Makaroniki r贸偶ane
13.02.16

Makaroniki r贸偶ane

Powsta艂y z my艣l膮 o jutrzejszych Walentynkach. Decyzja by艂a prosta, u nas wszyscy kochaj膮 makaroniki ;-). Tym razem o kolorze i聽smaku r贸偶anym: do tradycyjnego nadzienia z bia艂ej czekolady doda艂am wod臋 r贸偶an膮, ale mo偶na je r贸wnie偶 prze艂o偶y膰 konfitur膮

Czytaj wi臋cej
Tarta pomara艅czowa z bez膮 w艂osk膮
11.12.15

Tarta pomara艅czowa z bez膮 w艂osk膮

Dla wielbicieli smak贸w cytrusowych – pomara艅czowa tarta z bez膮 w艂osk膮 prosto na st贸艂 艣wi膮teczny! Pi臋knie si臋 prezentuje, zachwyca zar贸wno smakiem jak i aromatem. Nieprzeci臋tna, cho膰 wykonanie niezwykle proste – klasyczny kruchy sp贸d, pomara艅czowe

Czytaj wi臋cej
Makowy torcik bezowy z cytrynowym kremem i 偶urawinami
25.11.15

Makowy torcik bezowy z cytrynowym kremem i 偶urawinami

Kiedy 偶ycie daje Ci cytryny… zr贸b lemon curd ;-). Tak mia艂am jaki艣 tydzie艅 temu, kiedy kupi艂am skrzyneczk臋 cytryn w bardzo, bardzo dobrej cenie. Narobi艂am mn贸stwo cytrynowego kremu, oczywi艣cie ;-). Idealnie r贸wnowa偶y s艂odki smak bezy,聽ale to ju偶

Czytaj wi臋cej
Pan dei morti
28.10.15

Pan dei morti

Chlebek zmar艂ych, w zasadzie ciasteczka, w艂oskie pan dei morti pieczone w p贸艂nocnej Italii (Lombardia) na Dzie艅 Zmar艂ych, czyli 2 listopada.聽Ciemne, wr臋cz czarne聽jak ziemia, opr贸szone cukrem pudrem, kt贸ry wygl膮da na nich jak 艣nieg… Pojawiaj膮 si臋 we

Czytaj wi臋cej
Babeczki cytrynowe z bez膮
22.10.15

Babeczki cytrynowe z bez膮

Niesamowicie pyszne babeczki na wz贸r s艂ynnego lemon meringue pie! Jogurtowo – cytrynowe babeczki, na nich warstwa najlepszego lemon curdu i beza w艂oska opalana palnikiem. Spytacie, jak je je艣膰 – na kilka sposob贸w. Mo偶na zje艣膰 bez臋 jak ciep艂e lody (ta

Czytaj wi臋cej
Makaroniki rabarbarowe
16.05.15

Makaroniki rabarbarowe

Najlepsze makaroniki w tym sezonie ;-). Klasyczne ciastka聽bezowo – migda艂owe prze艂o偶one rabarbarowym budyniem. Budy艅 rabarbarowy jest tak pyszny, 偶e od razu mo偶ecie wykona膰 podw贸jn膮 porcj臋… po prostu bajka! Kolor jaki wybierzecie dla swoich

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowy z chrupi膮c膮 pralin膮
05.05.15

Tort czekoladowy z chrupi膮c膮 pralin膮

W zesz艂ym tygodniu na portalu spo艂eczno艣ciowym FB zako艅czy艂 si臋 konkurs „Modne Wypieki z聽Quiosque” w kt贸rym wyj膮tkowe nagrody ufundowa艂a oczywi艣cie marka QUIOSQUE. Konkurs polega艂 na nades艂aniu przepisu na s艂odki wypiek/deser, do艂膮czeniu jego zdj臋cia

