Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 26 kwietnia 2010

Pszenne bułeczki - ślimaczki

Bułeczki lekkie jak puch. Nie spodziewałam się tak dobrego smaku i aż takiej puszystości. Będziecie nimi zachwyceni. Fikuśne kształty nadają im uroku i sprawiają, że chętniej sięgają po nie dzieci :-). Polecam!

Składniki na 10 dużych bułek:

  • 250 ml mleka, letniego
  • 30 g masła, roztopionego
  • 1 jajko
  • 1 łyżka cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 12 g drożdży suchych (3 łyżeczki) lub 25 g drożdży świeżych

Ponadto:

  • 2 łyżki roztopionego masła do posmarowania rozwałkowanych placuszków
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułeczek
  • sezam, do posypania

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Po tym czasie ciasto wyjąć na stolnicę, podzielić na 10 równych części. Każdą z nich rozwałkować na jak najcieńszy duży okrągły placek. Placuszki posmarować masłem i zwinąć w cienkie ruloniki (jak naleśniki). Następnie każdy rulonik zwinąć na kształt ślimaczka, koniec wciskając pod spód utworzonej w ten sposób bułeczki. Ślimaczki układać na blaszce wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia. Pozostawić przykryte, w cieple, do podwojenia objętości - na około 30 - 40 minut.

Przed pieczeniem bułeczki posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem, posypać sezamem. Piec w temperaturze 180ºC około 12 - 14 minut, do zezłocenia. Przełożyć na kratkę do wystudzenia.

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu suche drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Po tym czasie  ciasto wyjąć, uformować bułeczki i dalej postępować według powyższego przepisu.

Smacznego :-).

Pszenne bułeczki - ślimaczki

Pszenne bułeczki - ślimaczki

Pszenne bułeczki - ślimaczki

Z przepisu Bajaderki.

Średnia ocena: 9.3  (liczba głosów: 24)

