Deser malinowo – kokosowy
09.08.13

Deser malinowo – kokosowy

Kiedy zbyt gorąco, by odpalać piekarnik… sięgajcie po desery i ciasta bez pieczenia. To kolejne z nich. Malinowa panna cotta w formie ciasta, na kruchym kokosowym spodzie ciasteczkowym i z warstwą śmietanki kokosowej. Śmietankę kokosową ubijamy jak

Czytaj więcej
Charlotte podwójnie malinowa z owocami
08.08.13

Charlotte podwójnie malinowa z owocami

Wracanie do blogowania po urlopie (nawet niedługim) to dla mnie podobne uczucie, jakby iść do szkoły po wakacjach, mały stresik ;-). Dlatego na powitanie przygotowałam wyjątkowy letni deser – charlotte malinowo – malinową (jeśli wolicie podwójnie mal

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – malinowy
23.07.13

Tort czekoladowo – malinowy

Obiecany wcześniej tort na moim ulubionym ostatnio cieście czekoladowym :-). Ciasto jest wilgotne, nie wymaga nasączania, dzięki sporej zawartości kakao – jest mocno czekoladowe. Z kremem frużelinowym, który najlepiej zastępuje kremy maślane. Przed w

Czytaj więcej
Torcik „Pavlova” z malinami
10.07.13

Torcik „Pavlova” z malinami

Nie zastanawiałam się długo, na co wykorzystam pozostałe z eklerów białka :-). Przepiękny i smaczny torcik, dwie bezy Pavlovej, kruche na zewnątrz i piankowe w środku, przełożone bitą śmietaną z malinami. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Malinowe eklerki
09.07.13

Malinowe eklerki

Właśnie mija 7 lat naszego pobytu w Walii. To lato jest najbardziej gorące ze wszystkich, jakie tutaj pamiętamy. Dziś słupek rtęci pokazał 29 stopni, co po tych wszystkich chłodnych, deszczowych latach jest prawdziwym wybawieniem… I choć ciężko pie

Czytaj więcej
Torcik czekoladowy z owocami lata
08.06.13

Torcik czekoladowy z owocami lata

Torcik z owocami lata – truskawkami, czereśniami, wiśniami, borówkami amerykańskimi. Przełożony kremem śmietankowo – waniliowym i frużeliną owocową. Pyszne, wilgotne, idealne kakaowe blaty, które w każdym torcie zastąpią Wam biszkopt kakaowy – torty

Czytaj więcej
Malinowe Lustro
06.04.13

Malinowe Lustro

Idealne ciasto na weekend :-). Bez pieczenia, z najlepszym musem malinowym, z dużą dawką witamin.  Bazowałam na przepisie na roladę z nadzieniem śmietankowo – truskawkowym. Do wykonania malinowego musu wykorzystałam zapasy mrożonych malin, które może

Czytaj więcej
Babeczki malinowe z kremem malinowym
02.11.12

Babeczki malinowe z kremem malinowym

Jeśli dziecię Wam powie, że na urodziny chce malinowe babeczki z malinowym kremem, to choćby była połowa grudnia i śniegi, trzeba takie wykonać ;-). Do babeczek można użyć mrożonych malin, lecz również truskawek, jagód lub wiśni. Za każdym razem

Czytaj więcej
Sernik lekko migdałowy z malinami
22.10.12

Sernik lekko migdałowy z malinami

Sernik idealny, z ostatnimi tegorocznymi malinami, z lekką nutą migdałową i prażonymi płatkami migdałów. Wspaniały! Z najlepszym kruchym spodem, którego nie jest dużo – serniki lubimy zwłaszcza za masę serową ;-). Masa serowa jes zwarta, lekko kremow

Czytaj więcej
Tort stracciatella z malinami
21.09.12

Tort stracciatella z malinami

Urodzinowy torcik siedmiolatki :-). Ma w sobie wszystko to, co Pola kocha – mleczną czekoladę, maliny, bitą śmietanę i.. kawę ;-). Ciasto jest mocno czekoladowe z nutą kawową, ma głęboki ciemny kolor i aromat. Do przełożenia użyłam, tradycyjnie już, kremu

Czytaj więcej
Ptasia Pianka z malinami i galaretką
18.09.12

Ptasia Pianka z malinami i galaretką

'Ptasia Pianka' nazwą nawiązująca do znanego deseru w postaci małych kosteczek oblanych czekoladą ;-). Nawiązuje tylko nazwą – w rzeczywistości jest wiele smaczniejsza i możemy ją przygotować w domu z ulubionymi owocami i galaretką. Możemy również

Czytaj więcej
Jogurtowe ciasto z malinami
19.08.12

Jogurtowe ciasto z malinami

Ciasto z malinami, którego nie można pomniąć w sezonie. Jogurt naturalny zapewnia ciastu wilgotność i nadaje delikatności. Dzięki oprószeniu malin mąką nie opadają one na dno ciasta. Ciasto można z powodzeniem zrobić dzień wcześniej. Przykryte

Czytaj więcej
Mini serniczki z malinowym puree
14.08.12

Mini serniczki z malinowym puree

Najbardziej fantazyjne mini serniczki w tym sezonie, z pysznym malinowym puree ;-). Bez spodu, sama masa serowa! Do przygotowania w kilka minut i bez użycia miksera – składniki należy tylko wymieszać widelcem. Poza sezonem malinowym można wykorzystać

Czytaj więcej
Kawowy tort orzechowy z malinami
13.01.12

Kawowy tort orzechowy z malinami

Lekki tort kawowy, wręcz chciałoby się powiedzieć – w klimacie letnim. Na leciutkim orzechowym spodzie biszkoptowym. Z kremem kawowym na bazie śmietanki i białej czekolady. Osłodzony malinami. Tort nie jest przesłodzony, raczej mało słodki, więc jest

Czytaj więcej
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką
08.09.11

Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką

Pyyyyszne! Kruche ciasto z lekką, rewelacyjną pianką, którą w taki sposób, przyznam, robiłam po raz pierwszy. Pianka jest lżejsza niż ptasie mleczko, a maliny (lub jeżyny, jagody, borówki amerykańskie) w niej zatopione smakują wybornie. Pozostaję od

Czytaj więcej
Majo – brownies
06.09.11

Majo – brownies

Witam po wakacjach :-). Miło mi znowu wrócić do Was i do blogowania. Na rozgrzewkę jak to zwykle u mnie –  przepis prosty, szybki i lekki (dosłownie).

Rewolucja w brownies! Brownies nie majowe (choć brzmi ładniej ;-), ale z dodatkiem majonezu

Czytaj więcej