Ładowanie strony




RSS taga
Widok:
Sortuj: 

Tag: ziemniaki


Łatwy chleb ziemniaczany

24 lutego 2016
Pszenno - żytni chleb z dodatkiem ziemniaczanego puree, dzięki któremu dłużej zachowa świeżość (dzień wcześniej gotujemy ziemniaki do wykorzystania w pieczywie). Puszyste wnętrze, delikatny i lekko klejący miąższ. Łatwy do przygotowania ... czytaj więcej

Panellets

katalońskie ciasteczka marcepanowe
29 października 2015
Katalońskie ciasteczka marcepanowe (tłumaczone dosłownie 'małe chlebki') pieczone corocznie na Wszystkich Świętych, ale dostępne w sprzedaży aż do Bożego Narodzenia. Historia ciasteczek sięga XVIII wieku, kiedy były rozdawane i dzielone po ... czytaj więcej

Pączki z ziemniakami

3 lutego 2015
Pączki z dodatkiem ugotowanych i utłuczonych ziemniaków. Od dawna wiadomo, że dodatek ziemniaków do pieczywa wpływa na jego większą wilgotność i wydłuża świeżość. Dlaczego nie wykorzystać ich do pączków? Pączki są puchate, pyszne! Możecie je nadziewa ... czytaj więcej

Flash loaf - szybki chleb pszenno - razowy

24 lutego 2012
Są takie dni, kiedy nie mamy wiele czasu, by upiec dobry chleb. Niestety, najsmaczniejszy chleb wymaga czasu, a upieczenie chleba na zakwasie zajmuje najczęściej kilkanaście godzin. W tym przepisie Dan Lepard poszedł na kompromis - w ciągu 2 godzin przygotujecie ... czytaj więcej

Pyzy ziemniaczane

z surowych i gotowanych ziemniaków
17 października 2011
Tak robię je ja, podobnie robi je Mama mojego Męża. Spróbowała moich i pochwaliła ;-). Najważniejsza sprawa w takich pyzach to odpowiedni stosunek ziemniaków ugotowanych do surowych, mączysta odmiana ziemniaków i szybka produkcja ;-), by zamiast ... czytaj więcej

Placki ziemniaczane

17 października 2011
Zastanawiałam się, czy taki przepis powinien się tu znaleźć. Ale były leniwe, knedle, placuszki z dyni... grzechem byłoby nie mieć na blogu tradycyjnych placków ziemniaczanych :-). Bo, że robicie różne ich wersje to jestem bardziej niż pewna. Ja ... czytaj więcej

Rogaliki ziemniaczane z marmoladą

7 sierpnia 2011
Słodkie rogaliki, których istotnym składnikiem ciasta są gotowane, utłuczone ziemniaki. Dzieciom smakowały, mi trochę mniej, ale to moja subiektywna opinia ;-). Ciasto łatwe jest do formowania i wycinania, a składniki łatwo dostępne, warto więc obrać ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki na słodko

Knedle ze śliwkami

2 sierpnia 2009
Przepisów na knedle jest co najmniej tyle, ile na pierogi ;-). Ja robię według przepisu mojej Mamy, a wcześniej mojej Babci. I zawsze "na oko", choć na potrzeby bloga zważyłam składniki. W sezonie śliwkowym staram się je robić przynajmniej ... czytaj więcej

Sernik z ziemniakami

17 maja 2009
Wyborny sernik o smaku lekko pomarańczowym. To starszy przepis na sernik, gdzie do masy serowej dodajemy ugotowane ziemniaki. Najważniejsze by ziemniaki były sypkie, mączyste (nie mokre), ugotowane przynajmniej dzień wcześniej. Od jakości ziemniaków ... czytaj więcej
Kategoria: Serniki pieczone

Bułki z ziemniakami

16 października 2008
Pyszne, długo utrzymujące świeżość bułeczki, o chrupiącej skórce i mięciutkim miąższu. Doskonałe z sałatkami, mięsami (można do nich dodać 1 łyżkę posiekanego koperku) lub jako nasze codzienne kanapki na śniadanie. Polecam! ... czytaj więcej
Kategoria: Bułki

Chleb z pieczonymi ziemniakami

13 kwietnia 2008
Jeden z najlepszych chlebów, jaki upiekłam do tej pory. Neutralny w smaku, wilgotny, mięciutki, z chrupiącą skórką; połowę zjedliśmy jeszcze na ciepło. Naprawdę bezproblemowy w pieczeniu. Gorąco polecam :-). ... czytaj więcej

1  2