Ciasto kokosowe ze śliwkami
29.08.16

Ciasto kokosowe ze śliwkami

Jedno z najwspanialszych ciast ucieranych, jakie ostatnio upiekłam :-). Połączenie śliwek z kokosem i cytryną to jedno z tych połączeń, które ciężko sobie razem wyobrazić, ale po upieczeniu ciężko się od niego oderwać. Ciasto jest mięciutkie, wilgotn

Czytaj więcej
Pavlova z pieczonymi śliwkami i pistacjami
19.08.16

Pavlova z pieczonymi śliwkami i pistacjami

Bezowy deser ze śliwkami i posiekanymi pistacjami – ach, co za smak! Śliwki do wyłożenia na bezę należy wcześniej upiec, by były miękkie, ale jednocześnie się nie rozpadały. Wtedy wspaniale harmonizują z delikatnością bezy i nie stanowią utrudnienia

Czytaj więcej
Włoskie ciasto z ricottą i śliwkami
19.08.16

Włoskie ciasto z ricottą i śliwkami

Ciasto ze śliwkami w stylu włoskim – z serkiem ricotta wmiksowanym do ciasta. Jeśli akurat posiadacie w domu inne owoce – brzoskwinie, morele, jagody, jabłka – one też będą pasowały :-). Ciasto nie zawiera dużej ilości tłuszczu, a dzięki dodatkowi

Czytaj więcej
Odwrócone ciasto ze śliwkami
17.08.16

Odwrócone ciasto ze śliwkami

Przynajmniej raz w sezonie trzeba upiec odwrócone ciasto z owocami ;-). Ciasto ze śliwkami pachnące pomarańczą to pyszny wypiek, który na naszym stole zagościł nie po raz ostatni. Mięsiste, wilgotne i miękkie ciasto. Wspaniale smakuje z węgierkami, t

Czytaj więcej
Ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką
17.08.16

Ciasto ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Proste ciasto ucierane z kruszonką na początek sezonu śliwkowego :-). Ciasto jest miękkie w konsystencji, słodkie w sam raz, przyjemnie kwaskowe od śliwek a cynamonowa kruszonka to kropka nad 'i'. Eksperymentowałam trochę z wysokością ciasta,

Czytaj więcej
Sernikobrownie śliwkowo – pomarańczowe
29.09.15

Sernikobrownie śliwkowo – pomarańczowe

Wszystko, a może nawet więcej, czego oczekujecie po idealnym serniku jesiennym! Pyszna, intensywna i gruba masa brownie, lekko mazisty sernik pomarańczowy i najlepsze powidła śliwkowe z pomarańczą (z domowego przepisu). Wyjątkowy smak, obok którego

Czytaj więcej
Powidła śliwkowe z pomarańczą
29.09.15

Powidła śliwkowe z pomarańczą

Niesamowite jest to, jak pyszne są te powidła! Dodatek skórki i soku z 1 pomarańczy na 1 kg śliwek może zdziałać takie cuda ;-). Powidła gotowałam przez dwa dni, bez dodatków żelujących, zachowały przepiękny śliwkowy kolor i smakują OBŁĘDNIE. Idealne

Czytaj więcej
Kruche ze śliwkami
02.09.15

Kruche ze śliwkami

Wspaniałe kruche ze śliwkami, po prostu. Jeśli planujecie pierwszy wypiek ze śliwkami w tym sezonie, możecie zacząć od tego przepisu, nie zawiedziecie się. Idealne migdałowe ciasto kruche, delikatne, lekko sypkie, rozpływające się w ustach. Wcześniej

Czytaj więcej
Marcepanowa tarta ze śliwkami
01.09.15

Marcepanowa tarta ze śliwkami

Są takie połączenia, które chyba nigdy się nie znudzą. Jednym z moich ulubionych jest smak śliwek w połączeniu z amaretto, z migdałami, z marcepanem… Ta tarta zachwyca – jeśli tak jak ja kochacie te smaki. Tarta z nadzieniem marcepanowym, na migdał

