Batonik z muesli i morel膮
04.09.08

Batonik z muesli i morel膮

Taki batonik to przysmak dla mojego m臋偶a,聽a dla mnie skuteczny spos贸b na zu偶ycie du偶ych zapas贸w p艂atk贸w owsianych ;-). Co tu du偶o m贸wi膰 – szybki, smaczny i zdrowy.聽

Czytaj wi臋cej
Torta alla Gianduia (Nutella Cake)
29.08.08

Torta alla Gianduia (Nutella Cake)

W zasadzie tortu, kt贸ry nazywa si臋 'Nutella Cake' nie trzeba specjalnie reklamowa膰 ;-). Ciasto jest zwarte, wilgotne, cho膰 nie ci臋偶kie. Pachnie nutell膮, cho膰 smakuje jak ciasto mocno czekoladowe. Wygl膮da przepi臋knie i kusi, cho膰 jest takie pr

Czytaj wi臋cej
Lody z owocami lata
01.07.08

Lody z owocami lata

Mleczne lody z dowolnymi owocami, na jakie tylko macie ochot臋. U mnie by艂a to mieszanka je偶yn, malin, bor贸wki ameryka艅skiej, porzeczki i czere艣ni. Powiedzcie, w jakich lodach ze sklepu b臋dzie a偶 tyle owoc贸w? Dodatkowo ca艂o艣膰 polana sosem聽owocowym, le

Czytaj wi臋cej
Lody z orzechami w艂oskimi i cynamonem
11.06.08

Lody z orzechami w艂oskimi i cynamonem

„W zasadzie lody bardziej do jedzenia ni偶 lizania” – jak stwierdzi艂 g艂贸wny degustator domu, m贸j M. Rzeczywi艣cie, orzech贸w jest mn贸stwo i to prawda. Poza tym, s膮 bardzo smaczne, cho膰 chyba mi臋towych ju偶 nic nie pobije ;-).

Czytaj wi臋cej
Mi臋towe lody z kawa艂kami czekolady
04.06.08

Mi臋towe lody z kawa艂kami czekolady

Gor膮co? No w艂a艣nie, nawet za bardzo :-). Cho膰 musz臋 przyzna膰, 偶e nie lubi臋 upa艂贸w i cieszy mnie to, 偶e teraz w Walii nie ma wi臋cej ni偶 20 stopni. Na pewno przyszed艂 czas na takie lody, kt贸re opr贸cz zimna dadz膮 jeszcze uczucie orze藕wienia. Czekolada

Czytaj wi臋cej
Krajanka z mas艂em orzechowym
12.05.08

Krajanka z mas艂em orzechowym

Dobra wiadomo艣膰 dla tych, kt贸rzy maj膮 do艣膰 ciep艂a na zewn膮trz i stroni膮 od piekarnika… krajanka jest bez pieczenia ;-). Prosta w wykonaniu, do艣膰 s艂odka, lekko ci膮gn膮ca si臋, cho膰 艂atwa do pokrojenia i…聽przypomina batonik.

Czytaj wi臋cej
Lekki deser z bananami i jogurtem
10.05.08

Lekki deser z bananami i jogurtem

Deser, kt贸ry powsta艂 pod wp艂ywem chwili :-). Sprawdzi艂am w lod贸wce: jogurt grecki – jest. Szybki rzut oka na st贸艂: banany – cudem jeszcze nie zjedzone. Co na posypk臋? Otwieram szafk臋: prosta decyzja – podpra偶one p艂atki migda艂贸w. Mmmm, w艂a艣nie na to m

Czytaj wi臋cej
Truskawkowe smoothie
04.05.08

Truskawkowe smoothie

Smoothie to g臋sta kompozycja powsta艂a ze zmiksowania mro偶onych owoc贸w i soku owocowego (lub z dodatkiem lodu), w przeciwie艅stwie do milkshake'a zazwyczaj bez dodatku nabia艂u. Ogromna dawka witamin, sk艂adnik贸w mineralnych, energii – to nie tylko

Czytaj wi臋cej
Lody brzoskwiniowe
17.04.08

Lody brzoskwiniowe

Zanim b臋dziemy mogli cieszy膰 si臋 brzoskwiniami prosto z ogr贸dka, warto wykorzysta膰 to, co teraz mamy na p贸艂kach w sklepach lub naszych spi偶arniach. Lody s膮 mocno owocowe i pachn膮 pi臋knie!

