Klasyczne leniwe pierogi
16.09.07

Klasyczne leniwe pierogi

Kto w ogóle mógł wpaść na pomysł by nazwać je pierogami? ;-). Nie bacząc na nazwę i tak są pyszne! Do momentu wypróbowania tego przepisu Fettiny, leniwe z baru mlecznego były nie-do-podrobienia (a tak ciężko było dobrać te składniki?). Teraz nie mają

Czytaj więcej
Sernik z białą czekoladą i malinami
09.09.07

Sernik z białą czekoladą i malinami

Co to byłaby za niedziela bez sernika? ;-). Ten bez wątpienia jest jednym z najlepszych na całych Moich Wypiekach. Nawet mój mako- i toffi- lubny Mąż dał mu wysoką punktację.. Już wiem, że połączenie białej czekolady z twarogiem i malinami to jedno z

Czytaj więcej
Oponki serowe
01.09.07

Oponki serowe

Oponki serowe, dla odmiany od oponek drożdżowych, wykonane z ciasta serowego, którego głównym składnikiem jest twaróg. Pycha! Oponki serowe robi się je niesamowicie szybko, są mięciutkie, nie tłuste, prostsze w wykonaniu niż pączki. Przepis na oponki serowe to „must have” w każdym domu, gdzie są dzieci

Czytaj więcej
Sernik mokka z gruszkami
22.08.07

Sernik mokka z gruszkami

Prawdziwy polski sernik. Z polskiego sera tłustego lub półtłustego. Z kruchym kakaowym ciastem o zapachu kawy i z gruszkami… Przesmaczny, za długo nie jedliśmy polskiego sernika :-). Gruszki, delikatne i lekko aromatyczne, doskonale się tu

Czytaj więcej
Sernik z białą czekoladą i żurawinami
18.08.07

Sernik z białą czekoladą i żurawinami

Połączenie słodyczy białej czekolady z cierpkimi żurawinami w ciężkiej, kremowej masie serowej. Sernik jest niewysoki, słodki i rozpływa się w ustach. Ech, co Wam będę pisać.. zjadłam najwięcej kawałków ;-).

Czytaj więcej
Lekki sernik z jeżynami
10.08.07

Lekki sernik z jeżynami

Nie smakuje jak klasyczny sernik. Przez dodatek mąki i kaszy manny smakuje jak… knedle! Pamiętam jak u mnie w domu rodzinnym Mama przygotowywała knedle z owocami, z ogrooomną ilością białego sera. Lekki (dla odchudzających się ;-), bo bez masła. Tą

Czytaj więcej
Sernik z kwaśnej śmietany i serka wiejskiego
06.08.07

Sernik z kwaśnej śmietany i serka wiejskiego

Przepis pochodzi z mojego ulubionego magazynu „The Australian Women's Weekly”, wydanie ma tytuł „Cheesecakes, baked and chilled”. Już po zakupie pomyślałam, że dobrze byłoby wypróbować wszystkie przepisy na serniki zawarte w książce – a jest ich

Czytaj więcej
Sernik na herbatnikach
28.07.07

Sernik na herbatnikach

Klasyczny, polski sernik. Na cieniutkim spodzie z kruchych herbatników, by było szybciej, ale nie mniej smacznie :-). Sernik nie wymaga dodatku proszku do pieczenia; rośnie dzięki dobrze ubitym białkom i tylko delikatnie opada po upieczeniu. Polecam!

Czytaj więcej
Sernik krakowski
28.06.07

Sernik krakowski

Polska klasyka. Przepis na sernik krakowski znajdziemy w każdej polskiej książce kucharskiej jak również w każdej szanującej się cukierni w Polsce. I jestem przekonana, że każdy z Was chociaż raz w życiu go próbował. Cracow Style Cheesecake to przeci

Czytaj więcej
Truskawkowiec
05.06.07

Truskawkowiec

W sezonie truskawkowym szkoda by było nie wykorzystać takiego przepisu. Wykonanie ekspresowe i łatwe. Intensywnie truskawkowy, chłodny, sernikowy… zawsze bardzo nam smakuje :-). Ozdabiamy świeżymi owocami, bitą śmietaną, bezami, paskami roztopionej

Czytaj więcej
Sernik czekoladowy z nutellą
20.05.07

Sernik czekoladowy z nutellą

Nie można przejść obojętnie obok sernika z nutellą… choć w masie nie czuć jej za mocno. Generalnie to niezwykle smaczny sernik trójkolorowy ;-). Ale czy w ogóle powinno się słuchać opinii sernikożercy? Skoro ja lubię większość serników? 😉

Czytaj więcej
Sernik czekoladowy
09.05.07

Sernik czekoladowy

Bardzo intensywnie czekoladowy sernik. Przez moment zastanawiałam się, czy my aż tak bardzo lubimy gorzką czekoladę? 😉 Teraz wiem – tak, ale od czasu do czasu… Choć to deser nie tylko dla czokoholików ;-).

Czytaj więcej
Sernik londyński
19.04.07

Sernik londyński

Kremowy i elegancki sernik z polewą z kwaśnej śmietany. Nie dość, że wygląda nieziemsko, to równie dobrze smakuje. Jeden z moich ulubionych serników. W zasadzie przygotowuje się go w 15 minut, a wygląda, jakbyśmy

Czytaj więcej
Sernik nowojorski
30.03.07

Sernik nowojorski

Żaden z serników nie cieszy się tak nieskazitelną opinią. I wszyscy wiedzą, że nic nie smakuje lepiej. Nowojorczycy uważają, że jedynie wspaniały sernik MUSI się wywodzić z Nowego Jorku. Tam też można znaleźć prawdziwych koneserów

Czytaj więcej
Torcik serowy z brzoskwiniami
20.03.07

Torcik serowy z brzoskwiniami

Bardzo dobry, klasyczny przepis na sernik na zimno z owocami. Na wierzch sernika można wyłożyć dowolne owoce i pasującą do nich galaretkę, zawsze może smakować trochę inaczej :-).

Czytaj więcej
Sernik z batonikami Mars
12.03.07

Sernik z batonikami Mars

Bardzo słodki, kremowy sernik bez konieczności pieczenia. Pyszny deser. Ma ciekawy, „inny” smak. W niczym nie przypomina tradycyjnych serników bez pieczenia. Nie należy również oczekiwać, że będzie tak mocno zwarty. Warty wypróbowania; ktoś nawet

Czytaj więcej
Sernikobrownie z malinami
07.03.07

Sernikobrownie z malinami

Wszystko co zostało powiedziane o sernikobrownie z malinami, to zbyt mało, by wyrazić jego niesamowity smak :-). Podczas pieczenia w kuchni unosi się niesamowity zapach czekolady i malin… Uczta dla zmysłów i dla oczu, jedno z najsmaczniejszych

Czytaj więcej