Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


Widok:
Sortuj: 

Biszkopty


Biszkoptowa rolada z jabłkami

4 lutego 2017
Delikatna, szybka (jeśli jak ja użyjecie jabłek ze słoika), a moje dzieci ją kochają :-). Doskonała na lekki podwieczorek lub po prostu do kawy. Polecam! ... czytaj więcej

Biszkopt genueński czekoladowy

3 maja 2014
Do kompletu do jasnego biszkoptu genueńskiego. Ta sama zasada wykonania, ten sam przepis, lecz w miejsce części mąki dodajemy do ciasta kakao. Biszkopt jest bardzo puszysty, powinien wyrosnąć na równi z foremką i pozostać prosty po upieczeniu (przeczytaj ... czytaj więcej
Tagi: kakao

Biszkopt genueński

3 maja 2014
Biszkopt genueński to biszkopt maślany, pieczony bez dodatku proszku do pieczenia. Inaczej niż w tradycyjnym biszkopcie, w misie miksera ubijamy całe jajka z cukrem do otrzymania puszystej, kremowej masy. Kluczowe znaczenie ma temperatura jajek - z ogrzanych ... czytaj więcej

Biszkopt bezglutenowy

12 listopada 2013
Trzy przepisy na smaczne i dobre biszkopty dla osób z nietolerancją glutenu. Biszkopt na mące bezglutenowej, mące kukurydzianej i zmielonych orzechach. Idealne do tortów, nadają się do przekładania masami i mrożenia. Jedynym ich mankamentem jest fakt, ... czytaj więcej
Kategoria: Biszkopty

Angel Food Cake - anielskie ciasto na białkach

28 stycznia 2013
Słynne amerykańskie ciasto biszkoptowe pieczone na białkach. Bieluchne, ze złotą skórką, delikatne jak puch, gąbczaste. Wyrasta bez spulchniaczy, dzięki powietrzu wtłoczonemu do ubijanych białek. Nie zawiera również tłuszczu, dlatego można sobie pozwolić ... czytaj więcej

Biszkopt kakaowy, najlepszy

5 października 2012
O biszkopcie 'rzucanym' można by pisać długo lub ująć to w jedno słowo - genialny. Pamiętacie jego wersję podstawową? To jeden z najczęściej odwiedzanych przez Was przepisów na Moich Wypiekach. I wcale się nie dziwię, lepszego biszkoptu nie znam ... czytaj więcej
Kategoria: Biszkopty
Tagi: kakao

Szwedzkie ciasto waniliowe

15 maja 2012
Szwedzkie, proste i szybkie ciasto biszkoptowe. Z pysznym, delikatnym sosem waniliowym. Jeśli użyjecie prawdziwej wanilii (a tylko taką tutaj polecam) ciasto będzie miało bardzo wyraźny, waniliowy smak i aromat. Sos waniliowy nadaje ciastu ... czytaj więcej

Biszkopt (przepis II)

14 czerwca 2009
Najlepszy przepis na klasyczny biszkopt. Pieczony bez dodatku proszku do pieczenia, nic nie opadający. Biszkopt rośnie tylko dzięki dokładnemu, prawidłowemu ubiciu białek i delikatnemu ich wymieszaniu z mąką pszenną. Przepis od mojej dobrej kumpeli Ani, ... czytaj więcej
Kategoria: Biszkopty

Biszkopt (do tortu i nie tylko)

21 września 2007
Biszkopt, który jest doskonałą bazą do tortów i innych ciast przekładanych. Miał być niezawodny i taki jest - delikatny, lekki a zarazem stabilny. W tym przepisie na biszkopt zasada jest prosta: na każde jajko przypada 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka skrobi ... czytaj więcej
Kategoria: Biszkopty

Keks biszkoptowy

18 marca 2007
Lubimy ten keks. Za tą miękkość w środku, za delikatność. Jest inny niż wszystkie. Nie dodajemy do niego tłuszczu ani spulchniaczy - podobnie jak w biszkopcie rośnie tylko dzięki prawidłowo ubitym białkom. Niektórzy uważają, że jest suchy.. no cóż, taka ... czytaj więcej
Kategoria: Wielkanoc, Biszkopty