Ładowanie strony





4 maja 2013

Tort tęczowy (na biszkopcie)


Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy, tym razem na znanym już Wam 'rzucanym' biszkopcie. Prostszy w wykonaniu niż tort tęczowy z poprzedniego przepisu, lżejszy, delikatny i bardziej puszysty. U mnie o smaku cytrynowym, z otartą skórką z cytryny i z orzeźwiającym smakiem cytrynowego ponczu. Skromnie ozdobiony. Jeśli nie piekliście jeszcze żadnego tortu tęczowego, polecam poniższy przepis :-).

Mała errata: pomyliłam się w kolejności układania blatów już przy przekładaniu tortu, proszę o wyrozumiałość ;-).



Składniki na 2 kolorowe blaty biszkoptowe (o średnicy 20 - 22 cm):

  • 3 duże jajka
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 75 g mąki pszennej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • barwniki spożywcze, w żelu/paście lub w proszku

lub przeliczone poniżej proporcje na większe blaty

Składniki na 2 kolorowe blaty biszkoptowe (o średnicy 23 - 25 cm):

  • 4 duże jajka
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 100 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • barwniki spożywcze, w żelu/paście lub w proszku

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki wymieszać, przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce (to bardzo ważne!), ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesiane mąki. Delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, by składniki się połączyły, a piana nie opadła. 

Ciasto podzielić na pół, do każdej części dodać odrobinę wybranego barwnika, delikatnie wymieszać.

Dwie tortownice lub inne okrągłe formy o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć do nich ciasto. Piec w temperaturze 160ºC przez około 20 - 22 minuty lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące biszkopty wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Przestudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

W taki sam sposób upiec 4 pozostałe kolorowe blaty (czyli na cały tort tęczowy o średnicy blatów 20 - 22 cm będziemy potrzebować biszkopty z 9 jajek, a na tort o średnicy blatów 23 - 25 cm będziemy potrzebować biszkopty z 12 jajek). 

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Krem cytrynowy z bitej śmietany i mascarpone:

  • 500 ml śmietany kremówki (30 lub 36%), schłodzonej
  • 500 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 3 łyżki cukru pudru, do smaku
  • świeżo otarta skórka z 1 (najlepiej niewoskowanej) cytryny

Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego kremu, używając trzepaczki do ubijania białek, pod koniec ubijania dodając cukier puder i skórkę z cytryny. 

Cytrynowy poncz:

  • sok wyciśnięty z 1 - 2 cytryn
  • woda

Sok z cytryn przelać do szklanki i dopełnić wodą do otrzymania 1/2 lub 2/3 szklanki ponczu (wg uznania).

Wykonanie

Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem i nasączać cytrynowym ponczem: blat fioletowy położyć na paterze, skropić małą ilością ponczu (będzie podstawą tortu, więc nie można przesadzić z nasączeniem) i posmarować kremem, następnie to samo uczynić z niebieskim, zielonym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, wierzch i boki tortu również posmarować kremem śmietankowym (u mnie połowa kremu z małym dodatkiem niebieskiego barwnika).

Cały tort schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny.

Smacznego :-).

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy (na biszkopcie)


Dodaj komentarz
Komentarze (1678)
1  2  3  4  5  6  7 ... 9
Gość: Janka
07.09.2019 18:36 odpowiedz
Czy ten tort starczy na imprezę na której będzie ok. 20 osób? Jeżeli nie to jak go powiększyć żeby starczył?
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2019 20:53 odpowiedz
Tutaj ściąga ze średnic i porcji:
K-a B profil
31.08.2019 21:16 odpowiedz
Super przepis! Wszystko wyszło jak należy. Goście, Ci mali jak i duzi zachwyceni :)
JuliaZ profil
02.08.2019 21:01 odpowiedz
I po przekrojeniu
Dorota, Moje Wypieki
03.08.2019 12:09 odpowiedz
Wspaniały tort!
JuliaZ profil
02.08.2019 21:01 odpowiedz
Dziekuje jeszcze raz za konsultacje w ubieglym tygodniu. Tort na urodziny mojej corki wyszedl wspaniale i dzieki zredukowaniu cukru do 40g na jajko byl idealny, ani za malo, ani za bardzo slodki. Uzylam 3 jajek na 2 blaty przy 23cm tortownicy, dzieki czemu nawet po przystrojeniu nie byl zbyt wysoki i zmiescil sie bez problemu w lodowce :)
Gość: Julia
25.07.2019 22:37 odpowiedz
Porownuje proporcje maki i cukru na 1 jajko z przepisem podstawowym na biszkopt i sa duze rozbieznosci. Zwazylam 3/4 szklanki maki i cukru i to odpowiednio 100g i 125g. Wiec na jedno jajko wychodzi 20g maki i 25g cukru. Tu z kolei na 1 jedno jajko nalezy dac 25g maki i az 50g cukru. Skad ta rozbieznosc? Czy nalezy zwiekszyc te propocje ze wzgledu na dodanie barwnika? Z gory dziekuje za odpowiedz.

Dorota, Moje Wypieki
26.07.2019 09:44 odpowiedz
Ile ml ma Pani szklanka? U mnie zawsze 250 ml. 
1 szklanka mąki waży 150 - 160 g a cukru 220 g. 
Gość: Julia
26.07.2019 11:03 odpowiedz
Dziekuje bardzo za ekspresowa odpowiedz. Rzeczywiscie, zmierzylam szklanke i ma ona tylko 225ml (na szczescie biszkopt mimo to do tej pory wychodzil ). Jezeli szklanka cukru to 220g to 3/4 szklanki to 165g, czyli 33g na kazde z 5 jajek w przepisie podstawowym. Nie chce zeby biszkopty teczowe byly zbyt slodkie, wiec mam nadzieje, ze udadza sie jesli dodam 35-40g zamiast 50g tak jak w przepisie?
Dorota, Moje Wypieki
26.07.2019 11:05 odpowiedz
Delikatne zmniejszenie cukru nie powinno mieć wpływu, jednak cukier wpływa na stabilność biszkoptu, więc proszę nie odejmować za dużo ;). 
Gość: Julia
26.07.2019 11:22 odpowiedz
Dziekuje bardzo
Gość: Monika_N
19.07.2019 10:43 odpowiedz
Czy barwnik w proszku można wymieszać z mąką i zabarwioną mąkę dodać do masy jajecznej?
Pozdrawiam,
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2019 21:26 odpowiedz
Nie, barwnik w proszku rozpuszczamy w odrobinie wody. Wtedy można dodać do ubitych jajek.
pozdrawiiam
Gość: Monika/-N
23.07.2019 10:05 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedz.
magda1999 profil
17.07.2019 00:29 odpowiedz
I w srodku
magda1999 profil
17.07.2019 00:28 odpowiedz
Moja wariacja
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2019 20:01 odpowiedz
Piękny!
Gość: magda199
13.07.2019 23:32 odpowiedz
Kiedy należy dodać barwnik?znalazlam w komentarzach ze przed białkami ale tzn ze ubijana już białka z barwnikiem?
Dorota, Moje Wypieki
14.07.2019 16:46 odpowiedz
Jest w przepisie: "Ciasto podzielić na pół, do każdej części dodać odrobinę wybranego barwnika, delikatnie wymieszać."
plochaczek profil
14.06.2019 09:12 odpowiedz
Czy w przypadku pieczenia biszkoptu z 12 jaj na wieksza tortownice nalezy rowniez zwiększyć składniki na krem, i o ile zwiększyć?
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2019 11:59 odpowiedz
Tak, wszystkie składniki zwiększamy proporcjonalnie.
plochaczek profil
14.06.2019 12:47 odpowiedz
W przepisie podana ilosc składników do kremu jest na jaką tortownice?
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2019 19:08 odpowiedz
Na obie wystraczy, ale w mniejszej warstwa kremu będzie wyższa.
Gość: Agata
23.05.2019 18:00 odpowiedz
Zwarzył mi się krem... może za mocno miksowałam? Posmarowałam nim tort i tak, ale teraz zaczęłam się zastanawiać, czy się nie oddzieli woda i cały tort nie zacznie chlupać w lodówce... zeskrobać tę masę i zrobić jeszcze raz? Co myślisz?
Dorota, Moje Wypieki
24.05.2019 10:58 odpowiedz
Pewnie za długo miksowany. Takiego kremu nie nakładałbym na tort.
Gość: Agnieszka
23.05.2019 14:57 odpowiedz
Do kremu najpierw ubić kremówkę na bitą śmietanę i wtedy zmieszać to z mascarpone, czy wlać śmietanę i zmieszać z mascarpone?
Dlaczego ciasto na biszkopt nie może "czekać" na pieczenie?
Dorota, Moje Wypieki
24.05.2019 11:06 odpowiedz
Krem wykonujemy jak w przepisie.
Biszkopt nie może czekać - zawiera ubitą pianą z białek, która opada z czasem.
Gość: Gabrysia
22.05.2019 09:05 odpowiedz
Dzień dobry :)
W sobotę wielki dzień i mam 'stresa' przed pieczeniem, stąd wielka prośba o odpowiedź na pytanka:
- czy jeśli zrobię ten ten tort od początku do końca w piątek wieczorem to spokojnie wytrzyma w lodówce do południa w sobotę? Martwię się o krem żeby nie 'rozciapał się' i tort nie 'siadł' :( bo byłaby katastrofa ;)
- mam wizję tortu tęczowego wewnątrz, z wierzchu ombre błękitne z motylkami i kwiatami - czy krem nadaje się do zrobienia cieniowań ombre?
Już nie mogę się doczekać pieczenia a później miny mojej 9latki i jej koleżanek :):)
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2019 10:39 odpowiedz
Tak, spokojnie wytrzyma, jeśli tylko krem będzie dobrze ubity :). Tak, nadaje się do cieniowania, tutaj przykład takiego tortu:
Gość: Gabrysia
22.05.2019 11:18 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź :) Już teraz jestem spokojna :) A ombre różowe piękne!!!
Gość: Agnieszka
21.05.2019 15:18 odpowiedz
Jaki krem można tutaj zrobić oprócz cytrynowego? Żeby krem nie zmienił koloru, ale nie był kwaskowy?
Dorota, Moje Wypieki
21.05.2019 21:40 odpowiedz
Może waniliowy, dodają po prostu wanilię?
Gość: Nina
13.05.2019 18:03 odpowiedz
Witam, czy można ten piękny torcik udekorować na wierzchu borówką amerykańską i opłatkiem tortowym bo to ma być dla mojego 9-letniego wnuka?

