T臋czowy tort (rainbow cake)
24.09.11

T臋czowy tort (rainbow cake)

Na pewno to wida膰, 偶e tort zrobi OGROMNE wra偶enie na dzieciach, ale te偶 dla nich by艂 pieczony :-). Jest wilgotny, smaczny (cho膰 nie wyj膮tkowy w smaku; ot, zwyk艂e ciasto prze艂o偶one s艂odkim kremem), nie trudny do wykonania. Nadaje si臋 r贸wnie偶 do ob艂o偶enia

Czytaj wi臋cej
Szwarcwaldzki tort bezowy
17.09.11

Szwarcwaldzki tort bezowy

Tradycyjny tort szwarcwaldzki (Black Forest) w formie bezowego deseru. Bardzo delikatny, kremowy i chrupi膮cy od bezy. Tort jest bardzo wysoki, i nie b臋d臋 ukrywa膰 – trudno si臋 go kroi. Nie nadaje si臋 na dalekie podr贸偶e lub d艂u偶sze przechowywanie. Blaty

Czytaj wi臋cej
Krakowskie ciasteczka
06.08.11

Krakowskie ciasteczka

Przyznam, do tej pory o nich nie s艂ysza艂am, ani nigdy nie pr贸bowa艂am. R贸wnie偶 – zbyt wiele o nich wygooglowa膰 nie mo偶na. Co wi臋cej, na blogach rosyjskich i bia艂oruskich znajdziecie na nie wi臋cej przepis贸w ni偶 na stronach polskich.. Dziwne, prawda?

Czytaj wi臋cej
Beza z orzechami laskowymi i kremem czekoladowym
19.07.11

Beza z orzechami laskowymi i kremem czekoladowym

Je艣li macie ochot臋 na deser rozp艂ywaj膮cy si臋 w ustach, szybki do przygotowania, pachn膮cy nutell膮 – ten przepis jest dla Was. Beza jest lekka, puszysta, lekko chrupi膮ca z wierzchu. Prze艂o偶ona jest kremem z krem贸wki, mascarpone i czekolady – na pewno w

Czytaj wi臋cej
S艂odko – kwa艣ne babeczki z agrestem i bez膮
27.06.11

S艂odko – kwa艣ne babeczki z agrestem i bez膮

Agest i beza to po艂膮czenie idealne. On – kwa艣ny, ona – do艣膰 s艂odka. Zauwa偶yli艣cie mo偶e, 偶e wi臋kszo艣膰 ciast z agrestem jest te偶 z bezow膮 pierzynk膮? Sezon na agrest jest wyj膮tkowo kr贸tki, wi臋c chocia偶 jeden wypiek z nim powinien si臋 znale藕膰 na naszym l

Czytaj wi臋cej
Tort Andaluzja
10.03.11

Tort Andaluzja

Andaluzja – jeden z najwykwintniejszych tort贸w na ca艂ym blogu. Warstwy migda艂owo – kakaowej bezy prze艂o偶one kremem czekoladowym i cytrynowym. Zdecydowanie tort dla czekoholik贸w, dominuje tu smak czekolady gorzkiej i nadaje mu wytrawnego charakteru. Tort

Czytaj wi臋cej
Tort dacquoise z orzechami i daktylami
27.02.11

Tort dacquoise z orzechami i daktylami

Tort dacquoise, o kt贸ry cz臋sto prosili艣cie, jeszcze w 'Koncercie 呕ycze艅'. Jak z cukierni od Sowy. Przyznam, nie by艂am tam nigdy, nie mia艂am okazji pr贸bowa膰 orygina艂u. Ale je艣li smakuje jak ten… jest wart Waszej pracy :-). A okres teraz jest

Czytaj wi臋cej
Bezowe serduszka
12.02.11

Bezowe serduszka

Dla os贸b, kt贸re w Walentynki koniecznie musz膮 z serduszkami ;-). Bezy s膮 o tyle uniwersalne, 偶e mo偶na z nich wyczarowa膰 kszta艂ty na praktycznie ka偶d膮 okazj臋. Spos贸b by ozdobi膰 serca czerwonymi paskami podpatrzy艂am u Marthy Stewart. Bezy suszy艂am w ni

Czytaj wi臋cej
Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli
30.01.11

Waniliowe makaroniki z kremem z nutelli

Bezowe ciasteczka migda艂owe, kt贸re zaw艂adn臋艂y 艣wiatem. Bardzo trendy. Dla mnie – przepis, do kt贸rego podchodzi艂am niezliczon膮 ilo艣膰 razy, by w ko艅cu, sfrustrowana, metod膮 pr贸b i b艂臋d贸w znale藕膰 przepis najlepszy dla mnie, cho膰 w艂a艣ciwiej mo偶na

Czytaj wi臋cej
Tort bezowy z orzechami laskowymi i czekolad膮
19.07.10

Tort bezowy z orzechami laskowymi i czekolad膮

Po艂膮czenie bardzo tradycyjne – orzechy laskowe i czekolada smakuj膮 oczywi艣cie jak nutella. Tort jest pyszny, chrupki, kremowy. Smakuje jak delikatne pralinki i jednocze艣nie, mimo 偶e jest s艂odki, nie zapycha. Prac臋 nad nim mo偶na roz艂o偶y膰 na dwa dni.

Czytaj wi臋cej
Beza z orzechami, kr贸wkami i dulce de leche
02.07.10

Beza z orzechami, kr贸wkami i dulce de leche

Je艣li nie lubicie ekstremalnej s艂odyczy, pomi艅cie po prostu ten przepis ;-). Tak, trzeba to g艂o艣no powiedzie膰 – jest s艂odko, nawet bardzo! Jak zdarzy mi si臋 z艂apa膰 do艂a, to piek臋 sobie sam sp贸d – bez臋, kroj臋 na tr贸jk膮ty jak pizz臋 i zajadam. A p贸藕niej

Czytaj wi臋cej
Cytrynowe bezy
03.01.10

Cytrynowe bezy

Przepyszne beziki z boskim kremem cytrynowym. Od tej pory to zdecydowanie moje ulubione bezy :-). S膮 mniej s艂odkie i bardziej rze艣kie od tradycyjnych, a wszystko przez dodatek soku z cytryny i dzi臋ki prze艂o偶eniu kremem cytrynowym. Bardzo polecam!

Czytaj wi臋cej
Marshmallows
31.12.09

Marshmallows

To by艂o prawdziwe wyzwanie. Ale jak to cz臋sto bywa, to聽co wydaje si臋 trudne聽okaza艂o si臋 bardzo proste. I nie 偶ebym w jaki艣 szczeg贸lny spos贸b przepada艂a za marshmallow. Nie, nie kupuj臋, nie jadam, chyba nawet nie lubi臋 ;-). Nawet moje dzieci za tym ni

Czytaj wi臋cej
Pierniczki 2009 – dekoracja lukrem
19.12.09

Pierniczki 2009 – dekoracja lukrem

Powiem Wam, 偶e je艣li kto艣 nigdy wcze艣niej nie ozdabia艂 pierniczk贸w, to nawet nie wie, jaka to ci臋偶ka praca ;-). Dekorowa艂am je wczoraj wieczorem, a po p贸艂nocy ju偶 mi si臋 kontury rozmazywa艂y i r臋ka dr偶a艂a. Niemniej – warto.聽 Ten raz jedyny w roku. Ja zawsze

Czytaj wi臋cej
Bezowe ba艂wanki
17.12.09

Bezowe ba艂wanki

Ca艂kiem lu藕na i weso艂a propozycja 艣wi膮teczna :-). S艂odkie, bo偶onarodzeniowe beziki upieczone w kszta艂cie sympatycznych ba艂wank贸w.聽Zabawa聽z mas膮 bezow膮 daje tak naprawd臋 nieograniczone mo偶liwo艣ci: mo偶na tworzy膰 p艂atki 艣niegu, renifery czy Miko艂aje…

Czytaj wi臋cej
Zimtsterne – niemieckie ciasteczka 艣wi膮teczne
26.11.09

Zimtsterne – niemieckie ciasteczka 艣wi膮teczne

Zimtsterne – to cynamonowe gwiazdki – tradycyjne niemieckie ciasteczka 艣wi膮teczne. Ciasto na nie jest do艣膰 klej膮ce, ale pomi臋dzy dwoma warstwami papieru lub folii powinni艣cie nie mie膰 problem贸w z jego wa艂kowaniem. Warto, bo ciasteczka s膮 naprawd臋

Czytaj wi臋cej
Kakaowe beziki z kremem czekoladowym
08.10.09

Kakaowe beziki z kremem czekoladowym

Urocze i bardzo, bardzo s艂odkie :-). Bia艂ka oczywi艣cie pozosta艂y z tarty orzechowej, a ja z nich najch臋tniej piek臋 bezy. Tym razem kakaowe, prze艂o偶one pysznym kremem z bia艂ej czekolady. Przypuszczam, 偶e po kilku sztukach b臋d臋 mia艂a do艣膰 s艂odyczy na k

Czytaj wi臋cej