Rolada bezowa z wi艣niami
30.06.09

Rolada bezowa z wi艣niami

Po艂膮czenie bezy, bitej 艣mietany i wi艣ni – b臋dzie smakowa艂o wybornie? Tak, cho膰 na pewno nie wszyscy polubi膮 je w tej postaci ;-).聽Rolada bezowa nie jest chrupka, to raczej mi臋ciutki 艣rodek znany Wam ju偶 z bezy Pavlovej, z lekko kruchym wierzchem (jak

Czytaj wi臋cej
Lody kokosowe
26.06.09

Lody kokosowe

Lody w zamra偶arce si臋 mro偶膮, a Walia od rana p艂acze deszczem… To nic, w domu ch臋tnych na lody nie brakuje, tylko trzeba im wydziela膰, bo najch臋tniej zjedliby zamiast obiadu ;-). Nie jestem a偶 tak膮 fank膮 kokosu, by powiedzie膰, 偶e s膮 wspania艂e

Czytaj wi臋cej
Tort orzechowo – czekoladowy z wi艣niami i marcepanem
25.06.09

Tort orzechowo – czekoladowy z wi艣niami i marcepanem

Smakuje ob艂臋dnie. Doskona艂y na rozpoczynaj膮cy si臋 nied艂ugo sezon wi艣niowy, jak i na… tort bo偶onarodzeniowy ;-). Mocno wilgotny, soczy艣cie wi艣niowy, orzechowy, nie wspominaj膮c ju偶 o dope艂niaj膮cej smaku czekoladzie…聽To jeden z tych tort贸w, kt贸re ni

Czytaj wi臋cej
Tort z bia艂膮 czekolad膮 i malinami
20.06.09

Tort z bia艂膮 czekolad膮 i malinami

Torcik bajeczny, wilgotny, delikatny, rozpuszczaj膮cy si臋 w ustach, a s艂odycz z bia艂ej czekolady 艣wietnie komponuje si臋 z malinami, dzi臋ki czemu ca艂o艣膰 nie jest przes艂odzona. Spokojnie mo偶ecie tu u偶y膰 zapas贸w z zamra偶arki, bo – tak jak u mnie w ogr贸dk

Czytaj wi臋cej
Trufle orzechowe
06.06.09

Trufle orzechowe

Zebra艂o mnie na trufelkowanie :-). Kolejne nie mog艂y by膰 z innych orzech贸w, jak z laskowych, uwielbiamy ich wszelkie po艂膮czenia z czekolad膮. I si臋 nie myli艂am, s膮 wy艣mienite, smakuj膮 jak 'wypasiona' wersja nutelli i nie mog膮 si臋 znudzi膰…聽

Czytaj wi臋cej
Trufle kokosowe
05.06.09

Trufle kokosowe

Cudowne, mocno kokosowe, praktycznie bez dodatku mas艂a, za to z du偶膮 ilo艣ci膮 rozp艂ywaj膮cej si臋 w ustach bia艂ej czekolady… M贸j M. dzi艣 cz臋sto kursuje do lod贸wki ;-). Na szcz臋艣cie (dla mnie) dzi艣 si臋 lekko och艂odzi艂o i da艂am sobie rad臋

Czytaj wi臋cej
Domowy twar贸g
04.06.09

Domowy twar贸g

Zawsze mnie ciekawi艂o, jak smakuje twar贸g made at home ;-). Jest pyszny! Jedyne, co potrzebujecie, to du偶a ilo艣膰 ma艣lanki i troch臋 cierpliwo艣ci. Cho膰 w naszym przypadku produkcja twarogu z ma艣lanki jest zupe艂nie nieop艂acalna (z ekonomicznego punktu w

Czytaj wi臋cej
Lody kawowe z cha艂w膮
24.05.09

Lody kawowe z cha艂w膮

Dzi艣 jest chyba najcieplejszy dzie艅 w tym roku w Walii. Rano posiedzieli艣my w ogr贸dku, a teraz si臋 wr臋cz chowamy przed s艂o艅cem i… ch艂odzimy lodami. Zrobi艂am je ju偶 wczoraj, poniewa偶 12 godzin musz膮 sp臋dzi膰 w zamra偶arce. S膮 mocno kawowe, cho膰

