Żytnie czekoladowe muffiny
15.11.19

Żytnie czekoladowe muffiny

Zdrowsze muffiny czekoladowe, z dodatkiem mąki żytniej. Mimo dodatku tak ciężkiej mąki miękkie i lekkie, choć wyraźnie razowe w smaku i mięsiste w konsystencji. Są pyszne, to wspaniała przegryzka na drugie śniadanie lub podwieczorek :).

Czytaj więcej
Mini muffiny dyniowe w cynamonowym cukrze
24.10.19

Mini muffiny dyniowe w cynamonowym cukrze

Mini muffiny dyniowe obtoczone w cukrze cynamonowym to małe kawałki szczęścia – smakują jak małe pączusie! Błyskawicznie zniknęły z talerza. Szybkie do przygotowania, jeśli macie akurat w domu zapasy dyniowego puree. Pieczemy je w formie na mini

Czytaj więcej
Muffiny z jabłkami i cynamonem
26.09.19

Muffiny z jabłkami i cynamonem

Wspaniałe muffiny z jabłkami, cynamonem i orzechowo – cukrową posypką. Na drugie śniadanie lub podwieczorek, szybkie do przygotowania, długo zachowujące świeżość. Można się od nich uzależnić, są tak pyszne! Muszę przyznać, że za takimi jesiennymi

Czytaj więcej
Muffiny jogurtowe z malinami
08.07.19

Muffiny jogurtowe z malinami

Miękkie, jogurtowe cytrynowe muffiny z malinami. Bardzo szybkie do przygotowania. Obłędne w smaku, puszyste i bardzo malinowe! Koniecznie do wykonania w sezonie malinowym :).

Czytaj więcej
Muffiny czekoladowe z nutellą
20.05.19

Muffiny czekoladowe z nutellą

Idealne muffiny czekoladowe. Mocno czekoladowe, mięsiste ciasto (też dzięki dodatkowi zmielonych migdałów), nie za słodkie, w sam raz. I niespodzianka – w środku spora dawka nutelli (choć możecie użyć Waszego ulubionego kremu czekoladowo

Czytaj więcej
Muffiny Izaura
13.03.19

Muffiny Izaura

Mam słabość do wypieków czekoladowych z dodatkiem twarogu, więc dzisiaj kolejna wersja muffinów czekoladowych z białym serem. Najbardziej czekoladowe muffiny z serowym nadzieniem waniliowym! Pokryte polewą czekoladową. Pyszne, smakują wszystkim

Czytaj więcej
Muffiny z żurawiną i białą czekoladą
09.11.18

Muffiny z żurawiną i białą czekoladą

Pojawiła się żurawina! Czerwone, kwaśne, błyszczące owoce tak pysznie i pięknie się prezentujące w ciastach. Szybkie muffiny z żurawiną i białą czekoladą – na pewno zachcecie je upiec :). Słodycz białej czekolady i ciasta muffinowego przeplatana

Czytaj więcej
Muffiny czekoladowe kokosowo – bananowe
04.09.18

Muffiny czekoladowe kokosowo – bananowe

Wspaniałe, miękkie, pachnące muffiny czekoladowe. Smakują troche bananowo, trochę kokosowo, trochę czekoladowo – smaki się równoważą :). Najlepsze jeszcze ciepłe, kiedy kawałki czekolady w środku się rozkosznie roztapiają. Może dlatego wciągają od

Czytaj więcej
Muffiny czekoladowe z twarożkiem
15.06.18

Muffiny czekoladowe z twarożkiem

Wspaniałe, wyważone w smaku czekoladowe muffiny z dodatkiem masy serowej, wmieszanej do ciasta. Pyszne, delikatne, puszyste. Nie można się oprzeć by zjeść więcej niż jedną ;-). Doskonałe na szybką przekąskę, jeśli macie ochotę na kawałek ‚czegoś’

Czytaj więcej
Muffiny z serem i jagodami
31.07.17

Muffiny z serem i jagodami

W sezonie jagodowym nie do pobicia ;-). Mięciutkie muffiny z jagodami i delikatną nutą serową. Świetne na plażę, nad jezioro czy po prostu na drugie śniadanie. Piekłam je dwukrotnie, za pierwszym razem z jagód mrożonych – bardziej fioletowego ciasta

Czytaj więcej
Muffiny „śliwka w czekoladzie”
07.11.16

Muffiny „śliwka w czekoladzie”

W chłodniejsze dni mam ochotę na… śliwki w czekoladzie ;-). „Śliwka w czekoladzie” to całkiem nowe muffiny czekoladowe. Mięsiste i mocno czekoladowe muffiny z dodatkiem śliwek kalifornijskich nasączonych w rumie. Od nich po prostu nie można się ode

Czytaj więcej
Muffiny dyniowo – pomarańczowe z czekoladą
14.10.16

Muffiny dyniowo – pomarańczowe z czekoladą

Wspaniałe dyniowe muffiny z aromatem pomarańczowym i drobinkami czekolady! Mięciutkie, wilgotne, pachnące :-). Szybkie do wykonania – jedyne co potrzebujecie przygotować wcześniej to puree z dyni, a może właśnie macie je w lodówce? :-). Polecam!

