Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Tag: wykorzystanie żółtek


Migdałowe ciasto z rabarbarem i malinami

25 kwietnia 2016
Obłędnie pyszne ciasto migdałowe z migdałową kruszonką, rabarbarem i malinami. Sezon na rabarbar właśnie się rozpoczął (czas z tego korzystać!), natomiast maliny można użyć mrożone (nie rozmrażamy ich wcześniej). Ciasto jest mięciutkie i utrzymuje ... czytaj więcej
Kategoria: Ciasta z owocami

Mazurek malinowy z białą czekoladą

5 marca 2016
Mazurek w słonecznej, malinowej odsłonie. Kiedy macie już po uszy zimy, a na Wielkanoc chcecie podać mazurek inny niż wszystkie ;-). Malinowy dżem (można go przetrzeć przez sitko, by pozbyć się pesteczek, ale nie jest to konieczne), ganache z białej ... czytaj więcej
Kategoria: Wielkanoc, Mazurki

Mazurek różany

5 marca 2016
Klasyka w najlepszym wydaniu. Mazurek różany to najlepsze kruche ciasto, konfitura z płatków róży i płatki różane. Prosto a zarazem wykwintnie. To jest jedna z tych rzeczy, której nie można się oprzeć :-). ... czytaj więcej
Kategoria: Wielkanoc, Mazurki

Mazurek 'figa z makiem'

5 marca 2016
Kruchy spód z makiem, pyszny dżem z suszonych fig i kandyzowane plasterki cytryny. Pycha!  Szybki do przygotowania, jak większość prostych mazurków na kruchym cieście. Pięknie prezentuje się jako słodka pisanka :-). ... czytaj więcej
Kategoria: Wielkanoc, Mazurki

Mazurek kajmakowy II

4 marca 2016
W zeszłym roku rozpoczęłam serię mazurków pisanek (ajerkoniakowy z czarną porzeczką, czekoladowy "dzień i noc" i kokosowo - malinowy). W tym roku chciałabym kontynuować w tej formie serię nowoczesnych mazurków :-). Zacznę od klasyki, mazurka kajmakow ... czytaj więcej
Kategoria: Wielkanoc, Mazurki

Babka petynetowa zwana muślinową

4 marca 2016
Przepis na staropolską babę wielkanocną według przepisu Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Baba, która powróciła do polskich cukierni i świeci triumfy jako baba z najbogatszej receptury na ciasto. Baba, w której na 1 kg mąki przypada 96 żółtek! Ok, weźcie ... czytaj więcej

Tort naleśnikowy waniliowy

9 lutego 2016
Jeśli kończyć karnawał, to z przytupem ;-). Przepyszny tort naleśnikowy, przełożony delikatnym kremem budyniowym (jak do nadziewania pączków), dżemem truskawkowym, udekorowany świeżymi owocami i bitą śmietaną. Tort nie jest wysoki, to tylko około 20 ... czytaj więcej

Słodkie pączkowe bułeczki

4 lutego 2016
Wiecie, jak to jest. Jeśli pączki na Tłusty Czwartek, to tylko smażone. Ale - jeśli z pewnych względów unikacie smażenia lub chcecie upiec najlepsze i najbardziej delikatne bułeczki na kształt i podobieństwo pączków - to jest przepis dla Was! Pamięta ... czytaj więcej

Ptysie Kremisie

1 lutego 2016
"Princes krofne" (dosłownie: pączki księżniczki) to pyszny chorwacki deser. To nic innego jak znane nam ptysie, ale nadziewane podwójnie - i kremem budyniowym, i bitą śmietaną. To dopiero jest rozpusta ;-). Tradycyjnie: najpierw pieczemy korpusy cias ... czytaj więcej

Papanasi

25 stycznia 2016
Papanasi to rodzaj rumuńskich smażonych pączków, charakterystycznie uformowanych w większą oponkę i małego pączusia na jej wierzchu, przełożone śmietaną (tradycyjnie - tłustą i kwaśną) i podawane z owocową konfiturą (tradycyjnie - wiśniową). Do przyg ... czytaj więcej

Eklerki tiramisu

21 stycznia 2016
Podczas eksperymentowania z ciastem parzonym do eklerków powstał jeszcze jeden nowy smak: eklerki z kremem tiramisu. Krem tiramisu to klasyczny krem na ten deser wzbogacony o ziarenka kawy. Jeśli zostanie Wam odrobina kremu z nadziewania, po prostu w ... czytaj więcej

1 ... 4  5  6  7  8  9  10 ... 27