Malina i kokos
29.08.18

Malina i kokos

Rewelacyjny kokosowy deser z malinami na biszkopcie red velvet. Lekko, smacznie, elegancko :). Doskonały na zakończenie letniego obiadu lub na podwieczorek. Najpierw pieczemy czerwony biszkopt, a potem na wierzch wykładamy kokosową masę serową

Czytaj więcej
Mini serniczki z truskawkami
05.06.18

Mini serniczki z truskawkami

Wspaniałe mini serniczki z sosem truskawkowym! Błyskawiczne do wykonania. Na kilka kęsów, do podania podczas letnich imprez lub po prostu na deser. Nie można przestać jeść, są tak smaczne :).

Czytaj więcej
Sernik z musem rabarbarowym
27.05.18

Sernik z musem rabarbarowym

Wspaniały sernik z musem rabarbarowym, bitą śmietaną i z pistacjami. Mus rabarbarowy jest oczywiście dla fanów tego cudownego warzywa, a dzięki użyciu tylko czerwonych części łodyg otrzymujemy apetyczny, nieśmiało różowy i landrynkowy kolor musu. Ten

Czytaj więcej
Torcik musowy truskawkowo – cytrynowy
25.05.18

Torcik musowy truskawkowo – cytrynowy

Moja propozycja na Dzień Matki. Delikatny, rześki, pyszny wiosenny torcik z dwoma rodzajami musu: truskawkowym i cytrynowym. Na pojedynczym blacie biszkoptowym, udekorowany truskawkami i bezikami. Smakuje jeszcze lepiej niż wygląda ;-). Oba musy są

Czytaj więcej
Sernik na zimno z mango
30.04.18

Sernik na zimno z mango

Sernik z mango bez pieczenia to eksplozja kubków smakowych, orzeźwiający i tropikalny smak, aksamitna i kremowa konsystencja… Idealny na ciepłe dni. Deser przykryty bitą śmietaną, z dodatkiem cytryny, marakui i granata. Sernik powstał

Czytaj więcej
Panna cotta z marakują i mango
16.04.18

Panna cotta z marakują i mango

Nigdy wcześniej panna cotta nie była tak orzeźwiająca i nie miała tak dużo aromatu :-). Wszystko za sprawą pulpy z marakui, którą przetartą dodajemy do deseru. Co za smak! Schłodzoną panna cottę podajemy na plasterkach dojrzałego mango i…

Czytaj więcej
Ciasto jajko sadzone
26.03.18

Ciasto jajko sadzone

Realistyczne? Chyba udało mi się oddać klimat całej blaszki sadzonych jajek ;-). Jestem pewna, że ciasto wywoła efekt zaskoczenia na niejednym stole wielkanocnym. Przy tym nie jest trudne do wykonania – to sernik na zimno z dodatkiem galaretki

Czytaj więcej
Jaglany deser na zimno z malinami
20.03.18

Jaglany deser na zimno z malinami

Uczciłam nim pierwszy dzień wiosny :-). Desery z dodatkiem kaszy jaglanej są nie mniej pyszne niż tradycyjne, a jeśli jesteś fanem budyniu jaglanego, to już przepadłaś/eś… Z dodatkiem polewy czekoladowej i na kokosowym spodzie – podwieczorek na 6

Czytaj więcej
Sernik z figami i orzechami
20.10.17

Sernik z figami i orzechami

Jeśli uda się Wam kupić dojrzałe, piękne figi – nie zwlekajcie z przygotowaniem tego sernika. Jest po prostu wspaniały. Spód daktylowo – orzechowy (bardzo popularny na zagranicznych blogach wegańskich), puszysta waniliowa masa serowa (na zimno),

Czytaj więcej
Ciasto kinder pingui
12.09.17

Ciasto kinder pingui

Ciasto czekoladowe z kremem, które smakiem i wyglądem nawiązuje do znanego i lubianego batonika Kinder Pingui. Dwa blaty rozpływającego się w ustach ciasta czekoladowego przełożone kremem śmietankowo – waniliowym i dodatkową cienką warstwą czekolady.

Czytaj więcej
Mini serniczki z mango
28.08.17

Mini serniczki z mango

Jeśli nie macie jeszcze dość mango, zapraszam na mini serniczki z polewą z mango :-). Doskonała przekąska na ciągle upale lato (dzisiaj u nas 30 stopni!), małe schłodzone co nieco prosto z lodówki. Wykonanie ekspresowe i tropikalny smak lata!

Czytaj więcej
Torcik musowy z mango
25.08.17

Torcik musowy z mango

Rześki, świeży torcik z musem z mango i błyszczącą glazurą z mango. Smakuje jak milion dolarów ;-), wygląda jak torcik z najbardziej eleganckiej cukierni, a wszystko jest proste do wykonania w domu. To pojedynczy blat biszkoptu, mus z mango

Czytaj więcej
Sernik czekoladowy z wiśniami
18.08.17

Sernik czekoladowy z wiśniami

Sernik czekoladowy z frużeliną wiśniową. Bez pieczenia i bez dodatku żelatyny: opieramy się na dobrym jakościowo, gęstym twarogu i czekoladzie, dzięki którym tężeje, a dodatek ubitej śmietanki dodaje mu bardziej puszystej konsystencji. Na prostym

Czytaj więcej
Sernik z musem śliwkowym
15.08.17

Sernik z musem śliwkowym

Sernik z dodatkiem puree z pieczonych śliwek węgierek; to im zawdzięcza ten niesamowity kolor i orzeźwiający smak :-). Sernik dwuwarstwowy – to biała masa serowa pieczona w kąpieli wodnej i kwaskowa warstwa musu z fioletowych śliwek i soku

Czytaj więcej
Czekoladowe babeczki z czarną porzeczką
15.08.17

Czekoladowe babeczki z czarną porzeczką

Mocno nadziane babeczki ;-). Głęboko porzeczkowy smak i czekolada to połączenie nie do odrzucenia. Zrobiłam z ostatnich czarnych porzeczek w tym sezonie, ale możecie je zrobić nawet w „grudniu po południu” z owoców mrożonych. Babeczki są podwójnie po

Czytaj więcej
Sernik na zimno z malinami i galaretką
28.07.17

Sernik na zimno z malinami i galaretką

Połączenie, który nigdy się nie znudzi, kiedy dostępne są świeże maliny. Polecane szczególnie na gorące dni – połączenie kakaowych ciastek, zimnego, delikatnego i puszystego sernika i malin w galaretce. To taka sernikowa wersja malinowej chmurki

Czytaj więcej
Jaglany sernik truskawkowy
08.06.17

Jaglany sernik truskawkowy

Truskawkowy 'sernik' jaglany, czyli deser przygotowany z ugotowanej kaszy jaglanej i świeżych truskawek. Alternatywa dla osób, która nie mogą spożywać produktów mlecznych (przy składnikach podałam zamienniki). Taki 'sernik' ma

Czytaj więcej