Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 23 września 2008

Słodkie drożdżówki z makiem

Ulubione drożdżówki z makiem. Praca z makiem to sama przyjemność (jak mamy już przygotowane nadzienie), bo nie lubi wypływać, jak dżem, i nie trzeba skrobać blachy... Ta wersja smakowała nam nawet bardziej. Polecam!

Składniki na około 12 drożdżówek:

  • 75 g masła, roztopionego
  • 250 ml mleka
  • 25 g świeżych drożdży lub 12 g suchych drożdży
  • szczypta soli
  • 70 g cukru
  • 500 g mąki pszennej

Ponadto:

  • nadzienie makowe - przepis poniżej
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Po tym czasie ciasto wyjąć na powierzchnię oprószoną mąką, ponownie krótko wyrobić. Rozwałkować na placek o wymiarach około 30 x 50 cm. Posmarować ciasto makowym nadzieniem i zwinąć w roladę, którą pokroić na kawałki o grubości 3 - 3,5 cm. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach. Trzonkiem noża lub drewnianą łyżką nacisnąć wzdłuż środka każdego odciętego kawałka, aby jego boki uniosły się do góry. Odstawić (przykryte lnianym ręczniczkiem) do wyrośnięcia, ale nie na długo, na 10 - 15 minut.

Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 - 18 minut. Wyjąć i wystudzić na kratce. Można polukrować, choć nie jest to koniecznie.

Nadzienie makowe:

  • 250 g maku
  • 100 g cukru
  • 50 g rodzynków
  • 25 g orzechów włoskich, posiekanych 
  • 1 łyżka miodu
  • olejek migdałowy do smaku
  • szczypta cynamonu
  • 2 skórki skórki pomarańczowej
  • 1 łyżka masła, w temperaturze pokojowej

Mak zalać wrzącą wodą, do przykrycia, odstawić na noc, następnie zmielić dwukrotnie (można też zalać niewielka ilością wody, gotować 20 minut, odcedzić; wody ma być bardzo mało!). Dodać pozostałe składniki, wymieszać.

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki umieścić w maszynie według kolejności: płynne, sypkie, na końcu suche drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Po skończeniu programu (1,5 h) ciasto wyjąć, krótko wyrobić, rozwałkować. Dalej postępować według powyższego przepisu.

Smacznego :-).

Słodkie drożdżówki z makiem

Słodkie drożdżówki z makiem

Średnia ocena: 9.6  (liczba głosów: 24)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (175)
1 | 2    
Gość: Alina
26.06.2017 22:23 odpowiedz
pychota
justynaBH profil
04.05.2017 12:09 odpowiedz
Troche przesadziłam z ,,przedziałkiem,,ale w niczym mi to nie przeszkadza...one sa przesmaczne!
Aga Mars profil
06.05.2017 19:29 odpowiedz
Idealna :)
berbl profil
10.04.2017 13:45 odpowiedz
Zapomniałam wkleić zdjęcia (za szybko kliknęłam)
brzesia profil
10.04.2017 17:27 odpowiedz
Idealne!
Dorota, Moje Wypieki
10.04.2017 22:48 odpowiedz
Piękne, takie bardzo polskie, jak ze wspomnień :).
berbl profil
10.04.2017 13:44 odpowiedz
Następny wspaniały i pyszny przepis. Ciasto znowu wyrabiane w maszynie do chleba, z drożdżami świeżymi i bez zaczynu. Dzięki temu że ciasto wyrabia się samo, mam czas na przygotowanie nadzienia. Do maku dodałam roztrzepane białko, bo jak już ktoś wcześniej napisał , mak z przepisu wychodzi suchy i sypki, a z białkiem zrobiła się fajna masa.
spa2007 profil
25.03.2017 23:21 odpowiedz
Przepyszne. Zrobiłam z 200g maku i wystarczyło. Chyba ciut za wąskie, bo się powywracaly niektóre i wyszły slimaczki :-)
Gość: editchen81
30.01.2017 15:32 odpowiedz
Czy masa makowa z tego przepisu ma być sypka? Mi taka wyszła... W przepisie jest napisane rozsmarować masę makową a ja moją to mogę raczej wysypać... Może jajko dodać?
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2017 10:50 odpowiedz
Można dodać trochę miodu lub więcej masła, może też być ubite białko. Ona będzie zdecydowanie bardziej sypka niż w makowcu.
Gość: Ilo
17.01.2017 10:53 odpowiedz
Czy nadmiar przygotowanej masy makowej można zamrozić?
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2017 11:10 odpowiedz
Tak.
Lollipop profil
12.01.2017 09:26 odpowiedz
Pani Doroto, czy można część drożdżówek upiec wg przepisu po wyrośnięciu ciasta, a część ciasta odłożyć na noc do lodówki i upiec je następnego dnia? Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2017 10:02 odpowiedz
Niestety, zbyt długo dla ciasta w lodówce, na pewno przerośnie. Upiekłabym z całości i zamroziła po upieczeniu.
Gość: maddy
28.12.2016 14:21 odpowiedz
O własnie, ciągle nie mogłam wyczaić jak się robi ten charakterystyczny kształt.
To teraz mogę spróbować!
Gość: Karina
30.11.2016 16:31 odpowiedz
Czy ciasto to wyjdzie w postaci rolady? mam zamiar upiec właśnie takiego 'makowca', może ktoś juz tak próbował?
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2016 22:21 odpowiedz
Na blogu jest przepis na makowiec zawijany, polecam z niego skorzystać :-).
Agafafa profil
24.07.2016 14:42 odpowiedz
Wspaniały smak i bardzo proste w przygotowaniu. Można śmiało mrozić.
emdees profil
14.05.2016 15:40 odpowiedz
Idealne ! Takie, jak w dzieciństwie, mmm...
caya profil
01.02.2016 14:07 odpowiedz
Przepyszne, pełne maku i smaku :) Bardzo dobre ciasto, drugi raz piekę drożdżowe z Pani bloga i od teraz już zawsze będę ;)
może moje trochę niewyględne i przez bobasa zapomniałam jednej partii posmarować jajkiem ale i tak są pyszne!!! Pozdrawiam :)
nikola i mama profil
18.03.2015 14:40 odpowiedz
przepraszam czy można zrobić z lukrem???
agnsud profil
18.03.2015 15:33 odpowiedz
tak
nikola i mama profil
15.03.2015 10:48 odpowiedz
zrobię!!!!!!:]
nikola i mama profil
15.03.2015 10:46 odpowiedz
mmmmm ale fajne bułeczki może bym upiekła
nikola i mama profil
15.03.2015 10:44 odpowiedz
to jest dobre bo bym morze zrobiła dobre?????
Gość: mijer
02.11.2014 21:33 odpowiedz
Czy można obyć się bez masła i margaryny? Czy ewentualnie można użyć oleju? :)
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2014 22:35 odpowiedz
Zamiast masła można dodać 60 ml oleju.
Gość: Gosia
31.08.2014 16:44 odpowiedz
Czy mozna mrozic takie drozdzowki?
Dorota, Moje Wypieki
31.08.2014 22:30 odpowiedz
Tak.
Celina13 profil
26.08.2014 01:23 odpowiedz
zrobione :))) jutro jeszcze jedna partia, bo musze dopracowac wyglad ;PP
Gość: Zefka
02.07.2014 22:50 odpowiedz
Pani Dorotko, chciałabym upiec te bułeczki z nadzieniem serowym. Który z Pani przepisów byłby najodpowiedniejszy do nich?
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2014 10:22 odpowiedz
marbea5 profil
11.04.2014 06:24 odpowiedz
bułeczki wczoraj robione dwa razy na różne sposoby,ciasto bardzo pyszne świetnie się pracuje nie klei się i bardzo dobrze wyrasta,proporcje wręcz idealne (nie trzeba dosypywać odejmować i dokładać.SUPER!!!POLECAM
agneska profil
15.03.2014 21:08 odpowiedz
Witam.Drozdzowki pycha piekłam już kolejny raz
Gość: monika
27.02.2014 09:29 odpowiedz
Witam :) zastanawiam sie jak beda smakowaly drozdzowki bez rodzynek i orzechow?? czy ktoras z was juz tak robila ?? nie przepadam za tymi skladnikami z makiem.
stokrotka90210 profil
16.02.2014 19:35 odpowiedz
A tak wyglądały jeszcze przed upieczeniem :)
stokrotka90210 profil
16.02.2014 19:33 odpowiedz
Zrobiłam te drożdżówki na zamówienie rodzinki :) Z podwójnej porcji wyszły mi 22 dosyć spore sztuki - rosły jak szalone! Z ciastem pracowało się bardzo przyjemnie, proporcje dobrane wręcz idealnie :) Użyłam gotowej masy makowej. Dziękuję za przepis! :)
kasiula15502 profil
15.02.2014 17:42 odpowiedz
można tylko jedno powiedzieć super przepis
nelanes profil
29.01.2014 17:39 odpowiedz
Pyszne! A to dzięki obłędnej w smaku masie makowej, gdyż ciasto nie zachwyciło mnie aż tak bardzo. Oczekiwałam, że drożdżówki będą bardziej miękkie i puszyste. Wierzch i spód były zbyt chrupiące (może to wina mojego piekarnika, choć rozgryzłam drania już dawno :)) Wyrobione ciasto leżakowało przez noc w lodówce, gdzie podwoiło swoją objętość. Po uformowaniu niewiele jednak urosło. Następnym razem wyrabianie i pieczenie zorganizuję w jednym dniu oraz obniżę temp. pieczenia do 200ºC i wydłużę jego czas. Bo będzie kolejny raz :)
Flambir profil
29.01.2014 18:46 odpowiedz
Piekne, chyba tez sie skusze i w koncu zrobie :)
sunrise709 profil
13.01.2014 19:22 odpowiedz
Witam :)
Dziękuję bardzo za prowadzenie tej strony. Dopiero od niedawna działam w kuchni, ale dzięki przepisom, które tu znajduję, spędzam w niej coraz to więcej czasu ;) zdjęcia są tak zachwycające i apetyczne, że niejednokrotnie tuż po obejrzeniu ich sprawdzam tylko, czy mam dane składniki w domu i... działam :)
Tak też się stało wczoraj wieczorem.

A oto wyniki mojego pierwszego eksperymentu z drożdżówkami.
Gdy patrzę na miny moich "królików doświadczalnych" stwierdzam, że chyba się udało ;)

Pozdrawiam :)
Celina13 profil
26.08.2014 01:09 odpowiedz
ale piekne! moje sie troche rozeszly...a Twoje jak sklepowe!
16.12.2013 11:18 odpowiedz
:)
Flambir profil
16.12.2013 14:49 odpowiedz
O matko, jakie równe! Piękne! :)
09.01.2014 10:02 odpowiedz
:)
iwka1980 profil
20.11.2013 23:31 odpowiedz
Witam Pani Dorotko jestem pod wrażeniem Pani bloga, wszystko wychodzi super, zrobiłam już niejeden chleb z Pani przepisów ale jakoś brakowało czasu na komentarz, dziś postanowiłam upiec te oto bułeczki i wyszły niesamowite w smaku ,już dawno takich nie jadłam no i znowu nie zdążyłam zrobić fotki bo zostały tylko okruszki. Bułeczki zjedzone co do jednej po prostu super i na dodatek bez jaj !!!!! REWELACJA !!!!!!
Gość: Margot
17.10.2013 08:23 odpowiedz
Najlepsze!
Jestem w szoku, bo udały mi się za pierwszym razem, a mistrzem w kuchni nie jestem :)
Zrobilam póltorej porcji - akurat cała puszka maku poszła - połowę zamroziłam i teraz w bardziej pochmurne dni rozmrażam - zapach w domu od razu poprawia humor. Dla mojej rodziny nie potrzeba już lukru - są wystarczająco słodkie.
Już się czaję na kolejne z innym nadzieniem.
Dzięki za super przepis [i dokładną instrukcję zawijania]!
Domisia profil
16.10.2013 17:39 odpowiedz
Kolejna partia drozdzowek,sa pyszne
Gość: agaga
29.09.2013 23:02 odpowiedz
a gdzie sie podzial przepis na drozdzowki z budyniem,kiedys robilam,ciasto tak jak z makiem ale inny sposob zawijania,prosze przypomnij
Dorota, Moje Wypieki
30.09.2013 10:28 odpowiedz
Gość: Mej
24.09.2013 18:30 odpowiedz
Dziekuje za podpowiedz. Pozdrawiam.
Gość: Mej
22.09.2013 22:35 odpowiedz
Dzis zrobiłam drożdżówki wedlug przepisu i są rewelacyjne, z wyglądu przypominają te ze sklepu z tym ze dużo smaczniejsze. Mam prośbę, czy byłaby Pani tak mila i umieściła przepis na nadzienie serowe? Z góry dziękuje.
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2013 23:11 odpowiedz
Proszę skorzystać z tego przepisu na nadzienie serowe.
kasia_p profil
21.09.2013 17:33 odpowiedz
moje bułeczki - troszkę się rozeszły na boki w piekarniku, ale mimo wszystko - cudowne! :)
monkapolka profil
19.09.2013 19:37 odpowiedz
Czy dodanie do ciasta żółtka jajka wzbogaci jego walory smakowe- czy nie jest to konieczne? ;)
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2013 22:05 odpowiedz
Proszę nie dodawać, postępować wg przepisu.
kasia_p profil
06.09.2013 18:10 odpowiedz
czy te drożdżówki można zamrozić po upieczeniu i wystudzeniu?
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2013 21:42 odpowiedz
Tak.
Gość: edyta
13.07.2013 21:06 odpowiedz
Można zrobić takie buleczki z serem?na tym cieście?;)
Gość: edzia
06.06.2013 20:44 odpowiedz
jak je zawijac?
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2013 22:40 odpowiedz
Identycznie jak drożdżówki z dżemem. Proszę kliknąć na link zawarty w przepisie.
Gość: lena
08.05.2013 17:47 odpowiedz
Mam pytanie dotyczące maku, ponieważ nie mam czym go zmielić jako studentka jeszcze nie dorobiłam się wszystkich urządzeń w posiadaniu mam blender czy można blenderem jakoś zmielić?
z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
08.05.2013 17:48 odpowiedz
Niestety nie probowałam. Ale mozna kupic juz zmielony mak (suchy), tylko go zaparzyc i odcedzic.
Gość: Lena
08.05.2013 17:50 odpowiedz
Dziękuję bardzo za tak szybką odpowiedź spróbuję poszukać już zmielonego ;)
Pozdrawiam
26.04.2013 12:49 odpowiedz
Kolejna partia. Jestem od nich uzależniony! Kocham wszystko co makowe, a gdy dodatkowo wzbogaci się masę makową o gorzką czekoladę jest poezja!
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2013 22:34 odpowiedz
Wow, piękne, klimatycze zdjecie :).
pchełka019 profil
19.04.2013 16:57 odpowiedz
Bułeczki są pyszne!!
Kasieńka1235 profil
19.04.2013 14:34 odpowiedz
przepyszne - faktycznie lepsze niż te z piekarni :)
ola_g profil
07.04.2013 20:17 odpowiedz
