Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


RSS taga
Widok:
Sortuj: 

Tag: melasa


Pfeffernusse

pieprzne korzenne ciasteczka świąteczne
15 grudnia 2017
Te słodko wyglądająco ciastka świąteczne to niemieckie pfeffernüsse, rodzaj świątecznych pierniczków, trochę już staromodnych i często niedocenianych (popularnych także w Danii i Holandii). Ich charakterystyczną cechą jest duża ilość przypraw ... czytaj więcej

Tort piernikowy

14 grudnia 2017
Nagi tort piernikowy przyozdobiony pierniczkami (moje ciasto na piernik staropolski i pierniczki wciąż dojrzewa, więc póki co wykorzystałam kupne pierniczki). Przełożony pysznym kremem z masła orzechowego i likieru migdałowego. Zamiast kremu ... czytaj więcej

Pierniczki z wzorem

4 grudnia 2015
O tym, jak trudno znaleźć idealny przepis na pierniczki z dobrze widocznym i wypukłym wzorkiem, wie tylko ten... kto próbował. Pierniczki wymagają dodatku sody oczyszczonej i najczęściej mocno rosną podczas pieczenia, wzorek lubi się rozmywać, tym bardziej, ... czytaj więcej

Batony dla aktywnych

Anny Lewandowskiej
28 września 2015
Batony dla osób aktywnych - polecane przez Anię Lewandowską jako przegryzka przed treningiem lub zaraz po nim. Wszystko 'bez' - bezglutenowe, bez dodatku jajek i mleka, oczywiście bez pieczenia. 5 batonów do przygotowania w 9 minut  (nie licząc ... czytaj więcej

Pszenno - żytnie bułki na zakwasie

z siemieniem lnianym
22 września 2015
Wspaniałe bułki na zakwasie żytnim, które przygotowałam bez udziału drożdży. Ciasto oczywiście rośnie dłużej, ale dzięki dużej ilości zakwaszonego ciasta przebiega to szybciej niż w przypadku innego pieczywa na zakwasie. Nie są również trudne w wykonaniu; ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Ciastka z melasą

8 grudnia 2014
Kruche z zewnątrz, lepkie w środku. O smaku i o zapachu melasy. Cały rok nie używam jej do wypieków, ale w okresie zimowo - świątecznym nie można sobie odmówić tego smaku. To już pewien rytuał - nadchodzą zimne wieczory i poranki, ja piekę pierniczki ... czytaj więcej

Ciasto daktylowe z sosem toffi

(sticky toffee pudding)
8 grudnia 2014
Brytyjski klasyk, jeden z najbardziej kochanych puddingów na Wyspach. Lepkie, wilgotne ciasto daktylowe (zwane puddingiem) podawane na gorąco. Pudding przygotowujemy z daktyli, ale cała esencja puddingu to gęsty sos toffi oraz lody lub bita śmietana/ ... czytaj więcej

Angielskie ciasto świąteczne

(Christmas Cake)
14 listopada 2014
Tradycyjne angielskie Christmas Cake. 'Must have' na angielskim stole świątecznym, tuż obok puddingów, sherry trifle czy słodkości z mincemeat. Ciasto jest bardzo bogate w bakalie - zwykle koryntki, rodzynki i sułtanki, ale nowoczesne przepisy ... czytaj więcej

Simit - tureckie bajgle

1 lutego 2014
Chyba najlepsze bajgle na świecie. Mogłabym je jeść codziennie. Mąż stwierdził, że są uzależniające :-). Pyszne, lekko słodkie z zewnątrz, chrupiące, z mięciutkim i puszystym wnętrzem. Oczywiście - suto obtoczone w sezamie! Ich dużym plusem jest to, że ... czytaj więcej

Zimowe babeczki z miodem i żurawiną

z miodowo - czekoladową glazurą
21 listopada 2013
Mięciutkie zimowe babeczki. Z miodem, melasą, cynamonem i soczystą suszoną żurawiną. Pieczone w przesłodkich foremkach do mini - babeczek. Z najlepszą czekoladowo - miodowo glazurą. Uwaga: uzależniają!  ... czytaj więcej

Ciasto imbirowo - piernikowe z orzechami pekan i lekko solonym sosem karmelowym

20 lutego 2012
Połączenie słonych orzechów pekan z karmelem, do tego leciutka pianka śmietankowa z bardzo bogatym acz delikatnym ciastem imbirowym - kto by się nie skusił po takim opisie? Choć ciasto jest typowo jesienne, nic nie stoi na przeszkodzie, by wypróbować ... czytaj więcej

1  2  3