Czytaj wi臋cej
Lody kajmakowe
10.04.08

Lody kajmakowe

Maszyny na sezon przygotowane? 艢wietnie! W to lato zamierzam szale膰 z lodami, wi臋c mam nadziej臋, 偶e do mnie do艂膮czycie :-). A zaczynam ju偶 teraz. Pyszne lody o smaku kajmakowym, z tak popularnego dulce de leche, albo po prostu z kajmaku –聽gotowanego

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowy z migda艂ami
05.04.08

Tort czekoladowy z migda艂ami

Mia艂am ochot臋 na co艣 ekstremalnie czekoladowego. I ten tort w艂a艣nie taki jest. W konsystencji jak brownies, ma艂o delikatny, zwarty, tre艣ciwy (mimo, 偶e bez m膮ki), w niczym nie przypomina tradycyjnych tort贸w na biszkopcie. Jeden kawa艂ek zaspokaja g艂贸d

Czytaj wi臋cej
Gor膮ca czekolada
25.03.08

Gor膮ca czekolada

Dorotus ma do艣膰 zimy. Po dziurki w nosie. Nie pomog艂o pieczenie wiosennych ciasteczek czy wielkanocnych babek. Nie umiem czarowa膰 i zaklina膰 pogody. Leje i wieje, wieje i leje, i tak na przemian…聽Ostatnie wieczory聽sp臋dzam wi臋c przy '

Czytaj wi臋cej
Mus czekoladowy
14.02.08

Mus czekoladowy

Nie wyobra偶am sobie Walentynek bez czekolady :-). Dlatego, do kolacji, przygotowa艂am ten mus. Jest puszysty, delikatny, ekstremalnie czekoladowy. Niebo w g臋bie – to za ma艂o powiedziane. Jedna porcja nie doczeka do wieczora, to na pewno ;-).

Czytaj wi臋cej
Creme brulee
07.02.08

Creme brulee

Arystokracja w艣r贸d francuskich deser贸w. Jeden z najbardziej znanych i zas艂u偶onych, a przy tym genialnie prosty. Pyszny, delikatny, waniliowo – jajeczny krem, zapiekany pod cienk膮, chrupi膮c膮 warstw膮 karmelu. Nie przypuszcza艂am, 偶e uda mi si臋 za pierws

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka z kleiku ry偶owego
24.01.08

Ciasteczka z kleiku ry偶owego

Ciasteczka te s膮 tak popularne, 偶e a偶 dziwne, 偶e do tej pory nie znalaz艂y si臋 na blogu. Ale nic straconego :-). S膮 smaczne, lekko chrupi膮ce, ci膮gn膮ce w 艣rodku, delikatnie kokosowe. Najsmaczniejsze oczywi艣cie z d偶emem, ale smakuj膮 i bez niego. Polecam

Czytaj wi臋cej
Bezy
17.01.08

Bezy

O tym jak ci臋偶ko robi si臋 bezy wie tylko ten, kto pr贸bowa艂 ;-). Wielokrotnie na blogu pisa艂am, 偶e bezy s膮 kapry艣ne – i cho膰 przepis zawsze ten sam, one nigdy nie s膮 takie same! A to wilgotno艣膰 powietrza nie taka, a to zbyt d艂ugo ubijane, albo

Czytaj wi臋cej
Domowy cukier waniliowy
01.01.08

Domowy cukier waniliowy

Dobrej jako艣ci cukier waniliowy mo偶na bez problemu zrobi膰 domowym sposobem. Jak raz spr贸bujecie, nie b臋dziecie u偶ywa膰 cukru wanilinowego z torebek. Ma niesamowity aromat, zapach i jest por贸wnywany z tymi z g贸rnej p贸艂ki. Fakt, laska wanilii do najta艅s

Czytaj wi臋cej
Granola
01.01.08

Granola

Granola – nie mo偶e by膰 zdrowiej na pocz膮tek dnia. 艢niadaniowy przysmak sk艂adaj膮cy si臋 z p艂atk贸w, orzech贸w i miodu, pieczonych do chrupko艣ci, podawana cz臋sto z suszonymi owocami. Idealna z mlekiem, jogurtem lub kefirem. Kupne muesli nie dorasta jej do

Czytaj wi臋cej