Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 903

piątek, 15 sierpnia 2008

 	Sernik z białej czekolady

Jeden z najlepszych serników ostatnich miesięcy :-). Piekłam już kiedyś sernik z białą czekoladą, więc pamiętając jego fantastyczny smak, długo nie wahałam się przed wypróbowaniem nowego przepisu. Jest rozpływający się w ustach, wysoki (może na zdjeciu tego nie widać, bo jeżyny były spore), dość słodki, dlatego bardzo pasują do niego wszelkie kwaśne owoce.  I nie wiem, czy mój Mąż tak niezwykle się stęsknił za moimi wypiekami, czy to sernik jest tak rewelacyjny... Zdecydowanie do powtórki :-).

Składniki na spód:

  • 250 g mąki pszennej
  • 200 g masła, zimnego
  • 100 g jasnego brązowego cukru
  • 100 g zmielonych migdałów
  • 1 żółtko

Wszystkie składniki umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania zwartej, gładkiej kuli kruchego ciasta. Ciasto można również wyrobić ręcznie - masło umieścić w większym naczyniu, dodać mąkę, posiekać nożem. Dodać resztę składników i szybko wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 2 godziny.

Formę tortownicę o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wcisnąć w nią schłodzone ciasto, wyrównać, robiąc także 2 cm boki.

Piec w piekarniku nagrzanym do 160ºC przez 20 minut pod przykryciem z papieru do pieczenia, zdjąć papier i piec kolejne 10 minut na złoty kolor; wystudzić.

Składniki na masę serową:

  • 1 kg twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
  • 180 g drobnego cukru do wypieków (niepełna szklanka)
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 100 ml mleka
  • 500 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i wystudzonej
  • 5 dużych jajek, białka i żółtka oddzielnie

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić wszystkie składniki, oprócz białek. Zmiksować tylko do połączenia się składników.

W misie miksera ubić białka, na sztywną pianę. Dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać.

Masę serową wylać na schłodzony spód, wyrównać.

Piec w temperaturze 150ºC przez około 60 - 75 minut. Gotowy sernik powinien być ścięty i sprężysty na wierzchu. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku, następnie schłodzić w lodówce przez około 12 godzin. 

Podawać z kwaśnymi owocami.

Smacznego :-).

* piekłam z 3/4 przepisu w tortownicy o średnicy 24 cm

Smacznego :-).

-------------------

Pieczesz sernik po raz pierwszy? A może chcesz wiedzieć, jak upiec perfekcyjny sernik? Zapraszam do przeczytania notki o serniku idealnym.

 	Sernik z białej czekolady

Źrodło przepisu - 'Kwestia Smaku', przepis zmodyfikowany.

  Oceń: 
Ocena: 8.6  (liczba głosów: 14)
Zobacz także:
Mini-serniczki z owocami
Mini-serniczki z owocami
Sernik orzechowy
Sernik orzechowy
Sernik z porzeczkami
Sernik z porzeczkami
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (230)
Gość: kati
02.08.2014 16:15 odpowiedz
Bardzo dziekuje za szybka odp zrobie chyba domowym sposobem pozdrawiam
Gość: kati
02.08.2014 01:35 odpowiedz
Pani Doroto mam do pani pytanie co mam zrobic jak nie mam dostepu do normalnego polskiego twarogu mamy tu tylko serek mascarpone i ser podobny do naszego ktory jest w wiaderkach prosze o odp czekam z gory dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2014 12:10 odpowiedz
Czy ten serek w wiaderkach to quark? Wtedy można go użyć. A może spróbować zrobić twaróg domowym sposobem?
Gość: Netka1986
29.07.2014 15:11 odpowiedz
Ten sernik jest niebiański!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Wspaniały. Zrobiłam mężowi na urodziny, znikł w mgnieniu oka :):) Dziękuję. Pozdrawiam
wiesia.and.company  (zobacz profil)
22.06.2014 11:58 odpowiedz
Ależ się natrząsasz ze swoich umiejętności :-) Bo ja tak odczytuję Twoje informacje. Za gruby spód? Może nie użyłaś tortownicy o średnicy 26 cm tylko mniejszą (Dorota bardzo dokładnie podaje rozmiary formek na konkretne ilości składników, na MW jest też przelicznik foremek). Na 1 kg sera ilości czekolady i cukru są dla mnie OK. Jeśli ktoś lubi mniej słodkie, daje trochę mniej - to jego sprawa, która nie wymaga złośliwych komentarzy pod adresem autorki przepisu. Tłuszcz Ci wyciekał? Użyłaś może sernika z wiaderka z dodatkiem masła. Czy sprawdzasz, co kupujesz? Bo czekoladę kupiłaś złej jakości - z założenia. Zwarzyła Ci się? Hm... (zwarzyła - od waru, czyli od "przegrzania" np. przez zbyt długie ubijanie, zbyt długie trzymanie nad parą. To słowo nie pochodzi od obliczania wagi.) Kupuję białą czekoladę w Biedronce, czasem Wedla, ale jakoś mnie nie zawiodły, raz tylko zbyt długo trzymałam w mikrofali - czyli ja narozrabiałam. Twój sernik rósł nierówno - muszę Cię rozczarować, to nie wina sernika, niestety ;-) I podajesz sprzeczne komunikaty w tej samej kwestii: 1) Zawsze piekłam ciasta z Pani bloga... 2) Nigdy więcej sernika z internetu!
Widać, że Ty na tym skorzystasz, że już nigdy nie sięgniesz po przepisy z MW, ale i ja skorzystam - nie będę widzieć zaprawionych żółcią komentarzy wylewanych na autorkę przepisu. Naprawdę jest tak: jednym wychodzą serniki, innym nie. Kwestia wprawy i przestrzegania przepisu. Jedni są lepszymi słodkimi kucharzami, inni nie. I po co tyle jadu na słodkiej stronie... ;-)
Gość: monisia8585
22.06.2014 09:57 odpowiedz
Sernik ten to jest jedna ogromna porażka. Zawsze piekłam ciasta z Pani bloga, natomiast ten sernik jest kulinarną porażką.
po 1. Ilość ciasta na spód jest zdecydowanie za duża! Wyszedł gruby spód na na brzegach i tak wykleiłam ok 6 cm ciasta!
po 2. Jeśli ktoś kupi gorszej jakości białą czekoladę może spodziewać się że się zważy! Ja swoją na szczęście uratowałam dolewając trochę mleka.
po 3. 500g białej czekolady i 180 g cukru do masy serowej! Ja dałam o jedną tabliczkę mniej i mniej cukru a ser i tak był baaardzo słodki!
po. 4. Podczas pieczenia sernik rósł nierówno, po środku był jeden wielki plendz!
po 5. Kiedy sernik piekł się, zaczęła wypływać z niego ogromna ilość tłuszczu na spód piekarnika!
po 6. Nigdy więcej sernika z internetu!
cała_ona  (zobacz profil)
22.06.2014 12:26 odpowiedz
Po przedarciu się przez te gorzkie żale i błędy ortograficzne, nurtuje mnie tylko jedno pytanie: Co to jest plendz? Wygooglało mi tylko 'placki ziemniaczane po poznańsku'. Rozumiem, że autorka wpisu piekła sernik z tymże i dlatego jej nie wyszedł?
olla_85  (zobacz profil)
22.06.2014 16:11 odpowiedz
A to dobre hehe ;))) Swoją drogą, też jestem niezmiernie ciekawa cóż oznacza to tajemnicze słowo. Prosimy o niezwłoczne wyjaśnienie.
aldi084  (zobacz profil)
04.07.2014 11:29 odpowiedz
Możesz kupić "Moje wypieki i desery" i wtedy będziesz piekła z przepisów z książki, a nie z internetu
kasikp40  (zobacz profil)
27.05.2014 11:41 odpowiedz
Znakomite ciasto. Zrobiłam bez spodu bo czasu nie miałam żeby się ze spodem bawić, ale bez też rewelacja... na imieninowej imprezie córki zniknęło nie wiadomo kiedy, myślę, że nie raz jeszcze powtórzę :) I bardzo proste do wykonania jest, to (oprócz rewelacyjnego smaku) kolejny jego atut :D
16.05.2014 21:47 odpowiedz
płakałam ze szczęścia ... codowny!!!
Gość: dora
04.05.2014 19:13 odpowiedz
W smaku dobry, ale przy krojeniu strasznie się rozwalał ( musiałam dzielić na duże porcje żeby jakoś to wyglądało na talerzu ). Raczej więcej nie powtórzę tego przepisu, pozdrawiam
Gość: kasia
19.04.2014 10:13 odpowiedz
W poradach na temat perfekcyjnego sernika napisala pani, aby nie ubijac bialek osobno, tylko rozklocac z zoltkami. W tym przepisie sugeruje pani, aby ubic bialka osobno. To jak to w koncu jest?
gosia.olga  (zobacz profil)
19.04.2014 21:58 odpowiedz
Ano, tak jak w konkretnym przepisie - zależy od doboru i proporcji składników oraz oczekiwanego efektu końcowego. Ogólne porady to nie konkretna receptura. :)
Gość: _milenka
11.04.2014 10:06 odpowiedz
Pychotka!!! 100g cukru w zupełności wystarczy do masy serowej. U mnie w wersji z musem malinowym - niebo w gębie!!!
migotka13  (zobacz profil)
26.03.2014 22:12 odpowiedz
Ten sernik robiłam już kilka razy i zawsze wychodzi idealny! Przepis niezawodny :)
Gość: Kasia
24.12.2013 11:08 odpowiedz
Dzień dobry! Właśnie siedzi w piecu... Masa serowa wyszła dość płynna, czy tak ma być? Pozdrawiam!
22.12.2013 21:35 odpowiedz
a dla mnie ten sernik to porażka. za każdym razem wychodzi mi sypiący się i kruchy, rozlatuje się na okruszki na talerzu. szkoda sera i czekolady, chociaż w smaku bardzo poprawny (może nieco zbyt za słodki). robiłam go już z różnych twarogów i za każdym razem ten sam problem - sypki!! mam też wrażenie że jest suchy, chociaż na dnie zbiera się woda.
Gość: hahaha
22.12.2013 20:47 odpowiedz
Witam,

mam pytanie dot. spodu: czy jeśli zrobię go rano, a następnie zostawię w lodówce na ok.10 h (zamiast 2), to czy może to jakoś na nie wpłynąć?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 20:50 odpowiedz
Nic się nie stanie. Ciasto będzie bardziej twarde, ale wystarczy chwila i się ociepli.
Gość: Olimpia38
20.12.2013 21:27 odpowiedz
Dobry wieczór , chciałabym upiec ten sernik komentarze i widok jest zachęcający :-) mam jednak pytanie , czy można upiec ten sernik bez spodu ?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 21:28 odpowiedz
Pewnie :).
Gość: Olimpia38
21.12.2013 20:08 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedz :-)
Karo Lina  (zobacz profil)
20.12.2013 12:40 odpowiedz
czy sernik piec w 170st z termoobiegiem ? Ja przeważnie piekę serniki stawiając na dnie piekarnika blachę z wodą, czy w przypadku tego sernika jest to dobry pomysł?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 23:06 odpowiedz
Bez termoobiegu. Tutaj nie pieczemy z parą wodną.
Gość: labradorek
11.12.2013 21:58 odpowiedz
i ja zrobiłam pierwszy sernik w życiu,bardzo nieporadnie ale sukces osiągnięty,spód migdałowy rewelacja,sernik nie popękał,nie opadł(no może minimalnie)nie podszedł wodą(użyłam dobrego twarogu który puściłam trzykrotnie przez maszynke-tak, tak nie lubię drogi na skróty w rewirach których nie znam)jednym słowem dziekuję za wszystkie porady dla początkujacych no i za obłędny przepis
Gość: kacha
10.12.2013 14:53 odpowiedz
obłędny smak.Idealny:) dziękuję za tak pyszny przepis:)
jkardasz  (zobacz profil)
13.11.2013 21:29 odpowiedz
Kolejny raz! Tym razem na urodziny brata, który powiedział że chce TEN BOSKI SERNIK zamiast prezentu :) trochę popękał, trochę opadł.. ale to tylko dodało mu uroku - a w smaku jak zwykle cudowny! Tym razem jednak z 1/3 porcji spód i zamiast części mąki zwiększona ilość migdałów i samo dno wyłożone bo wolimy jak cista jest mniej :)
Kasia002  (zobacz profil)
04.10.2013 22:39 odpowiedz
dodaje zdjęcie serniczka - tego który siedzi jeszcze w piekarniku i się studzi
Gość: Kasia
04.10.2013 22:27 odpowiedz
a smak tego sernika powala na kolana wszystkich ! :)) aksamitny, delikatny - mało kto myśli że jest tam biała czekolada :)
Gość: Kasia
04.10.2013 22:22 odpowiedz
Ten sernik piekę dzisiaj po raz trzeci, za pierwszym razem wyszedł idealny !
za drugim razem zapomniałam dodać mleka :) - ale znów wyszedł idealny,
a dziś nie zapomniałam o żadnym składniku - i nie wiem dlaczego sernik popękał :( wyrósł bardziej niż poprzednie dwa, opadł :( jest jeszcze ciepły, otworzyłam tortownicę (bo chciałam papier odgiąć) i zauważyłam wodę- mam nadzieję że odparuje.
Zastanawiam się gdzie popełniłam błąd ?
może za krótko miksowałam ? a może to wina sera ? ( za każdym razem użyłam innego)
Dorota, Moje Wypieki
05.10.2013 11:55 odpowiedz
To może być wina twarogu, szczególnie jeśli był z wiaderka. Jeśli jest rzadki, warto odcedzić go na sitku przez gazę, zobaczysz, ile wody się zbierze, masa. 
Gość: Ania
04.10.2013 14:58 odpowiedz
gdybym chciała zrobić taki sernik w tortownicy 30cm to jak długo powinien sie piec?
Dorota, Moje Wypieki
05.10.2013 12:28 odpowiedz
Proszę przeczytaj tą notkę, po czym poznać, że sernik jest upieczony.
bulaska  (zobacz profil)
25.09.2013 19:58 odpowiedz
rozlazi sie, podchodzi woda i jest strasznie slodki - niestety sa o wiele lepsze serniki...
Dorota, Moje Wypieki
26.09.2013 11:24 odpowiedz
Jeśli sernik podchodzi wodą - prawdopodobnie użyłaś nieodpowiedniego sera 'wiaderkowego'. 
Gość: Karolina
17.09.2013 23:18 odpowiedz
Czy zamiast pieczonego spodu można wyłożyć masę serową np. na biszkoptach lub herbatnikach?
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2013 23:28 odpowiedz
Tak.
Gość: migotka
29.08.2013 23:31 odpowiedz
Pani Dorotko czy można przed upieczeniem 'powtykać' w mase mrożone maliny? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
30.08.2013 19:54 odpowiedz
Można :).
Gość: c♥♥ker
26.08.2013 14:26 odpowiedz
Robię sernik na większą foremkę i czy sernik się uda jeśli dam 500g białej czekolady zamiast 760g ????
Dorota, Moje Wypieki
26.08.2013 18:18 odpowiedz
Moze miec rzadszą i bardziej kremową konsystencję, nie będzie taki sam.
Gość: Joanna
24.06.2013 09:12 odpowiedz
Sernik mistrza. Zrobiłam wg. przepisu, wyszedł przepyszny, polecam wszystkim. Pozdrawiam, Joanna
caramelle  (zobacz profil)
12.05.2013 18:51 odpowiedz
Już wiem czemu trzeba było użyć tortownicy 26 :) Nawet do takiej masy było za dużo. Sernik zdecydowanie dla ludzi ,którzy lubią wyraźny smak białej czekolady, ale spód chyba posmakowałby każdej osobie na świecie -super!
caramelle  (zobacz profil)
08.05.2013 13:47 odpowiedz
Czemu trzeba użyć tortownicy min 26? Sernik wygląda na ,,płaski'' ,czy można użyć śr.24 ,żeby był wyższy?
Dorota, Moje Wypieki
08.05.2013 15:26 odpowiedz
Można użyć mniejszej.
Ellenai  (zobacz profil)
03.05.2013 12:14 odpowiedz
Sernik jest idealny, dość słodki ale nieprzesłodzony (również dodałam mniej cukru, ok. 170 g). Piekłam go już kilka razy ale dopiero dziś został sfotografowany :) Dodam, że u mnie z polewą, z białej czekolady oczywiście (75 g czekolady + 50 ml śmietany 18%). Pozdrawiam!
młodziutka 26  (zobacz profil)
28.04.2013 16:55 odpowiedz
Tak. To jest mój faworyt wśród serników ;) Prze, przepyszny .
kingajg  (zobacz profil)
11.04.2013 07:23 odpowiedz
Mój serniczek :)
użytkownik usunięty
12.04.2013 10:00 odpowiedz
Wygląda profesjonalnie i jednocześnie domowo :-)
kingajg  (zobacz profil)
10.04.2013 14:17 odpowiedz
Zapomniałam jeszcze napisać że spód ciasta tez jest pyszny i ładnie wypieczony, choć z braku jasnego brązowego cukru dodałam muscovado :)
kingajg  (zobacz profil)
10.04.2013 14:14 odpowiedz
Jeden z najlepszych serników jakie jadłam, nie mogłam się powstrzymać i zjadłam malutki kawałek jeszcze ciepłego :D
Delikatnie zmodyfikowałam przepis dodając do serka twarogowego 250 g mascarpone i o jedną czekoladę mniej i połowę mniej cukru niż w przepisie. Bardzo łatwo się kroi, i ta delikatna konsystencja, czekolada dość mocno wyczuwalna a jednocześnie sernik nie jest przesłodzony :P Miałam do tego sernika dodać mus malinowy ale teraz się nad tym zastanowię :) dziękuje za przepis :)
01.04.2013 21:55 odpowiedz
Przepyszny, delikatny - przebój tegorocznych świąt :-)
Masa przed i po upieczeniu wydawała się zbyt rzadka, bałam się, że wypłynie albo opadnie, ale po ostygnięciu (w piekarniku) wyszedł idealny, i w kwestii smaku (ten migdałowy spód to rewelacja), i w kwestii estetyki.
18.02.2013 16:31 odpowiedz
Zrobiłam! PYSZNY spód (dałam 200 g migdałów, bo takie miałam opakowanie), natomiast masa sernikowa dobra, ale liczyłam na bardziej wyrazisty smak białej czekolady (a użyłam prawie 600 g czekolady). Zjedliśmy z truskawkami (tak, tak... tymi chemicznymi, ale tak pięknie wyglądały w sklepie ;D). Bardzo polecam.

Mam jednak pytanie, bo sernik okropnie mi się rozlatuje przy krojeniu (masa serowa strzępi się przy nożu; oczywiście nie wpływa to na smak, ale wizualnie na talerzu już nie jest taki idealny). To moja wina? Wina sera? Czy po prostu jest jakiś patent na krojenie tego sernika? :)

Pozdrawiam, Gosia.
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2013 19:45 odpowiedz
Serniki często tak mają. Moze sernik byl tez za scisły, jesli dodalas wiecej czekolady? Warto kroic sernik goracym nozem, bedzie bardziej gladki (sernik, nie nóż ;-).
pozdrawiam
Gość: ipia
27.12.2012 20:28 odpowiedz
Od pół roku zabierałam się za przepisy z Twojej strony i na Boże Narodzenie zrobiłam hurtem dwa serniki (w tym ten z białą czekoladą oraz sernik z brzoskwiniami), seromak, makowce (ukochane i tradycyjnie przygotowywane w domu mojego Narzeczonego), jabłecznik ... Sporo tego było ale ten sernik podbił serce Wszystkich (w tym naszego wspaniałego Beagla, który zdążył odznaczyć na nim swoje dwie łapki jak na alei Gwiazd). Sernik był słodki, kremowy i na pewno zagości na naszym stole jeszcze nie raz. Szkoda tylko, że od Nowego Roku mam mocne postanowienie diety ale sądzę, że do tego czasu wypróbuję jeszcze jakiś Twój przepis.
P.S. Ostatni kawałek sernika właśnie znika na moich oczach, a miałam nadzieję, że jednak coś dla mnie zostanie :))))))) Pozdrawiam serdecznie
Gość: asiek
20.12.2012 12:15 odpowiedz
:)
Czy mogę ten sernik upiec metodą "gazetową"? Zastanawiam się, czy mi się spód nie przypali?
Gość: agusia
02.12.2012 13:03 odpowiedz
Sernik bardzo dobry w smaku jednak bardzo się kruszy przy krojeniu, czy to moja wina czy po prostu ten sernik tak ma.
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 12:23 odpowiedz
Raczej nie powinien się kruszyć.
siwawawa1  (zobacz profil)
07.10.2012 19:45 odpowiedz
Rewelacja jeden z najlepszych sernikow jaki jadłam...:)
17.09.2012 20:32 odpowiedz
Pyszny!!! :-)
Nie zmieścił mi się do formy (27cm) i musiałam upiec jeszcze taki w wersji mini:-)
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2012 14:22 odpowiedz
Jest piękny :)
Gość: Korn
31.08.2012 22:49 odpowiedz
Dorotko, korzystając z okazji, że pytam o porady, chciałam jak wiele innych miłośniczek Twojego blogu/strony złożyć podziękowania za super przepisy. Ja od dziecka lubilam piec, a po tym jak moja koleżanka zdradziła mi Twoje przepisy, moje zamiłowanie wzrosło i mój narzeczony mówi że jestem uzależniona od pieczenia (wcale nie narzeka). Często zaglądam i polecam innym tą strone. Pozdrawiam.
Kornelia
Gość: Korn
29.08.2012 22:43 odpowiedz
Dziękuję za odp, a czy moge użyć ser z wiaderka, czy wyjdzie zbyt mokry? Nie mam maszynki do mielenia a zbyt leniwa jestem żeby ser przez malakser przepuścic.
Gość: Korn
29.08.2012 14:44 odpowiedz
Gdzie mozna kupic twarog president? Ja mieszkam w UK
Dorota, Moje Wypieki
29.08.2012 20:19 odpowiedz
Kiedyś bywał w Tesco, teraz to chyba tylko w polskim sklepie.
madziara  (zobacz profil)
26.08.2012 22:23 odpowiedz
swietny przepis na pyszny sernik ale ma jedna zasadnicza wade-nie da sie go duzo zjesc :(
Gość: joa
10.05.2012 16:44 odpowiedz
Rewelacja!Zrobiłam ten sernik na ostatnie święta wielkanocne-jak zobaczyła teściowa taki piękny,płaski jak stół serniczek to ...strasznie byłam dumna!Dla mnie wcale nie był za słodki,choc jest naprawdę syty-podawałam bez owoców.Zmieniłabym coś jednak w spodzie,gdyż wyszedł trochę jakby zakalcowaty.Może to wina tego,że sernik piekłam jednak w kąpieli wodnej.Ale nie wyciekł,bo upiekłam w kwadratowej,nierozbieralnej foremce-polecam.
Gość: matt
30.04.2012 11:37 odpowiedz
za ten przepis, jak zresztą za całego bloga powinnaś dostać blogowego Nobla ;) :)
Gość: m
28.04.2012 12:46 odpowiedz
widzialam w jakiejs gazecie podpobny przepis, tyle, ze tam nie podawano w składnikach mleka... Dorotus, moglabys mi powiedziec jaki wlosy na sernik ma mleko??? czy ten sernik bedzie bez niego dobry??:)
Dorota, Moje Wypieki
27.04.2012 21:27 odpowiedz
W tym przypadku - można.
Gość: eveela
27.04.2012 21:25 odpowiedz
Witam, czy zamiast ekstraktu waniliowego mozna uzyc np. olejku waniliowego? Proszę o szybką odpowiedz:)
Gość:
07.04.2012 18:48 odpowiedz
Witam, zrobiłam ten sernik na święta. Jest pyszny :) Zastanawiam sie tylko, dlaczego po wystygnieciu podchodzi wodą (co w niczym nie przeszkadza i nie ujmuje mu smaku oczywiście). Czy powodem nie jest czasem brak mąki ziemniaczanej (lub budyniu itp.). Myślę, czy nie dodać budyniu nastepnym razem. Co o tym myślisz, Dorotus?
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2012 16:38 odpowiedz
Możesz, np. o 50 g więcej. Im wiecej czekolady, sernik będzie też bardziej ścisły.
24.03.2012 17:38 odpowiedz
Wczoraj upiekłam ten sernik, ale w tortownicy 20cm więc użyłam 0.6 składników. I tak się zastanawiam... coś ze mną zdecydowanie nie tak, wszyscy piszecie, że ten sernik taki słodki itp., a ja chętnie dodałabym tam jeszcze troszkę białej czekolady, bo nie za bardzo ją wyczuwam, nie wiem jak to możliwe, bo widzę, że jestem tu jedyną, która by dodoała czekolady, bo wszyscy raczej byście odjęli:) Ale podsumowując sernik pyszniutki, taki mazisty, białka i żółtka ubiłam razem i nie za bardzo, jak tylko zaczęły się pienić przestałam ubijać. Sernik urósł troszeczkę, opadł też tylko ciut, w ogóle nie popękał więc jestem badzo zadowolona:)
Po nocy w lodówce sernik podszedł wodą (lub czymś innym), co może być przyczyną?
I czy na przyszłość mogę dodać więcej białej czekolady? Jeśli tak, to ile więcej mogę dać?
Dziękuję za kolejny super przepis, pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2012 22:11 odpowiedz
Warto przeczytać, na przyszłość: mojewypieki.blox.pl/2010/09/Jak-upiec-perfekcyjny-sernik.html
Gość: kamila
13.03.2012 21:43 odpowiedz
Niestety nie udał mi się:( Wyrósł piękny lecz po jakimś czasie popękał po bokach a gdy wyłączyłam piekarnik strasznie mi opadł:( Nie wiem czemu tak się stało, robiłam wszystko tak samo jak w przepisie.
Gość: 0lutek
23.01.2012 14:50 odpowiedz
Pozwole sobie podpowiedziec, poniewaz wlasnie pieke ten sernik:) nie musi Pani zwiekszac skladnikow, moim zdaniem, poniewaz masy wyszlo mi baraaardzo duzo z podanych proporcji upieklam dwie formy po 24 cm.
Gość: lewb
03.01.2012 19:14 odpowiedz
Witam serdecznie :) Oczywiście nie będę wyjątkiem jeśli napiszę, że Pani blog jest rewelacyjny, a ciasta same rozpływają się w ustach. Dziękuję za wspaniałe przepisy. Mam pytanie odnośnie tego przepisu, gdyż chciałabym upiec go na dużej blaszce piernikowej, zatem o ile musiałabym zwiększyć składniki. Z góry serdecznie dziękuję za odpowiedź i życzę wszelkiej pomyślności w Nowym Roku. Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2011 09:35 odpowiedz
Możesz w zamian dodać zmielonych orzechów.
Gość: Gina
20.12.2011 16:43 odpowiedz
Czy brak zmielonych migdalow zawazy na smaku tego sernika?Uparlam sie by go upiec,ale nigdzie nie moge ich dostac!
Gość: alutka
05.12.2011 18:37 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj ten sernik z połowy porcji na spodzie z ciastek digestive. Moje kubki smakowe oszalały! :P Sernik rozpływa się w ustach... Dziękuję za kolejną kulinarną inspirację :)
Gość: tysia
31.10.2011 21:34 odpowiedz
Zrobiłam już badz albo 3 ciasta w przeciagu 2 tygodni z Twojego blogu. sa rewelacyjne ! A co najlepsze teść podsumowal, że chowają sie przy tesciowej wiec... Dziekuje za taka możliwość korzystania! :))
Gość: kamila_
01.10.2011 13:32 odpowiedz
pyszny sernik,ja jednak znacząco zmniejszyłam ilośc cukru bo do 3/4 szkl. i dałam 3 tabliczki czekolady,być może mialo to wpływ na strukturę masy serowej,lecz nie mam porównania z oryginałem.jednak w tej zmienionej wersji bardzo polecam.i warto sypnąc garść płatków owsianych do spodu-pysznie chrupią :)
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2011 18:48 odpowiedz
Iza, tutaj znajdziesz odpowiedź na swoje pytanie: mojewypieki.blox.pl/2010/09/Jak-upiec-perfekcyjny-sernik.html
Gość: iza89
17.09.2011 18:33 odpowiedz
W tej chwili upiekłam ten sernik - pachnie zniewalająco! Jedyny problem jest taki, że strasznie popękał no i lekko opadł. Co mogło być powodem? Piekłam w temp. 175 st. przez 55 min.
Gość: maniek
03.09.2011 17:57 odpowiedz
Wczoraj zrobiłam ten serniczek, pieklam w formie 24 cm i wypełniłam masą serową po brzegi, tak, że prawie się wylewało. Bardzo mile się zaskoczyłam efektem: sernik wspaniale się upiekł (w termoobiegu 170 st., 55 minut) nie urósł wysoko ponad tortownicę, ładnie zbrązowiał po brzegach, nie "pływał", nie opadł...a w smaku...super :) Na pewno jeszcze go upiekę. Dziękuję za przepis!
Gość: MORELKA19844
27.08.2011 19:35 odpowiedz
aha już wiem:) TORTENGUSS powinien pomóć...
pozdrawiam:)
Gość: MORELKA19844
27.08.2011 19:29 odpowiedz
Pani Dorotko mam poważny problem, otóż bardzo mi zależy by owoce nie spadały z serniczka , czy ma Pani jakis sposób na to? kiedyś jak robiłam sernik tradycyjny- był cudowny, jeszcze go nawet urozmaiciłam dodając delicje na wierzch z musem czekoladowym i aby się trzymały polałam na wierzch polewą czekoladową tylko do tego serniczka to nie przejdzie bo wątpie czy by sie trzymało a poza tym byłby za słodki...
bardzo byłabym wdzięczna za cenną poradę.pozdrawiam
Gość: Ata
13.08.2011 18:30 odpowiedz
Powiem Wam,ze to połączenie sera i białej czekolady jest niesamowite.Pewnie schłodzony będzie jeszcze lepszy.Polecam.Jutro nastawiam zakwas na chleb,też z tego bloga.Czuję się trochę jak Julia:)Gotowanie to niesamowita przygoda.Pozdrawiam i dziękuję za przepisy,na pewno będę tu wracać:)
Gość: Ata
13.08.2011 15:29 odpowiedz
Witam:)Serniki to w moim domu najukochańsze ciasta.Postanowiłam wypróbować ten przepis.Ciasto właśnie wstawiłam do piekarnika,więc na efekty muszę poczekać do jutra.No,chyba,że nie wytrzymam i spróbuję już dziś wieczorem.Napiszę o wrażeniach.
Gość: Marta
20.07.2011 19:22 odpowiedz
Dziękuję:))
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2011 18:03 odpowiedz
Najlepiej położyć na górę - wtedy będzie się również najładniej prezentował. pozdrawiam!
Gość: Marta
20.07.2011 14:17 odpowiedz
Dorotko, mam pytanie, czy na sernik przed upieczeniem mogę wyłożyć ok. 200 g świeżych wiśni? Chciałam zrobić sernik, który byłby połączeniem tego przepisu i sernika black forest, myślisz, że to się uda? :) Czy lepiej ułożyć wiśnie na spodzie i zalać masą serową? A może wmieszać wiśnie do masy? Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam :)
Gość: jenseits
14.07.2011 12:59 odpowiedz
z sosem malinowym - obłędny, ale również sycący. Polecam :)
Gość: AgnieszkaS
26.04.2011 10:17 odpowiedz
Ten wspaniały sernik gości u mnie w domu na najlepszych imprezach. Jest cudowny, a aromatyczny migdałowo-maślany spód idealnie komponuje się ze smakiem białej czekolady. Mniam! Nie jest może szybki w wykonaniu ale polecam! :)
Gość: ula
18.04.2011 11:29 odpowiedz
Czy mogłabym użyć twarogu President Lekkiego (2% tłuszczu) zamiast tłustego? Dziękuje z gory za odpowiedz :)
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2011 14:39 odpowiedz
Nie jest konieczna :)
Gość: k.amil.a
04.04.2011 14:00 odpowiedz
a jak z kąpielą wodną? bo przeglądałam posty i nie znalazłam- czy to miałby by jakiś najlepiej pozytywny wpływ ? piekłąm dwa dni temu ten z oreo i po kąpieli był genialny! mimo wszytsko wolałabym nie przedobrzyć
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2011 20:25 odpowiedz
Tak.
Gość: wiola
30.03.2011 11:40 odpowiedz
Czy zamiast mleka można dać kremówke?
Gość: strielka
17.03.2011 13:43 odpowiedz
@agata

W UK drobny cukier to caster sugar. Pozdrawiam ;)
Gość: agata
08.03.2011 13:25 odpowiedz
witaj Dorotko:)
mam pytanie dotyczace drobnego cukru do wypiekow, czy jest dstepny w sklepach w UK?
pozdrawiam serdecznie i dyiekuje za swietne przepisy:)
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2011 19:12 odpowiedz
Nie, nie trzeba.
Gość: ungore
15.01.2011 22:52 odpowiedz
a czy gdybym chciała go upiec pod folią (żeby góra była nie przyczepiona) to powinnam wydłużyć czas pieczenia?
Gość: ungore
15.01.2011 22:51 odpowiedz
Pyszny.. naprawdę:) piekłam z quarka i ricotty pół na pół (1kg). Jedyny jego minus to to, ze się kruszy i strasznie lepi. Jest na to jakiś sposób?
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2011 10:17 odpowiedz
Tak, trzęsie się, ale po lodówce nie może być płynny. Po upieczeniu trzeba sprawdzic patyczkiem od góry - powierzchnia powinna byc sprężysta. Czyli jednak był pieczony za krótko. pozdrawiam :)
Gość: malamalinka1
04.01.2011 08:57 odpowiedz
jako cieply się trząsł i wlasnie liczylam na to ze trochę stężeje z lodowce. ale wciaz byl troszke plynny w śamym środku.

czyli Twój jak jest cieply to tez sie trzesie?:)

jesli tak to zrobie w ten sposób: bede piekla w 180 stopniach przez 70 minut. i zobaczymy.
dzieki,
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2011 21:19 odpowiedz
Tak, piekę 60, góra 70 min, zalezy od przepisu. Możesz zwiększyć temp. do 180 stopni. Czy sernik był nawet płynny po nocy w lodówce? Na ciepło wszystkie się trzęsą, pozdrawiam :)
Gość: malamalinka1
02.01.2011 20:37 odpowiedz
a ja mam reklamacje:):):):)
piekłam 2 razy i za kazdym razem po 60 minutach sernik się jeszcze cały "trząsł":) tzn. mial wciaz luźną konsystencję...

więc za kolejnym razem piekłam go dobrze ponad półtorej godziny - upiekl sie, jest smaczny, ale opadl w porownaniu do tych poprzednich, ktore sie z kolei lekko nie dopiekly (szczegolnie w samym srodku jeszcze ciut plynely) za to byly bardzo delkatne, wręcz jakby piankowe i pięknie wyrośnięte.

czy rzeczywiscie pieczecie swoje serniki z tego przepisu tylko 60 minut? moze temperauture dawac wyzsza?

ps. bede piekla dotąd, aż mi wyjdzie delikatny, wyrośnięty z kruchym spodem:)
Gość: abag123
23.12.2010 15:26 odpowiedz
Witam, czy można ten sernik upiec w prostokątnej blaszce zamiast w tortownicy?!I czy mu to zaszkodzi? Proszę o szybką odpowiedź, bo jestem "w trakcie" :-) Może ktoś z forumowiczów już tak piekł! Wesołych Świąt!
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2010 09:37 odpowiedz
Ja piekłam w termoobiegu, ale serniki poleca się piec bez termoobiegu, wtedy temp. bez zmian.
Gość: Anka
21.12.2010 21:33 odpowiedz
Witam! Przymierzam się właśnie do upieczenia tego serniczka na Święta i zastanawiam się czy podana temp.i czas pieczenia jest dla termoobiegu?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2010 16:57 odpowiedz
Ciasta z mniejszej ilości składników i w mniejszej formie będą się piekły podobnie lub trochę krócej.
16.12.2010 21:45 odpowiedz
Niestety wyszedł mi suchy choć piekłam go tak jak było napisane 1h może dlatego że zrobiłam go z 2/3 składników może krócej piec albo w niższej temperaturze co radzisz?
Gość: Beata
19.10.2010 11:54 odpowiedz
Zrobiłam spód z ciasteczek i masła, i dałam nieco mniej czekolady - tak jak się spodziewałam - sernik jest przepyszny! smakował nawet tym którzy słodyczy nie lubią :)
Dziękuję za świetny przepis :)
Dorota, Moje Wypieki
06.09.2010 12:27 odpowiedz
Tak, ale sernik będzie bardzo kremowy i mazisty.
Gość: kasiadania
05.09.2010 11:53 odpowiedz
Zaraz bedziemy probowac sernik z Daim (chlodzil sie ku rozpaczy rodziny cala noc i pol dnia), za tydzien chcialabym popelnic ten, czy myslisz Dorotko, ze taki beztluszczowy i dosc rzadki quark z braku twarogu moge wymieszac pol na pol z philadelphia?
Dorota, Moje Wypieki
28.08.2010 06:42 odpowiedz
Porównaj z innym sernikiem, np tym: mojewypieki.blox.pl/2007/10/Sernik-z-pierniczkami.html pozdrawiam
Gość: lina11
27.08.2010 21:29 odpowiedz
Chciałabym zrobić spód z digestive. Jak Pani myśli: Ile powinnam użyć ciastek i masła , jeżeli chcę piec z połowy porcji w tortownicy 22cm?
Gość: Ewa
15.08.2010 10:22 odpowiedz
Wczoraj upiekłam.Użyłam 3 czekolady i ser twarogowy Tesco. Pięknie wyrósł, całą noc chłodził się w lodówce. Zjadłam kawałek na śniadanie, niebo w gębie! ja akurat uwielbiam białą czekoladę, ale rodzinka woli tradycyjny sernik :)
08.08.2010 07:57 odpowiedz
Od jakiegoś czasu podiwiam Twój blog i pyszności, jakie tu pokazujesz. Sernik z Tego przepisu okazał się przepyszny, kremowy i puszysty. Mój mąż i synek stwierdzili, że jest najlepszy na świecie :), więc zagości na stałe w naszym deserowym menu:).
Gość: Kaptylka
31.07.2010 16:09 odpowiedz
Witam,

Sernik wyszedł przepyszny:) Leciutko tylko opadł, nie zbierała się woda:):) Po prostu "cud miód" :) akurat odwiedzili nie znajomi,którym również smakował bardzo bardzo:):) mówili, że ten sernik to niebo w buzi):):)rozpływa się w ustach:):) Polecam go wszystkim:):):)
Gość: kaptylka
29.07.2010 16:50 odpowiedz
A dzisiaj spróbuję zrobić ten sernik:):) Miejmy nadzieję, że mi się uda:):) Bardzo przekonała mnie czekolada w tym serniku, ponieważ mój mąż uwielbia czekoladę w każdej postaci:) To czas zabrać się za pieczenie:):)
Dorota, Moje Wypieki
28.05.2010 13:07 odpowiedz
Trzcinowy to najcześciej demerara, on jest w postaci kryształków, więc się nie nadaje (bardziej na kruszonki, posypki). Nalezy wybrac brązowy drobny.
Gość: saba
28.05.2010 12:54 odpowiedz
Jeszcze jedno pytanko. Czy cukier brązowy to cukier trzcinowy?? Czy to 2 różne produkty?
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2010 20:59 odpowiedz
Gościu anonimowy: wtedy najlepiej pominąć tylko mleko.
Dorota, Moje Wypieki
27.05.2010 20:56 odpowiedz
Cukru wanilinowego mozna dodać 1 opakowanie 16 g, chyba, ze masz cukier z prawdziwą wanilią, wtedy możesz zastąpić nim zwykły cukier, pozdrawiam :)
Gość: saba
27.05.2010 20:54 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu waniliowego, można dodać cukru waniliowego? Jeżeli tak to ile?
Gość:
26.05.2010 18:25 odpowiedz
Można dac mniej mleka, jaj i czekolady, bo jak ostatnio robiłam to wyszedł mokry?
Gość: Asia
18.05.2010 11:32 odpowiedz
Pierwszy raz zrobiłam ten sernik na Święta Wielkanocne! I zachwycali się wszyscy z wyjątkiem mojej Teściowej, bo ku Jej rozpaczy - jest po prostu obłędny i wszyscy jedli moje ciasto! Myślę, że ogromne znaczenie ma tutaj spód ciasta, który idealnie pasuje do sera. Nie tylko ja nie lubię wysokich, które tłumią smak masy serowej, ale większość moich znajomych. I można go wykorzystać do innych ciast :)
A teraz zbliżają się moje imieniny i zrobię go do pracy... Myślę, że długo nie zapomną jego smaku! Jest po prostu obłędny! Dziękuję serdecznie! Często korzystam z pomysłów na Tym blogu, bo po prostu za co się nie wezmę, to mi wychodzi :))
Gość: Katarzyna
11.05.2010 19:09 odpowiedz
Nie mam słów...
Po prostu nie mam...
We własnym domu mam niebo
Po prostu kulinarne katharsis
Pozdrawiam
Gość: Katarzyna
11.05.2010 14:47 odpowiedz
Sernik pieknie prezentuje się w kuchnii. Jak ja bym go juz zjadła. dla mnie to istna katorga jak muszę czekać na schłodzenie ciasta
Pozdrawiam
BARDZO DZIEKUJĘ ZA POMOC
Gość: Katarzyna
11.05.2010 12:43 odpowiedz
Zobaczymy co z tego wyjdzie. Mam nadzieje, że Boski Sernik
własnie się piecze
dam znac jak smaował
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2010 11:26 odpowiedz
Nie, nie mleko w proszku. Najlepiej jak zmniejszysz ilośc mleka. pozdrawiam :)
Gość: Katarzyna
11.05.2010 10:30 odpowiedz
Właśnie zagniotłam ciasto. mam problem bo mam tylko 200g czekolady. moze jest cos co mozna dodac by innego. np mleko w proszku? pieke z 3/4 porcji
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2010 10:21 odpowiedz
Można z termoobiegiem, w temp i czasie podanym w przepisie. pozdrawiam
Gość: Promilla
08.05.2010 11:00 odpowiedz
to znowusz ja . prosiłabym o szybką odpowiedź jeżeli można = ) czy serniczek lepiej piec na termoobiegu (jeżeli tak to w jakiej temp. i ile czasu?) czy normalnie ?
Dorota, Moje Wypieki
06.05.2010 15:01 odpowiedz
Z obliczeń wynika, że powinnaś zwiększyć ilość wszystkich składników o 1/5, czyli piec z 1,2 kg sera, pozdrawiam
Gość: Promilla
06.05.2010 14:40 odpowiedz
pani Dorotko a jak zmienić proporcję na blaszkę 30cm x 21cm ?
Dorota, Moje Wypieki
03.05.2010 19:35 odpowiedz
Tak.
Gość: Mateusz
03.05.2010 19:20 odpowiedz
Czy spód mogę zrobić z pokruszonych ciastek wymieszanych z masłem? Nie bardzo lubię kruche spody w sernikach.
Dorota, Moje Wypieki
03.05.2010 18:05 odpowiedz
Lepsze są jagody lub borówki świeże lub mrożone, takimi ze słoiczka bym nie polewała; chyba, że dobrze odcedzisz i samymi owcami, bez soku. Nie ma to wpływu na opadanie sernika, raczej inne czynniki mają. pozdrawiam :)
Gość: Promilla
03.05.2010 17:58 odpowiedz
czy mogę przed pieczeniem obsypać go jagodami ze słoiczka ? bo słyszałam że sok i owoce mogą spowodować opadanie sernika ?
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2010 08:55 odpowiedz
Kiedyś bywał w Tesco, czasem w pl sklepie, pozdrawiam.
Gość: sandrik1
25.04.2010 09:18 odpowiedz
gdzie kupujesz zmielony tłusty twarog President w UK?
Dorota, Moje Wypieki
25.04.2010 08:22 odpowiedz
Zostawianie w piekarniku do stygnięcia dotyczy tylko serników, bardzo rzadko innych ciast (wtedy to zaznaczam), pozdrawiam ):
Gość: cavalea
25.04.2010 07:50 odpowiedz
Ten sernik jest wspaniały.
Właśnie taki - "kruchy" - masa serowa nie jest o konsystencji "maślanej" ale kruszy się przy krojeniu. Sernik mi pięknie i równiutko jak od linijki urósł, potem tak samo równomiernie lekko opadł. Piekł się idealnie tyle co w przepisie, i był ładnie ścięty.

Mój jest na spodzie z mielonych orzechów laskowych (bo ktoś cichaczem wyżarł migdały :/ ) - i tylko do spodu mam zastrzeżenia- jest go za duzo o ok 2/3. Wylepiłam boki na wysokość blachy - ok 6 cm, tak ze az wystaje nad sernik, a mimo to, tego ciasta jest jakoś strasznie dużo w proporcji do sera. następnym razem dam 1/3, góra 1/2.

Inne zmiany to tak klasycznie- dałam w sumie 100gr cukru mniej (i jeszcze można ująć) i tylko 4 białe czekolady a mimo to sernik i tak jest obłędnie słodziutki. :-)
Zrobiłam do niego kwaskawą frużelinę z wiśni - pięknie wygląda i przełamuje słodycz

To ciasto na pewno pojawi się u nas jeszcze nie raz, jest przepyszne.
No i muszę przecież spróbować go z migdałowym spodem.


Dorotko, gdzieś w komentarzach, widziałam czyjąś prośbę, o dopisywanie w przepisach, sposobu postępowania z ciastem po upieczeniu- czy od razu wyjmować z piekarnika, czy może wręcz przeciwnie - zostawić w nim do ostygnięcia. Ja tez bym prosiła o takie informacje- bo tylko lektura komentarzy tego przepisu na "kwestii smaku" uchroniła mój sernik przed wywleczeniem z piekarnika od razu po upieczeniu (i tym samym, jak podejrzewam kompletną klapą). :/ No nie wiedziałam, ze serniki się studzi w piekarniku.
Gość:
08.04.2010 12:58 odpowiedz
Pani Doroto mam pytanie...czy mogę zamrozic twaróg mam 3 wiaderka a niebawem straca ważność:)
Gość: andromeda76
03.04.2010 14:11 odpowiedz
Witam!
Serniczek jest pyszny,:) piekłam go już 2 razy. Jeden upiekłam dla siostry w środę i niestety pękną mi przez środek, oraz trochę wypłynęło z niego "wody". Mimo to wyszedł lekko wilgotny, puszysty. Drugi piekłam dla siebie i wyszedł taki jak trzeba;) nie popękał nigdzie.
Użyłam do wypieku sera w wiaderku President zmielonego. Ser był dość mokry, za pierwszym razem wrzuciłam go na chwilę do sitka żeby obciekł (ale chyba był za krótko na nim i nie do końca obcieknął), a za drugim razem siedział na sitku ok 30 min, i wyciekło z niego sporo serwatki.
Zredukowałam ilość czekolady do 300g i cukru 190g, przy takiej ilości serniki nie były za słodkie. Spód zrobiłam z ciastek Digestive, i posiekanych migdałów.
Sernik faktycznie bardzo wysoko wyrasta, ale przy studzeniu opada:(
Gość: dorotka 25
01.04.2010 19:19 odpowiedz
jutro się za niego wezme, już raz próbowałm i mi nie wyszło :( ale się nie poddaje. Tylko tym razem nie mam migdałów, mam tylko mielone orzechy i tak sobie myśle czy moge je wykorzystać? jak myślicie?
Gość: red-mary
08.03.2010 16:38 odpowiedz
Pyszny, rozplywa sie w ustach. To smak, ktorego szukalam, od czasu sprobowania takiego sernika zrobionego przez szefa kuchni firmy Kamis:) Rewelacyjny przepis. Sernik pieknie sie upiekl i znikl w ciagu jednego dnia.
Gość: mery
04.03.2010 21:18 odpowiedz
Dorotus - dziękuję za przepis. Sernik robię własnie po raz drugi. Za pierwszym razem wyszedł mi po prostu modelowo, choć ja zmniejszyłam ilosć czekolady w przepisie do 400 g i ilość cukru do 210 g. Był wysoki, choć nie wyrósł jakoś mocno , na pewno nie ponad tortownice o średnicy 26cm, nie popękał, nie było w nim wody, idealnie równy był. Piekł się dokładnie 53 minuty :-) Za drugim razem z braku czasu zrobiłam spód z Digestive'ów i masła, a ilość czekolady zmniejszyłam o kolejne 100 g na kg sera. I jajka ubiłam w całości wg przepisu z kwestii smaku. I kolejny sukces :-))) Sernik się właśnie upiekł.
Za pierwszym razem o ostatni kawałek kłóciło się kilka osób. Jutro sernik będzie głównym rarytasem w pracy u narzeczonego.
Dziękuję :-)
Gość:
03.02.2010 10:46 odpowiedz
Zrobiłam sernik według przepisu który podałaś Dorotus... i okazał się klapą. Sernik wyrósł znacznie ponad formę, cały czas w środku miał luźną konsystencje. Pozostawiony w piekarniku do wystudzenia opadł całkowicie. Suma sumarum, sernik wylądował w koszu. Z racji tego, że jestem bardzo zawzięta, na drugi dzień znowu zabrałam się za to ciasto, tym razem wykonałam masę według przepisu, z którego czerpałaś inspirację i m.in. nie ubiłam jaj na sztywno, tylko delikatnie zmiksowałam aż powstała lekka piana - sernik wyszedł jak marzenie.
Gość: Agnieszka
15.01.2010 23:31 odpowiedz
Ten sernik jest po prostu obłędny. Nie wiem, może wynika to z mojej miłości do białej czekolady, ale kiedy w święta zrobiła go moja siostra hamulce puściły mi na maksa mimo trwającej już kilka miesięcy diety redukcyjnej. Wżerałam go całe święta i jeszcze dzień po nich. Polecam gorąco ten przepis, jak i inne tejże wybitnej autorki fantastycznego bloga:)
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2010 09:20 odpowiedz
80-100 g na spód i 150-160 na mase. Ale ja wszystko słodzę mniej ;)
Gość: premia.4
03.01.2010 22:35 odpowiedz
Bardzo słodki -jak dla nas- dlatego żałuję ,ze nie poszłam za sugestią Doroty i nie dałam mniej cukru.O ile Dorotko radzisz zredukowac cukier?
30.12.2009 18:27 odpowiedz
Sernik upiekłam na święta, wszyscy zgodnie stwierdzili, że pyszny. A jak się nie mogli doczekać, jak najpierw trzeba było obfotografować.. fotogeniczne ciasto, nie powiem. :]
Gość: asia170905
29.12.2009 19:19 odpowiedz
To jest najpyszniejszy sernik jaki jadłam !!! Pieklam go już dwukrotnie i chyba upiekę go również na sylwestra :) Rodzinka się nim zachwyca, a jak zostało go mniej więcej 1/3 to mąż zabronił mi go jeść :)) ( a zwykle nie jada ciast w takich ilościach )
Gość: kasia
24.12.2009 13:17 odpowiedz
sernik dobry,. jednak tak podszedl wodą ze chyba ze szklanka z niego wyplynela.
Gość:
19.12.2009 12:48 odpowiedz
Serniczek rewelacja! Bardzo dobry w smaku i robi się go bez problemu:) Na święta jednak zrobię wg mnie najlepszy sernik orzechowy:)
Gość: Adelais
08.12.2009 17:50 odpowiedz
Pyszny!
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2009 10:31 odpowiedz
Ten sernik może mieć taką konsystencję. Używaj twarogu śmietankowego do pieczenia serników (nie wiem, o jakim serku piszesz). Albo sama miel twaróg. Jednak z tego co pamiętam, to ten sernik właśnie taki mazisty jest i dużo na to nie poradzisz ;) pozdrawiam :)
Gość: basian65
01.11.2009 21:28 odpowiedz
Upiekłam serniczek już trzeci raz, ale coś mi nie pasuje... W czasie krojenia strasznie klei się do noża (muszę zamaczać nóż w gorącej wodzie i dopiero wtedy kroję). A sernik trzymałam całą noc w lodówce, a mimo to się klei. Może to z powodu sera? Używam sera w wiaderku - śmietankowy homogenizowany - napisane jest, że świetnie nadaje się do ciast i deserów. Proszę o podpowiedź, co może być przyczyną.
Poza tym jest to najlepszy sernik, jaki w życiu jadłam. Dzięki za świetny przepis! Pozdrawiam
Gość: cada-vez
12.10.2009 08:21 odpowiedz
Najwspanialszy sernik jaki kiedykolwiek jadłam. Ale historię swoją ma: Nigdy nie przypuszczałam, że sernik tam mocno może urosnąć, więc zrobiłam z całej porcji w tortownicy 24cm. I było tak: zaczęło wyciekać, to co spadło zaczęło się palić i dymić, więc musiałam otwierać co chwilę piekarnik co spowodowało, że w efekcie dość mocno opadł:)) Ale to nic! Był rewelacyjny! I zrobiłam go an spodzie z digestives! Polecam! I hołdy dla Doroty za te wspaniałe przepisy!
Gość: na-t-li
08.10.2009 17:41 odpowiedz
Dziekuje za szybka odpowiedz!
Na pewno poeksperymentuje.
Dorota, Moje Wypieki
08.10.2009 17:38 odpowiedz
Możesz skorzystać z serka quark (w tesco na dziale z serami kontynentalnymi), najbardziej przypomina polski twaróg, z tym, ze jest bez tłuszczu. Dobrze go wymieszac z ricottą, pół na pół. Oba serki możesz dostać w tesco. pozdrawiam
Gość: na-t-li
08.10.2009 13:31 odpowiedz
Droga Pani Doroto,
Zastanawialam sie nad upieczeniem tego sernika, jednak zanim zaczne chcialam poprosic o rade, jakiego sera uzyc, jesli nie mam dostepu do polskiego twarogu? Z tego co widzialam, w irlandzkim Tesco, produkt nabardziej przyblizony do twarogu to Cottage Cheese... Cos mi podpowiada, ze to sie nie uda. Z twarogiem President sie nie spotalam...
Sprawdzilam lokalny polski sklep ale nie mieli nawet "paczkowanego" twarogu, ktorym, jak myslalam, moglabym zastapic tradycyjny, krojony z nabialowego.
Czy mogalby pani poradzic jakas alternatywe?
Pozdrawiam i z gory dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2009 21:20 odpowiedz
Nie, nie jestem cukiernikiem z zawodu :) Jak wychodzą, to znaczy, że po prostu umiesz piec i jesteś dobra! pozdrawiam :)
Gość: fruba80
14.08.2009 10:14 odpowiedz
i ja zrobiłam ten sernik, jest bardzo pyszny ale Ci którzy są przyzwyczajeni do kwaskowego smaku mogą być trochę zaskoczeni bo sernik jest mega słodki pomimo że zarówno w do ciasta jak i do masy dałam połowę porcji cukru. Do blachy 28 cm polecam zrobienie go z całości porcji :) czyli z 1kg sera i 0,5 czekolady :)
Dorotko - może to głupie pytanie ale czy ty jesteś zawodowym cukiernikiem?? nie ma takiego ciasta, które by mi nie wyszło z Twojego bloga, to niesamowite!
Pozdrawiam i oczywiście dziękuję za możliwość skorzystania z przepisu.
Gość: wenezu.elka
02.08.2009 07:41 odpowiedz
Jestem po degustacji sernika :) Mąż stwierdził, że jest wyborowy :)
Sernik puścił wody a blacha wszystko przepuściła. Muszę sprawić sobie nową tortownicę.
Gość: wenezu.elka
01.08.2009 19:39 odpowiedz
Dzięki za odpowiedź!
Tak, blaszka jest za mała ;)
Mam nadzieję, że się zetnie w lodówce :)
Gość: agacia
01.08.2009 19:21 odpowiedz
Pękniecia na wierzchu sernika to normalka - taki jest urok większosci z nich :) Prawie wszystk ie serniki po upieczeniu opadają, w wyniku czego pojawiaja sie właśnie te pękniecia. To, że masa wykipiała mogło być spowodowane wielkością foremki - może byłą za mała? W przepisie napisane jest, że sernik powinien leżakować w lodówce trzy godziny - po tym czasie powinien zrobić sie bardziej zwarty, nie galaretowaty.
Gość: wenezu.elka
01.08.2009 19:17 odpowiedz
Mam nadzieję, że ktoś mi szybko odpowie :) Upiekłam ten sernik. Siedział w piekarniku 2 godziny. Sernik popękał na wierzchu i wykipiał. Jak wyjeżdżam z blacha to sernik się trzęsie. Dodam, że pierwszy raz piekłam sernik i nie mam pojęcia czy dobrze zrobiłam.
Gość: Ewelinek
31.07.2009 17:42 odpowiedz
Własnie nie, nawet w kuchni mnie nie było, zanim się nie upiekl ;/
Gość: madika
31.07.2009 17:19 odpowiedz
moze otwieralas piekarnik w czasie pieczenia albo strzelilas drzwiczkami od piekarnika/uderzylas w cos obok niego i sie 'przestraszyl' (wtedy sernik zawsze opadnie..)?
Gość: Ewelinek
31.07.2009 16:40 odpowiedz
Nie, czekolade rozpuscilam i dopiero taka dałam. Ehh no nic, widocznie coś mi nie poszło. A tak się cieszylam, ze taki wysoki jest..
Dorota, Moje Wypieki
31.07.2009 15:55 odpowiedz
Nie, ten sernik tak nie ma... Duży wpływ może miec to, ze nie wymieszałaś roztopionej czekoaldy, tylko wsypałaś posiekaną...
Gość: Ewelinek
31.07.2009 15:54 odpowiedz
No i opadł, ale tak, jak jeszcze zaden inny - o polowe, czyli jest taki jak przed pieczeniem. Co mogło się stać? A może ten sernik tak ma?
Gość: Ewelinek
31.07.2009 15:33 odpowiedz
Faktycznie ;P no niestety zdarzylam już sernik wstawić, ale na drugi raz będę pamietala. Urosl strasznie wysoki, ale niestety się zapadł na środku... Mam nadzieje, ze jest pyszny.
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
31.07.2009 14:55 odpowiedz
Możesz wrzucić wiśnie, a o czekoladzie napisałam w składnikach: 500 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i ostudzonej ;)
Gość: Ewelinek
31.07.2009 12:14 odpowiedz
Wydrylowane miało być :P I jeszcze jedno, czekolade się rozpuszcza czy po prostu wmiksowac taka posiekana?
Gość: Ewelinek
31.07.2009 12:02 odpowiedz
Witam. Mam zamiar upiec ten pyszny sernik, bo jestem sernikozercom, a w dodatku uwielbiam biała czekolade. Mogłabym wrzucić do sera, jeszcze przed pieczeniem, wydrukowane wisnie czy to raczej odpada?
Gość: słowik
27.07.2009 08:28 odpowiedz
zgłaszam, że sernik zrobił istną furrorę! zachwytom nie było końca.
Dorota, Moje Wypieki
26.06.2009 21:15 odpowiedz
Nie piecze sie do suchego patyczka - jest w nim biała czekolada, zawsze na ciepło będzie mokry. pzdr
Gość: olusia
26.06.2009 19:44 odpowiedz
Proszę o pomoc!!! Właśnie piekę serniczek, ale po godz czasu wyłączyłam piekarnik,ale Srodek był nadal rzadki.Czy ten sernik nie piecze sie do tzw. suchego patyczka? Mam nadzieje, ze sie zetnie jeszce przez noc w lodówce
Dorota, Moje Wypieki
02.06.2009 15:42 odpowiedz
Wydaje mi sie, ze musiałabyś piec z połowy przepisu...
Gość: kaja
01.06.2009 12:16 odpowiedz
chcialabym zrobic ten serniczek ale w formie 20 cm, o ile musze zmniejszyc skladniki??
:)
Gość: Lena
19.05.2009 11:07 odpowiedz
Bardzo smaczny serniczek. Puszysty i rzeczywiście słodki mimo, że do kilograma sera dodałam tylko 3 tabliczki czekolady. Zdecydowanie czuć ją w masie serowej. Spód kruchy i chrupiący dzięki migdałom.
Nam bardzo smakował i zdecydowanie do powtórki :).
Dorota, Moje Wypieki
04.05.2009 16:18 odpowiedz
Wystarczy dodać o 20 procent wiecej, nie aż o połowę. pozdrawiam :)
Gość: olusia
04.05.2009 11:42 odpowiedz
Pani Dorotko będę piekła ten sernik w blaszce prostokątnej 20 na 32cm. Czy wystarczy zrobić z 1,5 porcji czy trzeba podwoic składniki?
Gość: An
23.03.2009 10:06 odpowiedz
ogromnie dziękuje i życzę prawdziwie udanego dnia.
Pozdrawiam,
;***
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2009 21:54 odpowiedz
Spód: 185 g mąki 150 g masła 90 g cukru 75 g migdałow 1 zoltko Masa: 0,75 kg twarogu 150 g cukru 1 łyzeczka ekstraktu 0,75 mleka 375 g czekolady 4 jajka
Gość: An
22.03.2009 15:11 odpowiedz
A mogłabys podac skladniki na te 3/4 porcji ?
bo nie moge sobie poradzić z dokladnym podzieleniem składnikow..
Gość: dearmiami
02.03.2009 10:43 odpowiedz
Sernik przepyszny!! Zrobiłam w sobotę - z braku świeżych owoców, podałam do niego, w sosjerce mus malinowy (z mrożonych malin) - świetnie przełamał słodycz sernika! Kolejny udany wypiek z przepisu Dorotuś :)
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2008 22:04 odpowiedz
Tak, możesz. pzdr
Gość: marta
20.12.2008 19:53 odpowiedz
czy zamiast serka śmietankowego można użyć normalnego dwukrotnie zmielonego?
Dorota, Moje Wypieki
30.10.2008 15:32 odpowiedz
Pewnie, np. z tego, jest b. dobry spód: mojewypieki.blox.pl/2007/10/Sernik-z-pierniczkami.html pozdrawiam :)
Gość: sweeperka
30.10.2008 13:05 odpowiedz
chciałabym sobie trochę ułatwić sprawę ;) i zrobić spód z digestives - czy mogę skorzystać z któregoś przepisu na spód z digestives z jakiegoś innego Twojego sernika i użyć go do tego z białą czekoladą? pozdrawiam, Asia :)
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2008 14:03 odpowiedz
Tak, tylko troszkę mniej, bo brązowy jest mniej słodki. pzdr
Gość: rakeis
10.10.2008 14:38 odpowiedz
czy można zamiast brązowego cukru dać zwykły ;)?
Gość: Agata
30.09.2008 18:31 odpowiedz
Dziekuje za wspaniały przepis. Upiekłam serniczek synkowi na urodziny, zamiast jezyn były czerwone pożeczki - pycha. Białej czekolady dałam połowe mniej, a spód jest po prostu pyszny z tymi migdałami ! polecam...i idę po ostatni kawałeczek.
Dorota, Moje Wypieki
09.09.2008 09:21 odpowiedz
Jeśli chodzi o spód, to jak najbardziej. pzdr
Gość: g0sien
08.09.2008 21:36 odpowiedz
takie pytanie od laika: czy ciastu nie zaszkodzi jesli z oszczednosci czasu zrobilabym je rano i lezaloby w lodowce zawiniete w folie az do wieczora? z gory dzieki za odpowiedz, to bardzo pomogloby mi sie zorganizowac a nie chcialabym, zeby moj pierwszy w zyciu sernik sie nie udal ; )
Dorota, Moje Wypieki
05.09.2008 06:04 odpowiedz
Ja piekłam z mniejszej ilości składników, ale proporcje zostały takie same, nie było ulepku :)
Gość: baba
04.09.2008 20:54 odpowiedz
mmyslr ze tyle cukru i czekolady to bedzie ulepek a mam zamiar upiec go na swoje inmieniny
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2008 15:53 odpowiedz
U mnie też na zdjeciu widzisz taką otoczkę, czasem opadają serniki, a ja staram się jak najdłużej trzymać w stygnącym piekarniku. pozdrawiam
Gość: Ola
31.08.2008 08:11 odpowiedz
Dorus, wczoraj upieklam! pychotka! niestety nie wiem dlaczego sernik w piekarniku pekl, tzn bardzo urosl po bokach a po srodku byl duzo nizszy i przez to w okolo zrobila sie taka wyzsza "otoczka" nie wiem jak to nazwac, ale rozumiesz mam nadzieje o co mi chodzi?:) za ktorko studzilam w piekarniku, bo jeszcze musialam upiec chlebek a byla godzina 12 w nocy...rodzinka musi zjesc cos na sniadanie, prawda?:) koniec koncow, mimo moze niezbyt efektownego wygladu zmak jest zniewalajacy:)
Gość: polinne
26.08.2008 12:43 odpowiedz
Sernik upiekłam wczoraj, jest puszysty i rozpływa się w ustach. Podałam bez owoców,z mocną, gorzką kawą. Do dzisiaj został jeden smętny kawałek, a to znaczy, że to ciasto zdecydowanie wchodzi do domowego repertuaru. Następnym razem użyję jednak mniej cukru, bo rzeczywiście 500 gram czekolady słodzi go w zupełności. Dziękuję za inspirację.
22.08.2008 05:55 odpowiedz
Juuuupi! Jak się ciesze ze znowu sa tu takie piękne inspiracje.
Mąz uwielbia serniki, a w środe mamy rocznice ślubu, więc będzie pachnąca niespodzinaka :)
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2008 16:35 odpowiedz
Dzięki bardzo Olu, trzymam kciuki, by gościom smakował :) pozdrawiam!
Gość: olgasmile
19.08.2008 18:46 odpowiedz
Cudowny!!!
Kochamy rodzinnie serniki, a do tego ja wyjątkowo białą czekoladę. To zdecydowanie coś dla mnie!
Świetny przepis, piękne zdjęcia i na 100% cudowny smak - dopisany do weekendowego pieczenia dla gości, a jest ku temu okazja :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2008 18:51 odpowiedz
Dziekuję Wam :) Rzeczywiście, te 500 g czekolady trochę przeraża, dlatego zrobiłam z 3/4 porcji ;)
Gość: ewena
18.08.2008 18:09 odpowiedz
Sernik jest pewnie pyszny...500g białej czekolady!...ale kto by tam dbał o kalorie;)

Podziwiam za wytrwałość i pracowitość. Piękne zdjęcia, wzorcowo prowadzony blog!
Gość: mitka123
18.08.2008 08:15 odpowiedz
Sernik jest pyszny, ale faktycznie najlepiej smakuje z kwaśnymi owocami. jest bardzo sycący. Przyniosłam sobie dzisiaj do pracy na popołudniową kawkę.
Gość: manajka
18.08.2008 06:48 odpowiedz
Wygląda apetycznie!! Nie przepadam za sernikami kupnymi. Brak im lekkości i puszystości (może dlatego , że kupuje sie je na wagę :D). Przepis do wypróbowania przy najbliższej okazji. Pozdrawiam i witamy (jo_na & manajka) po przerwie.
Gość: olciaky
17.08.2008 10:03 odpowiedz
mm.. pychota-nabrałam ochotki;P ! A takie same jeżynki rosną u mnie w ogródku!;D hehe(pochwale się przy okazji:P)
Gość: mitka123
17.08.2008 08:11 odpowiedz
Przypomniałam sobie o jeszcze jednym sklepie w Poznaniu i znalazłam ekstrakt waniliowy. Muszę się wybrać na małe zakupy. Zaraz po śniadaniu. Napisze jak mi wyszedł.
Gość: mitka123
17.08.2008 07:22 odpowiedz
W oczekiwaniu na wyrośnięcie ciasta na chleb pomyślałam sobie że wejdę do Dorotus i zobaczę czy coś nowego się pojawił (nie miałam dostępu do kompa 2 dni) a tu takie pyszności. Muszę sprawdzić czy mam wszystkie składniki...
Czym mogłabym zastąpić ekstrakt z wanilii?
Dorota, Moje Wypieki
16.08.2008 19:38 odpowiedz
Pewnie, myślę, że pomarańcze i kiwi by doskonale pasowały. Choć dzisiaj go jadłam bez owoców i myślałam nad Twoim pytaniem i stwierdziłam że nawet bez owoców jest ok :)
Gość: atina_bc
16.08.2008 17:11 odpowiedz
Dorotko a czy myślisz, że ten sernik mógłby być z kiwi, a może pomarańczami? Jakie inne owoce Twoim zdaniem pasowałyby do niego?
Dorota, Moje Wypieki
16.08.2008 08:20 odpowiedz
Atinko, jest dość słodki, dlatego napisałam o owocach, nie jest mdły, ale czuć białą czekoladę i jest mocno sycący. pozdrawiam
Gość: atina_bc
16.08.2008 06:51 odpowiedz
Wygląda pięknie z jeżynami! A czy w smaku bardzo przypomina białą czekoladę? Czy bez owoców będzie mdły, czy też można go podawać bez owoców?
Gość: Edyta
15.08.2008 19:46 odpowiedz
nie moge sie napatrzec na te piekne zdjecia jeszcze te desery tak smakowicie wygladaja :)
Gość: Kasia
15.08.2008 17:55 odpowiedz
och, no cóż powiem... mam wielką ochotę na ten sernik, ale nikt z mojego otoczenia nie przepada za białą czekoladą :( ale spróbuję, najwyżej zjem sama ;) od dawna próbuję Pani przepisy i wszyscy są zachwyceni moimi wypiekami :D wiec dziękuję i gorąco pozdrawiam :)
Gość: majanaboxing
15.08.2008 17:10 odpowiedz
Dorotko, sernik jest cudownie piękny!!! A z jeżynami mu do twarzy ! :) Och, mysle, ze posmakowałby nam bardzo, Ukochany moj jest wielbicielem serników :)

Mysle,ze Twoj Ukochany stesknił sie za Twoimi wypiekami, dłuuuuugo Cie nie bylo, na pewno brakowało mu Twoich cudownych ciast i ciasteczek :) Pozdrawiam:*
Gość: Ola
15.08.2008 16:44 odpowiedz
mmmmm.....az mi slinka cieknie na sama mysl o tym serniku. Ja ostatnio tez myslalam nad jego upieczeniem, ale koniec koncow zdecydowalam sie na Twoj sernik Londynski, byl wprost genialny! ale ten na 100% w najblizszych dniach wyprobuje. Jutro robie twoje ciasto ze sliwkami, bo kupilam ale jakos nie mamy na nie ochoty w takiej pierwotnej postaci:) zdjecia wspaniale. Ja niestety nie potrafie takich robic i na moim blogu nie jest tak cudnie:(
Gość: Asia
15.08.2008 16:04 odpowiedz
Dzięki Dorota! Miło Cię widzieć z powrotem - jak zwykle we wspaniałej formie!!
15.08.2008 14:49 odpowiedz
Dosłownie wczoraj zastanawiałam się nad jego upieczeniem. W końcu wybór padł na klasyczny polski sernik, ale ten z pewnoscią też wypróbuję. Zwłaszcza, że poprzedni sernik z białą czekoladą z przepisu z Twojego bloga, stał się jednym z ulubionych serników w mojej rodzinie:)
Gość: szkrabeka
15.08.2008 14:14 odpowiedz
Absolutnie cudowny!




do góry