Waniliowy ry偶 na mleku
27.07.07

Waniliowy ry偶 na mleku

Bardzo lubimy ry偶, pod ka偶d膮 postaci膮. Je艣li na s艂odko i z mlekiem to tylko ciep艂y i tylko z cynamonem. Niech Wam wszystkim cieknie 艣linka, bo jest pyszny ;-).

Czytaj wi臋cej
Pieczone morele z miodem
26.07.07

Pieczone morele z miodem

Najwspanialsza morelowa klasyka – morele pieczone z miodem i z p艂atkami migda艂贸w :-). Lekko skarmelizowane i mi臋kkie morele, wspaniale uzupe艂nione smakiem migda艂贸w. Je艣li chcecie, mo偶ecie je lekko skropi膰 przed pieczeniem likierem Amaretto…

Czytaj wi臋cej
Czekoladowa Pavlova
13.06.07

Czekoladowa Pavlova

„Chocolate Raspberry Pavlova” Nigelli,聽w mojej wersji z truskawkami :-). Oczywi艣cie pretekstem by艂y bia艂ka pozosta艂e po produkcji p膮czk贸w – s艂odka, pyszna, ogromna beza, kt贸ra uzale偶nia…

Czytaj wi臋cej
Ciasto klementynkowe
07.06.07

Ciasto klementynkowe

Nie by艂abym sob膮, gdybym tego ciasta nie upiek艂a ;-). Chodzi艂o za mn膮 ju偶 od d艂u偶szego聽czasu. Trzeba przyzna膰, 偶e nie wszystkim jednak smakuje (opinie w internecie by艂y sprzeczne), wi臋c mo偶e dlatego tak zwleka艂am… Przede wszystkim nale偶y si臋 zaopat

Czytaj wi臋cej
Krajanka owsiana z kokosem
27.05.07

Krajanka owsiana z kokosem

Doskona艂y spos贸b na utylizacj臋 du偶ych zapas贸w p艂atk贸w owsianych. A jaki smaczny spos贸b… ;-).聽W zasadzie lepsza nazwa to krajanka. Pieczemy bowiem niedu偶膮 blaszk臋 ciasta, a potem j膮 kroimy. Twardawe w smaku (ale nie za mocno), do chrupania i 偶ucia.

Czytaj wi臋cej
Czekoladowa chmura
03.05.07

Czekoladowa chmura

Czekoladowa chmura to s艂ynne bezm膮czne ciasto czekoladowe z kremem. Doskona艂e po艂膮czenie wilgotnego, intensywnie czekoladowego spodu z delikatno艣ci膮 bitej 艣mietany i mascarpone. Wierzcie lub nie, ale TO 聽ciasto si臋 rozp艂ywa w ustach…

Czytaj wi臋cej
Bia艂a Pavlova
26.04.07

Bia艂a Pavlova

Beza nad bezami. Smaczna, delikatna, chrupka na zewn膮trz, piankowa i delikatna w 艣rodku. Bardzo prosta w wykonaniu, a jaki efekt! Doskona艂y spos贸b na wykorzystanie bia艂ek pozosta艂ych z innych wypiek贸w karnawa艂owych. Bez臋 mo偶na upiec dzie艅 wcze艣niej

Czytaj wi臋cej
Tort truflowy
18.02.07

Tort truflowy

Niezwykle delikatny, wr臋cz rozp艂ywaj膮cy sie w ustach tort. Nie ma w sobie nic z ci臋偶ko艣ci, kt贸r膮 nadaj膮 tortom masy ma艣lane. Fakt, masa nieco si臋 „rozp艂ywa”, ale w miar臋 le偶akowania w lod贸wce t臋偶eje coraz mocniej. Tort nie wyszed艂 zbyt wysoki, z tej

Czytaj wi臋cej