Dorota, Moje Wypieki
14.05.2019 10:22 odpowiedz
Tak, można.
Gość: Nina
14.05.2019 21:58 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź. W piątek będzie pieczenie na sobotę. Pozdrawiam
Gość: Nina
15.05.2019 12:06 odpowiedz
Witam ponownie, jakiej mniej więcej jest wysokości ten tęczowy tort. Muszę przygotować go do transportu.
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
16.05.2019 10:43 odpowiedz
Nie pamiętam dokładnie, może znajdzie Pani odp. w komentarzach.
pozdrawiam
Gość: Nina
16.05.2019 18:45 odpowiedz
Witam, czy podana ilość składników na krem jest do tortownicy 20-22 czy 23-24. Mam tortownicę 24, czy muszę powiększyć ilość składników?
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
17.05.2019 14:49 odpowiedz
Trzeba zwiększyć, jeśli warstwa kremu ma być grubsza niż na zdjęciach.
Gość: Nina
20.05.2019 01:14
Tort udał się. Wszystkich gości zachwycił kolorystycznie i smakowo. Mój wnusio zażyczył sobie opłatek tortowy z napisem RODLOX. Całość wyszła super.Wszystko działo się szybko, nie zdążyłam zrobić zdjęcia.
Dziękuję p. Dorotko. Pozdrawiam.
Gość: Nataliakb
05.05.2019 15:17 odpowiedz
Witam mam dwa pytania. Czy masa moze być malinowa dr.oetker i czy można na wierzch dac masę marcepanowa albo cukrowa ?
Dorota, Moje Wypieki
05.05.2019 20:13 odpowiedz
Masa marcepanowa lub cukrowa tylko po wcześniejszym pokryciu tortu kremem maślanym. Nie wypowiem się na temat kremu z torebki.
Gość: Natashakb
07.05.2019 21:29 odpowiedz
Dziękuję zrobię proszę powiedzieć dekoracje na torcie z masy cukrowej czy z czego zrobić bo zależy mi na gwiazdach i nie wiem jak je wykonać. To mój pierwszy prawdziwy tort będzie.
Gość: Basia
28.04.2019 23:30 odpowiedz
Witam.
Chciałabym do otworu w środku wrzucić owoce. Jakich najlepiej użyć czy można zrobić miks dowolnych? I czy ten krem się nadaje do wysmarowania tego otworu czy lepiej zrobić inny? Jeśli tak to jaki
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.04.2019 15:42 odpowiedz
Wydaje mi się, że biszkopt jest do tego zbyt delikatny, ponadto nasiąknie od soku z owoców..
pozdrawiam
Gość: Elżbieta
09.04.2019 18:18 odpowiedz
Czy krem z nutelli nada się do szpachlowania tego tortu?
Dorota, Moje Wypieki
11.04.2019 12:11 odpowiedz
Tak.
Gość: maagdalenaa
01.04.2019 11:42 odpowiedz
Dzień dobry :) Czy można do przełożenia tortu użyć kremu z przepisu a do otynkowania I wysmarowania tego otworu w środku (na cukierki)- kremu maślanego? Czy taki tynk będzie trwalszy? Chciałam mój tort również otynkowac na tęczowo I rozsmarować żeby uzyskać ombre I zastanawiam się który krem będzie bardziej odpowiedni? Dziękuję :)
Dorota, Moje Wypieki
01.04.2019 11:57 odpowiedz
Tak, można. Do cukierków nie może być krem kremówka - mascarpone, ponieważ rozpuści cukierki. Maślany wydaje sie trwalszy. Oba kremy nadają się do dekoracji ombre, 
Gość: maagdalenaa
01.04.2019 12:59 odpowiedz
Dziękuję bardzo :)
Gość: Gosia
18.03.2019 16:42 odpowiedz
Pani Doroto mam pytanie dotyczące masy/kremu. Musze zrobić tort, który będzie w transporcie 2 godziny. Jaką masę zrobić żeby wytrzymała transport? Masę śmietanową czy maślaną i ile czego dać? Myślałam o śmietanowej do środka a maślaną na wierzchu ale nie wiem czy takie połączenie da radę. Proszę o odpowiedź. Pozdrawiam!!
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2019 11:54 odpowiedz
Proponuję masą kremówka + mascarpone, jak w przepisie. Dobrze schłodzony tort wytrzyma przez 2 godziny w podróży, można go przez kilka godzin zamrozić przed podróżą. Oczywiście nie podczas upałów. 
Gość: Kasia
18.03.2019 13:08 odpowiedz
Dzień dobry
Czy do tortu z blatów o średnicy 23 - 25 cm należy zwiększyć też proporcje dla kremu?
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2019 11:51 odpowiedz
Ja bym delikatnie zwiększyła proporcje kremu.
Gość: Marysia
08.03.2019 23:29 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie biszkoptów, wyszły mi bardzo lepkie-ledwie odklejały się od papieru- jaka może byc tego przyczyna?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2019 10:00 odpowiedz
Może zbyt krótko pieczone?
DoloresZet profil
07.03.2019 22:43 odpowiedz
Witam, przeszukałam blog, ale nie widzę... więc pytam, czy zamiast cytryny mogę dodać pasty waniliowej? zależy mi, aby krem był na tyle stabilny, aby go użyć do rękawa cukierniczego.
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2019 09:00 odpowiedz
Można, krem jest bardzo stabilny.
DoloresZet profil
25.03.2019 21:53 odpowiedz
Pyszny tort. Dziekuję
Magda_D profil
03.03.2019 10:43 odpowiedz
Tort wyszedł jak zawsze :) pod warstwy kremu śmietankowego dałam na różnych piętrach: plasterki banana, konfiturę z pigwy i krem karmelowy wedla- było i słodko i orzeźwiająco, z ponczem cytrynowym kompozycja idealna :)
Magda_D profil
03.03.2019 20:26 odpowiedz
Srodek
Magda_D profil
03.03.2019 20:26 odpowiedz
:)
Magda_D profil
01.03.2019 14:42 odpowiedz
Witam, będę robić ten tort kolejny raz ale tym razem chciałabym zrobić w złożonych i przesmarowanych blatach otwór prze cały tort i wsypać do środka M&Msy - czy ten wykrojony otwór też pokryć od środka kremem tak jak boki zewnętrzne?
Gość: Gruba
01.03.2019 21:48 odpowiedz
Nie bo przykleja się lentinki
Gość: Ewik
01.03.2019 22:12 odpowiedz
Taki tort robiły Dziewczyny z wypiekami przepis jest na ich stronie na F. W skrócie należy dokładnie posmarować wycięty otwór kremem maślanym, schłodzić kilkadziesiąt minut, wsypać cukierki i pokryć ostatnim blatem. Ponownie schłodzić, uwolnić z ranty i otynkować. Krem na bazie śmietany/mascarpone rozpuści cukierki
Gość: Marzena
22.02.2019 19:26 odpowiedz
Witam serdecznie czy te nie można piec w jednorazowych foremkach
Gość: Ola
17.02.2019 21:08 odpowiedz
Zrobiłam tort i wszystko się udało, ale był mało cytrynowy :( niedługo będę go robić ponownie i mam pytanie czy tort uda się z kremem z przepisu „cytrynowy tort bezowy”?
Gość: Teresa
11.02.2019 03:37 odpowiedz
Dzień dobry,
Czy do przełożenia tortu można użyć dodatkowo lemon curd (biszkopt - lemon curd - krem)? Ewentualnie jakim innym kremem można by przełożyć tort, aby smak był ciekawszy?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2019 11:06 odpowiedz
Można. Ja preferuję tutaj białe kremy, by ładnie wyglądały między tęczowymi blatami ciasta. Zawsze można dodać ekstrakt do smaku. 
Gość: Teresa
11.02.2019 11:29 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź :) Czy jeśli używałabym lemon curd to nasączać jeszcze blaty?

