bezowe przełożone mleczną czekoladą (lub deserową, jeśli wolicie „Bounty” w ciemnej czekoladzie) i delikatny krem śmietankowo – kokosowy. Torcik jest nieduży, ale jak to często w życiu bywa – to co ekskluzywne

Czytaj więcej
Ciasto Bounty
30.10.16

Ciasto Bounty

Pyszne ciasto „Bounty” to ciasto z gęstym kremem kokosowym na mięsistym cieście czekoladowym, z polewą czekoladową :-). Fani słynnych batoników powinni być zadowoleni – ciasto jest wspaniałe i jako pierwsze znika ze stołu a przy tym jest dość proste

Czytaj więcej
Sernik Bounty (na zimno)
28.10.16

Sernik Bounty (na zimno)

Delikatny i aksamitny sernik kokosowy bez pieczenia z mleczną polewą czekoladową stylizowany na smak i podobieństwo do batonika Bounty :-). Jest po prostu pyszny! Nie można chyba wyobrazić sobie bardziej kremowego, lekkiego sernika bez pieczenia.

Czytaj więcej
Musowy torcik kokosowo – malinowy
06.09.16

Musowy torcik kokosowo – malinowy

Musowy torcik kokosowy z dużą ilością malin w postaci malinowej żelki (galaretki). Na kokosowym spodzie bezowym, z dodatkową warstwą chrupiącą w postaci płatków kukurydzianych obtoczonych w białej czekoladzie. Deser, choć nie jest trudny

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe ze śliwkami
29.08.16

Ciasto kokosowe ze śliwkami

Jedno z najwspanialszych ciast ucieranych, jakie ostatnio upiekłam :-). Połączenie śliwek z kokosem i cytryną to jedno z tych połączeń, które ciężko sobie razem wyobrazić, ale po upieczeniu ciężko się od niego oderwać. Ciasto jest mięciutkie, wilgotn

Czytaj więcej
Sernik Cassis
27.07.16

Sernik Cassis

Pyszny sernik z czarną porzeczką i polewą z likieru Cassis, inspirowany francuskim deserem Delice au Cassis. Sernik Cassis to kakaowy ciasteczkowy spód, delikatnie kokosowa masa serowa, mus z czarnych porzeczek i galaretka z likieru. Znakomite

Czytaj więcej
Tort jagodowy
13.07.16

Tort jagodowy

Tort jagodowy biały – z kremem jak w tiramisu, z nutą kokosową i lekko egzotycznym nasączeniem cytrusowym. Do tortu można wykorzystać świeże jagody lub jagody w syropie (których ja  – z braku jagód świeżych – użyłam do przełożenia tortu, tylko na gór

Czytaj więcej
Mini babeczki Bounty
23.03.16

Mini babeczki Bounty

Kokosowe mini babeczki z polewą z mlecznej czekolady. Wciągające, pyszne, posmakują nie tylko fanom kokosa :-). Pięknie będą się prezentować na wielkanocnym stole. U mnie na stole obok dużej babki wielkanocnej będą i małe babeczki – można wykorzystać

Czytaj więcej
Ciasteczka Bounty
04.05.15

Ciasteczka Bounty

Ciasteczka Bounty – kokos i mleczna czekolada! To MUSI smakować dobrze :-). Kruche ciastka z dodatkiem wiórków kokosowych i mlecznych drobinek (lub posiekanej mlecznej czekolady). Do szklanki mleka, pyycha!

Czytaj więcej
Babeczki kokosowe z białym kremem i Raffaello
28.03.15

Babeczki kokosowe z białym kremem i Raffaello

Obłędne babeczki kokosowe 'na bogato' 😉 z dżemem malinowym, kremem z białej czekolady, prażonym kokosem i pralinkami. Każda, absolutnie każda część składowa babeczek jest pyszna, a kiedy przebijacie się widelczykiem przez wszystkie warstwy

Czytaj więcej
Kokosowy sernik królewski
21.12.14

Kokosowy sernik królewski

Pytacie, jakie wypieki będą u gościć u mnie na stole świętecznym. Będą nowości, z tych prezentowanych ostatnio na blogu, ale będzie też sernik królewski, bez którego (ja i moja siostra) nie wyobrażamy sobie Świąt. To sernik z naszego domu rodzinnego,

Czytaj więcej
Sernik „Bounty”
28.09.14

Sernik „Bounty”

Sernik, który powstał na podobieństwo do słynnego rajskiego batonika ;-). Kokosowa masa serowa pieczona na czekoladowym kokosowym spodzie a na wierzchu delikatny mleczny krem czekoladowy. Krem ma konsystencję musu czekoladowego, jest delikatny

Czytaj więcej
Sorbet malinowy
22.07.14

Sorbet malinowy

Kocham walijski klimat za jego łagodność. Zimą temperatury nie spadają poniżej zera, lata nie są gorące, oscylują w granicach 20 – 23 stopni.. do teraz! Mój organizm źle znosi upały, przez cienkie ściany domu słońce rozgrzewa wnętrze do niemożliwej w

Czytaj więcej
Białe trufle raffaello
06.06.14

Białe trufle raffaello

Białe trufelki kokosowe wykonałam kilka dni temu. Prawdopodobnie planowałam je zużyć do babeczek Raffaello, ale jakoś przeszła mi ochota.. poza tym domownicy szybko się nimi 'zaopiekowali' ;-). Są to białe trufle przygotowane na mleku skonden

Czytaj więcej