Waniliowa panna cotta na twaro偶ku
01.04.09

Waniliowa panna cotta na twaro偶ku

Mmmm, pycha! Bardzo szybki do przyrz膮dzenia deser, a jak偶e wspania艂y, delikatny, aksamitny w smaku :-). Ju偶 sobie wyobra偶am, jakie wariacje mo偶na wyczarowa膰 z podstawowego przepisu, a od teraz zamierzam wypr贸bowa膰 wiele… Polecam!

Czytaj wi臋cej
Lody z syropem klonowym
29.03.09

Lody z syropem klonowym

Oj, pyszne, pyszne… Syrop klonowy dodany do lod贸w to jeden z najlepszych pomys艂贸w – nikt nie odm贸wi艂 dok艂adki w sobotnie popo艂udnie. Cho膰 nie jest to przyjemno艣膰 tania, to od czasu do czasu – b臋d臋 wraca膰 do ich smaku. Lody mo偶na poda膰 z upra偶onymi

Czytaj wi臋cej
Pieczone orzechy z cynamonem
17.03.09

Pieczone orzechy z cynamonem

Robi艂am je do艣膰 cz臋sto w okresie po艣wi膮tecznym, ale gdzie艣 mi si臋 zapodzia艂y zdj臋cia, wczoraj dopiero – podczas porz膮dk贸w w komputerze – je odnalaz艂am. My艣l臋, 偶e s膮 艣wietn膮 przek膮sk膮 na ka偶d膮 por臋 roku i hmm… s膮 tak pyszne, 偶e nie spos贸b si臋 od nic

Czytaj wi臋cej
Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami
16.03.09

Lekki tort czekoladowy z orzechami i owocami

Tort na bazie bezy, kt贸remu nie spos贸b si臋 oprze膰 ;-). Zajada艂 si臋 nim nawet m贸j m膮偶,聽kt贸ry nie przepada za czekoladowymi ciastami. Beza jest tre艣ciwa, chrupi膮ca tylko po bokach i z wierzchu, wype艂niona orzechami laskowymi i kawa艂kami syc膮cych owoc贸w

Czytaj wi臋cej
P艂atki owsiane na mleku
09.03.09

P艂atki owsiane na mleku

Jaka jest idealna owsianka? Dla mnie tak g臋sta, 偶e mleka prawie nie wida膰, za to talerz jest pe艂ny pysznych, nap臋cznia艂ych, ciep艂ych p艂atk贸w. I bez dodatk贸w. Zawsze poprawia humor :-). Poni偶szy przepis jest na tradycyjne p艂atki owsiane na mleku, w za

Czytaj wi臋cej
Mro偶ony tort bezowo-cytrynowy
15.02.09

Mro偶ony tort bezowo-cytrynowy

Jeden z najbardziej niesamowitych tort贸w, jaki jad艂am. Kruchutka, s艂odka beza, orze藕wiaj膮ca masa cytrynowa i wszystko mro偶one… jak najlepsze lody :-). Tort rozp艂ywa si臋 w ustach… Oczywi艣cie nie oby艂o si臋 bez ma艂ego wypadku ;-). W jednej z warstw

Czytaj wi臋cej
Sezamki
16.01.09

Sezamki

'Sezamowy tydzie艅' rozpocz臋ty!

Powiem szczerze, 偶e jestem bardzo zaskoczona. Tym, 偶e sezamki s膮 takie… proste do wykonania i tak bardzo w smaku przypominaj膮 te oryginalne, a mo偶e i s膮 lepsze. Kruche, nie twarde, nie ci膮gnace si臋. Z ca艂膮

Czytaj wi臋cej
Ekstrakt z wanilii
31.12.08

Ekstrakt z wanilii

Cz臋sto pytacie o ekstrakt z wanilii. Pomy艣la艂am wi臋c: dlaczego nie spr贸bowa膰 go zrobi膰 w domu? To bardziej ni偶 proste. Wychodzi taniej ni偶 kupno gotowego, a sam aromat jest nieprzeci臋tny i najwy偶szej jako艣ci.

Produkcja ekstraktu polega na ekstrakc

Czytaj wi臋cej
Mincemeat
17.12.08

Mincemeat

Mincemeat, cho膰 na pewno od razu b臋dziecie mie膰 skojarzenia z mielonym mi臋sem (ja mam tak do tej pory 馃槈 to brytyjska specjalno艣膰 – g臋sta mieszanka bakalii (rodzynek, koryntek, sk贸rki pomara艅czowej, suszonych owoc贸w) co艣 co przypomina wygl膮dem

Czytaj wi臋cej
S艂odkie karmelowe kuleczki
21.11.08

S艂odkie karmelowe kuleczki

Po prostu 艣wietne. Idealne dla wyjadaczy mleka w proszku聽i wszelkich drobnych s艂odko艣ci. Pachn膮 karmelem, s膮 do艣膰 s艂odkie (dla mnie to takie typowe „zapychacze”, zjad艂am chyba jedn膮 ;-), ale te 25 kulek mimo to, w tajemniczych okoliczno艣ciach znikn臋艂

Czytaj wi臋cej
Konfitura z 偶urawiny
21.11.08

Konfitura z 偶urawiny

Ten czas przed 艣wi臋tami nie pachnia艂by tak pi臋knie gdyby zabrak艂o konfitury z 偶urawiny. Dla mnie to najlepszy smak na 艣wiecie, zaraz za babcin膮 konfitur膮 z bor贸wki i gruszki. Warto w tym roku zaopatrzy膰 si臋 w wi臋ksze ilo艣ci tego owocu, i trzyma膰

Czytaj wi臋cej
Lody Strawberry Cheesecake
03.11.08

Lody Strawberry Cheesecake

Gdyby nie Wasze propozycje, nie wiedzia艂abym, 偶e istnieje po艂膮czenie lod贸w z sernikiem :-). A tak, co艣 innego ni偶 zwyk艂e lody truskawkowe, wzbogacone smakiem twaro偶ku, s膮 jeszcze bardziej mleczne i g艂adkie, i z pewno艣ci膮 – b臋dzie聽powt贸rka聽:-).

Czytaj wi臋cej
Makaroniki czekoladowo – kokosowe
05.09.08

Makaroniki czekoladowo – kokosowe

艢wietne i szybkie ciasteczka, kt贸re smakuj膮 jak czekoladowe kokosanki. Nie chrupi膮ce, twardawe z wierzchu, klej膮ce w 艣rodku, niesamowicie wchodz膮ce mi臋dzy z臋by ;-). Na drugi dzie艅 najlepsze, mi臋ciutkie. Pyyycha!聽

Czytaj wi臋cej
Batonik z muesli i morel膮
04.09.08

Batonik z muesli i morel膮

Taki batonik to przysmak dla mojego m臋偶a,聽a dla mnie skuteczny spos贸b na zu偶ycie du偶ych zapas贸w p艂atk贸w owsianych ;-). Co tu du偶o m贸wi膰 – szybki, smaczny i zdrowy.聽

Czytaj wi臋cej
Torta alla Gianduia (Nutella Cake)
29.08.08

Torta alla Gianduia (Nutella Cake)

W zasadzie tortu, kt贸ry nazywa si臋 'Nutella Cake' nie trzeba specjalnie reklamowa膰 ;-). Ciasto jest zwarte, wilgotne, cho膰 nie ci臋偶kie. Pachnie nutell膮, cho膰 smakuje jak ciasto mocno czekoladowe. Wygl膮da przepi臋knie i kusi, cho膰 jest takie pr

Czytaj wi臋cej
Lody z owocami lata
01.07.08

Lody z owocami lata

Mleczne lody z dowolnymi owocami, na jakie tylko macie ochot臋. U mnie by艂a to mieszanka je偶yn, malin, bor贸wki ameryka艅skiej, porzeczki i czere艣ni. Powiedzcie, w jakich lodach ze sklepu b臋dzie a偶 tyle owoc贸w? Dodatkowo ca艂o艣膰 polana sosem聽owocowym, le

Czytaj wi臋cej
Lody z orzechami w艂oskimi i cynamonem
11.06.08

Lody z orzechami w艂oskimi i cynamonem

„W zasadzie lody bardziej do jedzenia ni偶 lizania” – jak stwierdzi艂 g艂贸wny degustator domu, m贸j M. Rzeczywi艣cie, orzech贸w jest mn贸stwo i to prawda. Poza tym, s膮 bardzo smaczne, cho膰 chyba mi臋towych ju偶 nic nie pobije ;-).

Czytaj wi臋cej