Chciałabym uzyskać efekt pastelowych kolorów. Czy da się to zrobić barwnikami Wiltona? Czytałam w którymś komentarzu, że dodaje Pani na czubku łyżeczki i zastanawiam się czy nie są zbyt mocne. Widziałam, że można uzyskać taki efekt barwnikami Oetkera, czy testowała je Pani?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2019 11:37 odpowiedz
Tak, blaty trzeba delikatnie nasączyć.
Z tego co czytelnicy piszą drOetker nie ma dobrych barwników, a Wiltona wystarczy dodać wielkości kropli by uzyskać kolor pastelowy. 
Gość: Teresa
11.02.2019 12:00 odpowiedz
A czy nadawałby się do tego tortu krem z białej czekolady (z przepisu na tort "Biała truskawka")? Czy może będzie za słodko lub mało stabilnie?
Tort będzie dla dorosłych, więc czy lepiej nasączyć alkoholowym ponczem, tak jak we wspomnianym przepisie?
Czy te barwniki Wiltona można kupić tylko w specjalistycznych sklepach?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2019 12:50
Tak, nadaje się. Można nasączyć np. z dodatkiem limoncello lub innego likieru. Barwniki Wiltona na pewno można kupić w sklepach online.
Gość: Magdalena
10.02.2019 21:07 odpowiedz
https://photos.app.goo.gl/Uu1sBjP8En6vFyWy9
Gość: Magdalena
05.02.2019 06:45 odpowiedz
Dzień dobry, specjalnie do tego tortu kupiłam nowe tortownice. Czy wypiekać je wcześniej, żeby wszystko się udało? ????
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2019 10:16 odpowiedz
Chce Pani wypiekać same formy, czy dobrze zrozumiałam?
Gość: Magdalena
06.02.2019 13:14 odpowiedz
Tak ???? słyszałam, że nowe formy, trzeba przed pierwszym użyciem wypiec ????
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2019 13:27 odpowiedz
A z czego są wykonane?
Gość: Magda
25.01.2019 11:17 odpowiedz
Dzień dobry, będę piekła ten piękny tort na urodziny synka. Proszę mi podpowiedzieć, bo będę piekła blaty po jednym, nie mam 2 form. Jak wtedy podzielić jajka, żeby nie zostawiać ciasta bez pieczenia? Bo wychodzą 3 jaja na 2 blaty. A jak chce upiec 1 blat, to ile użyć jajek? Magda
Dorota, Moje Wypieki
25.01.2019 12:54 odpowiedz
Proszę jajko podzielić na pół, to nie powinien być duży problem. Osobno do miseczki białko i żółtko, roztrzepać i na pół.
Gość: Magda
05.02.2019 06:44 odpowiedz
Dziękuję
Gość: Angelika
20.01.2019 09:28 odpowiedz
Bardzo dziękuję za ten przepis! Robiłam torcik w różnych momentach naszego życia i w różnych kombinacjach i nigdy przepis mnie zawiódł! Teraz zajadam się urodzinowy mojej mamy, wszyscy goście chwalą krem. Jeszcze raz dziękuję!
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2019 10:46 odpowiedz
Nie ma za co, bardzo się cieszę :).
Gość: Asia07
06.01.2019 23:13 odpowiedz
Witam, czy jako jedna z warstw może być galaretka?
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2019 10:46 odpowiedz
Tak. Wyłożona gęstniejąca, by nie wsiąkła w biszkopt.
Gość: Justyna
04.01.2019 11:53 odpowiedz
Witam, przymierzam się do upieczenia tortu na urodziny synka. Mam pytanie, czy można pomiędzy blaty poza kremem dodać owoce mrożone (oczywiście po rozmrożeniu) typu borówki, maliny?
pozdrawiam serdecznie
Fanka
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2019 13:22 odpowiedz
Tak, można, pozdrawiam :).
Gość: Klaudia
24.12.2018 23:28 odpowiedz
My kompletne antytalencia w temacie pieczenia zrobiliśmy tort dla naszej wymarzonej córeczki która właśnie kończy rok. Wyszedł super . Dziękujemy za przepis
Klaudia1819 profil
25.12.2018 09:57 odpowiedz
A wyszedł taki. Potem dodam zdjęcie po przekrojeniu
Klaudia1819 profil
26.12.2018 14:20 odpowiedz
Oto on
Dorota, Moje Wypieki
26.12.2018 16:56 odpowiedz
Jest cudowny, brawo!
Gość: Monika
19.11.2018 11:11 odpowiedz
mój pierwszy tort i od razu wyszedł. Jeste pyszny, nie za słoodki. Dodałabym zdjęcie ale nie wiem jak :)
Dorota, Moje Wypieki
19.11.2018 11:18 odpowiedz
Trzeba się zalogować na stronie (założyć konto) i wtedy można dodawać zdjęcia :).
Gość: Marta
18.11.2018 20:07 odpowiedz
Czy biszkopty moge upiec 3 dni wcześniej ? Jesli tak to jak je wtedy przechowac ?
Dorota, Moje Wypieki
19.11.2018 11:14 odpowiedz
Można, najlepiej zamrozić.
Gość: Monika
08.11.2018 12:25 odpowiedz
Lepiej przełożyć tort kremem wieczorem czy rano w dniu podania?
To mój pierwszy tort i mam tremę
Dorota, Moje Wypieki
09.11.2018 11:15 odpowiedz
Rano w dniu podania.
Gość: Agata
06.11.2018 08:37 odpowiedz
Nie znalazłam we wcześniejszych komentarzach: mam tylko jedną blaszkę, czy druga część ciasta może poczekać?
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2018 10:08 odpowiedz
Nie może, biszkopt nie może czekać.
Gość: Monika
23.10.2018 15:29 odpowiedz
Witam
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2018 23:04 odpowiedz
Urwało komentarz. Jeśli komentuje Pani z komórki proszę unikać emotikonek ;-).
Gość: Monika
24.10.2018 13:27 odpowiedz
Chciałam zapytać jak zastosować do tych biszkoptow barwników w proszku? Jak duzo tego barwnika? W jakiej postaci je dodać? Ponieważ czytałam ze należy je rozpuścić w wodzie. Jeśli tak to w jakiejaki ilości? Kiedy dodać je do ciasta?
agnsud profil
24.10.2018 14:27 odpowiedz
Jeśli wpiszesz do wyszukiwarki komentarzy tuz nad swoim postem "proszk" to na każdej stronie znajdziesz kilka porad.
Gość: Monika
24.10.2018 11:32 odpowiedz
Witam. Chciałabym zapytać jak stosować barwniki w proszku do tych biszkoptow? Ile ich dodać i w jaki sposób i w którym momencie?
Gość: Ola
21.10.2018 13:01 odpowiedz
Witam. Tort przepyszny zrobil furorę na przyjeciu urodzinowym córki ;) ja zamiast kremu cytrynowego zrobilam krem bananowy a do srodka tortu wsypane byly mms'y ;) napewno jeszcze kiedyś skorzystam z przepisu ;)
Gość: Ola
14.10.2018 21:08 odpowiedz
Witam ;) czy blaty mozna mrozic? Chcialabym rozlozyc sobie prace na kilka dni i juz wczesniej upiec blaty.
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2018 21:22 odpowiedz
Pewnie :).
Gość: Ola
14.10.2018 21:26 odpowiedz
Dziekuje za szybką odpowiedź ;)
lenadolinska88 profil
25.09.2018 00:31 odpowiedz
Pyszny tort
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2018 11:42 odpowiedz
Świetny :).
Gość: Dorota
14.09.2018 19:39 odpowiedz
Witam. Jestem w trakcie pieczenia. Czy aby tylko przełożyć krem(do oblożenia mam inny) wystarczy połowa składników?
Dorota, Moje Wypieki
15.09.2018 12:14 odpowiedz
Tak, ale proszę mieć w lodówce składniki by w razie potrzeby dorobić krem.
Gość: Dorota
09.09.2018 22:50 odpowiedz
Witam. Mam dylemat, bo nie wiem jakie ciasto upiec. Które ciasto jest smaczniejsze? Biszkopt czy maślane? Nigdy nie piekłam takiego maślanego i nie mam porównania, a boję się że biszkopt będzie za suchy(nigdy nie wiem jak dużo mam go nasączyć).
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2018 13:23 odpowiedz
Mi bardziej smakowała wersja biszkoptowa ;-).
PaulaG profil
13.08.2018 10:16 odpowiedz
Rainbow robiony w warunkach polowych :) Dodatkowo środek wypełniony mms'ami :)
sikorka82 profil
15.07.2018 11:29 odpowiedz
Dorotko, mam pytanie. Zrobiłam wczoraj biszkopty, ale część z nich wyszła zbita (choć białka były dobrze ubite). Wydaje mi się, że błąd zrobiłam przy dodawaniu barwników Wiltona w słoiczkach/pojemniczkach. Co rusz dodawałam szukając właściwego koloru i mieszałam, mieszałam, aż podejrzewam piana straciła swoją puszystość i przez to biszkopt stał się "zakalcem". Czy dobrze myślę? Mam trzech małych muszkieterów w domu i pewnie nie raz będę wracać do tego przepisu, ale następnym razem nie chciałabym powtórzyć błędów :) Podpowiedz mi proszę ile dajesz takiego barwnika na 1 małego biszkopta (u mnie ciężko się mieszał z pianą). Z góry bardzo dziękuję za odp. :) Pozdrawiamy serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2018 10:32 odpowiedz
Możliwe, że przez te dodawanie i mieszanie. Proszę barwnik dodać do ciasta przed dodaniem białek i wymieszać. Nie pamiętam ile dodałam, ale mniej więcej na czubku łyżeczki. 
pozdrawiam :)
sikorka82 profil
22.07.2018 20:21 odpowiedz
Dzięki serdeczne :) Tak zrobię :) Pozdrawiamy serdecznie!
Gość: Agata
13.07.2018 19:40 odpowiedz
Polecam :) Dzis pieklam biszkopty wszystko wyszlo tak jak napisane w przepisie :) dziekuje :)
Gość: Marcela
09.07.2018 11:04 odpowiedz
Witam, kiedys robilam ten tort na urodziny syna i wyszedl pysznie! Teraz chce zrobic na urodziny coreczki. I moje pytane brzmi czy moge w srodku wyciac dziury by wlozyc lalke Barbi? Czy jednak biszkopty beda zbyt delikatne? Po bokach chcialam powciskac slomki by nadac troche stabilizacji. Czy moze lepiej sprobowac inne ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2018 18:33 odpowiedz
Wydaje mi się, że można. Jesli chce użyć Pani innego, mniej delikatnego ciasta - tutaj jest przepis.
Gość: Marcela
11.07.2018 09:53 odpowiedz
Spróbuje zrobić ten :) mam nadzieje że wyjdzie. Tort potrzebuję dopiero na sierpień. I zastanawiam się jeszcze czy biszkopty mogę spokojnie w czwartek upiec, przełożyć ciasto kremem w piątek i mase cukrowa też już w piątek na gotowo czy lepiej tort dokończyc w sobotę a biszkopty piec w piątek?
Dorota, Moje Wypieki
11.07.2018 11:49 odpowiedz
Można w wersji pierwszej :).
Gość: Marcela
11.07.2018 14:46 odpowiedz
W wersji pierwszej czyli ten drugi przepis czy że można w czwartek zacząć
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2018 11:57
Czyli tak: "biszkopty mogę spokojnie w czwartek upiec, przełożyć ciasto kremem w piątek i mase cukrowa też już w piątek"
Gość: Marcela
12.07.2018 12:26 odpowiedz
Bardzo dziekuje za informacje :) mam nadzieje ze tort wyjdzie i jesli tak bedzie to napewno wstawie zdjecie!!! Pozdrawiam i jeszcze raz dziekuje :)
Gość: Kamila
30.06.2018 10:09 odpowiedz
Dorotko, help. Chciałabym upiec ten tort na urodziny synka. Jest tylko problem taki, że tort musi wytrzymać dobrych kilka godzin poza lodówką, na powietrzu. Jaki krem byłby w takiej sytuacji najlepszy?
Dorota, Moje Wypieki
30.06.2018 11:12 odpowiedz
Nie wiem, jaka będzie pogoda, czy będą upały - wtedy tort powinien być przyniesiony tylko na świeczki i pokrojenie.  Pozostałe ciasta nie - kremowe mogą cały czas być wystawione na stole. Jeśli będzie chłodniej ten krem wytrzyma długo, proszę go usztwnić żelatyną.
ps. nie ma po prostu dobrych kremów na upały, np. u nas jest teraz 30 stopni, żaden krem nie jest wtedy polecany, nawet maślany się roztopi, a chcemy by było też smacznie :). 
Gość: Kamila
30.06.2018 13:10 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź
Gość: Izabela
18.06.2018 23:06 odpowiedz
Mój ulubiony blog, gratuluję pomysłów! Pani Doroto, chcę zrobić ten tort na urodziny syna. Czy mogę do kremu dodać ekstrakt pomarańczowy? Zamiast skórki cytrynowej?
Serdecznie pozdrawiam
Izabela
Dorota, Moje Wypieki
19.06.2018 19:32 odpowiedz
Bardzo dziękuję :).
Tak, można, oby nie za dużo :)
pozdrawiam
Gość: GOSIA
09.06.2018 14:17 odpowiedz
Pani Dorotko. Chciałabym upiec taki biszkopt od razu z 12 jaj w dużej blaszce a później przekroić go na 2 lub 3 tylko nie wiem ile czasu piec taki biszkopt i w jakiej temperaturze?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2018 14:28 odpowiedz
Proszę zajrzeć tutaj i przeliczyć sobie proporcjonalnie ilość składników na duży biszkopt. Czas pieczenia się lekko wydłuży, ale nie 2krotnie, ponieważ forma też będzie odpowiednio większa. Zawsze pieczemy do suchego patyczka. Temp. bez zmian.
Gość: Natalia
08.06.2018 08:27 odpowiedz
Czy ktoś piekł te biszkopty w jednorazowych foremkach i może potwierdzić ze się udają?;)
beata d profil
16.05.2018 09:27 odpowiedz
i jeszcze jedno po przekrojeniu :D
wiesia.and.company profil
16.05.2018 15:23 odpowiedz
Ooo, pięknie rozłożone kolory! Cieszy oko, a że pyszny i jeszcze dodatkowo z truskawkami to będzie miał wzięcie. :-)
beata d profil
16.05.2018 09:27 odpowiedz
przepyszny :) dodatkowo przelozylam dwie warstwy truskawkami :)
Gość: jatta
13.05.2018 09:46 odpowiedz
Za tydzień mam 3 urodziny synka i 2 córeczki, postanowiłam upiec ten tort. Proszę powiedzieć, jakich alminiowych foremek Pani używała? Czy biszkopt na kolejne 2 blaty musze zrobić na świeżo przed każdym pieczeniem? cy przygotowuję jedną zbiorczą porcję na 6 blatów , którą potem dzielę stopniowo?
Dorota, Moje Wypieki
13.05.2018 10:59 odpowiedz
Piekłam w formie blaszanej, nie aluminiowej. Biszkopt trzeba zrobić przed każdym pieczeniem.
Marena1902 profil
09.05.2018 13:18 odpowiedz
Witam, czy miała Pani 6 barwników czy mieszała Pani kolory ze sobą? Ile barwnika należy użyć (w paście)?
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2018 13:27 odpowiedz
Miałam 6, ale można z powodzeniem mieszać kolory. Barwnika Wiltona w żelu dodajemy na czybku małej łyżeczki, zaczynając od połowy ziarenka grochu, kolory potrafią być bardzo internsywne (zależy od firmy).
Gość: Asiula
08.05.2018 22:05 odpowiedz
Dzień dobry mam formę 26cm nie chce jednak aby ciasto było takie wysokie. Czy mogę zastosować proporcje jak do 22cm czy to wyjdzie czy będzie już za cienkie i rozleci się. Dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2018 12:50 odpowiedz
Proszę upiec 1 blat, na próbę.
Gość: Magda
02.05.2018 10:13 odpowiedz
czy biszkopty można upiec 2 dni przed imprezą urodzinową ? i np przechowywac zawiniete w folie spozywcza?
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2018 10:27 odpowiedz
Tak. Najlepiej włożyć do lodówki by przedłużyć ich trwałość.
Gość: Magda
02.05.2018 10:06 odpowiedz
czy mozna piec 2 blaty na raz na roznych poziomach piekanrika czy lepiej pojedynczo? jesli tak to gora dol czy temoobieg?

ile dodaje sie barwnika w proszku? czy najpierw rozrabia sie go w wodzie?
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2018 10:29 odpowiedz
Można na 2 poziomach, ale wtedy już z termoobiegiem. 
Barwnik w proszku najpierw rozrabiamy w odrobinie wody. Ile - to zależy od intensywności barwnika.
Gość: Joasia
13.04.2018 05:45 odpowiedz
Witam. Chciałabym upiec tęczowy torcik dla synka na 4 urodziny. I mam ogromny dylemat który z przepisów wybrać...Jestem przekonana że torty z oby dwóch przepisów są przepyszne i to jeszcze bardziej nie pozwala mi się zdecydować.. Tak więc może Pani ,Pani Dorotko podpowie mi z doświadczenia który z Pani przepisów będzie lepszy dla 4 latka ? Dodam tylko że urodzinki wyprawiamy w przedszkolu więc chciałabym zrobić wrażenie na małych smakoszach ,A będzie ich aż 26 !! Z niecierpliwością czekam na odpowiedź. Serdecznie Pozdrawiam
Gość: Aleksandra
13.04.2018 13:59 odpowiedz
Moim skromnym zdaniem torcik z tego przepisu bardziej zadowoli małych smakoszy
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2018 20:27 odpowiedz
Potwierdzam :).
Gość: Karolina
21.03.2018 23:22 odpowiedz
Witam Pani Doroto. Na początku chciałam ślicznie podziękować za bloga i wszystkie przepisy. Gdyby nie praca zawodowa, pewnie codziennie piekłabym coś nowego. W piątek będę robiła ten tort na 8 urodziny syna. Wymarzył sobie tort w kształcie klocka lego, będę więc korzystać z prostokątnej blaszki. Serdecznie dzięki za przelicznik ;) moje pytanie dotyczy masy do przełożenia tortu, chciałabym przełożyć biszkopty kremami z przepisu na tort czekoladowy z nutellą, pomijając truskawki. Czy myśli Pani, że te masy pasują do tego tortu? Nie wiem czy barwniki nadają jakiś smak biszkoptom? Nie chciałabym żeby smak biszkoptów i masy się „gryzły”. Używam barwnik w kubeczkach Wiltona.

Z góry bardzo dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2018 10:38 odpowiedz
Dziękuję, bardzo mi miło :).
Barwniki nie nadają żadnego smaku, można jak najbardziej zastosować inny krem. Raczej nie nasączałabym jednak cytryną ale np. słabą herbatą (na tyle słabą by nie zmieniła kolorów biszkoptów).
Gość: Michu
20.03.2018 15:53 odpowiedz
Mam pytanko, jak wysokie wychodzą blaty z tego przepisu na tortownicę 23-25? Moja ma 24 cm, czyli po środku :)

Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2018 19:13 odpowiedz
Będą podobne jak na zdjęciu :).
Gość: Kasia
19.03.2018 16:20 odpowiedz
Witam. Czy da się użyć jednego z kolorowych blatów jako ozdobę na wierzch tortu po rozkruszeniu? Zależy mi na wykonaniu wielkanocnej zielonej łąki , coś jak w cieście "zielony mech"?
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2018 13:12 odpowiedz
Tak.
Ilo9 profil
18.03.2018 17:16 odpowiedz
Świetny przepis,dzieci i mąż zachwyceni-:)
Dziękuje.
Ilo9 profil
18.03.2018 17:34 odpowiedz
-:)
19.03.2018 23:17 odpowiedz
Imponujący!
Ilo9 profil
21.03.2018 13:52 odpowiedz
Dziękuje-:)
Ilo9 profil
18.03.2018 17:35 odpowiedz
I jeszcze jedno -:)
Gość: Anna
18.03.2018 12:29 odpowiedz
A ja mam jeszcze pytanie co do kremu- czy śmietanę i mascarpone ubija się razem od początku? Ja zawsze ubijałam najpierw śmietanę i potem dodawałam po łyżce serka. Czy Pani łączy te składniki od razu czy to błąd w opisie? W sumie szybciej byłoby wszystko naraz zmiksować ale trochę się boję i dlatego pytam :)
Tort mam zrobić na wtorek, jutro upiekę blaty... Ciekawe jak mi pójdzie :D
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2018 16:52 odpowiedz
Ja zawsze ubijam razem, od początku :).
Gość: kmarta
15.03.2018 18:27 odpowiedz
Pani Doroto ratunku!!! Biszkopty z góry mi się zapiekly na brązowo. Piekłam 20min z termoobiegiem. Tak ma być czy kolory na wierzchu powinny być takie jak barwnik :(
Gość: kmarta
15.03.2018 20:45 odpowiedz
U Pani na zdjeciu tak sie nie zapiekly ;/ nie wiem dlaczego tak się stało. Wszystkie blaty w środku sa piękne A na zewnątrz zapieczone na lekki brąz. Czy mam to ścinać czy tak zostawić. Może krem przykryje?
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2018 13:10 odpowiedz
Wystarczy ściągnąć tę skórkę, nie trzeba ścinać. Może Pani piekarnik tak piecze.
Gość: karolaina
13.03.2018 11:01 odpowiedz
Witam. Czy tort jest w miarę stabilny po nasaczenie? Chcialabym jeszcze zrobic drip i ozdobić go ciasteczkami i lizakami. Tylko czy się nie rozleci
Dorota, Moje Wypieki
15.03.2018 12:51 odpowiedz
Tak, i ile nie zostanie nasączony zbyt dużo ;-).
Gość: Basia
07.03.2018 14:48 odpowiedz
Witam. Nie wiem czy udało mi się dodać komentarz więc próbuje ponownie.

Czy można ciasto tęczowe zrobić z przepisu na zwykły biszkopt dodając barwnik w płynie( postaram się kupić w proszku) z tym że chciałabym zrobić jeden duży biszkopt o wlewać po kolei ciasto z barwnikiem. Zależy mi żeby była masą budyniową myśli Pani że będzie pasować? Plus obłożenie tort ubitą śmietaną przez rękaw cukierniczy?
Basia.
Gość: Basia
07.03.2018 14:44 odpowiedz
Witam. Mam pytanie czy mogę zrobić ten tort tęczowy według standardowego przepisu na biszkopt dodając barwnik w płynie(tak wiem czytałam, może się nie udać w płynie,postaram się kupić w proszku) i przełożyć go koniecznie masą budyniową? Plus obłożenie masą śmietanowa z rękawa cukierniczego? Będę wdzięczna za pomoc. Z tym że chciałam zrobić jeden duży biszkopt wlewając po kolei ciasta z barwnikiem.

Basia .
Dorota, Moje Wypieki
08.03.2018 10:40 odpowiedz
Można. Nie jest najlepszym pomysłem pieczenie jednego dużego kolorowego biszkoptu, duża szansa, że kolory się lekko wymieszają.
pozdrawiam
Dzina profil
04.03.2018 09:48 odpowiedz
Tort barwiłam kolorami Dr.Oetker . Trochę bałam się , wyjdą za blade , ale niepotrzebnie bo wyszły bardzo ładne. Krem cytrynowy - pychota . Drugie urodziny synka udane , tort z tego przepisu rewelacja.
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2018 11:54 odpowiedz
Śliczny tort :).
Gość: Anna
03.03.2018 19:04 odpowiedz
Drugie pytanie które teraz mi się nasunęło- czy jednorazowa forma aluminiowa nadaje się na pieczenie biszkoptu? Nie wykipi?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2018 21:25 odpowiedz
Powinna być wyższa, biszkopt mocniej wyrasta niż ciasto na tort teczowy z tego drugiego przepisu.
Gość: Ania
03.03.2018 17:20 odpowiedz
witam,
miałam zamiar upiec ten tort z drugiego Pani przepisu ale ostatecznie zdecyduje się na ten biszkoptowy. Mam jednak pytanie ile dodawać tego barwnika w żelu? 1-1,5 ml tak jak w tamtym przepisie czy jakoś inaczej? Do tortownicy o śr 24cm. Kupiłam barwniki Wiltona.
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2018 21:26 odpowiedz
Barwniki Wiltona są dość intensywne więc najlepiej zacząć od małej ilości na czubku łyżeczki, aby kolory nie były zbyt mocne (chyba, że takie mają być).
Gość: Gosia
02.03.2018 21:11 odpowiedz
Czy pasowal by tu krem kokosowy (taki jak z torcika dla alergika)? dopiero znalazlam ten torcik (Wczesniej pytalam o to samo przy drugim torciku teczowym, ale on sie wydaje byc "ciezszy", takze ponawiam pytanie tu).
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2018 11:50 odpowiedz
Tak, będzie pasował.
Gość: Magda
25.02.2018 01:04 odpowiedz
Mega pyszny biszkopt. Najlepszy jaki jadłam. Od dzis tylko ten i tylko ten
aelzbieta profil
23.02.2018 22:12 odpowiedz
Czy biszkopty pieczemy z termoobiegiem?
Dorota, Moje Wypieki
24.02.2018 12:55 odpowiedz
Dowolnie, w zależności od piekarnika. Ja najczęściej piekę z termoobiegiem.
Gość: julka
23.02.2018 16:21 odpowiedz
Czy mogę użyć naturalnych barwników spożywczych? one maja różne smaki (cytrynowy, różany, truskawkowy itd.).
czy nie zepsuje to smaku tortu? Patrząc na fakt że to tort dla dzieci nie bardzo widzę dodawanie sztucznych barwników :)
Dorota, Moje Wypieki
24.02.2018 12:56 odpowiedz
Smaki się pomieszają. Jeśli barwniki są w płynie to niestety biszkopt może nie wyrosnąć dobrze.
Gość: Julka
24.02.2018 18:12 odpowiedz
Barwniki są w proszku. Tak wiem że smaki się pomieszają, ale czy to w jakimś dużym stopniu wpłynie na jego smak?
Dorota, Moje Wypieki
24.02.2018 18:27 odpowiedz
Barwniki w proszku nie powinny mieć złego wpływu na konsystencję. Na smak, tak, skoro są smakowe :).
Gość: Julka
04.03.2018 15:00 odpowiedz
Jeszcze jedno pytanie, reszta składników na krem również jest w proporcji na małą blaszkę? Piekę w największej blaszce ok.25 cm, składniki na krem podwoić?
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2018 17:42
Ilość składników na krem też należy zwiększyć, najlepiej przeliczyć w przeliczniku foremek, na dole strony, jaki przelicznik zastosować.
Gość: Karolina
20.02.2018 10:56 odpowiedz
Bardzo dziękuję że mogłam skorzystać z tego przepisu nigdy nie jadłam lepszego biszkopta. Tak odważyłam się nim rzucić i mam się czym pochwalić Do teściowej
Gość: Elżbieta
15.02.2018 21:13 odpowiedz
Pani Dorotko czy to normalne że jak odklejam kolorowy biszkopt od aluminiowej foremki to on od spodu się lekko klei ???
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2018 12:16 odpowiedz
Tak.
a-Agnieszka profil
15.02.2018 10:24 odpowiedz
Witam czy biszkopty można upiec jako jeden a potem ewentualnie przekroić po upieczeniu. ?
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2018 12:16 odpowiedz
Można, ale wtedy w jednym kolorze :). Wtedy pieczemy 1 duży biszkopt.
Gość: Ilona
07.02.2018 12:17 odpowiedz
Gość: Ilona
07.02.2018 13:41 odpowiedz
I jeszcze jedno:
angelkabb profil
27.01.2018 10:36 odpowiedz
Czy barwniki dr oetker nadają się do zabarwienia biszkoptu? Żeby wyszły takie intensywne kolory. Może już ktoś używał tych barwników i może dac jakieś wskazowki?
Basia G profil
16.01.2018 22:19 odpowiedz
Prezentuje się cudnie :)
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2018 22:23 odpowiedz
Skromny i piękny :).
kasiek84 profil
18.01.2018 11:09 odpowiedz
Śliczny torcik :)
Basia G profil
16.01.2018 19:02 odpowiedz
Prezentuje się cudnie:)
Gość: Edek
04.01.2018 20:29 odpowiedz
Wszystkie składniki powinny mieć temp
Pokojową, a co z białkami? Nigdy nie ubijałem ciepłych białek. Czy sie ubija ciepłe białka?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2018 13:21 odpowiedz
Nie ciepłe, ale w temp. pokojowej. Ubijają się idealnie.
Gość: gaga
04.01.2018 14:41 odpowiedz
Upieklam - wszyscy zachwyceni ! Dziekuje
Gość: Dominika
29.12.2017 18:48 odpowiedz
Pani Doroto,
dziękuję za wspaniały blog. Właśnie piekę biszkopty do tego tortu. Jutro urodziny córki i przekładać kremem będę właśnie jutro, ale mam pytanie: czy biszkopty nasączyć dziś czy jutro? Czy przechowywać je do jutra w lodówce czy w temp. pokojowej? Będę wdzięczna za pilną odpowiedź.
Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2017 12:20 odpowiedz
Nasączamy w dniu przekładania. Przechowujemy w temp. pokojowej, dopiero po przełożeniu w lodówce.
pozdrawiam :).
Mama Dziubutka profil
02.12.2017 18:34 odpowiedz
Każdy biszkopt pieczony osobno :) Mam tę moc! ;)
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2017 13:09 odpowiedz
Wow :-). Masz, masz moc :-).
Gość: Aneta
27.11.2017 20:02 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie foremek aluminiowych...czy nasmarować masłem? Czy wyjąć z nich jeszcze ciepły biszkopt, a może zaczekać aż wystygnie? (nie przyklei się wtedy do formy?).
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2017 12:41 odpowiedz
Ja używałam ich jednorazowo więc niczym nie smarowałam. Potem rozcięłam i wyjęłam ciasto.
Gość: gaga
24.11.2017 17:19 odpowiedz
mam pytanie, czy do masy moge dodac zelatyne?
Dorota, Moje Wypieki
25.11.2017 13:02 odpowiedz
Tak.
1  2  3  4  5  6  7 ... 9



Składniki / tagi