Ładowanie strony





28 czerwca 2010

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

najlepsze


Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Nie wiem, czy wiecie, ale w Walii ptaki ćwierkają... że w Polsce jeszcze tydzień i po truskawkach. Więc smażcie konfitury, zamrażajcie, pieczcie ciasta, róbta po prostu, co się da! Potem już tylko zostaną hiszpańskie, niestety... I nie zapomnijcie wybrać się do lasu po poziomki, u mnie już są zielone :-).

Dziś proponuję Wam pyszne drożdżówki z truskawkami. A najlepsze są do nich właśnie takie aromatyczne truskawki z kończącego się pola, one dopiero mają smak ;-). Polecam wykorzystać je do tych drożdżówek.



Składniki na 9 sztuk:

  • 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej chlebowej
  • 3/4 szklanki letniego mleka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 60 g masła, roztopionego
  • 14 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych

Dodatkowo:

  • 4,5 łyżeczki bułki tartej (niekoniecznie, można pominąć)
  • 450 g truskawek
  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka lub wody, do posmarowania bułeczek

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając roztopiony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Po tym czasie ciasto ponownie krótko zagnieść i podzielić na 9 równych części. Uformować okrągłe bułeczki, ułożyć na blaszce (wyłożonej wcześniej papierem do pieczenia) w sporych odległościach od siebie. Przykryć folią spożywczą/lnianym ręczniczkiem i pozostawić w cieple  na 30 - 45 minut lub dłużej, do podwojenia objętości.

Gdy bułeczki podwoją objętość, dnem szklanki zrobić w każdej wgłębienie, przyciskając szklankę mocno, praktycznie do samej blaszki (ciasto powinno być cienkie w tym miejscu), następnie we wgłębienie nasypać 1/2 łyżeczki bułki tartej, na końcu włożyć truskawki. Bułeczki posmarować jajkiem (samo ciasto), posypać kruszonką.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 17 minut lub dłużej, do zarumienienia. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Składniki na kruszonkę:

  • pół szklanki (75 g) mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g), pominąć - jeśli używacie cukru z wanilią
  • 60 g masła, roztopionego

Wszystkie składniki na kruszonkę wyrobić między palcami.

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie w kolejności: płynne, sypkie, na końcu suche drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough' (około 1,5 h), po czym wyjąć ciasto, krótko zagnieść i uformować bułeczki. Dalej postępować według powyższego przepisu.

Smacznego :-).

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką


Dodaj komentarz
Komentarze (746)
1  2  3  4  5  6
Nowa_Monia profil
14.10.2019 19:09 odpowiedz
Pyszności, zamiast owoców dałam dżem. Na następny raz zrobię z podwójnej porcji bo szybko znikają.
Gość: Basia
02.10.2019 15:52 odpowiedz
Uwielbiam te bułki. Dzisiaj zrobiłam je z dżemem i kruszonką. Wyszły suuper.
Gość: Agnieszka
08.09.2019 14:44 odpowiedz
To moje ulubione drożdżówki. Niestwty, synek jest na diecie bezjajecznej. Czy mogę je zrobić bez jajek? Czym zastąpić jajko?
Gość: Madzix
28.08.2019 13:07 odpowiedz
Super przepis. Dziewczyny ja robiłam bułeczki z mąki typ 450. Ciasto wyszło wręcz lejące ale nie poddałam się. Uformowalam kuleczki i wyrosły. Bułki są lekkie i puszyste. Bardzo smaczne. Będę korzystała z tego przepisu. Pokażę Wam pierwsze trzy wyjęte z piekarnika.
Marta1206 profil
12.08.2019 12:24 odpowiedz
Witam dzozdzowki znakomite, pulchne, robilam ze sliwkami, nawet na drugi dzien byly swiezutkie, dziekuje za przepis

Gość: Marta1231
14.07.2019 20:10 odpowiedz
Czy można pominąć masło w cieście? Zapomniałam dodać a ciasto już rośnie :p
Gość: Mariusz
12.07.2019 16:26 odpowiedz
Jaką pojemność ma u pani szklanka 200 czy 250 ml?
Dorota, Moje Wypieki
12.07.2019 19:38 odpowiedz
Zawsze 250 ml.
Gość: Gosi
05.07.2019 20:21 odpowiedz
Wspaniałe! Właśnie zrobiłam. Jedyna zmiana z truskawek na maliny. Genialny przepis.
Gość: Kasia
24.06.2019 15:15 odpowiedz
Bułeczki zrobiłam, wyszły przepyszne. Natomiast miałam problem z ciastem, które było zbyt luźne i dodawałam mąki. Czy można podać dokładne proporcje rozczynić?
Dorota, Moje Wypieki
24.06.2019 16:20 odpowiedz
Proporcje na rozczyn podane są w linku. Składniki na rozczyn odbieramy ze składników na ciasto.
Gość: Magda
20.06.2019 09:49 odpowiedz
Dzień dobry, czy masło w przepisie na ciasto można zastąpić olejem? Jeśli tak to w jakiej ilości? Dziękuję i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2019 10:21 odpowiedz
Można, proszę dodać tyle samo.
Ula1991 profil
19.06.2019 14:04 odpowiedz
Polecam serdecznie. Bułeczki pycha!
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2019 10:40 odpowiedz
Piękne!
Ula1991 profil
19.06.2019 14:03 odpowiedz
Najelpsze drożdżówki pod słońcem. Polecam przepis serdecznie:)
Gość: marta
16.06.2019 23:02 odpowiedz
A czy moze być zytnia typ 720?
Dorota, Moje Wypieki
17.06.2019 12:39 odpowiedz
Nie.
Gość: Hania
04.06.2019 19:08 odpowiedz
Witam czy drożdży świeżych ma być 14 g? Bo przelicznik suchych do świeżych jest 7/25 g-z niecierpliwością czekam na odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2019 19:56 odpowiedz
Ja używam takiego przelicznika jak w przepisie, ale do Pani należy decyzja :).
Gość: buka
31.05.2019 12:55 odpowiedz
mąka chlebowa czyli taka 750 ?

Dorota, Moje Wypieki
31.05.2019 22:17 odpowiedz
To mąka pszenna, która ma powyżej 11g białka/100 g. 
Gość: katarinka
31.05.2019 12:16 odpowiedz
Dzień po upieczeniu będą dobre?
Dorota, Moje Wypieki
31.05.2019 22:17 odpowiedz
Tak.
experimentum profil
28.05.2019 23:58 odpowiedz
A czy można te drożdżówki zrobić w formie nadziewanych bułeczek? Chciałabym włożyć do środka bułek truskawki lub inne owoce i zastanawiam się czy ten przepis będzie ok :)
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2019 11:33 odpowiedz
Wykonałabym z przepisu na buchty z serem :).
Gość: Paulina
08.05.2019 21:55 odpowiedz
Dzisiaj pierwszy raz uzywalam strong flour i choc ciasto wyszlo mi luzniejsze niz sie spodziewalam (byc moze troche zaburzylam proporcje skladnikow, bo robilam 3xporcje i czesc mierzylam "na oko") to drozdzowki wyszly swietnie, baardzo puchate i delikatne. Swietny pomysl z robieniem dolkow szklanka!
MagdaMM profil
23.04.2019 09:03 odpowiedz
To są najlepsze drożdżówki !!! Ciężko się oprzeć !!!
Gość: Wirginia
11.04.2019 17:10 odpowiedz
Dzień dobry
Czy można zrobić drożdżówki z mąki pełnoziarnistej do pieczenia chleba typ 2000?
Pozdrawiam Wirginia
Dorota, Moje Wypieki
12.04.2019 11:48 odpowiedz
Niestety, nie.
pozdrawiam
Gość: Wirginia
12.04.2019 19:21 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź :)
Gość: Kasia
14.12.2018 17:57 odpowiedz
Mam make typu 405 czy on a tez Sie nadaje
Gość: Marta
02.11.2018 13:55 odpowiedz
Czy mrożone truskawki trzeba rozmrozić przed dodaniem do ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2018 10:32 odpowiedz
Nie. Wtedy ciasto może chwilę dłużej rosnąć.
Gość: Marta
01.12.2018 15:19 odpowiedz
no i wyszły rewelacyjne, powtarzałam już kilka razy :)
Gość: Monika
14.10.2018 09:58 odpowiedz
Ja nie wiem, robię drugi raz i drugi raz ciasto mi nie rośnie:-(. Zostawiłam na noc w lodówce i nie podwoiło objętości, w ogóle nie wyrosło. A zrobiłam dokładnie z przepisu i dokładnie te same składniki. Podzieliłam na kulki i czekam już 1,5h i nie drgnęły.
Czy szklanka w tym przepisie to 250ml czy może 200? Mylące jest jeszcze przy kruszonce 75g-pół szklanki? Może w Pani przepisie szklanka to 150ml?
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2018 10:16 odpowiedz
1 szklanka ma pojemność 250 ml, ale mieści się w niej 150 g mąki, stąd pół szklanki mąki.
Ile Pani dodała mąki do ciasta? 
Gość: Monika
14.10.2018 12:52 odpowiedz
Do ciasta dałam podaną ilość szklanek biorąc pod uwagę że szklanka ma 250ml. Więc poprawnie. Nawet ciasto wyszło fajne, tylko że nie wyrosło...
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2018 21:11 odpowiedz
W takim razie to wina drożdży... czy rozczyn wyrósł?
Gość: Monika
19.10.2018 13:46 odpowiedz
Używałam suchych drożdży, jak zwykle. Tylko miałam kupione inne niż zwykle. I podejrzewam, że to ich wina bo ciasto na pizzę (robię od lat i zawsze wychodzi) też nie wyrosło. Dziś kupiłam inne drożdże i w niedzielę próba trzecia;-) nie odpuszczę:-D
ksenia-slupsk profil
02.10.2018 13:36 odpowiedz
W sezonie truskawkowym pieczone przynajmniej 3 razy;) to już tradycja;)
Dorota, Moje Wypieki
02.10.2018 16:08 odpowiedz
Wyglądają pysznie :).
Aga Mars profil
07.08.2018 09:59 odpowiedz
Moje ulubione ciasto na drozdzowki :D
Z polowy porcji ;) 3 z truskawkami, 1 z nektarynka i 1 z renkloda.
Pychota
Gość: Ola
02.08.2018 14:18 odpowiedz
Witam mam pytanie czy wyjdą mi drożdżówki jeżeli nie dostałam cukru do ciasta a już mi wyroslo
Gość: Paula1972
28.07.2018 09:11 odpowiedz
Dzień dobry czy zamiast mleka można dodać np. maślanki? Jeśli tak to w jakich ilościach:-)
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2018 09:52 odpowiedz
Można. Dodajemy jej trochę więcej, jest bardziej gęsta.
Futro profil
02.07.2018 11:38 odpowiedz
Ostatnio z truskawkami, dziś z borówkami. Jeszcze lepsze!!
minia86 profil
01.07.2018 22:09 odpowiedz
Pyszne, bardzo owocowe. Zjadłam jeszcze ciepłą i stwierdziłam, że jest najlepsza na świecie:) u mnie mix porzeczki, malin i borówek.
agdun profil
26.06.2018 19:25 odpowiedz
Zawsze z truskawkami. A dziś z malinami. Rewelacja
martae profil
26.06.2018 18:29 odpowiedz
Kolejny świetny przepis!
Dorota, Moje Wypieki
26.06.2018 23:55 odpowiedz
Pysznie wygląda :).
Futro profil
23.06.2018 12:42 odpowiedz
Czy maslo można Zastąpić olejem także w kruszonce?
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2018 12:49 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie.
Futro profil
23.06.2018 12:51 odpowiedz
Mi także ;)
magdalińska profil
27.06.2018 11:35 odpowiedz
Olejem kokosowym-mozna:) ostatnio przetestowalam w drozdzowce bardzo puszystej:)
ewcia64 profil
15.06.2018 21:20 odpowiedz
Witam,muszę jutro rano upiec 3 blaszki drożdżówek..czy gdybym je piekła równocześnie,z termoobiegiem,nie wysuszyło by to za bardzo ciasta?
Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
15.06.2018 21:36 odpowiedz
Nie, nie wysuszą się.
ewcia64 profil
15.06.2018 22:18 odpowiedz
Dziękuję bardzo
Gość: Wrobel
14.06.2018 08:26 odpowiedz
Czy można użyć mąki krupczatki?
Dorota, Moje Wypieki
15.06.2018 10:57 odpowiedz
Nie polecam.
izabela10 profil
10.06.2018 17:39 odpowiedz
Rewelacyjne !!!!!Dziękuję za super przepis !
Aniaezg profil
09.06.2018 00:14 odpowiedz
Czy w przypadku użycia suchych drożdży dodajemy też mleko, czy mleko podane w przepisie wykorzystujemy do rozczynu świeżych drożdży?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2018 10:00 odpowiedz
Dodajemy wszystkie składniki, mleko również.
Gość: Kasia
07.06.2018 06:43 odpowiedz
Można do przepisu użyć zwykłą mąkę wrocławską?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2018 19:00 odpowiedz
Tak, ale może trzeba będzie jej dodać odrobinę więcej, to jednak inna mąka.
pozdrawiam :)
Gość: Ania
06.06.2018 17:55 odpowiedz
Witam, mam pytanie mąka chlebowa jaki to typ? Jaką kupić ?
Proszę o odpowiedź
Ania
xencia81 profil
07.06.2018 07:25 odpowiedz
Mąka chlebowa to typ 650,zawiera dużo białka a zatem glutenu, a ciasta drożdżowe to lubia. Większość marketów ma takie maki. Niekiedy można spotkac mąkę do wypieków drożdżowych lub pączków. Jak nie możesz dostać to typ 550 tez jest ok.
_Marta profil
05.06.2018 17:43 odpowiedz
Rewelacja! Upiekłam z podwójnej porcji, w sumie pracy tyle samo a przyjemności dwa razy więcej!! Ale to chyba mój pierwszy przepis na MW, gdzie redukcja cukru nie była konieczna, więc następnym razem upiekę zgodnie w wytycznymi bo mogłyby być ciut słodsze :-)
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2018 23:55 odpowiedz
Wyglądają przepysznie!
Gość: Emilia
10.06.2018 16:15 odpowiedz
O kurcze! Nie zauważyłam, że tam cukier się dodaje
Gość: monika
05.06.2018 11:42 odpowiedz
Czy można użyć zwykłej maki tortowej?Czy drożdżówki będą mniej puszyste i smaczne?
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2018 11:56 odpowiedz
Nie będą mniej smaczne. Ciasto podczas wyrabiania może mieć delikatnie inną konsystencję, mąka tortowa zawiera mniej glutenu.
karolina g profil
01.06.2018 00:06 odpowiedz
Oj miałam ja z nimi przejścia,wieczorem zagniotłam ciasto,a właściwie to wymieszałam bo było tak luźne,ale nauczona doświadczeniem przy chałce (że jednak zmieni swoją strukturę po wyrośnięciu)przełożyłam jakoś do miski na pierwsze wyrastanie i na noc do lodowki.Rano gotowa do formowania bułeczek (aby były do porannej kawki) ledwo wyjełam ciasto z miski...owszem wyrosło,ale było nadal baardzo luźne,takzetakże o formowaniu kulek nawet nie było mowy.Już miało lądować w koszu,ale stwierdziłam że podsypę jeszcze mąki i to duużo, a że nie wiedziałam czy znowu ma to wyrastać więc uformowałam wreszcie te kulki,poczekałam 20 minut zaczęłam nadziewać.O dziwo wyszły w miarę ładne i smaczne:) nie wiem,gdzie był bład,ale myślę,że w rodzaju mąki bo dałam zwykłą tortową.
Gość: Aneta
29.05.2018 08:10 odpowiedz
Dzień dobry, czy z tego przepisu mogę również zrobic z serem czy jednak muszę robić dwa ciasta z dwóch przepisów?
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2018 22:31 odpowiedz
Można zrobić z jednego przepisu z róznymi nadzieniami :).
Gość: Alexa
28.05.2018 14:35 odpowiedz
Czy to ciasto nada się do upieczenia w formie dużego ciasta w blasze z truskawkami i rabarbarem?
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2018 23:04 odpowiedz
Myślę, że lepiej wybrać ciasto już na dużą blachę, z owocami, z bloga.
Gość: Nika
25.05.2018 17:16 odpowiedz
Zawsze mam problem z upieczeniem ciasta z owocami, ponieważ jest ono od nich wilgotne i nigdy nie wiem, czy już się upiekło. Przez to często wychodzi przesuszone :( Ma pani na to jakąś radę?
Dorota, Moje Wypieki
26.05.2018 00:08 odpowiedz
Ale o które dokładnie ciasto chodzi? O te drożdżówki?
Gość: Kasia
25.05.2018 11:25 odpowiedz
Dzień dobry :) czy cześć pracy można wykonać wieczorem poprzedniego dnia? Chce je upiec jutro mamie na śniadanie ale z tym czasem potrzebnym na wyrastanie musiałabym wstać chyba o 4 :(
Dorota, Moje Wypieki
25.05.2018 13:51 odpowiedz
Można je umieścić w lodówce na pierwsze wyrastanie, rano uformować drożdżówki i pozostawić do drugiego wyrastania. Ciasto zimne  z lodówki będzie jednak potrzebowało więcej czasu na ponowne wyrośnięcie. 
beatka03 profil
23.05.2018 23:48 odpowiedz
O jezusicku jakie one pyszne! Zrobiłam od razu z podwójnej porcji, większość ze świeżymi truskawkami i kilka z mieszanką owoców leśnych (mrożonych). Kruszonki wystarczyło na wszystkie z półtorej porcji :)
Gość: Dorota
21.04.2018 09:13 odpowiedz
Uwielbiam te drożdżówki, odkad je upiekłam przestałam kupować te ze sklepu(zadne mi nie smakuja) ale mam pytanie dla dzieci sa troche jakby zbyt ciężkie, twarde, zwarte nie wiem jak to opisac. Czy aby to zmienic mogę wymieszac make chlebowa ze zwykla pszenna? Bede bardzo wdzięczna za odpowiedź. Pozdrawiam i życzę miłego słonecznego weekendu :)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2018 20:28 odpowiedz
Nie powinny wyjść ciężkie ani twarde... może podsypuje Pani za dużo mąki? Można użyć zwykłej maki pszennej.
pozdrawiam :)
Gość: Dominika
19.04.2018 16:13 odpowiedz
Co zrobić , gdy nie mamy jeszcze świeżych truskawek? Czy mrożone należy najpierw rozmrozić?
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2018 17:44 odpowiedz
Używamy zamrożonych, nie rozmrażamy wcześniej.
Gość: Katarzyna
10.03.2018 22:10 odpowiedz
Są obłędne. Chcialam dodać zdjęcie ale nie wiem jak. Robie je czesto jak i wiele innych pyszności z tej strony od chleba po bułki do hamburgerow
Kasia_P. profil
12.02.2018 12:46 odpowiedz
Pyszności, zrobiłam z mrożonymi truskawkami i borówkami , cudowne. Dziękuję za przepis :)
Gość: Ewa
09.11.2017 18:34 odpowiedz
Pyszne. Zrobiłam z drożdży świeżych.żeby było szybciej rozczyn wstawiłam do piekarnika-35 stopni na 15 min.,następnie z wyrobionym ciastem zrobiłam tak samo.Uformowane kule wstawiłam do tegoż piekarnika na 20 mi. nie miałam truskawek,za to dużo dżemu brzoskwiniowego z zeszłego roku (rodzinie jakoś nie podpasował )Do dołków włożyłam dżem,posypałam kruszonką,upiekłam i zakochałam się.Są pyszne.Co prawda nie będę ich za często robić bo 3 dziennie to chyba przesada.Dzięki za wspaniały przepis.Pozdrawiam
Gość: Gość
16.09.2017 15:29 odpowiedz
Czy jedna porcja może czekać gdy druga się pieczę?
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2017 11:26 odpowiedz
Tak, o ile druga porcja nie zaczyna przerastać. Aby opóźnić jej wyrastanie można od początku uformowane bułeczki umieścić w lodówce.
Gość: Gość
13.09.2017 16:27 odpowiedz
Dlaczego ciasto po wyrobieniu wychodzi takie jak by twarde,ciężkie
Dorota, Moje Wypieki
13.09.2017 20:37 odpowiedz
Użyta mąka inna niż z przepisu lub źle odmierzone składniki.
edytqaa profil
09.09.2017 21:45 odpowiedz
Fantastyczne! Zrobiłam że śliwkami i dżemem z dyni i pomarańczy (także z przepisu z tej strony). Przepyszne ❤️
sylwiawar profil
22.08.2017 15:24 odpowiedz
Super drożdżówki. Zrobiłam bułeczki z dwóch porcji. Część była z truskawką, część z borówką, część z budyniem i truskawką. Wszystkie pyszne. Polecam!!!!
Gość: Justyna
21.08.2017 06:00 odpowiedz
Bardzo smaczne!:)
mrabiega profil
06.08.2017 12:00 odpowiedz
Pyszne i proste do zrobienia. No i ta kruszonka......rewelacja!!!!
harllaa profil
04.08.2017 14:08 odpowiedz
Idealne na kolację i piknik równocześnie. Po sezonie truskawkowym z budyniem równie wyśmienite.
Wiktoria1 profil
05.08.2017 11:34 odpowiedz
Urocze. ;-)
spy1 profil
14.07.2017 19:14 odpowiedz
Czy można wyrośnięte schować do lodówki i upiec rano ?
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2017 11:59 odpowiedz
Nie. Ciasto wkładamy do lodówki na wyrastanie, rano postępujemy dalej wg przepisu.
Gość: Justa
04.07.2017 14:46 odpowiedz
A ja mam pytanie czy ty mleko co jest w przepisie to mleko do rozczynu z drożdży ???
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2017 12:01 odpowiedz
Tak, składniki na rozczyn bierzemy z przepisu.
04.07.2017 07:38 odpowiedz
:)
Gość: juanita
04.07.2017 16:01 odpowiedz
z tego mleka trzeba wziąć do rozczynu (tak 1/8 szklanki), reszta do ciasta:) bułeczki są supre
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2017 12:19 odpowiedz
Ale to pysznie wygląda! :)
05.07.2017 19:03 odpowiedz
dziękuję bardzo ;*)))
MONIKA26POZNAN profil
28.06.2017 12:34 odpowiedz
Pyszności. Na ciepło najlepsze. Jutro powtórka
Gość: Gosia231
28.06.2017 08:58 odpowiedz
Czy zamiast masła mogę dać olej jeśli tak to ile :-)
Dorota, Moje Wypieki
28.06.2017 19:52 odpowiedz
Tak, 50 ml.
Gość: magda199
24.06.2017 14:57 odpowiedz
wlozylam do maszyny pierwsze plyne pozniej sypkie ciasto bylo bardzo rzadkie co zle zrobilam?dodam ze maslo roztopione dodalam razem z plynnymi skladnikami.
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2017 11:30 odpowiedz
Wszystko ok. Może dodałaś za mało mąki?
Gość: magda199
26.06.2017 13:34 odpowiedz
czy to ciasto ma byc takie luzne?
Gość: magda199
26.06.2017 14:13 odpowiedz
Jestem zmartwiona bo robi drugi raz i jest to samo ciasto bardzo rzadkie kleji sie do rak bardzo musze podsypywac duzo maki zeby cos z tego bylo.Dodam ze robie wszystkie proborcje jak w przepisie.
Dorota, Moje Wypieki
27.06.2017 21:18 odpowiedz
Po pierwszym wyrastaniu ciasto będzie się mniej kleiło.
Gość: magda199
24.06.2017 14:04 odpowiedz
Pani dorotka czy mozna pod spod truskawek wlozyc serek?jesli tak to jaki najlepiej?
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2017 11:32 odpowiedz
Można, twaróg, jak z tego przepisu. Tylko dużo mniej ;-).
Gość: Ania M
13.06.2017 19:17 odpowiedz
Bossskie
Tylko kruszonke zmodyfikowalam
Brazowy cukier
Maka krupczatka
Maslo
I kilka kropel olejku migdalowego.
Przepis rewelacja
Kinga.sw profil
09.06.2017 22:00 odpowiedz
Pierwszy raz robiłam coś z ciasta drożdżowego, ale udało się! Drożdżówki wyszły pyszne. Dziękuję za przepis
Gość: stokrotka88
08.06.2017 13:09 odpowiedz
czy można zwykły cukier zastąpić cukrem brązowym lub kokosowym?
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2017 12:11 odpowiedz
Tak.
Gość: dudek1980
08.06.2017 13:06 odpowiedz
Czy mozna zastapic make chlebowa, zwykla mąką?
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2017 12:11 odpowiedz
Tak.
Aga Mars profil
05.06.2017 20:57 odpowiedz
Co prawda miala byc staropolska, ale nie mialam ochoty na dramaty w ten weekend ;) Byly wiec te drozdzoweczki, mniam :D
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2017 11:54 odpowiedz
Wyglądają przepysznie!
Aga Mars profil
06.06.2017 22:29 odpowiedz
Moje ulubione ;)
Gość: Magda
05.06.2017 17:05 odpowiedz
Jak przechowac ciasto aby upiec bulki ranno?
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2017 11:59 odpowiedz
Wstawić do lodówki szczelnie przykryte na pierwsze wyrastanie. Rano wyjąć, uformować bułeczki i dalej postępować wg przepisu.
Gość: Eliza
03.06.2017 14:52 odpowiedz
Pierwsze moje drozdzowki, ale jakie !
Nie szukam innego przepisu, pyyyyycha !
Gość: Ina
28.04.2017 23:23 odpowiedz
Czy można oprócz truskawek dodać ugotowany budyń? Czy ciasto wtedy prawidłowo urośnie,czy będzie zbyt miękkie i bułeczki nie wyjdą? Jeśli tak,to można taki kupny i w jakiej ilości,żeby nie przesadzić? Ma on być gęstszy niż z przepisu na opakowaniu? Z góry dziękuję za odpowiedzi na moje "100 pytań do.." :)
Aga Mars profil
29.04.2017 12:27 odpowiedz
Postepuj z ciastem tak jak w tym przepisie: https://www.mojewypieki.com/przepis/budyniowe-drozdzowki-z-karmelizowanym-rabarbarem
Oczywiscie nie chodzi mi o zmniane skladnikow ;)
Budyn z torebki ugotowalabym z polowa mleka w przepisie.
Gość: Ina
29.04.2017 23:21 odpowiedz
Super,dzięki:)
Gość: Ina
30.04.2017 13:50 odpowiedz
Super,dzięki:)
Gość: Marta
25.04.2017 10:55 odpowiedz
Witam , wygląda to cudnie :) myślę że to będą pysze ciasteczka dzięki za przepis

pozdrawiam
Marta
Gość: Rw
24.03.2017 19:46 odpowiedz
Fantastyczne :) dziękuję za świetny przepis!
Gość: Annoczka
26.01.2017 06:02 odpowiedz
Czy może być truskawka mrożona?
Dorota, Moje Wypieki
26.01.2017 11:28 odpowiedz
Tak, wiele razy tak robiłam. Truskawek wcześniej nie odmrażamy.
Gość: Zuzka
20.01.2017 15:45 odpowiedz
Witam Pani Doroto,

Mam pytanie odnosnie maki, chce zrobic drozdzowki z maki chlebowej bezglutenowej, czy wyrabiam wszystko jak powyzej czy ciasto po wyrobieniu bedzie wygladalo inaczej?

Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
20.01.2017 18:19 odpowiedz
Tak, postępujemy jak powyżej, ciasto będzie się różniło od wykonanego na tradycyjnej mące, na pewno. Już sam fakt, że taka mąka nie posiada glutenu.
pozdrawiam
Gość: Paulina
11.01.2017 07:41 odpowiedz
Pani Dototo mam pytanie odnośnie kruszonki. W niektórych przepisach kruszonkę robimy z roztopionego masła, w innych w miękkiego. Czy to ma jakieś znaczenie? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2017 10:05 odpowiedz
Nie ma znaczenia, to tylko inny sposób wykonania.
Ania.02 profil
13.10.2016 22:42 odpowiedz
PYCHA!!!
Pierwszy raz jadłam domowe drożdżowe! Mama nie ma do niego serca,a ja pierwszy raz je piekłam (mam 14 lat). Myślałam, że będzie trudniej :).Zrobiłam bułeczki ze śliwkami i wiecie co?... Nie ma nic bardziej satysfakcjonującego niż wgryzanie się w ciepłą,mięciutką drożdżówkę z masą kruszonki :)
Bardzo dziękuję za przepis!!!
Pozdrawiam!
Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2016 22:43 odpowiedz
Brawo :-). Pierwsze koty za płoty ;-).
Ciastoniowa profil
03.10.2016 21:49 odpowiedz
Rewelacyjny przepis na rewelacyjne drożdżówki. Nie polecam szukać innego przepisu, ten jest idealny, czego dowodem są zdjęcia poniżej :)
elwirek profil
30.09.2016 09:52 odpowiedz
Pani Dorotko chcę zrobic z podwójnej porcji i mam pytanie czy robiąc zaczyn z drożdży pozostałe składników już odmierzonych na drożdżówki czy to dodatkowa porcja mąki i cukru?
Bardzo prosze o pilną odpowiedź.Dziekuję i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
30.09.2016 09:58 odpowiedz
Przy rozczynie (podlinkowanym) jest napisane:  składniki na rozczyn odejmujemy z przepisu na wybrane przez Was ciasto drożdżowe. 
elwirek profil
30.09.2016 10:04 odpowiedz
Dziękuję i bardzo przepraszam za moje niedopatrzenie:-) pozdrawiam
wiolka_m_21 profil
24.09.2016 12:14 odpowiedz
Moje :) za mało owoców dałam chyba, następnym razem muszę dodać więcej :)
24.09.2016 13:38 odpowiedz
Ależ cudne ;)
Uwielbiam takie wypieczone
wiolka_m_21 profil
24.09.2016 23:08 odpowiedz
Dziękuję :) mój piekarnik robi wszystko wypieczone :D niestety. Czas chyba na nowy :) albo w sumie to moja wina bo trzymam sie czasu co do minuty, bo nawet jak coś co akurat piekę się zezłoci to i tak piekę do "ustawowych " np. 15 minut bo boję się zakalca :)
bujdka profil
17.09.2016 02:12 odpowiedz
Robię je we wszelkich możliwych owocowo-serowych kombinacjach i wszyscy w domu kochamy je całym sercem! :)
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2016 11:05 odpowiedz
Twoja wersja jest 'na wypasie', pycha :).
Aga Mars profil
06.09.2016 14:15 odpowiedz
Mniam ;D
Wiktoria1 profil
06.09.2016 15:18 odpowiedz
Bardzo apetyczne! ;-)
Aga Mars profil
08.09.2016 14:30 odpowiedz
:D
06.09.2016 17:15 odpowiedz
Uuuuu, piękne ;))
Aga Mars profil
08.09.2016 14:31 odpowiedz
Uuuuu, dzieki :D
Aga Mars profil
06.09.2016 14:15 odpowiedz
Ze sliwkami :D
Esme profil
06.09.2016 22:22 odpowiedz
Ależ mega kruszonka...mniam mniam mniam:)
Aga Mars profil
08.09.2016 14:31 odpowiedz
Tak, kruszonka byla wyjatkowo udana :)
Rogalika profil
05.09.2016 14:33 odpowiedz
Zrobiłam dzisiaj drozdzowki z tego przepisu w środku z jabłkami. Ciasto w obróbce przyjemne.Drozdzowki wyszły pyszne puszyste polecam bardzo.
Użytkownik usunięty
05.09.2016 13:06 odpowiedz
'0
Użytkownik usunięty
05.09.2016 13:02 odpowiedz
;0
Użytkownik usunięty
05.09.2016 13:02 odpowiedz
Ostatnie w tym roku drożdżówki z truskawkami :)
Esme profil
06.09.2016 22:22 odpowiedz
Można w sumie powiedzieć: jak z obrazka:)
EwaB2015 profil
05.09.2016 12:19 odpowiedz
a ja zrobilam ze sliwkami, cynamonowa kruszonka I migdalami, polaczenie z piekla rodem, nie mozna sie oderwac ;o)
1  2  3  4  5  6



Składniki / tagi