Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


Widok:
Sortuj: 

Tag: siemię lniane


Batony śniadaniowe (wersja 2.0)

5 listopada 2015
Czasy się zmieniają, przepisy Nigelli Lawson również ;-). Szybkie batony śniadaniowe ewoluowały przez lata. Teraz są bezmleczne, bezglutenowe, bez jajek, bez tłuszczu i bez cukru - zamiast niego do posłodzenia użyjemy suszonych owoców. Czy smakują - ... czytaj więcej

Pszenno - żytnie bułki na zakwasie

22 września 2015
Wspaniałe bułki na zakwasie żytnim, które przygotowałam bez udziału drożdży. Ciasto oczywiście rośnie dłużej, ale dzięki dużej ilości zakwaszonego ciasta przebiega to szybciej niż w przypadku innego pieczywa na zakwasie. Nie są również trudne w wykonaniu; ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Chrupki chlebek skandynawski

19 marca 2014
W krajach skandynawskich bardzo popularny rodzaj chrupkiego pieczywa, znany pod nazwą knekkebrød. Stanowi rodzaj płaskiego chlebka pieczonego z dodatkiem mąki żytniej pełnoziarnistej. Uzależniający, podobnie jak chlebek z nasion, odmieniający życie. Zdrowy, ... czytaj więcej

Chleb, który odmienia życie

6 maja 2013
Chleb, tak różny od każdego bochenka, jaki jadłam w życiu. Być może odmieni też Wasze życie. Od kiedy pojawił się na blogu 'My new roots' zrewolucjonizował wiele kuchni... Chleb z samych nasion, bez mąki, bez drożdży, zakwasu czy spulchniaczy. ... czytaj więcej

Chleb razowy z ziarnami

4 listopada 2012
Perfekcyjny drożdżowy chleb codzienny na mące pełnoziarnistej, napakowany zdrowymi nasionami. Z gęstym, ciężkim lecz mięciutkim miąższem i chrupiącą skórką. Ziarna podnoszą wartość odżywczą chleba i nadają mu charakteru. Chleb prosty w wykonaniu, nawet ... czytaj więcej

Chleb bezglutenowy, najprostszy

6 października 2012
Chleb bezglutenowy - bez dodatku jajek, mleka i sztucznych dodatków. Bardzo smaczny i z chrupiącą skórką :-). Delikatnie lepki w środku, z ładnymi dziurami, z dodatkiem wielu ziaren: słonecznika, dyni, sezamu i siemienia lnianego. Bardzo prosty w wykonaniu, ... czytaj więcej

Wieloziarnisty chleb na zakwasie

1 października 2009
Smaczny chleb i bardzo prosty do wykonania. Dokonałam małych zmian w recepturze co do ilości użytych drożdży - sam zakwas świetnie sobie radzi (choć dłużej trzeba poczekać na wyrośnięcie).  Chleb jest miękki i z niedużą, lecz wyczuwalną ilością ziaren. ... czytaj więcej
Kategoria: Chleby na zakwasie

Chleb z siemieniem lnianym i słonecznikiem (na zakwasie)

1 czerwca 2009
Mój mąż orzekł, że to zdecydowanie najlepszy chleb wieloziarnisty, jaki ostatnio jadł :-). Mięciutki, z miękką skórką, długo utrzymujący świeżość i tak mocno napakowany słonecznikiem i siemieniem lnianym - po prostu znakomity. Żadnych niespodzianek przy ... czytaj więcej
Kategoria: Chleby na zakwasie

Bułki razowe z płatkami owsianymi

8 lutego 2009
Obłędne bułeczki na płatkach owsianych. Mięciutkie, razowe, puszyste, dobrze pasujące do dżemów, serów i do wędliny. Polecam! ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Bułeczki z siemieniem lnianym

5 kwietnia 2008
Bardzo zdrowe, mięciutkie bułeczki o wyrazistym smaku, który nadaje im siemię lniane. Bardzo długo zachowują świeżość, a są tak pyszne, że mogłabym je jeść codziennie :-). Gorąco polecam! ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Chleb wieloziarnisty

18 stycznia 2008
Pyszny chleb z twardawą, grubszą skórką i miękkim miąższem, z ogromną ilością ziaren. Jeszcze nigdy tak szybkim sposobem (i tak prostym!) nie otrzymałam tak dobrego chleba. Wypróbujcie ten przepis, warto!  ... czytaj więcej