Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci





15 maja 2014

Kostka Rocher


Kostka Rocher

Na Waszą prośbę, powstała wersja tortowa bezowego Tortu Rocher. Mniej słodka, z dodatkową śmietankową warstwą pomiędzy dwoma orzechowymi biszkoptami. To duża, familijna, podzielna porcja, która może stanowić piękny tort! Najlepszy orzechowy biszkopt i krem czekoladowo - orzechowy (taki sam jak w poprzednim Torcie Rocher) to najwieksze atuty tego ciasta. Ciasto jest delikatne, wilgotne i rozkosznie rozpływa się w ustach :-). Koszt wykonania ciasta podwyższają kupne pralinki Ferrero Rocher, ale można się pokusić o wykonanie podobnych pralinek domowym sposobem. I.. nie trzeba się martwić, że ciasta wychodzi sporo.. w niejednym domu będą walki o ostatni kawałek ;-).



Składniki na biszkopt orzechowo - czekoladowy:

  • 8 jajek, białka i żółtka osobno
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • 120 g mąki pszennej tortowej
  • 40 g kakao
  • 200 g zmielonych orzechów laskowych
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu wymieszać zmielone orzechy, przesianą mąkę, kakao i proszek do pieczenia.

W misie miksera umieścić białka i ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Stopniowo, łyżka po łyżce, dodawać cukier, cały czas ubijając. Powinna powstać gęsta, błyszcząca piana. Dodać żółtka i zmiksować (nie zmieniając końcówki miksera) do dokładnego połączenia. 

Do ubitej piany dodać suche składniki i wymieszać delikatnie szpatułką, do połączenia.

Formę prostokątną o wymiarach 35 x 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko spód. Boków niczym nie smarować ani nie wykładać papierem do pieczenia. Wyłożyć do niej ciasto, wyrównać szpatułką.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w stygnącym piekarniku. 

Po wystudzeniu ciasto wyjąć z formy, przekroić ostrym nożem z piłką na 2 blaty kakaowo - orzechowe.

Składniki na krem Rocher:

  • 400 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 400 g nutelli
  • 100 g mlecznej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej i przestudzonej
  • pół szklanki drobno posiekanych, podpieczonych orzechów laskowych

W misie miksera umieścić serek mascarpone. Dodać nutellę i zmiksować do otrzymania gładkiej masy. Dodać czekoladę i jeszcze przez chwilę miksować - otrzymany krem powinien być gładki i jednolity. Wymieszać z orzechami. Przykryć folią spożywczą, schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia.

Krem śmietankowy:

  • 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
  • 100 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 2 łyżki cukru pudru

W misie miksera umieścić kremówkę i mascarpone. Ubić do otrzymania sztywnego kremu pod koniec ubijania dodając cukier puder. Nie ubijać zbyt długo by krem się nie zwarzył.

Do nasączenia:

  • 1/2 szklanki likieru orzechowego, czekoladowego lub ciemnego rumu
  • 1/4 szklanki wody

Wymieszać.

Ganache z mlecznej czekolady:

  • 100 g mlecznej czekolady
  • 100 ml śmietany kremówki 36%
  • 1,5 łyżeczki golden syrupu (można pominąć, ale dzieki niemu polewa się pięknie błyszczy :-)

W małym garnuszku podgrzać śmietanę kremówkę i golden syrup, do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać połamaną czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do otrzymania gładkiego sosu. Schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia.

Ponadto:

  • pralinki ferrero rocher do dekoracji, około 20 sztuk

Wykonanie:

W formie (w której pieczony był biszkopt) ułożyć pierwszy blat. Blat biszkoptowy nasączyć połową ponczu. Posmarować równo połową kremu Rocher. Na wierzch wyłożyć krem śmietankowy (całość) i wyrównać. Przykryć drugim blatem biszkoptowym, który nasączyć resztą ponczu. Na górę wyłożyć resztę kremu Rocher, równo rozsmarować na całej jego powierzchni. Schłodzić.

Na schłodzony przekładaniec wylać gęstniejącą polewę czekoladową (ganache). Schłodzić w lodówce. Udekorować pralinkami Ferrero Rocher.

Przed podaniem pokroić w kostkę.

Smacznego :-).

Kostka Rocher

Kostka Rocher

Kostka Rocher


Dodaj komentarz
Komentarze (872)
1  2  3  4  5
Dolores84 profil
28.11.2018 07:54 odpowiedz
Wyśmienite ciasto. U mnie jako tort urodzinowy :)
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2018 10:14 odpowiedz
Piękne :).
Gość: Henka
21.11.2018 14:55 odpowiedz
Witam, wiem że pytanie pojawia się często, ale nie znalazłam konkretnej odpowiedzi na pytanie czy LEPIEJ zastąpić golden syrup 1. prawdziwym miodem 2. sztucznym miodem 3. syropem klonowym. Co będzie najlepsze? Robię ten torcik na totalnie ważną uroczystość i musi być perfect a golden syropu nie dostałam nigdzie :/
agnsud profil
21.11.2018 15:33 odpowiedz
https://www.mojewypieki.com/przepis/domowy-zlocisty-syrop-golden-syrup
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2018 20:00 odpowiedz
Można po prostu pominąć.
Gość: Agata
19.11.2018 22:13 odpowiedz
Czy pasowałby tu krem budyniowy z mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2018 10:09 odpowiedz
Tak, ale zmieni smak ciasta.
Gość: Dorota
05.11.2018 09:37 odpowiedz
Czy ten tort można pokryć lukrem plastycznym? Oczywiście nie robiąc ganache. Jestem ciekawa czy utrzyma ładną formę.
Dorota, Moje Wypieki
05.11.2018 18:58 odpowiedz
Wydaje mi się, że nie można położyć lukru plastycznego na masę z dodatkiem mascaprone. 
Gość: Marta
01.11.2018 14:24 odpowiedz
Zawsze mam problem z pieczeniem

Kasia G profil
11.10.2018 09:26 odpowiedz
nie moge nigdzie dostać Golden syropu. Mam syrop trzcinowy, klonowy i z Agawy. Co najlepiej dodać aby polewą była błyszcząca 8 nie straciła konsystencji?
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2018 09:28 odpowiedz
Nie wiem czy syrop trzcinowy to nie jest polska nazwa na golden syrup, polski odpowiednik?
Kasia G profil
11.10.2018 12:29 odpowiedz
Jest to złocisty syrop cukru trzcinowego inwertowanego. Ciemny, lekach ale brak mi posmaku cytryny niestety. Dodać czy lepiej nic?
Dorota, Moje Wypieki
11.10.2018 14:50 odpowiedz
Kupny golden syrup też nie ma posmaku cytryny, jedynie ten domowy. Zresztą w tym przypadku jest to tak mała ilość, że smak zginie w smaku czekolady. Dodałabym.
Gość: mamrotek
27.09.2018 17:36 odpowiedz
Jaki inny czekoladowy biszkopt będzie pasował, bo nie mam orzechów, a musiałabym dziś upiec na jutro?
Pozdrawiam :)
Gość: ineska
27.09.2018 19:07 odpowiedz
Ja bym zrobiła chyba na zwykłym biszkopcie kakaowym rzucanym (genueńskiego nie praktykowałam), choć najbardziej lubię ciasto kakaowe z przepisu na ciasto bounty lub do przekładańców to ciasto https://www.mojewypieki.com/post/tort-stracciatella-z-malinami
pzdr
aga
Gość: mamrotek
27.09.2018 21:15 odpowiedz
Dziękuję :)
Może być kakaowe również.
A czy takie cięższe ciasto w porównaniu do biszkopta, to mniej nasączać?
Gość: ineska
28.09.2018 09:39 odpowiedz
w tym przepisie, który Ci podlinkowałam jest mowa o 1 szklance herbaty do nasączenia, ja bym użyła tyle ponczu, co w przepisie powyżej
Dolores84 profil
21.09.2018 14:12 odpowiedz
wiele osób tutaj pisze, że biały krem jest za rzadki. Patrząc na te proporcje 500 ml śmietany / 100 g serka to faktycznie może wyjść rzadki. To jest jeden z prostszych kremów, które robię zawsze do tortu i robię pół na pół śmietana i mascarpone.
Gość: Agnieszka
21.09.2018 13:37 odpowiedz
Czy zamiast orzechów laskowych mogę dodać orzechy włoskie?
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2018 21:04 odpowiedz
Tak, ale (bardzo) zmieni się smak ciasta.
Gość: Kzma
25.06.2018 15:27 odpowiedz
Czy można czymś zastąpić golden syrup?
agnsud profil
25.06.2018 17:52 odpowiedz
Warto przeglądać komentarze przed zadaniem pytania (wystarczy wpisać do wyszukiwarki komentarzy np. "golden" albo "syrop") - na każdej stronie jest kilka takich samych pytań.
Płynnym miodem, syropem z agawy...
Gość: Dorota
15.05.2018 15:20 odpowiedz
Witam. Robiłam to ciasto i jest obłędnie pyszne, ale jeden jest problem, że krem rocher jest za rzadki i jak ciasto stało na stole to się rozlatywało. Co dodać do tego kremu żeby był sztywniejszy?
Dorota, Moje Wypieki
15.05.2018 19:49 odpowiedz
Więcej czekolady lub czekoladę deserową/gorzką. Może był upał? Ciasto nie postoi w upale.
Gość: Martyna
26.04.2018 17:20 odpowiedz
Dzień dobry,
czy biszkopt można upiec wcześniej i zamrozić? Jeśli nie, to jaki biszkopt pasujący do tego ciasta nadawałby się do mrożenia?
Pozdrawiam :)
agnsud profil
26.04.2018 18:50 odpowiedz
Można zamrozić ten z przepisu.
Gość: Monika
31.03.2018 19:26 odpowiedz
Dzień dobry,
Upiekłam już biszkopt i okazało się, że zapomniałam kupić serek mascarpone. Czym można go zastąpić w obu kremach?
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2018 22:33 odpowiedz
Można dodać zamiast więcej kremówki + żelatynę.
Gość: Klaser
17.03.2018 11:41 odpowiedz
Dlaczego krem mascarpone mi sie zwazyl?
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2018 11:45 odpowiedz
Krem Rocher czy śmietankowy? W obu jest mascarpone.
Gość: Ania
07.03.2018 13:52 odpowiedz
Było pytanie czy sam biszkopt można przygotować dzień wcześniej, a moje jest poważniejsze ;)
czy można 3 dni wcześniej? Jak wtedy przechować?

Dorota, Moje Wypieki
08.03.2018 10:42 odpowiedz
Można. Owinięte folią spożywczą w lodówce. Jeśli więcej dni, wtedy mrozimy.
Invicta. profil
10.02.2018 18:26 odpowiedz
Ciasto które robię bardzo często. Jest po prostu przepyszne ! Tym razem u mnie w wersji tortu na urodziny przyjaciółki :)
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2018 14:26 odpowiedz
Wow, piękny tort!
Invicta. profil
11.02.2018 14:49 odpowiedz
Dziękuję :))))
edek profil
07.03.2018 20:59 odpowiedz
Wygląda bosko!!!!
Czy robiła go Pani w formie 23cm z tych proporcji podanych w oryginalnym przepisie na większą formę? Bo chciałabym upiec go również w tortownicy ale boje się żeby ciasta nie było za dużo i żeby nie wpłynęło.....
Pozdrawiam
Edek :)
Invicta. profil
07.03.2018 21:40 odpowiedz
W tortownicy 26 cm.
Z podwojnej porcji. U mnie na bogato :)))) zdecydowanie za bogato, dlatego proponuje zrobic z 1.5 bo bardzo wysoki wyszedl, ponad tortownice :)
Gość: Dominika
08.02.2018 11:46 odpowiedz
Planuję zrobić to ciasto w okrągłej blaszce jako klasyczny tort. Czy ktoś może mi doradzić, czy należy zmniejszyć proporcje? Moja blaszka ma 23 cm. Dziękuję!
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2018 12:56 odpowiedz
Proszę skorzystać z przelicznika foremek, na dole strony, w stopce.
Gość: Dominika
09.02.2018 10:44 odpowiedz
Dziękuję. Nie wiedziałam, że na stronie jest takie narzędzie. Xxx
28.01.2018 16:09 odpowiedz
Kolejny przepis pewniak. Trochę roboty zwłaszcza z pralinkami, bo robiłem sam. Wynik na zdjęciu.
28.01.2018 18:30 odpowiedz
Piękne zdjęcia, aż chce się zjeść!
missfences profil
19.01.2018 21:15 odpowiedz
Wykonałam dzisiaj to cudo i w smaku jest przepyszne. Jednak krem śmietankowy wyszedł mi trochę za mało zwarty, a zrobiłam wszystko jak w przepisie. Jakieś rady odnośnie tego na następny raz? Może dodać żelatynę?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2018 23:28 odpowiedz
Z mascarpone wychodzi bardzo sztywny krem. Może nie został do końca ubity? 
Konszowana profil
09.01.2018 11:14 odpowiedz
Ciasto pyszne! Zdecydowanie do powtórzenia! U mnie jako tort urodzinowy.
Dorota, Moje Wypieki
09.01.2018 12:12 odpowiedz
Piękne :).
Magdalena Anna profil
02.01.2018 06:43 odpowiedz
Ja skorzystałam z przepisu na kostkę do zrobienia torciku na powitanie Nowego Roku. Wszystkim bardzo smakował. Dziękuję za kolejny rok wspaniałych przepisów i inspiracji. Życzę nieustającej weny i satysfakcji z wypieków, aby prowadzenie tego wspaniałego bloga była dla Pani przyjemnością i sprawiało jak najwięcej radości oraz powodzenia w życiu osobistym.
Dorota, Moje Wypieki
02.01.2018 11:16 odpowiedz
Bardzo dziękuję za życzenia. I dla Pani - wszystkiego dobrego w Nowym Roku :-). 
Gość: jg
26.12.2017 21:41 odpowiedz
Uwielbiam nutellę i orzechy laskowe. Tort bezowy Rocher, który kiedyś upiekłam był pyszny. Dodatkowo zachęcona piękny wyglądem na zdjęciach oraz licznymi pozytywnymi komentarzami postanowiłam upiec to ciasto na święta. Cóż, ....... jestem zaskoczona. Biorąc pod uwagę użyte bardzo dobre składniki ciasto jest po prostu dobre, ale szału nie było (oczekiwałam więcej). Od razu powiem, że wyszło przepisowo (jak na zdjęciach). Goście, którzy pieczonymi przeze mnie z tej strony ciastami są zawsze zachwyceni (ochom i achom nie ma końca, zawsze proszą o przepisy), tym razem też jakby ucichli i nie prosili o dokładki, a ciasto zostało (co normalnie się jeszcze nie zdarzyło). Zatem kolejny przepis (już przestałam liczyć który to) z tej strony zaliczony, ale raczej go nie powtórzę. Za to sernik cassis ponownie wyszedł rewelacyjnie i powiększył grono wielbicieli.
Gość: olainphilly
23.12.2017 18:01 odpowiedz
Pani Dorotko, czy probowala Pani robic to ciasto czekoladowe bez uzycia maki, na samym kakao i orzechach?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2017 19:38 odpowiedz
Nie tutaj. Jeśli nie może Pani mąki pszennej polecam dobrej jakości gotową mieszankę mąk bezglutenowych.
Gość: Dagmara
22.12.2017 08:12 odpowiedz
Chciałam zrobić kostkę w formie tortu i dla pewności utrzymania się kremu śmietankowego mogę dodać śmietanfix albo żelatynę? :-)
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2017 08:41 odpowiedz
Można dodać ale dla pewności w kremie śmietankowym jest właśnie mascarpone :).
Gość: Justyna
21.12.2017 22:10 odpowiedz
Witam Pani Doroto,
chciałabym zrobić ten tort na 70-te urodziny taty. Tort potrzebuję na poniedziałek, a zrobić mogę go tyko w sobotę - dotrwa? Czy zrobić jakiś inny, a jeśli inny - to czy może mi pani polecić taki, który można przygotować wcześniej...?
Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2017 09:42 odpowiedz
Tak, dotrwa.
pozdrawiam :)
Gość: Justyna
22.12.2017 10:22 odpowiedz
Dziękuję i Wesołych Świąt!
Gość: Aga
26.11.2017 00:44 odpowiedz
Moje dzieło.
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2017 17:49 odpowiedz
Aby dodać zdjęcie trzeba się zalogować na blogu (założyć konto).
darg23 profil
23.11.2017 19:08 odpowiedz
Zamiast ciasta zrobiłam torcik z tego przepisu. Był pyszny i efektowny. Zrobiłam na urodziny siostry. Wszystkim bardzo smakował. Zamiast pokruszonych wafli boki tortu obsypałam uprażonymi płatkami migdałów. Dziękuję za kolejny wspaniały przepis.
Dorota, Moje Wypieki
23.11.2017 19:15 odpowiedz
Przepiękny!
Gość: Dominika
07.02.2018 11:37 odpowiedz
Czy zmniejszałaś proporcje, żeby upiec go w okrągłej blaszce? Jaką ma średnicę?? Dzięki.
Gość: MBlack
21.11.2017 16:42 odpowiedz
Ktoś napisał, że nie jest drogie. Jak dla mnie bardzo drogie! Nie licząc podstawowych składników typu mąka, cukier itd.

jajka 5 zł
orzechy 15zł
mascarpone 10zł
nutella 10zł
czekolada 6zł
śmietana 9zł

Razem 55zł + Fererro jakieś 30zł przy takiej ilości sztuk, czyli jest 85 zł za ciasto. Tanio?
Fakt, faktem, ciasto jest przepyszne. Sama zrobiłam w okrągłej blaszce 23cm, zmieniając proporcje zmniejszyłam ilość składników o połowę. Nutellę miałam i odpuściłam Fererro na wierzch, więc wyszło lekko ponad 20 zł. Taką cenę uważam za do przyjęcia.
Wiele z Pani przepisów wydaje się być bardzo ciekawych, ale niestety często muszę zrezygnować, właśnie ze względu na cenę, albo ewentualnie robić w małej blaszce. Szkooda...
Gość: MadOx
16.05.2018 09:44 odpowiedz
Niestety dobre ciasta sa drogie, jak chce sie tanio zjesc to sie kupuje wafelki w biedronce
Gość: Marta
17.11.2017 12:31 odpowiedz
Cy można zamiast orzechów laskowych dać orzechy włoskie ??
Dorota, Moje Wypieki
19.11.2017 11:55 odpowiedz
Tak, ale całkowicie zmieni to smak ciasta.
juliaj profil
25.10.2017 10:34 odpowiedz
Dzień dobry! Ciasto rewelacyjne, tym razem chciałam lekko zmodyfikować przepis i myślałam o dodaniu cienkiej warstwy puree z malin w galaretce, pomiędzy krem śmietanowy a biszkopt. Co Pani o tym myśli?? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
25.10.2017 20:27 odpowiedz
Nie wiem, czy to będzie dobrze smakowało z orzechami, ale można spróbować.
Ryba86 profil
12.10.2017 15:22 odpowiedz
Czy jest jakaś możliwość, aby usztywnic obie masy? Do smietanowej pewnie żelatyna, a do masy ferrero? Zrobiłam pierwszy raz na próbę i kiedy ciasto trochę postalo, delikatnie zaczęło się rozpływac, a chciałabym je zrobić na rodzinną imprezę :)
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2017 14:29 odpowiedz
Dodałabym więcej czekolady lub wymieniłabym mleczną na deserową lub gorzką.
KingaB profil
04.10.2017 15:19 odpowiedz
Czy wystarczy podanych składników na tortownicę 20cm, ale żeby były 3 blaty i 2x warstwa śmietankowo-czekoladowa?
agnsud profil
04.10.2017 17:17 odpowiedz
Z podanych składników piekłam w tortownicy 26 cm i kroiłam na 3 blaty.
Jak z kremem nie pamiętam, u mnie były osobne warstwy (czyli blat - ciemna - blat - biała- blat).
Wpisz w wyszukiwarkę komentarzy "tort" - powinnaś znaleźć kilka podpowiedzi na każdej stronie.
KingaB profil
04.10.2017 23:10 odpowiedz
Dziękuję bardzo.
GrLui profil
21.09.2017 18:12 odpowiedz
Dzień dobry! Mój biszkopt chyba nie wyrósł tak jak powinien - czy próbować go przeciąć na pół czy zrobić na górę drugi?
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2017 22:16 odpowiedz
Czasami z fotki ciężko określić grubość. Jeśli czujesz się na siłach by go przekroić, zrób to. Zbyt gruby biszkopt to też niedobrze.
meadow78 profil
21.09.2017 17:47 odpowiedz
Pani Doroto, mam blaszke 27×38 .Mysli Pani, ze powinnam zwiekszyc ilosc kremu? Tak myślałam, ze biszkopt pozostawic bez zmian, ale do konca nie wiem. Ciasto ma byc tortem urodzinowym, dlatego wolę zeby podczas przygotowania obyło sie bez niespodzianek :) pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
21.09.2017 22:20 odpowiedz
Tak, odrobinę. Biszkopt będzie niższy więc trzeba nadrobić kremem :).
pozdrawiam
megi29 profil
14.07.2017 14:08 odpowiedz
Witam, czy do biszkoptu orzechy też mają być obrane ze skórki, czy można zmielić w calości?
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2017 12:10 odpowiedz
Lepiej obrać, jesli jest taka możliwość.
morskooka profil
07.05.2017 11:59 odpowiedz
Jako komentarz zacytuję Babcię: "Zrób takie na moją stypę. Najlepsze ciasto jakie jadłam." :D
Aga Mars profil
07.05.2017 13:37 odpowiedz
Musze powiedziec, ze bylo gdzies daaaaaaleko na mojej liscie do zrobienia, ale po twoim komentarzu przesunelo sie znacznie do przodu ;) Zdrowka dla Babci :)
Gość: Olapod
04.05.2017 00:09 odpowiedz
Dzień dobry :) Czy zamiast kakao mogłabym dodać taką samą ilość mąki ziemniaczanej? Czy ten biszkopt wychodzi na tyle puszysty i wilgotny, że można pominąć nasączanie (bardzo nie lubię nasączanych ciast)?
Gość: Karolina
29.04.2017 10:30 odpowiedz
Przymierzam się dziś do tego ciacha, i mam pytanie, być może prozaiczne
agnsud profil
29.04.2017 15:59 odpowiedz
Często, jeśli piszesz z telefonu, ucina komentarz w miejscu dodania emotikona.
Gość: pati
25.04.2017 14:58 odpowiedz
czy można pominąć alkohol? jak tak to czym nsączyć? cytryna i woda czy bardziej herbata?pati
Doro74Kraków profil
25.04.2017 17:37 odpowiedz
Słabą herbatą albo kawą.
Gość: pati
25.04.2017 14:20 odpowiedz
czy biszkopt można zrobić dzień wcześniej. patrycja
Gość: agnsud
25.04.2017 15:09 odpowiedz
Tak
Doro74Kraków profil
25.04.2017 17:37 odpowiedz
Można.
Gość: Merry
21.04.2017 16:40 odpowiedz
Drogie Panie nie wiecie może czy ten placek można mrozić?
Dorota, Moje Wypieki
22.04.2017 13:21 odpowiedz
Tak.
klaudia_r profil
12.04.2017 16:27 odpowiedz
Kostka Rocher jest absolutnie warta nakładu pracy! Po leżakowaniu w lodówce rozpływa się w ustach. Biszkopt zawsze nasączam mocniejszym alkoholem. Ulubione ciasto mojej rodziny na okazje w okresie zimowym :)
jadzkabn profil
18.03.2017 21:01 odpowiedz
Zrobiłam kostkę Rocher na imieniny mamy w ramach prezentu. Wszyscy się zajadali, było pyszne. Na pewno nie raz jeszcze zagości na naszym stole. Polewę po schłodzeniu w lodówce ubiłam w robocie planetarnym, w sumie nie wiem dlaczego, ale i tak było pyszne :) dzięki za fajny przepis
Gość: Paulina
17.03.2017 13:11 odpowiedz
Cześć, czy ktoś z Was robił to ciasto z ganache z białej czekolady?
basia81 profil
08.02.2017 21:22 odpowiedz
Witam, zastanawiam się czym w UK mogę zastąpić ten likier do nasączania? Chodzi mi o coś bezalkoholowego.
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2017 21:26 odpowiedz
Bardzo słabą kawą lub herbatą.
Gość: Żaneta
06.02.2017 21:09 odpowiedz
Witam,
czy na masę z nutellą mogę wysypać pokruszone drobno orzechowe wafelki? Pewnie gdybym je wmieszała, to masę byłoby trudno rozprowadzić, ale tak mnie zastanawia, czy to jeszcze bardzej nie przybliżyłoby mnie do smaku Rocher, jak w tych domowych pralinkach...
Będę bardzo wdzięczna za odpowiedź, gdyż biszkopt stygnie, a jutro będzie przekładany :)
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2017 22:20 odpowiedz
Tylko na ten na górze, by tort się nie rowarstwiał. Tak, można :-).
Gość: Gosia
03.02.2017 13:37 odpowiedz
Jak drobno maja byc zmielone orzechy do ciasta? Nie musi byc to jak w przypadku migdalow i makaronikow?
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2017 13:44 odpowiedz
Mają być zmielone lub starte jak do makaroników, nie mogą być w kawałeczkach.
Gość: Asia
21.01.2017 17:40 odpowiedz
Czy mozna uzyc do biszkoptu zwyklego cukru?
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2017 13:38 odpowiedz
Tak.
Gość: Agnieszka257
20.01.2017 14:14 odpowiedz
Pani Dorotko czy można zamrozić sam biszkopt?proszę o pomoc
agnsud profil
20.01.2017 16:51 odpowiedz
Można
white_coffe profil
06.01.2017 12:52 odpowiedz
przewertowalam komentarze i znalazlam odpowiedzi na prawie wszystkie moje pytania,jednego tylko chyba nie znalazlam- czy mozna zmniejszyc ilosc cukru w biszkopcie? czy to bedzie mialo jakis wplyw na niego? bede wdzieczna za odpowiedz
02.01.2017 13:48 odpowiedz
Upiekłam jako tort urodzinowy. Biszkopt -- genialny. Niestety coś mi nie poszło z kremem śmietankowym, nie był sztywny i przy krojeniu tort się cokolwiek rozjeżdżał, ale nie wpłynęło to na urodę całości i smak, mocno nutellowy.
Rollo profil
30.12.2016 11:22 odpowiedz
Pani Dorotko, które ciastuszko jest lepsze: ta kostka czy sernik rocher ( bez pieczenia )? Które Pani bardziej poleca?
Dorota, Moje Wypieki
30.12.2016 12:44 odpowiedz
Nie można porównywać kostki do sernika, to dwa zupełnie inne ciasta, oba pyszne :).
manjusha profil
29.12.2016 11:41 odpowiedz
To ciasto było jednym upieczonych na święta. Nie zachwyciło mnie swoim smakiem w pierwszy dzień, w drugi zaciekawiło a trzeciego powaliło na kolana.
Biszkopt pieknie wyrósł.
Fakt, jest słodkie, ale smaczne.
Tutaj w towarzystwie sernika z dynią i kajmakiem, zebrą kokosową z dżemem porzeczkowy, oraz makowcem czekoladowym na maślanym spodzie ciasteczkowym i masa kawową na wierzchu. Podsumowując full wypas
Dorota, Moje Wypieki
29.12.2016 21:52 odpowiedz
Piękny zestaw ciast :-).
manjusha profil
06.01.2017 15:37 odpowiedz
Zacny :-)
Gość: Kbb78
23.12.2016 22:22 odpowiedz
Witam. Czym mogę innym nasączyć? Nie chcę alkoholu.
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 22:32 odpowiedz
Herbatą lub kawą zbożową.
Asiajo profil
20.12.2016 10:06 odpowiedz
Dorotko czy to ciasto wiele straci na smaku jeśli nie dodam do niego orzechów laskowych? Mam wszystkie składniki ale brak mi orzechów, jednak mimo to chciałabym bardzo je zrobić. Czy będzie równie smaczne? Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2016 10:47 odpowiedz
Dużo straci. Jeśli chcesz w ogóle pominąć orzechy, ciasto się nie uda. Można je wymienić na inne.
pozdrawiam :)
Asiajo profil
21.12.2016 15:20 odpowiedz
A na jaki najlepiej biszkopt ciemny wtedy zamienić?
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2016 18:57 odpowiedz
Np. z tego przepisu.
Asiajo profil
21.12.2016 19:53 odpowiedz
Dziekuje slicznie za odpowiedz :)
Fruga profil
11.12.2016 19:21 odpowiedz
Ważne pytanie przed Świętami, chciałabym upiec ciasto w czwartek ( późnym wieczorem ) przed wigilią, wytrzyma dwa dni? Krem i polewę zrobię tuż przed podaniem. Jak przechowywać samo ciasto. W lodówce czy raczej w temperaturze pokojowej??
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2016 19:25 odpowiedz
Można przechowywać w temp. pokojowej, pod przykryciem. Jeśli w domu jest jakieś chłodniejsze pomieszczenie, można do niego przenieść. Nie musi być w lodówce. 
Fruga profil
11.12.2016 10:16 odpowiedz
Pani Dorotko, czy forma okrągła 23 cm będzie odpowiednia dla tego ciasta?
agnsud profil
11.12.2016 13:20 odpowiedz
Tutaj najszybciej znajdziesz odpowiedź https://www.mojewypieki.com/przelicznik-foremek
kocham-cynamon profil
17.11.2016 21:31 odpowiedz
Nie bardzo wiem pod jakim wypiekiem zapytać, więc tu mi najbardziej pasuje :)
Pani Dorotko, chcę zrobić tort czekoladowy i jako jeden z kremów do przełożenia chciałam wykorzystać po prostu połączenie nutelli z mascarpone. Czy to będzie wystarczająco stabilne? Czy raczej się porozjeżdża?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
18.11.2016 11:17 odpowiedz
Ten krem Rocher używałam do tortu i było ok. Ale w nim jest jeszcze dodatek czekolady, z samą nutellą i mascarpone - tutaj jest taki krem, Czytelnicy również używali go do tortu, było ok (warto przejrzeć komentarze pod roladą).
kocham-cynamon profil
18.11.2016 13:07 odpowiedz
O, dziękuję bardzo! Za odpowiedź i odnośnik, już zaglądam na komentarze.

Pozdrawiam :)
11.11.2016 11:18 odpowiedz
To ciasto jst idealne po stresującym tygodniu, haha :D wygląda super, chociaż do Twojego mu daleko ;)
Generalnie jestem pozytywnie zaskoczona, bo spodziewałam się, że będzie zbyt słodkie - jest ok ;)
Gość: Aska Ka
07.11.2016 17:00 odpowiedz
Witam, czy można zamiast golden syrupu doadać syrop z agawy? czy będzie ten sam efekt?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2016 20:18 odpowiedz
Można dodać, nic się na pewno nie stanie.
OlaW88 profil
03.11.2016 18:43 odpowiedz
Ciasto OK, ale raczej więcej go nie zrobię, ze wszystkiego najbardziej odpowiadał mi biszkopt, nie użyłam czekolady mlecznej, bo by było za słodkie - do polewy dałam deserową, a do masy gorzką (a i tak było słodkie), nie dałam kuleczek i nasączyłam kawą zbożową.
Potwierdzam, że smakowało dokładnie, jak kuleczka Ferero.
ale jeden kawałek i człowiek miał dość :)
ciasto bardzo ciężkie, jak to powiedział mój mąż - "wypasiste", następnym razem zrobię biszkopt z tego przepisu, ale zamiast masy ubiję tylko śmietankę i posypię startą czekoladą :)
housewife_ profil
02.11.2016 16:57 odpowiedz
Cześć! Specjalnie założyłam konto, żeby móc podziękować za przepis! :)
Nie jestem specjalistką w pieczeniu, ale ciasto (u mnie w formie tortu urodzinowego) wyszło genialnie! Za radą komentujących zmieniłam proporcje nutelli i mascarpone do 300:500 g. Ponadto przełożyłam ciasto cienką warstwą dżemu porzeczkowego, a biszkopt zrobiłam nieco wyższy i podzieliłam na 3 części. Niestety zapomniałam podprażyć orzeszków (ehhhh) i dodałam żelatyny, z którą się nie lubię i znów mi wyszły grudki.. (zawsze tak mam!!). Ale na szczęście nie były zbyt wyczuwalne.

ALE PODSUMOWUJĄC: JEDZCIE I CIESZCIE SIĘ, TO JEST PYSZNE CIASTO ;))))
07.05.2017 16:11 odpowiedz
Sposób, którego nauczyła mnie jeszcze moja babcia:

Mocno schłodzoną śmietankę ubijam (słodzę w ilości 1 łyżka cukru (20 g) na 200 - 250 ml śmietanki), gdy masa jest sztywna dodaję rozpuszczoną żelatynę w ilości 1 łyżeczki na te 200 ml śmietanki (proporcje "zimowe").

Do płynnej, rozpuszczonej żelatyny dodaję 2-3 łyżki ubitej śmietanki, może mi nawet oklapnąć.Bitą śmietankę dalej miksuję i cienkim strumieniem wlewam żelatynę do miski. Natychmiast masa powinna zacząć gęstnieć.

Zawsze pozostaje sposób z "fixami" do śmietanki. Gdy moja mama piecze, to właśnie ich używa. Ja wolę żelatynę.

Pozdrawiam, może przyda się na przyszłość ;)
housewife_ profil
07.05.2017 18:57 odpowiedz
Ooo dziękuję za radę. Wypróbuję i dam znać :)
kamka84 profil
30.10.2016 22:50 odpowiedz
ile chlodzic
2ewa4 profil
25.10.2016 21:46 odpowiedz
Jaki likier orzechowy kupuje Pani w UK?
Dorota, Moje Wypieki
26.10.2016 10:51 odpowiedz
Frangelico.
ahen profil
25.10.2016 13:05 odpowiedz
Robiłam to ciasto w formie tortu. Nietrudny do wykonania, choć nieco czasochłonny. Nie ozdabiałam już pralinkami, a z braku likieru biszkopt nasączałam mieszanką syrop orzechowy+wódka+woda. Ale tort wyszedł pyszny (zwłaszcza krem orzechowo-czekoladowy) i wszystkim smakował, mimo iż całość była dość mocno słodka i ciężko było zjeść więcej niż jeden kawałek.
Neziwa profil
20.10.2016 19:34 odpowiedz
Orzechy mielone do ciasta mogę zastąpić mąką ? W takiej samej proporcji jak orzechy ??
Doro74Kraków profil
20.10.2016 23:07 odpowiedz
Nie można. Trzeba upiec ciasto z innego przepisu np. z Porzeczkowca.
Neziwa profil
20.10.2016 23:30 odpowiedz
Nie można bo ??
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2016 23:59 odpowiedz
Ciasto się nie uda, będzie za ciężkie. Lepiej upiec biszkopt kakaowy np. z przepisu na Marysieńkę. Proszę zerknąć na proporcje mąki: tutaj na 8 jajek dodałaby Pani 320 g mąki, a tam na 7 jajek - 140 g mąki. 
Zamiana orzechów na mąkę i odwrotnie nie zawsze jest taka prosta.
Neziwa profil
21.10.2016 12:36 odpowiedz
Dziękuję :) I to jest konkretna odpowiedz z wyjaśnieniem :) Zapamiętam już teraz ;) Także po prostu upiekę ciemny biszkopt :) Pozdrawiam
kloon.95 profil
17.10.2016 20:29 odpowiedz
Czy ten ganach jest twardy i kruszy sie po zastygnięciu??
Chciałabym oblać nim gore i troche dać na boki
17.10.2016 21:38 odpowiedz
nie, zadne ganache się nie kruszy, to kremowka i czekolada :)
pooziomka profil
10.10.2016 16:58 odpowiedz
U mnie w formie tortu na prezent.
Dorota, Moje Wypieki
10.10.2016 21:32 odpowiedz
Przepiękny :-).
pooziomka profil
10.10.2016 22:03 odpowiedz
Bardzo dziękuję :)
xMia profil
04.10.2016 19:58 odpowiedz
Kostka jako tort dla mlodszego brata, bardzo bardzo slodkie, idealne dla 15 latka, uwielbia je, takze pewnie jeszcze nie jeden raz zagosci na naszym stole :)
Dorota, Moje Wypieki
05.10.2016 10:58 odpowiedz
Przepiękny torcik! Dziękuję za wszystkie zdjęcia :-).
04.10.2016 12:06 odpowiedz
Wkrótce będę robić tort urodzinowy. Chciałam go zrobić z tego przepisu (tort ma być z czekoladą i orzechami, więc ten przepis jak znalazł :-) ) ale dodatkowo tort ma być w kształcie piłki. Ma być pełna kula. No i tu mój dylemat: czy to ciasto nie jest zbyt delikatne na taką konstrukcję? Jeśli tak, to który przepis sprawdziłby się bardziej? Planuję ozdobić tort masą cukrową. Myślałam o marcepanowej, jubilat uwielbia marcepan, no i jest smaczniejsza od masy cukrowej, ale chyba nie pasowałoby to do smaku tortu: to migdały, tam orzechy. Ale może się mylę? Dziękuję za wszelkie sugestie i porady :-)
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2016 13:30 odpowiedz
Nie jest zbyt delikatne, można upiec w dowolnym kształcie :-). Masa marcepanowa będzie oczywiście pasowała.
04.10.2016 13:45 odpowiedz
Bosko! Kochana jesteś :-) Wkleiłabym serduszko, ale ja mocno zacofana z nowoczesną technologią jestem i nie wiem jak ;-)
upalenica profil
03.10.2016 22:31 odpowiedz
Pani Doroto, czy mogę golden syrup zastapić miodem? Czy uzyskam taki sam lśniący efekt?
Pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
04.10.2016 09:41 odpowiedz
Można, ale miód musi być płynny.
kasha1982j profil
02.10.2016 16:12 odpowiedz
Mój kolejny ;)
agateczka profil
15.09.2016 18:00 odpowiedz
wyśmienite, eleganckie ciasto! idealne na przyjazd gości :) delikatny, nie za słodki biszkopt. Krem śmietankowy idealnie przełamuje kakaową nutę całego ciasta. Do kremu rocher zamiast orzechów laskowych, których akurat nie miałam w domu, dodałam migdały, a do ganache zamiast golden syrupu łyżkę miodu i też się ładnie świeciła :)
pozdrawiam serdecznie! :)
Miriam49 profil
09.09.2016 09:37 odpowiedz
Kiedyś przez przypadek udało mi się zrobić dobrą polewę z nutelli i stosuję ją przy przepisie na piernik na piwie. Piernik piekę w dużej blaszce 22x42. Kiedy piekłam go pierwszy raz pomyślałam, że byłby lepszy gdyby pod bitą śmietanę posmarować cieniutko rzadką czekoladę. I na myśl przyszła mi nutella. Nie będę opowiadać jakie miałam z nią przeboje, ale suma sumarum, wyszedł mi fantastyczny krem czekoladowy, który daję pod bitą śmietanę i na wierzch. Czekolada nie zastyga, jest gęsta i błyszcząca. A na widok placka moi goście się ślinią. Dosłownie. Do 250 g nutelli dodaję 2 kieliszki wódki (dowolnej). Zamieszać. Ponieważ czekolada szybko twardnieje, szybko też dodajemy 3-4 łyżki kwaśnej śmietany. Energicznie mieszamy i po chwili mamy gotową błyskawiczną i rewelacyjną polewę. Lekko ostra, słodka i kusząca. Nie przeszkadza to, że nie zastyga. Jeśli źle nam się kroi ciasto z lepką powierzchnią, można je schłodzić. Wtedy ona na moment się zetnie, ale po wyjęciu znowu mięknie. Polecam na wilgotny piernik i wilgotne ciasto czekoladowe.
roux profil
21.09.2016 09:39 odpowiedz
Super sugestia, z pewnoscia wykorzystam!
Esme profil
21.08.2016 19:18 odpowiedz
Kiedyś dodałam cienką warstwę powideł śliwkowych, teraz ucierana czarna porzeczka.
Aga Mars profil
22.08.2016 13:38 odpowiedz
Piekne. Goscie z pewnoscia byli zachwycani ;)
Esme profil
23.08.2016 08:33 odpowiedz
Dziękuję:) Ostał się tylko jeden...gość. Resztę ciasta rozdałam we wsi;D
Kinga . profil
24.08.2016 23:09 odpowiedz
Takiemu cudeńku nie mogłabym się oprzeć:)
Esme profil
25.08.2016 09:02 odpowiedz
Dziękuję:) Polecam, jeśli lubisz czekoladowe klimaty.
Esme profil
21.08.2016 19:17 odpowiedz
Upiekłam po raz kolejny. Pyszności.
Wiktoria1 profil
21.08.2016 21:03 odpowiedz
Wygląda bardzo smakowicie. ;-)
Esme profil
23.08.2016 08:35 odpowiedz
:) Jest pyszne, chociaż pewna krytyczna osoba oceniła jako 6/10;)
18.08.2016 21:21 odpowiedz
To chyba mój numer 1 wśród ciast:)
Esme profil
19.08.2016 19:36 odpowiedz
Powiedziałabym, że puszysty. W jakiej temperaturze piekłaś, tak jak w przepisie? Zastanawiałam się poważnie nad upieczeniem i Twoje zdjęcie mnie ostatecznie przekonało:)
19.08.2016 20:59 odpowiedz
Ciasto jest naprawdę warte upieczenia - jest przepyszne. Piekłam w temp. 180st. 35min. A puszystość zawdzięczam chyba dłuuugiemu ubijaniu jajek ok. 10 min. - całe jajka z cukrem - zawsze tak robię, mimo zaleceń oddzielania:)
ania.gra profil
12.08.2016 23:09 odpowiedz
Ten biszkopt orzechowo-czekoladowy zostawić poprostu w zamkniętym piekarniku do wystudzenia?
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2016 11:31 odpowiedz
W uchylonym.
ania.gra profil
11.08.2016 00:33 odpowiedz
Czy do biszkoptu mogę użyć tzw tarte orzechy,często takie bywają w sklepach, nie są one bardzo dobrze zmielone,zdarzają się malutkie kawałki orzechów ale też niedużo czy lepiej kupić mąkę orzechowa?Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.08.2016 10:20 odpowiedz
Tak, nadają się, często są nazywane 'starte orzechy'.
wiolka_m_21 profil
30.06.2016 15:23 odpowiedz
Pyszny. Robiłam kilka razy na różne okazje. Zawsze znikał :)
emila123 profil
23.06.2016 11:26 odpowiedz
Witam :)
Dorota, czy jeśli pominę w biszkopcie orzechy to resztę składników zostawiam w takiej samej proporcji? Moje dzieci maja długie zęby na orzechy, dodam je tylko do kremu ;)
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2016 20:27 odpowiedz
Nie, proszę wtedy skorzystać np. z tego przepisu na ciasto.
arachia1 profil
22.06.2016 18:44 odpowiedz
robiłam,chłodzi sie. Z tymi orzexhami niezle sie namęczylam,zaczelam elektryczna maszynka do mielenia z koncowka do orzechow wloskich,dokonczylam blenderem z koncowka do kruszenia lodu. Wyszly konsystencji mokrego drobnego piasku,ale biszkopt wyszedl fajny,wyrosniety i mieciutki :)
arachia1 profil
22.06.2016 21:16 odpowiedz
Już sprobowalam....i jestesmy z mezem zachwyceni. To najlepsze ciasto jakie jadlam od nie wiem jakiego czasu :0 nie jest za slodkie,sam ganache co prawda jest mega slodki,ale biszkopt i smietanka juz nie. Cale ciasto cudownie zrownowazone smakowo,lekkie jak puch i ciekawe dzieki chrupiacym orzechom :) baaaardzo dziękuję,Pani Dorotko!
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2016 00:11 odpowiedz
Bardzo się cieszę, również dziękuję :-).
arachia1 profil
20.06.2016 21:31 odpowiedz
Czy dobrym pomysłem jest zmielenie orzechów do biszkopta w maszynce do mielenia po prostu? Niby mam tam ostrze do mielenia min orzechów,co prawda włoskie są narysowane,ale może nada się? Malaksera bie mam,mam jedynie blender taki średniawy z mielących rzeczy...a młynek do kawy???? Największy mam kłopot z tymi orzechami bo u nas nie moge znaleźć mielonych...
Dorota, Moje Wypieki
21.06.2016 11:59 odpowiedz
Problem z takim młynkiem jest taki, że on w kilka sekund zamieni orzechy w pastę więc raczej bym nie próbowała.
KingaB profil
08.06.2016 09:51 odpowiedz
Dzisiaj w urodzinowej wersji "chic" (glazurze lustrzanej w moim wykonaniu jeszcze daleko do perfekcji :) )
Dorota, Moje Wypieki
08.06.2016 15:20 odpowiedz
Jest piękny!
Lidia76 profil
05.06.2016 16:54 odpowiedz
Dzien dobry,
jest moj pierwszy komentarz. Ciasto upieklam dzisiaj i wyszlo pieknie. Do masy smietankowej dalam 4 listki zelatyny. W ten sposob ladnie sie trzyma. Niestety nie dodalam jej do masy czekoladowej i ciagle czekam az sie zetnie. Nastepnym razem dodam aby ciasto trzymalo sie jak trzeba przy krojeniu. Super przepis. Serdecznie dziekuje.
dagunia632 profil
03.06.2016 17:30 odpowiedz
Cz biszkopt mozna nasączyc mniejsza iloscia ponczu??? wydaje mi sie ze jest go bardzo duzo. Biszkop urósł mi ale czy on ma byc taki ciezki i zwarty???
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2016 17:44 odpowiedz
Można, ale czy ciasto nie będzie zbyt suche? Moje ciasto nie było ciężkie.
moja rybka profil
31.05.2016 09:18 odpowiedz
Pani Doroto,można dodać do masy innych orzechów posiekanych drobno np.włoskich?czy straci na smaku masa i całe ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
31.05.2016 10:15 odpowiedz
Można, ale smak rzeczywiście będzie inny.
moja rybka profil
31.05.2016 13:13 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź.Szkoda.
KingaB profil
30.05.2016 16:14 odpowiedz
Czy na tą masę na wierzch można użyć takiej profesjonalnej polewy typu glacage (czekoladowej) - kupionej - potrzebuję, żeby tort wyglądał bardzo elegancko?
Dorota, Moje Wypieki
31.05.2016 10:16 odpowiedz
Można. Gdzie kupujesz takie polewy?
KingaB profil
31.05.2016 12:15 odpowiedz
Wczoraj rozpoczęłam poszukiwania - w Polsce ciężko znaleźć wysyłkowe sklepy - są tylko hurtownie dla profesjonalistów (dość hermetyczne) i w końcu trafiłam tu
http://www.cukieteria.pl/polewy-czekoladowe/2423-nablyszczajaca-polewa-chocoshine-callebaut-6kg.html

Producent Callebaut znana jest z czekoladowego wszystkiego, więc jakość powinna być dobra. Ale uznałam, że ilość i cena zupełnie nie pasują do skali mojej działalności więc będę próbowała zrobić glas samodzielnie, korzystając z przepisów w necie. Zaczynam próby już dzisiaj, bo tort obiecałam na 8.06 :)
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2016 12:59 odpowiedz
Dziękuję :-). 
milka626 profil
19.05.2016 11:47 odpowiedz
Dorotko,
czy jeśli dodałabym do kremu z mascarpone i nutelli pokruszonych wafelków (takich jak rożki do lodów - trochę twardsze, słodkie), to by nasiąkły od kremu czy raczej pozostały chrupiące?
Dorota, Moje Wypieki
19.05.2016 17:07 odpowiedz
Według mnie niestety nasiąkną. Choć trzeba przetestować, by się upewnić, może to zależeć od wafelków.
pooziomka profil
30.04.2016 13:27 odpowiedz
Bardzo smaczne :)
1  2  3  4  5



Składniki / tagi