Czytaj wi臋cej
Mazurek marcepanowy z bia艂膮 czekolad膮
29.03.15

Mazurek marcepanowy z bia艂膮 czekolad膮

Jeden z najlepszych mazurk贸w, jakie jad艂am (jedli艣my) w 偶yciu. Uwielbiamy migda艂y, marcepan, m膮偶 lubi bia艂膮 czekolad臋… to makaroniki w wersji XXL ;-). Nie ma przy nim du偶o pracy, wykonanie jest do艣膰 proste. Mas臋 marcepanow膮 pieczemy na waflu, a po

Czytaj wi臋cej
Nakrapiane pisanki
27.03.15

Nakrapiane pisanki

Cho膰 jedno lukrowanie ciasteczek 艣wi膮tecznych, ale musi by膰聽;-). Tym razem wyb贸r pad艂 na proste pisanki wielkanocne, kolorowe i nakrapiane czekolad膮. Obejrzyjcie za艂膮czony filmik z youtube. Nie ma tu nic skomplikowanego, a w zabaw臋 z lukrowaniem lub

Czytaj wi臋cej
Wielkanocna Pavlova
26.03.15

Wielkanocna Pavlova

Je艣li jeste艣cie fanami bezy Pavlovej, na 艣wi臋ta mo偶na upiec j膮 w formie wielkanocnego wie艅ca :-). Wygl膮da przepi臋knie. W bezowych gniazdkach umie艣ci艂am po kilka czekoladowych nakrapianych jajeczek. Wieniec pieczemy d艂u偶ej i w ni偶szej temperaturze

Czytaj wi臋cej
Wiosenna mini-pavlova z limonkami i kiwi
03.03.15

Wiosenna mini-pavlova z limonkami i kiwi

Pavlova w wersji mini – bo przyjemno艣ci mo偶na dzieli膰 (i mno偶y膰 ;-). S艂odko – kwa艣ny bezowy deser czyli podana z limonkowym kremem i kiwi. Pyszna! Pavlova w wersji mini wygl膮da tak samo jak jej wi臋ksza siostra, czyli chrupie z wierzchu, a w 艣rodku

Czytaj wi臋cej
Ptysie z porzeczkow膮 piank膮
09.02.15

Ptysie z porzeczkow膮 piank膮

Kiedy by艂am ma艂a, ptysie by艂y moim ulubionym kremowym ciastkiem :-). Takie pami臋tam: pyszne ciasto parzone opr贸szone du偶膮 ilo艣ci膮 pudru i bia艂a jak 艣nieg piana. Nie by艂a to jednak bita 艣mietana; z czasem wiedzia艂am, 偶e by艂a to tzw. piana

Czytaj wi臋cej
Tort Esterhazy
19.12.14

Tort Esterhazy

Tort Esterh谩zy – to s艂ynny na ca艂y 艣wiat tort w臋gierski, kt贸ry nazw臋 zawdziecza w臋gierskiemu ksi臋ciu i dyplomacie, nale偶膮cemu do dynastii聽Esterh谩zy. Przepis na oryginalny tort powsta艂 w Budapeszcie pod koniec XIX wieku. To kilka cienkich bezowych

Czytaj wi臋cej
Tort Agnes Bernauer
16.12.14

Tort Agnes Bernauer

Moja propozycja na nadchodz膮ce 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia. Wspania艂y, elegancki, ob艂臋dny tort migda艂owo – kawowy. Nazwa tortu korzeniami si臋ga do XV wieku i pochodzi od imienia Agnes Bernauer, mieszczanki z Bawarii, kt贸ra po艣lubi艂a ksi臋cia Bawarii

Czytaj wi臋cej
Makaronikowe czekoladowe ciasteczka 艣wi膮teczne
13.12.14

Makaronikowe czekoladowe ciasteczka 艣wi膮teczne

艢wi膮teczne makaronikowe niemieckie ciasteczka, kt贸re nie powinny wydawa膰 si臋 Wam nic a nic trudne do wykonania聽;-). Z makaronikami maj膮 oczywi艣cie wiele wsp贸lnego, ale – nie ma tutaj presji na charakterystyczn膮 falbank臋 lub idealny wygl膮d. Maj膮

Czytaj wi臋cej