Tagi: drożdże
Kategoria: Bułki
Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (159)
1 | 2    
izaz profil
18.02.2017 22:31 odpowiedz
Nie mają sobie równych
jambrozik profil
18.04.2016 18:39 odpowiedz
Zrobiłam te bułeczki, ale nie wiem gdzie zrobiłam błąd, bo ciasto bardzo się kleiło i nie bardzo dalo się wałkować. Uformowałam je więc w zwykle bulki. W smaku wyszły całkiem fajne, ale za bardzo drożdżami czuć (dałam jedno opakowanie 8gr, wiec mniej niż w przepisie). No i muszę też przyznać, że po zjedzeniu takiej pszennej bułki bardzo szybko byłam glodna i jakoś tak średnio mi bylo na żołądku. Chyba jednak wolę mój razowy chleb na zakwasie z ziarnami. :)
jambrozik profil
16.04.2016 18:30 odpowiedz
Nie znalazłam pytania w komentarzach - jakiej mąki pszennej trzeba użyć? Pszenna chlebowa będzie ok?
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2016 19:53 odpowiedz
Będzie ok, może być też zwykła pszenna.
martek153 profil
17.03.2016 14:28 odpowiedz
Ale miałyśmy z córeczką śniadanko mmmmniam:-)
mania-17 profil
09.03.2016 10:16 odpowiedz
Czy moge mleko zastąpić wodą? I czy wtedy wziąć jej więcej czy mniej niz mleka?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2016 10:32 odpowiedz
Można, ilość taka sama.
EWIK8 profil
01.03.2016 18:21 odpowiedz
Smaczne, delikatnie maślane, synkowi bardzo smakowały. Ale za długo się zawija wolę kształt tradycyjny.
EWIK8 profil
01.03.2016 18:30 odpowiedz
I śniadanie mistrzów :)
EWIK8 profil
01.03.2016 18:35 odpowiedz
Jak już zawijałam, to ostatnią porcję stwierdziłam, że zrobię na podwieczorek. Rogalik z nutellą :)
bzianka profil
20.01.2016 19:08 odpowiedz
Pani Dorotko, czy mogłaby mi Pani doradzić jakie bułeczki będzie mniej czuć drożdżami? zrobiłam te bułeczki, bardzo prosty przepis który mogę polecić każdemu do zrobienia ;)
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2016 00:02 odpowiedz
Nawet te, ale należy zmniejszyć ilość drożdży. Nie wydaje mi się jednak, że jest ich tutaj zbyt dużo. Można zmniejszyć max o 1/3 ;-).
bzianka profil
21.01.2016 11:08 odpowiedz
po prostu nie przepadam za takim drożdżowym ciastem, mój mąż był nimi zachwycony :) zresztą na Pani stronie uczę się piec i nic mnie nie zawodzi :) dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam :)
dagiie profil
01.10.2015 13:44 odpowiedz
pyszne zrobilam w nocy na sniadanie dla dzieciakow - rano byly mieciutkie i rozplywajace sie w buzi super przepis
jedzurka profil
26.09.2015 14:46 odpowiedz
;)
Wiktoria1 profil
26.09.2015 15:52 odpowiedz
Piękne. :-)
jedzurka profil
26.09.2015 21:08 odpowiedz
dziekuje ;)
jedzurka profil
26.09.2015 14:46 odpowiedz
przepyszne idealne mięciutkie a z miodem to bajka;)
Aga Mars profil
27.09.2015 10:53 odpowiedz
Sliczne :) domyslam sie, ze maly byl w siodmym niebie ;)
jedzurka profil
27.09.2015 23:13 odpowiedz
oj był;)dziekuje
Cyanna profil
27.07.2015 11:46 odpowiedz
Cudownie maślane, puchate, mięciutkie. Po prostu przepyszne! Na stałe zagoszczą w mojej kuchni. :) Pani Doroto, czy myśli Pani, że mogę z tego ciasta zrobić zwykłe, okrągłe bułeczki? Byłyby lepsze do robienia kanapek do pracy :)
Dorota, Moje Wypieki
27.07.2015 19:36 odpowiedz
Pewnie, że tak :).
yasminka profil
24.04.2015 12:55 odpowiedz
Przepyszne, puszyste...cudenka :)
agamemnon profil
27.03.2015 20:56 odpowiedz
Mam pytanie, czy zamiast smarować rozwałkowaną część masłem to mogę posmarować mini warstwą masy makowej i zwinąć w rulonik?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2015 21:01 odpowiedz
Tak, ale - te bułeczki nie są słodkie. To zwykłe śniadaniowe bułki.
agamemnon profil
27.03.2015 19:36 odpowiedz
pyyyyszneee!
spa2007 profil
21.03.2015 00:11 odpowiedz
Bardzo smaczne. Miękkie. Jedną bułkę zrobiłam w formie bajgla,tez wyszło:-D
Gość: Marlena
05.03.2015 18:53 odpowiedz
