Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


RSS taga
Widok:
Sortuj: 

Tag: ziemniaki


Łatwy chleb ziemniaczany

24 lutego 2016
Pszenno - żytni chleb z dodatkiem ziemniaczanego puree, dzięki któremu dłużej zachowa świeżość (dzień wcześniej gotujemy ziemniaki do wykorzystania w pieczywie). Puszyste wnętrze, delikatny i lekko klejący miąższ. Łatwy do przygotowania - bez wyrabiania, ... czytaj więcej

Panellets

katalońskie ciasteczka marcepanowe
29 października 2015
Katalońskie ciasteczka marcepanowe (tłumaczone dosłownie 'małe chlebki') pieczone corocznie na Wszystkich Świętych, ale dostępne w sprzedaży aż do Bożego Narodzenia. Historia ciasteczek sięga XVIII wieku, kiedy były rozdawane i dzielone po ... czytaj więcej

Pączki z ziemniakami

3 lutego 2015
Pączki z dodatkiem ugotowanych i utłuczonych ziemniaków. Od dawna wiadomo, że dodatek ziemniaków do pieczywa wpływa na jego większą wilgotność i wydłuża świeżość. Dlaczego nie wykorzystać ich do pączków? Pączki są puchate, pyszne! Możecie je nadziewać ... czytaj więcej

Flash loaf - szybki chleb pszenno - razowy

24 lutego 2012
Są takie dni, kiedy nie mamy wiele czasu, by upiec dobry chleb. Niestety, najsmaczniejszy chleb wymaga czasu, a upieczenie chleba na zakwasie zajmuje najczęściej kilkanaście godzin. W tym przepisie Dan Lepard poszedł na kompromis - w ciągu 2 godzin przygotujecie ... czytaj więcej

Pyzy ziemniaczane

z surowych i gotowanych ziemniaków
17 października 2011
Tak robię je ja, podobnie robi je Mama mojego Męża. Spróbowała moich i pochwaliła ;-). Najważniejsza sprawa w takich pyzach to odpowiedni stosunek ziemniaków ugotowanych do surowych, mączysta odmiana ziemniaków i szybka produkcja ;-), by zamiast ... czytaj więcej

Placki ziemniaczane

17 października 2011
Zastanawiałam się, czy taki przepis powinien się tu znaleźć. Ale były leniwe, knedle, placuszki z dyni... grzechem byłoby nie mieć na blogu tradycyjnych placków ziemniaczanych :-). Bo, że robicie różne ich wersje to jestem bardziej niż pewna. Ja ... czytaj więcej

Rogaliki ziemniaczane z marmoladą

7 sierpnia 2011
Słodkie rogaliki, których istotnym składnikiem ciasta są gotowane, utłuczone ziemniaki. Dzieciom smakowały, mi trochę mniej, ale to moja subiektywna opinia ;-). Ciasto łatwe jest do formowania i wycinania, a składniki łatwo dostępne, warto więc obrać ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki na słodko

Knedle ze śliwkami

2 sierpnia 2009
Przepisów na knedle jest co najmniej tyle, ile na pierogi ;-). Ja robię według przepisu mojej Mamy, a wcześniej mojej Babci. I zawsze "na oko", choć na potrzeby bloga zważyłam składniki. W sezonie śliwkowym staram się je robić przynajmniej ... czytaj więcej

Sernik z ziemniakami

17 maja 2009
Wyborny sernik o smaku lekko pomarańczowym. Dawniej do masy serowej dodawano ugotowane ziemniaki - obecnie zastępujemy je skrobią ziemniaczaną. Ważne, by ziemniaki były sypkie, mączyste, ugotowane przynajmniej dzień wcześniej. Polecamdo wypróbowania! ... czytaj więcej
Kategoria: Serniki pieczone

Bułki z ziemniakami

16 października 2008
Pyszne, długo utrzymujące świeżość bułeczki, o chrupiącej skórce i mięciutkim miąższu. Doskonałe z sałatkami, mięsami (można do nich dodać 1 łyżkę posiekanego koperku) lub jako nasze codzienne kanapki na śniadanie. Polecam! ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Chleb z pieczonymi ziemniakami

13 kwietnia 2008
Jeden z najlepszych chlebów, jaki upiekłam do tej pory. Neutralny w smaku, wilgotny, mięciutki, z chrupiącą skórką; połowę zjedliśmy jeszcze na ciepło. Naprawdę bezproblemowy w pieczeniu. Gorąco polecam :-). ... czytaj więcej

1  2