Ładowanie strony

Ładowanie...

piątek, 02 grudnia 2011

Babeczki Snickerdoodle - Rudolfy

Ze wszystkich wypieków przeze mnie upieczonych one właśnie cieszyły się na Christmas Fayre największym powodzeniem ;-). Babeczki wykonane wg przepisu Marty Stewart na 'snickerdoodle cupcakes', czyli cynamonowy odpowiednik słynnych ciasteczek (po przepis na ciasteczka zapraszam tutaj). Klasycznie, można babeczki przyozdobić bitą śmietaną oprószoną cukrem cynamonowym. U mnie był to waniliowy krem na bazie śmietany kremówki i mascarpone. Babeczki, do których nie można się nie uśmiechnąć ;-). Pomysł na dekorację babeczek - z tej strony.

Składniki na 28 babeczek:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 łyżka zmielonego cynamonu
  • 230 g masła
  • 1,5 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 i 1/4 szklanki mleka

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól, cynamon - przesiać.

W misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka (w całości), jedno po drugim, miksując do połączenia się składników po każdym dodaniu. Dodać wanilię i zmiksować. Na zmianę dodawać do masy przesiane suche składniki i mleko, miksując po każdym dodaniu, aż do wyczerpania obu składników.

Przygotować formę do muffinek, wyłożyć ją papilotkami. Do każdej papilotki nałożyć ciasta do 3/4 jej wysokości.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 20 minut, do lekkiego zezłocenia i tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce.

Krem:

  • 600 ml śmietany kremówki (36%)
  • 250 g serka mascarpone
  • 4 łyżki cukru pudru (lub wg uznania)
  • 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii

Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier puder (uważając, by jej nie 'przebić'). Dodać serek mascarpone, pastę waniliową i wymieszać łyżką.

Babeczki przy pomocy dekoratora udekorować kremem.

Ponadto:

  • duże precelki (Lidl)
  • oczy - białe groszki (w UK - "snowbolls" z Asdy), źrenice wykonane są z roztopionej czekolady
  • wiśnie kandyzowane na noski

Udekorować babeczki.

Smacznego :)