Upiekłam dziś - to pierwsze pieczywo mojego synka. Wcinał i aż mruczał z zadowolenia :) fantastyczne!!! Zagoszczą na stałe w naszym domu.
bożena76 profil
19.02.2015 09:36 odpowiedz
Chciałam zrobić bułeczki "pieski" .Przeglądnęłam przepisy dostępne w sieci,ale nie mam do nich zaufania :( Który z przepisów na MW mogłabym wykorzystać,wiem,że teoretycznie każdy,ale może ktoś ma doświadczenie,które ciasto jest fajne do formowania i zachowa nadany mu kształt?
Marcelek profil
18.02.2015 17:14 odpowiedz
Witam, czy do tych buleczek moge dodac make pszenna krupczatke typ 450?
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2015 23:00 odpowiedz
Lepiej ją zostawić do ciasta kruchego, tak mi się wydaje.
Żabiotyk profil
14.11.2014 02:28 odpowiedz
Najbardziej puszyste bułki jakie jadłam. Są po prostu cudowne :)
Gość: justyna
17.10.2014 14:18 odpowiedz
witam :) czy zamiast maki pszennej można dodać mąkę pełnoziarnistą np żytnią? aby bułeczki były zdrowsze?
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2014 19:56 odpowiedz
Mogą wtedy nie wyjść. Może bezpieczniej zastąpić je mąką orkiszową?
mariola84 profil
28.04.2017 14:35 odpowiedz
ja właśnie z braku mąki pszennej dodałam 0,5 szklanki orkiszowej a resztę pszennej. Teraz ciasto rośnie ciekawe czy mi wyjdą i czy będą smakowały :) Czy placek po rozwałkowaniu smarujemy masłem w temp pokojowej czy również je roztopić i smarować pędzelkiem?
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2017 18:01 odpowiedz
Zawsze roztopionym.
mariola84 profil
30.04.2017 21:03 odpowiedz
czy można mrozić? Czy rozmrażając wyciągnąć najpierw by się rozmroziło a później piec wg przepisu czy inaczej ten typ ciasta się piecze po mrożeniu?
Dorota, Moje Wypieki
01.05.2017 11:47
Ja mrożę po upieczeniu. Można zamrozić uformowane bułeczki. Bułeczki podczas rozmrażania wyrosną, dalej wg przepisu.
izabela76 profil
10.10.2014 09:32 odpowiedz
Z ciastem pracuje się rewelacyjnie. Pyszne bułeczki!
Ela P. profil
27.09.2014 21:37 odpowiedz
Bardzo smaczne, polecam:)
Pearl profil
29.08.2014 13:59 odpowiedz
Świetny przepis! pierwszy raz w życiu piekłam bułki :) wyszły puszyste, zarumienione i smaczne! Posypałam lekko siemieniem lnianym, bo nie miałam sezamu, wyszło fajnie, inny kolor. Polecam :) będę je z pewnością piec częściej. Ciekawe czy jakbym dodała ciut mniej drożdży to smak byłby nieco mniej drożdżowy?
Super, że można przechowywać ciasto i upiec następnego dnia!
Dorota, Moje Wypieki
29.08.2014 14:03 odpowiedz
Można zmniejszyć ilość drożdży, bułeczki wtedy będą też dłużej wyrastać.
Gość: Pearl
29.08.2014 13:27 odpowiedz
Świetny przepis, bułeczki wyszły jak marzenie! Pierwszy raz w życiu piekłam bułki! puszyste, mięciutkie i smaczne! Polecam! następnym razem przechowam ciasto w lodówce żeby upiec na świeżo :)
Gość: Monika
06.08.2014 16:54 odpowiedz
Zrobiłam. Są przepyszne! Wszyscy się nimi zajadają. Dziękuję za przepis, jak zawsze jesteś niezastąpiona :)
Gość: Basia
18.06.2014 12:01 odpowiedz
a jak drożdże suche to jaka kolejność wymieszać z mąką a mleko tez ma być?
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2014 12:45 odpowiedz
Wymieszać z mąką, ale mleko również dodajemy do bułeczek.
Andzia01 profil
06.06.2014 17:53 odpowiedz
Bułeczki pyszne, zjedliśmy większość jeszcze gdy były ciepłe.
Gość: zosia
14.04.2014 15:18 odpowiedz
wspaniale bułeczki, na pewno bede je piec
Gość: kucharzyna
06.04.2014 09:29 odpowiedz
proszę o pomoc czy ten rozczyn trzeba wymieszać czy tylko wkruszyć drożdże i zostawić?
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2014 18:58 odpowiedz
Można wymieszać, ale nie jest to konieczne.
Gość: Joker
10.01.2014 19:26 odpowiedz
są genialne ;) nigdy mi nie chciały żadne bułeczki wyjść takie puszyste a te sa wspaniałe ;) nie bawiłam się co prawda w zawijanie ślimaczków tylko uformowałam zwykłe kulki bo tak szybciej :D zrobiłam na sylwestra-odgrzewaliśmy w mikrofali i z masłem czosnkowym smakowały wyśmienicie
Popielka profil
08.01.2014 19:04 odpowiedz
Pyszne te bułeczki , cała rodzinka się rzuciła i juz nic nie zostało.Jutro znowu upiekę na kolację.Zdjęcie przed pieczeniem
annna84 profil
28.11.2013 17:48 odpowiedz
Uwielbiam te bułeczki i robię je bardzo często:). Ostatnio dla urozmaicenia, roztopione masło do posmarowania mieszam z odrobiną kakao i cukru. Pycha:).
Gość: Ma_niusia
17.11.2013 20:27 odpowiedz
Upiekliśmy dziś na kolację. Synek wcina z domowym dżemem truskawkowym.
- Synku, jak Ci smakuje?
- Mamo, to smakuje jak miłość!
Dorota, Moje Wypieki
17.11.2013 20:28 odpowiedz
Aww.. słodziak! :)
Lilianka profil
12.11.2013 00:16 odpowiedz
Pochłonęliśmy je jeszcze gorące! Były fantastyczne!
Gość: Marta
19.10.2013 15:58 odpowiedz
ostatnio non stop robię te bułeczki :D smakują przepysznie :P
kasia_p profil
26.09.2013 13:33 odpowiedz
mogę dodać do ciasta mielone siemię lniane? np 2 łyżki?
Dorota, Moje Wypieki
26.09.2013 13:40 odpowiedz
Tak. 'Wypije' ono mleko, więc możesz dolać go odrobinę więcej.
luna331 profil
13.09.2013 10:26 odpowiedz
Pani Doroto, tak się zastanawiam czy można by je było zwinąć w taki sam sposób jak szneki z cynamonem z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/szneki i wtedy kroić. Jak Pani uważa?
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2013 10:26 odpowiedz
Można :).
dorota83 profil
08.09.2013 15:03 odpowiedz
smaczne bułeczki, a z ciastem przyjemnie się pracuje.
Karola_98 profil
22.08.2013 10:45 odpowiedz
Ciasto jest przepyszne:)
Ja z dwóch porcji zrobiłam ślimaczki z nadzieniem kakaowymi i rogaliki z marmoladą. Wyszły wyśmienite, nawet na następny dzień zachowują świeżość;)
mucha123 profil
24.07.2013 13:45 odpowiedz
Bułeczki pychotka, też miałam problem z zawijaniem ale to kwestia wprawy- następnym razem będzie lepiej:)
Weronka profil
24.07.2013 13:31 odpowiedz
Przepyszne, mięciutkie, pachnące, wizualnie śliczne i zachęcające do zjedzenia :) Dziękuję Pani Dorotko za ten blog, jest rewelacyjny! A o to moja bułeczka posypana makiem bo nie miałam w tym momencie sezamu. Niestety tylko jedna, pozostałe już zjedzone :) zaraz zaczynam wyrabiać bułeczki nr 2 bo te zniknęły błyskawicznie. Pozdrawiam
Gość: Patrycja
13.07.2013 23:05 odpowiedz
Mięciutkie i puszyste, z zawijaniem był mały problem ,ale to kwestia wprawy.
Gość: Jajko123
11.07.2013 13:28 odpowiedz
Mi wyszły wyśmienite ,naprawdę ,tylko polecam jeszcze dać do środka jagody :)
Maddy77 profil
20.04.2013 23:03 odpowiedz
wlasnie skonczylam zwijanie....najpierw rolada z truskawkami a przed chwila te slimaczki... tak mnie dzis wzialo na skrecanie :-)
Maddy77 profil
02.05.2013 13:25 odpowiedz
przed...
Maddy77 profil
02.05.2013 13:28 odpowiedz
i po nocy w lodowce i upieczeniu :)
linnnea profil
13.04.2013 11:00 odpowiedz
Upiekłam je wczoraj, pyszne! W nawet nie zaszkodził im, że zamiast 2 łyżek masła ja tam włożyłam 115g, bo robiłam jednocześnie ciastka z innego przepisu i sobie pomyliłam :D
Kaskady profil
12.04.2013 11:17 odpowiedz
Wyśmienity przepis na Ślimaczki! :) Zrobiłam wersję uboższą, a i tak podbiły żołądki rodzinki.
Gość: gacekplacek
25.03.2013 15:34 odpowiedz
czekają do wyrośnięcia ale zapomniałam dać jajka ):
salma profil
21.03.2013 18:51 odpowiedz
Niby takie zwykłe bułeczki, ale co swoje to swoje ;) i w dodatku ciepłe, nadenerwowałam się przy tym zawijaniu, nie szło mi to zbyt dobrze, w końcu zawinęłam :) posypałam czarnym sezamem (tylko taki miałam) i okazało się to dobrym pomysłem, ślę pierwsze zdjęcie moich wypieków i mam nadzieję, że kolejne też będą wyglądać przyzwoicie :)
Gość: rogalik
19.02.2013 08:54 odpowiedz
Zrobiłam je kolejny raz,są przepyszne posypałam słonecznikiem,sezamem :)
Gość: jbh118
27.01.2013 11:10 odpowiedz
Bułeczki są WYŚMIENITE :). Dzisiaj zajadaliśmy je na sniadanko pychotka. Pozdrawiam
85martusia profil
24.01.2013 14:10 odpowiedz
pyszne i dziecinnie proste!!! :)
Gość: rogalik
23.01.2013 08:00 odpowiedz
Ja robilam je wczoraj sa przepyszne.I mam pytanie Dorotko Cz można już uformowane wstawić do lodowki na noc a rano je upiec?
I drugie pytanie ,czy suche drozdze kupujesz tutejsze angielskie czy polskie?
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2013 19:39 odpowiedz
Tak, możesz. Szczelnie przykryte folią spożywczą, by nie wyschły, a rano piec.
Kupuję suche drożdże angielskie, najbardziej lubię allinson lub doves.
poppy profil
14.12.2012 12:10 odpowiedz
pyszne! dzisiaj znowu piekę!
Gość: Furia
28.11.2012 14:34 odpowiedz
Troche za mocno pachna drozdzami, ale w smaku sa pyszne. Srodek zamiast maslem, mozna posmarowac nutella :)
Szprytka profil
12.11.2012 10:53 odpowiedz
Piekłam wczoraj, i zachwyciłam się nimi. Są puszyste, mięciutkie, pachnące..palce lizać! Napewno zagoszczą w moim domu jeszcze nie raz, zresztą jak wiele innych przepisów:)
Kocurek profil
31.08.2012 22:09 odpowiedz
Wyglądają cudownie, komentarze jeszcze bardziej zachęcają do wypróbowania:) Pytanie: czy jeżeli chcę zostawić je na noc w lodówce, to na tym etapie jak już będą uformowane? Pozdrawiam i dziękuję za tego bloga! Jest dla mnie źródłem inspiracji.
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2012 17:28 odpowiedz
Można je zostawić w lodówce na etapie: - tuż po wyrobieniu na wyrastanie w lodówce - już uformowane Trzeba w obu przypadkach ciasto przykryć folią spożywczą.
użytkownik usunięty
20.08.2012 22:30 odpowiedz
Wyjełam przed chwilą z piearnika kolejny raz, piękne,pachnące, puchate bułeczki. Ciasto bardzo plastyczne, można je różnie zapleść. Polecam ten SUPER przepis.
Enigma.a profil
18.08.2012 09:00 odpowiedz
Zrobiłam te bułeczki z mąki orkiszowej pełnoziarnistej. Ciasto wyszło z proporcji bardzo kleiste, więc musiałam dodać więcej mąki. Po upieczniu niebo w gębie, delikatne i pulchne.
Gość:
14.06.2012 10:19 odpowiedz
Bardzo smaczne , delikatne i puszyste bułeczki , ciasto idealne do formowania i wałkowania , jednym słowem super przepis , polecam polecam i jeszcze raz polecam
Gość: kasiula.n
13.06.2012 19:12 odpowiedz
Właśnie zjadłam dwie jeszcze ciepłe :D Uwielbiam wszystko co drożdżowe i puchate i odkąd mam maszynkę do chleba jestem mistrzynią w wyrabianiu ciasta ;) pominęłam smarowanie masłem z lenistwa. Natomiast formowanie bułeczek było zabawne no i każda podczas pieczenia zaczęła żyć swoim życiem :)))) ale 4 sztuki wyszły takie piękne jak tutaj na zdjęciach :)))) Dziękuję za przepis :D
Gość: tyska304
15.04.2012 15:12 odpowiedz
Dorotka zawsze mam 1 problem- czym sie róznią te suche drożdze od swieżych- ja zawsze kupuje takie w gotowym opakowaniu- czyli to sa te suche czy świeże???
Gość: agnessorel20
05.02.2012 15:59 odpowiedz
zrobiłam te cudne bułeczki i wyszły pyszne i pachnące. dziękuję Ci Dorotuś że jesteś z nami.
Gość: gosia_g
07.11.2011 13:55 odpowiedz
Tym razem jak zwykle z podwójnej porcji, ale zamiast "ślimaczków" uformowałam dwa chlebki ;) Chlebek świeży i mięciutki nawet na trzeci dzień :) i wspaniale pachnie :)
Gość: gosia_g
17.08.2011 10:49 odpowiedz
Pyszności :) Zawinięte w ślimaczki wyglądają uroczo, powiedziałambym nawet: ślimaczki słodziaczki :))) Już teraz planuję ponowne upieczenie, z podwójnej porcji oczywiście:)
Gość: Desperate
25.03.2011 18:50 odpowiedz
Zrobiłam. Nie żałuje i mi smakuje. No dobra nie tylko mi. ; D Miałam mało czasu więc nie do końca wyszły ślimaczki ale te, które zrobiłam i tak mi się podobają.
Gość: Iwona
06.02.2011 15:53 odpowiedz
wyszły cudne :)

jedynie jakby trochę za mało słone, następnym razem dam łyżeczkę soli
Gość: skoki
11.01.2011 23:06 odpowiedz
Upiekłam, wyszły ogromne, ale przepyszne, boskie po prostu. W sroku mieciusienkie.
Tylko nie o konca pasuje mi ich ksztalt, ciezko z tej gory kanapkę zrobić. I teraz zastanawiam się, czy będą równie dobre, jak zrobię z nich zwykłe kule. Bo wtedy nie będzie tego masełka w środku.
Gość: kucharnia
04.01.2011 12:13 odpowiedz
Doroto! Ponownie pozwoliłam sobie wykorzystać ten przepis u siebie. Tym razem z bułek powstały bread cones:)
Dziękuję i życzę wszystkiego dobrego w Nowym Roku!
Gość: natka
10.11.2010 18:06 odpowiedz
Nic dodać, nic ująć- REWELACJA i do wędlinki i do dżemiku !
Gość: kucharnia
07.09.2010 17:29 odpowiedz
Cudowny przepis! Robiłam już wielokrotnie, bułeczki znikają znacznie szybciej niż sugeruje nazwa:) Pozwoliłam sobie wykorzystać przepis także u siebie na blogu. Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam!
Gość: kondik19
17.08.2010 19:58 odpowiedz
zrobiłem! Udało się :) jednakże chyba przy zwijaniu powinienem silniej docisnąć, bo są trochę dziurawe w środku :P ale to szczegół. Smakują wyśmienicie! Ciekawe co powie rodzinka :D
Ja już jem! :)
Gość: joannea
25.07.2010 09:58 odpowiedz
zrobiłam, i padłam: bułeczki są rewelacyjne!!! mimo tego, że ciasto zrobiłam wieczorem i wstawiłam do lodówki, żeby doczekało rana, a w czasie nocnej kontorli (uroki karmienia) okazało się, że wyrosło ponad dwa razy. Rano było już dość opadnięte, co jednak nie przeszkodziło bułeczkom pięknie wyrosnąć. Dziękuję!
Gość: Marlena
29.06.2010 16:20 odpowiedz
Te buleczki to jest klucz do serca mojej tesciowej wraz z bulgarskim chlebkiem:)ciasto fajnie sie robi i jest przyjemnie sie zwija,zawsze to jakas alternatywa do zabawy z malym pomocnikiem ktory koniecznie chce pozawijac z mama:)
Gość: akubaga
14.05.2010 16:32 odpowiedz
Piekłam je już dwa razy - smakowały całej rodzinie :)
Pozdrawiam i dziękuję za wspaniałe przepisy
Gość: Marzena
09.05.2010 02:39 odpowiedz
Zrobiłam je! Są naprawde pyszne!:) Super przepis:) Moje dziecko i mąż zjadali na sucho bez żadnych dodatków - to znak, że muszą być dobre:)
A oto dowód za robilam:) Na moim raczkujacym blogu:)
bakeholic.blogspot.com/2010/05/maslane-slimaczki.html
Pozdrawiam serdecznie:)
Gość: BeKat
05.05.2010 16:37 odpowiedz
Zrobiłam :) Są super. Łatwo się robią, szybko pieką i pysznie smakują :) Obserwuję ten blog juz od jakiegos czasu. Bogactwo przepisów i atrakcyjnośc zdjęć naprawdę kuszą, a aktualizacja cieszy. Dziekuję i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
05.05.2010 11:17 odpowiedz
Tak, mogą, pozdrawiam :)
Gość: meg
04.05.2010 19:50 odpowiedz
Dorotko, czy myślisz, że te bułeczki mogą rosnąć w nocy w lodówce? Lubię piec skoro świt, za to baaardzo nie lubię za wcześnie się zrywać ze snu:)
Gość: anmiodzik
04.05.2010 13:49 odpowiedz
Dziękuję za pyszny przepis!! Dziś spróbowałam bułeczek.. skuszona wspaniałym opisem i zdjęciami z przyjaznego bloga... i choć mam dwie lewe ręce do pieczenia.. a już na pewno zawsze stroniłam od drożdży.. UDAŁO SIĘ PYSZNIE! Nie miałam sezamu.. za to mak, słonecznik i płatki migdałów spisały się równie dobrze :) ... a oto efekty: anmiodzik.blogspot.com/2010/05/bueczki-slimaczki.html
Gość: netka2112
03.05.2010 18:27 odpowiedz
Przepyszne!!! Godzinę temu wyjęłam je z piekarnika natomiast właśnie siostra weszła do kuchni i zdziwiona, że "już tylko jedna została...?" :) Mama kazała jutro zrobić je na nowo, tylko tym razem z podwójnej porcji :)
Co prawda dość pracochłonna zabawa ale smak ciepłej bułeczki, prosto z piekarnika... bezcenny :-)

Pozdrawiam i dzięki za przepis!
Gość: aszelka
02.05.2010 13:08 odpowiedz
Pyszności! Rozpływają się w ustach. Minus jest taki, że przez ich "lekkość" faktycznie błyskawicznie znikają.
Przepis w sam raz na "długi weekend" i związany z nim niespodziewany brak pieczywa w domu. ;) Ponieważ nie miałam ani sezamu, ani maku ostatecznie niczym ich nie posypywałam, ale w moim odczuciu w żadnym razie nie pogorszyło to ich smaku.
Gość: meg
01.05.2010 20:09 odpowiedz
Zrobiłam je. Rzeczywiście są takie, jak opisywałaś:)
Wyszło mi 12 sztuk. Upiekłam trzy rodzaje: ślimaki, rogale i paluchy.
Jutro muszę piec jeszcze raz, bo miałam je w planie dla gości a oni przełożyli wizytę. Natomiast moi domownicy rzucili się na nie zachłannie i dla gości już nie wystarczy.
Myślałam, że nocne bułeczki to jest wszystko w temacie bułkowym, co jest mi potrzebne do szczęścia. Proste, szybkie, niezawodne i bardzo smaczne. Od dziś mam nowego faworyta; wyżej wymienione ślimaki.
Bardzo dziękuję za ten przepis i za wszystkie inne inspiracje:)))
Gość: mcdulka
01.05.2010 12:58 odpowiedz
upiekłam je na dzisiejszego grilla. w formie kajzerek, przez co byly dość pracochłonne. ale warto! idealne ciasto do fromowania:)
Gość: czips77
01.05.2010 10:04 odpowiedz
wczoraj o 23.00 wyjelam je z piekarnika - dzis chlopaki jadly az im sie uszy trzesly. byli zachwyceni przede wszystkim wygladem. dla maluchow slimak do zjedzenia to jest cos:) nie mialam sezamu, ale posypalam makiem.
Gość: jushka
30.04.2010 17:10 odpowiedz
Polelnilam dzis te buleczki no i co tu duzo mowic-pyyyyyyychaaaaa! Dzieki Dorotko!
Gość: tryton
29.04.2010 13:02 odpowiedz
wczoraj je zrobiłam. Córka zjadła od razu trzy, a jada niewiele -). Synek też się o nie dopomina, mówiąc, że chce ślimaka (synek ma 2,5 roku) -). Chyba dzisiejszy wieczór też spędzimy przy ślimakach. Pozdrawiam
Gość: lilla-la
29.04.2010 08:24 odpowiedz
upiekłam - zjedliśmy od razu wszystkie 10 :))), bardzo dziękuję za ispirację, dzięki temu blogowi jestem coraz lepsza w kuchni :))) a`propo rogaliki drożdżowe też przepyszne!
Gość: ziuz
28.04.2010 18:57 odpowiedz
upieklam: kingawkuchni.blogspot.com/2010/04/pszenne-slimaki.html
sa fantastyczne! :)
Gość: Soleilka
28.04.2010 17:49 odpowiedz
Wyglądają pysznie. Ślinka do ust leci, a takie posmarowane nutellą jeszcze to cudo. Trzeba wypróbować :)
28.04.2010 15:10 odpowiedz
Białe jak śnieg (przed pieczeniem) :D A potem jakie pyszności...
1 | 2    





do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach