Babka z orzechami laskowymi i czekoladą
15.03.08

Babka z orzechami laskowymi i czekoladą

Jak może smakować taka babka? Oczywiście jak… nutella! Jest wilgotna, mięciutka, pachnąca, dobrze jej z polewą czekoladową – czy można chcieć więcej? Od razu powiem, że musicie uważać – mocno wciąga…

Czytaj więcej
Babka z marcepanem
15.03.08

Babka z marcepanem

Gratka dla wielbicieli marcepanu :-). Bardzo wilgotna, orzechowa babka, w której tak dużo marcepanu! Jeśli powiem Wam, że jest przepyszna, nie będzie w tym nic z przesady… Warto upiec!

Czytaj więcej
Seromak
13.03.08

Seromak

…lub makowiec z serem, seromakowiec.. Jedno z moich ulubionych połączeń. A ponieważ mój Mąż kocha mak i wszystko co z nim związane, nie dałam się długo prosić ;-). Muszę przyznać, że przepis jest znakomity i wielokrotnie przeze mnie wypróbowany. Wi

Czytaj więcej
Markizy czekoladowo-orzechowe
22.02.08

Markizy czekoladowo-orzechowe

Jakoś przegapiłam to, że już wczoraj zaczął się czekoladowy weekend. Czy można nie lubić czekolady? Markizy są kruche, mocno czekoladowe, bardzo smaczne. Taka mała przekąska po obiedzie :-). 

I jeszcze podziękowanie dla Was. Za wszystkie smsy i ws

Czytaj więcej
Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami
21.02.08

Krajanka piernikowa z marcepanem i powidłami

Tą krajankę Bajaderki zaliczam do czołówki najlepszych ciast na blogu. Jest wyjątkowa w smaku! Bogactwo bakalii, smak piernika i marcepan przełożony powidłami – dla mnie nie ma lepszej kombinacji smakowej. Krajanka jest – przez marcepan

Czytaj więcej
Naleśniki z nutellą
18.02.08

Naleśniki z nutellą

Do krokietów z kapustą i grzybami nasmażyłam naleśników i kilka zostało… Doskonała okazja, by spróbować jak smakują zapiekane z nutellą :-). Przepis z 'Nigella Express' podaję w oryginale, ale zobaczycie sami, że też dokonacie sporych

Czytaj więcej
Batony śniadaniowe
15.02.08

Batony śniadaniowe

Na pewno już pisałam nie raz, że uwielbiam szybkie i mało skomplikowane przepisy Nigelli. Między innymi dlatego, że smakują wspaniale. Parę rzeczy mi jednak nie wyszło, bądź nie smakowało tak, jak oczekiwałam. Jednak to nie przeszkadza mi brnąć dalej

Czytaj więcej
Keks
05.02.08

Keks

Keks to dla mnie ciasto królewskie. Świateczne też, jak najbardziej, ale ma coś z wyższych sfer ;-). To pewnie przez to bogactwo bakalii, którymi jest najeżony. I to, że piekę je tak rzadko, choć nawet nie wiem, czemu. Bardzo elegancki – i do popołud

Czytaj więcej
Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym
31.01.08

Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym

Musiałam ich spróbować, bo połączenie orzechów laskowych ze śliwkami brzmiało po prostu bajecznie. A muffiny wyszły… przyzwoicie dobre. Nie za słodkie, z lekko kruchą, spieczoną skórką i ciepłym śliwkowym wnętrzem. Tak na deser, do herbatki. Smaczn

Czytaj więcej
Sernik toffi z orzechami pekan
25.01.08

Sernik toffi z orzechami pekan

Wspaniały sernik z orzechami pekan przykryty pysznym sosem o delikatnym smaku toffi. Czy można lepiej rozpocząć (i zakończyć) weekend? Oczywiście, jeśli wszystko między tym początkiem i końcem też gra, to będą dobre 3 popołudnia…  Miłego weekendu!

Czytaj więcej
Makowiec zawijany
14.12.07

Makowiec zawijany

Niezwykle smaczny makowiec. Wilgotny, długo zachowujący świeżość, lepszy niż z cukierni! Nie zdarzyło się jeszcze, by się nie udał, to mój popisowy numer :-). Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, po 35 cm każdy; ciasto jest mięciutkie, skórka

Czytaj więcej
Ciastka z białą czekoladą i żurawiną
13.12.07

Ciastka z białą czekoladą i żurawiną

O tej porze roku trudno się powstrzymać, by nie przegryzać między posiłkami. Te ciasteczka przegonią wszelkie wyrzuty sumienia, wydają się takie… zdrowe ;-). Najfajniejsze w nich są płatki owsiane, a żurawina idealnie balansuje słodycz czekolady. B

Czytaj więcej
Kruche rogaliki z makiem
10.12.07

Kruche rogaliki z makiem

Przepis ten jest w naszej rodzinie od dawna, jest tak stary jak przepis na makowca zawijanego :-). I ciężko było mi podać dokładne składniki, szczególnie do masy makowej, bo robię zawsze 'na oko'. Nie ma jednak problemu jak masy zostanie

Czytaj więcej
Czekoladowe pralinki z Bailey’s
08.12.07

Czekoladowe pralinki z Bailey’s

Ciąg dalszy słodkości z likierem Baileys… Pralinki są mocno czekoladowe (jeśli nie kochacie czekolady deserowej, od razu wymieszajcie ją pół na pół z mleczną), doskonałe na świąteczny prezent. I – podobno – przynoszą szczęście… 

Czytaj więcej
Pralinki z marcepanem, rumem i orzeszkami
29.11.07

Pralinki z marcepanem, rumem i orzeszkami

Jak jest w domu marcepan, to od razu świąteczniej :-). A tym bardziej jak są takie pralinki. Są pyszne. Użyłam gotowej masy marcepanowej, choć kiedyś spróbuję ją przyrządzić sama. Jeszcze bardziej ciekawią mnie niby-kartofelki marcepanowe przyrządzon

Czytaj więcej
Ciasto orzechowo – budyniowe
11.11.07

Ciasto orzechowo – budyniowe

Jeszcze jedno ciacho z orzechami na Orzechowy Weekend. Nie jest to ani klasyczny miodownik, ani orzechowiec, lecz bardzo uproszczona wersja obu tych ciast, trochę mniej pracochłonna; choć dla mnie zrobienie po tych wszystkich prostych wypiekach

Czytaj więcej