Czytaj więcej
Muffiny z aronią i jabłkiem
21.08.16

Muffiny z aronią i jabłkiem

Owoce aronii są zaliczane do superfoods, a lista składników odżywczych w nich zawartych i ich dobroczynnego wpływu na organizm człowieka jest bardzo długa. Jeśli uda mi się zakupić aronię, przetwarzam ją na domowe dżemy łącząc z innymi owocami (tutaj

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z cukinią
25.07.16

Muffiny cytrynowe z cukinią

Obłędnie pyszne! Mocno cytrynowe i z cytrynowym lukrem, fantastycznie wilgotne dzięki zawartości cukinii, długo utrzymujące świeżość. Przy tym idealnie puszyste :-). Najlepsze muffiny z cukinią, bardzo polecam!

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z rabarbarem
26.04.16

Muffiny cytrynowe z rabarbarem

Uwielbiam kwaśne słodkości; im bardziej kwaśne, tym lepiej ;-). I te muffiny można do takich zaliczyć. Słodko – kwaśne, ale w sam raz, z dużą ilością rabarbaru i chrupiącą cukrową posypką. Ciasto jest mięciutkie, ładnie wyrasta, błyskawiczne do wykonania!  Składniki na 12 sztuk: 300 g mąki pszennej tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki […]

Czytaj więcej
Muffiny jak hot cross buns
21.03.16

Muffiny jak hot cross buns

Lubicie angielskie wielkanocne bułeczki hot cross buns? Posmakują Wam muffiny na ich podobieństwo :-). Pyszne, lekko korzenne, z dodatkiem dużej ilości rodzynków i żurawiny. Szybka przekąska, także na drugie śniadanie. Długo zachowują świeżość, wysta

Czytaj więcej
Muffiny czekoladowo – dyniowe z jabłkiem
09.11.15

Muffiny czekoladowo – dyniowe z jabłkiem

Na pożegnanie z dynią… pyszne muffiny z dodatkiem dyniowego puree i jabłka. Jak małe kawałeczki brownies :-). Wilgotne, mięciutkie, z soczystymi kawałkami jabłek, nie można się od nich oderwać. Przykryte polewą czekoladową dłużej utrzymują świeżość

Czytaj więcej
Razowe muffiny podwójnie czekoladowe
18.01.15

Razowe muffiny podwójnie czekoladowe

Zdrowsza wersja czekoladowych muffinów. Z mąki pszennej razowej i z dodatkiem żytnich otrębów. Otrzymacie lekkie, pyszne, mocno czekoladowe muffiny. Idealne na drugie śniadanie lub przekąskę w czasie dnia. Muffiny są lekkie i nie mają w sobie nic z c

Czytaj więcej
Muffiny dyniowe
16.09.14

Muffiny dyniowe

Wspaniałe jesienne muffiny z dodatkiem dyniowego puree, jabłka i dużej ilości cynamonu. Szybkie w przygotowaniu, nie potrzeba nawet uruchamiać miksera. Przepisem na nie podzieliła się wczoraj jedna z czytelniczek (dziękuję, born.to.bake.123 :-), doko

Czytaj więcej
Muffiny z żółtym serem
02.01.14

Muffiny z żółtym serem

Są prze-pysz-ne! Przepis na muffiny z serem żółtym przyniosła ze szkoły Wiki, piekli je na zajęciach z gotowania. Jeśli 12-latki sobie poradziły, to nie ma tutaj nic trudnego :-). Przepis zmodyfikowałam; oryginalnie muffinki wydawały mi się zbyt zbit

Czytaj więcej
Czekoladowe muffinki z batonikami daim
10.01.13

Czekoladowe muffinki z batonikami daim

Czekoladowe muffinki ze szwedzkimi batonikami Daim – chrupkimi, maślanymi karmelkami z kawałkami migdałów w mlecznej czekoladzie. Muffinki dla osób przepadających za mleczną czekoladą – tutaj dla mnie jej było aż nadto, za to Mąż był zachwycony! Cias

Czytaj więcej