Czytaj więcej
Ciasto twarogowe ze śliwkami i migdałami
31.08.15

Ciasto twarogowe ze śliwkami i migdałami

Twarogowy placek ze śliwkami, na dużą blachę. Przygotowanie i konsystencja ciasta przypomina znane już Wam ciasteczka z jabłkami; podstawowe składniki tego ciasta to twaróg, masło i mąka. Ciasto jest bez dodatku jajek, nie wyrasta więc mocno, a konsy

Czytaj więcej
Ciasto ze śliwkami i cynamonem
29.08.15

Ciasto ze śliwkami i cynamonem

Może nie 'najłatwiejsze w świecie', ale proste, wilgotne, puszyste – najlepsze ciasto ucierane na rozpoczęcie sezonu śliwkowego. Piekłam je razem z Wami w wersji z rabarbarem i kruszonką, potem z serem i truskawkami, przyszła więc pora na śli

Czytaj więcej
Galette ze śliwkami i cynamonem
27.08.15

Galette ze śliwkami i cynamonem

Rustykalna tarta ze śliwkami, pieczona bez formy, na dużej blaszce. Wykonanie jest Wam znane i bardzo proste. Wystarczy rozwałkować kruche ciasto, na środek wyłożyć kawałki owoców, zawinąć na nie brzegi kruchego ciasta i upiec. Pod sam koniec pieczen

Czytaj więcej
Brioszki ze śliwkami
02.08.14

Brioszki ze śliwkami

Klasycznie. Przynajmniej raz w sezonie piekę słodkie bułeczki z owocami :-). Tym razem skusiłam się na ciasto maślane brioche, które już znacie z blogu. Ciasto to wymaga leżakowania w lodówce, co może być pewnym utrudnieniem, jeśli chcecie mieć bułec

Czytaj więcej
Lody śliwkowe
28.07.14

Lody śliwkowe

Lody z pieczonych śliwek. Dużo soku, dużo czerwonego miąższu śliwkowego :-). Piękny pastelowy śliwkowy kolor otrzymamy tylko ze śliwek o ciemnoczerwonym miąższu (lody można wykonać z każdych śliwek, lecz kolor będzie inny). Lody na bazie znanej jako

Czytaj więcej
Śmietankowe ciasto ze śliwkami
26.07.14

Śmietankowe ciasto ze śliwkami

Wilgotne śmietankowo – waniliowe ciasto z pierwszymi śliwkami :-). Ciasto z dodatkiem kwaśnej śmietany długo zachowuje miękkość i świeżość – musicie spróbować. Ciasto jest odpowiednio gęste, owoce pozostają na wierzchu, a dzięki ułożeniu ich rozcięci

Czytaj więcej
Jogurtowe ciasto ze śliwkami
14.09.12

Jogurtowe ciasto ze śliwkami

Bardzo się pospieszyłam z przygotowaniem wpisu, aby ciasto śliwkowe na jogurcie było u Was na weekend :-). Wydaje sie całkiem zwykłe, ale bardzo je lubimy, a dzieci uwielbiają wersję ze śliwkami. Wskazówki identyczne jak w cynamonowym cieście

Czytaj więcej
Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem
26.09.11

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem

Mam nadzieję, że u Was są jeszcze świeże śliwki, bo drożdżówki są grzechu warte ;-). Ciasto drożdżowe jest lekko słodkie, wypełnione nadzieniem makowym (z ekstraktem migdałowym, jak w najlepszym makowcu) i śliwkami pociętymi w półksiężyce. Jeśli zostanie

Czytaj więcej
Cynamonowe ciasto ze śliwkami
07.09.11

Cynamonowe ciasto ze śliwkami

Inne. Wilgotne, zwięzłe, nie lekkie i nie puszyste. Proste do wykonania, lecz niestety wisi nad nim klątwa zakalca…przeczytaj jak go uniknąć (dodatkowo – ciasto przed pieczeniem jest bardzo rzadkie). Ale jest i dobra wiadomość – składniki

Czytaj więcej