od tych drożdżówek zaczynałam swoją przygodę z drożdżowymi przysmakami - nietrudne, pyszne, przywołały wspomnienia dawnych sklepowych drożdżówek.
Jacquelane profil
05.04.2013 11:42 odpowiedz
Moim drożdżówkom w czasie pieczenia zniknął rowek, zaczęły strasznie rosnąć i w końcu poprzewracały się na siebie tak, ze jedna na drugą zachodziła i wyszły tak jakby ogromne skrzywione ślimaczki. Użyłam gotowej masy makowej (dodałam do niej trochę pokrojonej suszonej moreli i żurawiny), której dałam trochę więcej niż by wychodziło z przepisu. Może to przez to? Mimo to wszystko rewelacyjnie się zawijało, kroiło i ładnie podwoiło objętość. Po upieczeniu w smaku rewelacja, z wyglądu masakra :(
tedeeska profil
06.04.2013 15:14 odpowiedz
Ja też robiłam z gotowej masy Bakalandu i mi wyszły bardzo ładne-jak z piekarni. Pomimo, że wyszły piękne i pyszne to nie powtórzyłam jeszcze tego przepisu.
Gość: m.s.
10.03.2013 21:23 odpowiedz
rewelacyjne!!! dziękuję dziękuję bardzo;))
Gość: kinga
10.03.2013 19:46 odpowiedz
Serdecznie dziękuje za tak szybka odpowiedz a po wyjęciu z lodowki długo trzeba czekać zanim wstawić do piekarnia ? Jutro na śniadanie bd świeże drozdzowki i
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2013 19:47 odpowiedz
Jesli w lodowce podwoja swoja objetosc, wtedy od razu trzeba piec. Jesli nie, wtedy muszą dokonczyc rosniecie w temp. pokojowej.
Gość: kinga
10.03.2013 18:57 odpowiedz
Dorotko czekam na szybka odpowiedz czy mogę uformować drozdzowki i wstawić na noc do lodowki ?żeby wyjąć rano i wstawić do piekarnia?
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2013 19:10 odpowiedz
Tak, nie ma problemu :). Tylko trzyba szczelnie owinąć folią, by nie wyschły.
ulula82 profil
08.03.2013 10:04 odpowiedz
Pyszne:))
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2013 12:20 odpowiedz
Cudowne wyszly, ale bym teraz zjadla choc jedną :).
ulula82 profil
08.03.2013 16:37 odpowiedz
zapraszam na Mazury:)))
ulula82 profil
07.03.2013 21:51 odpowiedz
Pyszne:))
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2013 12:20 odpowiedz
Kocham!
17.08.2013 08:58 odpowiedz
Piękne!
Gość: Domisia
07.03.2013 13:59 odpowiedz
Pani Dorotko,super blog,dziękuj pani z takie super przepisy,drożdżowki rewelacja,pyyyszne,i jak tu się odchudzać jak tu takie same super pyszności.
04.03.2013 14:09 odpowiedz
A to moje dzisiejsze drożdżówki z makiem, który odkryłem przypadkiem. Masa makowa została mi ze świątecznego makowca więc nadmiar zamroziłem i teraz jak znalazł. Dosmaczyłem są dodatkowo mielonymi migdałami, kakao i odrobiną kawy.
Ciasto zrobiłem "na oko" i aż żałuję, że proporcji nie zapisałem. Wyszło miękkie, łatwe do wyrobienia, dość wilgotne, łatwo się z nim pracowało, a po upieczeniu jest puszyste, miękkie i lekko wilgotne.
Drożdżówki zaplatałem w warkocze, posypałem kruszonką, a po upieczeniu polałem delikatnie lukrem.
Gość: agacia
04.03.2013 20:45 odpowiedz
przepiękne!
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2013 20:51 odpowiedz
Prawda, sa sliczne :).
AniaWita profil
18.02.2013 20:38 odpowiedz
Chyba nie zapytalam jasno wczesniej. Czy w tym drozdzowym ciescie nie ma jajek w ogole; jedyne 1 jajko do smarowania.
Bardzo prosze o odpowiedz, bo wlasnie zabieram sie za drozdzowki, ale przepisowi bez jajek to jakos nie ufam.
Pozdrawiam cieplutko.
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2013 20:42 odpowiedz
W ciescie nie ma jajek.
AniaWita profil
18.02.2013 21:15 odpowiedz
Dzięki serdeczne za błyskawiczną odpowiedz. Zaufałam i zarobiłam ciasto bez jajek i całkiem dobrze się ma wyrastając na cieplej kuchence. Genialne, dodatkowy przepis bez jajek.
Jeszcze raz dziękuje i gratuluje blogu. Jestem w pewnym sensie nowicjuszka i doceniam Twoja prace, którą wkładasz na prowadzenie blogu. Powinno Cie to cieszyć, ze nawet starsze panie zza oceanu chętnie zaglądają, a wręcz są uzależnione.
Pozdrawiam cieplutko z Kalifornii.
agatelek profil
06.02.2013 20:52 odpowiedz
Przepis jak zwykle super ! Drożdżóweczki bardzo smaczne, następnym razem dodam jedynie mniej maku, będą wówczas "zgrabniejsze".

Dziękuje i polecam :)
anna.s.1 profil
03.02.2013 23:09 odpowiedz
i ja też się pochwalę ;) wczoraj naszykowałam ciasto i uformowałam bułki, w nocy byly w lodówca a rano bylo takie oto cidnie mięciutkie i pachnęce śniadanko niedzielne z pysznym kubkiem mlek ;) Mak zastąpiłam serem białym.... cudo ;)
Gość: agusia
17.01.2013 16:09 odpowiedz
Robi się łatwo, szybko i równie szybko znikają z talerza. PRZEPYSZNE!!! Mąż powiedział, że lepsze niż z cukierni :)
Gość: Bepkus
09.01.2013 20:46 odpowiedz
Wlasnie jemy ... delicje dziekuje!!!
Gość: KamanJulson
07.01.2013 18:32 odpowiedz
właśnie wyjęłam z piekarnika i polałam lukrem pomarańczowym . są genialne, idealne masa makowa dużo lepsza niż ze sklepu dziękuje i na pewno będe korzystać z kolejnych . pozdrawiam ! ;)
24.12.2012 13:52 odpowiedz
Zapomniałam dodać zdj ;)
24.12.2012 09:18 odpowiedz
Moje pierwsze drożdżówki, stanowczo przesadzilam z ilością maku ;)
anastazja0 profil
23.12.2012 17:31 odpowiedz
Witam pierwszy raz próbowałam Pani przepisu i oczywiście, że jestem zadowolona :) Sprawdzony jak żaden ;) Podwoiłam porcję by bułeczek było więcej i żadnych problemów nie było wyszło super :) Rodzina zadowolona i dumna, pare bułeczek migiem znikneło do kawy :) Wyszło ok 30 niektóre bardzo duże :))
Antalaja profil
12.12.2012 21:25 odpowiedz
Drożdżówki piekłam w weekend i wyszły tak pyszne, że na drugi dzień musiałam piec kolejną porcję. To najlepsze domowe drożdżówki jakie do tej pory piekłam. Ciasto smakuje idealnie drożdżówkowo i bardzo łatwo się wyrabia. Dziękuję za świetny przepis :)
Następnym razem wypróbuję wersję sero - makową.
07.12.2012 00:52 odpowiedz
Przepis świetny, troszeczkę zmodyfikowałam, bo do ciasta dodałam kurkumy i nie miałam czasu robić masy makowej, więc użyłam kupnej. Ale i tak pyszne wyszły i przy formowaniu bułeczek jest masa frajdy :) Pozdrawiam ciepło!
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 18:15 odpowiedz
Piękne :).
stinka83 profil
08.11.2012 14:29 odpowiedz
OOO niebo lepsze niz ze sklepu! Cudo.
2plus2 profil
04.11.2012 19:41 odpowiedz
robiliśmy wczoraj pycha :)
dorota83 profil
02.11.2012 04:12 odpowiedz
wczesna pora a drożdżówki gorące. cóż zrobić - Ukochany wyjeżdża do pracy stąd kolejny raz sięgnęłam po ten rewelacyjny przepis. czyż po takim śniadaniu znajdzie się energia do pracy!? oby. mnie słodkości rozleniwiają
Kika profil
26.10.2012 23:30 odpowiedz
Uwielbiam mak!
Pani Doroto,kazdy Pani przepis jest bardzo pieknie wytlumaczony,dziekuje :-)
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2012 22:28 odpowiedz
Wow, robią wrażenie :)
kingab2205 profil
21.10.2012 14:44 odpowiedz
Ile wyjdzie takich drożdżówek?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2012 18:32 odpowiedz
12 sztuk.
użytkownik usunięty
03.09.2012 09:47 odpowiedz
Wspaniałe drożdzówy! Wyglądem przypominają mi te które sprzedawano w cukierniach i sklepach spożywczych, teraz już ich nie widzę. Ale te są dużo smaczniejsze, ciasto rewelacja.
Dorota, Moje Wypieki
03.09.2012 10:01 odpowiedz
Są dużo ładniejsze niż sklepowe :). Dzieki za zdjecie ;-).
23.04.2012 15:38 odpowiedz
Aga, przeczytaj uważnie przepis. Masz tam link do drożdżówek z dżemem, gdzie Dorotus dokładnie omówiła, jak się formuje takie drożdżówki!
Powodzenia!
Gość: olivia
23.04.2012 14:26 odpowiedz
Z braku czasu musiałam użyć gotowej masy makowej i wyszły pyszne :) Wszyscy myśleli, że je kupiłam :)
Dziękuję :)
Gość: aga
19.04.2012 14:45 odpowiedz
jak sie zawija te buleczi?
Gość: edderkopp
21.03.2012 19:51 odpowiedz
Zrobilam dzisiaj te drozdzowki i sa przepyszne! polecam i dziekuje za przepis:)
Gość: elusia_r
02.03.2012 18:05 odpowiedz
No pyszne oczywiście wyszły:) w masie makowej część cukru zastąpiłam miodem, brak orzechów większa ilością rodzynek, a i tak były pyszne. Rozwałkowałam za bardzo ciasto, więc bułki ze środkowej części były długie i przez to nie wyglądały tak ładnie jak Twoje...ale w smaku nic im nie brakowało. Dostałam od teściówki maszynę do wypieku chleba, więc teraz cista drożdżowe poszły w ruch. Chleba w niej nie piekę, bo moim zdaniem o wiele smaczniejszy jest z piekarnika.

pozdrawiam przed wiosennie:)
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2012 18:49 odpowiedz
Trzeba, koniecznie. Chyba, że kupiłaś już zmielony.
Gość: bożena
09.02.2012 18:48 odpowiedz
Dobrze rozumiem,że jeśli mak pogotuję te 20 min.to nie trzeba go już mielić ?
Gość: inlove9188
08.02.2012 14:49 odpowiedz
moje wyszły przepyszne :)
Gość: bożena
08.02.2012 10:10 odpowiedz
Dobrze rozumiem,że jeśli mak pogotuję te 20 min.to nie trzeba go już mielić ? Ma wtedy inny smak?
Gość: inlove9188
08.02.2012 09:28 odpowiedz
właśnie zabieram się do pieczenia :) wyglądają smakowicie :) już się nie mogę doczekać swoich :)
Gość: ania
20.01.2012 10:29 odpowiedz
przepyszne! wczoraj robilam i dodalam co prawda gotowa mase makowa,ale efekt byl rewelacyjny!
Gość: adzia71.0
20.11.2011 12:00 odpowiedz
Drożdżówki robiłam wczoraj wieczorem. Trochę sie bałam ,bo nigdy nie miałam odwagi zrobić makowca,mimo ze tak bardzo go lubię.Teraz wiem ze te drożdżóweczki zastąpią mi go w 200% i nawet nie będę próbować. Pyszne.............to mało powiedziane są rewelacyjne!!!!!:-)))
Gość: a5ial
14.11.2011 16:42 odpowiedz
Upiekłam - mak chodził za mną już 2 tygodnie jako zachcianka ciążowa - efekt finalny - WSPANIAŁE - PRZEPYSZNE - już sobie wyobrażam te drożdżówki z serem :D
a na potwierdzenie: img839.imageshack.us/img839/9279/drodzwkizm4.jpg i img818.imageshack.us/img818/2845/drodzwkizm1.jpg.
Polecam zdecydowanie :] jak zwykle super przepis - wypróbowałam już wiele z tej strony i jak do tej pory wszystkie wypieki wyszły - jutro chleb
Gość: granola
04.11.2011 19:40 odpowiedz
wyjelem dzisiaj mak, zeby zrobic te ósemki, ktore robilaś z serem ale zajrzalam tutaj,
wiec zabralam sie za te cudenka:) a ze jestem z tych niecierpliwych to ciasto niezbyt dlugo wyrastalo co mu nie zaszkodzilo:) wyszly cudne, pachnac doslownie jak z cukierni z tym ze te z cukierni smakowo chowaja sie do tych:) przepis rewelacja:))
Gość: ula
02.10.2011 22:25 odpowiedz
spróbowałam:) nie pękł -dobry jest ale...fakt ciasto pyszniejsze z zawijanego makowca -niebo a ziemia ;) ale... drożdzówki w wersji makowca takie swojskie ciasto ;)
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2011 12:27 odpowiedz
Możesz spróbować, ale wg mnie nie wyjdzie aż taki smaczny, bo ciasto z zawijanego makowca jest dużo smaczniejsze i delikatniejsze. Ciekawa jestem, czy będzie pękał ;-).
Gość: ula
27.09.2011 12:05 odpowiedz
Dorotko -pyszne te drożdżówy! a mam pytanie: gdyby ich nie ciąc a zostawić -wyszło by to ciasto znacyz po 10 min dopiekło by sie (plan na makowca taki bo mega proste te ciacho...robiłam strucle z twojego przepisu i mi nieraz pęka a tu taki chytry planik mam, ale nie wiem czy wyjdzie-jak myslisz?
Gość: omfala
09.08.2011 18:46 odpowiedz
Wyszły prześliczne, równiutkie. Ale robiłam z gotowej masy makowej i już nie popełnię drugi raz tego błędu - masa była zdecydowanie za słodka i nawet nie dodanie cukru do ciasta nie uratowało całości. Dla mnie za słodkie, mąż pewnie zje :)

Tu fotka: lh3.googleusercontent.com/-9r0By_0wifg/TkE5X20CKzI/AAAAAAAADmk/6EzQO4FOxic/s640/P8095257.JPG
Gość: neteczka
25.07.2011 11:37 odpowiedz
Najlepsze drożdżówki jakie jadłam.Z tych proporcji wyszło mi 14 sporych,zgrabnych i przepysznych bułeczek.Ciasto rewelacyjnie się zagniotło i wyrosło.Świetny przepis jak zresztą wszystkie na Pani blogu.Pozdrawiam serdecznie!
1 | 2    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach