Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 528

niedziela, 31 października 2010

Tort brzoskwiniowy

Tort typowo dla dzieci, choć nie tylko. Mi również bardzo smakuje :-). Delikatny, biały biszkopt upieczony z tradycyjnego przepisu na biszkopt rzucany. Krem z ... batoników Milky Way. Batoniki rozpuszcza się w śmietanie kremówce, a na drugi dzień po porządnym schłodzeniu po prostu ubija. Proste, a krem jest jak z bajki... Przyznam, że sam mógłby smakować dość mdło, dlatego dodatek brzoskwiń z syropu równoważy smak. Wykończenie to po prostu bita śmietana, którą połączyłam z mascarpone, by nie używać żelatyny. Nasączyłam syropem z brzoskwiń wymieszanym z wodą i odrobiną Limoncello (w wersji dla dorosłych można dodać więcej); w ten sposób naprawdę nic się nie zmarnuje. Tort jest naprawdę prosty do przygotowania. Za przepis na krem z Milky Way dziękuję Ani! A tort polecam Wam na najbliższą okazję :-).

Tort najlepiej zacząć przygotowywać dzień wcześniej. Można już wtedy upiec biszkopt i przygotować masę z Milky Way do schłodzenia. Masy wychodzi dużo, spokojnie wystarcza na dwukrotne przełożenie tortu o średnicy 23 - 24 cm. Jeśli chcecie tą masą również ozdobić tort, wtedy polecam przygotować ją z 1 litra kremówki. Oryginalnie przepis na krem zawierał w składzie żelatynę, ja z niej zrezygnowałam i nie zawiodłam się, krem jest wystarczająco sztywny i nie wypływa przy krojeniu. Użyłam jednak jako kremówki double cream, która zawiera 50% tłuszczu. Dlatego warto użyć kremówki jak najbardziej tłustej. Jeśli takiej nie znajdziecie, można krem usztywnić 3 łyżeczkami żelatyny. Żelatynę wtedy rozpuścić w 1/4 szklanki wrzącej wody, przestudzić i wmieszać ją na samym końcu, po ubiciu kremu z Milky Way (na drugi dzień).

Przepis na biszkopt:

  • 6 jajek
  • niepełna szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 3/4 szklanki + 2 łyżki mąki pszennej
  • 1/4 szklanki + 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Biszkopt (ze zmienionymi proporcjami) z tego przepisu.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta (na bardzo wolnych obrotach miksera lub lepiej szpatułką).

Tortownicę o średnicy 23-24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków formy niczym nie smarować, papierem wyłożyć tylko dno. Do formy wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka).

Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Wyjąć z formy. Odkroić chrupką górę, pokruszyć i odłożyć do dekoracji tortu. Biszkopt przekroić na 3 blaty.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak biszkopt będzie  wystudzony.

Masa z batoników Milky Way:

  • 700 ml śmietany kremówki (36% lub więcej, w UK użyjcie double cream)
  • 6 batoników Milky Way (każdy o wadze 22 g)

Śmietanę kremówkę przelać do garnuszka z grubym dnem. Do niej wrzucić połamane na mniejsze kawałki batoniki. Podgrzewać na niskiej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aż batoniki się rozpuszczą. Nie dopuścić do wrzenia. Nie martwcie się, jeśli batoniki się nie rozpuszczą do końca - wystarczy wziąć większe sitko i przecedzić przez nie kremówkę, pozostałości batoników przetrzeć.

Masę ostudzić, przykryć folią i włożyć do lodówki. Kolejnego dnia ubić (mikserem z przystawką do ubijania białek). Ważne, by nie ubijać zbyt długo, bo masa może się zwarzyć. Powinien powstać gęsty krem.

Ponadto do tortu będą potrzebne:

  • 2 małe puszki brzoskwiń (każda 410 g)
  • 250 ml śmietany kremówki (36%)
  • 200 g serka mascarpone
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki likieru cytrynowego lub brzoskwiniowego (w wersji dla dorosłych można dodać więcej)

Brzoskwinie z puszki odsączyć, syrop zachować.

Brzoskwinie z jednej puszki osuszyć, pokroić w kostkę, wymieszać z kremem z Milky Way. Drugą puszkę brzoskwiń pokroić w półksiężyce, pozostawić do dekoracji tortu.

Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem. Dodać serek mascarpone i dobrze wymieszać (nie miksować) do gładkości. Będzie to masa na udekorowanie wierzchu i boków tortu. Najlepiej etap ten zostawić na koniec, jak przełożony tort będzie się chłodził w lodówce.

Przygotować poncz (powinno być go w sumie 1,5 szklanki). 1 szklankę pozostawionego syropu z brzoskwiń wymieszać z 1/3 szklanki wody i dopełnić likierem, by było w sumie 1,5 szklanki ponczu.

Wykonanie tortu

Jeden z przygotowanych blatów tortu położyć na paterze. Nasączyć 1/2 szklanki ponczu. Wyłożyć połowę masy z Milky Way, następnie na górę położyć kolejny blat tortu, nasączyć 1/2 szklanki ponczu. Wyłożyć pozostałą część masy, przykryć ostatnim blatem biszkoptu i naponczować resztą syropu.

Tort schłodzić, na godzinę wkładając do lodówki. Po schłodzeniu wierzch i boki wysmarować masą z kremówki i mascarpone, boki obłożyć okruszkami biszkoptu, na wierzch poukładać półksiężyce brzoskwiń. Schłodzić.

Smacznego :)

Tort brzoskwiniowy

Tort brzoskwiniowy

  Oceń: 
Ocena: 8.9  (liczba głosów: 33)
Zobacz także:
Marchewkowe muffinki z serowo - kokosową koroną
Marchewkowe muffinki z serowo - kokosową koroną
Ciastka z m&m's
Ciastka z m&m's
Wuzetka
Wuzetka
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (675)
Gość: kasia81
dzisiaj, 13:42 odpowiedz
Dziekuje za odpowiedz zrobie tylko tort brzoskwiniowy nie bede kombinowac.Bede go robic pietwszy raz.W zeszlym roku na urodziny robilam tort dwa michaly -pyszny.Pozdrawiam.
Gość: Kasia81
dzisiaj, 01:50 odpowiedz
Pani Dorotko mam pytanie czy moge zrobic ten tort z masa milky way i kremem z tortu "dwa michaly"czy beda ze soba pasowac?
Dorota, Moje Wypieki
dzisiaj, 13:34 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie będzie to dobrze smakowało z brzoskwiniami, ale - mogę się mylić :-).
aniaIRL  (zobacz profil)
28.07.2014 23:52 odpowiedz
Krem absotutnie pyszny i latwy do zrobienia. Kupiłam double cream, chłodziłam przez 22h, wykorzystalam przepis na biszkopt kakaowy, który nasączyłam malibu z sokiem z puszki po ananasie....Wyszedł prawie równiutki, puszysty i smaczny. Tort wszystkim smakował!!! Dziękuję za kolejne inspirujące przepisy:-)
Gość: Anuleczkak
25.07.2014 09:36 odpowiedz
Kiedy nalezy dodac BARWNIK do kremu?
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2014 11:05 odpowiedz
Np. w momencie rozpoczynania ubijania.
AsaVakkiT  (zobacz profil)
24.07.2014 15:55 odpowiedz
A to moje ciasio - niestety w kremie musiałam posiłkować się żelatyną, bo nie chciał się ubić, ale była to jedynie drobna niedogodność :)
Gość: maria
14.07.2014 22:49 odpowiedz
Kurcze, masa mi się nie ubiła. Miałam śmietanę 30% bo innej nie znalazłam. Czy taka śmietana się w ogóle nadaje? A może masa za krótko leżała w lodówce (7 godzin)?
15.07.2014 00:35 odpowiedz
robiłam z taka śmietaną 30% z biedronki, chłodziłam blisko dobę, przed samym ubijaniem na 20 min do zamrażalki, wyszło super:) myślę że za krotko chłodzone lub za ciepło w kuchni w czasie ubijania lub faktycznie - jakaś słaba ta śmietana:) schłodź mieszankę jeszcze raz porządnie i spróbuj ponownie
aha, Dorotka radzi do takiej 30% dodawać żelatynę dla pewności, ja nie praktykuje:D
pzdr
aga
Gość: torcikowo
04.07.2014 21:38 odpowiedz
Której masę zrobić więcej żeby ozdobić cały tort w takie roze z kremu,milky way czy z serka mascarpone??
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2014 10:50 odpowiedz
Najlepszy będzie krem z kremówki i mascarpone pół na pół, jeśli krem maślany odpada?
Gość: torcikowo
05.07.2014 13:29 odpowiedz
Nie chciałabym właśnie kremu maślanego....nie przepadam za tym tłustym smakiem masła.... Spróbuję mascarpone, dodac może z jeden śmietano fix do masy ?
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2014 23:48 odpowiedz
Jeśli będzie pół na pół z mascarpone, wtedy fix nie jest potrzebny, masa będzie bardzo sztywna. 
Gość: torcikowo
05.07.2014 23:52 odpowiedz
dziekuje za odpowiedz :-)
fioletowa duszka  (zobacz profil)
02.07.2014 22:33 odpowiedz
Dorotko, ponieważ u mnie można kupić max.30% chce dla pewności dodać coś usztywniającego masę. Piszesz że można żelatynę, ale czy np mascarpone będzie dobry? Chodzi mi głównie o to czy wpłynie bardzo na smak Milky Waya, czy go nie "zabije"?
Czy dodać wtedy więcej batoników np?
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2014 10:22 odpowiedz
Dodałabym jednak żelatynę, tutaj jest najpewniejszym dodatkiem.
fioletowa duszka  (zobacz profil)
03.07.2014 11:37 odpowiedz
Dzięki serdeczne. Pozdrawiam.
Gość: Iza
28.06.2014 12:56 odpowiedz
Tort chłodzi się w lodówce- dużo razem przeszliśmy ;p Masa po ubiciu wydawała się w miarę ok, ale niestety po dodaniu brzoskwiń sprawa wyglądała trochę gorzej... Tort jakoś się trzyma, ale to zasługa biszkoptów i wstążki, którymi jest udekorowany ;) Nie polecam śmietany z Łowicza 36% w kartoniku- do masy Milky Way okazała się za rzadka :( Niestety nie dostałam śmietany z Piątnicy, która jak dotąd nigdy mnie nie zawiodła. Trzymajcie kciuki za "pierwsze krojenie"!
Gość: athe
27.06.2014 22:24 odpowiedz
czy mozna jakos uratowac zwarzona mase z milky way?? pilne :)
Dorota, Moje Wypieki
28.06.2014 11:54 odpowiedz
Raczej nie.
monika2703  (zobacz profil)
25.06.2014 00:35 odpowiedz
i jeszcze jedno :)
monika2703  (zobacz profil)
25.06.2014 00:35 odpowiedz
Masa z batonikow jest przepyszna:) Robiłam w większej tortownicy wiec jeden biszkop przelozylam masa z batonikow a drugi smietana z pokrojona galaretka! Wszystkim smakowało :)
Gość: Iza
22.06.2014 21:34 odpowiedz
Czy ze świeżymi brzoskwiniami będzie ok? Jeżeli tak, to czym najlepiej nasączyć blaty? Tort będą jedli wyłącznie dorośli, więc myślę nad czymś z %...
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2014 10:43 odpowiedz
Będzie pasował likier cytrynowy lub alkoholowy drink brzoskwiniowy. Tak, świeże bedą ok.
Żabiotyk  (zobacz profil)
19.06.2014 00:07 odpowiedz
Obok ananasowego to będzie mój drugi ulubiony tort. Pomysł z ozdobieniem boków chrupką górą jest bardzo dobry i prosty. Ciasto jest lekkie, super nawilżone, nie za słodkie. Dla mnie na 10 :)
Jedyne co inaczej zrobiłam to zamiast papieru do pieczenia smaruję zawsze formę masłem i posypuję bułką tartą albo kaszą manną. Odchodzi bez problemów. Z papierem zawsze coś było nie tak, a to krzywo a to odejść nie chciało jak trzeba.
Pozdrawiam serdecznie
01.06.2014 22:06 odpowiedz
Zapomniałam dodać zdjęcie. Gratuluję wspaniałego blogu i genialnego talentu.
01.06.2014 16:54 odpowiedz
Tort wspaniały. Zawsze robi furrorę, nawet Irlandczycy mlaszczą podczas jedzenia...zawsze nasączam likierem Baileysem i obowiązkowo warstwa powideł! Wszystkim polecam!
01.06.2014 19:13 odpowiedz
ojojoj, "nawet" Irlandczycy :o nadludzie?
01.06.2014 19:55 odpowiedz
Ktoś tu musi wylać "odrobinę" jadu i złośliwości...co kraj to obyczaj, nie wszyscy znają polskie wypieki! Każdy kraj ma swoje upodobania smakowe. Miłego dnia życzę!
Gość: Agawcia
23.05.2014 21:43 odpowiedz
Czy piekac biszkopt dzien wczesniej musze go potem jakos zabezpieczyc przed wysuszeniem?
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2014 21:54 odpowiedz
Tak jak każde inne ciasto ucierane pieczone dzień wcześniej. Można go przechowac w pojemniku na ciasto lub przykryć folią spożywczą czy ręczniczkiem, w temp. pokojowej. Ewentualne małe wyschnięcie nie ma dużego znaczenia, biszkopt będzie nasączany.
Gość: welaone
12.05.2014 22:46 odpowiedz
Jestem w trakcie robienia tego tortu
sjustynka  (zobacz profil)
10.05.2014 14:51 odpowiedz
moje dzieło:)
Gość: anna
14.05.2014 18:22 odpowiedz
Mam pytanie, czy nasączałaś w czymś biszkopty, którymi obłożone są boki? Bardzo fajny pomysł na dekorację tortu, chyba ściągnę go do udekorowania tortu na 1. urodziny mojego synka ;)
Gość: sjustynka
14.05.2014 21:43 odpowiedz
niczym nie nasączalam tylko przykleiłam do masy podanej w przepisie, którą było trzeba obłożyć boki i wierzch tortu:) w komentarzach poniżej widziałam jak ktoś wykorzystał tak te biszkopty i mnie również sprawdziło się idealnie:))))polecam i powodzenia:)
Olisiaa  (zobacz profil)
09.05.2014 09:28 odpowiedz
Czy masą z batoników mozna udekorowac cały tort w róże? czy masa jest na tyle sztywna ze utrzyma sie na bokach?
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2014 22:47 odpowiedz
Raczej nie. 
Gość: basia.
08.05.2014 18:49 odpowiedz
Mam pytanie: rozpuszczamy batoniki milky way w czekoladzie czy bez niej? Z góry dziekuje za pomoc:)
08.05.2014 20:30 odpowiedz
W czekoladzie. :)
Gość: basia.
08.05.2014 21:46 odpowiedz
Super, dzieki :)
Gość: aga
02.05.2014 09:40 odpowiedz
o jezuniu!!! śmietana 50% ????? Macie taką? W Polsce niestety nie ma, najtłustsza to 36% i raczej rzadko dostępna, niewiele mleczarni ją produkuje. Ale muszę powiedziec, że spokojnie można zrobic krem z 30% i mascarpone, wcale nie trzeba dodawac żelatyny. Krem nie rozpływa się podczas krojenia, jest zwarty i wystarczająco sztywny - oczywiście jeśli zachowa się właściwe proporcje śmietany i serka. A torcik wygląda zachęcająco :-)
Kamila85  (zobacz profil)
28.04.2014 17:20 odpowiedz
Każdy pytał z czego wykonana jest masa ;-) Dziękuję za przepis :)
Gość: Kaśka
13.04.2014 20:17 odpowiedz
Wyszedł mi! Sama nie wiem czy jestem bardziej zachwycona czy zdziwiona bo to moje pierwsze podejście do tortu:) Baaardzo dziekuję za niezastąpione przepisy z całej strony- z przyjemnością do nich wracam a efekt jest zawsze zachwycający! Pozdrawiam.
Gość: MAGDA83
04.04.2014 12:44 odpowiedz
PROSZE O POMOC,BARDZO LUBIĘ MALINY WIĘC ZAMIAST BRZOSKWIŃ CHCIAŁABYM DODAC MALINY.MAM ZAPRAWIONE W SLOIKU, CO MUSIALABYM ZMIENIC? NASACZYC BISZKOPTY SOKIEM Z MALIN I MALINY WLOZYC DO MASY?BO NA WIERZCH NIE BEDA SIE NADAWALY TAKIE ZE SLOIKA,
Dorota, Moje Wypieki
05.04.2014 22:57 odpowiedz
Tak, biszkopty można nasączyć sokiem ze słoika. Będą lekko różowe w kolorze. Maliny wyłożyłabym na masę, nie mieszała z nią. Biszkopt - masa kremowa - maliny lekko powciskane w masę (wczesniej osuszone) - kolejna warstwa biszkoptu itd.
Gość: iwonka_81
03.04.2014 21:00 odpowiedz
Prosze o pomoc- mam pytania odnosnie iloscie maki w przepisie. Sa tam.podane dwie opcje i nie wiem, ktora jest prawidlowa i jak powinno byc. Dziekuje
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2014 10:40 odpowiedz
To nie są opcje - do biszkoptu używamy dwóch rodzajów mąki: pszennej i ziemniaczanej.
Gość: Kasia
02.04.2014 20:09 odpowiedz
Witam serdecznie.
Czy na tą masę z kremówki i mascarpone można położyć masa z marshmallow, chodzi mi o to czy coś się nie "rozpłynie". W torcie z masą z marshmallow była chyba masa maślana? Dziękuje z góry za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 20:14 odpowiedz
Wydaje mi się że nie można; powinna być choć cienka warstwa masy maślanej.
ewelina111  (zobacz profil)
02.04.2014 09:26 odpowiedz
Hej a jaka smietane użyłaś????
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:10 odpowiedz
Whipping cream.
KamilaB.  (zobacz profil)
01.04.2014 22:36 odpowiedz
Oto mój wypiek, przepis godny polecenia, pyszny, wilgotny i efektowny bo wszyscy myśleli,że to kupiony tort!
ewelina111  (zobacz profil)
01.04.2014 20:49 odpowiedz
czy ona sie nadaje do rozpuszczania??
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:09 odpowiedz
Co ma się nadawać do rozpuszczania?
Gość: ewelina111
03.04.2014 12:22 odpowiedz
a co zrobic gdy na smietanie zrobi sie kozuch czy trzeba go sciagnac przed ubijaniem??
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2014 10:49 odpowiedz
Nie trzeba.
Gość: ewelina111
01.04.2014 19:27 odpowiedz
Pani Doroto kupiłam smietane 30% pisze ze jest gesta pasteryzowana czy ona sie nadaje do ubijania???
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:10 odpowiedz
Powinna być śmietana kremówka 36%.
Gość: gosc
28.03.2014 09:09 odpowiedz
Witam. Czy masą z milky way mozna przelożyć ciasto z tortu teczowego? :) pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2014 21:34 odpowiedz
Tak.
Gość: Madzia
24.03.2014 20:59 odpowiedz
Pani Doroto, zrobiłam ten tort w piątek wieczorem/sobotę rano, na odwiedzimy moich rodziców. Wyszedł przepysznie!:) Goście nie mogli się nachwalić. Jest leciutki i nie przesłodzony. A przepis na biszkopt - na stałe trafia do mojego zeszytu:)
Już nie mogę doczekać się kolejnego pieczenia z Pani książki:)

Jedyna moja uwaga (nie do przepisu) to śmietana do kremu z Milky Wayami. Użyłam Łowicza 36%, ale chyba następnym razem kupię Piątnicę 36%.. Łowicz już po raz kolejny okazał się zbyt rzadki, a ubijałam naprawdę długo...
16.03.2014 23:21 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj swój pierwszy tort, na roczek synka.
Udało mi się ubić 30% śmietanę na sztywno
Gość: michalina
15.03.2014 19:19 odpowiedz
Piękne torty ale nic nie wnoszą do tematu. Dlaczego dziewczyny nie dajecie zdjęć w przekroju?
Gość: sylwia
14.03.2014 19:59 odpowiedz
Zamierzam zrobic ten tort na urodziny córki i mam dwa pytania.
1.Czy jeżeli rozpuszczę batoniki w śmietanie około 8 rano, to krem będzie nadawał się do ubicia o 17-18 wieczorem?
2. Czy można brzegi tortu udekorowac śmietaną śnieżką w proszku ubitą z mlekiem, czy konsystencja nie będzie wystarczająco sztywna?
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2014 13:10 odpowiedz
Krem trzeba przygotować minimum 12 godzin przed, ale można wcześniej. Śniezka nie będzie się nadawała. pozdrawiam
Gość: ToJa
10.03.2014 16:38 odpowiedz
Czy krem z tego tortu nadaje się do którejś bezy?
Margolcia.  (zobacz profil)
10.03.2014 11:29 odpowiedz
Zrobiłam skuszona komentarzami, jaki pyszny jest ten tort. Dla mnie niestety za słodki, śmietanowy. Na 2-3 dzień zdecydowanie lepszy, jednak w smaku nie dorównuje nawet tortowi "Biała Truskawka".
la_pinguin  (zobacz profil)
09.03.2014 15:17 odpowiedz
No to mój pierwszy tort :)
Flambir  (zobacz profil)
09.03.2014 19:39 odpowiedz
Aż trudno uwierzyć, bo tort wygląda rewelacyjnie!
09.03.2014 20:01 odpowiedz
Pięknie wyszedł, i ładna foteczka. Gratuluje!
la_pinguin  (zobacz profil)
10.03.2014 13:45 odpowiedz
Dziękuję za miłe słowa :)
Gość: Fifi
07.03.2014 13:43 odpowiedz
Pani Doroto mam pytanie czy do masy z mascarpone mozna dodac barwnik spozywczy?
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2014 23:15 odpowiedz
Tak, ale nie w płynie, zbyt rozwodni krem.
ania.gra  (zobacz profil)
27.02.2014 22:52 odpowiedz
Pyszny torcik, a ten krem, mmm rewelacja:)
beata-si  (zobacz profil)
21.02.2014 20:34 odpowiedz
Torcik przepyszny, szczególnie masa z milky-way'ami. Załączam moje dzieło :)
Gość: Magdalena
21.02.2014 13:07 odpowiedz
Pani Doroto, pomocy!!!
Chcialam zrobic ten tort na jutro, ale teraz widze, ze potrzebuje do niego smietany 36%... Niestety w Niemczech sa 30%, czasami zdarzaja sie 32%... Czy moge wykorzystac smietane 30% i ja jakos 'umocnic'? Na przyklad smietan-fixem?? Moze czyms jeszcze innym? Czy radzilaby Pani wybrac inny tort?

Pozdrawiam serdecznie!
Dorota, Moje Wypieki
21.02.2014 18:53 odpowiedz
Tak, można. Zamiast śmietan fixu można użyć też żelatyny.
pozdrawiam!
kasiula15502  (zobacz profil)
15.02.2014 16:54 odpowiedz
torcik który zrobiłam na drugie urodziny mojej córeczki
Gość: Ilona
15.02.2014 14:31 odpowiedz
Przepis rewelacja. Piekłam go niedawno na urodziny córci i wyszedł wspaniale - co z moim talentem "cukierniczym" wydawało się niemożliwe- każdy kto próbował był zachwycony:)
Gość: Karolina
14.02.2014 11:20 odpowiedz
Pani Dorotko, czy można pominąć likier/ lub go czymś zastąpić? Ostatnio robiłam red velvet cake, dziś bedzie torcik brzoskwiniowy. Bardzo prosze o odpowiedz ;-)
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2014 12:28 odpowiedz
Można pominąć, można zastąpić sokiem z cytryny.
Gość: Karolina
14.02.2014 20:52 odpowiedz
Bardzo dziekuje. Jeszcze tylko zapytam o dwie rzeczy. Mianowicie, czy śmietankę kremówka 36% mogę ubić bez dodawania zelatyny? II.. Jak rozumieć rozpuszczenie batoników Milky Way w kremowce? (Przelać kremówe do miski , wrzucić do niej batony i odstawić do lodówki na noc - tak by sie same rozpuściły?) przepraszam za głupie pytanie, ale chciałabym sie upewnić;-) moze, któraś z osób czytających bloga moze mi odpowiedzieć. Z gory bardzo dziekuje;-)
Gość: Karolina
14.02.2014 22:58 odpowiedz
Jaki wstyd! Dopiero zobaczyłam przepis na krem z milky wayem. Tak to jest jak czlowiek sie spieszy i przegląda strony na komórce. Poraz pierwszy w życiu robiłam biszkopt rzucany, wyrósł bardzo ładnie. Stygnie w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. ;-) batony rozpuscilam w śmietance 36%. Na koniec troszke mi wykipiala masa, ale zaraz zdjelam z planika. Nada sie jeszcze? ;-)
Misiowa Mama  (zobacz profil)
11.02.2014 08:01 odpowiedz
Witam, chciałabym z tego tortu zrobić autko Zygzak McQuinn, jakiego kremu mogę użyć na wierzch, żeby dało się go zabarwić barwnikami i żeby nie spłynął i ładnie się prezentował? Resztę ciasta planowałam zrobić wg oryginalnego przepisu (krem z batoników Milky Way + biszkopt). A może Dorotko proponowałabyś inny przepis na stworzenie takiego cuda? Pozdrawiam:)
08.02.2014 12:57 odpowiedz
Mam pytanie czy zamiast likieru brzoskwiniowego mohe uzyc tego syropu z brzoskwin?
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2014 22:34 odpowiedz
Tak, ale może być za słodko.. :).
mafefka  (zobacz profil)
06.02.2014 10:36 odpowiedz
I mój tort
mafefka  (zobacz profil)
06.02.2014 10:35 odpowiedz
To mój pierwszy tort - zrobiony na urodziny syna. Jest wysoki, bo zrobiłam z 5 blatów biszkopta- wydawało mi sie, że masy jest bardzo dużo, dlatego upiekłam kolejny biszkopt. Smietana 36% z kartonika, ubiła się szybciutko i była sztywna. Masa z batonikami delikatna, nie za słodka. Z mascarpone też smaczna. Do ponczu dodałam soku z cytryny, bo wydawał mi się za słodki. Likieru też dodałam- dużo :)
Gość: Quba
04.02.2014 18:20 odpowiedz
Witam,
Mam małe pytanie.Ile dni wytrzyma ten tort w lodówce?Z góry dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2014 23:17 odpowiedz
Do 5 dni.
03.02.2014 18:28 odpowiedz
Mój tort wytrzymał 2 dni, w opinii domowników - REWELACJA- mimo tego,że krem zbyt krótko ubijałam. Dzisiaj rozpoczynam pieczenie drugiego tortu, ten sam przepis, ale zamiast brzoskwini chcę dodać truskawki. Pani Doroto, dzięki Pani poradom, wiem już jak i co robić, aby nie było zakalca ;)
Gość: czikitaxD
03.02.2014 14:13 odpowiedz
Uwielbiam pani przepisy i już nie raz uratowały mi one tyłek :D Nawet z takiego beztalencia kulinarnego jakim jestem ja potrafi pani zrobić mistrza wypieków.

Mam pytanie odnośnie masy Milky Way. Jeszcze jej nie robiłam, ale chciałabym ją wykorzystać w innym cieście. Czy będą do niej pasowały truskawki albo maliny?
Gość: Ala
01.02.2014 23:36 odpowiedz
Pani Dorotko, dziewczyny,
Jutro zamierzam podać tort. Przygotowałam dziś mase i biszkopt. Nie chce zapeszać, ale wolałabym się zabezpieczyć - jeżeli jutro krem nie wyjdzie, to jaki proponujecie w zamian tak do zrobienia na szybko?:)
Dorota, Moje Wypieki
01.02.2014 23:43 odpowiedz
Prosty krem z mascarpone i kremówką - jest w większości moich tortów na blogu, można dodać pokrojone brzoskwinie do środka lub startą mleczną lub białą czekoladę :).
cookiemonster11  (zobacz profil)
01.02.2014 16:26 odpowiedz
Zrobiłam i bardzo wszystkim smakował. Kremu zrobiłam trochę mniej, upiekłam cztery blaty. Dwa razy przełożyłam kremem, a raz dżemem porzeczkowym. Myślę, że gdyby nie kwaśność porzeczek, mogłoby być za słodko. Krem jest mimo wszystko przepyszny, super komponuje się z brzoskwiniami. Tort robi się szybciutko:) POLECAM i dziękuję za przepis!
01.02.2014 11:58 odpowiedz
Oto produkt finalny ;) Mimo moich potknięć wygląda znośnie ;) W tygodniu będę piekła raz jeszcze, aby na 14.02 był idealny
01.02.2014 10:13 odpowiedz
Właśnie robię torcik i już dwie rzeczy mi nie wyszły :/
1. biszkopt powinnam dłużej piec i nie rzucać, bo zapadł się w ogóle. W środku zrobiła się dziurka, ale nic to - włożyłam połówkę brzoskwini ;)
2. masa w Mily nie wyszła, choć użyłam 36% . Może powinnam dłużej ubijać, ale bałam się aby się nie zważył.
Mimo wszystko złożyłam torcik do kupy i powędrował na godzinkę do lodówki. Oto fotka wstępna:
01.02.2014 10:53 odpowiedz
to w środku, to masa z Milky. Zrobiła mi się dziurka w biszkopcie, więc włożyłam brzoskwinię i przykryłam masą ;)
Dorota, Moje Wypieki
01.02.2014 11:21 odpowiedz
Jesli masa jest zbyt rzadka - zbyt krótko była ubijana.
01.02.2014 11:29 odpowiedz
Tak, doszłam do takiego samego wniosku. Zbyt przejęłam się tym, aby się masa nie zważyła na skutek zbyt długiego ubijania. Będę robić raz jeszcze ten torcik za 2 tygodnie ;) Co do biszkoptu, powinnam go dłużej piec, ponieważ w środku był surowy i dlatego się zapadł, ale kto nie próbuje... I tak jestem dumna z efekty finalnego - to mój pierwszy własnoręcznie upieczony tort ;)
mamba87  (zobacz profil)
22.01.2014 16:49 odpowiedz
Uffff, udało się :) Tort wyszedł pyszny :) Nie biorąc pod uwagę tego, że masa zapewne byłaby bardziej zwarta gdybym nie użyła śmietanki 30% tylko jakiejś bardziej tłustej i gdybym miała większe manualne zdolności dekoracyjne ;) Ale podobno praca czyni mistrza, więc może trzeci, czwarty, piąty i kolejne torty będą ładniejsze :) Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
P.S. Jakość zdjęcia jest dość kiepska...
mamba87  (zobacz profil)
20.01.2014 19:56 odpowiedz
Witam :)
Czy wyjaśniono już może kwestię użytych batonów? Znalazłam w sieci informację: "Batony o tej nazwie różnią się zawartością w zależności od miejsca sprzedaży: na całym świecie (prócz USA) jest to puszyste nadzienie oblane mleczną czekoladą, natomiast amerykańskie batoniki Milky Way nie różnią się od europejskich Marsów." i nie mam pojęcia jakich batonów powinnam użyć...
Z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2014 20:02 odpowiedz
Kupowałam w UK, są takie same jak w Polsce czyli "puszyste nadzienie oblane mleczną czekoladą" :).
mamba87  (zobacz profil)
20.01.2014 20:09 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź :)
Gość: malinka
19.01.2014 13:33 odpowiedz
Czy mogę zastąpić milky way na cukierki krówki żeby była masa krówkowa?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2014 19:25 odpowiedz
Nie próbowałam.
izabela2764  (zobacz profil)
18.01.2014 16:28 odpowiedz
Mój torcik brzoskwiniowy przygotowany z okazji chrztu córeczki znajomych ,dekoracja przygotowana z kremu maślanego do babeczek różanych . Podobno wszystkim bardzo smakował :)
Gość: anette222
17.01.2014 21:31 odpowiedz
Pani Dorotko chciałam nie dodawać brzoskwiń do masy tylko posmarować blaty biszkoptowe dżemem brzoskwiniowym lub kisielem brzoskwiniowym ugotowanym na bazie soku z brzoskwiń z puszki i wrzucić do niego pokrojone brzoskwinie. Myśli Pani, że to dobry pomysł? Którą opcję by Pani poleciła? Z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2014 11:44 odpowiedz
Tak, dobry pomysł. Oba pomysły brzmią dobrze :).
Gość: Cookies
14.01.2014 17:37 odpowiedz
Witam, czy zamiast biszkoptu mogę użyć blatów bezowych ? Z góry dziękuję za odpowiedź :D
Dorota, Moje Wypieki
15.01.2014 12:27 odpowiedz
Tak.
aGnese87  (zobacz profil)
12.01.2014 17:08 odpowiedz
Tym razem Tort robiłam na ur. Teścia :)
Oczywiście "niebo w gębie" :P
Ale zamiast masy MilkyWay zrobiłam na bazie śmietany i mascarpone :)
Kamila85  (zobacz profil)
12.01.2014 16:16 odpowiedz
Czy zamiast likieru mogę użyć soku z cytryny? Z góry dziękuję za odpowiedź!
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2014 20:15 odpowiedz
Tak.
Gość: ada
10.01.2014 13:00 odpowiedz
Pani Dorotko chciałabym upiec tort na urodziny 6-letniej córki. Wypatrzyłam sobie oryginalną formę w kształcie bajkowego zamku firmy Nordic Ware. Jak Pani sądzi czy można zrobić taki tort? Jaki przepis by mi Pani poleciła? Aby nie "zgubić " kształty co można dać na wierzch? Puder, polewę czekoladową? A może jakąś ciekawą babkę z jakimś dodatkiem. Przyznam się szczerze , że marzy mi się ta blaszka ,a jest dla mnie za droga do pieczenia zwykłych babek zwłaszcza , że wolę jakieś ciekawsze ciasta:)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2014 13:13 odpowiedz
Do takiej formy najlepsze będzie ciasto babkowe lub babeczkowe, nie biszkopt. Wtedy zachowa ładne kształty. Bez tej formy uformowanie zamka trzeba zrobić samemu, wycinać biszkopt, czy jesteś na to gotowa? :). To zdecydowanie przerasta moje zdolności manualne ;-). Zajrzyj proszę tutaj.
Gość: ada
10.01.2014 13:34 odpowiedz
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź. A jaką babkę by mi Pani zaproponowała dla dzieci i czy robić polewę , puder?
Gość: nicky
09.01.2014 20:30 odpowiedz
W jakim celu rzuca sie biszkoptem?!
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2014 09:59 odpowiedz
Aby był równy i nie opadł.
Gość: Nicky
10.01.2014 10:44 odpowiedz
Dziękuję!
Gość: Olimpia38
04.01.2014 09:03 odpowiedz
Ratunku !!! ubijam krem ponad pół godziny a on ma konsystencję sosu :-( a synek ma dzisiaj urodziny .
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2014 11:30 odpowiedz
Czy wszystkie składniki dodałaś zgodnie z przepisem? Ile % śmietany uzyłaś?
Joasia90  (zobacz profil)
01.01.2014 19:57 odpowiedz
Torcik pyszny, zamiast okruszkami biszkoptu obsypałam wiórkami z białej czekolady;) Mąż był zachwycony;)
Rogalika  (zobacz profil)
22.12.2013 22:51 odpowiedz
Zdjęcie tortu;-)
Rogalika  (zobacz profil)
22.12.2013 22:50 odpowiedz
Zrobilam ten tort dla znajomego,przepyszny ,z kremem nie było problemów zrobilam z 1 litra śmietany i 8 batonikow.Polecam nie tylko dla dzieci.
Gość: gosia
17.12.2013 08:14 odpowiedz
Zastanawiam się nad tortem dla córki na 3 urodziny pokryty będzie lukrem plastycznym. Wybieram pomiędzy tortem z brzoskwiniami a ciastem z Malteserami. Który z nich będzie lepszy, chodzi mi o gęstość masy.
muumimamma  (zobacz profil)
10.12.2013 16:21 odpowiedz
Jest i zdjęcie ;) W środku tort brzoskwiniowy, na zewnątrz mój pomysł. Może nie wyszedł najpiękniej, ale to mój pierwszy taki tort ;)
DoloresZet  (zobacz profil)
27.04.2014 22:40 odpowiedz
Sliczny tort:)
muumimamma  (zobacz profil)
10.12.2013 00:37 odpowiedz
Robiłam dzisiaj ten tort na jutrzejsze urodziny synka, ale pojawił się problem. Krem zrobiłam wczoraj, dzisiaj ubiłam. Spędził 24h ww lodówce i ubił się, jak należy. Przed przełożeniem ciasta musiałam włożyć krem na 30-40 min do lodówki (bo synek jednak nie chciał spać), a po wyjęciu z lodówki krem zrobił się dość rzadki. Dodałam brzoskwinie i krem całkiem się rozpłynął. Gdzie mogłam popełnić błąd?
Na szczęście udało mi się uratować krem śmietanfixem i ponownym ubiciem, czego brzoskwinie oczywiście nie przeżyły, ale na następny raz wolałabym jednak uniknąć takiej sytuacji :)
harllaa  (zobacz profil)
07.12.2013 15:44 odpowiedz
W moim wykonaniu torcik imieninowy :)
Gość: madziula234
05.12.2013 17:44 odpowiedz
Do tortu potrzebne są 2 małe puszki brzoskwiń (każda 410 g). Czy 410 g to waga samych brzoskwiń czy brzoskwiń razem z syropem? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2013 19:38 odpowiedz
410 g to waga puszki brzoskwin z syropem.
haidi__di  (zobacz profil)
24.11.2013 21:16 odpowiedz
Tort był moim debiutem. Upiekłam go na 2 urodzinki synka. Wyszedł wspaniale i smakował miodzio:) Nikt nie mógł uwierzyć, że sama go zrobiłam. Dziękuję za przepis:)
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2013 21:23 odpowiedz
Piękny!
Gość: Magda
20.11.2013 18:04 odpowiedz
Biszkopt bez proszku do pieczenia urośnie?
Gość: il
20.11.2013 18:49 odpowiedz
bardzo piękny urośnie :)
przepis na biszkopt rzucany jest bezbłędny, zawsze się udaje :)
17.11.2013 11:11 odpowiedz
Witam. Tort wyszedł bardzo, bardzo delikatny, wręcz mdły, faktycznie chyba najlepszy dla dzieci, bo dla dorosłych jednak troszkę bez wyrazu.
Robiłam na śmietanie kremówce z Lidla (Pilos) 30 % i z 3 łyżeczkami żelatyny. Zanim dodałam żelatynę masa była trochę płynąca.
Z podanych składników spokojnie starczyło na tort na 28 cm tortownicy.
Tort obsypałam gorzką czekoladą, startą na grubej tarce, to troszeczkę przełamało mdły smak. Następnym razem, jeśli zdecyduję się na tą masę, każdą warstwę posypie gorzką czekoladą lub przełożę kwaśnym dżemem.
Shark221  (zobacz profil)
16.11.2013 22:28 odpowiedz
Widzę, że głównie tutaj same Panie :P Wyłamię się, pochwalę się też swoim (pierwszym w życiu) tortem. Chciałbym na początku pogratulować bardzo udanej książki. Trafiłem na nią dosyć przypadkowo w sklepie, i od razu przypadła mi do gustu zarówno od strony opisów, jak i ładnej oprawy graficznej (na co dzień studiuję Grafikę, więc takie rzeczy przyciągają dodatkowo moją uwagę :P).
Mam obecnie 23 lata, w kuchni "eksperymentuję (bo tak trzeba to nazwać) od ok. 1,5 roku, od kiedy mieszkam praktycznie sam, wcześniej wszystko dostawałem gotowe. Przyzwyczajeń do domowego jedzenia trudno się wyzbyć, dlatego też sam przyrządzam sobie posiłki. Od niedawna mam zupełnie nową, super kuchnię i samo przyrządzanie dań staje się dla mnie coraz bardziej atrakcyjne :) Niedawno zrobiłem pierwsze ciasto - szarlotkę. Teraz z pomocą Pani książki, pierwszego torta. Na razie jednego z łatwiejszych :P Ale na pewno na jednym się nie skończy, zawsze lubiłem dekorować i przyrządzać różne fajne deserki, ta książka jest dla mnie strzałem w dziesiątkę, również będę śledził bloga w poszukiwaniu ciekawych pomysłów i inspiracji. Tymczasem pozdrawiam serdecznie. Poniżej to co mi wyszło :) Ahh.. zapomniałbym, torcik na imieniny mamy, jeszcze go nie widziała, wyszedł przepyszny :)
Dorota, Moje Wypieki
16.11.2013 22:35 odpowiedz
Bardzo dziękuję, tort udał się idealnie :).
bożena76  (zobacz profil)
16.11.2013 22:41 odpowiedz
Wow tort super,a skoro wykonała go męska ręka to jestem pod jeszcze większym wrażeniem:) Gratuluje!
Gość: Justygo
16.11.2013 13:18 odpowiedz
Dorotko, zagapiłam się w czasie topienia batoników i niestety kremówka się zagotowała :-(. rozumiem, ze musze robić od nowa, bo tak się nie ubije? Justyna
Dorota, Moje Wypieki
16.11.2013 21:42 odpowiedz
Nie, na pewno się ubije, nie martw się :).
ankafiliżanka  (zobacz profil)
29.10.2013 13:38 odpowiedz
czy taki krem z batoników milky way do przełożenia będzie pasował do masy budyniowej którą bym obłożyła tort ?
np. takiej : 2 żółtka -
250g masła
1 szklanka mleka (250ml)
½ szklanki cukru (100g)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 kopiata łyżka mąki ziemniaczanej
trochę kakao
Gość: Diana
28.10.2013 14:25 odpowiedz
Zastanawia mnie wielkosc tortu- na ile osob wystarczy tort z przepisu?
Fenolcia  (zobacz profil)
27.10.2013 15:19 odpowiedz
Zdecydowanie jeden z najlepszych kremów! IDEALNY- gęsty, sztywny, ciekawy i przede wszystkim SMACZNY.
Co prawda była chwila zwątpienia, kiedy krem przez bardzo długi czas nie chciał się ubić, mimo długiego chłodzenia, jednak nie poddałam się i nagle zaczął gwałtownie gęstnieć :) Tak więc jeśli ktoś będzie miał taki problem, to proszę się nie przejmować i wytrwale ubijać dalej ;)
Robiłam wcześniej podobny krem z samą czekoladą, ten jest jednak lepszy, nie powstają żadne grudki, a krem jest w stanie wytrzymać wiele :) np. dwie warstwy przełożone owocami i czekoladą ;)
edyta 23  (zobacz profil)
26.10.2013 08:53 odpowiedz
Pani Dorotko mam pytanie jaka masa przełożyć tort piętrowy. Bo robie jeszcze mase maślana na posmarowanie boków tortu bo chce jeszcze połóżyc n a mas robiona z pianek
tusia_1  (zobacz profil)
24.10.2013 08:24 odpowiedz
Chcę upiec ten tort na sobotę i podać ok godz. 19. Myślę, żeby dziś zacząć z masą ze śmietany i batoników Milky Way. Jutro w dzień upiec biszkopt i ukręcić masę, przełożyć masą, później ozdobić - chcę ozdobić masą cukrową - wieczorem. czy będzie dobry? nie za dużo czasu? Czy tort ozdobiony masą cukrową może stać ok. 10h w lodówce? czy masa nie stwardnieje? może trzeba go w coś zapakować? ze względu na malutkie dzieco i sprzątanie w oczekiwaniu na gości nie dam rady zrobi c tego później... proszę o pomoc. dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2013 21:01 odpowiedz
Można tak rozłożyć prace, na pewno będzie dobrze. Z tego co wiem, masę cukrową należy kłaść bezpośrednio na krem maślany, inaczej będzie się będzie rozpuszczała od kremu śmietankowego. Warto więc cienką jego warstwą posmarować tort z wierzchu i po bokach zanim położysz masę cukrową. W lodówce trzeba chronić przed zapachami.
Gość: Kasia K
23.10.2013 03:44 odpowiedz
Tort upieklam po raz pierwszy w życiu !!
Wyszedł dokładnie jak z powyższego zdjecia :)
Pyszny w smaku i całkiem łatwy w wykonaniu.
Moja rodzina i znajomi nie wierzyli ze zrobiłam
go sama . Bardzo wszystkim polecam !!!
Świetny przepis .
Pani Doroto ! Dziekuje za inspiracje i życzę pani
sukcesów
Gość: Mika77
22.10.2013 11:35 odpowiedz
Czy zamiast żelatyny można do masy śmietanowej dodać Śmietanfix lub coś w tym stylu czy lepiej żelatynę?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2013 18:44 odpowiedz
Według mnie lepiej żelatynę. Przejrzyj komentarze, może ktoś też używał fixu?
111emcia  (zobacz profil)
12.10.2013 17:01 odpowiedz
Torcik urodzinowy przepyszny jak i rownie atrakcyjny...;-) korzystam z tej strony juz od bardzo dawna ale dopiero dzis sie zalogowalam i postanowilam wrzucic fotke mojego arcydziela........:-)
monyczkaaa  (zobacz profil)
12.10.2013 10:53 odpowiedz
Masa z batoników jest świetna :) Zrobiłam ten tort na urodziny i wszyscy byli zachwyceni :) Pominęłam likier (ze względu na dzieci) i następnym razem poncz zrobię ciut kwaśniejszy ;)
Gość: PaulaZielona
10.10.2013 20:23 odpowiedz
Witam, tydzień na sobotę zrobiłam ten torcik tacie. Wszyscy byli zaskoczeniu (ja również :)), bo nigdy nie umiałam piec ciast. Dziękuję za ten "pyszny" przepis, następny mam już upatrzony. Mam już zamówienia na kolejne okazje rodzinne.
Gość: mem
07.10.2013 07:55 odpowiedz
Czy można pominąć likier? w moim domu nie pijemy alkoholu, trudno kupić butelkę dla 2 łyżek, a tort dla 2-latki swoją drogą ma być :)
Dorota, Moje Wypieki
07.10.2013 09:55 odpowiedz
Tak.
bialasek  (zobacz profil)
04.10.2013 22:15 odpowiedz
A to moje dzieło na jutrzejszą imprezę urodzinową synka.
28.09.2013 18:54 odpowiedz
To już mój kolejny raz z tym tortem :) Za każdym razem tak samo rewelacyjny :) Jeszcze mi się nie znudził :)
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2013 20:00 odpowiedz
Wygląda wzorcowo! Idealny :).
26.09.2013 19:04 odpowiedz
tort bardzo dobry ale w masie muszą być jednak owoce inaczej jest za mdło.
Gość: goleniowa
26.09.2013 15:19 odpowiedz
Mam pytanko,
czy zwiększając ilość kremowki do 1 litra, należy też dodać więcej batoników? Ponieważ chcę przełożyć tort jednym kremem.
Dorota, Moje Wypieki
27.09.2013 10:14 odpowiedz
Trzeba, inaczej krem będzie zbyt płynny. Składniki powinny pozostać w dobrej proporcji.
25.09.2013 08:09 odpowiedz
W ktoryms z komentarzy przeczytałam, ze z podanej ilości skladnikow wychodzi dużo kremu. Czy możecie to potwierdzić? Pani Doroto, jaka jest Pani opinia na ten temat? Jeśli tak faktycznie jest, to może nie będę musiala zwiekszac ilości skladnikow w przypadku uzycia większej tortownicy (25cm)?
Będę wdzieczna za komentarze.
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2013 10:25 odpowiedz
Według mnie ilość kremu jest w sam raz, ale jeśli pieczesz w 25 cm tortownicy, rzeczywiście nie ma sensu zwiększać proporcji :).
Gość: ANIA H
25.09.2013 00:06 odpowiedz
Mam zamiar go zrobic za dni pare a dokladniej mówiąc za dwa dni zacząć. Moze mi ktos podpowiedziec jakiej firmy użyliscie kremowki 36%??
Gość: olunia243
22.09.2013 17:06 odpowiedz
Dzien dobry zaczelam dzis robic ten krem zostawilam go do ostygniecia ale zrobil mi sie taki kozuch . Czy tak ma byc czy nie
agamiel81  (zobacz profil)
22.09.2013 11:48 odpowiedz
Super, ale u mnie zdecydowanie była potrzeba usztywnienia kremu żelatyną, bo za nim na dobre by się schłodził połowa by wypłynęła. Robiłam na śmietanie 36%.
dusiowa  (zobacz profil)
16.09.2013 12:59 odpowiedz
obłędnie dobry, chyba najlepszy jaki zrobiłam :)
Dorota, Moje Wypieki
16.09.2013 13:37 odpowiedz
Przepiękny :).
ewica27  (zobacz profil)
10.09.2013 18:42 odpowiedz
Super torcik.
Gość: ONA
06.09.2013 13:02 odpowiedz
Właśnie włożyłam tort do lodówki... Krem wylewał się wszystkimi stronami, bardzo rzadki, nic mu nie pomogło. Mam nadzieje, że jak postoi w lodówce to zgęstnieje i mimo wszystko będzie smaczny ;)
Anula_xo  (zobacz profil)
02.09.2013 20:57 odpowiedz
Przepyszny ten biszkopt! A w kremie z Milky Wayów zakochałam się od razu! :) Zrobiłam go z litra - jak Pani sugerowała - i posmarowałam nim cały tort. Wyszedł pyszny i bardzo się spodobał miłośniczce koni :)
Gość: trynyti
22.02.2014 12:23 odpowiedz
ale świetny koń super !!!
Gość: nati
31.08.2013 16:50 odpowiedz
Czy mogę użyć swoich brzoskwiń w syropie? Nie przepadam za tymi ze sklepu:/
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2013 00:24 odpowiedz
Tak.
ManiakalnySen  (zobacz profil)
24.08.2013 14:51 odpowiedz
pyszny :)
Gość: Pati
23.08.2013 21:41 odpowiedz
mam pytanie, czy jezeli wykipiała mi masa bedzie ona nadal dobra?
28.09.2013 18:55 odpowiedz
Ta masa w ogóle nie powinna się zagotować więc skoro wykipiała ....????
18.08.2013 17:11 odpowiedz
Poszłam przy okazji za ciosem, pomyślałam: skoro mleczne batoniki tak świetnie smakują to i marsy powinny się spisać jako dodatek do masy. Nie pomyliłam się, tort również wyszedł przepyszny a brzoskwinie zastąpiłam gruszkami z zalewy:) Polecam, a tak się prezentował:
18.08.2013 17:05 odpowiedz
Pyszny, dodatek batoników milky way był idealnym dopełnieniem całości wypieku. Polecam!
Gość: justys79
12.08.2013 12:28 odpowiedz
Mam pytanko czy zamiast brzoskwin moge dodac truskawki swieze jakos nie przepsdamy za brzoskwiniami z puszki. Dziekuje za informacje
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2013 22:00 odpowiedz
Tak.
waraszka  (zobacz profil)
11.08.2013 00:00 odpowiedz
tort jest przepyszny!!! zniknął w mgnieniu oka.prosty w przygotowaniu.pycha po prostu!!!
karolina95  (zobacz profil)
31.07.2013 10:54 odpowiedz
Tort łatwy w przygotowaniu, ale nie trafił do naszych kubków smakowych :)
Gość: Magda
16.07.2013 20:37 odpowiedz
Witam. Zaplanowałam zrobienie tego tortu na jutro, zakupy juz zrobione..tylko nigdzie nie mogłam znaleźć śmietany 36%. Kupiłam 30-tkę ale zastanawiam się czy dobrze się ubije. Czytałam w komentarzach poniżej, że niektórzy mieli problem ze zbyt płynnym kremem :( a co dopiero zrobię ja ze swoją 30% śmietaną :/ Uda się? czy jednak poszukać jeszcze tej 36-tki? Będe wdzięczna za odpowiedź.
zuzkaoch  (zobacz profil)
17.07.2013 08:22 odpowiedz
Ja robiłam ze śmietany kremówki o zawartości tłuszczu 30% i wyszło ok, trzeba tylko bardzo dobrze ją ubić :)
Gość: Magda
25.07.2013 23:23 odpowiedz
Tort był bardzo dobry i chętnie jeszcze kiedyś go zrobię. Ale szczerze mówiąc najlepszy był już po imprezie...na drugi dzień :) masa była gęsta i fajnie się kroiło kawałki. W dzień urodzin troszkę wypływała, nie była tak gęsta jak powinna być aczkolwiek tort był pyszny :)
15.07.2013 13:38 odpowiedz
Dorotko zamierzam zrobić ten tort na urodziny siostry :)
Ale parę osób napisało, ze krem był za rzadki. Wiem na pewno, ze nie kupię kremówki bardziej tłustej niż 36%, jakby tak od razu ten krem jakoś połączyć z mascarpone żeby był sztywniejszy? Nie lubię używać żelatyny, zawsze się boję, że mi się coś zwarzy i nie uda. Masz jakiś pomysł?
Gość: Doris
15.07.2013 13:05 odpowiedz
Niestety masa do przełożenia tortu w ogóle się nie ubiła, pomimo dodania 4 fixów do ubicia śmietany ( na 1 litr kremówki ). Troszkę stężała w lodowce, jednak przy krojeniu tortu była dosyć rzadka.. Śmietanke chłodziłam długo przed ubiciem, nie zagotowałam, możliwe, że zbytnio podgrzałam z batonikami ?
Masa do obłożenia tortu też nie chciała się dobrze ubić..
Pomimo tego tort wyszedł bardzo smaczny, wszyscy byli pod wrażeniem ;-)
Myślę, że jak będę robiła kolejny tort to pokusze się o inną mase bo ta jest dla mnie zbyt ryzykowna
( dla porównania masa robiona z b. czekolada w ten sam sposob zawsze mi się ubija na sztywno, więc może to kwestia tych batoników.. )
28.09.2013 19:03 odpowiedz
A czy nie zmieniła Pani kremówki??? Ja zawsze kupuję z Biedronki 30% i ubija mi się bez problemu. Raz coś mnie pokusiło i użyłam innej - ubijałam 40 minut i ani drgnęła. Po tym czasie powinnam mieć masło. Być może u Pani też winna była śmietana.
Gość: rosse5
14.07.2013 09:02 odpowiedz
Tort zrobiony, chłodzi się w lodówce i czeka na jubilatkę:) robiłam już parę podejść do biszkoptu, ale tzawsze coś było nie tak - a tym jestem zachwycona i już wiem że będzie to mój ulubiony przepis na biszkopt:) Upiekł się równy jak stół, bez problemu dał się przekroić na 3 blaty:) Co do kremu - w samku pycha, ale reczywiście jest trochę problematyczny. Zrobiłam ze śmietanki Łowickiej 36% ale miałam problem z jej ubiciem, pomogłam sobie trochę smietan-fixem, ale i tak nie wiem czy uzyskałam odpowiednią konsystencję - krem nie był bardzo gęsty, raczej rzadkawy, ale nie spływał z tortu. Posmarowałam nim również wierzch i brzegi - które następnie obłożyłam uprażonymi płatkami migdałów. Mam nadzieję że w lodówce krem ładnie się zetnie. Ciekawa jestem ogromnie efektu końcowego:)
Gość: Oli29
11.07.2013 17:50 odpowiedz
a czy nie byloby lepiej rozpuscic batoniki w kapieli wodnej a po ostudzeniu dodac do ubitej smietany?
10.07.2013 13:48 odpowiedz
Doskonały biszkopt, przepyszny krem. Robiłam na urodziny syna i się nie zawiodłam.
Zarówno synowi jak i gościom bardzo smakował.
Oto moje dzieło
Polilolii  (zobacz profil)
05.07.2013 12:22 odpowiedz
Tort upieczony na chrzciny bratanicy.A od siebie dodałam wiórki kokosowe do masy z mascarpone i kremówką.Całość była istną rozkoszą dla podniebienia....ale jak mgło być inaczej skoro autorką przepisu jest Pani Dorota;D...inspiracją do ozdoby było zdjęcie tortu wykonanego przez Apkę (ps.dziękuję za inspirację;p). Pozdrawiam serdecznie;p
14.07.2013 08:42 odpowiedz
Slicznie udekorowany :)
Polilolii  (zobacz profil)
18.07.2013 13:49 odpowiedz
Dziękuję serdecznie;p.
Gość: natek
03.07.2013 20:58 odpowiedz
Witam mam pytanie jak z tego przepisu na biszkopt upiec wersje kakaowa? Czy wystarczy zastąpić np. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej łyżką kakao?? Wiem że jest przepis na biszkopt kakaowy ,ale dwa razy już go piekłam i za każdy razem nie wyrastal .Natomiast biszkopt w wersji jasnej z tego przepisu wyszedł idealny. Nie wiem od czego to zależy, ale tak jest.Dlatego też chcisla bym upiec ciemny biszkopt na bazie tego przepisu. Z góry dziękuję za odpowiedz:)
Dorota, Moje Wypieki
04.07.2013 21:15 odpowiedz
Przepis na biszkopt kakaowy był tworzony na podstawie tego przepisu na biszkopt zwykły rzucany. Zamiast mąki ziemniaczanej dodajemy kakao.
Agafran  (zobacz profil)
02.07.2013 21:14 odpowiedz
Skonczony, wszystko sie udalo , polecam jest pyszny:)
sandzia17  (zobacz profil)
29.06.2013 17:20 odpowiedz
Torcik przepyszny był niespodzianką na urodziny mamy :)
agatelek  (zobacz profil)
29.06.2013 19:06 odpowiedz
Łaaadny!!
Gość: Madzia
28.06.2013 00:08 odpowiedz
Torcik wygląda na na prawdę pyszny :) Mam zamiar go zrobić na urodziny brata , ale mam jedno pytanie. Czy można użyć kilku rodzai owoców (mam na myśli np. truskawki , ananasa ) ? Czy ich smak wszystkich razem nie pogryzie się ze smakiem kremu z batoników Milky Way ?
Z góry dziękuję za szybką odpowiedź :)

Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
28.06.2013 15:18 odpowiedz
Trochę się będzie gryzło, proponuję wykorzystac 1 rodzaj owoców. Jeśli zdecyduje się Pani na ananasa  - wtedy tylko z puszki.
Gość: pozytywniezakrecona
27.06.2013 21:03 odpowiedz
te brzoskwinie to waga z syropem czy po odsączeniu ?
Dorota, Moje Wypieki
28.06.2013 15:24 odpowiedz
Waga całej puszki, razem z syropem.
Gość: kasia
22.06.2013 12:57 odpowiedz
Pani Doroto RATUNKU! mam nadzieje ze jest Pani zalogowana i szybko mi odpowie... robie krem do tortu, cała noc chłodzilam w lodówce i teraz ubijam a jest ciagle płynny + już żelatynę miksuje i dalej płynna konsystencja:(( niedługo goście a ja nie wiem jak uratować krem , czy jest szansa?? proszę o szybką pomoc co robię źle? jestem poczatkujaca ale nigdy nie miałam problemu z ubiciem śmietany
18.06.2013 22:18 odpowiedz
z cyklu moje tortowe inspiracje, tym razem milky way w wersji letniej :)
canella98  (zobacz profil)
18.06.2013 23:11 odpowiedz
a ja myślałam, że z brzoskwiń nie da się zrobić ładnego kwiatka... a tu proszę, jest, i to jaki piękny! podziwiam :)
Gość: aloj
19.06.2013 01:47 odpowiedz
CUDNY !
Małgorzata  (zobacz profil)
05.07.2013 13:10 odpowiedz
Z czego zrobiona jest ta zielona "posypka"?
Gość: ania123
05.06.2013 20:44 odpowiedz
Chodzi mi o blaszkę o wymiarach ok. 37cmx22cm
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2013 22:20 odpowiedz
Proszę przeliczyć wg przelicznika foremek - w lewej kolumnie na blogu.
Gość: ania123
05.06.2013 20:28 odpowiedz
Ile składników na biszkopt będzie potrzeba, jeśli chcę upiec go w dużej blaszce prostokątnej?
kamika81  (zobacz profil)
05.06.2013 09:05 odpowiedz
udalo sie
Gość: AziPak
02.06.2013 11:58 odpowiedz
Bardzo dziękuję za fantastyczny przepis. Tort zrobiłam na 1 - wsze urodziny syna, zrobił furorę , zniknął w zawrotnym tempie. Masa przepyszna , tort nie wyszedł za słodki , a takie lubimy . Wielkie dzięki . Polecam wszystkim .
Gość: gabi
20.05.2013 12:55 odpowiedz
Chcialabym upiec ten tort (a takze inne ciasta na okraglej blasze) ale wszytskie przepisy sa na male blaszki, jakies trzeba zastosowac proporcje na blaszke 30 cm?
Gość: Julia
08.06.2013 16:49 odpowiedz
Polecam skorzystać z przelicznika foremek :) jest zamieszczony pod kategoriami.
Gość: Magda
13.05.2013 17:59 odpowiedz
Krem ten wydaje mi się bardzo interesujący, jednak chciałabym go użyć w nieco innej kombinacji. Czy myśli Pani, że sprawdziłby się w połączeniu z biszkoptem czekoladowym i truskawkami, czy mogłoby to być zbyt 'mdłym' połączeniem?
Dziękuję za podpowiedź, pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
14.05.2013 11:28 odpowiedz
Powinno być ok, proszę dobrze nasączyć biszkopt :).
12.05.2013 22:24 odpowiedz
Biszkopt jak zwykle niezawodny, im częściej go robię, tym lepszy wychodzi. Cała reszta jednak mi się nie udała. Posłuchałam się rady autorki i użyłam double cream i nie dodałam żelatyny. Muszę jednak stwierdzić, że to był błąd. Masa była bardzo rzadka. Ale uparcie trzymałam się wskazówek, przełożyłam tort i wsadziłam do lodówki. Wszystko się rozjechało i powstała mała katastrofa. Zatrzymałam go w lodówce przez noc i dekorowałam na drugi dzień ale nie byłam z siebie zadowolona. Nawet przy krojeniu masa była rzadka ale już mi to nie przeszkadzało.W smaku? Dla mnie taki sobie, szału niema. Ale mąż powiedział, że rewelacyjny i teściowa też, że bardzo pyszny, więc to chyba kwestia gustu. Według mnie brakuje mu wyrazistości.
Gość: anooszka
11.05.2013 15:40 odpowiedz
nie wiem dlaczego śmietanka z batonami po ubiciu i dodaniu brzoskwiń po prostu się rozrzedziła dodałam żelatynę i to jej nie pomogło aczkolwiek sama masa pycha
Gość: Ola
09.05.2013 20:55 odpowiedz
Czy zamiast brzoskwiń można użyć truskawki?
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2013 10:43 odpowiedz
Tak.
09.05.2013 17:33 odpowiedz
Bede jutro przygotowywal tego torta na komunie syna. Batony juz rozpuscilem w smietance teraz sie studza. Dam znac czy mi sie udalo. Trzymajcie kciuki za faceta robiacego pierwszy raz torta.
10.05.2013 20:10 odpowiedz
Udalo sie!!! Zona i dzieci zachwycone.
Dziekuje za przepis.
14.07.2013 08:57 odpowiedz
Szacuneczek dla Pana robiącego tort :)
Gość: aniooll
09.05.2013 13:41 odpowiedz
Zapomniałam jeszcze zapytać można upiec jeden biszkopt a potem przekroić go na trzy?
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2013 11:16 odpowiedz
Tak jest w przepisie.
Gość: aniooll
09.05.2013 12:49 odpowiedz
Witaj Dorotko jak myślisz czy jeśli przełożę ten tort dżemem morelowym to straci na smaku dodam że chcę go upiec na 4 urodziny siostry i chcę aby wszystkim smakował. Czy Twoim zdaniem krem jest bardzo mdły?
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2013 11:16 odpowiedz
Można, krem jest trochę mdły.
manjusha  (zobacz profil)
03.05.2013 13:46 odpowiedz
Miałam trochę kłopotu z masą, ubiła się, ale nie była już tak sztywna jak np ta z białą czekoladą. Ratowałam tort żelatyną. Po schłodzeniu trzyma się bardzo dobrze. To już drugi tort dzięki Pani, Pani Doroto;) Drugi w przeciągu kilku dni.
Córeczka zachwycona a to dla mnie najważniejsze
Gość: Magdalena00
19.09.2013 08:51 odpowiedz
Witam, manjusha bardzo podoba mi sie wykonczenie Pani tortu, proszę napisać czy piekła Pani w tortownicy 24 cm czy wiekszej i jaka była wielkosc opłatka. Jestem tez ciekawa jak sie "montuje" taki oplatek na torcie i czy mokre brzoskwinie mu nie zaszkodziły. A i jesli Pani coś modyfikowała w przepisie to tez proszę o rady. Z góry dziękuję.
zuzkaoch  (zobacz profil)
02.05.2013 12:55 odpowiedz
Upiekłam tego torta na urodziny chrzestnej, ale pozwoliłam sobie wprowadzić trochę zmian. Po pierwsze biszkopt upiekłam ze swojego ulubionegoi sprawdzonego przepisu, a zamiast bokami biszkoptu, tort ozdobiłam podsmażonymi wiórkami kokosowymi :) Nie żałuję,ciasto wyszło pyszne :)
marta_tu  (zobacz profil)
29.04.2013 14:28 odpowiedz
Pani Dorotko nareszcie upieklam tego torta nie mam slow aby okreslic jaki byl dobry, tak jak wczesniej wspominalam nie ma u nas batonikow milky way mimo ze objezdzilam wszystkie sklepy polskie i centrum polonijne to tez nie mozna bylo dostac. Dodalam jednak batony mars tylko ze odkroilam czesc z karmelem i rozpuscilam w smietance w smaku krem byl bardzo pyszny. Rowniez nie pieklam biszkoptu na trzy czesci wyszedl wysoki i nareszcie udalo mi go przekroic ladnie na trzy czesci ;) niestety zdjecia nie zdarzylam zrobic , torcik byl dla kolezanki corki wszyscy zachwalilali ze pyszny dziekuje za przepis ;) Pozdrawiam
manjusha  (zobacz profil)
25.04.2013 10:31 odpowiedz
Moja córeczka niebawem obchodzi 2 latka. Myślałam nad zrobieniem tego tortu. Jaki mogłaby mi Pani jeszcze polecić, lubimy torty lekkie, nie przesłodzone. Z góry dziękuje za odpowiedź;)
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2013 23:57 odpowiedz
Moze śmietankowo - truskawkowy?
manjusha  (zobacz profil)
27.04.2013 14:22 odpowiedz
Dziękuje za sugestię;) Wczoraj już zakupiłam produkty na brzoskwiniowy, ale u nas w domu z sezonem truskawkowym zaczyna się rodzinna sztafeta urodzinowa;) więc ten będzie kolejnym. Pozdrawiam.
Gość: Ewa
22.04.2013 22:21 odpowiedz
Pani Doroto, na ile osób ten tort?
Dorota, Moje Wypieki
24.04.2013 23:44 odpowiedz
10-12.
Maddy77  (zobacz profil)
22.04.2013 11:06 odpowiedz
...Nadal nadrabiam zaleglosci w dolaczaniu zdjec...oto moj tort brzoskwiniowy ...
marta_tu  (zobacz profil)
17.04.2013 04:36 odpowiedz
Witam pania mam pytanie bardzo chcialabym ten torcik upiec ale mam maly problem mieszkam w Kanadzie i nie ma tutaj tych batonikow milky way wiec czy moge dodac mars ? I drugie pytanko ten biszkopt mozna by podzielic na 3 czesci i upiec, nie znam techniki jak przekroic na trzy czesci poniewaz probowalam raz juz i wyszlo krzywo ,bardzo prosze o odpowiedz dziekuje slicznie
Dorota, Moje Wypieki
18.04.2013 11:25 odpowiedz
Mozna upiec osobno 3 blaty. Niestety, nie wiem jak wyjdzie masa z Marsami, nie probowałam.
Ellenai  (zobacz profil)
29.04.2013 15:29 odpowiedz
Ja tort robiłam wielokrotnie i często dodawałam Marsów. Krem w smaku bardzo podobny do tego z Milky Way, wychodzi bez problemów.
Gość: Ewelina_28
16.04.2013 14:33 odpowiedz
Gdzie w Anglii mozna kupić jeden z potrzebnych likierow?
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2013 18:48 odpowiedz
W każdym większym supermarkecie.
Gość: Ewelina_28
19.04.2013 09:58 odpowiedz
A czy mogłabym poprosić o jakąś konkretną nazwę bo nie mogę znalezc. Byłabym bardzo wdzięczna. pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2013 10:07 odpowiedz
Likier cytrynowy, limoncello, np.w Sainsbury's. 
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2013 10:08 odpowiedz
Gość: Ewelina_28
20.04.2013 14:56
Bardzo dziękuję !!!!!!!!!!!!!!!!
28.09.2013 19:10 odpowiedz
Ja zawsze używam tego i tez spełnia idealnie swoją funkcję. Smakuje wybornie :)
klaudia_k3  (zobacz profil)
14.04.2013 22:34 odpowiedz
witam, niestety odpowiedź na moje pytanie przyszła za późno, tzn. zrobiłam wg swojego uznania(nie ściągnęłam kożucha:):)) torcik wyszedł super a ja zebrałam wiele pochwał; oj, jak miło było:) a oto moje dzieło:
klaudia_k3  (zobacz profil)
12.04.2013 18:50 odpowiedz
Witam,robię tort na urodziny mojego dwulatka, chce,zeby wszystko było ok,biszkopt wyszedł fajny( nie taki prosty jak Twój,ale jest ładny), rozpuscilam juz batoniki w kremowce i właśnie krem się studzi,no i moje pytanie: widze,ze zrobił się kozuch w trakcie studzenia, czy mam go zdjąć przed jutrzejszym ubijaniem czy moze zanim go przykryje i włożę do lodówki a moze wcale go nie ruszać, nie popsuje on kremu?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2013 12:49 odpowiedz
Nie ściągamy kożucha.
Gość: Ewelina
06.04.2013 11:40 odpowiedz
Przepraszam, wysłałam pytanie a nie dokończyłam. Czy lepiej użyć innego kremu czy ten da się zjeść bez brzoskwiń?
Gość: Ewelina
06.04.2013 11:03 odpowiedz
Witam. Chce upiec tort na chrzciny córki, w związku z tym mam pytanie. Czy mogę użyć tego tortu jako podstawę, ale oblozyc go masa cukrową? Piszesz ze masa jest mdła bez brzoskwiń, ja bym ich nie użyła.
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2013 19:31 odpowiedz
Mozesz uzyc jako podstawę, obłozyc go masą tez mozna. Krem bez owoców - raczej mdły.
magchl1989  (zobacz profil)
30.03.2013 13:23 odpowiedz
Pola na wymiary foremek oraz ilość składnika mogą przyjmować tylko wartości numeryczne. czyli o co chodzi ? co zle wpisuje ?
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 15:03 odpowiedz
Czy chodzi o przelicznik foremek? Tak. Nie mozna wpisac np. 3/4 szklanki, ale 0,75 itp. 
Gość: magdav
29.03.2013 18:04 odpowiedz
niestety nie wyszedl mi ten torcik. Biszkopt moze byc ale masa byla bardzo plynna do tego mdla nawet brzoskwinie nie zdolaly nadac mu ciekawszego smaku, jednym slowem niewypal:/
Gość: Beata
27.03.2013 15:59 odpowiedz
Mam wielką prośbę, czy tort ten bedzie smaczny jezeli udekoruje go masa plastyczna z pianek. Bo jesli nie to czy mogłabym zamiast jasnego biszkopta użyć cisto z tego przepisu http://www.grasmakow.pl/potrawa/226,torcik-czekoladowy. Nie wiem co robić a tort ma być na chrziny na niedzielę Wielkanocną. Prosze o poradę.
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 00:14 odpowiedz
 Wydaje mi się, ze wszelkie torty w masach cukrowych lub marshmallow tracą na smaku. Te masy to sam cukier, glownie do celow dekoracyjnych. Generalnie nie lubię takich tortow. Wiec odpowiedź na pytanie - tak, bedzie smaczny, ale duzo slodszy.
Gość: marta
26.03.2013 17:25 odpowiedz
chyba jednak się nie dowiem ile wynosi koszt upieczenia tego tortu...ech szkoda
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 13:12 odpowiedz
Nie mieszkam w Polsce, nie mogę Ci pomóc. Sprawdź proszę internetowe sklepy spozywcze.
Gość: magda
25.03.2013 16:45 odpowiedz
Pani Doroto urodzinu córki sa 1 kwietnia- i zastanawiam sie kiedy go upiec aby smakował niezawodnie! Mój bedzie w kształcie hello kitty obsypany wiórkami
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 11:45 odpowiedz
Biszkopt mozna upiec kilka dni wczesniej, przechowywac w lodowce lub zamrozic. Sam tort najlepiej przelozyc dzien wczesniej.
20.03.2013 21:16 odpowiedz
Po raz kolejny - niezawodny!
Gość: bl4nk4
22.03.2013 09:07 odpowiedz
wow! wygląda wspaniale, gratuluje wypieku!
magchl1989  (zobacz profil)
18.03.2013 17:49 odpowiedz
Tak sie zastanawiam Pani Dorotko czy zamiast trzech blatow biszkoptowych mozna zrobic np. jeden biszkoptowy, drugi orzechowy a trzeci czekoladowy ( kakaowy ) ??? czy ta masa bedzie do tego pasowac ???? pozdrawiam :*
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2013 11:15 odpowiedz
Można, masa będzie pasowała :)..
magchl1989  (zobacz profil)
18.03.2013 15:12 odpowiedz
zamierzam go robic na 3 urodziny synka :)
Gość: Ana
17.03.2013 18:12 odpowiedz
Wspaniały!!:)
16.03.2013 19:52 odpowiedz
co mogę zrobić, śmietana nie chce się ubić, ubijałam chyba ok.15-20 minut i nic, według mnie to już bardzo długo a dalej zupełnie płynna, czy mogę zostawić i jutro "dobić" czy można coś dodać? Chciałabym go uratować, czy jest szansa? PROSZĘ POMÓŻCIE!!!
Gość: marta
16.03.2013 19:42 odpowiedz
1.a nie może być coś innego zamiast tych batoników?
2 ile koszt tego tortu wynosi tak mniej więcej?
Gość: Aniciarancia
15.03.2013 15:13 odpowiedz
Właśnie zaczęłam robić ten torcik i mam wątpliwości co do przepisu na biszkopt. Czy na pewno nie zawiera on proszku do pieczenia?! Proszę o szybką odpowiedź, ponieważ jajka już oddzielone, a mąka przesiana :)
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2013 17:56 odpowiedz
Nie zawiera proszku. Biszkopt rośnie dzięki dobrze ubitym białkom.
myfoonia  (zobacz profil)
14.03.2013 16:15 odpowiedz
Pani Dorotko mam pytanie odnośnie kremu z Milky Way i Kremówki. Powinien ten krem przed ubijaniem być noc w lodówce. Można by jakoś sprecyzować minimalną ilość godzin? Rozpuściłam Milky Way w kremówce przed godziną 12, czy jest szansa, że po 22 mogę zrobić krem? Prosiła bym o podanie minimalnej ilości godzin chłodzenia masy na krem.
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2013 14:56 odpowiedz
Przynajmniej 12 godzin, ale jest szansa, ze po 22 bedzie juz dobry.
myfoonia  (zobacz profil)
16.03.2013 11:04 odpowiedz
Tak, znalazłam na opakowaniu kremówki, że przed ubijaniem ma być chłodzona około 12 godzin :) Co do tortu, każdemu smakował :) Ja następnym razem troszkę bardziej nasączę biszkopt bo byłam ostrożna (dopiero mój 2 tort i się bałam). Ale rewelacja :) A narzeczony powiedział : robisz najlepszy biszkopt jaki kiedykolwiek jadłem :) Dziękuję Pani Dorotko :)
Gość: mzaszka
13.03.2013 12:28 odpowiedz
Jejku pytanie czy ktoś tu jeszcze jest :-)))))) chciałabym zrobić ten tort w prostokącie czy zatem wystarczy tylko wszystkie składniki podwoić ????????????????????
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2013 19:39 odpowiedz
W lewej kolumnie na blogu jest przelicznik foremek, tam dokładnie mozna obliczyc proporcje skladnikow.
09.03.2013 23:56 odpowiedz
W tamtym roku dostałyśmy zamówienie na komunijny tort dla mojej chrześnicy. Robiłam ten tort z mamą już kilka razy,a że smakował zawsze wszystkim i każdy był zdziwiony z czego taki pyszny krem-również tym razem padło na ten :)
Jako że były pewne wymagania co do wyglądu, musiałyśmy spooooro powiększyć ilość składników-i do biszkoptu,i do kremu oczywiście, ale efekt przeszedł nie tylko nasze najśmielsze oczekiwania :)
Wszystkim polecam ten tort, jest smaczny i efektowny,a przy tym nieskomplikowany. My dodatkowo przekładamy go warstwą dżemu lub konfitury,tutaj wiśniowej.
olenka10  (zobacz profil)
11.03.2013 13:54 odpowiedz
Wow..... wyglada super.
Gość: mzaszka
13.03.2013 12:30 odpowiedz
Piękny jest, ja muszę taki zrobić na 6 urodziny bliźniaczek, kurcze oby tylko wyszedł :-))))))))))))))))))))))))))))))))) i żebym się z tym podwajaniem składników nie walnęła :-)))))
Gość: pannaj
07.03.2013 22:51 odpowiedz
tort przepyszny-zachwycil wszystkich-pozdrawiam
Gość: basia
07.03.2013 22:43 odpowiedz
Ile porcji wychodzi z tego przepisu?
07.03.2013 10:17 odpowiedz
krem - delicje! Mąż i Dzieciaki - zachwyceni! jestem bardzo ciekawa efektu finalnego, ale dopiero wieczorem :) tym czasem się pochwalę tortem w całości! dziękuję za przepis - dla mnie bomba!
konfiturka  (zobacz profil)
06.03.2013 15:51 odpowiedz
To mój ulubiony krem do tortów! Po prostu robi furorę. Jeszcze nigdy nie robiłam tego torcika z brzoskwiniami ale krem używam praktycznie do każdego torta bo nawet jak chcę zrobić inny to domownicy protestują ;) Nigdy nie miałam problemów z ubiciem kremu, ale myślę, że to głównie kwestia kremówki, mam sprawdzoną, która nigdy mnie nie zawiodła (nie chcę robić reklamy, więc nie podaję firmy ;)) A krem wychodzi lekki jak puszek. Nawet moja "nietortowa" córka wcina aż jej się uszy trzęsą ;)
Gość: Netka
06.03.2013 14:13 odpowiedz
Witam raz jeszcze. Mam pytanie co do rozmiaru tortownicy. Bo mam dwie; jedną 28 drugą 30 cm i chciałam zapytać o ewentualne proporcje składników na tak dużą tortownicę? Potrzebuję zrobić duży tort na min. 16 osób. Pomocy Pani Doroto!! :)
Pozdrawiam
Gość: cała_ona
06.03.2013 14:31 odpowiedz
Polecam skorzystanie z przelicznika kulinarnego, znajdującego się po lewej stronie.
Dorota, Moje Wypieki
06.03.2013 23:40 odpowiedz
Z przelicznika foremek ;-).
Gość: Netka
07.03.2013 09:40 odpowiedz
Uwielbiam Pani bloga :D Pozdrawiam
03.03.2013 21:59 odpowiedz
Interesował mnie krem, więc zrobiłam tort - bez okazji :) Tort jest bardzo delikatny w smaku. Co do kremu... Podgrzana kremówka i batoniki smakowały mi ogromnie. Musiałam wykazać się naprawdę silną wolą, żeby nie podjadać, natomiast ta sama masa schłodzona i ubita okazała się już nie dla mnie... To nie jest "moja melodia", jednak polecam przepis, ponieważ większością głosów osób degustujących była dobra.
01.03.2013 15:33 odpowiedz
Po prostu uwielbiam ten krem, chyba zaryzykuję stwierdzenie, że to mój ulubiony :P Niestety jest dość kapryśny... Już trzy razy go robiłam, za każdym razem z innej śmietany i z każdym kolejnym razem dłużej go chłodziłam i niestety za każdym razem musiałam się wspomóc fixem. Mimo wszystko- warto :D Dołączam zdjęcie dzisiejszego, tym razem z myszką Miki :)
Gość: Muffinka
03.03.2013 13:11 odpowiedz
Śliczny!!! :O
Gość: bożena
01.03.2013 12:12 odpowiedz
Już od dłuższego czasu nurtowała mnie masa z tymi batonikami i wczoraj zrobiłam sobie na próbę z 1/3 porcji dokładając 3kostki białej czekolady(bo trochę bałam się czy mi się ubije i czy będzie sztywna).Ogólnie w konsystencji wyszła fajna,ale następnym razem pochłodziłabym ją przed ubiciem troszkę dłużej w zamrażalniku;) Co do smaku to bardzo dobra,lekka,ale dla mnie kawoszki jeśli coś nie jest o smaku kawy to jest bez smaku;))) Zaczęłam więc próbować ,dosypywać cappuccino w proszku,znowu próbować i wstyd się przyznać,ale...zanim się obejrzałam kremu zrobiło się tak mało,że nie było sensu zostawiać,córka pomogła w zjedzeniu reszty...ogólnie krem łatwy i pyszny.
Gość: aga
01.03.2013 10:44 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź. Właśnie teraz go robię i zobaczymy co mi to wyjdzie. Pozdrawiam i miłego dnia
Gość: aga
27.02.2013 19:17 odpowiedz
czy tort musi być nasączony ponczem, czy może być nasączony samym sokiem z brzoskwiń z wodą. Bo u mnie tort nie może być z alkoholem
Gość: Netka
28.02.2013 10:46 odpowiedz
No właśnie sama się zastanawiam, bo dla dzieciaków to raczej z alkoholem to nie bardzo?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2013 13:07 odpowiedz
Moze byc nasaczony samym sokiem z brzoskwin z woda.
Gość: Netka
26.02.2013 14:35 odpowiedz
Witam, chcę zrobić ten tort na 1 urodziny mojej córci i mam pytanie, skąd mam wziąć pokruszony biszkopt? Upiec jeszcze jeden?? Jeśli tak to z jakich proporcji?
Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: cała_ona
26.02.2013 15:03 odpowiedz
Upiec, albo kupić paczkę biszkoptów i pokruszyć...
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2013 17:57 odpowiedz
Lub wystarczy upiec biszkopt z jednego jajka, na pokruszenie.
Gość: Kaja
26.02.2013 13:17 odpowiedz
a ja zrobię ten tort na 32 urodziny mojego męża (jesteśmy tydzień po ślubie :) )
Bardzo spodobał mi się pomysł z udekorowaniem boków za pomocą biszkoptów i wstążeczki ze zdjęcia dodanego w jednym z komentarzy :)

Może macie jeszcze jakiś fajny pomysł na ozdobienie torta?:)
agatelek  (zobacz profil)
25.02.2013 15:19 odpowiedz
A to mój tort na czwarte urodziny córeczki. Krem z Milky Way całkiem dobrze się ubił. Niestety po otworzeniu puszek z brzoskwiniami, okazalo sie ,że są nie najlepsze , miękkie , słabo się kroiły w plasterki , więc dekoracja nieco inna niż była w zamiarze,ale za to tort pyszny!!! Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)
EwciaSun  (zobacz profil)
25.02.2013 14:38 odpowiedz
Tort zrobiłam na roczek siostrzenicy:) jest przepyszny, ta masa w środku i te brzoskwinie, pycha:) na boki dałam biszkopty, a do góry trochę kremu malinowego:) dziękuję za przepis:)
Gość: Ania
21.03.2013 15:58 odpowiedz
Przecudowny!
dranciuchas  (zobacz profil)
23.02.2013 10:38 odpowiedz
Witam Pani Dorotko.
Biszkopt się studzi .. a ja martwie się o moja mase:(:(
Jutro urodziny synka:) niestety nie udało mi się znaleźć śmietany 36% ani 50% :(:(
Mam 1 litr 30% i chciałam zapytać ile dokładnie mam dodać żelatyny by masa była odpowiednio szytwana???
Bardzo proszę o odp
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2013 22:55 odpowiedz
Nie wiadomo, czy zelatyna w ogole bedzie potrzebna. Najpierw powinnas zwiekszyc ilosc batonikow, proporcjonalnie do ilosci kremowki. Żelatyny moze 1-2 łyżek. 
wisienka7  (zobacz profil)
18.02.2013 21:31 odpowiedz
pycha
Gość: angelika
13.02.2013 22:19 odpowiedz
hej hej , super ten trot sie zapowiada. za 3 dni sa pierwsze urodzinki mojego synka, tort robie sama, chce zrobic dwa koloey biszkopta, jasny i ciemny, mase myslalam ze tez jasna i cimna, bita smietana z mascarpone. no i pietrowy, nie mam zadnej podstawki. i tak mysle o tym torcie, czy ten krem z double cream nie jest z byt maslowy ??kiedys ubilam te smietanke i wyszlo jak maslo, tak ma byc ?? i czy zamiast brzoswin moge zrobic z wisniami, i czesc kremy wymieszac z kakao ??
kurde u mnie tortem numer jeden zawsze byl jasno- ciemy, ale Twoj wydaje sie smakowicie. a tak w ogole to czy przy podgrzewaniu smietanki z, nie spowoduje ze krem nie zastygnie?? no a smietanka do dekaroacji tortu to tez dupble cream?? blagam o odpowiedz!!!
Gość: Zefka
12.02.2013 21:49 odpowiedz
Robiłam ten tort i do masy za przykładem Pani Anety /patrz komentarze/ dodałam pokrojoną w kosteczkę galaretkę. Był bardzo dobry, jak każdy, który robiłam z przepisów Pani Dorotki.
Urodziny wnuczki się udały, a za tort byłam bardzo chwalona. Wielkie dzięki Pani Dorotko i pozdrawiam.
Gość: asiadz24
12.02.2013 21:45 odpowiedz
Bardzo dziękuje za ten przepis torcik się udał....piekłam pierwszy raz w życiu i udało się....pyszny torcik....wszystkim smakował....polecam ten przepis....
Gość: kaja
10.02.2013 18:04 odpowiedz
Dorotus, czy orientujesz się czy wódka żołądkowa gorzka nadaje się do nasączania tortów? Gdybym połączyła ją z jakimś sokiem?
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2013 18:14 odpowiedz
Nie wiem..
Gość: ja
10.02.2013 15:10 odpowiedz
Dorotko! Czy da radę zrobić taki krem, tylko że zamiast milkiway dać snickersy?dzieki
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2013 19:03 odpowiedz
Nie probowalam, nie wiem..
Gość: Asienka
09.02.2013 23:17 odpowiedz
Dorotko, czy moge ten tort przykryc masa cukrowa i udekorowac, czy wszystko klapnie? Do tej pory robilam tylko kremowke z mascarpone i nie siadal. Boje sie, ze bez serka wszystko wyplynie. Dziekuje z gory za odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
10.02.2013 12:58 odpowiedz
Mozesz. Bezposrednio pod masa powinna byc masa maslana. Przejrzyj proszę komentarze, wiele osob korzystalo z tego przepisu pod mase cukrową. 
Gość: MagdaG
08.02.2013 08:57 odpowiedz
Mam pytanie, czy tort można przygotować dzień wcześniej? Chodzi mi głównie o dekorację z brzoskwiń - czy one nie będą wraz z upływem czasu wyglądać na coraz bardziej "zwiędnięte"?
Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2013 19:07 odpowiedz
Cały tort mozna przygotowac wczesniej, ale dekorację najlepiej zrobic niedługo przed podaniem, z powodu o ktorym piszesz :).
pozdrawiam!
Gość: Kinia
06.02.2013 20:22 odpowiedz
Jak myślicie, czy gdybym brzoskwinie zamieniła mandarynkami też wyszedłby smaczny ?
Pytam bo moja przyjaciółka uwielbia mandarynki, a niedługo ma urodziny i szukam idealnego tortu ;) A może macie jakąś podpowiedź ?
Z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2013 22:14 odpowiedz
Tak, wyszedłby smaczny. Ale musialabys dokladnie poobierac czastki mandarynek ze skorek i blonek.
karwania  (zobacz profil)
06.03.2013 10:47 odpowiedz
są też mandarynki w puszce, już obrane.
1kasik1  (zobacz profil)
05.02.2013 13:32 odpowiedz
Naprawdę bardzo smaczny :) Ja trochę rozpędziłam się z barwnikami, ale i tak wyszedł idealny, wersja wakacyjna hehe...palce lizać, zniknął cały, a mój synek był zachwycony :)
Cybulka  (zobacz profil)
04.02.2013 08:07 odpowiedz
Wspaniały torcik na każdą okazje i prosto na weekend )
Gość: aneta
30.01.2013 14:20 odpowiedz
Wiem, że goście mojej córki (jak i ona sama) nie przepadają za owocami w cieście. Czy mogę dodać do masy np. pokrojoną w kostkę różnokolorową galaretkę?
Dorota, Moje Wypieki
30.01.2013 14:24 odpowiedz
Tak, oczywiscie :).
Gość: aneta
30.01.2013 14:35 odpowiedz
Serdecznie dziękuję za szybciutką odp. i pozdrawiam
Gość: Zefka
02.02.2013 13:43 odpowiedz
Pani Aneto, czy z pokrojoną galaretką równie dobrze smakował i dzieci chętnie jadły? Również przymierzam się do tortu urodzinowego dla wnuczki i szukam najlepszej opcji.
Pozdrawiam.
Gość: aneta
04.02.2013 09:47 odpowiedz
Tort zrobiłam z brzoskwiniową galaretka. Wszyscy (łącznie z dzećmi w ilości 10szt :) zajadały się nim. Jest "leciutki" i pyszny i w opcji z galaretką sprawdził się super. Nic nie pozostało do dzisiejszej porannej kawy.... ;)
Boki posypałam prażonymi migdałami, które świetnie dopełniły smak tortu.
Biszkoptem po raz pierwszy rzucałam i się nie zawiodłam.
Dziękuję za świetny przepis i pozdrawiam
Aneta
Gość: Zefka
06.02.2013 06:56
Dziękuję za odpowiedź. Tort będę robić na sobotę. Napiszę o efekcie. Pozdrawiam.
29.01.2013 10:05 odpowiedz
Witaj Dorotko.
Zastanawiam się nad zrobieniem tego tortu dla synka na urodziny, dla jego gości -dzieci.
Powiedz, czy jeśli dam kremówkę 36% (innej pewnie nie dostane) to wystarczy, czy wspomóc sie żelatyną? A jesli tak, to jak działać z żelatyną w listkach? Mam ją, ale przyznam, że jeszcze nigdy nie używałam.
Będę wdzięczna za odpowiedź.
Uściski:*
Majana
Dorota, Moje Wypieki
29.01.2013 11:49 odpowiedz
Majanko, dla pewnosci mozna sie wspomoc zelatyna. Wstyd sie przyznac, ale ja sama tych listkow nigdy nie uzywalam. Prawdopodobnie trzeba je zostawic do napecznienia, a dalej juz jak ze zwykla zelatyna. Nie musisz dodawac duzo tej zelatyny, bo ona jest tylko tak na wszelki wypadek.
Jesli nie chcesz dodawac zelatyny, mozesz dodac dodatkowo do kremu troche bialej czekolady (rozpuscic razem z batonikami). To dodatkowo zagesci krem :).
pozdrawiam!
Gość: Agusia
28.01.2013 11:10 odpowiedz
Już druga śmietana nie chce mi się ubić :(:(:(, co robię źle ?
kasiaaa11  (zobacz profil)
26.01.2013 13:42 odpowiedz
Witam :) wczoraj upiekłam torcik z tego przepisu...masa wyszła pyszna :) Połączyłam ją z biszkoptem czekoladowym i wbrew pozorom tort wcale nie wyszedł za słodki :) Brzegi obsypałam migdałami prażonymi z cukrem waniliowym :) pyszności!!!
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2013 17:48 odpowiedz
Piekny tort!
dagmara_h  (zobacz profil)
23.01.2013 17:30 odpowiedz
Mam pytanie. Tę masę użyłam do tortu, który ozdabiałam masą marshmallows. Tort był jednopiętrowy i miał niewielkie ozdoby. Teraz chciałabym użyć tej masy do przełożenia tortu 2 lub 3-piętrowego z ozdobami. Pytanie moje brzmi, czy tort się nie rozwali i czy ta masa nie jest za lekka na takie obciążenie? Proszę o pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2013 17:40 odpowiedz
Wydaje mi się, ze 2 piętrowy na pewno wytrzyma. Natomiast z 3 piętrowym bym już nie ryzykowała. Sa specjalne podstawki do takich tortów by się nie zapadały i wtedy każdy tort, nawet przełożony bitą śmietaną się uda.
23.01.2013 12:49 odpowiedz
Pani Dorotko mam takie pytanie: jakie inne owoce będą pasowały do tej masy? Chcę nią przełożyć ciemny biszkopt, a nie przepadamy za brzoskwiniami - rzeczywiście bardziej się kojarzą z tortami dla maluszków, a ja chcę poczęstować same dorosłe osoby.
Tradycyjnie używam do tortów truskawek lub malin, a to też się już trochę przejadło;) Może pani ma jakiś fajny pomysł..?
Co do tego tortu to jeszcze bedę miała parę pytań odnośnie dekoracji, ale to już pod innym przepisem. I oczywiście chciałam podziękować za wspaniale inspirujący blog i wiele cennych wskazówek dotyczących pieczenia. Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2013 18:44 odpowiedz
Hm.. brzoskwinie naprawdę dobrze pasują :). W wersji dla dorosłych można nasączyć biszkopt jakimś likierem egzotycznym. Można użyć też kaki (w UK sa teraz w dobrej cenie), ale w torcie może zginą i będą smakiem i tak przypominac brzoskwinię ;-).
Gość: olivka
05.02.2013 12:35 odpowiedz
W takim razie zrobię z brzoskwinią i dam więcej alkoholu :) A co do masy to można batoniki milki way zastapić jakimiś innymi, bardziej wyrazistymi w smaku np. marsami? I czy tort utrzyma masę marcepanową? Posmarowałabym go wcześniej kremem maślanym, ale i tak nie wiem czy tort się nie spoci i nie zapadnie. Przepraszam że tyle pytań ale to bardzo ważny tort, na bardzo ważną okazję :)
Gość: Agi (UK)
20.01.2013 12:59 odpowiedz
Tort jest super!!!! Biszkopt jak zwykle rewelacyjny, masa ubila sie bez problemu. Ze wzgledu na brak brzoskwin do masy dodalam jagody, udekorowalam truskawkami a nasaczylam ajerkoniakiem. Wszystkim bardzo smakowalo. Dzieki Dorotko :)
Misialina  (zobacz profil)
30.05.2014 14:52 odpowiedz
A z czym połączyłaś ajerkoniak:)?
14.01.2013 18:51 odpowiedz
Walczę teraz z tym tortem ciekawa jestem czy mi wyjdzie bo hmm jakby to powiedzieć śmietana chyba mi się zagotowała :) całe szczęście gdyby mi nie wyszło to mam jeszcze dzień w zapasie :). Biszkopt się ładnie upiekł a co z masą to okaże się jutro. Trzymajcie kciuki.
Gość: Agata
10.01.2013 17:36 odpowiedz
Czy da radę ,zrobić ten tort w tortownicy o średnicy 28cm?
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2013 17:47 odpowiedz
Tak.
Ilość składników nalezy zwiększyć proporcjonalnie do foremki wg przelicznika.
Gość: asia
08.01.2013 23:39 odpowiedz
Pani Dorotko czy do tego tortu mógłby być ciemny biszkopt z kakao?
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2013 17:45 odpowiedz
Tak.
szarotka  (zobacz profil)
05.01.2013 22:29 odpowiedz
Mam jeszcze kochana pytanie: chciałabym sama upiec tort na Roczek mojej Córeczki, myśłalam nad tortem brzoskwiniowym z masą z milky way (choć ten Black Forest moja mama mowi, że byłby najlepszy ale ja nie chcę go powtarzać i poza tym jego dekoracja mi nie pasuje na tą okazję) ale moje pytanie jest odnośnie dekoracji: czy Ty używasz jakiegoś rękawa cukierniczego do końcówek/tylek Wiltona? Chciałabym kupić sobie jakiś sprzęt do dekoracji, ale nie wiem co dokładnie mi będzie potrzebne, same tylko nie wystarczą przecież:(
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2013 23:49 odpowiedz
Odpowiedziałam już na Twoje pytanie pod tortem szwarcwaldzkim :).
01.01.2013 11:40 odpowiedz
Zaryzykowałam i zrobiłam, śmietanka się ubiła bez problemu, masa była pyszna. Powstrzymywałam się, żeby jej łyżką nie wyjadać ;) Sęk w tym, że w samym torcie Milky Way'a nie było prawie w ogóle czuć. Jeśli bym powtarzała kiedyś ten tort spróbowałabym dodać więcej batoników, ale z kolei nie wiem, czy wtedy śmietana by się ubiła. Ogółem wrażenia pozytywne, wszystkim smakowało, a sam tort wychodzi naprawdę pokaźnych rozmiarów :)
27.12.2012 13:54 odpowiedz
chcę zrobić ten zacny torcik na urodziny moje i Faceta, na ile kawałków (takich raczej niezbyt chytrych ;)) mogę liczyć robiąc ten tort?
20.12.2012 20:15 odpowiedz
Tort dla synka robiłam, więc brzoskwinie do dekoracji już na torcie się nie zmieściły;-) Dla mnie trochę za mdły,ale gościom smakował. Krem zrobiłam z litra śmietany i nim też dekorowałam.
Gość: beatawg
04.01.2013 12:10 odpowiedz
mogłabym zapytać, gdzie kupiłaś takie ozdoby na tort?
dzięki z góry. ja szykuję się do zrobienia tortu na 1sze urodziny mojej Lili i szukam pomysłow na dekoracje:)
Gość: marzycielka27
19.12.2012 21:28 odpowiedz
Witam mam pytanie co do kremówki- w tesco w Irlandii jest coś takiego jak double cream- ale jest tam napisane fat 14,5 % zastanawiam się czy to wystarczy? Czy taka kremówka się nadaje? W ruskim sklepie jest też jakaś cream 40% nadaje się? Proszę o odpowiedź
Gość: Edi
17.12.2012 21:50 odpowiedz
Muszę w końcu napisać komentarz po degustacji tortu na urodzinach synka :)

Masę chłodziłam 2 dni,użyłam śmietany 30 % z Biedronki, masa na sztywno ubiła się bez problemu po ok 5 min.Ale dla pewności troszkę żelatyny dodałam :D
A zrobiłam masę z batonów z litra kremówki i wystarczyło na trzykrotne przełożenie torta ciężarówki 15cmx35 cm i na obłożenie z zewnątrz :)

Pod masę położyłam coś takiego - suszone morele (20 dkg ) ugotowane,zmiksowane z sokiem z 2 cytryn. Po prostu rewelacja jak się to super komponowało z masą.

Każdy,bez wyjątku tortem był zachwycony :)

Jest to już kolejny tort z tego blogu i znów się nie zawiodłam,dziękuję :)
bialawrozka  (zobacz profil)
15.12.2012 18:30 odpowiedz
Robiłam na urodziny syna, smakował wszystkim, bez wyjątku. Nawet szwagier, który nie przepada za słodkościami, zjadł dokładkę:) Mama nie wierzyła, że biszkopt mi się udał (generalnie mam u niej niskie notowania), a teściowa przy wszystkich gościach uroczyście "pozwoliła" mi piec torty na urodziny moich dzieci - przy okazji tego wpisu zaczęłam się zastanawiać czy ja przypadkiem nie mam toksycznej rodziny;)
Gość: Ala
11.12.2012 22:33 odpowiedz
Jeśli tort będzie miał średnicę 21 cm to wystarczy samej masy batoników Milky Way do udekorowania wierzchu i boków tortu? Czy muszę robić tą drugą masę? :D
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2012 10:29 odpowiedz
Powinno :).
Gość: Edi
05.12.2012 22:38 odpowiedz
Witam :)

Czy masę ze śmietaną i batonikami mogę chłodzić 2 dni ?
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 10:37 odpowiedz
Tak.
Gość: Marysia
05.12.2012 15:50 odpowiedz
ja kupiłam Milky Way 21,5 g ale kupiłam jeden więcej i nie wiem czy mam tego więcej dodać czy y miałaś 22g czy 21,5 g
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2012 17:53 odpowiedz
Nie dodawaj, 21,5 wystarczy.
02.12.2012 19:21 odpowiedz
Witam. Ten tort to rewalacja, zrobilam go na trzecie urodziny corki. Bardzo prosty do przygotowania, nawet taka noga jak ja do pieczenia, bo u mnie najlepej wychodza zakalce haha dala rade. Wszystkim smakowal. Polecam rowniez tort praga, robilam go na urodziny meza tez super. Polecam!!!!!
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 11:45 odpowiedz
Piękny, jesteś zbyt skromna ;-).
Gość: mhejne
17.11.2012 14:11 odpowiedz
ufff- mimo obaw (komenatrze dziewczyn, którym nie chciala sie ubić śmietana) i strachu, wszystko zakonczyło sie pełnym sukcesem. Smietana ubiła się elegancko (mimi dodania poł 30% i poł 36% z łowicza), torcik smakowal córce i jej koleżankom (robilam na jej urodziny)- mnie oczywicie rowniez!!!!!!!!!!!. Jestem bardzo zadwolona z efektu :)
Gość: Sabina
15.11.2012 17:50 odpowiedz
Witam, czy któraś z Was robiła ten tort z innymi owocami? Obiecałam, że zrobię tacie i ten bardzo mi się podoba ale on nie za bardzo za brzoskwiniami. Jakieś inne pasują? Ananas (z puszki), kiwi?
Gość: Sabina
15.11.2012 16:43 odpowiedz
Witam, czy któraś z Was robiła ten tort z innymi owocami? Obiecałam, że zrobię tacie i ten bardzo mi się podoba ale on nie za bardzo za brzoskwiniami. Jakieś inne pasują? Ananas (z puszki), kiwi?
Gość: Agatka
11.11.2012 19:16 odpowiedz
TEN TORT JEST PRZEEEEPYSZNY !! Na pewno trafi do moich czołowych przepisów "tortowych" . Wszyscy się nim zajadali a "ON" sam hmm rozpływał się w ustach :):)
Gość: Ewelinka
09.11.2012 17:48 odpowiedz
Witam. zamierzam się zrobić ten torcik na chrzciny mojego synka i zastanawiam się czy tort o takiej średnicy starczy dla 25 osób czy zrobić większy jesli większy to w jakiej tortownicy i jakie proporcje należałoby użyć przy wiekszym torcie????
julka233  (zobacz profil)
24.10.2012 23:15 odpowiedz
dziękuje :) !!!PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA!!! jutro przygotuję jakieś pyszności dla mojego Ukochanego Łasucha, ale jeszcze nie wiem na co się zdecyduję :> najlepiej aby nie było za słodkie hmmm... może karpatkę? :)
http://www.mojewypieki.com/przepis/karpatka
Na pewno użyję mniej cukru, pozdrawiam i dziękuję serdecznie za pomysły :)
julka233  (zobacz profil)
23.10.2012 02:51 odpowiedz
dziękuję za przepis!!! zmieniłam masę na ajerkoniakową ponieważ moją kremówkę wypił któryś z domowników :> do dziś nikt się nie przyznał
tort upiekłam na swoje urodziny które niedawno obchodziłam, wszyscy zachwycali się pomysłem
jedyny problem jaki napotkałam to biszkopt... pękną z brzegu tak że niestety nie mogłam użyć znaczącej warstwy wierzchniej i musiałam szybciutko dopiec drugi, ale w smaku jest wyśmienity, delikatny, IDEALNY!!!
Ps. użyłam mniej niż połowę cukru z przepisu i był naprawdę dobry
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2012 11:31 odpowiedz
Piękny!
Gość: Marciaa
19.10.2012 20:22 odpowiedz
Robiłam wczoraj...wyszedł bardzo dobry aczkolwik biszkopt mogłby być wyższy bo mnie wyszedł niecale 5cm...ale daliśmy radę...bałam się o masę ale przez noc ładnie zgęstniała jednak dodałam dla spokoju śmietan fixu...:)
Gość: Patka
18.10.2012 12:18 odpowiedz
Niestety tort-klapa. Komentarze są podzielone, więc jest to raczej tort wysokiego ryzyka. Lepiej zrobić go na próbę w jakiś weekend niż od razu na imprezę. Ciasta i torty piekę od wielu lat. Tym razem chciałam przetestować brzoskwiniowy na pierwsze urodziny mojej córki. Na szczęście zrobiłam również tort tiramisu, więc nie dałam plamy przed gośćmi. Zrobiłam wszystko według wskazówek, użyłam śmietany 36%. Masa milki way nie wyszła sztywna mimo dodatku żelatyny i kilkugodzinnego chłodzenia. Całość po udekorowaniu plasterkami brzoskwiń zaczęła się rozpływać i zapadać pod ich ciężarem. Myślę,że masa byłaby lepsza, gęstsza i sztywniejsza gdyby do niej dodać mascarpone i zrobić tego więcej dla dekoracji całego tortu.
16.10.2012 23:49 odpowiedz
Tort ten piekłam już dwa razy. Za każdym razem wychodzi rewelacyjny. Wilgotny a zarazem niezbyt słodki. Po prostu idealny.
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2012 23:39 odpowiedz
I wygląda również idealnie :).
Gość: agus
30.09.2012 15:24 odpowiedz
No i powstaje mały problem, przy tworzeniu tego torcika...Ubiłam krem według twoich zaleceń, wyszedł mocno puszysty, w miarę gęsty, o konsystencji dobrze ubitej śmietany. Jednak po dodaniu do niego brzoskwiń i żelatyny (użyłam śmietanki 30%), krem zrobił się rzadszy. Póki co, wrzuciłam całość do lodówki. Liczę na to, że krem się trochę ściągnie, bo inaczej będziemy mieć budyń na talerzykach :( co może być przyczyną takiego stanu rzeczy?
Gość: pyscata
28.09.2012 13:38 odpowiedz
Czy milky way można zastąpić czekoladą? Jak tak to w jakich proporcjach do śmietany?
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2012 16:30 odpowiedz
Można. Najlepiej wykorzystać proporcje z tego przepisu: http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-makowy-z-kremem-z-bialej-czekolady
Gość: dagmara
20.09.2012 15:04 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź. A ciasto i masa z milky way spokojnie wytrzyma przez noc ciężar lukru albo masy z pianek?
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2012 15:58 odpowiedz
Tak.
Gość: dagmara
20.09.2012 12:40 odpowiedz
Robiłam już ten tort, masa jest wyśmienita. Za tydzień muszę zrobić tort na urodziny. Chciałabym zrobić właśnie z tą masą, ale oprócz tego obłożyć go no właśnie czym? Lukrem plastycznym, masą z pianek marshmallow? Co będzie się bardziej nadawać?
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2012 12:44 odpowiedz
Jeśli będziesz chciała obłozyć tort lukrem lub masą z marshmallow, boki i wierzch muszą byc pokryte kremem maślanym.
vibeke6  (zobacz profil)
20.09.2012 10:33 odpowiedz
Dorotko, robię tego torta na biszkopcie o średnicy 25cm, czy wystarczy mi tej nasy na przelozenie 2warstw+lekkie obsmarowanie boków (byle płatki migdałów sie trzymały) i na lekkie wysmarowanie wierzchu(bo będe mieć płatek dekoracyjny)?Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
20.09.2012 11:02 odpowiedz
Hm.. będą wtedy dość cienkie warstwy kremu w torcie.
Gość: k_zoli
14.09.2012 22:31 odpowiedz
kurcze, nie wyszedł mi krem z milky way'ami :( wszytskozrobiłam wg przepisu i nici ... Zastąpiłam go śmietanką kremówką z mascaponee i brzoskwiniami.
Gość: kinga654
09.09.2012 22:13 odpowiedz
Tort wyszedl jak na Pani zdjeciach z tym ze troszke inaczej gore udekorowalam. Goscie byli zachwyceni. U mnie tez smietana z batonikami nie chciala sie dlugo ubic i dodalam smietan-fix i od razu sie ubila. Trzymala sie swietnie. Z masa z maskarpone nie bylo zadnego problemu. na pewno wykorzystam ta mase jeszcze do innych plackow.
09.09.2012 15:06 odpowiedz
Witam Pani Dorotko zrobiłam tort z brzoskwiniami.Mam problem masa z bitą śmietaną , batonikami wymieszana z brzoskwiniami jest pyszna ale po rozkrojeniu na porcje masa się wylewa.Bita śmietana 36% i batoniki(jeden więcej na wszelki wypadek żeby krem był gęstszy)Smietana z batonikami po schłodzeniu była gęsta ale nie sztywna.To samo z bitą śmietaną i serkiem mascarpone.Smietana po ubiciu była sztywna,serek schłodzony dobrze wymieszany,całość była sztywna.Włożyłam do lodówki, następnego dnia wyjęłam trochę wcześniej żeby ciasto nie było zimne.Dekoracja się na bokach obsunęła w niektórych miejscach odleciała od boków.Jestem w rozpaczy.Na 15.09.mam zrobić dwa torty dla wnuczków z opłatkiem na wierzchu i dekoracją.Jeden chciałam zrobić czekoladowy a drugi brzoskwiniowy.Żadna z mas nie nadaję się.Myślałam może posmarować blaty dżemem żeby ciasto nie było mdłe ani za słodkie Proszę o pomoc ,sprawa bardzo pilna Pozdrawiam/krystyna1948@interia.pl/
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 00:14 odpowiedz
Może warto przejrzeć komentarze? Niektórzy dodają do masy żelatyny lub śmietan-fixu, wtedy masa jest sztywniejsza.
kinga654  (zobacz profil)
07.09.2012 22:53 odpowiedz
Droga Dorotko, od kilku tygodni przegladam Twoje przepisy i dzisiaj wzielam sie za pieczenie tego torcika. Masa wyszla, jest juz przelozony w lodowce a dekorowac bede jutro ns urodziny corci. Mam nadzieje ze bedzie smakował, pieklam rowniez sernik z advocatem z Twojego przepisu. dam znac jak smakowaly.
malinka  (zobacz profil)
18.08.2012 09:54 odpowiedz
Robiłam ten torcik już kilka razy, jest przepyszny, masa rewelacyjna. Nigdy mnie nie zawiół, przepis jest SUPER.
Dorota, Moje Wypieki
18.08.2012 16:56 odpowiedz
I wyglada wspaniale :).
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2012 19:18 odpowiedz
Masy nie możesz unikać zbyt długo, trzeba wyczuć moment aż krem będzie wystarczająco sztywny. Na średnich obrotach, by w razie czego szybko zareagować.
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2012 19:22 odpowiedz
Ubijac, miało być ;).
17.08.2012 19:10 odpowiedz
Witam,
Jestem na etapie takim, że upiekłam biszkopt i masa do jutra będzie się chłodzić..
Żeby uniknąć błędów- moje pytanie, na jakich obrotach ubijać masę i ile minut tak ok ?
Pozdrawiam
Gość: Tadimalka
17.08.2012 12:46 odpowiedz
Kochana Dorotko,

Upieklam biszkopt - rzucilam dla pewnosci dwa razy na koc (tak jak opisywalas) i nie opadl nawet o mm :) piekny, rowniutki, slicznie pachnacy. Synek juz zdazyl okruszki pozjadac (u nas na bokach beda platki migdalowe). Krem tez sie pieknie prezentuje - zostawilam na prawie caly dzien w lodowce ze stopionymi batonikami i pieknie sie ubil - sztywny jak ta lala :) wlasnie przelozylam warstwy kreme i czekam az sie troche schlodzi w lodowce....

postanowilam zrobic jedna butter cream zamiast mascarpone i smietany :/ szkoda mi bylo, ale nie chce katastrofy na jutro...

dziekuje bardzo za wszystkie porady i bardzo szybkie podpowiedzi :)

Ania

Gość: Tadimalka
17.08.2012 09:06 odpowiedz
Dorotko jeszcze jedno pytanie? czy krem, ktory uzylas w torcie egipskim (budyniowo-maslany) nada sie? czekam niecierpliwie na odpowiedz a tymczasem zabieram sie za biszkopt :)
Dorota, Moje Wypieki
17.08.2012 09:38 odpowiedz
Powinien, ale nie jestem pewna na 100% bo nie robię nigdy tortów z masą cukrową.
Gość: Tadimalka
17.08.2012 08:55 odpowiedz
kurcze no wlasnie taki spocony tort mi wyszedl w tamtym roku i zwalilam wine na stara sugarpaste :):):):) nie wiedzialam, ze tak reaguje na bita smietane :/

kurcze ide grzebac w Twoich przepisach na jakis inny krem maslany...bez bialek... bo nie chce ryzykowac lejacego sie potem tortu hehehe...

a tak mi w myslach smakowal mascarpone ze smietana :) ech

dzieki raz jeszcze
Gość: tadimalka
17.08.2012 00:10 odpowiedz
dzieki za porade Dorota... czytalam wlasnie o kremie maslanym, ktory uzylas w rozowym torcie z falbankami... niestety ten przepis zawiera bialka jajek.. :( mam dwie osoby w ciazy na przyjeciu urodzinowym synka i boje sie uzyc surowych bialek jajka w kremie...

chyba zaryzykuje z sugarpaste... moze zamiast 3D modeli zrobie 'plaskie' - beda lzejsze i mniejszy nacisk na torcik z gory... trzymaj kciuki...przesle zdjecie jak wszystko jutro ladnie wyjdzie ;)

aha - lody chalwowe wczoraj ukrecone - juz zamrozone i pieknie wyszly....i lody truskawkowe tez (oba z Twoich przepisow)...

jutro czeka mnie jeszcze sernik nowojorski :)

pozdrawiam

Dorota, Moje Wypieki
17.08.2012 06:13 odpowiedz
Może być też inny, zwykły krem maślany, bez białek. Chodzi o to, że jak położysz lukier cukrowy na krem z bitej smietany, włożysz do lodówki, na drugi dzień tort może wyglądać na 'spocony', z kropelkami wody na powierzchni.
Tadimalka  (zobacz profil)
16.08.2012 17:55 odpowiedz
planuje upiec ten tort na 3-cie urodziny mojego synka Kiranka. Chcialabym jedna uzyc sugar paste do ozdobienia gory (peppa pig i double decker bus - na specjalne zyczenia synka:) czy ten tort utrzyma dekoracje z sugarpaste?

juz sie nie moge doczekac by sprobowac jak smakuje ten krem z milky way's
Dorota, Moje Wypieki
16.08.2012 22:08 odpowiedz
Tak, powinien. Zalezy jeszcze jakich rozmiarów świnka i autobus ;-). Pamiętaj jednak, że najlepszy pod taki lukier cukrowy jest krem maślany.
Gość: Ania
16.07.2012 10:39 odpowiedz
A ja ten tort (pierwszy w moim zyciu), zrobilam na 3 cie urodziny coreczki wyszedl rewelacyjny.Dziekuje i pozdrawiam
Gość: ktosik
09.07.2012 16:08 odpowiedz
Beznadziejny-masa nie chciala sie ubic !!!!!!!!!
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2012 17:38 odpowiedz
Tak.
Gość:
14.06.2012 14:55 odpowiedz
Chciałam zapytać czy zamiast żelatyny możną kremówkę usztywnić śmietaną-fix
Gość: dorota_s_30
10.06.2012 06:57 odpowiedz
na szczęście żelatyna uratowała tort, chociaż jeszcze łyżeczka by się przydała dodatkowa, jakby smietana mi się ubia myślę że jedna łyżeczka żelatyny w zupelności by wystarczyła, przy rzadkiej masie 4 łyżeczki bedą ok, tak dla osób które bedą miały ten sam problem co ja, ale w smaku super, tort nie za słodki, ja nie dawałam brzoskwin do środka tylkoo na sam wierzch a i tak moim zdaniem nie był za mdły, swietny, na pewno powtórzę
Gość: dorota_s_30
09.06.2012 11:04 odpowiedz
mam pytanie do osób z Polski, które już robiły ten tort, jakiej smietany używacie? bo ja ubijałam dziś z 36% UHT z Łowicza i mi sie nie ubiła była bardzo rzadka masa a ubijałam chyba z pół godziny, masa była mocno schłodzona z 7 batonikami zamiast 6, no i sama nie wiem juz co żle zrobilam, może za mocno podgrzewałam smietane z batonikami czy to mogło być przyczyną?chociaż na pewno sie nie gotowala. musiałam dodać do masy żelatyne, ale tort i tak mi sie rozjeżdzał troche moze w lodówce jeszcze steżeje, degustacja przewidziana dopiero na wieczór, chciałabym powtórzyc ten tort mimo wszystko tylko co z ta smietana? jakich używacie prosze napiszcie, bo na wsi nie mam wyboru, wiec trzeba bedzie specjalnie do miasta pojechac i cos kupić
Gość: ZuzkaS
27.05.2012 19:27 odpowiedz
Witam! Tort zrobilysmy z siostra na komunie dla jej synka. Powiem jedno- REWELACJA! Biszkopt wyszedl rowny jak stol, masa fantastyczna, ja zrobilam biale i niebieskie kwiatki ze smietany a goscie "wtrzachneli" i sie oblizywali. Smakowal wszystkim. Nie znalazlysmy co prawda likieru brzoskwiniowego, ale pomaranczowo-czekoladowy tez sie nadal. Dla wszystkich, ktorzy sie wahaja czy zrobic- nie ma na co czekac;)))
Pozdrawiam dzis ze Szkocji!!!
Gość: anezka
25.05.2012 21:35 odpowiedz
Tort wygląda świetnie! ale ja i moje szczęście, jak zwyke jak się staram to nie wychodzi ;/ nie mogę ubić tej śmietany, może za krótko się chłodziła? no cóż juto Dzień Mamy ja zostałam bez ciasta. Ale biszkopt wyszedł pierwsza kasa - taki wysoki i puuuszysty! Pozdrawiam :)
Gość: zuzanka
21.05.2012 07:14 odpowiedz
albo ewentualnie dla większej wyrazistości kremu jakim innym batonem można zastąpic Milky Way (widziałam już rady odnośnie ptasiego mleczka, ale chodzi mi jeszcze o coś innego)
Gość: zuzanka
21.05.2012 07:13 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie batoników. zdaję sobie sprawę, że mnóstwo osób robiło już z Milky Way i wyszło świetnie, ale zaciekawiła mnie jedna rzecz. Wiem, że nazwa Milky Way w różnych krajach odnosi się do różnych batonów - w części pod nazwą Milky Way kryje się to, co u nas w Polsce jest znane jako Mars (nugatowe nadzienie z karmelem).
może to kwestia kolorów na moim ekranie, ale mam wrażenie, że masa bardziej przypomina kolorem właśnie Marsy, a nie śmietankowe Milky Way.
czy mogę poprosic o wyjaśnienie tej kwestii?
pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
16.05.2012 20:13 odpowiedz
Gość: I, r1.limes.com.pl, można.
Dorota, Moje Wypieki
16.05.2012 19:32 odpowiedz
Będzie tak samo mdły jak batonik Milky Way :). Jesli owoce przeszkadzają w krojeniu, może dodatkowo posmarować np. dżemem brzoskwiniowym lub konfiturą jeden z blatów?
Gość: p-anka
16.05.2012 19:09 odpowiedz
Dorotko wiem że zawracam głowę ale mam pewne pytanie a w komentarzach nie udało mi się znaleźć odpowiedzi
ponieważ nie przepadam za owocami w kremie, z tego względu że ciężko się go wtedy kroi zwykłym nożem
czy jeśli nie dodam ich do kremu, nie będzie on zbyt mdły
co ewentualnie zrobić w tym przypadku
z góry dziękuję za odpowiedź
Gość: Gabi
16.05.2012 12:52 odpowiedz
Zrobiłam tort na Wielkanoc. Wyszedł bosko. Smakował jeszcze lepiej. Pierwszy raz piekłam biszkopta rzucanego i przed finałowym rzuceniem byłam w ogromnym stresie. Bałam się, że jak go upuszczę to nic z niego nie wyjdzie:P, a tu taka niespodzianka. Planuję ponownie przygotować ten tort na urodziny mojej mamy. Pozdrawiam.
Gość: I
15.05.2012 21:29 odpowiedz
Zabieram się za robienie masy milkyway, proszę o szybką odpowiedź...
Czy brzoskwinie można zastąpić świeżymi truskawkami?
15.05.2012 16:59 odpowiedz
Aga, przeczytaj wpis nr 95 powyżej.
Gość: aga
15.05.2012 14:42 odpowiedz
Czy make ziemniaczana potrzebna do biszkoptu mozna czyms zastapic? Nie ma jej ani w asdzie ani tesco a polski sklep mam 20mil od domu :(
Gość: Marta
11.05.2012 12:28 odpowiedz
Chyba jednak za krótko ubijałam, bojąc się, by się nie zważyła. Dodałam jeszcze w razie czego śmietan-fixa. Uf. :)
Gość: Marta
11.05.2012 11:38 odpowiedz
Proszę uprzejmie o szybką odpowiedź, gdyż dzisiaj córka ma urodziny. :)
Gość: Marta
11.05.2012 11:38 odpowiedz
Krem mi wyszedł rzadki. Może za krótko ubijałam? Całą noc masa leżała w lodówce i stężął, lecz po ubiciu stał się rzadszy... Ile dokładniej tak mniej wiecej należy go ubijać?
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2012 09:13 odpowiedz
Można :)
Gość: ania
11.05.2012 08:56 odpowiedz
Witam a co myslicie jakby brzoskiwnie zastapic malinami??
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2012 18:33 odpowiedz
Madzia, nie liczyłabym na to, ze się to utrzyma.
Gość:
30.04.2012 15:06 odpowiedz
Zrobiłam ten tort, dzisiaj konsumpcja, biszkopt wyszedł (jak na zdjęciu), nie opadł, jest bardziej puszysty od tych na proszku, masa hmmm...trochę mdła (smak słabego kakao dla dzieci) , chyba więcej tych brzoskwiń mogło być, brakuje tego coś. Może lepszy byłby inny batonik, bardziej wyrazisty w smaku?. Plus za to, że nie jest ciężki, kawałek znika w 3 sekundy (no chyba, że byłam głodna). Pozdrawiam Xemena
Gość: madzia
30.04.2012 11:47 odpowiedz
Tort jest przepyszny!!!I czym dłuzej stoi to pyszniejszy:)
Robiłam go na 5 urodziny synka.Teraz planuje zrobic na 2 urodziny młodszego.Chciałabym jednak troche inaczej go udekorowac,tzn brzegi tortu i napis posrodku,w zwiazku z czym mam pytanie,bo nigdy tego nie robiłam,czy moge do masy z mascarpone dodac odrobine barwnika lub kakao i udekorowac wierzch?Czy raczej to wszystko sie rozpłynie?
Pozdrawiam
Gość: Wscieklik
27.04.2012 16:21 odpowiedz
Witaj dorotus76,

Od dawna mam w ulubionych przepis na biszkopt II (rzucany). Z racji mojej nieustannie zbliozającej sie 40-tki postanowiłam jako prezent dla Gości przygotować jubileuszowy tort. Tutaj znalazłam proporcje na blaszke 24 cm.
Jajka już na blacie, produkty powyciagane... Zaraz zmierzę sie z tortem choc bez masy milky way a z kremem ajerkoniakowym i brzoskwiniami.
Dam zanć jak wyszło :)


Prawie rycząca czterdziestka ;) Kasia
Gość: aa
14.04.2012 08:26 odpowiedz
Witam, na ile osob srednio ten tort wystarczy??
Gość: aga
25.03.2012 20:21 odpowiedz
dziękuję za odpowiedź :) spróbuję rozpuścić bo zależy mi na jednolitej konsystencji. najwyżej będę mieć nauczkę na przyszłość.
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2012 16:28 odpowiedz
Kasiu, jesli smietana będzie świeża, nic się jej w lodówce nie stanie.
Dorota, Moje Wypieki
25.03.2012 16:20 odpowiedz
Możesz tak zrobić, ale chałwę pokruszoną najlepiej dodać na sam koniec, wymieszać w ubitą kremówką. Nie próbowałam jeszcze roztapiać chałwy w kremówce, choć to tez jest jakiś pomysł :).
Gość: aga
25.03.2012 12:46 odpowiedz
witam :). Dorotko, myślisz, że krem wyjdzie i ładnie się ubije, jeśli milky waye zastąpię taką samą ilością chałwy? szukam przepisu na jakiś dobry krem chałwowy, ale wszystkie są bardzo ciężkie i maślane, a ja takich nie znoszę.
Gość: Kasia
25.03.2012 10:58 odpowiedz
Witam serdecznie,
Jeżeli zrobię masę z milk way w piątek , ochłodzenie ją do soboty, a gotowy tort podam w niedzielne południe to nic się nie stanie, chodzi mi o to czy może być tak długo ta masa, bo to w końcu śmietana :)) dziękuje za pomoc
Gość: apka
18.03.2012 12:55 odpowiedz
Drugi raz już upiekłam tego torta, bo tak bardzo zasmakował mojej rodzinie na pierwszej uroczystości, że zażyczyła sobie go na kolejną :) jeszcze nie próbowaliśmy bo własnie się chłodzi w lodówce, ale jestem pewna że wyszedł super, bo i biszkopt pięknie wyrósł i masa jest pyszna (mogłabym ją jeść łyżkami!) :) Dodam też, że to w ogóle jest pierwszy tort, który robiłam i się nie zawiodłam. SUPER!
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2012 10:20 odpowiedz
Masa powinna się dlugo chłodzić, całą noc.
Gość: Klim
17.03.2012 10:36 odpowiedz
Czy śmietana z rozpuszczonymi batonikam musi sie chlodzic cala noc? Czy lepiej żeby się chłodziła cała noc i przełożyć biszkopt (upieczony dzień wcześniej) w dniu imprezy rano czy żeby masa chłodziła się krócej ale tort dłużej stał? Z góry dziękuję za pomoc :) Pozdrawiam :)
Gość: pati
15.03.2012 18:40 odpowiedz
Tort robiłam wczoraj i dzisiaj , dziś też był jedzony . Wczorajszego dnia upiekłam biszkopt i przygotowałam mase z milky wey, dziś rano resztę. Tu moje uwagi ; masa w ogóle nie chciała sie ubić, po 10 min wrzuciłam do niej śmietan fix i na szczęście zgęstniała , dodałam też rozpuszone dwie łyżeczki żelatyny, masa po tym pięknie zgęstniała w lodówce, dodam, że używałam śmietany 36%, masa przed miksowaniem była cały czas w lodówce a nawet chwile w zamrażalce. Natomiast śmietanowo-serkowa góra zgęstniała cudownie, bez żadnych dodatków, śmietankę przed ubijaniem trzymałam ok godz w zamrażalce. Do tortu dodałam dżemu brzoskwiniowego, no i dodatek brzoskwiń wydaje się być niezbędny, tych pokrojonych na kosteczki porozrzucanych na rozsmarowanej masie. Tort świetny dla dzieci, naprawdę i dla lubiących śmietanę, ja jednak wolę torty z masą maślaną z dość dużą zawartościa alkoholu w kremie, są dla mnie bardziej wyraziste w smaku. Dziś popołudniu spokojnie można było tort jeść, świetnie przeszedł smakiem, niczym nie przykrywałam.
Gość: kasia
15.03.2012 13:15 odpowiedz
witam,
chcę upiec ten tort a że będzie to mój debiut w tortach to mam sto pytań.
czy jeśli masę z milky way przygotuję w piątek wieczorem, w sobotę upiekę biszkopt i przełożę go kremem a dopiero w niedzielę obłożę bitą śmietaną to będzie dobrze? I jak najlepiej przechowywać tort w lodówce- czy przykrywać go np. folią aluminiową ? I jeszcze czy do biszkoptu można użyć mąki tortowej czy zwykłej pszennej np. szymanowskiej?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2012 21:40 odpowiedz
Tak, będzie pasowało :)
Gość: jagoda
09.03.2012 06:16 odpowiedz
czy taki tort moge zrobic w ten sposob: 2 krazki orzechowe 1 biszkopt zwykly przelozone masa milky way i albo dzemem wisniowym albo z brzoskwiniami ?? w taki sposob?:) bedzie pasowalo
Gość: Atis
04.03.2012 20:59 odpowiedz
Odważyłam sie upiec swój pierwszy tort. Wybór padł na ten. Wyszedł rewelacyjnie!
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2012 16:55 odpowiedz
Dorota, podobno krem maślany jest najlepszy pod taką masę. Piszę 'podobno' bo takie dekoracje z masy plastycznej, to nie jest moja najlepsza strona.
Gość: Dorota
03.03.2012 11:37 odpowiedz
Chciałabym zrobić ten tort na urodziny córki, ale udekorowany masą plastyczną z cukru pudru. Mam pytanie- czy nie rozpuści się ona pod wpływem tej masy ze śmietany i milky way? Wiem,że przy zwykłej śmietanie tak się dzieje.
Pozdrawiam i podziwiam pani wszystkie wypieki, szczególnie stronę wizualną.
Gość: sistermoon
01.03.2012 09:08 odpowiedz
Robiłam tort na urodziny córki, wyszedł piękny i pyszny. Smakował całej rodzinie. Pozdrawiam ciepło.
Dorota, Moje Wypieki
02.02.2012 11:46 odpowiedz
Tak, mozesz.
Gość: marcepan
01.02.2012 12:51 odpowiedz
witam,
mam pytanie, chce zrobic krem z 1 litra kremówki, aby tez tą sama masa ozdobic tort. smietana 36, ale nie chcialabym uzywac zelatyny. czy zamiennie można do tego użyc np 2x smietanfixy?
pozdrawiam
Gość: sabkagor
31.01.2012 19:18 odpowiedz
Zrobiłam, zamiast brzoskwiń, biszkopt(upieczony w największej tortownicy z 10 jaj) posmarowałam grubą warstwą dżemu wiśniowego.REWELACJA! Jeżeli ktoś się jeszcze waha to naprawdę polecam. Tort wszystkim baaardzo smakował:)Dziękuję za przepis.
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2012 12:22 odpowiedz
Zrobiłabym biszkopt z 5 jajek.
Gość:
31.01.2012 08:19 odpowiedz
Czy mogę uzyc tyle samo składników na biszkopt, jeżeli będę piekła w blaszce 22 cm?
Dorota, Moje Wypieki
27.01.2012 21:16 odpowiedz
Tak, można.
Gość: olik1980
27.01.2012 07:42 odpowiedz
Jak dostosować ten tort by można go przykryć masą cukrową? Po prostu zostawić sobie troszkę kremu milky way i cieniutko go posmarować z wierzchu?
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2012 10:18 odpowiedz
Możesz :)
Gość: sabkagor
25.01.2012 12:37 odpowiedz
Witam, w sobotę 1 urodziny córci i planuję zrobić dla odmiany ten tort( w grudniu 2 razy robiłam tort tęczowy- wyszedł super) zastanawiam się czy zamiast brzoskwiń mogę użyć dżemu porzeczkowego lub wiśniowego?
Ps. jestem uzależniona od Pani blogu od ponad 1,5 roku wszystkie wypieki wychodzą rewelacyjne, dziękuję i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.01.2012 19:03 odpowiedz
Na pewno możesz :).
Gość: natka
24.01.2012 19:02 odpowiedz
Urodziny szwagra tuż tuż... a ja zobligowana do zrobienia tortu. Zastanawiam się czy MilkWay'owy krem mogę wykorzystać do ciasta z przepisu na "Ciasto czekoladowe z kremem czekoladowym?" (rodzinka uwielbia to ciasto, jednak chciałbym ich teraz troszkę zaskoczyć). Czy będzie pasował? Intryguje mnie ten krem :) Co Pani sądzi, Pani Dorotko?
Gość: issima
14.01.2012 11:19 odpowiedz
ktoś wyżej robił z ptasim mleczkiem i tez wyszło
Gość: Ela
11.01.2012 17:54 odpowiedz
mam pytanie, mieszkam w Hiszpanii i nie znalazlam Milky Way, jeszcze bede szukala ale nigdy nie widzialam, ani nic podobnego :( jaki inny batonik moglby podejsc?
Gość: isia_83
09.01.2012 13:40 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj na roczek synka - zebrał super recenzje, mimo że jedna warstwa masy mi się rozpływała - nie wiem co było nie tak, mogłam jednak dodać tej żelatyny bo śmietankę miałam 36%...Jedna warstwa trzymała się OK, a druga mimo długiego chłodzenia wypływała mi przy krojeniu. Ale smak był wspaniały,tort oryginalny - to lubię;)
Gość: debus
23.12.2011 13:06 odpowiedz
Witam i mam pytanie. Nie udało mi się zdobyć śmietany 36%, ale śmietankę 30% (to było najlepsze co udało mi się dostać) i jak tu z ubijaniem? Śmietanki są rzadkie i czy dadzą się ubić na drugi dzień (po rozpuszczeniu batoników), czy lepiej dodać żelatyny?
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2011 09:32 odpowiedz
Mascarpone jest w każdym supermarkecie w UK. Można użyć elmlea.
Gość: madzia
20.12.2011 18:12 odpowiedz
Wyglada bardzo apetycznie.Przymierzam sie do zrobienia tego cuda na urodziny synka.
Czy serek mascaprone jest dostepny w UK??I czy jako double cream mogę uzyc elmlea double??Z góry dziekuje.Polzdfrawiam:)
Gość: alicja
11.11.2011 15:04 odpowiedz
Witam,
czy zamiast likieru brzoskwiniowego mogłbym dodac (oczywiscie mniejsza ilosc) wódkę? np finlandie mango lub mandarynke?
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
08.11.2011 18:16 odpowiedz
Tak, ale musisz uważać bardzo, by nie 'przebić' z kolei.
Gość: lala
08.11.2011 18:11 odpowiedz
Mam jak zwykle pytanko,moze juz ktos o to pytal,kremowke z batonikami mam ubijac na szybkich obrotach?????
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2011 20:10 odpowiedz
Można dodać jeszcze jednego rozpuszczonego batonika. Ale wg mnie to juz raczej nie ma sensu, ponieważ double cream + 6 batoników, to naprawdę dziwne, że się nie ubilo na sztywno, naprawdę..
Gość: titi
30.10.2011 21:10 odpowiedz
Witam,mam takie pytanko zrobiłam mase milky way z Pani przepisu, 700ml śmietanki kremówki(DOUBLE CREAM,mieszkam w UK) i 6 batoników Milky Way i po ostygnięciu wsadziłam mase do lodówki i chłodziłam całą noc,po wyciągnięciu ubiłam mikserem na małych obrotach ale krem nie do końca się zgęstniał,jest nadal żatki,czy moge coś z tym kremem jeszcze zrobić?
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2011 08:28 odpowiedz
Możesz, będzie pasowało :).
Gość: olamat99
18.10.2011 21:07 odpowiedz
Witam :) Nie chciałabym robić masy podanej w przepisie (brak mi na to czasu), czy mogłabym zrobić krem z tortu orzechowo-kawowego i dodać do niego brzoskwinie? Czy to nie będzie się ze sobą gryzło?
16.10.2011 21:08 odpowiedz
Dorotko, tak właśnie - musi być w proszku, nie granulowane. Chyba, że jest się w posiadaniu mleka odtłuszczonego granulowanego - wtedy pozostaje chyba pracowicie rozbić wałkiem/rondlem lub zmielić. Ale cóż to jest dla entuzjasty pieczenia, taki wysiłek dla małej łyżki skutecznego produktu? :-))
Dorota, Moje Wypieki
16.10.2011 09:38 odpowiedz
Wiesia.and.company, nie słyszalam o tym wcześniej, ale rada ma ręce i nogi :-). Oby mleko nie było granulowane.
Gość: bonawie
14.10.2011 17:51 odpowiedz
UBIJE I NIC WODĄ NIE PODEJDZIE..........
14.10.2011 17:09 odpowiedz
Włączę się, chociaż jestem laikiem - ale już od ponad roku udaje mi się zrobić to i owo, dzięki temu właśnie blogowi i radom Dorotki. Oglądam namiętnie program "Na słodko" w Kuchnia TV i Anna Olson podała taką radę: "bita śmietana może trochę podejść wodą (to pewnie gdy jest 30% - mój przypisek), warto wtedy dodać do ubitej już śmietany łyżkę niskotłuszczowego mleka w proszku". Wydaje mi się to całkiem rozsądne, bo mleko w proszku może wchłonąć ew. "wilgoć".
Dodałam głos niepytana :-) Dorotko, czy ta porada "ma ręce i nogi"? :-)
Gość: żanetta
14.10.2011 16:30 odpowiedz
POMOCY! czy kremowka z batonikami juz rozpuszczonymi ubije mi sie jezeli dalam 500 ml kremowki 36% i 200 kremowki 30%? bo nic wiecej w sklepach nie bylo :-((((
Gość: katia29
06.10.2011 15:15 odpowiedz
Biszkopt upieczony:)jak zawsze z tego przepisu idealny...kremówka z batonikami również gotowa chłodzi się do jutra.Niestety teraz w wolnej chwili przeczytałam wszystkie komentarze i mam duże obawy co do kremu użyłam śmietany z Łowicza 36%(wyższej procentowo jeszcze w Polsce nie widziałam)podobno jest beznadziejna do ubijania.Czy komuś z Was udało się zrobić krem na tej śmietanie?JPozdrawiam Panią Dorotę i wszystkie Osoby uzależnione od tego blogu:)
Gość: lala
03.10.2011 13:51 odpowiedz
Cudownie wyglada!!!!zblizaja sie urodziny mojego synka,mysle ,ze to bedzie jego tort urodzinowy!!!!
10.09.2011 19:44 odpowiedz
Alicja - ja zawsze ścinam wierzch biszkoptu,bo niekiedy wyrasta mi z małą górką,a chcąc mieć prosty tort to wszystkie blaty powinny być równe.a co do dołu to absolutnie nie ścinaj go,dolny blat kładę zawsze jako ostatni blat w torcie,czyli kładę go jako zakończenie tortu,i tort wychodzi idealnie równy.nie wiem czym Ty kroisz biszkopt,bo ja od kiedy kupiłam sobie taki mały "patent" do krojenia biszkoptów,to problem z nierównymi blatami przestał dla mnie istnieć:)
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2011 18:49 odpowiedz
Paula, przejrzyj proszę komentarze, na pewno było o tym.
Gość: Paula
10.09.2011 08:55 odpowiedz
Mam pytanko,ile i w jakich proporcjach dodać żelatyny do tortu?Pierwsze podejście było zupełną klapą więc teraz chciałabym spróbować z żelatyną dla pewności.
Gość: Alicja
07.09.2011 18:42 odpowiedz
Dziękuję :) Czyli wierzch ścinamy, nie idzie on w całości do tortu? I to samo z dołem?
Jeszcze raz dziękuję za porady :)
04.09.2011 19:44 odpowiedz
alicjo - jeśli chcesz otrzymać okruszki z musisz ściąć wierzch tego biszkoptu,a potem ten wierzch ulożyc na blaszce i wstawić na kilka minut do nagrzanego piekarnika i podsuszyć,po wyjęciu pokruszyć palcami i już masz okruszki:)pozdrawiam
04.09.2011 18:38 odpowiedz
Alicja, pokrusz może kupne biszkopty :)
Gość: Alicja
04.09.2011 16:59 odpowiedz
Mam głupie pytanie - skąd wziąć okruszki biszkopta do obłożenia tortu?
Piekłam dwa razy biszkopt rzucany, wychodził wspaniały, ale nie było żadnych okruszków. Z góry dziękuję za odpowiedź!
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2011 08:49 odpowiedz
Żelatynę dodajemy do prawie ubitego kremu. Biszkopt kroję na blaty przy pomocy noża elektrycznego. pozdrawiam :)
Gość: amarell
01.08.2011 19:00 odpowiedz
Dorotko żelatynę dodajemy przed ubijaniem kremu (wg przepisu przygotowałam masę, całą noc leżakować będzie w lodówce, rano będę ubijać no a z racji że to mój pierwszy krem boję się klęski stąd pomysł z dodaniem żelatyny) czy po ubiciu? pytam jako kompletna amatorka w dziedzinie kremów:) i pytanie drugie: jak kroisz takie równe części tego biszkopta? nożem czy masz jakiś inny patent? niektóre panie ponoć nitką:)
Gość: Lidka
21.07.2011 19:37 odpowiedz
Biszkopt i masa zrobiona :) Jutro ciąg dalszy. Dam znać jaki wyszedł.
Gość: daltona
20.06.2011 17:50 odpowiedz
Torcik zrobiony, pyyychotka !!!! nawet roczny jubilat się zajadał ! dziękuję za kolejny pyszny przepis :)))
Gość: joy.84
18.06.2011 23:35 odpowiedz
A propos bezalkoholowego nasaczania ...
Ja za rada Mamy nasaczam biszkopta mocna i dosc slodka herbata z cytryna :)
Gość: ewzole
18.06.2011 14:05 odpowiedz
Tort gotowy. Wygląda wspaniale! jutro próbujemy. śmietanka biedronkowa 30% doskonale się sprawdziła. Jest napisane na opakowaniu, ze do ubijania i jest to fakt. Nic się nie leje.
Gość: ewzole
17.06.2011 21:21 odpowiedz
Ta strona jest NIEPRZYZWOITA!!! Jak dobrze, że nie mam czasu na wypróbowane tych wszystkich przepisów. Będę tylko gotować od "święta".
Wczoraj jąodkryłam adziśjuż robię ten tort na piewsze urodziny. Biszkopt wyszedł-w każdym razie nie opadł. Zobaczymy jak z resztą.
Gratuluję strony!!
Gość: daltona
15.06.2011 22:09 odpowiedz
Dorotko kochana, a co by było gdyby zrobić ten tort z truskawkami ???? teraz są takie piękne truskawki, tylko czy krem by pasował i ile musiałabym mieć tych truskawek??? Mój synuś ma roczek w niedzielę i torcik musi być!!! bardzo proszę o opinię :) z góry dziękuję i pozdrawiam
Gość: początkująca
31.05.2011 16:40 odpowiedz
Tort wyszedł rewelacyjnie i bardzo dzieciom smakował. To był mój pierwszy ale na pewno nie ostatni tort bo tak dobrze mi poszło, że nabrałam odwagi. A wszystko to dzięki przepisom z tego bloga (robiłam biszkopt rzucany) za co autorce bardzo dziękuję :)
Co do proporcji to ja robiłam z biszkopta o średnicy 24 cm i z każdej masy zostało mi trochę (co domownicy przyjęli z radością) więc następnym razem ewentualnie troszkę zmniejszę ilości.
Gość: nellona1
30.05.2011 20:25 odpowiedz
Witam,
Czy zamaist brzoskwiń mogę użyć świeżych truskawek?
Gość: Gosia
30.05.2011 08:47 odpowiedz
Ja też uważam, że nie trzeba zmieniać proporcji :), a tort jest wart grzechu
30.05.2011 08:39 odpowiedz
Ja piekłam biszkopt w tortownicy 26cm i nie zmieniałam proporcji, masy do przełożenia wystarczyło a do ozdobienia śmietany z mascarpone nawet mi zostało na deser z galaretką. Biszkopt podzielony na trzy części i tort był wysoki.
Gość: anetka.b
29.05.2011 20:10 odpowiedz
Ja mam takie pytanie? mam tortownicę o średnicy 26 cm, czy w związku z tym muszę zmienić proporcje tortu??
Gość: maga.uk
29.05.2011 17:38 odpowiedz
Zrobiłam ;-) i tort wyszedł idealny!!! Koledzy w pracy pochłonęli go natychmiast, ja załapałam się na jeden malutki kawałeczek! Krem z batoników jest super ;-) niczego podobnego w smaku dotąd nigdy nie spotkałam. Przepis genialny!!! Polecam ;-)
29.05.2011 11:18 odpowiedz
Tort jest wyśmienity! Zrobiłam go na woje urodziny i gościom bardzo smakował. Biszkopt upiekłam w tortownicy 26cm więc tort jest dość duży a prawie już go nie ma.
Biszkopt wyszedł jak z obrazka, równiutki a po upuszczeniu taki pozostał ;) Do nasączenia użyłam soku z brzoskwiń, wody, soku z cytryny i odrobinki ekstraktu waniliowego. Masa ze śmietany i batoników wyszła OK, bałam się tego że może się zważyć ale nic takiego nie miało miejsca. Do masy dodałam tylko łyżeczkę żelatyny a mogłam dać łyżkę bo jednak masa troszkę była rozmazana. Tort w smaku lekki taki orzeźwiający, letni :) Polecam i dziękuję za KOLEJNY świetny przepis :)
28.05.2011 08:50 odpowiedz
Jestem w trakcie robienia tortu, właśnie włożyłam go na godzinkę do lodówki przed ozdobieniem śmietaną z mascarpone. Ja do ponczu dodałam odrobinę soku z cytryny i również troszkę ekstraktu z wanilii ale myślę, że sam sok z brzoskwiń, woda i sok z cytryny dla podkreślenia smaku też będzie ok także polecam! :)
Gość: bbb
24.05.2011 18:24 odpowiedz
czy bez likieru tez mozna nasączyc biszkopt??co mozna zamiast alkoholu?
Gość: Anna
21.05.2011 23:43 odpowiedz
Robiłam ten wyśmienity tort ponownie i zważyła mi się masa:/ Schłodzone porządnie przez noc wszystko, a uratować się nie dało. Mąż przed pracą leciał po batoniki, bo goście mieli przyjść wieczorem, na szczęście kupił, szybkie chłodzenie i... widzę, że znów się zaczyna ważyć. Najdłam się strachu, ratowałam żelatyną. Udało się, a ja zaczęłam się zastanawiać, co zrobiłam nie tak. Doszłam - użyłam kremówki 30%, a poprzednio 36%; jednak ta druga łatwiej się ubija, 30% jest niesłychanie kapryśna. Od tamtej pory do ważnych wypieków kupuję tę tłustszą i niespodzianki się nie zdarzają.
Tort znów zrobił furorę! :-)
Gość: delfineczka
21.05.2011 10:50 odpowiedz
Pyszny tort!!nie za słodki, nie mdły!!rewelacja.okazał się hitem imprezy!!!wszyscy chwalili!!dziękuję za cudowne przepisy i coraz nowe inspiracje!
Dorota, Moje Wypieki
21.05.2011 10:11 odpowiedz
Możesz zastąpić mascarpone.
Gość: Olus
20.05.2011 13:22 odpowiedz
A czy można zastąpić śmietanę mascarpone? Niestety dopiero co urodziłam córeczkę a chciałam zrobić ten tort na rocznicę naszego ślubu... A może Dorotko polecisz mi jakiś tort, w którego masie nie będzie śmietany? Pozdrawiam!
Gość: poczatkujaca
12.05.2011 10:02 odpowiedz
Dziękuję za błyskawiczną odpowiedź :) Korzystałam już z wielu przepisów z tego bloga i wszystko udane, zanim trafiłam na Twoje przepisy uważałam, że nigdy nie nauczę się piec, a tu proszę, nawet za torty się zabrałam. Pochwalę się jak tort już będzie zrobiony :)
Dorota, Moje Wypieki
12.05.2011 09:28 odpowiedz
Żelatyny dodałabym 1 - 2 łyzki, rozpuszczone w min. ilości wody (musi być ostudzona żelatyna), dopiero dodajemy ją przy ubijaniu. Można również zastosować jako usztywniacze smietan-fixy, choc podobno niestety smakują gorzej, są prostsze w użyciu. Wtedy wg instrukcji na opakowaniu.
Gość: pocżtkujaca
12.05.2011 09:23 odpowiedz
Dorotko to będzie mój pierwszy tort więc pytanie pewnie banalne ale proszę o odpowiedź. Chcę dodać żelatynę (tort będzie do przedszkola, możliwe, że poza lodówką spędzi i ze 3 godziny) tylko kiedy ją dodać i ile? Czy dodać ją w momencie rozpuszczania batoników czy dopiero następnego dnia dodać w momencie ubijania?
Gość:
07.05.2011 09:21 odpowiedz
A czy moglabym polozyc na to mase piankowa na wierzch? Ta do zdobienia tortow?
Gość: dominika
21.04.2011 13:07 odpowiedz
a czy ten krem koniecznie musi być całą noc w lodówce?
nie wystarczą 3-4 godzinki?
Gość: everymania
11.04.2011 09:27 odpowiedz
Zrobiłam na kinderbal córki, wszystkim smakował, mnie przyrządzanie go nie przyprawiło o zawrót głowy, a tego bałam się najbardziej (to mój pierwszy tort w życiu!) - biszkopt pięknie wyrósł, udało mi się go przekroić na trzy równe części, krem musiałam usztywnić żelatyną, ale wszystko się pięknie trzymało i wyglądało.. jak u Ciebie Doroto na zdjęciu (byłam dumna jak paw;-))) Dzięki wielkie!!!
Dorota, Moje Wypieki
08.04.2011 18:37 odpowiedz
Chyba to raczej kwestia gustu..ale wg mnie na pewno wiśnie ozywią smak.
Gość: AniaAnia
08.04.2011 18:36 odpowiedz
Wow!! Przepis na biszkopt rewelacyjny!! A najlepsze to rzucanie! :) Moja córeczka i teściowa patrzyły co ja wyprawiam i nie mogły uwierzyć! :)) Musiałam go drugi raz rzucić, bo małej tak się spodobało! :) Krem też już leży w lodówce, batoniki super się rozpuściły. Jutro dalsza część. Dam znać jak smakował gościom!
Pozdrawiam i dziękuję za tyle wspaniałych przepisów!!
Gość: Ellla
08.04.2011 13:16 odpowiedz
A ja mam takie pytanie, czy jeśli taką masę wykorzystam do przełożenia kakaowego biszkoptu i do masy dodam kawałki czekolady, to czy nie będzie zbyt mdły? Czy lepiej do takiej ciemnej wersji dodać jakieś owoce (wiśnie/brzoskwinie)?
Gość: monikazfole
08.04.2011 11:52 odpowiedz
jest jednak komentarz na ten temat :) czyli do ponczu dodam żubrówkę a aromat do ciasta. wyjdzie? :) czy lepiej poncz zrobić z esencja migdałową? juz sama nie wiem :) to mój pierwszy tort, a mąż gości pozapraszał i jako pani fanka odczułabym wielką porażkę kupując tort w cukierni! pozdrawiam.
Gość: monikazfole
08.04.2011 10:58 odpowiedz
czy likier można pominąć?? lub zastąpić żubrówką lub alkoholową esencją migdałową bądź rumową?? a do ciasta dodać olejek cytrynowy? tylko to mam niestety w domu. przepraszam jeśli pytanie się powtarza, choć przeczytałam chyba wszystkie komentarze :)
Dorota, Moje Wypieki
07.04.2011 09:28 odpowiedz
Aniu, waga puszki.
Dorota, Moje Wypieki
07.04.2011 09:25 odpowiedz
Aniu, na opakowaniu śmietan-fixu na pewno bedzie napisane, jak go użytkować. Ja nigdy nie używam.
Gość: AniaAnia
06.04.2011 15:52 odpowiedz
Mam jeszcze jedno pytanie. Przeczytałam już wyżej, że można zamiast żelatyny do masy dodać śmietan-fixy. Chciałam się upewnić, że dobrze myślę, że mam je dodać dopiero podczas ubijania masy.
Dziękuję za odp.
Gość: AniaAnia
06.04.2011 12:16 odpowiedz
Witam!
Zamierzam upiec ten tort na 2 urodziny córeczki w ten weekend. Mam pytanie o brzoskwinie, czy podana masa brzoskwiń to masa całej puszki czy samych brzoskwiń po odsączeniu? A także czy robiąc tort z piątku na sobotę, będę go mogła podać w nienaruszonym stanie w niedziele? Chodzi mi o to czy masa na wierzchu i bokach tortu nie spłynie.
Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź!
Gość:
04.04.2011 06:23 odpowiedz
W smaku bobry, ale oczywiście to kwestia gustu. Niestety śmietana nie ubiła się z batonami, musiałam ratować się dodatkiem żelatyny.
Gość: kamio75
28.03.2011 12:32 odpowiedz
wczoraj poraz kolejny robilam ten tort bo jest bardzo dobry.... poprzednio caly z masy milky way, tym razem jednaj z mascapone i musze powiedziec ze ten drugi smakowal bardziej
Gość: dzusta
28.03.2011 09:58 odpowiedz
Pyszny! Szybki do przygotowania i efektowny. Bardzo 'lekki' i puszysty a biszkopt jak zawsze niezawodny! Fantastyczny przepis
Gość: estel
23.03.2011 23:19 odpowiedz
robiłam ten tort i wyszedł bardzo fajnie, ale najlepiej smakował po 3-4 dniach.
Teraz będę robić jeszcze raz ale tym razem dodam warstwę kwaśnej marmolady, żeby było bardziej wyraziste. Masa jest super, nie robiłam tej z serka, tylko zrobiłam więcej z batoników i jej użyłam do posmarowania z wierzchu - też dobrze wyszło, a roboty mało.
21.03.2011 20:27 odpowiedz
Cudowny tort..:] Ostatnio zrobił furrorę w moim domu mimo, że dopiero stawiam swoje pierwsze kroki w pieczeniu..:) Dziękuję za przepis:)
Gość: kasia
20.03.2011 12:01 odpowiedz
Nie smakował mi. Za słodki. Nawet brzoskwinie nie ożywiają smaku. Na pewno nie będzie powtórki :-)
Gość: GaGa
10.03.2011 14:04 odpowiedz
to jeszcze raz ja :) chodzi mi o ta mase śmietana+ milky way. Bo dekoracja na wierzch jest z mascarpone i cukrem pudrem wiec chyba nie powinna smietana sie rozplynac? dziękuję :)
Gość: GaGa
10.03.2011 13:59 odpowiedz
Tort zamierzam zrobić w maju na urodziny męża :) wczesniej niestety nie ma żadnej wiekszej imprezy, chyba że sie skusze tak sama dla siebie :) i mam pytanie do Ciebie Dorotuś czy jeśli zdecyduje sie dodać żelatynę to w jakich proporcjach? zawsze używam śmietanke łaciatą 36% w maju bedzie cieplo pewnie wiec zeby tort sie nie stopil, kiedys pamietam tesciowa zrobila z bita smietana i caly jej sie na stole roztopil :) a jakoze ja chce byc lepsza i jej pokazac to nie chce strzelic gafy ;) moja tesciowa nawet nie chce sie przyznac ze zrobilam super ciasto bo jest chyba zazdrosna, w styczniu zrobilam mamie Twoje TIRAMISU na urodziny (juz ktorys raz z kolei) no zostalo troche to maz zawiozl tesciowej, oczywiscie wszystkim smakowalo pytali gdzie kupila ten tort :) a tesciowa nic, za to jak miesiac pozniej poszlismy do tescia na urodziny, zgapila ode mnie udekorowanie ciasta mianowicie zrobila tort zwykly z galaretka a gore i boki w bitej smietanie i posypala wiorkami czekolady tak jak w tiramisu hehe :) smiac mi sie chcialo, no ale coz zrobic jak ktos nie potrafi sie przyznac ze ktos cos potrafi lepiej :) uwielbiam Twojego bloga, dzisiaj wlasnie bede sie zajadac z mama Twoimi pierogami ruskimi, bo tydzien temu z mezem robilismy i zamrozilam:) codziennie wchodze i zagladam co nowego, a tesciowej nie zdradze skad biore przepisy! :) wszystkim innym jak najbardziej stronke polecam! serdecznie Cie pozdrawiam i z gory dziekuje za odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2011 16:31 odpowiedz
Aniu, prawdopodobnie tak, ale może byc za slodka.
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2011 16:29 odpowiedz
Niestety nie wiem, czy wytrzyma.. Powinien miec zimno. Mi się wydaje, że smaczniejszy jest z biszkoptem zwykłym, ale wszystko kwestia gustu. Tak - na ostatnie pytanie.
Gość: madzienka888
09.03.2011 15:42 odpowiedz
chciałam zapytac czy tort brzoskwiniowy przetrzyma 3 h podroz
i czy lepszy smak bedzie z klasycznym biszkoptem czy kakaowym
a i jeszcze czy po zrobieniu masy w przeddzien i przelozeniu go rano nastepnego dnia tort wieczorem bedzie dobry w smaku czy dopiero nastepnego dnia?
Gość: ania
09.03.2011 14:36 odpowiedz
Pani Dorotko,
Mam pilne pytanie, czy mogę użyć śmietany kremówki 36%, (w Polsce nie ma 50%) i np zwiększyć ilość batonów, tak żeby nie używać żelatyny. Jak Pani myśli - masa będzie się trzymała na tej 36% ?
Bardzo proszę o szybką odpowiedź, tort robię n urodziny mojej córeczki i jutro muszę zrobić tę masę. Z góry dziękuję za odpowiedź.
Gość: Hajduczek
06.03.2011 18:46 odpowiedz
Tort wyszedł wspaniały. Zrobiłam go dla mojej córy na urodziny. Nie za słodki, dobrze nasączony, delikatny. Wspomogłam się żelatyną, bo śmietanę miałam zaledwie 30% i krem wyszedł idealny. Dziękuję za przepis.
Gość: Kajol81
03.03.2011 21:07 odpowiedz
a ja mam pytanie o to rzucanie o podłogę biszkoptem ;) po co to robić? i czy masz może jakieś wskazówki jak przygotować się do robienia biszkoptu? wcześniej odpowiednio nagrzewać piekarnik? jakaś odpowiednia temp składników? co robić żeby nie opadał od razu po wyjęciu z piekarnika? Zawsze mam jakiś problem z pieczeniem biszkoptów....
Gość: 4coke
27.02.2011 19:36 odpowiedz
Tak jak myślałam masa smaczna, taka bardziej dla dzieci, gościom bardzo smakował. Ja z "taką pewną dozą nieśmiałości do niej podeszłam":) ale warto było.
Gość: 4coke
25.02.2011 08:51 odpowiedz
No to do roboty. Biszkopt upiekłam wczoraj, dziś robię masę, coś tak nie do końca mam do niej przekonanie, polegam jednak na guście pani Dorotki. Dam znać jaki efekt końcowy. jutro 3 urodziny Oli, mam nadzieję, że będzie pałaszować ze smakiem:)
Gość: jorisek
16.02.2011 11:01 odpowiedz
A mi wyszedł przepiękny :))) Nie jest za bardzo słodki, śmietana się ubiła na sztywno, ale następnym razem dodam troche żelatyny do masy! (której wychodzi strasznie duuużo). Zamiast likieru dałam sok z cytryny i wódkę.
Gość: kamio75
08.02.2011 23:00 odpowiedz
Witam!!! Twoje przepisy sa naprawde super, bardzo podoba mi sie ze podpowiadasz jakie produkty kupic w UK(zawsze mialam z tym problem) :-) tort brzoskwiniowy pieklam w niedziele i byl rewelacyjny(choc mialam niemale obawy przed rzucaniem biszkoptem!!) jakis czas temu zrobilam pyszne CALZONE i paczki tez pieklam dwa razy:) rowniez plesniak, kruche z rabarbarem, jablecznik i chleb przenny...... dlugo by wymieniac, po prostu twoje przepisy sa IDEALNE!!!! pozdrawiam i dziekuje...
Gość: doris
06.02.2011 22:02 odpowiedz
Kremówka z Łowicza się pięknie ubija...to nie jej wina że komuś nie wychodzi, problem moze być w czymś innym. Tak apropo powyższego komentarza, to ja ubijam od początku na najwyższych obrotach. Zawsze wychodzi.
Gość: Kajeczka
06.02.2011 07:05 odpowiedz
A mi niestety masa się nie udała. Krem się zwarzył przy ubijaniu. Użyłam śmietanki Łaciatej - nie wiem czy jest ona dobra, czy może znacie jakąś lepszą? No i mam jeszcze pytanie. Na jakich obrotach ubijać śmietanę? Na najwolniejszych i później przechodzić do największych czy może3 jeszcze inaczej? Chciałabym wiedzieć co robię nie tak przy ubijaniu śmietany, bo jeszcze nigdy mi się nie udała:(
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2011 12:41 odpowiedz
Nie mozna. Wytrzyma do kilku dni.
Gość:
03.02.2011 12:15 odpowiedz
Czy ten tort można mrozić? Jeśli nie, to jak długo wytrzyma w lodówce?
pozdrawiam
Gość: slimaked
02.02.2011 23:46 odpowiedz
Wiola, kremówka z Łowicza jest beznadziejna do ubijania! ja kupuję "biedronkową" albo zott
30.01.2011 10:00 odpowiedz
Tort wychodzi SUPER!!!! A biszkopt jak zwykle niezawodny:)!!!!
Gość: oza
30.01.2011 08:55 odpowiedz
Ja też jestem zawiedziona. Robiłam wszystko tak jak w przepisie, a masa nie chce się ubić - jest cały czas płynna.
Pierwszy raz nie wyszedł mi Pani przepis...
Gość: wiola
24.01.2011 19:59 odpowiedz
Kurcze nie wiem co robię nie tak z tą masą. Już 2 raz użyłam kremówki łowicz 36% i nie mogę jej ubić. Może za krótko ubijałam, po 6 minutach zrezygnowałam.
Gość: anka_maria
24.01.2011 08:24 odpowiedz
Potwierdzam, że tort jest przepyszny, lekki i niezbyt słodki. Robiłam na kremówce 30%, więc bez żelatyny się nie obeszło, ale przynajmniej byłam spokojna, że tort się nie rozjedzie.
Potwierdzam też, że niektóre dzieci rzeczywiście zostawiały brzoskwinie, u dorosłych nie było tego problemu :)
Gość: EWELINA
22.01.2011 12:43 odpowiedz
Witam Doroto, dziękuję za naprowadzenie. Jednakże zostanę przy tradycyjnym :) Mam pytanko czy również gotujesz ? Mnie fascynuje kuchnia, uwielbiam gotować(zwłaszcza wtedy, gdy mam wystarczającą ilość czasu), a póżniej widzieć zadowolenie smakujących. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2011 10:22 odpowiedz
Monika, trzeba go rzucic na podłoge, nie postawić.
Gość: monika
22.01.2011 09:40 odpowiedz
Zrobiłam wszystko jak w przepisie - biszkopt wyrósł pięknie - postawiłam go na podłogę i klops - po 3 min opadł - zresztą jak zwykle :(
Gość: ocelot
22.01.2011 09:21 odpowiedz
Biszkopt opadł :(
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2011 19:22 odpowiedz
Ewelina, proszę poczytaj, w tym watku jest wyjasnione: mojewypieki.blox.pl/2009/06/Biszkopt-przepis-II.html pozdrawiam
Gość: EWELINA
19.01.2011 12:13 odpowiedz
WITAM,
TORT WYSZEDŁ PRZEPIĘKNIE. Z TYM, ŻE BISZKOPT ROBIE TRADYCYJNIE. NA CZYM POLEGA EFEKT ZRZUCANIA UPIECZONEGO BISZKOPTU. PRAWIDŁOWO WYKONANY BISZKOPT, POWINIEN BYĆ PODCZAS WLEWANIA DO FORMY POZBAWIONY PĘCHERZYKÓW POWIERZA. BĘDĘ WDZIĘCZNA ZA WYJAŚNIENIE.
POZDRAWIAM
Gość: doris
17.01.2011 14:34 odpowiedz
Właśnie wczoraj odpalona została swieczka na tym torcie. Tort cudowny, smaczny. Sam biszkopt już wyszedł rewelacyjnie, piękny, duży, nie opadł ( a bałam sie tego rzucania). Pani Dorotko, to jest właśnie zaufanie, rzuciłam biszkopt i juz...:) Dziękuję.
Gość: Anna
17.01.2011 00:15 odpowiedz
Robiłam wczoraj tort na 4. urodziny córeczki. Szukałam właśnie czegoś takiego - na bazie bitej śmietany (ale nie sama i nie typowo z owocami) i przypomniał mi się ten wpis. Ponieważ bardzo mi zależało, by wyszedł idalnie, kilka razy studiowałam zdanie po zdaniu i... wyszedł dokładnie taki sam, jak na Twoim zdjęciu! :) Tylko bez tej pięknej patery;) Tort jest bossski! Leciutki jak chmurka, puszysty, delikatny, idealnie nie za słodki. Smakował i dzieciom i dorosłym. Ma tylko jeden minus, ale za to bardzo poważny - w oczach znika. Cudem ocałały dwa niezbyt duże kawałki do jutrzejszej kawy. Po prostu rozkosz podniebienia!
PS Ponieważ ta górna warstwa na biszkopcie była taka maślana i nie chciała się wysuszyć, a nie chciałam przesuszyć czy nie daj panie przypalić biszkoptu, dopiekłam ścięte kawałki na suchej patelni, na minimalnym płomieniu - okruchy zrobiły się jak trzeba.
Gość: doris
13.01.2011 16:25 odpowiedz
Super tort! Własnie przymierzam sie do zrobienia go na 5 urodzinki synka. Myślę ze podołam wyzwaniu....róznie wychodzi moje pieczenie :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2011 18:07 odpowiedz
Tak :)
Gość: Kropka
10.01.2011 17:54 odpowiedz
Hahaha, oczywiście miało być: czy można zastąpić orzechami?
Dorota, Moje Wypieki
08.01.2011 10:54 odpowiedz
Nie rozumiem chyba: "solenizant nie znosi jakichkolwiek owoców w cieście, czy można by je zastąpić owocami?" Można zastosować tą górę z pianek marshmallow.
Gość: Kropka
07.01.2011 00:10 odpowiedz
Tort wydaje się cudowny! Ta masa z Milky Way! Mmmm... Mam w planach go upiec! Piszesz, że bez brzoskwiń masa może wydawać się mdła, ale solenizant nie znosi jakichkolwiek owoców w cieście, czy można by je zastąpić owocami? I moje drugie pytanie, czy pasowało by do tego tortu opisywana kiedyś na blogu "polewa" z marshmallows?
Gość: flex007
22.12.2010 13:12 odpowiedz
Zrobiłam ten tort dla mojego faceta na imieniny w zeszłą sobotę i teraz mówi do mnie "Mistrzu" :) Dziękuję bardzo za przepis.
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2010 19:23 odpowiedz
Możesz, ale aromat lepiej dodaj do biszkoptu przy przygotowywaniu, 1-2 łyżeczki. O żelatynie wszystko zostało napisane we wstępie, pozdrawiam
Gość: myszkatia
19.12.2010 10:13 odpowiedz
Jeszcze jedno pytanie mi się nasunęło, zatem czy żeby na wszelki wypadek usztywnić masę (ponieważ posiadam tylko 30 % kremówkę) ile trzeba dodać żelatyny i w jaki sposób to zrobić?
Gość: myszkatia
19.12.2010 09:43 odpowiedz
Witam ponownie Pani Dorotko :)
Czy zamiast likeru pomarańczowego mogę dodać do tortu wódkę(bo tylko to z alkoholi posiadam) i ewentualnie aromat pomarańczowy? A jeżeli tak to w jakiej ilości? Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2010 21:56 odpowiedz
Bedzie za słodka. Ale ta masa służy głownie do dekoracji, nikt tak naprawdę chyba jej nie je? ;) U mnie każdy dyskretnie ściąga na talerzyku i delektuje się wnetrzem. Ta masa jest straaasznie slodka.
Gość: weronikaj
17.12.2010 20:46 odpowiedz
Czy pasował by do tego torty zdobienia z masy marshmallow? czy całość będzie za słodka?
Gość: elwis
14.12.2010 10:57 odpowiedz
Czy myslicie, że do tej masy milkywayowej pasowałby biszkopt makowy (z przepisu na tort makowy)?
Gość: Aleksandra
11.12.2010 12:05 odpowiedz
Tort zrobiłam z wielkim trudem ponieważ kremówka z batonikami wcale się nie dała ubić w końcu masa się zwarzyła wykorzystałam to na deser dodając do śmietany kleiku z ryżu aby uratować krem,a do tortu zrobiłam tradycyjną masę na budyniu.Tort smakował bardzo
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2010 21:26 odpowiedz
Zdecydowanie likier pomarańczowy, pozdrawiam :)
Gość: Anna
08.12.2010 21:23 odpowiedz
Pani Doroto, czym mogę zastąpić likier cytrynowy? Mam w domu Amaretto i Cointreau. Co Pani zdaniem będzie lepsze? Z góry serdecznie dziękuję za odpowiedź :)))
Gość: kaptylka
05.12.2010 13:40 odpowiedz
Tort wyszedł dobry, nie za słodki i taki delikatny:):)wszystkim smakował:):)

dziękuję:*:*:*:*
Gość: kaptylka
04.12.2010 18:04 odpowiedz
Torcika zrobiłam:):) wszystko mi wyszło, ale do masy dodałam trochę żelatyny, bo bałam się, ze się rozleci:):) mimo, że masa nie wyglądała na rozwalającą się, to i tak wolałam "dmuchać na zimne" i dodałam żelatynę:):) zaraz mykam na urodziny koleżanki- to dla niej piekłam ten tort :):)jutro napiszę, czy smakował wszystkim gościom:):)

dziękuję za wspaniałe przepisy i całuję Ciebie mocno Dorotko:):)
Gość: Danucha
01.12.2010 17:49 odpowiedz
Upiekłam na imieniny męża, z żelatyną, bo miałam śmietanę tylko 30%. Zrobiłam też "swój" biszkopt. Bardzo dobre i uzależniające : ) i proste w wykonaniu . Na pewno upiekę na święta. Bardzo lubię Twoją stronkę, często zaglądam i wydaje mi się, że trochę tyję od czytania, podziwiam za pracowitość. Dzięki, że jesteś ; )
Gość: kulawula
30.11.2010 21:03 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj ten tort,specjalnie dla Andrzeja:)jeśli ktoś go zachwala,kto rzekomo nie jada słodyczy,a prosi o dokładkę to chyba najlepszy komentarz:)
nie dostałam likieru owocowego,zamiast użyłam amaretto,a na górę tortu posypałam płatkami migdałów,masy milky way wyszło mi bardzo dużo,niewielką jej część przełożyłam do filiżanek jako deser:)
Tort,mój pierwszy,nie licząc wypieków z dzieciństwa:)dzięki za przepis:)
Gość: nadziejamyszki
30.11.2010 11:09 odpowiedz
Witam,
gratuluję wypieków.
W sobotę 2 urodziny córki- i tort jak znalazł. Córka kocha Scooby Doo - i w takim też kształcie go zrobię. Zamiast bitą śmietaną chciałam go pokryć masą krówkową (żeby był koloru Scooby Doo) - tylko nie wiem czy będzie pasować do smaku tortu??? Ewentualnie czym by zabarwić bitą smietane, żeby miała brązowawy odcień?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2010 09:04 odpowiedz
Tak, pasowalyby, choc niestety sama nigdy nie robilam w syropie. Mysle, ze jednak biszkopt jasny lepiej pasuje :) pozdrawiam :)
Gość: smile0202
29.11.2010 08:37 odpowiedz
witam, to znów ja w kwestii owoców. pomyślałam sobie, że tort z ciemnego biszkoptu i z wiśniami był u nas na poprzednich urodzinach (a przecież nie możemy się powtarzać) to terazpasowałoby coś innego. dlatego też mam pytanie: czy pasowałyby mandarynki z syropu? i jakki wtedy lepiej Pani zdaniem biszkopt, jasny czy ciemny? zna Pani może przepis na mandarynki w syropie (wiem, że można kupić w puszce, ale co domowe to domowe)? z góry dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2010 21:07 odpowiedz
Proszę przeczytaj koment wyżej, juz było na ten temat :) pozdrawiam
Gość: kaptylka
28.11.2010 17:50 odpowiedz
Ten tort wygląda bajecznie:):) i właśnie będę go robić w piątek na urodziny mojej koleżanki:):) Ta masa jest dla mnie wyzwaniem:):) lubię takie wyzwania:):)boję się o masę, żeby mi się nie zważyła:):) ale jestem dobrej myśli:):)ach, nie mogę się już doczekać piątku, aż wreszcie zrobię ten przepyszny tort:):)
Jednak mam pytanie: jak będę używać śmietankę kremówkę 36%, to muszę dodawać jeszcze żelatynę? czy tort będzie się trzymał bez niej?
21.11.2010 17:50 odpowiedz
Tort zrobiłam na drugie urodziny mojej córeczki. Przepis na biszkopt fantastyczny. Nie miałam akurat mąki ziemniaczanej i w całości zrobiłam z pszennej. Rośnie cudownie, jest miękki i wilgotny. Ponczu można zrobić mniej - ja całego nie wykorzystałam - choć gdybym dodała mąki ziemniaczanej to pewnie zużyłabym go więcej. Masa rewelacja - dodałam żelatyny i nie żałowałam. Masę "milkywayową" zużyłam tylko do przełożenia blatów (forma 25cm) i resztę wyłożyłam na górny blat. Cały tort (góra i boki) pokryłam ubitą kremówką 30% - po raz kolejny przekonałam się że Piątnica jest do tego celu doskonała. Uzyskałąm gładką powierzchnię, którą pokryłam żelkami haribo (żaby z białym spodem) - efekt fantastyczny!!!! W niektórych sklepach internetowych można kupić dekoracje cukiernicze żelkowe - 6szt ok. 20 zł - a ja wypróbowałam haribo - 20 szt za 6 zł. Nic się z nimi nie dzieje - żaby przesiedziały na śmietanie całą noc w lodówce.
Gość: vangie
20.11.2010 19:18 odpowiedz
a ja mam chyba piekarnik krzywy, bo nierowny mi biszkopt wyrosl i teraz sie zastanawiam czy z tej nizszej strony da rade go przekroic na 3 blaty...
Gość: david.5
19.11.2010 14:32 odpowiedz
Vangie - jest to waga całej puszki. Pozdrawiam D.
Gość: vangie
19.11.2010 12:41 odpowiedz
a ja mam pytanie dot. ilosci brzoskwin, ta waga to waga calosci czy tylko brzoskwin w puszce?
Gość: marzka
15.11.2010 19:04 odpowiedz
Zrobiłam ten torcik na roczek synka. PYCHA - poszedł błyskawicznie. Tylko śmietanka mi troszkę "spływała". Bałam się dłużej ubijać i nie chciałam dodawać żelatyny.
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2010 09:24 odpowiedz
Smile0202: możesz przygotować z wiśniami i na kakowym biszkopcie, z bazowego przepisu, ale na tortownicę 29 cm na pewno musisz zwiększyć proporcje na biszkopt. Krem powinien pasowac. Mozesz zrobić tak z 1,25 L kremówki. Żeby nie był mdły najlepiej nasączyć tort np. alkoholem. pozdrawiam :)
Gość: Dorcia
11.11.2010 18:45 odpowiedz
Witaj Dorotko. Pierwszą rzeczą jaką chciałabym się z tobą podzielic to to, że idąc dzisiaj po Milky Way-je na stację benzynową widziałam twój bilbord " Przyprawieni o wypieki". Mianowicie było to w Białymstoku, na Nowym Mieście( ul.Pogodna ) Bardzo się ucieszyłam jak go zobaczyłam i to jeszcze przed pieczeniem twojego tortu :)
Własnie jestem po zrobieniu masy, i po rzuceniu biszkoptu. Teraz stygnie w piekarniku.
Urósł znakomicie :)
Dziękuje Ci za wszystko, jutro napisze jak się udał Torcik.
Pozdrawiam, Dorota
Gość: smile0202
11.11.2010 17:40 odpowiedz
witam. chciałabym zrobić ten tort ale ponieważ nie przepadam za brzoskwiniami z puszki chciałabym go przygotować z wiśniami i na kakaowym biszkopcie, czy uważa Pani, że ten krem będzie do tego pasował. a czy konieczne jest zmienianie proporcji czy można go upiec na wyjściowym przepisie na biszkopt rzucany? o ile należy zwiększyć proporcje na krem aby wystarczyło na tort o średnicy 29 cm, z 3 blatów (lubimy sporo kremu) i aby tort nie był mdły? z góry dziękuję za odpowiedź
Gość: Marzena
11.11.2010 17:13 odpowiedz
NIgdy nie myślałam , że można upiec biszkopt bez proszku do pieczenia i jeszcze do tego rzucać go o podłogę. Stwierdziłam , że najwyżej zmarnuję 6 jajek. Oczywiście nie zmarnowałam . To najlepszy biszkopt mojego życia. Rodzina zauroczona. Tort świetny. Zresztą jak wiele innych wypróbowanych przepisów. Gratuluję i czekam na następne. Zasugeruję popularne na południu ciasto "kora" z delicjami i masą brzoskwiniową.
Dorota, Moje Wypieki
10.11.2010 17:58 odpowiedz
Zastąpić bitą smietaną.
Gość: omiga
10.11.2010 15:54 odpowiedz
Witam,zamierzam upiec ten tort, jednak nie mogę kupić serka mascarpone,u mnie na wsi takich rzeczy po prostu nie ma , proszę o pomoc ,co mam zrobić?:)bo wszystko mam prócz tego serka:(
Dorota, Moje Wypieki
10.11.2010 10:32 odpowiedz
Można.
Gość: Wiola
10.11.2010 10:31 odpowiedz
Mam pytanie ...czy zamiast żelatyny do kremu można dodać tzw..śmietan-fixu który podobno trzyma śmietanę w ryzach ????
A torcik rewelacyjny będzie robiony na sobotę z okazji urodzin mojego już 11- letniego syna :o)
Gość: kasia
09.11.2010 21:33 odpowiedz
To i ja sie dopisze. Zrobiłam tort na swoje urodziny. Biszkopt rewelacja. Krem- w zasadzie w torcie nie czuc tych milky way'ów, wiec szkoda kasy- 6 szt ok 5 zl - nie dużo, ale sumując wszystkie składniki ( a kremówka tez dosyc się ceni) mozna zaoszczędzić. Mascarpone tez nie wyczwa się w całym torcie. Ogolna ocena smaku-ok, delikatny, nie za słodki.
Gość:
09.11.2010 20:40 odpowiedz
do biszkoptu nie dodajemy proszu do pieczenia???
09.11.2010 15:54 odpowiedz
rzuciłam biszkoptem...i zrobiłam tort...wyszedł super..
dzięki za przepis
Gość: agusia_h
08.11.2010 17:48 odpowiedz
Zrobiłąm tort, wyszedł WYŚMIENITY, cała rodzina aż kwiczała.

Masa nie jest za słodka, rozpływająca się w ustach, puchata - chociaż sycąca nieprzyzwoicie! Smak, do którego chce się wracać, taki z rodzaju intrygujących :)

Tort zrobiłam w kształcie pociągu, bo to na urodziny córeczki - co by frajdę miała, i naprawdę zrobił wielkie wrażenie :)

P.S Też robiłam z kremówki 30%, dodałam żelatyny i wszystko grało i huczało.
Gość: goosiek23
08.11.2010 12:10 odpowiedz
Zrobiłam tą masę do innego torcika. Bardzo dobra- polecam. Tylko długo w temperaturze pokojowej nie poleży- wiadomo-śmietana :) Do torcika zrobiłam jeszcze masę truflową, z cukierków. Całość- super! :)
Dorota, Moje Wypieki
08.11.2010 10:59 odpowiedz
Prawie tak samo. Można dodac żelatyny.
Gość: wiola
08.11.2010 10:29 odpowiedz
A mi ten krem nie wyszedł. Użyłam śmietanki łaciatej 30% bo nie mogłać innej dostać - może dlatego? Dorotko ten krem ma się ubić na sztywno tak jak śmietana?
Gość: sister81
07.11.2010 21:27 odpowiedz
Dokładnie, nasze dzieci nie zajadały się tortem ze względu na brzoskwinie. Ale dorosłym z brzoskwiniami baaardzo smakowało - świetnie orzeźwiły to cudo.

Poza tym chciałam jeszcze napisać, że mimo oporów zrzuciłam biszkopt z wysokości!!!! I zadziałało - biszkopt mi nie opadł - pierwszy raz!!! :-)

W każdym razie trzy lata naszej Marty już za nami. Teraz za dwa tygodnie pierwsze urodziny naszej drugiej córki - Weroniki, a za półtora miesiąca piąte urodziny naszego Kubusia :-)

Syn ma gust wyrobiony - tort będzie czekoladowy, bez owoców :-) Szukam takiego przepisu, ale nie widzę to niestety. Może coś wymyślisz, Dorotko? :-) Mam zaufanie do Twojego talentu :-)
Gość: Czarnoziem
07.11.2010 20:49 odpowiedz
Kupiłam batoniki, o jeden za mało ;)
Aż się ździwiłam, że w Polsce 1 batonik ma wagę 21,5 g ;) Jakby nie mogli już Tego 0,5 g dołożyć ;) Torcik super, w planach na przyszły czwartek. Będzie słodki 6-latek, więc myślę, że dobrze wybrałam ;) O, powinnam powiedzieć, że na 99,5% dobrze.
Te 0,5% to brzoskwinie. Maluchom często zdaża się ich pozbywać, oczywiście w sekrecie przed wszystkimi, a szczególnie, kiedy tylko coś wykombinuja - blisko jest otwarte okno, przyjęcie jest na dworze, więc wszystko-maskujacy trawnik i jakieś roślinki - na wyciagnięcie ręki... Ale - uwaga - spotkanie - na szczęście - w domu, przy zamkniętych oknach ;)
No - zobaczymy - wszystko przed nami ;)
Gość: sister81
07.11.2010 19:03 odpowiedz
jesteśmy po imprezce urodzinowej nasze córy. TORT REWELACJA :-) takiego jeszcze nie jadłam i tak dobrego jeszcze nie piekłam. tylko zmuszona byłam zamiast milky way'ów użyć ..... ptasiego mleczka! bo w wielkim Auchan go nie było! a ja nie miałam już czasu by po 21 szukać go w jakiś sklepach nocnych. masa wyszła bosko!

pozdrowienia serdeczne!

aa, dzieciom tort nie wchodził tak jak dorosłym niestety. ale zrobiłam też Twoje rogaliki krucho-drożdżowe. pożerały je z wielkim apetytem :-)
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2010 17:49 odpowiedz
Całe batoniki rozpuszczamy w śmietanie, łącznie z czekolada.
Gość:
07.11.2010 17:11 odpowiedz
Witam
Tort jak zawsze piękny i na pewno pyszny ale ja mam pytanie - co z czekoladą z Milky Waya ?
06.11.2010 21:09 odpowiedz
Megilu, robilam dzisiaj z 36% smietany kremowki, ale po ubiciu krem jest za rzadki i na pewno wyplynalby z ciasta. Dodalam zelatyne, bez smietan-fixu. Scielo sie swietnie.
Gość: megilu2000
06.11.2010 14:58 odpowiedz
Czy ktoś zrobił ten tort z 36% kremówką bez żelatyny i bez śmietan-fixów i się udało ?
06.11.2010 14:45 odpowiedz
evelina, w przepisie masz podane ilosci, a wiec prawidlowe proporcje, wszystkich skladnikow.
A wiec bierzesz 3/4 szklanki maki pszennej i dokladasz jeszcze 2 lyzki tej maki (a wiec masz odpowiednia ilosc maki pszennej), a potem jeszcze 1/4 szklanki maki ziemniaczanej i dokladasz jeszcze 1 lyzke tej maki (i masz tym samym tyle maki ziemniaczanej, ile trzeba). I to sa prawidlowe ilosci do tego biszkopta.
Skoro napisano, ze "maki wymieszac, przesiac i delikatnie wmieszac do ciasta", to cala make najpierw ze soba laczysz, przesiewasz i delikatnie laczysz z ciastem ta mieszanke obu mak.
Gość: Magdalena
05.11.2010 14:31 odpowiedz
Witam! Czytam regularnie Twój blog i jestem pełna podziwu! Z wielu przepisów korzystałam, za co serdecznie dziękuję, i sporo z nich zostało ze mną na stałe. Ten jest zdecydowanie do wybróbowania. Wspaniały! Pozdrwiam gorąco i życzę dużo szczęścia :)
Gość: evelina
05.11.2010 12:16 odpowiedz
Przymierzam się do wykonania tego tortu :) ale mam małe pytanko: dlaczego w przepisie na biszkopt w obu mąkach podane są i 'szklanki' i 'łyżki', bo potem w wykonaniu jest tylko "Mąki wymieszać..."? (Może coś przeoczyłam :))
05.11.2010 12:13 odpowiedz
robie go jutro na niedzielne przyjecie urodzinowe mojego synka.
Wprawdzie mam treme z tym rzutem o podloge, ale jestem ciekawa efektu.
Smietany kremowki 50% tluszczu nie znalazlam. Mam 36% tortowa z Lowicza, wiec dodam zelatyne, bo nie darowalabym sobie, gdyby ten tort nie wyszedl. Syn mi na pewno by tego nie darowal. W koncu to jego pierwsze urodziny :)
Dorota, Moje Wypieki
04.11.2010 22:24 odpowiedz
No tak, pewnie.. :)
Gość: misself
04.11.2010 12:49 odpowiedz
Genialny pomysł na krem - z pewnością wypróbuję! Uwielbiam Milky Waye, zwłaszcza schłodzone. Sądzę, że z truskawkowych też by ładne wyszło :-)

Uwaga korektorska: chyba jeszcze nikomu nie udało się zrobić tak samodzielnego kremu, żeby się sam zwaŻył ;-) Kremu zwaRZonego też nikomu nie życzę, choć to się zdarza.
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2010 19:12 odpowiedz
Doris, niestety nie próbowałam.
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2010 19:09 odpowiedz
Asiu, dokładnie tak jak piszesz, część np. 3 łyżki mąki zastąpić kakao. pozdrawiam
Gość: olciaky
03.11.2010 16:17 odpowiedz
Jej jaki boski,
ja się pochwalę, że zrobiłam drugi, prawdziwy tort w Moim życiu i był przepyszny.
Krem zrobiłam taki sam jak do Twego bezowego z orzechami laskowymi i wiórkami czekolady:)

Buziaki Dorotuś!
Gość: asia-scissorshands
03.11.2010 14:22 odpowiedz
Mam małe pytanko, chciałabym zrobić małą wariację z ta masą z milky waya, mianowicie, ciemny biszkopt, na to ta masa, suszona żurawina i czekolada 70%, tylko nie wiem, jak zrobić kakaowy biszkopt? Zastąpić część mąki kakao? A tort jak w oryginale też piekę,ale w weekend. Trzymasz poziom, jak zawsze, pozdrawiam gorąco:)
Gość: doris
03.11.2010 11:50 odpowiedz
Dorotko, imienniczko moja :) Tort zapowiada się idealnie na małe rodzinne przyjęcie... Mam jednak pytanie...Jak myślisz, czy można milky way zastąpić ptasim mleczkiem tradycyjnym waniliowym?
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2010 09:42 odpowiedz
Narin1, staram się nie doradzać, bo za duży wybór ciast na blogu, nie znam Waszych gustów.. Upiec możesz wczesniej praktycznie każde ciasto, szczególnie serniki, pierniki, dobrze się przechowują w chłodzie. Kazde drożdżowe czy ucierane można upiec wczesniej i zamrozić. Ciasta z kremem nalezy robić dzien wczesniej, ewentualnie upiec blaty wczesniej i zamrozić, potem tylko odmrozić i zrobić krem. pozdrawiam :)
Gość: narin1
03.11.2010 08:49 odpowiedz
NO i teraz mam dylemat, bo zamierzalam piec tradycyjny tort czekoladowy na urodziny mojej trzylatki, a tu to cudenko z masa z milky way :-)))
gratuluje i podziwiam.

mam tez prosbe, bylabym bardzo wdzieczna gdybys mi pomogla wybrac ciastka, ciasto (...) ktore zachowuja dlugo swiezosc. niedlugo mojej malej urodzinowe party i chcialabym powypiekac co moge kilka dni wczesniej
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2010 07:37 odpowiedz
Im więcej tłuszczu tym lepiej, czyli 36 procent. Wg mnie może spróbować i obejdzie się w ogóle bez żelatyny? Dziękuję i pozdrawiam!
Gość: Latarenka
03.11.2010 07:33 odpowiedz
Dziękuję za pomoc. Dopytam jeszcze tylko czy w PL lepszym odpowiednikiem będzie gęsta śmietanka 36% czy też ta płynna, 30%? Pozdrawiam i życzę samych sukcesów i olśnień!
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2010 07:26 odpowiedz
Ja tak robiłam - nawet po 3 dniach w lodówce krem nie podszedł wodą i tort dobrze się prezentuje. Ale jak napisałam, uzyłam double cream. Jeśli się obawiasz można zastosować żelatynę. pozdrawiam :)
Gość: Latarenka
03.11.2010 06:56 odpowiedz
Dorotuś, wielki szacunek za to, co robisz i w jakim stylu.
Mam pytanie, czy można to ciasto przełożyć kremem w przeddzień podania i przechować przez noc w lodówce? Czy masa śmietanowo-milkyway'owa nie podejdzie wodą? Czy też stosujesz/powinno się zastosować jakiś sposób zabezpieczenia śmietany?
Dziękuję z góry za pomoc,
pozdrawiam serdecznie.
Gość: mjumju30
02.11.2010 16:59 odpowiedz
ja robiłam ten biszkopt,faktycznie bez proszku do pieczenia i urósł pięknie
Gość: megilu2000
02.11.2010 13:29 odpowiedz
jeszcze jedno pytanie, czy 36% śmietana kremówka wystarczy?
02.11.2010 11:45 odpowiedz
Foty jak zawsze - olśniewające! :)
Gość:
02.11.2010 11:35 odpowiedz
Na zdjęciu widac cudny biszkopt,w przepisie nie ma proszku do pieczenia.Zawsze do biszkoptu dodaję proszek,czy wyrośnie tak pięknie bez niego?
Gość: Balderdash
02.11.2010 08:14 odpowiedz
Pod koniec listopada urodziny mojej młodszej. Będą brzoskwinie! :) Dzięki!
Gość: mjumju30
01.11.2010 23:49 odpowiedz
pytanie może banalne...ale powiedz proszę czym kroisz te blaty..aby były trzy równiutkie części..? Pozdrawiam cieplutko ;*
Gość: Kasia
01.11.2010 17:58 odpowiedz
Wow, kolejne cudo. Uwielbiam Twoje ciasta, torty, wszystko wygląda super apetycznie...Fajny pomysł na krem, kiedyś go zrobię. Myślę, że w wykonaniu Pani Doroty nawet zywykłe herbatniki z dżemem wyglądają i są pyszne :) Pozdrawiam
01.11.2010 16:31 odpowiedz
akurat tort na 1. urodziny mojego synka :)
dziekuje Dorotko :*
01.11.2010 16:04 odpowiedz
nie masz litości... a mi się od kilku dni tak chce tortu, że prawie liżę monitor ;)
Gość: dominiqua_pl
01.11.2010 16:02 odpowiedz
Pani Doroto tort piekny, a ja dolaczam sie do zyczen dla corci. Niech z jej twarzy nie znika usmiech, a jej zycie niech bedzie slodkie jak ten cudowny tort. Nie watpie, ze taka Mama jak Pani osladza je codzien. Wszystkiego naj...pozdrawiam
Gość: ewa-dt
01.11.2010 12:15 odpowiedz
dziękuję za odpowiedź ;-) szneki to co prawda dla mnie wyższa szkoła jazdy, ale kiedyś na pewno spróbuję. dzisiaj za to mam w planach upiec Chocolate Crinkles. mam nadzieję, że będą smakowały tak pysznie jak wyglądają na Twoich zdjęciach :)
Gość: rene25
01.11.2010 11:02 odpowiedz
doskonaly dla dziecie piszesz? Czyli moj M. bedzie zachwycony ;) mam nadzieje ze wystarczy mi czasu i sil zeby go zrobic na nadchochodzace urodziny. Pozdrawiam!
Gość: ewica z krakowa
01.11.2010 10:11 odpowiedz
Jesteś Dorotus najlepsza i tyle, mistrzostwo
Gość: karmel-itka
01.11.2010 08:20 odpowiedz
delicja!
inaczej nie można go określic.
Gość: Desperate
31.10.2010 21:44 odpowiedz
Zazdroszczę twojej córce. Niestety moja mama nie ma takich zapędów do robienia tortów. Więc na urodziny mam kupne z piekarni. Może w tym roku zrobię sama. Hmm jeszcze zobaczę.
Gość: amoureuse
31.10.2010 21:00 odpowiedz
Dorotus Kochana, z nieba mi normalnie spadasz z tortem brzoskwiniowym :D za tydzień mam piec coś na urodziny siostry i od kilku dni nie mogę znaleźć sensownego przepisu na cokolwiek, a tutaj brzoskwinie, milky way... Super, na pewno skorzystam, dziękuję pięknie :)
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 20:29 odpowiedz
Na pewno wystarczy, nawet zostanie :).Dałabym 8. pozdrawiam :)
Gość: megilu2000
31.10.2010 20:26 odpowiedz
Czy jak zrobię krem z litra to wystarczy na boki ? i ile wtedy będzie potrzeba batoników ?
dziękuję za inspiracje cukiernicze :) pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 20:15 odpowiedz
Dziękuję, dla Ciebie również :)
Gość: green.alicja
31.10.2010 20:14 odpowiedz
wszystkiego najlepszego dla Corci!

ja mam urodziny we wtorek! :)

bedzie tort orzechowo kawowy :)))
Gość: sister81
31.10.2010 19:48 odpowiedz
Za tydzień nasza córcia ma Urodziny. nie muszę pisać, jaki będzie tort :-)
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 19:29 odpowiedz
Całe, z czekoladą.
Gość: bazylia_bb
31.10.2010 19:26 odpowiedz
Mam pytanie..czy batony Milky Way rozpuszczamy razem z czekolada, czy "obieramy" batony z niej?
Gość: majanaboxing
31.10.2010 18:55 odpowiedz
Dorotko, czekałam na tort i sie nie zawiodłam. Wygląda wspaniale, urodzinowy, pyszny, wykwintny, mokry , o tak, takie torty sa pożądane :) Podoba mi się bardzo. Szkoda,ze moje urodziny już za mną hihi;) Robilam na swoje urodziny tort o nazwie "czekoladowa dokładka", był wspaniały. Zastanawiałam sie też nad brzoskwiniowym.
Ta masa z Milky Way musi wspaniale smakować z całością. Podoba mi sie:)))

Pozdrawiam :)
Gość: ewelosa
31.10.2010 18:47 odpowiedz
Dorotko tort wygląda bardzo dostojnie a pierwsze zdjęcie mnie zaczarowało :)

serdecznie pozdrawiam
Gość: ddomciaa
31.10.2010 18:37 odpowiedz
Ha! też zrobiłam mamie brzoskwiniowy i też obsypałam boki biszkoptem, tylko ozdobiłam różami z marcepanu i zrobiłam z przepisu Pani Asi z Kwestii Smaku;D...Tort super;)
Gość: melianna7
31.10.2010 18:24 odpowiedz
Pierwsze zdjęcie pachnie odświętnie - nie tylko tortem, ale i czystością. Świeże firanki, biały, nienagannie wyprasowany obrus. Tak bym chciała tam być:).
31.10.2010 18:16 odpowiedz
wyglada cudownie!!! musi byc pyszny, mniam:)
Gość: bartosowa
31.10.2010 17:07 odpowiedz
Tort wygląda przepięknie. Mam zamiar go zrobić za dwa tygodnie na urodziny mężusia.
Gość: cashmere85
31.10.2010 16:35 odpowiedz
Tort z masą z Milky Way'ów? Bajka!! Zapisuję tą bajkę do zrobienia na moje osobiste, ćwierćwieczne urodziny :)
Gość: Iska
31.10.2010 16:26 odpowiedz
Wiedziałam, że tort będzie inny, bez margaryny i masła. Super!! Dziękuje za przepis. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 16:24 odpowiedz
Ewa, to są bułeczki szneki, przed pieczeniem: mojewypieki.blox.pl/2009/07/Szneki.html Dominiko, pomarancze, mandarynki, mozna, ale trzeba je obrac z błonek. pozdrawiam :)
Gość: atina_bc
31.10.2010 16:17 odpowiedz
wygląda cudownie! A ta masa, to musi być coś pysznego :)
Gość: agusia_h
31.10.2010 16:14 odpowiedz
No z nieba mi spadłaś z tym przepisem :)
Gość: ewa-dt
31.10.2010 16:02 odpowiedz
Witam :) Już nieraz korzystałam z przepisów zamieszczonych na tej stronce. Póki co wszystkie wypieki były wyśmienite i pragnę za to bardzo podziękować ;-) Jednak za każdym, gdy wchodzę na tą stronkę mój wzrok przykuwają wypieki zaprezentowane na zdjęciach w nagłówku. Mam ochotę na przysmak umieszczony pośrodku, ale nie mam pojęcia jak się nazywa. Próbowałam szukać jego przepisu, ale nie mogę znaleźć :( Czy byłby ktoś tak łaskawy i podał nazwę?
Gość: milk_chocolate84
31.10.2010 16:01 odpowiedz
cudo Dorotko :) Ten krem z Milky Wayów muszę wypróbować koniecznie. Musi być bajeczny :))
Gość: pinkcake
31.10.2010 15:40 odpowiedz
Ty mnie lepiej naucz, jak się tak równo kroi tort:)
Zabawny pomysł z tymi batonikami, no i bajeczny wygląd!
Gość: annas1964
31.10.2010 15:39 odpowiedz
Takiego kremu jeszcze nie robiłam, ale muszę go wypróbować, niekoniecznie w torcie.
Oj zjadłbym takiego tortu, aż ślinka cieknie:0
Pozdrawiam:)
Gość: Dominika
31.10.2010 15:26 odpowiedz
Wygląda rewelacyjnie! Czekam tylko na okazję, żeby wypróbować! Czy brzoskwinie można zamienić na jakiś inny owoc? Banan, pomarańcza?
A tak po za tym jak to możliwe, że cokolwiek robisz - wszystko wygląda ślicznie? I cokolwiek wypróbowuję z Twoich przepisów jest rewelacyjne (NAPRAWDĘ!!!) ?
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 15:04 odpowiedz
Fanka blogu: tak, sa już :) Dorota, bez obaw, na pewno się ubije :)
Gość: Dorota
31.10.2010 15:02 odpowiedz
Czy nie lepiej byłoby rozpuścić batoniki w np. 200 ml kremówki, schłodzić i potem dodać do ubitej pozostałej kremówki.Jakoś boję się ,że nie ubije mi się ten krem. Robiłam dziś krem waniliowy w opisywany wyżej sposób i wyszedł dobry.
Gość: fanka blogu
31.10.2010 14:59 odpowiedz
widzę, że ciastka o których myślę, są już na blogu :)
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 14:59 odpowiedz
No niestety, jesli się decydujemy na tort na urodziny, o liczeniu kalorii możemy zapomnieć ;)
Gość: olex92
31.10.2010 14:56 odpowiedz
Wygląda bardzo zachęcająco i jest na pewno pyszny. Jednak ciekawa jestem ile te cudo ma kalorii :D
Gość: ewa
31.10.2010 14:54 odpowiedz
Pychotka mniam mniam ;)
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2010 14:52 odpowiedz
Tak, myślę że ten krem pasuje do przełożenia wielu ciast.
Gość: fanka blogu
31.10.2010 14:52 odpowiedz
oo Dorotoko byłam dzis w kawiarni i pomyślałam o Tobie :-)
Znasz takie duże ciastka, są płaskie i mają kawałki czekolady? Są miękkie, chyba na maśle. Americanos czy podobnie? Kiedyś jakbyś miała fajny przepis będę wdzięczna ;-)
pozdrawiam
Gość: muffinka_007
31.10.2010 14:46 odpowiedz
Jest cudowny!!! Ja dopiero po obiadku a na sam widok już mi ślinka cieknie :)
Gość: fanka blogu
31.10.2010 14:43 odpowiedz
Jak zwykle pięny :)
Jakim cudem tyle pieczesz i nie tyjecie?
Ja mam oponke odkad odwiedzam bloga :D
Gość: Marlena
31.10.2010 14:39 odpowiedz
ooo ! jeszcze milky way'a nie było:P :D
31.10.2010 14:37 odpowiedz
Wygląda bosko! Myślisz, że taki krem z Milky Way pasowałby do przełożenia wilgotnego ciasta czekoladowego? :)




do góry