Sernik z truflą czekoladową i Bailey’s
06.04.13

Sernik z truflą czekoladową i Bailey’s

Pamiętacie sernik truflowy? Połączenie go z białą warstwą serową jest jeszcze smaczniejsze! Sernik z truflą czekoladową i Bailey’s jest zwarty, lekko mazisty dzięki kremówce, bardzo smaczny, nie opada po upieczeniu. Warstwa truflowa jest intensywna, gęsta, z dodatkiem likieru Bailey’s. Smak likieru

Czytaj więcej
Pascha czekoladowo – pomarańczowa
12.03.13

Pascha czekoladowo – pomarańczowa

Pascha czekoladowo – pomarańczowa to siostrzany przepis paschy z wanilią. Przepis opiera się na tych samych składnikach i jednakowym wykonaniu, jedynie pod koniec przygotowywania do paschy dodajemy gorzką czekoladę i kandyzowaną skórką pomarańczową… To połączenie jest przepyszne, gorąco polecam! 

Czytaj więcej
Pascha waniliowa
12.03.13

Pascha waniliowa

Wielkanocna klasyka, w najprostszym wydaniu. Pascha waniliowa z rodzynkami i migdałami – na prawdziwym twarogu, z dodatkiem bakalii. Używajmy najwyższej jakości produktów – twaróg tylko tradycyjny czyli „w kostce”, jajka prosto od kury, tłusta śmietanka. Polecam!

Czytaj więcej
Tęczowy sernik
22.01.13

Tęczowy sernik

Uznałam, że po tęczowym torcie należy zrobić krok dalej i tak powstał… tęczowy sernik! Upieczony jak i poprzedni sernik na blogu z dodatkiem słodkiego mleczka skondensowanego. Sernik po upieczeniu jest prosty jak stół, nie pęka, ma również idealną konsystencję pozwalającą na ładne rozchodzenie

Czytaj więcej
Sernik marmurkowy
15.01.13

Sernik marmurkowy

Sernik marmurkowy jest pyszny. To najlepsza masa serowa, na jakiej piekę ostatnio swoje serniki – twaróg, kremowe mascarpone i słodkie mleko skondensowane. Mleczko nada każdemu sernikowi delikatnego, aksamitnego wykończenia. Sernik upiekłam na spodzie brownie. Sernik marmurkowy jest mocno

Czytaj więcej
Biało – czarne sernikobrownies
08.11.12

Biało – czarne sernikobrownies

W ciastach, jak i życiu, uwielbiam połączenie czerni i bieli – musiałam upiec to brownies! Jest pyszne, z białą czekoladą, słodkie, choć nie za bardzo – dla wielbicieli ciasteczek Oreo. Tym razem chciałam przetestować ich wersję lidlowską

Czytaj więcej
Sernik lekko migdałowy z malinami
22.10.12

Sernik lekko migdałowy z malinami

Sernik lekko migdałowy z malinami to sernik idealny. Z ostatnimi tegorocznymi malinami, z lekką nutą migdałową i prażonymi płatkami migdałów. Z najlepszym kruchym spodem, którego nie jest dużo – serniki lubimy zwłaszcza za masę serową ;). Masa serowa jes zwarta, lekko kremowa, idealnie słodka. Nie

Czytaj więcej
Sernik z orzechami laskowymi
02.09.12

Sernik z orzechami laskowymi

Sernik z orzechami laskowymi to jesienny sernik… choć w przepisach wrócę jeszcze do owoców letnich, w tym malin a nawet jagód. Sernik ma idealną konsystencję, jest lekki, choć zwarty i nie kremowy, przepięknie pachnie orzechami laskowymi. Masa serowa jest tak smaczna, że ciężko się powstrzymać przed

Czytaj więcej
Mini serniczki z malinowym puree
14.08.12

Mini serniczki z malinowym puree

Mini serniczki z malinowym puree to najbardziej fantazyjne mini serniczki w tym sezonie, z pysznym malinowym puree. Bez spodu, sama masa serowa! Do przygotowania w kilka minut i bez użycia miksera – składniki należy tylko wymieszać widelcem. Poza sezonem malinowym można wykorzystać do nich inne

Czytaj więcej
Jagodzianki z białym serem
28.06.12

Jagodzianki z białym serem

Najlepszy sposób na ulubione jagodzianki z białym serkiem. W lekkim i puszystym cieście drożdżowym, z dużą ilością lukru. Pieczone na dużej blaszce, przytulone jedna do drugiej, dzięki czemu nie wycieka z nich nadzienie. A jest jego naprawdę sporo. I

Czytaj więcej
Biało – czerwony sernik z red velvet cake
12.06.12

Biało – czerwony sernik z red velvet cake

Go Poland! Tak mocno trzymam dzisiaj kciuki za polską reprezentację! Świętujemy z sernikiem na cieście Red Velvet. Biało – czerwony sernik z red velvet cake to ciasto w narodowych barwach Polski. Z najlepszym sernikiem, jaki można sobie wymarzyć, o lekko kremowej strukturze. Obsypane okruszkami ciasta,

Czytaj więcej
Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami
04.05.12

Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami

Sernik na zimno z białą czekoladą i truskawkami to najlepszy sernik na ciepłe dni. Niezwykły deser: bez cukru, bez jajek, bez pieczenia. Z dużą ilością kremowej białej czekolady i z ogromną ilością truskawek! Sernik można podać z dowolnymi owocami świeżymi, owocami w żelu lub z sosem owocowym; można go zrobić

Czytaj więcej
Sernik cytrynowy na mleku skondensowanym
02.03.12

Sernik cytrynowy na mleku skondensowanym

Sernik cytrynowy na mleku skondensowanym to propozycja na weekend :). Bardzo smaczny, wiosenny, orzeźwiający sernik z kremem cytrynowym. Do przygotowania w kilka minut, bez konieczności używania miksera! Jeśli próbowaliście już kiedyś piec sernik z dodatkiem mleka skondensowanego

Czytaj więcej
Sernik na zimno z galaretką malinową i bitą śmietaną
07.02.12

Sernik na zimno z galaretką malinową i bitą śmietaną

Sernik na zimno z galaretką malinową i bitą śmietaną to szybki do przygotowania i dosłownie kilku składnikowy sernik bez pieczenia. Masa serowa to twarożek ze słodzonym mlekiem skondensowanym, do tego Wasza ulubiona galaretka np. w kolorze czerwonym. W galaretce można „utopić” sporo zamrożonych owoców

Czytaj więcej
Sernik gotowany
05.12.11

Sernik gotowany

Może ten sernik zagości w tym roku na Waszym stole świątecznym? Sernik jest tzw. gotowany, czyli gotujemy masę serową zamiast ją piec. Zalety? Sernik nie opada, ma zwartą i gęstą konsystencję sernika pieczonego, jest szybki do przygotowania. Do masy serowej

Czytaj więcej
Sernik z drobinkami czekolady na spodzie brownie
27.11.11

Sernik z drobinkami czekolady na spodzie brownie

Sernik z drobinkami czekolady na spodzie brownie – do jego przygotowania będziecie potrzebować aż 350 g czekolady! W serniku dominuje smak czekolady i wanilii. Pieczony jest na grubym spodzie brownie, który w zasadzie można wykorzystać do każdego sernika. Do waniliowej masy serowej dodałam

Czytaj więcej
Rożki francuskie z twarogiem i nutą mandarynki
02.11.11

Rożki francuskie z twarogiem i nutą mandarynki

Z czasów studenckich nie mam wspomnień związanych z wypiekami, przez całe 5 lat nie upiekłam prawdopodobnie ani jednego ciasta… Natomiast… w drodze na uczelnię zachodziłam do jednej cukierenki. Nie pamiętam jej nazwy, nie pamiętam nawet nazwy uli

Czytaj więcej
Mini serniczki z Oreo
17.10.11

Mini serniczki z Oreo

Mini serniczki z Oreo powstały, ponieważ uwielbiam kontrasty w wypiekach. Upieczone słodkości pięknie się prezentują i.. z łatwością fotografują. By serniczki były bardziej białe odjęłam jedno żółtko, a w jego miejsce dodałam skrobię ziemniaczaną. Spód w mini serniczkach Oreo to całe ciasteczko, ale kawałki

Czytaj więcej