Przepisy na maila
Kategorie
Ostatnie komentarze
Składniki / tagi
RSS
       wpisów komentarzy

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida -
- przepisy zawsze pod ręką!


poniedziałek, 25 lutego 2008

Sernik bananowy

Sernik pieczony z bananami? Czemu nie? Wszystkiego trzeba spróbować ;-). Serniczek jest lekko słodki, pachnący, delikatny, trochę inny niż wszystkie, bardzo smaczny. Trochę nie jestem przekonana do spodu z ciasta; myślę, że z ciastkami pełnoziarnistymi typu digestive byłby lepszy i mniej pracochłonny. Idealnie komponuje się z kajmakiem z puszki (zw. 'dulce de leche'). Wspaniale musi smakować z orzechami.. Polecam!

Składniki na kruchy spód:

  • 110 g mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 45 g masła, zimnego
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka zimnej wody

Wszystkie składniki szybko zagnieść (lub szybciej - zmiksować w malakserze), owinąć folią spożywczą i schłodzić przez 30 minut w lodówce.

Dno tortownicy o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia, ciasto wgnieść w spód, wyrównać, ponakłuwać widelcem i piec około 15 minut w temperaturze 190ºC (lub krócej, do zezłocenia).

Składniki na masę serową:

  • 500 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
  • 80 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 3 jajka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 3 duże bardzo dojrzałe banany (1,5 szklanki rozgniecionych bananów)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Banany rozgnieść lub zmiksować blenderem.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki na masę serową. Zmiksować do połączenia; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. 

Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać.

Piec około 60 minut w temperaturze 150ºC. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin.

Dowolnie udekorować np. masą kajmakową z puszki.

Smacznego :-).

-------------------

Pieczesz sernik po raz pierwszy? A może chcesz wiedzieć, jak upiec perfekcyjny sernik? Zapraszam do przeczytania notki o serniku idealnym.

Sernik bananowy

Źródło przepisu - The Australian Women's Weekly 'Cheesecakes, pavlovas & trifles'.

  Oceń: 
Średnia ocena: 6.2  (liczba głosów: 9)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.

Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (98)
Gość: justyna
09.03.2015 20:04 odpowiedz
No więc tak... zacznijmy od tego, że zrobiłam ten sernik z małymi modyfikacjami...podwoiłam wszystkie składniki, ale też dodałam 250g mascarpone, żeby wyszedł bardziej kremowy. Na tym chciałam zakończyć modyfikacje, jednak wątpliwa była jakość mojego twarogu wiaderkowego... całość wyszła strasznie rzadka. Dodałam więc 2 łyżki mąki pszennej i tyle samo mąki ziemniaczanej. Jednak na tym jeszcze nie koniec, bo upiekłam go w kąpieli wodnej, najpierw przez 15 min w temp 180 st, a potem zmniejszyłam temp do 130 i piekłam przez 1h 15 min. Kiedy już się ostudził z wierzchu polałam go jogurtem greckim zmieszanym z cukrem pudrem z odrobiną żelatyny, żeby się lepiej trzymał.
Podawałam z dulche de leche, jak w przepisie... całość wyszła boska, banany bardzo mocno wyczuwalne, a karmel dodaje odrobiny słodyczy.Jak najbardziej polecam :)
Gość: Frogiel88
14.01.2015 20:37 odpowiedz
Super Rewelacja!
Gość: Agata
12.01.2015 17:33 odpowiedz
czy mogę jakoś wkleić do tego sernika mleko kokosowe, wiórki kokosowe? marzy mi się taki sernik bananowo kokosowy - moje dwa ulubione smaki :)
12.01.2015 18:24 odpowiedz
miszka44 profil
20.09.2014 13:54 odpowiedz
Mogłam potrzymać jakieś 10-15 min krócej w piekarniku, ale się zagapiłam. Mimo wszystko pyszny :)
miszka44 profil
20.09.2014 15:29 odpowiedz
z polewą karmelową z mleka zagęszczonego na wierzchu
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2014 15:45 odpowiedz
Udał się rewelacyjnie, piękny serniczek :-).
Gość: Frogiel88
14.01.2015 20:45 odpowiedz
Jak mozna dodac Zdjecia ciast wlasnej roboty?
14.01.2015 20:57 odpowiedz
trzeba być zalogowanym (czyli najpierw założyć konto, u góry strony w prawej kolumnie)
Slonko profil
24.08.2014 16:46 odpowiedz
Pysznosciowy ten serniczek.Ladnie wyczuwalny smak bananow, nie za slodki, na wierzch uzylam masy krowkowej w puszce o smaku orzechowym a spod zrobilam z digestive dark chocolate,co oszczedzilo duuzo czasu.Calosc wykonania zajela mi moze z pol godziny, szybki I swietny przepis.Na pewno powroce do niego , gdy na szybko bede potrzebowac serniczka ;)
Nastka profil
03.07.2014 13:17 odpowiedz
robiłam ten sernik z ciasteczkowym spodem, wyszedł bardzo dobry:) i mam pytanie, jeśli zamiast bananów użyję w takiej samej ilości zmiksowanych truskawek, to czy sernik wyjdzie?
Dorota, Moje Wypieki
04.07.2014 00:25 odpowiedz
Nie uda się, niestety, truskawki zawierają bardzo dużo wody.
Gość: Justi
20.05.2014 14:48 odpowiedz
Cudowny! :) Bardzo wyczuwalne banany co daje ciekawy smak. Prosty i szybki w przygotowaniu. Zmodyfikowałam spód, zamiast kruchego ciasta, na które nie miałam czasu, zrobiłam spód z pokruszonych herbatników z dodatkiem rozpuszczonego masła :)

Pozdrawiam
lipgrazka profil
26.01.2014 16:26 odpowiedz
kupiłam za dużo bananów i postanowiłam zrobić sernik bananowy. Strzał w dziesiątkę , całej rodzince bardzo smakował. Ciężki , wilgotny , dobrze wyczuwalny smak bananów. Zrobiłam na spodzie z ciastek , a na górę masę z utartego masła i kajmaku z puszki , polecam wypróbowania
dmdm profil
03.09.2013 22:27 odpowiedz
pomysl z solonymi orzeszkami i karmelem swietny, ale raczej z innym sernikiem....
niestety nie jestem fanka australijskiego gotowania, a to kolejny niewypal z tej gazetki, widze, ze ich wypieki sa takie same jak ich obiady, szkoda
Gość: Zosiaaaa
06.05.2013 10:01 odpowiedz
hej czy jak robię ten sernik mogę piec go w kąpieli wodnej?
Dorota, Moje Wypieki
06.05.2013 10:12 odpowiedz
Tak, mozna.
JestSmak profil
13.04.2013 11:46 odpowiedz
Droga Dorotko, właśnie robię tort z takim jakby kremem bananowym, jednak wyszło mi go sporo za dużo i mam pytanie czy mogę jego część zamrozić, a potem wykorzystać np. do przełożenia biszkoptu? Skład jest taki: banany, nektar bananowy, bita śmietana i żelatyna. Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź i przy okazji jeszcze zapytam czy mogę zamrozić krem czekoladowy składający się z czekolady i bitej śmietany? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2013 11:51 odpowiedz
Według mnie nie mozna niestety zamrozić. Ze względu na żelatynę. 
Krem czekoladowy z czekolady i bitej smietany mozna zamrozic. Ale potem trzeba uzyc go do bezposredniego jedzenia, nie probowałam np. odmrazać i raz jeszcze ubijać. 
JestSmak profil
13.04.2013 12:16 odpowiedz
Bardzo dziękuje za szybką odpowiedź :) i mam kolejne pytanie: jak długo ten krem bananowy mogę trzymać w lodówce i do czego ewentualnie (poza tortem) mogłabym go użyć?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2013 12:26 odpowiedz
Do 3-4 dni, ale najlepiej już np. przełożony w torcie lub wykorzystany do tarty, tartaletek. Jak zelatyna zastygnie, już go nigdzie nie umieścisz. 
JestSmak profil
13.04.2013 13:04 odpowiedz
Bardzo dziękuję.
Gość: niuniakura
29.03.2013 09:35 odpowiedz
Witam wlasnie sie za niego zabieram.Tez planuje spod ciasteczkowy tylko czy wystarczy tylko pokruszyc czy czyms je polaczyc?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 09:51 odpowiedz
Trzeba połączyc roztopionym masłem. Proszę sprawdź inne serniki ze spodem ciasteczkowym.
ewastanislawowna profil
20.02.2013 23:33 odpowiedz
Ten serek twarożkowy to co to jest? np almette? czy może być taki twaróg zmielony z wiaderka?
Dorota, Moje Wypieki
21.02.2013 00:02 odpowiedz
Nie almette. Twarog z wiaderka, dobrej jakosci.
30.11.2012 01:56 odpowiedz
Kusi mnie ten piękny sernik bo twarożek z bananami był moim największym przysmakiem w dzieciństwie:)
Zastanawiam się tylko nad spodem chciałabym taki troszkę ciasteczkowy ale nie mam digestive... Przyszedł mi taki pomysł żeby zrobić go z ciasta na chrupiące owsiane ciasteczka (po prostu wylepić nim dno tortownicy i podpiec) które baaaardzo mi smakowały...
Czy to dobry pomysł? Czy taki spód się nie spali? A może w kąpieli go wtedy upiec?
Z góry dziękuję za podpowiedź i pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2012 10:25 odpowiedz
Dobry pomysł, spód nie powinien się spalić. Można piec w kąpieli wodnej.
madziara profil
03.11.2012 17:54 odpowiedz
ciasto robi sie bardzo szybko,jak najbardziej czuc smak bananow, spod mi tez nie za bardzo wyszedl, podszedl woda i stal sie gliniasty, z tym ze nie wiem czy to przypadkiem nie wina mojej slabej jakosci twarogu
Gość: justyna
17.08.2012 18:49 odpowiedz
Bardzo dobry, lekki smak bananow, spod nie za bardzi mi wyszedl, nawet nie do konca potrzebny:-)
Gość: margo
07.05.2012 21:27 odpowiedz
Ja zrobiłam minimodyfikacje - zrobiłam polewę z masy krówkowej, wymieszaną i podgotowaną ze śmietaną kremówką - jest wtedy lżejsza, rzadsza nieco i pyszniejsza. sernik moim zdaniem jest prosty, bezproblemowy, a bardzo pyszny i ciekawy. warto zrobić!
Dorota, Moje Wypieki
05.05.2012 16:39 odpowiedz
Tak, można.
Gość: asiunia252
03.05.2012 20:01 odpowiedz
Można zrobić pół porcji jako mini serniczki (nie wiem w jakiej formie) lub w formie?
Gość: gosia
15.04.2012 14:46 odpowiedz
zrobilam go dzis na niedzielny podwieczorek. polalam roztopiona biala czekolada i ozdobilam orzechami. dziekuje za inspiracje :)
Gość: Gabulek
05.04.2012 20:28 odpowiedz
Witam :)
Otworzyłam sobie wszystkie serniki z Pani strony i nie wiem który wybrać :D Mąż postawił na ten :) Ja nie lubię klasycznej kuchni, więc też jestem za :) Mam tylko jedno pytanie, jaki to jest serek twarożkowy waniliowy? Czy można to zrobić na zwykłym takim twarogu do serników tylko dodać jakiegoś aromatu i śmietanki?
Pozdrawiam :)
14.03.2012 21:33 odpowiedz
sernik banalnie prosty w wykonaniu, genialnie pyszny i do powtórzenia :) ostatnio robiłam ze spodem, ale uważam, że sama masa z bananami jest tak dobra, że spokojnie można sobie odpuścić ciacho :) dzięki za przepis :)
Gość: bozena12.0
22.02.2012 14:23 odpowiedz
Witam
Jak dla mnie to ten sernik jest za ciemny i za mokry. Jesli chodzi o kolor to nie berdzo cieszy oko (po prostu banany ciemnieja). Warto jednak bylo sprobowac.
Pozdrawiam
Gość: Ania
09.01.2012 18:47 odpowiedz
Ja robilam go niedawno i byl pyszny :) napewno zrobie jeszcze wiee razy chociaz moj byl troche za slodki , ale moze przez bardzo dojrzalé babany.
Gość: 11ynek
03.12.2011 16:49 odpowiedz
Dziś robiłam:-) ogólnie serniczek pyszny bo taki soczysty, niestety cos zmaściłam bo spód mi wyszedł jak beton :-( ale co tam bez niego jest super!!!!
Gość: Gemma
15.09.2011 09:00 odpowiedz
Zrobiony, chłodzi się w lodówce :) skosztowałam odrobinę i myślę że polubię :D reszta zostanie zjedzona przez gościa mam nadzieję że będzie mu smakowało. A Pani, Pani Dorotko bardzo dziękuję za tego inspirującego bloga i gratuluję daru :D Pozdrawiam
Gość: gemma
14.09.2011 11:58 odpowiedz
Dziękuje :) wieczorem robię, juz nie moge doczekac sie efektu :)
Dorota, Moje Wypieki
14.09.2011 11:43 odpowiedz
Tak, mozesz. Tylko powinien być to twaróg trzykrotnie zmielony.
Gość: gemma
14.09.2011 11:40 odpowiedz
Czy można użyć twarogu sernikowego śmietankowego,takiego gotowego z wiaderka ? Jeżeli nie to jaki bedzie najlepszy ? Bardzo prosze o odp. Dziekuję i pozdrawiam
Gość: hanka
29.08.2011 19:52 odpowiedz
Zrobiłam w postaci miniserniczków (w foremce na muffinki), bez spodu, pychotka ;-)
Gość: agist
30.05.2011 21:20 odpowiedz
hej!

wyszedl znakomity!

;)
Gość: agist
29.05.2011 19:10 odpowiedz
zostalo mi sera ... od sernika z biala czekolada malinami...

banany zawsze mam w domu...

biore sie do roboty!

;P
Gość: solniczka
11.05.2011 12:04 odpowiedz
Piekłam wczoraj. Wyszedł super, tylko że dałam za dużo krówki na górę i muszę ją trochę teraz ściągnąc. Spód zrobiłam z ciasteczek. Piekłam go w sumie 1,5 godziny.
Faktycznie, w wersji z polewą z gorzkiej czekolady byłby bardziej wyrafinowany i elegancki. Więc go powtórzę przynajmniej raz :)) Bo naprawdę jest pyszny :)
Gość: nusia
07.05.2011 07:35 odpowiedz
piekłam :) nie mogłam sobie odmówić :) sernik jest slodki, ten kajmak na wierzchu jest moim zdaniem zbedny, lepsza byłaby gorzka polewa własnej roboty :) zabieram się za to ciasto już drugi raz :) ale tym razem zrobie z kilograma sera, bo jakiś taki niziutki mi wyszedł :)
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2011 12:50 odpowiedz
Sernik będzie wyższy, wiec trzeba piec dłuzej.
Gość: monami
06.03.2011 08:13 odpowiedz
Czy jeśli zrobię masę serową z podwójnej porcji w tortownicy 23 cm, to mam piec tyle co w przepisie czy zostawic dłużej?
Nie mam mniejszej formy, a płaskie serniki jakoś mnie odstraszają ;)
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2011 18:46 odpowiedz
Tak.
Gość: izolf
23.02.2011 18:39 odpowiedz
Czy ekstrakt waniliowy można zastąpić cukrem waniliowym?
Gość: Amelia
20.02.2011 12:19 odpowiedz
Wypróbowałam - pyszny!
Gość: silasmaku
29.11.2010 00:15 odpowiedz
Upiekłam wczoraj- genialny! Zostawiam link: silasmaku.blogspot.com/2010/11/bananowy-sernik-z-masa-krowkowa.html Dziękuję za ten przepis!
Gość: Mirabelka
14.11.2010 16:44 odpowiedz
Zrobiłam :) Wszystkim bardzo smakował - bez wyjątku! :) Ale też prawda, że moja rodzina to wyjątkowi bananożercy :D sama właśnie opycham trzeci kawałek. Spód zrobiłam z rozkruszonych ciasteczek, jak sugerowałaś i myślę, że tak jest lepiej :) dziękuję za przepis i pozdrawiam :*
Gość:
05.09.2010 19:17 odpowiedz
robiłam ten sernik,jest dobry ,taki inny,ale jak dla mnie zbyt bananowy,nie mój smak.
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2010 10:57 odpowiedz
Moze to być zwykły twaróg. Nie trzeba dosladzać, ilośc jaka jest w przepisie wystarczy :)
Gość: banan
17.08.2010 10:16 odpowiedz
Czy ser do tego sernika ma już być jakiś gotowy, słodzony? "Twarożkowy śmietankowy" brzmi dla mnie trochę enigmatycznie... :) Mam 500g twarożku, ale takiego zwykłego, niesłodzonego. Mam go jakoś dosłodzić, czy ten cukier, który jest w przepisie ciastu wystarczy?
Gość: Jaga
27.05.2010 15:04 odpowiedz
To było pyszne! Ja dodałam twarożek waniliowy delfiko i wyszedł naprawde super. Robi się szybko- ok 15 min, a efekt niesamowity. Dziekuje za przepis- już spisany!
Gość: goniakcp
17.05.2010 10:35 odpowiedz
Banany i takie mleko słodzone skondensowane gotowane mmm...moje ulubione :O)
Gość: gummy-bear
11.05.2010 13:48 odpowiedz
Fajne lekkie ciasto i ekspresowe w przygotowaniu .
Najlepsze mocno schlodzone w lodowce.
Gość: paolka.92
06.03.2010 23:11 odpowiedz
Sirotka ze mnie! Miałam na myśli 1.5 porcji a napisałam 3/4 :P Zrobiłam tak jak myślałam - 1.5 Mama stwierdziła, że 'rzeczywiście bananowy ten sernik', brat wolał poczekać na efekt końcowy. Po 1.5 h w lodówce środek jest dość rzadki, a trzymałam prawie 1,5 h w 180°C. Mam nadzieję, że przez noc odpocznie i nabierze swojej 'sernikowatości' ;-)
Gość: JustynaDT
06.03.2010 14:11 odpowiedz
Serniczek siedzi sobie właśnie w piekarniku, ciekawa jestem, co to wyjdzie, zwłaszcza że idę z nim w gości ;) przed włożeniem do piekarnika spróbowałam, masa pycha, choć dość słodka, no i chyba nawet rzadsza niż w nowojorskim, chociaż zauważyłam, że szybciej się ścina. Spód zrobiłam z herbatników szkolnych w maśle :) I zrobiłam całą porcję na tortownicę 23 cm, jest na styk. Dam znać (szkoda tylko, że znajomi będą próbowali na ciepło, ale zostawię im kawałek na jutro ;) ).
Gość: paolka.92
06.03.2010 13:54 odpowiedz
Brat - student uwielbia banany, dlatego spośród kilku proponowanych wybrał właśnie ten. Zaraz zabieram się za pieczenie. Mam nadzieję, że nie tylko jemu posmakuje ;-)
Piekę w tortownicy o średnicy 23 cm i chyba jestem zmuszona upiec z 3/4 porcji.. zgadza się?

Dam znać jak wyszło ;-)
Gość: mama_niusi
10.10.2009 07:37 odpowiedz
Łatwy w wykonaniu, dobry sposób na pozbycie się mocno dojrzałych bananów. Co do smaku to mi osobiście bardziej przypominał w smaku mus bananowy niż sernik.
Gość: madzik
24.05.2009 22:04 odpowiedz
Myślałam,że "czyste" serniki są najlepsze a tutaj taka miła niespodzianka:)) miłam serki do zużycia na teraz i baaardzo dojrzałe banany a,że nie lubię wyrzucać jedzonka znalazłam Twój przepis i nic się nie zmarnowało a jeszcze jaki pyszny deserek jest:)))Zrobiłam na spodzie z digestiv i dodałam do nich troszkę migdałów wyszło na prawdę super :)))
Pozdrawiam
Gość: blue_chomik
22.04.2009 11:05 odpowiedz
zawsze sama miele ser a wczoraj jakieś licho mnie podkusiło i kupiłam wiaderkowy... nie spróbowałam samego serka tylko dopiero gotowy już sernik ( nie mogłam się doczekać i siedział tylko 1h w lodowce) i okazał się jakiś kwaśny ( data przydatności była w porządku) ... myślę że to wina sera, no bo inne składniki chyba nie mogły być kwaśne... :(
Gość: blue_chomik
22.04.2009 07:56 odpowiedz
w końcu zdecydowałam ze dodam orzechy mielone do spodu z ciasteczkami... :] zobaczymy co z tego wyjdzie... :]
Gość: blue_chomik
21.04.2009 14:42 odpowiedz
nie wytrzymam chyba mam jakiegoś głoda bananowego... :P jutro chciałabym go zrobic, ale pisała Pani ze lepszy byłby z orzechami... i gdzie te orzechy trzeba wcisnąć? :]
Gość: lid-ka1
20.03.2009 14:31 odpowiedz
Sernik nie polecam nie wygląda jak ciasto wszyscy mysleli, że to pasztet. Ciasto wyszło cienkie z zakalcem, a masa ser i banany mdła. Nie polecam sernik ;))
Gość: Gosia
17.02.2009 20:10 odpowiedz
Bardzo fajny przepis, zrobiłam dla znajomych! najpierw mówili, że smakuje jak kaszka dla dzieci, ale prędko zjedli cały :)

Dla mnie pychota
Gość: kingaocho
24.09.2008 10:34 odpowiedz
To już drugi z serników które upiekłam dzięki przepisom z Pani blogu. Zrobiłam go z podwójnej porcji na spodzie kakaowym ( zaczerpnięte z innego Pani przepisu). Ciekawy smak. Mam nadzieję, że będzie także smakował mężowi jak przyjdzie z pracy.
Wcześniej upiekłam sernik z likierem Baileys. Nietypowy smak. Bardzo smakował mojej mamie.
Gość: aneta
19.08.2008 19:58 odpowiedz
upieklam, wlasnie sie studzi. jestem bardzo ciekawa smaku.
zrobilam z polewa czekoladowa + zmiksowane orzechy na wierzch.
pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
17.04.2008 14:12 odpowiedz
Możemy sobie podac ręce ;) Tez wolę 'czyste' serniki. pozdrawiam :-)
Gość: zielony groszek
17.04.2008 14:03 odpowiedz
zrobiłam.
skusiło mnie piękne zdjęcie ;o)
To jednak sernik dla miłośników bananów. Smaczny, ale nie wylądował na liście ulubionych. Wolę "czyste" serniki. Jednak, jeśli odwiedzi mnie jakis bananowy maniak, będe wiedziałą co upiec ;o)
Aha, robiłam na spodze ciasteczkowym i fajnie wyszedł.
Gość: grumko
27.03.2008 03:47 odpowiedz
Zrobiliśmy w wersji ze spodem ciasteczkowym i smakowało. W kwietniu na urodziny zamierzam zrobić sernik cappuccino tym bardziej, że jak piszesz tego sernika akurat nie można nie zrobić;-)
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2008 14:11 odpowiedz
Hm..ciężko powiedzieć, bo nie wiem, jakie smaki lubisz ;) Zakładajac, że jeszcze nie robiłas serników z mojego bloga, i że szukasz sernika uniwersalnego, odłozyłabym na później bananowe, kokosowe czy z baileys, a spróbowałabym 'czystych', białych serników: królewski, z pianką cytrynową, londyński, nowojorski, wiedeński ... to sa moje ulubione. pozdrawiam :)
Gość: manaliza
12.03.2008 13:49 odpowiedz
Mam ochotę zrobić serniczek, ale chciałabym by był naprawdę dobry :) Na Twojej stronie znalazłam bardzo dużo przepisów na sernik i szczerze mówiąc nie wiem który wybrać. Czy mogłabyś powiedzieć, który Twoim zdaniem jest najlepszy? :)
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2008 16:07 odpowiedz
Cieszę sie, ze smakuje :0 Tak, zdjecia lustrzanką, ale musze sie jeszcze sporo nauczyc :) A przepisu na takie ciasteczka - nie spotkałam sie...
Gość: little_roo
04.03.2008 12:27 odpowiedz
Ojej, pyyycha - ja nie lubię za bardzo serników, bo jako dziecko jeden raz się zatrułam(swoja drogą, pewnie przez łakomstwo, ale tego nie pamietam) Jadłam dotąd tylko taki sernik z ciasta czekoladowego, z serkiem w środku..Ale jak zobaczyłam ten - nie mogłam nie spróbować,zwłaszcza że mam w domu dwóch fanów wszystkiego, co ma w sobie banany.
Senikczek wyszedł super, nie za słodki, nie mdły. W ramach dekoracji poszły połówki włoskich orzechów i zwykły karmel z cukru, nakładany widelcem w formie pajęczynki. Było pysznie, znikło w jeden dzień!

PS: zdjęcia juz lustrzanką? :)

Ahh, kochana Dorotko czekam na inspiracjie wielkanocne. Kiedys miałam okazję jeść coś jak ciasteczka, w formie jajek wielkanocnych, wyglądało prawie jak przepołowione jajka, z żółtym słodkim środkiem, ciasto było kruche, jak babeczkowe - może wiesz jak coś takiego zrobić?

pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2008 15:15 odpowiedz
Aaa, to wszystko wyjaśnia :) pozdrawiam :)
Gość: dawny_basik
01.03.2008 15:10 odpowiedz
Mam w domu dwóch mężczyzn, którzy są w stanie pochłonąć kazdą ilość dobrego ciasta. A banany to ich ulubione owoce. Czasem piekę babkę bananową, też znika bardzo szybko.
Pozdrawiam i czekam na kolejne inspiracje! :)
Dorota, Moje Wypieki
29.02.2008 22:17 odpowiedz
Niesamowita jesteś :)) Mi jednak nie smakował na tyle by zjeśc podwójną porcję ;) pozdrawiam!
Gość: dawny_basik
29.02.2008 20:35 odpowiedz
Po południu upiekłam ten sernik. Nadal pachnie w całym domu a sernika już prawie nie ma. NIEBO W GĘBIE!!!! Ma tylko jedną zasadniczą wadę, jest za mały. Nastepnym razem zrobię z podwójnej porcji.
27.02.2008 07:11 odpowiedz
A mi oprocz sernika podobaja sie te zawijasy na wierzchu :)
Gość: shiherlis
26.02.2008 22:25 odpowiedz
Jak on tak WYGLĄDA, to nawet sobie nie mogę wyobrazić, jak on SMAKUJE :-)
26.02.2008 13:04 odpowiedz
Banany, dulce de leche.. to zdecydowanie obszar niekontrolowanego ślinotoku :)
Gość: majanaboxing
26.02.2008 12:14 odpowiedz
Tak, to masa krowkowa - kajmak . Ostatnio udalo mi sie kupic do serduszka walentynkowego. Jak sie uda kupic dzis, to tez tak udekoruje, a jesli nie to bedzie bez dekoracji :)
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2008 12:05 odpowiedz
No i zapomniałam odpowiedzieć: tak, takie mleko słodzone z puszki, już zagotowane, można kupic gotowe. W Polsce z tego co mi sie o uszy obiło, sprzedawane jest też pod nazwą masy krówkowej chyba?
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2008 12:02 odpowiedz
Dziękuje i również pozdrawiam! A Majanko jesteś niemożliwie szybka!! :D
Gość: workin.mama
26.02.2008 11:16 odpowiedz
Wygląda cudownie! Właśnie chodziło za mną coś bananowego, więc taki sobie dziwny sernik zrobi pewnie furorę! :) Zwłaszcza że nie wydaje się szczególnie skomplikowany.
Fantastyczne zdjęcia.
Pozdrawiam,
workin.mama
Gość: majanaboxing
26.02.2008 09:39 odpowiedz
Dorotko, zrobilam go wczoraj! :) To sie nazywa decyzja, co ? ;) Dzis bedzie probowany, mam nadzieje,ze wyszedl smaczny :) Opowiem jak sprobuje i przepis wstawie na pewno.
Dorotko, a czym udekorowalas tak pieknie ? To jest krówka ? Pozdrawiam Cie serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2008 20:42 odpowiedz
Tylko ze ten sernik jest taki 'inny' w smaku, a jak chodzi za Tobą tradycyjny, to żebyś nie była mocno zaskoczona :). Greek style yogurt to raczej jogurt grecki? Ja piekłam z quarka. Dziękuję Wam! I nie uzależniać się!! :)
25.02.2008 20:29 odpowiedz
No koniecznie wypróbuję. Właśnie chodzi za nami sernik ;-) A z digestivami to jak? Po prostu pokruszyć i już? A serek to może być np. Greek style jogurt? Czy może quark? Zaczynam się uzależniać od Twojego bloga ;-)
Gość: skoraczek
25.02.2008 19:50 odpowiedz
Oooo jaki ciekawy pomysł. Zupełne zaskoczenie. Ja jednak zdecydowanie nie lubię spodu z ciasteczek, więc gdybym miała go piec to na pewno tak ja jest podane w tym przepisie na tradycyjnym spodzie. Pięknie wygląda z tą dekoracją :-) I pewnie jeszcze lepiej smakuje :-)
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2008 16:02 odpowiedz
Dziękuje :), tylko tradycyjnie - kiedy to wszystko wypróbowac, prawda? ;)
Gość: jstnk
25.02.2008 15:30 odpowiedz
Sernik z bananami? Faktycznie ciekawy pomysł! Mi też jakoś bardziej pasowałby do tego spód z ciasteczek. Zdjęcia prześliczne, jak zwykle! Ogólnie mówiąc - kolejny przepis do wypróbowania!:)
Gość: majanaboxing
25.02.2008 12:56 odpowiedz
O Dorotus !!! Przepis musze koniecznie wyprobowac , nie jadlam nigdy takiego sernika ! Wyglada niesamowicie smacznie, piekne fotki , cuuuudo!!!
Majana z pozdrwieniami




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach