Krajanka budyniowa z marakuj膮
07.04.08

Krajanka budyniowa z marakuj膮

Orze藕wiaj膮ca, tropikalna i niebanalna krajanka, kt贸ra trafi w najwybredniejsze gusta. Kwaskowate owoce doskonale neutralizuj膮 s艂odycz mleka skondensowanego. Ca艂o艣膰 jest lekka i wiosenna i nawet nie wiadomo kiedy znika z blachy… Polecam!

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka czekoladowo-owsiane (bez pieczenia)
27.02.08

Ciasteczka czekoladowo-owsiane (bez pieczenia)

Tak, wiem, nie s膮 to najatrakcyjniejsze ciasteczka na 艣wiecie. Ale nie zamieni艂abym ich na najlepsze kupne. Poza tym, 偶e s膮 pyszne i robi si臋 je w mgnieniu oka, to mam do nich sentyment. Kole偶anka z pokoju, w akademiku, w kt贸rym mieszka艂y艣my, robi艂a

Czytaj wi臋cej
Batony 艣niadaniowe
15.02.08

Batony 艣niadaniowe

Na pewno ju偶 pisa艂am nie raz, 偶e uwielbiam szybkie i ma艂o skomplikowane przepisy Nigelli. Mi臋dzy innymi dlatego, 偶e smakuj膮 wspaniale. Par臋 rzeczy mi jednak nie wysz艂o, b膮d藕 nie smakowa艂o tak, jak oczekiwa艂am. Jednak to nie przeszkadza mi brn膮膰 dalej

Czytaj wi臋cej
Chleb pszenno – 偶ytni na miodzie
09.11.07

Chleb pszenno – 偶ytni na miodzie

Co mia艂am zrobi膰 prawie zrobi艂am, wracam wi臋c do pieczenia, bo baaaardzo mi tego brakuje ;-).

Ten chleb piek艂am (tak, tak, bo przecie偶 co艣 je艣膰 musimy 馃檪 moim domownikom 2 dni z rz臋du, bo jest pyszny. Mi臋ciutki (nawet na drugi dzie艅)

Czytaj wi臋cej
Czekoladowo – orzechowy batonik
20.09.07

Czekoladowo – orzechowy batonik

Nie ma prostszego batonika a聽jedyne co musicie zrobi膰 to posieka膰 czekolad臋 i orzechy… Czy mo偶e by膰 pro艣ciej? 呕adnego mieszania czy miksowania – warstw臋 wylewamy na warstw臋 a batonik robi si臋 sam :-). Lubi臋 takie przepisy! A w smaku – dosta艂 10 pun

Czytaj wi臋cej
Kr贸wki
19.08.07

Kr贸wki

Zaczn臋 od tego, 偶e od kilku dni jestem niezmiernie szcz臋艣liw膮 posiadaczk膮 dw贸ch ksi膮偶ek Nigelli „Feast” i „How to be a domestic goddess” :-). Na pierwszy ogie艅 posz艂y wi臋c kr贸wki (z drugiej ksi膮偶ki). I… wielka klapa. Niestety kr贸wek Nigelli (fudge)

Czytaj wi臋cej
Kruche ciasto milionera
18.07.07

Kruche ciasto milionera

I zn贸w co艣 dla czekoholik贸w i toffiholik贸w :-). Caramel shortbread zwany r贸wnie偶 millionaires' shortbread to tradycyjne szkockie ciasto. Prawdopodobnie potoczna nazwa wzi臋艂a si臋 od bogatego (jak na shortbread) smaku. Ciasto ma 3 pyszne warstwy:

Czytaj wi臋cej
Banoffi (banoffee pie)
13.07.07

Banoffi (banoffee pie)

To fenomen, 偶e tak prosty pudding sta艂 si臋 s艂awny na ca艂y 艣wiat. Nazwa to oczywi艣cie kombinacja 'banan贸w' i 'toffi'. Jako tw贸rc贸w deseru wymienia si臋 dwa nazwiska: Ian Dowding i Nigel Mackenzie z 'The Hungry Monk' Restaurant w

Czytaj wi臋cej
Kokosanki
21.05.07

Kokosanki

Ten przepis na kokosanki zosta艂 wyszperany przez przypadek. Szuka艂am ciekawych, szybkich ciastek do herbaty, niekoniecznie z kokosem… No, ale klamka zapad艂a ostatecznie gdy m膮偶 znalaz艂 w szafce mleko s艂odzone. Te ciasteczka robi si臋 tak b艂yskawicznie

Czytaj wi臋cej
Ciasto toffi (na krakersach)
24.04.07

Ciasto toffi (na krakersach)

Ciasto bez pieczenia – niezwykle delikatne, nie za s艂odkie, wr臋cz zniewala swoim smakiem. Trzy pyszne kremy: kajmakowy,聽budyniowy i 艣mietankowy聽prze艂o偶one s艂onymi krakersami i opr贸szone czekolad膮… hit w艣r贸d ciast!聽Nie spos贸b mu si臋 oprze膰, bardzo

Czytaj wi臋cej
Mazurek kajmakowy
23.01.07

Mazurek kajmakowy

Ten przeze mnie wykonany jeszcze nie jest w wersji 艣wi膮tecznej, bo pieczony w styczniu :-). Na Wielkanoc proponuj臋 ozdobi膰 owieczkami, baziami i skr臋conym wa艂eczkiem ciasta naoko艂o, b臋dzie pi臋kny! Jest bardzo smaczny, ale te偶 s艂odki (cecha chyba wi臋k

Czytaj wi臋cej
Orzechowy miodownik
02.12.06

Orzechowy miodownik

Smaczny, efektowny i – (niespodzianka) wcale nie za s艂odki przek艂adaniec. Ciasto jest pieczone z dodatkiem miodu, warto przygotowa膰 je dzie艅 wcze艣niej, by zd膮偶y艂o zmi臋kn膮膰. Obiecuj臋 Wam, 偶e jest w nim wszystko to, co lubicie, a nawet wi臋cej.. Polecam! Sk艂adniki na ciasto: 600 g m膮ki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru do wypiek贸w 2 jajka 2 偶贸艂tka […]

Czytaj wi臋cej