Czytaj wi臋cej
Sernik z ziemniakami
17.05.09

Sernik z ziemniakami

Wyborny sernik o smaku lekko pomara艅czowym. To starszy przepis na sernik, gdzie do masy serowej dodajemy ugotowane ziemniaki. Najwa偶niejsze by ziemniaki by艂y sypkie, m膮czyste (nie mokre), ugotowane przynajmniej dzie艅 wcze艣niej. Od jako艣ci ziemniak贸w

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowo – orzechowy z malinami
15.05.09

Tort czekoladowo – orzechowy z malinami

Tak dawno nie piek艂am ciasta mocno czekoladowego… a偶 w ko艅cu si臋 zmobilizowa艂am. Specjalnie na Wasze 偶yczenie ciasto nie zawiera ani grama m膮ki, co ucieszy alergik贸w. Z kolei, mo偶e tort nie nadaje si臋 dla dzieci (tak my艣l臋, bo moim nie smakuje

Czytaj wi臋cej
Mi臋towe bezy
14.05.09

Mi臋towe bezy

Jad艂am ostatnio moje ulubione lody mi臋towe z kawa艂eczkami czekolady… I tak sobie pomy艣la艂am: zrobi臋 mi臋towe bezy… to musi by膰 smak! Z mojego ulubionego przepisu na bezy, z ma艂ymi modyfikacjami. Polecam, smakuj膮 jak mi臋towe cukierki!

Czytaj wi臋cej
Galaretka pomara艅czowa
13.05.09

Galaretka pomara艅czowa

Pr贸bowali艣cie zrobi膰 sami galaretk臋? Ja ju偶 kilka razy, jak mia艂am nadmiar owoc贸w (pyszna jest wi艣niowa!). Galaretka w proszku si臋 nie umywa ;-). Przede wszystkim smak i brak 'aromat贸w identycznych z naturalnymi'. Polecam, przed zbli偶aj膮cym

Czytaj wi臋cej
Waniliowa panna cotta na twaro偶ku
01.04.09

Waniliowa panna cotta na twaro偶ku

Mmmm, pycha! Bardzo szybki do przyrz膮dzenia deser, a jak偶e wspania艂y, delikatny, aksamitny w smaku :-). Ju偶 sobie wyobra偶am, jakie wariacje mo偶na wyczarowa膰 z podstawowego przepisu, a od teraz zamierzam wypr贸bowa膰 wiele… Polecam!

Czytaj wi臋cej
Lody z syropem klonowym
29.03.09

Lody z syropem klonowym

Oj, pyszne, pyszne… Syrop klonowy dodany do lod贸w to jeden z najlepszych pomys艂贸w – nikt nie odm贸wi艂 dok艂adki w sobotnie popo艂udnie. Cho膰 nie jest to przyjemno艣膰 tania, to od czasu do czasu – b臋d臋 wraca膰 do ich smaku. Lody mo偶na poda膰 z upra偶onymi

Czytaj wi臋cej
Pieczone orzechy z cynamonem
17.03.09

Pieczone orzechy z cynamonem

Robi艂am je do艣膰 cz臋sto w okresie po艣wi膮tecznym, ale gdzie艣 mi si臋 zapodzia艂y zdj臋cia, wczoraj dopiero – podczas porz膮dk贸w w komputerze – je odnalaz艂am. My艣l臋, 偶e s膮 艣wietn膮 przek膮sk膮 na ka偶d膮 por臋 roku i hmm… s膮 tak pyszne, 偶e nie spos贸b si臋 od nic

Czytaj wi臋cej
Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami
16.03.09

Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami

Tort na bazie bezy, kt贸remu nie spos贸b si臋 oprze膰 ;-). Zajada艂 si臋 nim nawet m贸j m膮偶,聽kt贸ry nie przepada za czekoladowymi ciastami. Beza jest tre艣ciwa, chrupi膮ca tylko po bokach i z wierzchu, wype艂niona orzechami laskowymi i kawa艂kami syc膮cych owoc贸w

Czytaj wi臋cej