Babeczki Snickerdoodle - Rudolfy

Średnia ocena: 9.4  (liczba głosów: 23)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (404)
1 | 2 | 3 | 4    
daffodil profil
18.06.2015 21:45 odpowiedz
Moje rudolfy na Boże Narodzenie :)
Dzięki!
Aga Mars profil
19.06.2015 10:55 odpowiedz
Cale stado ;)
darcia1107 profil
23.12.2014 08:24 odpowiedz
Dziekuje bardzo :) w takim razie wracam z pracy i sie biorę do działania :) Wesołych Świat ! :)
darcia1107 profil
22.12.2014 20:05 odpowiedz
Witam, mam mąkę z lubelli krupczatka idealna do ciast kruchych i mąka rownież lubelli poznańska idealna do pierogów, czy któraś sie nada ?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2014 00:17 odpowiedz
Poznańska.
Gość: anita
22.12.2014 19:32 odpowiedz
hej,mam pytanie czy zamiast 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii mogę użyć cukru waniliowego ??
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2014 00:17 odpowiedz
Z prawdziwą wanilią? Tak.
Gość: anita
23.12.2014 19:17 odpowiedz
w sumie chodziło mi o zwykły ale taki z prawdziwą wanilią też mam, dziękuje za odpowiedź :) pozdrawia
Gość: Anna
22.12.2014 13:34 odpowiedz
Mam pytanie: czy jeśli upiekę babeczki dzisiaj, a jutro udekoruję czy będą świeże?czy lepiej poczekać z pieczeniem i dekoracją do jutra? Niestety w Wigilię już nie mam możliwości.
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 16:35 odpowiedz
Lepiej poczekać do jutra.
20.12.2014 23:30 odpowiedz
Mam pytanie: ile maksymalnie wytrzymają reniferki? Jak długo mogą leżeć w lodówce?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2014 23:41 odpowiedz
Do 3 dni w lodówce.
Gość: ania
19.12.2014 21:35 odpowiedz
wszystkie 28 babeczki muszą być pieczone od razu, bo ja mam formę tylko na 12 babeczek
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2014 21:40 odpowiedz
Mogą poczekać.
Gość: natka
19.12.2014 16:02 odpowiedz
A można do kremu dodać kakao alby reniferki wyszły brązowe?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2014 22:48 odpowiedz
Tak, można też czekoladę.
Gość: Ceratarges
18.12.2014 15:03 odpowiedz
Chciałam się upewnić nim będzie za późno bo biorę się dzisiaj do pieczenia :-). W przepisie podane jest, że należy dać 1 łyżkę proszku do pieczenia. To strasznie dużo. Może chodzi o łyżeczkę a nie łyżkę? W przepisie na Snickerdoodles na Twoim blogu http://www.mojewypieki.com/przepis/snickerdoodles
jest 3/4 łyżeczki
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2014 23:11 odpowiedz
Tutaj są zupełnie inne porporcje składników (28 babeczek!), to również babeczki, nie ciasteczka. 
Gość: Monka
18.12.2014 14:16 odpowiedz
Super babeczki! Zrobiłam je wieczór wcześniej a z rana tylko udekorowałam, krem nie spłynął i wszystko się trzymało. Gdyby ktoś szukał oczu dla reniferów to w biedronce są białe drażetki o smaku bananowym! :D noski zrobiłam z wiśni w żelu i jest ekstra efekt :)
Gość: Aleksandra
17.12.2014 23:15 odpowiedz
Mam podobny problem jak akola. Jeżeli użyje kremu z przepisu dodatkowo z żelatyną, jest możliwość, że przetrwa 3 godziny w temperaturze pokojowej (w sali dzieciaków)? Czy lepiej spróbować z czymś innym? :)
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 23:21 odpowiedz
Tak, jesli będzie dobrze schłodzony i z dodatkiem żelatyny, przetrwa.
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 23:22 odpowiedz
I śmietana koniecznie 36%, nie 30%.
Gość: En
20.12.2014 17:51 odpowiedz
Aja mam takie pytanie- czy jeśli krem zrobię dzień wcześniej, a dekorować będę c h wilę przed podaniem to wystarczy 30% czy nie jest to zbyt dobry pomysł?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2014 18:41 odpowiedz
Tak.
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2014 18:42
Tzn. wystarczy 30%.
Gość: akola
17.12.2014 22:56 odpowiedz
Czy można zamiast kremu udekorowac babeczki białą czekoladą ? Czy oczy,precelki i wisnie będa się trzymać ? Chciałm zrobić te babeczki na szkolna wigilię dla dzieciaków, ale musze je przygotować dzień wcześniej w związku z czym obawiam się że krem nie przetrwa nocy i wszystko się rozjedzie. Proszę o radę.
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 22:58 odpowiedz
Może zrobić krem na bazie białej czekolady i kremówki? Z samą białą czekoladą nie będzie już tego efektu, co z kremem. Krem z przepisu jest wytrzymały, można go dodatkowo usztywnić żelatyną.
Swiatowe ciacho profil
17.12.2014 13:37 odpowiedz
Czy nie ma problemu z umieszczaniem oczek na kremie? Normalnie palcami nakladacie, czy jakas peseta wieksza czy innym narzedziem? Boje sie, ze palce beda wlazic w krem, zwlaszcza, ze zdobic beda dzieciaki.
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 13:53 odpowiedz
Oczy to są duże groszki, tak, palcami.
klementynka profil
07.12.2014 19:55 odpowiedz
Są po prostu GENIALNE ! Robią piorunujące wrażenie a w dodatku są pyszne, niestety moja masa się zważyła nie wiem dlaczego śmietana była zimna i delikatnie wymieszałam ją z mascarpone. Ja użyłam wykałaczek do niesienia czekolady na oczka -mniej sprzątania :)

P.S. Następny keks i piernik staropolski, który już trzeci tydzień dojrzewa w lodówie :)
Zana75 profil
06.12.2014 14:09 odpowiedz
Tak wyszły moje Rudolfy :)
A źrenice nakładałam tępą stroną patyczka do szaszłyka :),gdyby ktoś miał trudności tak jak ja w nakładaniu z woreczka.
LaMadeleine profil
06.12.2014 14:47 odpowiedz
Urocze! Jak cieszą oko takie cudne wypieki :) Coraz bardziej czuć święta na Moich Wypiekach c:
rafik profil
05.12.2014 14:57 odpowiedz
Pani Dorotko składniki zakupione jutro z rana biorę się za pieczenie,ale mam małe pytanko czym nakładać roztopioną czekoladę na żrenice żeby wyszły takie małe kropeczki.Dziękuję z góry za podpowiedż.Gorąco pozdrawiam i gratuluję wygranej!!
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2014 20:38 odpowiedz
Dziękuję :).

Najlepiej w rękawie cukierniczym lub innym sztywnym woreczku odciąć małą koncówkę i przez nią wyciskać roztopioną czekoladę. 
rafik profil
06.12.2014 19:12 odpowiedz
Dzięki za podpowiedz wyszły cudowne i zrobiły niesamowitą furorę szkoda tylko że nie mogłam pochwalić się zdjęciem.Jeszcze raz wielkie dzięki .Pozdrawiam!
Gość: magda
05.12.2014 11:18 odpowiedz
witam :)ja lekko zmodyfikowałam mianowicie serek dałam ulubiony z wielunia bez śmietany , dodałam cukier i żelatynę bo robiłam renifery do szkoły dla córki . ładnie się trzymały i na drugi dzień . Na oczy dałam czekoladowe draże a na nosek żurawinę suszoną . Aha ! serka nie wyciskałam tylko nakładałam po prostu łyżką i wyszło ładnie .
pozdrawiam
Sylwka profil
04.12.2014 18:49 odpowiedz
Szefowa wraz z Rudolfami gości na łamach jednej z gazet :)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2014 11:40 odpowiedz
A mogę wiedzieć, w jakiej? :)
Sylwka profil
05.12.2014 17:53 odpowiedz
Jasne. Kobieta i życie :)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2014 19:42 odpowiedz
Dziękuję :).
lexi27 profil
03.12.2014 10:33 odpowiedz
Dla wszystkich , którzy maja problem ze znalezieniem w Polsce kandyzowanych wiśni dobra informacja - można je bez problemu kupić przez cały rok w TESCO w dziale z bakaliami. Są one pakowane w małe przeźroczyste pudełeczka po 100 g.
Gość: cukierniczkaxxx1
02.12.2014 18:11 odpowiedz
Witam,mam pytanie o te babeczki,gdyż będę je robić w niedzielne popołudnie a w poniedziałek muszę je zanieść do szkoły i teraz mam pytanie,czy mam je udekorować w niedzielę wieczorem czy w poniedziałek rano?Jak będzie lepiej,by się nie rozwaliły :) Będą sprzedawane a pieniążki będą szły na cele charytatywne : >
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2014 18:15 odpowiedz
Lepiej w poniedziałek rano :).
Gość: aguś
01.12.2014 22:58 odpowiedz
Witam. Znalazłam tylko czereśnie kandyzowane i moje pytanie czy nie będą za duże.
Pozrawiam
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2014 09:14 odpowiedz
Wedlug mnie nie będą.
pozdrawiam
Gość: DOMI8881
30.11.2014 08:38 odpowiedz
CO MOŻNA ZAMIAST WIŚNI NA NOSKIPROSZĘ O POMC I SZYBKĄ ODPOWIEDZ
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2014 10:58 odpowiedz
Czerwone groszki, ale one zaczną 'puszczać' kolor i barwić krem. Najlepsze będą więc owoce kandyzowane lub suszone.
Gość: Lexi27
02.12.2014 19:18 odpowiedz
Ja w zeszłym roku użyłam suszonej żurawiny.
Olena w kuchni profil
22.12.2014 20:10 odpowiedz
Ja ostatnio kupiłam żelki w kształcie serduszek, nazywają się chyba "Czesio". Poszukaj na półkach z takimi słodyczami - na pewno coś się nada :)
Gość: domi
30.11.2014 08:35 odpowiedz
gdzie można kupić w krakowie do białe groszki na oczy
Gość: kuchareczka123
28.11.2014 19:04 odpowiedz
Mi te babeczki wyszły tłuste :/ Wie pani może jaka była tego przyczyna ?
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2014 19:59 odpowiedz
Może źle roztarte masło z cukrem - czy było roztarte na biały, lekki puch?
Gość: Małgorzata
26.11.2014 11:56 odpowiedz
Hej przeglądając tą stronę zauważyłam takie coś: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/muffinki-renifery. Przepis skopiowany stąd słowo w słowo. To nie Pani konto na tym poralu?
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2014 18:20 odpowiedz
Nie, nie mam tam konta.
Gość: aguś
24.11.2014 20:31 odpowiedz
Witam.Gdzie można kupić takie papilotki ?
Pozdrawiam.
Gość: Monika
16.11.2014 15:20 odpowiedz
Jak długo babeczki wytrzymują w lodówce. Czy upieczone i udekorowane dzień przed Mikołajkami wytrzyma na nich bita śmietana? I jeszcze pytanie, jak długo mogą być poza lodówką, czyli na stole :)
Dorota, Moje Wypieki
16.11.2014 18:38 odpowiedz
Babeczki z kremem można przechowywać do 3 dni w lodówce. Tak, utrzyma się, ale tylko w lodówce. Jak długo - od godziny do kilku, w zależności od temperatury otoczenia.
Gość: Monia
12.11.2014 10:47 odpowiedz
Pani Dorotko, czy może Pani polecić jakiś fajny dekorator do dekorowana kremem tych babeczek czy też tortów? Będę wdzięczna za rekomendacje.
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2014 18:47 odpowiedz
Sama używam jednorazowych rekawów cukierniczych (foliowych) i tylek Wiltona, choć mam też większe, niefirmowe tylki kupione często przypadkowo :).
martafeta profil
12.01.2014 13:28 odpowiedz
pychotka! jak widac na zdjeciu skorzystałam z twoich kilku przepisów. goście byli zachwyceni efektem koncowym! smak niesamowity!
ps. zamiast zwykłych precelków użyłam czekoladowych.
Ciechana profil
09.01.2014 12:31 odpowiedz
spód z przepisu na Babeczki "motylki", przełożone powidłami śliwkowymi i...smakowały :)
precle zwilżyłam trochę wodą przed krojeniem i łatwiej się je kroiło
wildcookie profil
05.11.2014 18:10 odpowiedz
gdzie w polsce kupic takie oczka?
edyta1464 profil
29.12.2013 21:36 odpowiedz
pyszne, tylko trochę przyozdobienie inne :)
quenya_21 profil
29.12.2013 12:05 odpowiedz
Rudolfy wyszły niesamowite :) Część nadziałam domowym dżemem śliwkowym wymieszanym ze startą skórką pomarańczową. Pycha. Efekt wizualny wspaniały :)
Kociakovsky profil
28.12.2013 03:00 odpowiedz
To już drugi rok kiedy Rudolfy stanowią u mnie przepyszną i niezwykle pocieszną ozdobę stołu. Są bardzo proste i szybkie do wykonania. Na noc przed Wigilią piekę muffinki żeby już w samą Wigilię nie blokować nimi piekarnika, a rano w wolnej chwili ozdabiam kremem i tymi wszystkimi różnościami. Są pyszne i za każdym razem robią furorę wśród domowników i gości.
Zamieszczam zdjęcie z tegorocznymi efektami :)
Olena w kuchni profil
27.12.2013 11:32 odpowiedz
A od Mikołaja nie dość, że dostałam Twoją książkę, to jeszcze... wymarzoną paterę! na której od razu poustawiałam Rudolfy (są już trochę zmęczone, to druga wigilia, dużo się najeździły ;)
Gość: Patera *.*
27.12.2013 12:43 odpowiedz
Piękne! :D Ale mam małe pytanko ;) Wiesz może, z jakiego sklepu jest ta patera? Bo właśnie takiej szukam, a odwiedziłam już chyba wszystkie sklepy w internecie i w mieście, i ani śladu takiej cudownej patery :c
Olena w kuchni profil
27.12.2013 13:25 odpowiedz
villa Italia, aż poszukałam w necie i trochę mnie przytkało jak zobaczyła cenę... muszę zapytać Mikołaja czy faktycznie kupił tam czy znalazł gdzieś taniej ;-) http://www.villaitalia.pl/patery-i-talerze-do-ciasta/strona/1.html
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2013 12:48 odpowiedz
Śliczne, a patera piękna :).
Olena w kuchni profil
27.12.2013 11:29 odpowiedz
Wyszło ich z jednej porcji tyle (34 sztuki, 1 muffinka została pożarta jeszcze na ciepło)
Olena w kuchni profil
27.12.2013 11:28 odpowiedz
Aż się zarejestrowałam żeby się pochwalić ;) Moje Rudolfy wyszły tak:
__Ola profil
27.12.2013 10:25 odpowiedz
Pierwszy raz robiłam takie muffinki i oto wyszła moja "armia" rudolfów :)
Wyszły pyszne, każdy się zachwycał. Tylko zastanawiam się dlaczego krem wyszedł mi taki mało gęsty ? czy dodawać do kremówki fixu?
ivett profil
24.12.2013 00:00 odpowiedz
i w moim domu zawitały w tym roku Rudolfy :) są pyszne i cieszą oko :)
Gość: Magda
23.12.2013 22:41 odpowiedz
Na oczy można kupić białe draże ;)
Gość: kasia
23.12.2013 18:14 odpowiedz
Czy ten krem przetrwa bez lodówki w samochodzie 3h? ;)
Musze przewieźć je na "drugą" Wigilię ;)
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2013 20:05 odpowiedz
Tak. Proszę zbyt mocno nie nagrzewać w samochodzie lub zrobić pół na pół mascarpone i kremówkę.
Gość: Kasia
23.12.2013 20:20 odpowiedz
Dziękuje, biorę sie w takim razie do roboty ;) blog super!
Gość: Ola
22.12.2013 10:40 odpowiedz
Pani Dorotko, czy ja mogę dodać aromat waniliowy zamiast pasty czy ekstraktu?
Zgapiłam się, a nie zdąży mi się zrobić ekstrakt do Świąt:(
jak tak to jakie proporcje mam dodać,żeby ciasto wyszło i krem?

pozdrawiam ciepło :)))
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 18:25 odpowiedz
Można, ale odrobinę. pozdrawiam :)
__Ola profil
24.12.2013 10:43 odpowiedz
moje Rudolfy czekają już na Mikołaja ;)

WESOŁYCH ŚWIĄT!!
Gość: alanis
20.12.2013 14:26 odpowiedz
Dziękuję za przepis, babeczki znalazły się dzisiaj na wigilijnym stole u naszych zerówkowiczów :-) [img]http://imageshack.us/photo/my-images/812/eflg.jpg/[/img]
ivett profil
19.12.2013 23:00 odpowiedz
Pani Dorotko, jak długo można je przechowywać w lodówce? 1-2 dni? czy wytrzymają dłużej?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2013 23:13 odpowiedz
Do 3 dni, tylko ze względu na krem.
ivett profil
26.12.2013 06:30 odpowiedz
dziękuję za szybką odpowiedź. wytrzymały :) co prawda z wielkim trudem, ale to z uwagi na domowników, których Rudolfy niesamowicie kusiły :) pozdrawiam :)
drhouse profil
18.12.2013 20:26 odpowiedz
kochane Rudolfy :D
Gość: Szybka odpowiedź
18.12.2013 18:21 odpowiedz
czego można użyć zamiast kanyzowanych wiśni? szybką odpowiedz proszę!
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2013 18:44 odpowiedz
Okragłych czerwonych groszków.
Gość: ewelka1308
18.12.2013 11:50 odpowiedz
ponieważ zapomniałam kupić ekstrakt waniliowy a olejek nie jest polecany, pomyślałam, że dodam cukier waniliowy utarty na puder. Myśli Pani, że będzie w porządku?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2013 00:27 odpowiedz
Można :).
Gość: julia
17.12.2013 19:08 odpowiedz
co zrobić jeśli krem nie chce się usztywnić? wszystko wyszło idealnie poza tym że ciągle się leje :(
tusia03 profil
15.12.2013 21:55 odpowiedz
a to moje rudolfy :) przepyszne sa a raczej byly
Gość: Olcia939
20.12.2013 22:18 odpowiedz
Jakich białych cukierków użyłaś na te oczy bo wszystkie które do tej pory znalazłam są kremowe...
Gość: kam
15.12.2013 17:18 odpowiedz
Czy można do kremu dodać odrobinę alkoholu ? np. orzchówki ? nie zważy się?
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2013 17:21 odpowiedz
Można. Ekstrakt również jest na wódce i się nie warzy masa.
Gość: kam
15.12.2013 17:36 odpowiedz
Dziękuje za szybką odpowiedź!
Gość: czekoladka
13.12.2013 11:47 odpowiedz
Robiłam, babeczki są rewelacyjne!! Na pewno zrobię je także na Święta;) Polecam!! Magda
http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/2013/12/babeczki-rudolf-czerwononosy.html
13.12.2013 07:48 odpowiedz
Musiałam spróbować na szybko przed Świętami :)
Gość: tak zauważyłam
12.12.2013 10:12 odpowiedz
https://kuchnialidla.pl/wypiek/muffinowe-rudolfy-czerwononose
Gość: Dezire 129
11.12.2013 22:40 odpowiedz
Witam zrobiłam babeczki z Pani przepisu wyszły idealnie. Choć z małą modyfikacją do zrobienia oczu użyłam cukrowych koralików zamoczonych w czekoladzie. Moi koledzy i koleżanki z pracy byli zachwyceni.Podarowałam im jedną babeczkę na mikołaja.
Gość: karoladka
07.12.2013 19:41 odpowiedz
UWAGA!! UWAGA!!
coś tu śmierdzi... - https://kuchnialidla.pl/wypiek/muffinowe-rudolfy-czerwononose
Gość: mamiya
07.12.2013 15:07 odpowiedz
Mam pytanie o tę pastę waniliową, gdyż nie spotkałam się z nią jeszcze - czy można zastąpić ziarenkami z 1 laski wanilii?
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2013 18:39 odpowiedz
Można.
Gość: mamiya
07.12.2013 20:08 odpowiedz
dziękuje za pomoc! :))
Gość: mary
07.12.2013 10:01 odpowiedz
http://kuchnialidla.pl/wypiek/muffinowe-rudolfy-czerwononose - ktos zgłosił ten przepis do świątecznego konkursu Lidla
Gość: Cecylia
05.12.2013 20:34 odpowiedz
Ale jaja, wlasnie pieke Rudolfy dla syna do szkoly na jutrzejszy Christmas Fayre i przeczytalam ponizszy komentarz, nie do wiary jaki ludzie maja tupet , toz to istny plagiat . A do tego so wiele brzydsze . Oburzona !
Gatita profil
06.12.2013 16:27 odpowiedz
Napisałam do organizatora i dostałam odpowiedź "Zgodnie z punktem 2 paragrafu 1 ustawy z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych: „Ochroną objęty może być wyłącznie sposób wyrażenia; nie są objęte ochroną odkrycia, idee, procedury, metody i zasady działania [...]” Zarówno zdjęcie jak i treść przepisu nie jest identyczna jak w podanym przez Panią źródle, dlatego nie naruszają one praw autorskich i zgłoszenie konkursowe uznane zostało za poprawne." A więc wystarczyło wykorzystać żurawinę zamiast wiśni i zmienić troszkę formułę przepisu i ciastka plagiatem nie są. Smutne to :((((
Gość: anka
09.12.2013 20:34 odpowiedz
Ja też napisałam i otrzymałam identyczna odpowiedź Zirytowało mnie to i zapytałam ,czy ktoś w ogóle zadał sobie trud porównania obydwu przepisów - już nie odpisali.
12.12.2013 10:07 odpowiedz
No tak bo wiecie przepisy krążą po internecie i każdy może je wykonac, ale rzeczywiście to smutne, ale te w konkursie są brzydkie nie to co u Dorotki, zresztą ona wygrywa wszystkie konkursy w moim sercu :D hihi
Gatita profil
05.12.2013 13:23 odpowiedz
Hej Doroto, jestem wielbicielką Twojego bloga, niektóre przepisy znam na wylot. Strasznie podziwiam Cię za pomysłowość i zdolności dlatego postanowiłam napisać ten komentarz mimo iż długo się nad tym zastanawiałam. Ktoś w konkursie cukierniczym podał Twój przepis na Rudolfy jako swój autorski. Według mnie ta osoba popełniła ewidentny plagiat, sama chcę wziąć udział w tym konkursie i od dwóch dni wymyślam różne smakołyki a takie kopiowanie przepisów uważam po prostu za obrzydliwe :/ a tu link do tego konkursu http://kuchnialidla.pl/wypiek/muffinowe-rudolfy-czerwononose
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 19:52 odpowiedz
Jeśli w regulaminie jest zaznaczone, że przepis powinien być autorski, można zgłosić nadużycie komisji konkursowej.
Gatita profil
06.12.2013 10:53 odpowiedz
Czytałam regulamin i przepis ma być autorski, ehhh no ale łatwiej gwizdnąć przepis komuś i podać jako własny :(((((
Gość: Sarah
05.12.2013 11:52 odpowiedz
CZY zamiast masła można użyć margaryny?
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 20:20 odpowiedz
Tak.
Gość: Hanna
03.12.2013 22:54 odpowiedz
skąd mam wziąć te "snowbolls"? jest jakiś ich odpowiednik w Polsce??
Gość: madi
05.12.2013 10:52 odpowiedz
Ja kupuje takie biale draze smietankowe w carrefourze.
Gość: ***
02.12.2013 19:30 odpowiedz
Czy do babeczek dodaje się aż łyżkę proszku do pieczenia ? czy może łyżeczkę
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2013 19:31 odpowiedz
1 łyżkę - zobacz, na ile to sztuk babeczek.
Karotka_ profil
14.10.2013 19:36 odpowiedz
Jeszcze jedno pytanie ;) Gdzie ja moge "Slonko" kupic takie papilotki do muffinek?Szukam ,szukam i ne moge znalezc :/:)
Karotka_ profil
23.09.2013 20:11 odpowiedz
Juz wiem ! Doczytalam ,ze sa w Tesco ;p)
Karotka_ profil
23.09.2013 20:08 odpowiedz
Dorotka a mozesz podpowiedziec,gdzie kupie w Uk te wisnie na noski ?Pozdrawiam:-)
Gość: Szybka Odpowiedż
18.12.2013 18:27 odpowiedz
One są w Lidlu
Gość: Dorcik
14.07.2013 21:45 odpowiedz
Dorotko, czy krem z reniferków nadawałby sie do takiego tortu: https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/1069835_478334475575183_1216453687_n.jpg ??

Pozdrawiam i potrzebuje szybkiej odpowiedzi:)
eleo2012 profil
28.04.2013 23:23 odpowiedz
Pycha
Dorota, Moje Wypieki
29.04.2013 10:46 odpowiedz
Wspaniałe!
Gość: Izabell
30.03.2013 20:13 odpowiedz
robiłam je w zeszłe święta Bożego Narodzenia. były cudowne, wszyscy sie zachwycali smakiem i wyglądem :)
23.03.2013 15:03 odpowiedz
Moje rudolfy:) Rzeczywiście bardzo efektowne, ale jeśli chodzi o same muffinki, to średnio nam posmakowały.
Gość: Baletnica999
05.12.2013 06:37 odpowiedz
Piekne rudolfy! A gdzie Pani kupila oczka bo nie moge znalesc!
12.01.2014 00:51 odpowiedz
to zwykłe draże i czekolada;)
doti215 profil
13.03.2013 10:42 odpowiedz
Wspomnienie świąt... :) pocieszne, pyszne rudolfy.
gollka profil
24.01.2013 18:00 odpowiedz
Ładne , efektowne ale czy upiekę ja jeszcze raz raczej nie.Oczywiście na święta zrobiły furorę, a upiekłam je ze względu na cudny wygląd, ale to nie mój smak. Moje smaki to czekolada, wiec czekoladowym mufiną, babeczką zdecydowanie mówię tak
Gość: Hania
22.01.2013 15:52 odpowiedz
Pomysł fantastyczny! Zrobiłam je na Sylwestra i wszyscy byli zachwyceni wyglądem.;) Ja osobiście pokochałam sam przepis, ta nutka cynamonu sprawia, że od razu sięgam po następną sztukę. Wykonanie samych babeczek niewiarygodnie proste, a ozdabianie to czysta przyjemność, szczególnie gdy efekty podobają się innym. Dziękuję za inspiracje, od roku piekę z Pani przepisów i nigdy się nie zawiodłam, a ciasta zawsze robią furorę. Największy plus: wypieki nigdy nie wychodzą zbyt słodkie (za wyjątkiem tych z karmelem;)), a wyśmienity smak zawsze idzie w parze ze znakomitym wyglądem! Pozdrawiam ciepło! ;)
Gość: Modliszka
07.01.2013 20:00 odpowiedz
Właśnie piekę pierwszą blaszkę z muffinkami. Boję się trochę, bo to moje pierwsze w życiu muffinki. Noski zrobię z czerwonej galaretki ;-) Zobaczymy jak sprawdzi się ten pomysł.
Elcia profil
03.01.2013 19:14 odpowiedz
Zrobiłam Rudolfy przed Świętami i wszystkich zachwyciły, a szczególnie...krem! :) Wszyscy się zajadali i mówili, że dawno nie jedli tak intensywnie śmietankowego kremu :)
@lexi27 - dziękuję za wskazówkę odnośnie precelków, następnym razem się do niej zastosuję, bo walczyłam z nimi naprawdę długo...
Dorota - jedno pytanie: babeczki wyrosły, popękały u góry i w tej właśnie górnej części zrobił się zakalec :( (w środku były idealne, więc ścięłam je po prostu do poziomu) Co może być tego przyczyną? Robiłam je wcześniej z 1/4 porcji i wszystko było ok...
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2013 19:24 odpowiedz
Elcia, niestety nie wiem, co poszło nie tak.. Przeanalizuj, co było inaczej niż wtedy, może pieczone z termoobiegiem, wtedy bez? Może składniki z lodówki?
Elcia profil
03.01.2013 19:33 odpowiedz
W obu przypadkach piekłam z termoobiegiem i składniki były w temp. pokojowej. Ale za drugim razem (przy pełnej porcji) ciasto wydawało mi się trochę luźniejsze niż kiedy robiłam 1/4 porcji (wyliczyłam wtedy ilości składników tak na +/-). Może dałam odrobinę za mało mąki, albo za dużo mleka? Może to było powodem zakalca?
Chyba moja waga kuchenna robi mnie w konia ;)
Gość: Shefowa
02.02.2013 10:44 odpowiedz
Ja uwielbiam robić babeczki i robię je często, w różnych smakach, konfiguracjach - w sumie z tego przepisu nie korzystałam, ale przy standardowym przepisie z podziałem na mokre i suche składniki zasadą jest, żeby po połączeniu składników nie mieszać ich zbyt długo - wtedy może wyjść zakalec :) Te reniferki są cudne, mam zamiar zrobić takie córci na urodziny, wykorzystam mój standardowy przepis, do którego po prostu dodam cynamon dla oczekiwanego smaku ;p no i oczywiście u góry renifery :)
olenka10 profil
03.01.2013 15:08 odpowiedz
PS> czy mogę jednocześnie dodać kilka zdjęć? udało mi się dodać tylko jedno, a mam się czym chwalić!!!!
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2013 17:12 odpowiedz
Można dodawać tylko po jednym zdjęciu. Piękne babeczki :).
olenka10 profil
03.01.2013 15:01 odpowiedz
robilśm całą rodziną te przesłodkie renifery, wyszło ich bardzo dużo
Gość: Kasia Kwiatek
28.12.2012 13:26 odpowiedz
Jedno słowo: REWELACJA!!! Renifery wyszły mi świetne! Są bardzo smaczne - jak ciasto cynamonowe, co już kojarzy się ze świętami, a jak dodać do tego wygląd.. Mój narzeczony jest nimi zauroczony! Jedyne co mogę poradzić, oprócz tych precelków, to na pewno nie polecam M&Msów do robienia nosków - zrobiłam reniferki po południu, a następnego dnia cała polewa "zeszła" z drażetek i zabarwiła nieładnie głowy reniferom :p Więc na przyszły rok na pewno wysilę się bardziej i poszukam wiśni - teraz wiem, że na prawdę warto!!! A oczy zrobiłam ze śmietankowych drażetek - sprawdzony pomysł, który mogę śmiało polecić - smak wpasowuje się w całą mufinkę.

Pozdrawiam wszystkich piekących ;)

Ps. Oczywiście krem trzeba nałożyć na przestudzone mufiny ;)
Gość: pomocy
24.12.2012 13:12 odpowiedz
czy babeczki dekorowac zaraz po upieczeniu czy poczekac az przestygna?
Gość: mad
24.12.2012 12:20 odpowiedz
Hmm, nadgorliwość gorsza od faszyzmu. Popełniłam wszystkie możliwe błędy - od nieczytania komentarzy począwszy, poprzez przecinanie świeżutkich precelków, problem w wyciskaniem z tutki i dodanie olejku do kremu (efekt smaku Śnieżki :( ). Ale same muffinki w smaku są przepyszne! Ostatecznie mam 8 reniferków i resztę muffinek ozdobionych kleksem kremu i perełkami metalicznymi. No cóż....
Gość: An
24.12.2012 11:56 odpowiedz
zmniejszyłam sobie porcję o połowę i pominęłam zmianę ilości masła, czy to ma szansę się udać?
Gość: domi
24.12.2012 11:01 odpowiedz
Babeczki po udekorowaniu mogą stać na stole czy muszą być w lodówce?jk zachowa się krem?
Gość: Mecia
23.12.2012 01:42 odpowiedz
Dziś piekłam, super przepis, nawet z moimi "umiejętnościami" wszystko wyszło idealnie. A na dodatek to ciasto jest genialne! Jedno z moich ulubionych, naprawdę przepyszne.
Gość: mała mi
21.12.2012 17:49 odpowiedz
Ja chcę zrobić Rufolfy na drugi dzień Świąt.. pomyślałam że muffinki zrobię z ciasta marchewkowego a noski zastąpię czerwonymi m&m'sami :)
Gość: moliii86
21.12.2012 16:54 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj - wyszły genialnie! Wstawiłabym zdjęcia.. ale nie wiem jak :( Nie widzę tutaj takiej opcji
Gość: Cupcakesforever
26.12.2012 15:38 odpowiedz
Trzeba być zalogowanym.
olenka10 profil
21.12.2012 12:01 odpowiedz
Zrobię te Rudolfy na święta. moje pytanie :CZY MOGĘ DODAĆ DO KREMU TROCHĘ ADVOCATA? nie zważy się?????????
lexi27 profil
21.12.2012 07:54 odpowiedz
Zapomniałam dodać, że aby precelki się nie kruszyły podczas krojenia, należy je wyjąć z opakowania dzień wcześniej. Pod wpływem wilgoci w powietrzu tracą swoją chrupkość i łatwo je pokroić.
lexi27 profil
21.12.2012 07:48 odpowiedz
Po wielkim sukcesie, jaki odniosły Rudolfy w przedszkolu syna, dziś powtórka wypieków dla córki do szkoły na Wigilię ! Polecam każdemu niezdecydowanemu i dziękuję autorce za przepis!.
Gość: Syylwunia
20.12.2012 00:11 odpowiedz
Ja tez właśnie zakonczylam robienie rudolfow ;) są pyszne i mam zamiar je dać w prezencie świątecznym sąsiadom i przyjaciołom ;)
Gość: zosia
19.12.2012 22:38 odpowiedz
Witam. jakiej wielkości są te muffinki? nie wiem jakie foremki kupić :/
lexi27 profil
21.12.2012 07:46 odpowiedz
Ja używałam standardowych papilotek do muffinek, czyli średnica 5 cm. Mam blaszkę na 12 muffiinek. Można je dostać teraz w każdym supermarkecie, lub AGD.
lexi27 profil
19.12.2012 20:47 odpowiedz
Rudolfy wyszły rewelacyjnie ! Moje dzieciaczki spróbowały po jednym i były zachwycone ich smakiem i wyglądem ! A poniżej efekt końcowy jaki uzyskałam :-)
Gość: lexi27
19.12.2012 15:57 odpowiedz
Ja jestem właśnie w trakcie ich pieczenia na jutrzejszą Wigilię syna w przedszkolu. Ciekawe jaki będzie efekt ?
1 | 2 | 3 | 4    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach