Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


środa, 07 października 2015

Kokosowo - malinowy pudding z chia

Wersja kokosowo - malinowa (nie mniej smaczna niż wersja czekoladowa) puddingu z wykorzystaniem nasion chia. Możliwości wykorzystania tych nasion jest mnóstwo i nie bójcie się eksperymentować :-). Może macie jakieś swoje sprawdzone połączenia smakowe? Podzielcie się nimi w komentarzach!

Składniki na 4 porcje:

  • 1 szklanka mleka kokosowego (lub pół na pół ze zwykłym, ryżowym, migdałowym itp.)
  • 200 g malin, świeżych lub mrożonych
  • 6 łyżek nasion chia
  • 2 - 4 łyżki syropu z agawy, golden syrupu, miodu, syropu klonowego

Maliny przetrzeć przez sitko by pozbyć się pesteczek. Powstałe puree malinowe przełożyć do szklanki i dopełnić wodą do otrzymania pełnej pojemności szklanki - 250 ml. Dodać 3 łyżki nasion chia i wymieszać. Odstawić na 15 - 20 minut.

Do szklanki mleka kokosowego dodać 3 łyżki nasion chia i wymieszać. Odstawić na 15 - 20 minut.

Po tym czasie zauważycie wyraźnie rozpoczęcie się procesu 'żelowania'. Jeszcze raz zamieszać, dosłodzić do smaku część kokosową i malinową. Przykryć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 5 - 6 godzin lub na całą noc. 

Po tym czasie rozłożyć do pucharków, dwuwarstwowo, podawać ze świeżymi malinami.

Smacznego :-).

Kokosowo - malinowy pudding z chia

Średnia ocena: 7.9  (liczba głosów: 8)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (43)
Rollo profil
29.07.2017 07:39 odpowiedz
Pani Dorotko, moje nasionka chia nie napęczniały przez noc :(, jaka może być przyczyna? stare?
Dorota, Moje Wypieki
29.07.2017 12:23 odpowiedz
Czy przed wstawieniem do lodówki mieszałaś częściej niż w przepisie?
Rollo profil
29.07.2017 18:07 odpowiedz
Tylko raz !
Gość: Asia
15.07.2017 13:54 odpowiedz
Czy może być użyta woda kokosowa? Ta z puszki zakupiona w Lidlu
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2017 11:31 odpowiedz
Tak.
Gość: Małgorzata
24.05.2017 13:12 odpowiedz
Proszę o informację ile wychodzi pucharków z ww.przepisu?
agnsud profil
24.05.2017 13:54 odpowiedz
W przepisie jest wspomniane, że 4 porcje ale wszystko zależy od wielkości pucharków.
Doro74Kraków profil
24.05.2017 18:34 odpowiedz
"Składniki na 4 porcje".
kropki profil
24.05.2017 20:10 odpowiedz
Na samym początku stoi "Składniki na 4 porcje".
Gemma profil
18.10.2016 20:55 odpowiedz
A ja mam pytanie co do samych nasion. Czy można je blendowac ? Kompletnie nie odpowiada mi ich konsystencja, nie jestem w stanie ich przełknąć :(
Dorota, Moje Wypieki
18.10.2016 21:07 odpowiedz
Myślę, że nic nie stoi na przeszkodzie :).
anka_skakanka profil
27.09.2016 20:22 odpowiedz
Próbowałam zrobić pudding z chia z mlekiem kokosowym. Mleko kokosowe jest obrzydliwe w smaku (wg mnie i mojej mamy ;) ) - tłuste i mdłe. Naprawdę nie wiem, co ludzie w nim widzą ;)

Tak pudding ze zwykłym mlekiem? Szału nie ma, ale od czasu do czasu chętnie zjem - zawsze to coś innego, jakaś odmiana.

A teraz wracam do szukania dyniowych inspiracji :)
Gość: martka821
11.11.2016 09:57 odpowiedz
Dla mnie tez mleko kokosowe jest mdle, ale zalezy jakiej firmy, to z Rossmana jest bardzo dobre, poza tym zazwyczaj je rozrzedzam albo dodaje minimalma ilosc, a najlepsze jest jak zrobisz sobie sama z wiorkow kokosowych, jest pyszne, malo tluste i absolutnie nie mdle.
Gość: Laura
08.08.2017 17:08 odpowiedz
Hmm, myślę, że to może wynikać z myślenia, o które mleko chodzi. Mleko w puszce jest gęste i tluste i dodaje się je np. do curry ale mleko z kartonu jest konsystencji zwykłego mleka krowiego i w ogóle nie jest tłuste.
coco88 profil
11.06.2016 19:54 odpowiedz
Czy zwykłe krowie mleko się nadaje?
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2016 11:14 odpowiedz
Tak.
Gizmo profil
20.04.2016 21:03 odpowiedz
Pyszota :) zjadam na śniadanie, zmieniam tylko owoce- jagody truskawka wiśnia
Cyder profil
11.03.2016 23:12 odpowiedz
Pycha deser! Zrobiłam mężowi z okazji Dnia Mężczyzny I zjedliśmy ze smakiem :)
Mcdulka profil
09.03.2016 22:02 odpowiedz
Czy do tego deseru dodajemy mleko kokosowe z puszki czy takie w kartonie? Jestem laikiem w tych sprawach :)
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2016 22:18 odpowiedz
Dodałam z puszki.
Mcdulka profil
09.03.2016 22:45 odpowiedz
Dziekuje :)
HazokCamy profil
14.12.2015 20:53 odpowiedz
Pyszności! :)
simbaxD profil
25.10.2015 12:08 odpowiedz
W mojej wersji z mango :)
witoldyna profil
12.10.2015 14:47 odpowiedz
Nie za bardzo lubie mleko kokosowe, czy mozna użyć jako zamiennika mleka owsianego?
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2015 17:04 odpowiedz
Można.
beatryczen profil
12.10.2015 09:44 odpowiedz
Robiłam chia po raz pierwszy i mam pytanie. Po "żelowaniu" i tak będą trochę wodniste? Były w lodówce całą noc ;)
Dorota, Moje Wypieki
12.10.2015 09:55 odpowiedz
Nie wiem, od czego to zależy, ale zauważyłam, że np. w malinach "żelują" się słabiej niż w mleku. Może tak się zdarzyć.
beatryczen profil
12.10.2015 12:52 odpowiedz
Właśnie maliny były bardzo wodniste, mleko było chyba OK.
mama Tosi profil
09.01.2016 11:02 odpowiedz
Tez mialam ten problem, robiłam z karobem i odrobiną ksylitolu. Może to wina któregoś z tych składników.. Jaka powinna być konsystencja?
muffinka77 profil
11.10.2015 21:49 odpowiedz
Uwielbiam te nasionka. Tym razem z kokosowym mlekiem i truskawkami.
10.10.2015 21:30 odpowiedz
Ja zrobiłam sobie chia na mleku kokosowym i zjadłam z owockami. Smak i konsystencja były na propsie ale potem czułam się źle :( a żołądek mam strusia. Jak się przeproszę, to użyję jakiegoś lżejszego mleka ewentualnie z dodatkiem kokosowego.
Zuu2 profil
25.05.2016 11:50 odpowiedz
Ola może właśnie po chia się źle czujesz, powinno się jeść maksymalnie 3 łyżeczki chia dziennie i zwiększyć spozywanie płynów do min 3l/dobę ze względu na dużą ilość błonnika. Moze twoje jelita są dodatkowo wrażliwe i dlatego taka reakcja. Ja bym szukała przyczyny najpierw tutaj.
lazyintheattic profil
09.10.2015 18:29 odpowiedz
Przecudne kolory! spróbuję na śniadanie :) Dodam babkę płesznik, bo podobnie się rozpycha na boki :) Miłego dnia :)
KamilaRokicka profil
08.10.2015 18:56 odpowiedz
Kisiel owocowy z nasionami chia jest rewelacyjny.
Ela78 profil
07.10.2015 19:42 odpowiedz
A w którym momencie dodajemy syrop/miód?
Roma profil
07.10.2015 21:07 odpowiedz
Dosładzasz syropem, nie cukrem :)
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2015 11:39 odpowiedz
"Jeszcze raz zamieszać, dosłodzić do smaku część kokosową i malinową."
07.10.2015 14:18 odpowiedz
Pięknie się prezentuje!
kulawula profil
07.10.2015 13:11 odpowiedz
Robiłam kiedyś z karmelizowanym bananem,ale to chyba najsłynnieszy sposób na chia w sieci:)
A wczoraj zmielone chia posłuzyło jako spoiwo do kopytek.
Lili An profil
07.10.2015 11:37 odpowiedz
Ja robiłam z truskawkami pieczonymi z octem balsamicznym. Pyszne! Ale od razu się przyznaję, że to nie mój pomysł, tylko Asi z bloga sojaturobie :-)
Lili An profil
07.10.2015 11:39 odpowiedz
Ważna uwaga, te truskawki były aromatyzowane płatkami róż :-)
Merc. profil
22.04.2016 17:27 odpowiedz
Niesamowicie zapowiadają się te truskawki - właśnie przeglądam MW szukając inspiracji.
Presja profil
07.10.2015 11:03 odpowiedz
Tak :-) Dodaje chia do koktajlu z bananem i kakao. Dziś np jadłam ciastka owsiane z dodatkiem chia. Polecam każdemu !




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach