Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1264

piątek, 28 lutego 2014

tort confetti

Pomysł na tort szturmem zdobywający serca amerykańskich pasjonatów pieczenia, teraz już na Moich Wypiekach :-). Do ulubionego ciasta ucieranego dodajecie kolorową posypkę cukrową tzw. sprinkles, przekładacie ulubionym kremem, dekorujecie posypką confetti i tort gotowy :-). Pracy niedużo a efekt może nawet bardziej spektakularny, niż w torcie tęczowym? Polecam na dziecięce party :-).

Uwaga: Poniższe składniki na ciasto należy potroić i upiec 3 jednakowe blaty ciasta. Ilość kremu jest już dostosowana do całego tortu.

Składniki na 1 blat:

  • 100 g masła lub margaryny do pieczenia
  • 1/3 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2 jajka
  • 100 g mąki tortowej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska, o pojemności 5 ml)
  • 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy lub cytryny
  • tęczowa posypka cukrowa (30 g)*

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, odłożyć.

W misie miksera umieścić masło z cukrem. Utrzeć do otrzymania jasnej i puszystej masy. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać sok i zmiksować. Masa na tym etapie może się zwarzyć, ale nie ma to wpływu na efekt końcowy. Dodać przesianą mąkę z proszkiem, wymieszać szpatułką tylko do połączenia się składników. Dodać posypkę cukrową, wymieszać, bardzo krótko (posypka zacznie barwić ciasto, nie można do tego dopuścić).

Formę o średnicy 20 cm wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto, wyrównać. 

Piec w temperaturze 170ºC przez około 30 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić w formie, następnie wyjąć z formy i wystudzić na kratce.

W taki sam sposób upiec pozostałe 2 blaty.

Krem śmietankowy z nutą cytrynową:

  • 500 g serka mascarpone
  • 250 ml śmietany kremówki 36%
  • 2 łyżki cukru pudru
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Serek mascarpone i śmietanę kremówkę umieścić w misie miksera i ubić (końcówkami miksera do ubijania białek), do otrzymania gęstego kremu. Pod sam koniec ubijania dodać przesiany cukier puder i sok z cytryny.

Krem jest gęsty i trwały. Krem lżejszy można otrzymać ubijając 500 ml śmietany kremówki 36% i 250 g serka mascarpone.

Wykonanie:

Na paterze układać na sobie poszczególne blaty ciasta i przekładać je kremem śmietankowym. Wierzch i boki posmarować kremem. Ciasto oprószyć posypką confetti.

* Posypka cukrowa - najlepsza w postaci krótkich tęczowych 'kreseczek' lub drobnego maczku ('hundreds-and-thousands'). Większe perełki się nie nadają  - będą zbyt twarde w cieście. Nie nadają się również posypki naturalne - kolory bledną w cieście i nie są widoczne (przetestowałam).

Smacznego :-).

Tort Confetti

Tort Confetti

W przepisie wykorzystałam:

do ciasta - 1 opakowanie posypki cukrowej Jimmies (mix 6 kolorów) Wilton

do posypania ciasta - Polka Dots Dr. Oetker

  Oceń: 
Ocena: 9  (liczba głosów: 11)
Kategoria: Torty, Dla dzieci
Zobacz także:
Różane babeczki z różą
Różane babeczki z różą
Truskawkowy milkshake
Truskawkowy milkshake
Tort czekoladowy
Tort czekoladowy
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (239)
Gość: ania90
22.07.2014 13:50 odpowiedz
Zostałam poproszona o zrobienie tortu dla mojego chrześniaka na roczek. Chcę zrobić tort biszkoptowy i użyć kremu z mascarpone i mleka skondensowanego, a udekorować jak tort Confetti. Impreza będzie w restauracji i tort trzeba dostarczyć tam wieczorem w sobotę- a impreza w niedzielę. Czy taka posypka cukrowa na górze na pewno się nie rozpłynie na takiej masie??? Tort ma byc na 30 osób i bardzo się boję tego wyzwania,boję się klapy przed tyloma ludźmi...bardzo proszę o radę.
Dorota, Moje Wypieki
22.07.2014 14:36 odpowiedz
Nie ma gwarancji. W upały lub nawet pod wpływem kremu śmietankowego może się odbarwić lub rozpłynąć - są różne posypki. 
Gość: anobaga
20.07.2014 11:43 odpowiedz
No niestety blado mi wyszło/zrobiłam mix z cykoria, delecta/. Robiłam biszkopt z 6 jajek i dodałam 60 gr posypki. Wydaje mi sie że ciasto biszkoptowe jest bardzej rzadkie od tego ucieranego i gorzej uzyskać wspaniały efekt. Czy komuś udało sie z biszkoptem i ile trzeba dać wtedy tej posypki?
Gość: anobaga
17.07.2014 10:06 odpowiedz
* Posypka cukrowa - najlepsza w postaci krótkich tęczowych 'kreseczek' lub drobnego maczku . Większe perełki się nie nadają - będą zbyt twarde w cieście. Nie nadają się również posypki naturalne - kolory bledną w cieście i nie są widoczne (przetestowałam).

Powyżej pisze że nie nadają się posypki naturalne ale to chyba właśnie maja być naturalne?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2014 10:16 odpowiedz
Nie, nie mogą być naturalne. Wybledną podczas pieczenia i otrzymasz ciasto z.. niczym tak naprawdę. Posypki naturalne są oznaczone na opakowaniach (zawierają naturalne barwniki), więc je łatwo rozpoznasz i należy ich unikać, w tym przepisie. 
Gość: anobaga
17.07.2014 09:32 odpowiedz
A jak odróżnić posypkę naturalną od nienaturalnej?
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2014 09:46 odpowiedz
Na opakowaniu powinno być napisane. Zwłaszcza na tym od naturalnej, będą się na pewno chwalić ;-).
Gość: anietta
14.07.2014 14:01 odpowiedz
Czy ten tort mogę zrobić dzień przed imprezą ?
Dorota, Moje Wypieki
14.07.2014 14:08 odpowiedz
Tak.
13.06.2014 08:42 odpowiedz
A czy wsypiemy tą tęczową posypkę do ciasta na biszkopt to też da taki efekt? :) czy może się nie rozpuścić albo opaśc na dno??
15.06.2014 13:19 odpowiedz
aaa przepraszam za powtórzenie pytania, wiem już wszystko :)
agalesna  (zobacz profil)
10.06.2014 21:16 odpowiedz
Witam mam pytanie nie nasączamy niczym biszkoptu,nie bedzie za suchy i czy mozna go nasączyc.dziękuję pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
10.06.2014 23:23 odpowiedz
To nie jest biszkopt, to ciasto maślane. Nie jest zbyt suche, ale można nasączyć.
pozdrawiam
Gość: Ballb
22.05.2014 07:22 odpowiedz
czy mozna zrobic to ciacho w formie "nie" tortu? czy moge upiec je z potrojnej porcji jako calosc i czy nie bedzie za suche ?
Gość: Ballb
22.05.2014 09:33 odpowiedz
Prosze o odpowiedz, chcialam je zrobic na sobote na imieninki moich coreczek, ale jest taki upal ze tort odpada zwlaszcza ze impreska na dzialce, dlatego pytam czy bedzie ok jesli upieklabym tylko samo ciasto, jest takie fajne kolorowe w sam raz dla dzieciakow :)
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2014 10:01 odpowiedz
Tak, można. 
Gość: Ballb
22.05.2014 10:21 odpowiedz
Dorotko a jak z czasem pieczenia? skoro porcja razy trzy na raz
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2014 10:23 odpowiedz
Ale foremka też będzie proporcjonalnie większa, prawda? Może tylko 5-10 minut dłużej, ale zawsze do suchego patyczka.
Gość: Ballb
22.05.2014 10:42
Bardzo Ci dziekuje , czy mysliesz ze samo ciacho nie bedzie zbyt suche?
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2014 10:43
Trochę będzie.. najlepsze jest z kremem i owocami, jak tutaj.
patii 80  (zobacz profil)
13.05.2014 10:21 odpowiedz
chcę zrobić ten tort na urodziny córki ale w formie prostokątnej. Wpisywałam proporcje na przeliczniku form ale zamiast przeliczyć jest napis "pole na wymiary foremek oraz ilość składnika mogą przyjmować tylko wartości numeryczne" co to znaczy??? mam blachę o wym.37x23 i nie wiem z ilu jajek zrobić blat. dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
13.05.2014 18:21 odpowiedz
Chodzi o to, by wpisywać do składników zamiast 1/4 szklanki - 0,25 szklanki. Pola foremek wpisujemy w cm.
patii 80  (zobacz profil)
13.05.2014 21:39 odpowiedz
dziekuję. Nie wiem jak przeliczałam poprzednio(bo nie po raz pierwszy) ale teraz jest ok.
Ilona-xx  (zobacz profil)
10.05.2014 14:21 odpowiedz
A można ten tort wykonać na biszkopcie genuenskim? Czy jednak to ciasto ucierane jest tu bardziej odpowiednie?
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2014 11:14 odpowiedz
Można.
05.05.2014 22:15 odpowiedz
tort jest troszkę mdły warto dodać owoce do środka.
Gość: gabrika2
30.04.2014 23:20 odpowiedz
czy zamiast mąki tortowej mogę użyć mąki pszennej?
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2014 23:24 odpowiedz
Tak. Już dwa dni temu zamieściłaś takie samo pytanie.
Gość: Magda
29.04.2014 09:59 odpowiedz
Witam, czy można użyć czegoś innego do kremu zamiast cytryny? Rozumiem, że krem ma być lekko kwaskowaty aby ożywić smak tortu, ale moje dzieci nie lubią niestety owoców. Czy ciasto należy nasączyć przed przełożeniem kremem?
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2014 10:48 odpowiedz
Dzieci nie wyczują dodatku owoców, a krem nie będzie mdły. Można dodać pomaranczę zamiast cytryny, jest bardziej słodka, ale nie rezygnowałabym całkowicie z tego dodatku.
Nasączenie nie jest konieczne - ciasto z dodatkiem masła nie jest tak suche jak biszkopt, ale oczywiście można odrobinę nasączyć :).
Gość: gabrika2
28.04.2014 10:12 odpowiedz
WITAM. MAM PYTANIE, CZY ZAMIAST MĄKI TORTOWEJ MOGĘ UŻYĆ MĄKI PSZENNEJ?
Dorota, Moje Wypieki
28.04.2014 15:01 odpowiedz
Tak.
Gość: Klaudia
17.04.2014 12:00 odpowiedz
Witam, czy można tort przełożyć musem truskawkowym z Bomby truskawkowo-czekoladowej, jedną warstwę? A blaty nasączyć?
Gość: Anka
16.04.2014 13:45 odpowiedz
ok rozumiem, a czyms go mozna zastapic?moze serkiem naturalnym?:)
i jak jest z tym miksowaniem, odrazu razem?
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2014 13:46 odpowiedz
Nie, inny serek się po prostu nie ubije, masa się na pewno nie uda. Musi być mascarpone. Tak, umieszczamy razem w naczyniu i miksujemy.
Gość: Anka
16.04.2014 12:47 odpowiedz
Witam, czy ta masa wyjdzie z serkami homogenizowanymi zamiast mascarpone? i czy aby napewno smietana sie ubije jednoczesnie z serkiem?nie zwazy sie?
czy lepiej najpierw ubic smietane a potem wymieszc z serkiem>?
przepraszam za te pytania laika ale zalezy mi zeby wyszło :)
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2014 13:29 odpowiedz
Nie wyjdzie masa, tort się nie uda, niestety. Musi być serek mascarpone.
Gość: aga0203
15.04.2014 15:44 odpowiedz
Wspaniały tort, zrobił duże wrażenie na gościach, szczególnie piękne kolory ciasta. Użyłam posypki Festival kupionej w Tkmaxx, sprawdziła się doskonale, polecam.
Dziękuję ci Dorotko za tyle najlepszych przepisów. Pozdrawiam
olcia1001  (zobacz profil)
11.04.2014 09:51 odpowiedz
Dorotko, bardzo chciałabym dodać owoce do tego tortu. Czy myślisz, że to może się udać? Myślałam, żeby zrobić jedną warstwę z posypkami i włożyć jako warstwę środkową a dolną i górną ze zwykłego biszkopta (może kolorowego) i oprócz kremu przełożyć go frużeliną truskawkową a na nią biały krem, żeby ta warstwa z posypką nie zmieniła koloru pod wpływem soku z owoców. A druga opcja to dwie warstwy z posypkami a środkowa zwykła i wtedy też nie będzie kontaktu z owocami?
Co byś mi doradziła?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2014 22:30 odpowiedz
Można dodać owoce. Jednak biszkopt jest dużo delikatniejszy niż powyższe ciasto i chyba razem nie będzie to pasowało. Zdecydowałabym się na 1 rodzaj ciasta. Do biszkoptu również można dodać posypkę :). 
olcia1001  (zobacz profil)
14.04.2014 09:09 odpowiedz
No tak, nie dodałam, że posypka też będzie dodana do biszkopta :)
Bardzo dziękuję za odpowiedź no i za bloga jest cudowny
olcia1001  (zobacz profil)
11.04.2014 09:38 odpowiedz
Dla poszukujących w Polsce odpowiednich posypek - posypka Wilton "Jumbo stars" o której pisała Donia jest dostępna w Empiku - wczoraj byłam (Wrocław - Pasaż Grunwaldzki) cena 29,99.
Gość: Donia
07.04.2014 09:39 odpowiedz
Do wszystkich, którzy bezskutecznie poszukują odpowiedniej posypki cukrowej Wilton, czyli takiej ze sztucznymi barwnikami. Otóż zakupiłam posypkę Wilton "Jumbo stars" - duże gwiazdki w kolorach żółty, niebieski, zielony i czerwony, połamałam je drobno i efekt był równie ładny jak na zdjęciu na blogu. Niestety nie dają się pokruszyć w moździerzu, co ułatwiłoby zadanie, bo kruszą się wtedy na pył, ale ręcznie lub nożem jest OK. Posypka jest dostępna na aledobre.pl.
Grace71  (zobacz profil)
03.04.2014 17:14 odpowiedz
Udało mnie się przeliczyć składniki na moja formę. Pytanie jednak nadal czy nie zrobi się zakalec. Forma ma 40na 27cm. Czy ktoś próbował ostatnio zrobić ten tort w dużej formie? Czytałam w komentarzach ze sporo z zakalcem. Dziękuje.
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2014 10:44 odpowiedz
Zakalec nie zależy od wymiarów formy. Proszę poczytać - tutaj więcej o zakalcu
Grace71  (zobacz profil)
04.04.2014 15:59 odpowiedz
Bardzo dziękuje za odpowiedz. Zwykle nie mam problemu z ciastami. Tym razem. bardzo mi zależy na efekcie i stad wątpliwości. Uwielbiam Twój blog Dorotko. Pa
Grace71  (zobacz profil)
03.04.2014 16:53 odpowiedz
Hej Chcę zrobić podobny tort ale w kształcie księgi.Czy mogę dodać sprinkles do "normalnego" ciasta biszkoptowego? zrobilam już wcześniej dokładnie z Pani przepisu ten tort i był fantastyczny. Wolałabym ten przepis ,ale boje się ze będzie zakalec. Forma Wilton ma 40cmna27cm ? Czy ma ktoś pomysł co zrobić? Nie potrafię tez przeliczyc Oj sierotka ze mnie. Proszę o pomoc;)
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2014 10:45 odpowiedz
Tak, można dodać do biszkoptu :). 
Grace71  (zobacz profil)
04.04.2014 16:03 odpowiedz
Dziękuję Dorotko. Jesteś kochana,tym bardziej ze miałaś odpoczywać! Pozdrawiam. G
02.04.2014 11:36 odpowiedz
Kilka uwag, które mogą się przydać kolejnym osobom - moje jajka nadały blatom bardzo żółty kolor, co psuło efekt (za żółte żółtka po prostu...). Do tego użyłam posypki w kolorze raczej pastelowym i na tle bardzo żółtego blatu wypadły blado ;) Osobiście wolę torty biszkoptowe, ten był za suchy, bo niestety niczym nie nasączyłam :( Przynam szczerze, że smak nas nie powalił.
Gość: Gosia
02.04.2014 09:47 odpowiedz
W kwestii posypki. Jutro chcę piec tort i zamówiłam sobie posypkę Wiltona - dopiero kiedy przyszła okazało się, że to ta bez sztucznych barwników. Jestem w kropce, bo nie mam w pobliżu zbyt wielkiego wyboru sklepów (lidl, tesco), a tam jest głównie Oetker, z którym nie wychodzi. Czy któraś z pań próbowała może z jakąś popularną posypką, taką, żeby nie trzeba było jej kupować przez internet, i kolory wyszły? Będę bardzo wdzięczna za pomoc!
02.04.2014 13:20 odpowiedz
Witam,
Kupiłam wczoraj posypki z Lidla, w załączniku masz wynik:
02.04.2014 17:27 odpowiedz
...jednym słowem posypka z Lidla może być od bidy, ale szału nie ma. dodatkowo ciasto mi wyszło dość ciemne i nie ma tego efektu co u Pani Dorotki.
Gość: Gosia
03.04.2014 08:32 odpowiedz
Bardzo dziękuję!
02.04.2014 13:22 odpowiedz
Kupiłam też małe perełki Dr. Otkera, i całkiem się rozpuściły po kolorze też śladu brak.
Gość: Gosia
03.04.2014 11:58 odpowiedz
Kupiłam w Leclercu posypkę Delecty. Jutro dam znać jaki wynik. Stwierdziłam, że najwyżej poszaleję z posypką po wierzchu...
Diamanda  (zobacz profil)
27.03.2014 10:23 odpowiedz
Jesli chcialabym upiec 3 blaty na raz jaki dostosowac czas pieczenia?pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2014 10:25 odpowiedz
Godzinę lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 11:29 odpowiedz
Diamanda !- nie wiem jakie jest zdanie Dorotki ,ale ja wczoraj piekłam ciasto i obawiam się ,że pieczone w całości może być na wierzchu bardzo suche a w środku jeszcze mokre ,ponieważ tego ciasta jest sporo ,należy jednak wziąć pod uwagę ,że to nie biszkopt ,a ciasto ucierane -foremka nie za duża .Jeśli bardzo zależy Ci na czasie proponuję upiec najpierw podwójną porcję ,a na koniec pojedynczą -myślę ,że takie rozwiązanie będzie lepsze.Ja piekłam każdy blat osobno , robi się je w miarę szybko ,wkładałam pierwsze ciasto do piekarnika i robiłam następne ,kiedy pierwsze było upieczone ,drugie było gotowe do pieca . Wykonanie tortu łącznie z pieczeniem zajęło mi 3 godz. Blaty pieczone pojedynczo są delikatne i puszyste ,ciasto pieczone w całości może być zbyt suche i twarde -należy jednak pamiętać ,ze to blaty do tortu . Pozdrawiam i życzę udanego wypieku . :)
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2014 11:31 odpowiedz
Tez tak uważam :).
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 09:53 odpowiedz
Torcik bardzo polecam ,niestety zdjęcia robione w pośpiechu ,więc nie oddają do końca uroku ciasta ! Dziękuję za kolejny fajny przepis i jeszcze raz dobrego odpoczynku !!!!! ;)
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2014 10:00 odpowiedz
Tort wyszedł wspaniale :). Dziękuję i pozdrawiam :).
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 11:14 odpowiedz
Dziękuję :)
Gość: ilona-xx
10.04.2014 12:54 odpowiedz
jakiej posypki użyłaś do środka tortu? chodzi mi o firmę
izabela2764  (zobacz profil)
10.04.2014 15:06 odpowiedz
Ilona Wiltona ,opisałam to przy zdjęciu niżej , ta będzie też dobra ,tylko trzeba będzie ją pokruszyć - pozdrawiam http://www.aledobre.pl/4870,Posypka_do_dekoracji_w_ksztalcie_kolorowych_gwiazdek_710_026_Wilton.html
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 09:49 odpowiedz
Niestety nie miałam konfetti do dekoracji ,ponieważ sprzedawca przysłał mi różowe zamiast kolorowych !!!!!- obiecał dosłać,niestety paczka jeszcze nie dotarła ,więc musiałam wykorzystać co było pod ręką ,czyli mini lentilki ,ale taką posypkę dodajemy tuż przed podaniem - będzie na kremie śmietanowym barwić !
Flambir  (zobacz profil)
29.03.2014 20:37 odpowiedz
Wyglada profesjonalnie! :)
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 09:36 odpowiedz
Krem przygotowałam w proporcji pół na pół ,czyli taką samą część serka i śmietany ,dodatkowo do już ubitej masy starłam skórkę z jednej cytryny (wzmocniło cytrynowy smak kremu ) , również ciasto nasączyłam delikatnie wodą z cytryną . Torcik wyszedł orzeźwiający w smaku ,nie za słodki ,nam bardzo smakował ,krem ładnie się trzyma .
izabela2764  (zobacz profil)
27.03.2014 09:27 odpowiedz
Dziś mój synek ma urodziny ,wybrał sobie ten torcik. Miałam oczywiście problemy z posypką ,zastosowałam wyłącznie Wiltona ,wszystkie jakie miałam w domu oprócz naturalnie barwionych . Nawet niebieskie śnieżynki drobno pokrojone - dały ładny kolor :)
Gość: Podlizna
24.03.2014 18:48 odpowiedz
Mam pytanko, czy zamiast serka mascarpone moge uzyc serku philadelphia?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2014 19:18 odpowiedz
Tak, jednak masa będzie lekko słona.
Gość: podlizna
25.03.2014 11:37 odpowiedz
Niestety ciasto zakalec pelna geba , za to polka dots Dr.Oetkera sie sprawdza :)
Gość: Ptasie_Mleczko
21.03.2014 12:41 odpowiedz
a polka dot cake? wczoraj znalałam przypadkiem w sieci, zakupiłam już formę do cake popsów i po prostu musze spróbować! to jest jeszcze lepsze od tortu tęczowego i konfetti! Ja nie mogę! No po prostu musze spróbowac !!!! A jak i Ty Dorotko spróbujesz, bo przeciez nie może takiego ciasta zabraknąć u Ciebie, to cała Polska będzie piec :D
Gość: bc
22.03.2014 07:58 odpowiedz
Ciekawe :) Jak zrobisz to koniecznie się pochwal :)
Gość: wiki
21.03.2014 09:03 odpowiedz
Torcik zamierzam zrobić za miesiąc na 1 urodziny córci, wygląda super, mam nadzieję, że znadę odpowiednią posypkę cukrową
Gość: Doris_2231
19.03.2014 21:04 odpowiedz
Czy serek mascarpone można zastąpić twarogiem? Mam na myśli taki kupny, trzykrotnie zmielony twaróg do serników
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2014 18:27 odpowiedz
Można, ale jakoś tego nie widzę tutaj.
Gość: Kasia
18.03.2014 19:51 odpowiedz
Czy z przepisu na blaty mozna zrobic muffiny?
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2014 10:15 odpowiedz
Można.
Gość: Agulka
17.03.2014 13:43 odpowiedz
Czy tort wytrzyma w lodówce 2 dni? Najbardziej boję się o krem...
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2014 21:15 odpowiedz
Tak.
Gość: Kinga
17.03.2014 09:02 odpowiedz
Czy nie można by podwoić składników na blat -upiec jedno wyższe ciasto i potem tylko przeciąć ?
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2014 10:08 odpowiedz
Można, ale istnieje wtedy ryzyko zakalca.
Blanka1912  (zobacz profil)
16.03.2014 16:06 odpowiedz
Przepraszam za błędy,ale pisałam z telefonu...Miały być cztery blaty, ponieważ chcę aby tort był większy. Proszę wybaczyć :)
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2014 17:10 odpowiedz
Tak, możesz, ale trzeba również zwiekszyć proporcje na większą foremkę. Można zrobić jak opisałaś. Dodatkowo można do blatów zetrzeć skórkę z ekologicznej cytryny.
Blanka1912  (zobacz profil)
16.03.2014 15:51 odpowiedz
Pani Dorotko mam parę pytań, ponieważ chcę upiec te tort na urodziny w przyszłą sobotę. Pierwsze, czy mogę użyć większej formy ( 23 cm) i upiec cztery blachy, co chcę żeby tort był większy? Chciałabym również wzbogacić tort i sprawić, żeby nie był mdły, bo piekłam już dwa razy tort tęczowy i był przepyszny,ale po jednym kawałku miałam dość. Mogę na przykład dodać do warstw malin albo lemon curd? A może proponuje Pani coś innego? Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: Agnieszka z Zielonej Wyspy
16.03.2014 12:14 odpowiedz
Pain Doroto, czy można zrobić od razu podwójná ilość ciasta I rozdzielic na 2 tortownice? Szczerze powiedziwaszy szkoda mi czasu na pieczenie kazdego Blatu osobno.
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2014 17:18 odpowiedz
Można.
Gość: biedronka
15.03.2014 19:18 odpowiedz
Kupilam te posypke na ebay http://www.ebay.co.uk/itm/EDIBLE-RAINBOW-MULTI-COLOUR-SUGAR-STRANDS-SPRINKLES-Choose-weight-/400662896796?pt=Uk_Crafts_Cake_Decorating_MJ&var=&hash=item5d495ea09c
Efekt jest zadowalajacy, niestety cos pomieszalam i zamiast 100g kupilam tylko 50g wiec ciasto nie bylo tak kolorowe jakbym chciala, niemniej jednak posypka nie stracila kolorow podczas pieczenia. Niestety nie wiem jak wstawic zdjecie? Trzeba byc zarejestrownym?
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2014 17:19 odpowiedz
Tak, trzeba się zalogować na blogu.
Gość: pati
15.03.2014 19:12 odpowiedz
W związku z informacjami w komentarzach o problemach z posypką dodałam do ciasta barwników , kazdy blat przedzieliłam i wyszło mi 6 sztuk, naponczowałam odrobinę , poza tym zrobilam galaretkę 1 szklanka wody na 1 galaretkę, podzieliłam ją w kosteczki i wykorzystalam układając na kremie - tort bardzo mi smakował, świetny dla dziecka, na górze zamiast confetii -dziecko układało sobie kolorowe motylki - samo mogło ozdobić - było zachwycone
Gość: Dorota
14.03.2014 09:40 odpowiedz
Witam
jutro chce upiec ten torcik na urodziny córeczki i mam pytanie czy na taki krem mogę położyć masę cukrową(przykryć tort) ?
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2014 10:12 odpowiedz
Nie. Bezpośrednio pod masą cukrową powinien znajdować się krem maślany.
Gość: Dorota
14.03.2014 10:28 odpowiedz
To zapytam jeszcze czy w takim razie jeśli ciasto bedzie tylko przełożone tym kremem miedzy blatami ciasta z wierzchu nie. To wtedy chyba można. Nie chcę robić kremu maślanego , bo ten z mascarpone jest lekki i smaczniejszy :)
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2014 10:30 odpowiedz
Tak można zrobić. Do środka dowolny krem, ale pod masę cukrową choć cienka warstwa maślanego.
Aqnieszka  (zobacz profil)
13.03.2014 10:32 odpowiedz
Witam, wczoraj robiłam próbę, z ciasta zrobiłam kilka babeczek i wypróbowałam tą oto posypkę http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-494272283-sprinkles-wilton-flores-corazon-mariposas-estrellas-_JM - druga od prawej, gwiazdki są spore ale jak je pokruszyłam efekt został osiągnięty :) jestem zadowolona, ciasto bardzo smaczne.
Posypki dostępne były przez pewien czas w empiku (czasowa akcja), ale można je też dostać w sklepach typu Kuchnie Świata. Przesyłam zdjęcie, nażywo wygląda dużo lepiej :)
Gość: bc
13.03.2014 18:16 odpowiedz
Dzięki za podzielenie się eksperymentem :) Sama przymierzam się do tego tortu, toteż takie wpisy są dla mnie niezwykle cenne, bo zdaje się że polskie posypki się niestety nie nadają...
Aqnieszka  (zobacz profil)
18.03.2014 09:14 odpowiedz
Tort upieczony, efekt zadowalający :) polecam
Gość: anna
11.03.2014 23:58 odpowiedz
Upiekłam. .. niestety pposypać która użyłam chyba się nadawała bo żołądka w cieście.
To jedyna która mogłam dostać, dr.oetker kolorowe patyczki.
Córka i goście na przyjeciu urodzinowym byli zawiedzeni.
Dorota, Moje Wypieki
12.03.2014 00:13 odpowiedz
A wiele osób pisało w komentarzach, że posypka dr. Oetkera się nie sprawdza.. 
11.03.2014 16:26 odpowiedz
Czy taka posypka będzie dobra? Nie mam pojęcia jakiej jest firmy, siostra przywiozła mi ją z Londynu, w środku są 4 rodzaje posypek - maczek, pałeczki, gwiazdki i takie mini-smarties.
Nazwa firmy z pewnością była na folii, którą już wyrzuciłam... Może ktoś wie i podpowie? :)
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:43 odpowiedz
Niestety, nie wiem.
12.03.2014 18:26 odpowiedz
już wypróbowałam - niestety nie nadaje się :(
Wypróbowałam też pałeczki Delecty - też się niestety rozmywają.
Tak samo pałeczki firmy Emix (kupiłam je w takich społemowskich delikatesach) - też bardzo tracą kolor.
Jako że tort miał być na sobotę to będę musiała zrobić coś innego, bo nie zdążę nic zamówić:(
Gość: Sonia
11.03.2014 12:40 odpowiedz
A czy ta posypka będzie się nadawała?
Szukam i szukam... za 2 tygodnie urodziny dzieciaczków i muszę coś znaleźć ;)

http://www.sweetdecor.pl/119,posypka-owocowa-mix.html
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:44 odpowiedz
Ciężko mi powiedzieć. Jeśli przetestujesz, daj znać proszę innym uzytkownikom.
Gość: Agata
dzisiaj, 11:25 odpowiedz
ja jej użyłam i praktycznie nie było jej widać w cieście, możliwe że użyłam jej za mało ale przeliczałam wszystkie składniki do większej tortownicy więc powinno być dobrze
Cinammon Girl  (zobacz profil)
10.03.2014 12:37 odpowiedz
Rewelacyjny torcik :) Co prawda wizualnie nie wyszedł mi tak jak na zdjęciu (posypka cukrowa dr Oetkera rozpuściła się w czasie pieczenia i wyszły kolorowe plamy), ale w smaku jest świetny. Gościom smakował bardziej niż tort od Bliklego, z którym konkurował podczas urodzin mojego syna. Jestem zachwycona zwłaszcza blatami - pyszne, maślane, nie wymagające nasączania - do wszystkich tortów będę je chyba robić. Zwykły biszkopt się nie umywa!
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2014 11:40 odpowiedz
Nie znam ich, ale te z 1 linka wyglądają dobrze. Bardzo podobne do tych, które miałam przesypane z oryginalnego opakowania i nie znam ich firmy, ale z nich wyszedł ładny kolor. Bardzo jestem ciekawa, czy to te same. 
Gość: biedronka
09.03.2014 12:50 odpowiedz
Dziekuje, kupie i sprawdze, mam tylko nadzieje, ze dostane do czwartku, bo jak nie to bede musiala zmienic plany :/ Robilam probe z posypki asdowskiej, niestety kompletna porazka, rozmyla sie w trakcie pieczenia :/
paminka  (zobacz profil)
08.03.2014 10:55 odpowiedz
Chciałabym zrobić tort udekorowany letilkami (smartiesami) na górze i kitkatami/biszkoptami naokoło, ale wiem, że lentilki rozpuszczają się na kremach na bazie bitej śmietany. Pomyślałam więc, że lepiej byłoby je przyklejać do czekolady - czy może Pani wskazać przepis na tort, który by się do tego nadawał? :)
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2014 11:24 odpowiedz
Gość: Karolina
08.03.2014 08:12 odpowiedz
Chciałabym zrobić ten tort na urodziny córeczki, mam tylko małe pytanie - kiedy dodajemy tę łyżeczkę soku z cytryny do ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2014 10:16 odpowiedz
Już dopisuję.
malgosia.m7  (zobacz profil)
07.03.2014 20:02 odpowiedz
Piękny tort. Moja Córcia zajadałaby się confetti, hihi. ;0) Zbliżają się jej pierwsze urodziny. Strzał w 10! Tylko chciałabym, żeby mogła w ogóle skosztować swojego tortu, a dostałyśmy zakaz na śmietanę, serki, wszystko co może zawierac sztuczne barwniki i konserwanty. Może, któraś z was ma pomysł na taki torcik dla małego alergika.
Gość: slodkomi
11.03.2014 14:29 odpowiedz
jest śmietana bez laktozy w sklepach ze zdrową żywnością (bo podejrzewam że chodzi o nietolerancję), blaty można zrobić bezglutenowe, a dekorację zrobić z posypek bez konserwantów lub ewentualnie z biszkoptów pokruszonych z owocami lub samych owoców na które dziecko nie ma alergii... tort dla alergika to nie lada wyzwanie:) biszkopt zawsze można przełożyć samym dżemem jeśli dziecko jest uczulone na wszelkiego rodzaju serki.. tylko wtedy cienko pokroić biszkopt i zrobić więcej warstw.
Gość: Joann
07.03.2014 18:25 odpowiedz
Oj już wiem jaki będzie kolejny tort na urodziny mojego synka :D Tęczowy już był i bardzo mu się podobał i ten też będzie jego ulubionym ;) Szkoda tylko że muszę czekać pół roku,ale może na swoje 30 urodziny zrobię? Piękny!
06.03.2014 19:15 odpowiedz
Doroto, a czy nie można by (skoro u nas taki problem z posypką odpowiednią do ciasta) posypkę dodać do masy?
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2014 22:16 odpowiedz
Nie, zabarwi masę. 
Gość: Eve
06.03.2014 17:02 odpowiedz
Czy można blaty upiec dzień wcześniej i dopiero potem (na drugi dzień) przekładać kremem i dekorować?
Gość: Grace71
07.03.2014 22:13 odpowiedz
Tak,można. Ja tak zrobiłam i wszystko było w porządku.
Gość: daimona
06.03.2014 09:04 odpowiedz
Pani Dorotko, czy mogę dodać barwników spożywczych do tego ciasta tak jak do biszkoptu w tęczowym torcie??
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2014 22:15 odpowiedz
Można.
flakania  (zobacz profil)
05.03.2014 19:19 odpowiedz
Pani Dorotko,

czy mogę upiec ciasto w 1 formie i przekroić na 3 blaty?

Dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam

Ania
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2014 19:20 odpowiedz
Można. Jednak bezpieczniej jest piec osobno,ze wzg na ryzyko zakalca/niedopieczenia jak przy każdym cieście ucieranym.
pozdrawiam :)
flakania  (zobacz profil)
05.03.2014 20:00 odpowiedz
Bardzo dziękuję za ekspresową odpowiedź :)
Gość: Ewelina
05.03.2014 09:27 odpowiedz
Witam,

Wypróbowałam przepis z posypka Dr Oetkera niestety tez się odbarwia
Gość: Rogalika
05.03.2014 07:23 odpowiedz
Dorotko z czy ta posypka będzie dobra do ciasta tego. http://www.lakeland.co.uk/18214/Lakeland-Rainbow-Sprinkles
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2014 19:20 odpowiedz
Niestety, nie wiem.
flakania  (zobacz profil)
04.03.2014 20:41 odpowiedz
Kupiłam posypkę firmy Delekta (nie jest naturalna ;) ) w Carefour. W sobotę piekę tort na urodziny Córci. Dam znać jak się sprawdzi ;)

Ania
flakania  (zobacz profil)
10.03.2014 10:18 odpowiedz
Niestety, ta posypka też się odbarwia. Ogólnie ten tort nie przypadł nam smakowo do gustu, był zbity, jakby "stary". Bardziej smakuje mi ucierane ciasto z tęczowego (bardziej wilgotne). Ale sam efekt wizualny z zewnątrz - bomba. Minimum pracy a jaki efekt :)
Gość: minia
04.03.2014 18:10 odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
05.03.2014 19:22 odpowiedz
Ciężko mi powiedzieć. Dopóki się jej nie wypróbuje, nie wiadomo.
Gość: maadziaaa
04.03.2014 08:22 odpowiedz
Dorotko, skąd patera? Przepiękna jest!
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2014 10:30 odpowiedz
Z amazon.co.uk, dokładnie tutaj :).
Gość: J love cooking
03.03.2014 22:52 odpowiedz
Hmmyyy.... Nie wiem co ma zrobić ): mam nadzieję że się uda ( najpierw przetestuję) pewnie Panią zdziwi fakt że mam dopiero 13 lat ale kocham gotować a piec szczególnie. Uwielbiam Pani stronę!
Gość: J love cooking
03.03.2014 22:45 odpowiedz
Witam Dorotko! Kocham Pani stronę mam tylko jedno pytanie - otóż planuje zrobić tort konfetti i zastanawiam się czy do ciasta (do środka) nadaje się maczek 2mm mix kolorów ze strony Cafe Chocolate? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 22:46 odpowiedz
Niestety, nie wiem :/. Trzeba przetestować.
Gość: ulla
03.03.2014 21:27 odpowiedz
http://allegro.pl/posypka-cukrowa-paleczki-cukrowe-mix-50g-i3946162096.html

no tak, bo właśnie doczytałam że do środka używała pani innej...ah to czytanie ze zrozumieniem :) A czy ta w linku nadaje się do ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 21:28 odpowiedz
Teoretycznie tak :). W praktyce jednak trzeba ją wypróbować, ponieważ niektóre posypki tracą podczas pieczenia kolory.
Gość: ulla
03.03.2014 21:20 odpowiedz
http://allegro.pl/posypka-cukrowa-dekorki-konfetti-mix-20g-i3943653012.html
a czy ta posypka jest odpowiednia? na zdjęciu wydaje się byc podobna do tej którą pani używała :)
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 21:21 odpowiedz
Do posypania tortu może być. Nie nadaje się natomiast do środka ciasta.
Gość: slodkomi
03.03.2014 13:35 odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 13:40 odpowiedz
Niestety, nie, to jest naturana posypka. Tylko jako posypka, w cieście pod wpływem ciepła traci kolor.
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 12:17 odpowiedz
Tak, ta również może być :).
03.03.2014 12:15 odpowiedz
Pani Dorotko,
Gdzie jeszcze mozna kupic daka posypke? Strona ktora Pani podala pokazuje `out of stock` :( http://junipercakery.co.uk/edibles/sugar-sprinkles/6-colour-jimmies-mix-by-wilton.html
Gość: aazett
03.03.2014 09:32 odpowiedz
Ach cóż za tort, marzeniem moim jest zrobić na takim poziomie tort, wspaniałe barwy, wspaniały pomysł, kiedyś spróbuję narazie wypożyczam przepis
Gość: Kaja
03.03.2014 08:43 odpowiedz
Zaskakująco prostu pomysł :-) a dla dzieci na pewno atrakcja :-)
U nas zawsze wyjadają posypkę przy ozdabianiu :-)
Gość: Gosia
02.03.2014 22:23 odpowiedz
przepiękny :) taki pozytywny :)
Gość: monika
02.03.2014 14:36 odpowiedz
Czy ostatecznie zamiast tych palek kolorowych moznambyc dac m&ms?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 14:36 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie. Mogą opaść na dno.
Gość: monika
02.03.2014 18:17 odpowiedz
Dziekuje za odpowiedz.
Gość: monika
03.03.2014 13:48 odpowiedz
A tak wymyslilam, czy gdyby te m&ms np poszatkowac to mogloby sie udac?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 18:34 odpowiedz
One są w środku czekoladowe, więc będą ciemnoczekolaldowe kropki chyba..
Gość: monika
04.03.2014 10:01
Dziekuje raz jeszcze za odp. Trudno pozostaje mi zrobic teczowy tort bo nie moge nigdzie wyszukac posypki wilton w pl a tortnpotrzebny na sobote wiec nikt nie zdazy mi wyslac z uk
Gość: Esi
01.03.2014 12:56 odpowiedz
O jaki piękny! Będzie idealny na Dzień Dziecka :) chyba, że do tego czasu pojawi się coś lepszego :)
Gość: biedronka
01.03.2014 12:15 odpowiedz
A czy jakakolwiek inna posypka oprocz Dr Oetkera dostepna w marketach w UK sie nadaje?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:17 odpowiedz
Myślę, że tak. Niestety, nie wiem jaka to była posypka, miałam ją przesypaną do słoiczka i nie pamiętam, gdzie ją kupiłam.. Wyszedł ładny kolor. 
Gość: Grace71
10.03.2014 00:11 odpowiedz
Miałam z sainsbury i tez się rozpływa. Kupiłam Wilton i super.
izabela2764  (zobacz profil)
01.03.2014 10:57 odpowiedz
Dorotko dziękuję za odpowiedź na wczorajsze komentarze ! :) podsumowując jeśli chcemy uzyska efekt tortu jak na blogu konieczne są posypki takie, jakich używała Dorotka ,ewentualnie nieco gorszy efekt uzyskamy z maczkiem cukrowym !!
gusiek222  (zobacz profil)
01.03.2014 10:57 odpowiedz
U nas w Polsce w większości sklepów znajdziemy taką (https://www.e-piotripawel.pl/zakupybydgoszcz/towar/posypka-dr-oetker-kolorowa/227438) posypkę cukrową i jeszcze takie (https://www.e-piotripawel.pl/zakupybydgoszcz/towar/posypka-dr-oetker-perelki/227439/?kategoria=218) malutkie perełki.
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:20 odpowiedz
Osoby poniżej próbowały z Dr.Oetkerem, ale się nie nadaje, niestety.
izabela2764  (zobacz profil)
01.03.2014 10:54 odpowiedz
trzecia posypka -pałeczki cukrowe ,chyba też zakupiłam na allegro ,efekt beznadziejny ,mało tego babeczka wyrosła znacznie mniejsza aniżeli pozostałe babeczki ,dodam ,że piekłam i wykonywałam wszystkie jednocześnie ,więc nie mam pojęcia dla czego słabo ciasto wyrosło !!!!!!!
izabela2764  (zobacz profil)
01.03.2014 10:51 odpowiedz
druga posypka -maczek kupiłam na allegro niestety efekt gorszy !!!!!!!
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:19 odpowiedz
Iza, bardzo dziękuję za testy, są bardzo pomocne :).
izabela2764  (zobacz profil)
04.03.2014 21:11 odpowiedz
Bardzo proszę :) Niestety pisałam w strasznym pośpiechu , proszę przymknąć oko na błędy ! - zdjęcia z telefonu ,więc w realu kolory były wyraźniejsze .
izabela2764  (zobacz profil)
01.03.2014 10:50 odpowiedz
Witam zainteresowanych zrobieniem tortu wczoraj zrobiłam próbę z dostępnych posypek !-oto wyniki ; pierwsza Wilton ,miałam świąteczną i jesienną ,oczywiście śnieżki i listeczki usunęłam -wniosek wyszła najlepiej !
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2014 10:25 odpowiedz
Pierwsza nie - jest to posypka naturalna, bez sztucznych barwników, odbarwi się. Drugi link to chyba posypka chrupiąca do lodów i brownie. Trzecia się nadaje, ale to kolory na Halloween - czarny, pomaranczowy, zielony (te dwie posypki na srodkowych zdjęciach się nie nadają, tylko te dwie po bokach).
Gość: aga
01.03.2014 00:39 odpowiedz
Maz zamiast kreseczrk kupul mi kolorowy cukier. Moze byc?
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2014 00:41 odpowiedz
Nie, cukier nie może być. Drobny maczek - malutkie kuleczki lub pałeczki/kreseczki.
Gość: Lui1978
28.02.2014 22:55 odpowiedz
Chętnie zrobię ponownie tort, tylko proszę o podanie jaka jeszcze posypka byłaby ok.
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 23:17 odpowiedz
Każda posypka cukrowa firmy Wilton - pałeczki cukrowe lub nawet maczek. Niestety, nie potrafię znaleźć w polskich sklepach :/. Znalazłam w tortowni, ale tylko perłowe pałeczki, a muszą być różnokolorowe. Chyba trzeba zaopatrywać się w posypki polskich producentów i testować..
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 23:23 odpowiedz
Tak ma wyglądać cukrowa posypka, choć na aukcji chyba nawet nie ma informacji o producencie i nie wiem, jak wyjdzie w cieście.
Na aledobre.pl są kolory czerwony i zielony, jakby tych śnieżynek się pozbyć (można zachować do wypieków świątecznych), link tutaj. Wiltona się nadają (ale nie naturalne posypki), bardzo dobrze wyjdą kolory. Trzeba jeszcze znaleźć niebieski i nie będzie tak źle ;-), żółtego nie musi być, ginie w cieście. 
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2014 01:08 odpowiedz
Znalazłam, ale na stronie z UK, dokładnie tutaj. Z tego co czytam wysyłają na cały świat, jakby ktoś był zainteresowany.
01.03.2014 19:37 odpowiedz
buuuuuuuuuu a brat mi wysłał już paczkę z UK, bym wiedziała by mi poszukał, w sklepach stacjonarnych w jakich można dostać?Asda?Bo szczerze to drogo za wysyłkę i tak do PL :/
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:19
Nie ma jej w sklepach stacjonarnych.. albo nie spotkałam.
Gość: kwiatka83
01.03.2014 07:57 odpowiedz
na allegro dostaniemy posypkę firmy Wilton :)
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2014 10:27 odpowiedz
Nie, sprawdzałam, jest tam tylko naturalna. Po posypania ciasta - tak. Ale w cieście się odbarwi i kolory nie wyjdą (piekłam najpierw z naturalną posypką).
Gość: Gosia_M
28.02.2014 22:43 odpowiedz
mi się ten tort podoba, jeszcze takiego nie widziałam.
myślę że się skuszę na niego w najbliższym czasie.
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 21:40 odpowiedz
Nie, to jest cukier kolorowy, nie nadaje się do ciasta, tylko jako posypka. Wygląda jak kryształki cukru.
Gość: Monika
28.02.2014 21:17 odpowiedz
jeśli posypka dr oetker się nie nadaję to jaką można dać (pomijając tą co Pani Dorota proponuje)
28.02.2014 20:51 odpowiedz
wygląda tak apetycznie, że najchętniej włożyłbym do niego całą twarz :DDD
Gość: Lui1978
28.02.2014 20:10 odpowiedz
Niestety, kolorowa posypka Dr.Oetker'a rozpływa się - mętne kolory ale ciasto samo w sobie pycha! Dodałam skórkę z pomarańczy...
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 20:11 odpowiedz
Dziękuję, to bardzo ważna informacja :).
Gość: BIEDRONKA
28.02.2014 19:27 odpowiedz
Piekny! Jesli chcialabym zrobic na biszkopcie (ucierane mi nigdy nie wychodz) to z ilu jajek?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 19:29 odpowiedz
Możesz zrobić biszkopt taki, jak zawsze robisz, np. na blogu jest rzucany z 5 jajek. Trzeba ilość jajek dostosować do wielkości tortownicy. Generalnie niczym się nie będzie różnić wykonanie oprócz dodania posypki ;-). 
Gość: biedronka
28.02.2014 19:43 odpowiedz
Dziekuje :-) Tortownica 2cm wiec z 5 jajek bedzie chyba ok :-)
Gość: biedronka
28.02.2014 19:47 odpowiedz
22 cm oczywiscie ;-)
Gość: ada
28.02.2014 17:30 odpowiedz
a czy moge go przełożyć kremem z białą czekoladą? a udekorować cytrynowym kremem?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 19:11 odpowiedz
Można przełożyć i udekorować dowolnym ulubionym kremem. Ważne, by krem był jednak jasny, krem z ciemnej czekolady nie da takiego efektu wizualnego, tort powinien pozostać w jasnych, pastelowych barwach. 
david.5  (zobacz profil)
28.02.2014 17:28 odpowiedz
Czekałem na taki przepis :-). Wyglada bardzo fajnie, na pewno tez tak smakuje... Tak sie zastanawiam jak wyjdzie ciasto gdy użyje sie posypka z dr Oetkera http://www.oetker.pl/fileadmin/content/etykiety/Posypka_cukrowa_3d.jpg jeśli ktos robił, niech podzieli sie wiedza ;-)
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 19:20 odpowiedz
Może jak ktoś będzie piekł babeczki dorzuci do jednej z nich łyżkę posypki Dr.Oetkera i da znać?
Gość: Lui1978
28.02.2014 20:13 odpowiedz
Dodałam do tego tortu posypkę Oetkera - niestety, rozpłynęły się kolory, efekt taki sobie ale smak ok:)
david.5  (zobacz profil)
01.03.2014 10:55 odpowiedz
XXI wiek, a cała Polska szuka posypki :-D. Nowy towar deficytowy :-)
izabela2764  (zobacz profil)
28.02.2014 16:58 odpowiedz
Torcik super ! Proszę o informację ,czy tego typu posypka została użyta http://www.aledobre.pl/12200,Posypka_drobne_kuleczki_pastelowe_bez_sztucznych_barwnikow_i_aromatow_NAFC100_03_2022_Wilton.html
Pomysł świetny wykorzystam na urodziny mojej siostrzenicy (z różowymi kuleczkami ) i synka (kolorowymi ) . Jeśli komuś nie odpowiada krem, może użyć innego ,sam pomysł z kolorowymi posypkami bardzo uatrakcyjnia ciasto szczególnie dla dzieciaczków !
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 17:04 odpowiedz
Tej posypki nie można użyć do ciasta do środka, ponieważ po upieczeniu straci całkowicie kolory (próbowałam z posypkami naturalnymi i nie nadają się do obróbki cieplnej). Można ją użyć do posypania ciasta. Na wierzch bardziej z kolei nadaje się confetti, choć to podlinkowane akurat jest w wersji świątecznej, zielono - czerwonej :).
izabela2764  (zobacz profil)
28.02.2014 17:27 odpowiedz
Pani Dorotko ! - ja to ciągle nie wiem jak się zwracać ,czy można zwyczajnie Dorotko :) To może zdjęcie jakiego rodzaju ta posypka albo link , bo chciałam taki torcik wykonać w marcu dla siostrzenicy . Szkoda ,że tych nie można ,rano je zamówiłam !!!!
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 19:13 odpowiedz
Bez Pani :-). Pod ostatnim zdjęciem podlinkowałam, jakich produktów użyłam. 
Te naturalne będą potrzebne do kolejnego przepisu na blogu, w przyszłym tygodniu :). 
Gość: ciasteczkowoitortowo
28.02.2014 16:54 odpowiedz
Nie lubię używać posypki do ozdabiania bo jest za twarda jak dla mnie;-)czy w torcie ta posypka jest ciągle twardawa ?czy po upieczeniu mięknie czy się może się rozpuszcza?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 16:54 odpowiedz
Już nie jest twarda, ale tak, można ją wyczuć, jest chrupiąca. Nie rozpuszcza się. Po 2 dniach od upieczenia ciasta mięknie i już nie można jej wyczuć. Zależy to jednak od uzytej posypki, innego producenta może się zachować inaczej. Również od producenta posypki zależą kolory po upieczeniu w cieście. Probowałam najpierw z posypką z barwnikami naturalnymi i kolor całkowicie znikł po upieczeniu.
Gość: Lidia
28.02.2014 16:01 odpowiedz
mam pytanie- moja forma ma 22 cm średnicy? czy ciasta nie będzie zbyt dużo ? czy nie wyleci mi z formy podczas pieczenia?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 16:04 odpowiedz
Ciasto z przepisu pieczemy 3 razy, osobno każdy blat . Nie ma możliwości, by ciasta było zbyt dużo, pieczemy po 1 blacie. Na formę 22 cm trzeba zwiększyć trochę ilość składników.
martajotka  (zobacz profil)
28.02.2014 15:05 odpowiedz
absolutnie NIEEE!
Gość: olciuk
28.02.2014 15:54 odpowiedz
co nie?
martajotka  (zobacz profil)
01.03.2014 17:34 odpowiedz
Po prostu nie akceptuje ani wizualnie ani smakowo takich potraw. Dla mnie to jak danie z ciastoliny. Nie lubię nic, co ma takie nienaturalne kolory. I tyle. Jak ktoś toleruje to życzę smacznego.
Gość: tralalala
02.03.2014 11:15 odpowiedz
"nie lubię NICZEGO" powinno być :-)
05.03.2014 22:28 odpowiedz
ja tez nie jestem fanka takich ciast, ale dla wielu osob beda one idealne, szczegolnie jak ktos piecze na kinderball, mysle, ze wtedy takie ciasto zrobi furore,
na tym blogu jest tylu odwiedzajacych, ze przepisy musza byc rozne, w imie zasady 'dla kazdego, cos dobrego'
Gość: aga
28.02.2014 14:59 odpowiedz
A czy moglabym do kremu dodac owoce np truskawki?
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 15:02 odpowiedz
Tak. Można również dodatkowo przełożyć czerwonym dżemem :).
paloma82  (zobacz profil)
28.02.2014 14:18 odpowiedz
robiłam taki na urodzinki synka ;)
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:24 odpowiedz
A jakiej konkretnie uzywałaś posypki do ciasta? I czy nie starciła kolorów po upieczeniu?
Gość: Sonia
28.02.2014 14:13 odpowiedz
Świetny :D

Czy można upiec jeden biszkopt i przekroić go na 3 blaty?
Niedługo moi synowie mają urodzinki, więc chyba wiem już co upiekę :D
Jeszcze przełożyłabym torcik jakąś konfiturą :)
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2014 15:02 odpowiedz
Można.
Gość: Kasia
28.02.2014 14:12 odpowiedz
A czy można go zrobić na biszkopcie? Wyjdzie taki fajny efekt? Ciasta ucierane mi kompletnie nie wychodzą...
paloma82  (zobacz profil)
28.02.2014 14:19 odpowiedz
wyjdzie. ja tak zrobiłam ;)
28.02.2014 14:09 odpowiedz
Mój był kolorowy tylko z wierzchu, a tu proszę jest kolorowy i w środeczku - wrzucam do ulubionych :D Piękny!!!
28.02.2014 14:02 odpowiedz
jaki pozytywny akcent :) świetny :)
28.02.2014 14:00 odpowiedz
Heh, kilka dni temu wrzuciłam na swojego bloga Ciasto Confetti :) Ja swoje robiłam na samych białkach i przełożyłam frostingiem. Jednak u Ciebie wyszedł prześliczny! Koniecznie muszę spróbować Twój przepis na całych jajkach.
Twój torcik jest piękny!
Pozdrawiam :)




do góry