Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci





24 marca 2013

Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe


Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe

Słodkie wielkanocne kurczaczki, lizakowe ciasto na patyczkach. Przepięknie wyglądają na świątecznym stole, a dzieci sięgają po nie jako pierwsze :-). Do lizaków, podobnie jak do bajaderek można wykorzystać dowolne ciasto babkowe lub ucierane, choć na samym końcu notki podałam Wam przepis, który możecie wykorzystać. Polecam dekorowanie razem z dziećmi. Czasu zajmie to zapewne więcej, ale ile przy tym radości :-).



Składniki na około 20 sztuk cake popsów:

  • 400 g suchego ciasta, pokruszonego (jasne ciasto babkowe, przepis poniżej)
  • 120 g serka mascarpone
  • 70 g białej czekolady, roztopionej
  • 400 g żółtych candy melts*, do obtoczenia
  • 3 łyżki tłuszczu roślinnego typu Planta lub oleju (tylko przy użyciu candy melts firmy Wilton*)
  • kolorowe posypki, groszki itp.

Przygotować krem: mascarpone wymieszać z roztopioną białą czekoladą.

Kawałki pokruszonego ciasta dokładnie wymieszać z kremem, tworząc dużą kulę. Zawinąć w folię spożywczą, schłodzić przez 15 minut w zamrażarce.

Wyjąć, odmierzając równe kawałki ciasta przy pomocy np. łyżki do lodów, uformować kulki. Ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (by nie przykleiły się do blachy) i schłodzić w zamrażarce przez kolejne 15 minut.

Żółte candy melts roztopić z 3 łyżkami tłuszczu roślinnego lub oleju w kąpieli wodnej. Przygotować patyczki. Kulki wyjąć z zamrażarki.

Końcówkę patyczka zanurzyć w candy melts i natychmiast wetknąć w środek kulki, dochodząc mniej więcej do jej połowy. Poukładać cake pops na blaszce patyczkami do góry i znów schłodzić przez około 15 minut.

Po tym czasie, jeśli polewa przestygnie, roztopić ją ponownie. Wyjąć cake pops z zamrażarki, zanurzać w roztopionej polewie, czekając, aż skapie jej nadmiar. Udekorować jak kurczaczki - zanim polewa zastygnie umocować łapki. Po zastygnięciu dorobić noski i oczka (wykonałam je z lukru królewskiego).

Wbić patyczkami w styropian, kartonik lub poukładać 'do góry nogami' na papierze do pieczenia.

Przechowywać w lodówce, choć długo wytrzymują w temperaturze pokojowej.

Składniki na przykładowe jasne ciasto do cake pops:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 110 g masła, w temperaturze pokojowej
  • pół szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 2 duże jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1/4 szklanki mleka

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek do pieczenia przesiać, odłożyć.

W misie miksera utrzeć masło z cukrem, na jasną, puszystą masę. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Dodać ekstrakt i zmiksować. 

Do masy maślano - jajecznej dodać mąkę z proszkiem, mleko, wymieszać na małych obrotach miksera, tylko do połączenia się składników, nie dłużej.

Dowolną małą keksówkę wysmarować masłem, oprószyć mąką. Przełożyć ciasto.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 40 minut lub krócej, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, wystudzić. pokruszyć.

Z powyższego przepisu otrzymamy około 460 g jasnych okruszków do przygotowania ciasteczkowych lizaków. 

* Candy melts (np. firmy Wilton, Merckens) to polewa podobna w konsystencji do czekolady, w postaci kolorowych, dużych groszków. Najlepiej roztapiać je w plastikowej miseczce w mikrofali, podgrzewając na niedużej mocy, po 30 sekund, za każdym razem mieszając. Candy melts firmy Wilton są zbyt gęste do obtaczania cake popsów, więc dla otrzymania odpowiedniej konsystencji polewy należy dodać 1 łyżkę tłuszczu roślinnego typu Planta lub oleju na około 130 g candy melts. Zamiast kolorowej polewy czekoladowej, można lizaki obtaczać w białej czekoladzie zabarwionej barwnikami do czekolady.

Smacznego :-).

Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe

Kurczaczki - wielkanocne lizaki ciasteczkowe

Inspiracja - bakerella.com.


Dodaj komentarz
Komentarze (185)
1  2
patipasiut profil
17.05.2018 13:57 odpowiedz
Pani Doroto - czy można łączyć kolorowe candy melts? Nie mogę nigdzie znaleźć pomarańczowych, zostały wycofane z Europy. Czy połączenie czerwonych i żółtych pastylek da mi kolor pomarańczowy? Jak Pani myśli?
Dorota, Moje Wypieki
18.05.2018 12:24 odpowiedz
Niestety, nie wiem. Jeśli mieszka Pani w UK, pomarańczowe candy melts (nie Wilotna) bywają w supermarketach. 
MalinowaChmurka profil
19.02.2018 11:26 odpowiedz
Ooo, jakie słodkie... Dosłownie i w przenośni :)
Darlingg profil
14.04.2017 18:02 odpowiedz
Nasze pierwsze Cake pops. Dzieciaczki mialy ubaw w przystrajaniu kurczaczkow.
Gość: Ela
13.04.2017 18:04 odpowiedz
Obtoczyłam kulki w gotowej polewie dr oetkera. niestety większość popękała. Dlaczego?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2017 18:22 odpowiedz
Polewa do ciast z torebki? Nie znam, ale według mnie się tutaj nie nadaje.
Gość: Klara
31.03.2017 11:58 odpowiedz
Pani Doroto,
z czego zrobione są dziobki, oczka, grzebyczki i łapki, bo nigdzie nie mogę znaleźć informacji na ten temat?
Cukiereczki prześliczne i spróbuje je zrobić na te święta.

agnsud profil
31.03.2017 13:46 odpowiedz
Z opisu: "dorobić noski i oczka (wykonałam je z lukru królewskiego)."
Esme profil
13.04.2016 10:21 odpowiedz
Pani Dorotko, ratunku! Biała czekolada mnie wykończy. Czy konsystencja candy melts jest podobna? Też się tak ciężko obtacza w tym cake pops? Nie daję rady dosłownie, za każdym razem czekolada mi się warzy, staram się zbyt dużo nie mieszać ale przecież muszę jakoś dodać barwnik. Jak już jakoś ją uratuję, jest gęsta jak błoto i wychodzą potworki a nie kurczaki. Masakra... Warto kupić candy melts? Czy po prostu jestem jakąś sierotą i coś robię źle... Może jest jakiś patent na obtoczenie tego w białej czekoladzie?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2016 10:38 odpowiedz
Tak, jest podobna. Ale wydaje mi się, że candy melts są lepiej przystowane do roztapiania, a biała czekolada - wiadomo, są różne. Trzeba pamiętać o dodatku oleju do candy melts. Jeśli biała czekolada jest zbyt gęsta - jest przegrzana (candy melts reagują podobnie), zbyt wysoka moc palnika lub mikrofali. Ja do roztapiania czekolady używam małego urządzenia do fondue - spisuje się idealnie, kupione za małą cenę dawno temu w Aldi. 
Merc. profil
13.04.2016 12:04 odpowiedz
Uważam, że walka z białą czekoladą jest nierówna! Ale do wygrania. Roztapiasz ją z czymś, prawda? (W przepisie olej, ja sprawdziłam tłustą śmietanę i masło). Powodzenia!
Esme profil
14.04.2016 06:08 odpowiedz
Dziękuję:) Już widać światełko w tunelu. Użyłam mikrofalówki i było zdecydowanie lepiej. Tyle że zostały mi malutkie grudki jakby tłuszczu. Czy to nieroztopiona czekolada czy może efekt przegrzania? No i kiedy dodać barwnik? Przy okazji te Wiltona do czekolady niezbyt, tzn. mało wydajne. Czy ta warstwa czekoladowa na ciasteczkowym lizaku jest po zastygnięciu chrupiąca czy raczej miękka? Sto pytań do...
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2016 13:43 odpowiedz
Barwnik dodaję do roztopionej czekolady, przy mieszaniu. Grudki to może być nieroztopiona czekolada, wystarczy przetrzeć przez sitko. Czekolada biała nie jest chrupiąca, ale też nie bardzo miękka i klejąca. Taka w sam raz, jak w pralinkach.
Esme profil
14.04.2016 13:51 odpowiedz
Dziękuję:)...walczę dalej...
Troll profil
23.03.2016 11:31 odpowiedz
Upiekłam słonecznikowiec i nie wyszedł mi bo opadł straszliwie na środku. Czy mogę to ciasto wykorzystać do tych cake popsów?
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2016 14:56 odpowiedz
Tak.
sonia76 profil
10.03.2016 09:41 odpowiedz
Pani Doroto, dziękuję za ten blog, Pani przepisy są niesamowite! Chciałabym zrobić na imprezkę urodzinową córki cake popsy, ale mam jedynie zwykłe barwniki w żelu, czy nadają się do zabarwienia czekolady? kupiłam polewę z białej czekolady w Lidlu, mam nadzieję, że się sprawdzi :-)
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2016 10:29 odpowiedz
Jakie to są dokładnie barwniki? Ja używam Wiltona, ciężko mi stwierdzić, czy inne będą ok - proszę je wypróbować na małej ilości czekolady. 
asiulka profil
14.01.2016 23:56 odpowiedz
Czy zamiast serka marscapone można użyć coś innego? Nie za bardzo przepadam za tym serkiem.
Dorota, Moje Wypieki
15.01.2016 11:11 odpowiedz
Tak, można użyć innego serka kremowego.
anna.s.1 profil
07.01.2016 20:14 odpowiedz
Witam Dorotko
W czym mozna jeszcze obtaczac te cake popsy ? Co sie nadaje oprocz tych cukierkow ? Jakas masa, czekolada, do zego mozna dac barwnik, lukier krolewski sie nadaje ? Prosze o podpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2016 21:00 odpowiedz
Candy melts to rodzaj polewy czekoladowej, więc czekolada jak najbardziej. Gorzka, mleczna, biała (+ barwnik, są specjalne barwniki do czekolady). Nie próbowałam z lukrem królewskim.
kasia5015 profil
20.04.2015 11:32 odpowiedz
Ja pobawiłam się w tym roku w te kurczaczkowe lizaki. Synkowi podobały się bardzo, choć nie jadł, bo ze słodyczy tylko kotlecik :) Jak na pierwsze moje lizaki uważam, że udane:)
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2015 12:00 odpowiedz
Są piękne :).
iwi.k profil
04.04.2015 23:46 odpowiedz
Wydawało mi się, że dobrze. Zrobiłam z połowy porcji, jutro będzie wiadomo, czy wyszło :-)
iwi.k profil
04.04.2015 16:04 odpowiedz
Pomocy, mam pytanie o konsystencję ciasta ucieranego. Wyszło mi dość tłuste, takie powinno być, czy raczej suche? nie wiem czy robić drugie...
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2015 19:52 odpowiedz
Masło było dobrze utarte z cukrem na biały puch?
Gość: Kasia
15.11.2014 19:50 odpowiedz
Pani Doroto, czy do ciasta można użyć innej mąki, np. żytniej?
Dorota, Moje Wypieki
15.11.2014 22:50 odpowiedz
Nie polecam.
Gość: Dorożka
10.09.2014 22:09 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedzi, pierwszy raz pytam ale piekę z Pani bloga od mniej więcej marca. Przepisy super (ciasto rabarbarowe "do góry nogami" i jagodzianki -CUDO), z malinowych to chyba połowę zaliczyłam i wszystkie wyszły dobre, biszkopt czekoladowy z "torciku z owocami lata" jest już moim jedynym podstawowym ciastem czekoladowym no i mimo sporego stażu jako domowy cukiernik dopiero dzięki Pani odkryłam serek mascarpone, masy z jego użyciem to REWELACJA! Dziękuję za smakowite inspiracje!

Gość: Dorożka
10.09.2014 21:19 odpowiedz
A lepiej wykorzystać takie dopiero co upieczone i przestudzone czy poczekać do następnego dnia? I jaka ma być "grubość" okruchów?
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2014 21:31 odpowiedz
Można poczekać do kolejnego dnia. Okruchy tradycyjne, nie jak mąka, większe okruchy :-).
Gość: Dorożka
09.09.2014 21:18 odpowiedz
Czy pokruszone ciasto ma być czerstwe czy świeże?
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2014 09:56 odpowiedz
Może być starsze, nie musi być świeże, ale nie czerstwe :-).
Gość: mapka
14.04.2014 11:17 odpowiedz
Jakiej wielkości są te kuleczki mniej więcej?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2014 23:17 odpowiedz
Większe niż orzechy włoskie lub duże orzechy włoskie :).
euralia profil
12.04.2014 15:06 odpowiedz
REWELACYJNE !!!!
Gość: euralia
07.04.2014 08:26 odpowiedz
można z masy cukrowej zrobić dekoracje
Renioczek profil
06.04.2014 00:29 odpowiedz
Nie musza wygladac jak kurczaki bo I tak zawsze robia furore wsrod znajomych. Dobra zabawa dla kazdego:) w wersji dla doroslych dodaje whiskey do ciasta:)
lili_lo profil
21.03.2014 19:32 odpowiedz
a jak długo mogą stać takie lizaczki i jak je przechowywać ?
i ile dni wcześniej mogę je zrobić ? tyle obowiązków przed świętami że wolałabym naszykować je wcześniej i wyjąć dopiero na Wielkanoc ;)
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2014 22:43 odpowiedz
Można przechowywać tak do 5-7 dni, tylko w lodówce. 
Gość: nsuper
01.03.2014 22:13 odpowiedz
moge uzyc do tej bialej czekolady barwnik w proszku?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 15:15 odpowiedz
Nie wiem, uzywałam do niej tylko barwników w żelu.
agamiko profil
02.04.2015 17:12 odpowiedz
ja dodawałam do czekolady barwnika w proszku, wyszło dobrze
Gość: latiiiiii
25.02.2014 15:32 odpowiedz
Nie mam candy melts - czy można je zastąpić białą czekoladą roztopioną z dodatkiem barwnika?
Dorota, Moje Wypieki
25.02.2014 19:35 odpowiedz
Tak.
Gość: Jula
20.12.2013 20:44 odpowiedz
Czy zamiast mascarpone mogę dodać dżem pomarańczowy? Taka bożonarodzeniowa wersja :) uda sie? Wyjdą kuleczki?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 20:47 odpowiedz
Nie wiem, czy się skleją, nie jestem pewna.
Gość: Jula
20.12.2013 21:00 odpowiedz
A skórka pomarańczowa?
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2013 21:03 odpowiedz
Można dodać, ale nie za dużo, by się cake popsy nie kruszyły.
25.03.2015 22:16 odpowiedz
Wiem, że odpowiadam do bardzo starych zagadnień, ale ja do cakepopsów dodaje posiekane rodzynki, orzechy, migdały - nic się nie kruszy a smakuje pysznie :) I w wersji dla dorosłych - alkohol ;)
asiulka profil
14.01.2016 23:51
A ile tego alkoholu Pani wlewa?
ilonka profil
03.11.2013 22:26 odpowiedz
czy do tego przepisu na ciasto do cake popsow mozna dodac kakao aby bylo ciemne ?
Gość: Kamila
17.11.2013 14:34 odpowiedz
Ja dodalam. Wyszlo super :)
Gość: Rogalika
15.10.2013 19:07 odpowiedz
Czy do białej czekolady rozpuszczonej tez trzeba dodać olej czy juz nie ma potrzeby.
Dorota, Moje Wypieki
16.10.2013 09:54 odpowiedz
Trzeba.
Gość: ANIA
31.08.2013 00:57 odpowiedz
A co zrobić jak masa tj candy melts wyjdzie zbyt gęsta ( mimo ze dodałam oleju) ???? Moje cake popsy czekają na polewe bo ta z Candy melts w kodu mi się zwazyla :(((((
Dorota, Moje Wypieki
01.09.2013 00:47 odpowiedz
Dodałabym jeszcze odrobinę oleju. Może zbyt długo podgrzewałaś?
Gość: Ania
01.09.2013 05:37 odpowiedz
No właśnie chyba to podgrzewanie mnie zgubilo :(((( no nic sówkowe cake popsy poczekają na inna okazje :)))
mafinek profil
22.04.2013 20:31 odpowiedz
Dzieciaki byly zachwycone :)
klarcia profil
07.04.2013 21:58 odpowiedz
A do moich przypałętały się zające :D
bacha profil
06.04.2013 18:04 odpowiedz
Chociaż bardzo się starałam, to efekt zupełnie nie przypominał Twoich cudeniek. Zamiast candy melts użyłam białą czekoladę, którą za mocno podgrzałam i nie chciała być gładka, tylko utworzyła na kuleczkach fałdki. Ale i tak się w domu podobały, a do dziś śladu po nich nie zostało. :) Kolejny raz dziękuję za fajne pomysły.
Dorota, Moje Wypieki
06.04.2013 19:02 odpowiedz
Są słodziutkie :).
Gość: Gosia
04.01.2014 22:41 odpowiedz
A mi się podobają Twoje staruszki.
Gość: Bartek
03.03.2014 16:59 odpowiedz
Prawie jak Angry Birds :)
Gość: ania
03.04.2013 12:44 odpowiedz
pomysł świetny, wykorzystałam do ozdobienia tradycyjnych bajaderek a zanurzałam w lukrze cytrynowym, gęstym i barwionym na żółto. Efekt nie tak spektakularny, jednak z braku produktów musiałam kombinowac. Ale i tak bardzo się podobały, a następnym razem sięgnę do oryginalnego przepisu :)
Gość: Nika
01.04.2013 14:00 odpowiedz
Chciałbym się dowiedzieć czy można zastąpić czymś plastikowe patyczki do cake pops-ów?
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2013 07:52 odpowiedz
Patyczkami do szaszlykow.
Gość: ona
01.04.2013 10:49 odpowiedz
Przepraszam, a z czego są nóżki jeśli mogę zapytać ? I gdzie mogę takie kupić ?
Dorota, Moje Wypieki
01.04.2013 12:30 odpowiedz
To jest posypka cukrowa do ciast, kupiona w supermarkecie.
mimik3 profil
31.03.2013 22:07 odpowiedz
nie załączyłam zdjęcia, więc teraz spróbuję raz jeszcze
mimik3 profil
31.03.2013 09:21 odpowiedz
Szczerze się przyznam, że wczorajsza produkcja cake popsów opóźniła mój kuchenny rozkład dnia, ale dla trzech oniemiałych z zachwytu małych łasuchów było warto. W dodatku po ukręceniu kul przez dzieci okazało się, że.... są Smerfy w telewizji, więc dalszą 'obróbką' zajęliśmy się sami z mężem ;). Zaznaczę jeszcze, że po cake popsach zostało jedynie zdjęcie... Pozdrawiam!
Gość: ooliczka
29.03.2013 21:41 odpowiedz
Ale cudne! Gratuluje fantazji i umiejętności
Gość: Ola
29.03.2013 09:04 odpowiedz
ale liczne :) Niestety nie mam dzieci wiec raczej sie nie pokusze na wypiek ale wygladaja fantastycznie. jak smakuje ta zota polewa?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 10:05 odpowiedz
Jak jeszcze slodsza biala czekolada :).
Gość: Agnieszka
29.03.2013 08:57 odpowiedz
Witaj Dorotko:) Kurczaki piękne, jak wszystko co robisz :) mam prośbę, kupiłam ostatnio maszynkę do cake pops , mogłabyś doradzić mi czy np przepis na któreś babeczki byłby dobry do tej maszynki? Pozdrawiam , WESOŁYCH ŚWIAT ;)
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 10:07 odpowiedz
Niestety, jeszcze nie probowałam - rowniez mam tą maszynkę :). Zbieram się do podania przepisu w spokojniejszym okresie po-swiatecznym. Wybrałabym ciasto do babeczek/cupcakes.
Gość: martyna
28.03.2013 23:05 odpowiedz
Czy wie ktoś może, gdzie można kupić patyczki do cake pops?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 10:07 odpowiedz
Miedzy innymi w sklepach reklamujacych sie na blogu.
Gość: mania
28.03.2013 21:43 odpowiedz
zawsze kiedy robię cake popsy spadają mi z patyków -.- czego to jest przyczyną?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 10:09 odpowiedz
Zbyt ciezkie ciasto, zbyt duze kulki, patyczki rowniez (czy uzywasz dobrych patyczkow, nie cienkich jak patyczki do szaszlykow?), zbyt slabe 'sklejenie' ciasta czekoladą i zbyt slabe schlodzenie w zamrazarce (zbyt krotkie). Przyczyn moze byc sporo..
mafinek profil
28.03.2013 19:12 odpowiedz
Wlasnie sie piecze ciasto do cake pops ale nie wiem czy cos z tego wyjdzie, bo jak dodalam jajka to masa mi sie zaczela wazyc. Przez pomylke ekstrakt z wanilii dodalam przed jajkami, czy to moglo miec wplyw na to, ze ciasto sie zwazylo ?
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 19:13 odpowiedz
To jest normalne w ciastach ucieranych. Mimo to wychodzą.
Mikado profil
28.03.2013 17:41 odpowiedz
bardzo dobry przepis na cake pop'sy:) przesyłam fotkę z lizakami, które robiłyśmy razem z córką:)
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 18:59 odpowiedz
Ooo, ale słodziaki, sliczne Ci wyszły :).
Gość: Lisia
28.03.2013 14:04 odpowiedz
Czym mogłabym zastąpić serek mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 18:59 odpowiedz
Innym kremowym serkiem.
Zuza profil
27.03.2013 19:35 odpowiedz
Czy będą dobre po 4 dniach??
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:42 odpowiedz
Tak, ale muszą byc przechowywane w chlodzie, ale nie w lodowce.
karora profil
27.03.2013 18:32 odpowiedz
czy można użyć kurkumy jako barwnika? może ktoś próbował?
i jaka jest żywotność takiego przysmaku?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:42 odpowiedz
Kilka dni na pewno. Stawiam na 5-7 dni, przechowywane w chlodzie.
LaurowaMama profil
27.03.2013 15:04 odpowiedz
Ja używałam jako polewy czekolady Goplana i jakby ktoś używał - wychodzi idealna jak do rozpuszczonej tabliczki doda się 1,5 łyżki oleju roślinnego i łyżkę mleka :) Próbowałam 100 razy i osiągnęłam konsystencję doskonałą. W dodatku miałam jedynie zwykłe barwniki spożywcze i dzięki dodatkowi mleka mogłam ich skutecznie użyć.
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:43 odpowiedz
Dziękuję za radę :).
Gość: lola
27.03.2013 15:03 odpowiedz
Fajne te cake popsy. Tylko jeśli użyje się tych candy melts to strasznie drogo to wychodzi bo same te cukierki np na allegro kosztują 18 zł + przesyłka za 340 g. Ale jeśli by je obtoczyć w białej czekoladzie z barwnikiem to i owszem :-). Sama by takie zjadła mniam
marzena19850 profil
27.03.2013 11:21 odpowiedz
Witam Pani Dorotko :)

Proszę o pomoc ... na jakiej funkcji piekarnika piecze Pani swoje ciasta i pieczywo ? Grzałka górna i dolna czy termoobieg czy na jeszcze innej ? z góry dziękuje i pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 12:18 odpowiedz
Pieczywo, serniki, babeczki - najlepiej piec bez termoobiegu. Ciasta mozna piec z termoobiegiem lub bez niego, jak wolisz.
pozdrawiam!
Gość: Anka
27.03.2013 10:08 odpowiedz
Gdzie można kupić candy melts bo chciałabym je zrobić a nie wiem gdzie to kupić proszę o pomoc dzieciom podoba się ten przepis
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:17 odpowiedz
Proszę przejrzec komentarze.
Gość: Anka
27.03.2013 10:04 odpowiedz
ALe trudne
Gość: Jokasta1
26.03.2013 22:34 odpowiedz
Dorotko czy do babki bialej gotowanej mozna dodac bakalie? Myslalam zeby je obtoczyc w mace I wymieszac z ciastem ,ale boje sie ,ze bedzie zakalec. Ile dac tych bakali I jakie? Pomoz:-) pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:18 odpowiedz
Mozna. Około 1 szklanki bakalii. Nie bedzie zakalca, nie z powodu bakalii ;-).
Gość: essiii
26.03.2013 20:16 odpowiedz
Witam! Mam takie pytanie, nie związane z tym przepisem, ale ze świętami, dlatego proszę o pomoc. Przymierzam się w tym roku do zrobienia swojego pierwszego mazurka i wpadł mi do głowy pomysł, aby do kajmaku dodać budyń waniliowy zrobiony z połowy mleka. Myśli Pani, że to dobre połączenie na masę na wierzch mazurka?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:18 odpowiedz
Myślę, że masa będzie zbyt rzadka, bardzo kremowa. Ale mozna sprobowac :).
Gość: SWEETS
26.03.2013 19:49 odpowiedz
WOW!
jewka profil
26.03.2013 18:58 odpowiedz
Dorotko mam pytanie, mianowicie do barwienia białej czekolady użyłam barwnika wilton golden yellow i kolor o dziwo wyszedł mi . . . jasnopomarańczowy co zrobiłam nie tak?
Gość: okoani2
27.03.2013 08:05 odpowiedz
to idealny kolor by stworzyć kaczuszki - dzióbki zrobić z migładów w płatkach i dobiero będzie odlot! :D
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:19 odpowiedz
Dodałas zbyt duzo barwnika.
jewka profil
27.03.2013 11:23 odpowiedz
Dzięki, a przepis oczywiście świetny :D zresztą co tu dużo mówić, jak zwykle :)
Andżelka profil
24.03.2015 11:36 odpowiedz
Mając na uwadze Twój komentarz, dodawałam barwnika po kropelce i również otrzymałam kolor pomarańczowy. Więc to nie jest wina ilości barwnika, może kolor bazy (w moim przypadku białej czekolady) spowodował zmianę z żółtego na pomarańczowy?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2015 11:41 odpowiedz
Wilton jest w postaci pasty, nie płynu, więc nie opada w postaci kropelek. Dlatego łatwo przesadzić z ilością. Można też spróbować zmienić kolor z golden yellow na lemon yellow lub kupić candy melts.
Andżelka profil
24.03.2015 11:42 odpowiedz
Spróbuję, dziękuję za odpowiedź.
mafinek profil
28.03.2013 19:20 odpowiedz
ja tez uzywam barwnikow firmy wilton, sa bardzo mocne, zaczelabym od kropelki i tak az do uzyskania odpowiedniego koloru. Bardzo podoba mi sie pomysl ze skrzydelkami z migdalow - zamierzam go wykorzystac :)
Gość: Anna
26.03.2013 18:33 odpowiedz
Świetny pomysł. Ale barwienie białej czekolady nie wyszło mi tak fajnie. Dopiero zaczynamy przygodę z takimi dekoracjami, i chyba nie te barwniki kupiliśmy.
Dzięki za tak różnorodne pomysły.
Gość: Marta
26.03.2013 18:33 odpowiedz
Również przyłączam się do pytania o skrzydełka! :)
Gość: Monika
26.03.2013 16:28 odpowiedz
to ja zapytam o skrzydełka (pytanie było, ale mimo, że przeczytałamwszystkie komentarze nie zauważyłam odpowiedzi - jeśli dubluję - przepraszam). Z czego oneż są? :) Jestem meeega zachwycona kurakami :)
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:19 odpowiedz
Malutkie czekoladowe groszki w kolorze zółtym.
Gość: Balb
27.03.2013 11:37 odpowiedz
gdzie Ty takie cuda znajdujesz.... u mnie nie ma takich maluchów nigdzie :(
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 12:13 odpowiedz
To były groszki kupione jajko posypka do ciasta.
Gość: KasiaA
26.03.2013 15:48 odpowiedz
Niesamowite!Muszę spróbować!
Gość: olafasola
26.03.2013 13:42 odpowiedz
a z czego zrobione są łapki ?
Gość: botak
26.03.2013 13:40 odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:21 odpowiedz
Dokładnie o takie. Ale widzę, ze nie ma juz tego koloru w asortymencie sklepu.
Elmirka profil
26.03.2013 10:15 odpowiedz
Urocze :D czy można by je było zrobić z innego ciasta? Np. z resztek biszkoptu, suchych ciastek biszkoptowych, wyschniętego murzynka? Próbowałyście może?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:21 odpowiedz
Tak, oczywiscie. wtedy mozna regulowac ilosc dodanego kremu i czekolady. Wiadomo, jak ciasto jest zbyt suche, dodajemy wiecej itp.
Gość: martusia królowa muffinków
26.03.2013 09:57 odpowiedz
świetne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: Paula
26.03.2013 09:29 odpowiedz
Witam Pani Dorotko!
Nie mogę znaleźć przepisu na kurczaka pieczonego z marchewką, pomidorkami koktajlowymi bardzo proszę o link do przepisu lub sam przepis :)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:25 odpowiedz
Tutaj są wczesniejsze przepisy blog (2 strony) - mojewypiekiprint.blogspot.com
Gość: Sylwia
26.03.2013 08:40 odpowiedz
Pani Dorotko jak je przechowywać? Ponieważ na Boże Narodzenie robiłam rudolfy i przechowywałam je w lodówce ale po wyjęciu się pociły?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:26 odpowiedz
Najlepiej w chlodnym miejscu, niekoniecznie w lodowce. Ja trzymam w przybudowce, okolo 10 stopni.
Gość: Sylwia
26.03.2013 11:52 odpowiedz
Slicznie dziękuje:)
Ashka profil
26.03.2013 01:44 odpowiedz
Urocze kurzaczki
Gość: flakania
25.03.2013 22:09 odpowiedz
Moje dziewczynki mnie chyba zamęczą jeśli nie spróbuję tego zrobić... Och Pani Dorotko, co ja z Panią mam :)))
25.03.2013 21:07 odpowiedz
Prześliczne :)
25.03.2013 17:51 odpowiedz
Bozie jakie słodkie są te kurczaczki :)
Gość: kuchareczka
25.03.2013 17:26 odpowiedz
jakie slodkie maluchy :)))
Gość: wykrywacz smaku
25.03.2013 16:53 odpowiedz
rozwaliły nas łapki :) Obłędne aż szkoda jeść!
Gość: Adzi_nk
25.03.2013 16:32 odpowiedz
Czy mozna barwic biala czekolade normalnymi barwnikami Wiltona? Ja w takich malych pudeleczkach 6 roznych kolorow-to chyba sa zelowe ???
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:27 odpowiedz
Tak, mozna, probowalam.
Lavandula profil
25.03.2013 12:54 odpowiedz
W AleDobre są :) I na Allegro też
Balb profil
25.03.2013 11:24 odpowiedz
moje coreczki bylyby zachwycone, tylko totalnie nie wiem gdzie szukac tego wynalazku candy melts...
czym to ewentualnie zastapic zeby efekt byl zblizony do idealu?
Gość: chanderella
25.03.2013 12:52 odpowiedz
pod koniec napisane jet ze mozesz uzyc bialej czekolady i zabarwic ja zoltym barwnikiem spozywczym
Gość: Ballb
25.03.2013 11:13 odpowiedz
a gdzie mozna kupic to candy melts?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:27 odpowiedz
Na allegro lub w aledobre.pl. Mozna rowniez zabarwic biala czekoladę.
Gość: głodomor_slodkolubny
25.03.2013 11:08 odpowiedz
Czy zamiast patyczków jak na zdjeciu moga byc patyczki do szaszłyków? (długie wykałaczki?:) )
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:28 odpowiedz
Tak.
25.03.2013 10:50 odpowiedz
urocze słodziaki
Margo1010 profil
25.03.2013 09:11 odpowiedz
Jakie słodziakiiiii :) kiedyś sama spróbuję zrobić, ale najpierw nabiorę więcej doświadczenia :) Pani blog to studnia inspiracji i źródło optymizmu w tej mroźnej wiośnie. Ale ten kurczak z irokezem faktycznie najładniejszy :)
Gość: biurohandlowe
25.03.2013 08:54 odpowiedz
śliczne świąteczne kurczaczki :)
Gość: Polaca Mala
25.03.2013 08:39 odpowiedz
Fantastyczne!!!
Gość: wełniana kraina
25.03.2013 07:49 odpowiedz
rany,jakie wspaniałe:)
bacha profil
25.03.2013 07:23 odpowiedz
No ja nie mogę!!!! Lista słodkości do zrobienia na święta wciąż i wciąż się wydłuża. Może zrezygnuję z innych dań i całą Wielkanoc będziemy jeść słodycze????
Jesteś niesamowita. A przy Tobie i moja kreatywność wzrasta. :)
Gość: teenager
25.03.2013 04:21 odpowiedz
kurczaczki wyglądają ślicznie *-* masz do tego rękę ...pycha ;D
Gość: agata
25.03.2013 01:33 odpowiedz
mały OT: czy coś się stało ze stroną główną i jej nie widać (tylko mały obrazek) czy to tylko ja w swojej tępocie komputerowej coś se popsułam?


kekjpopsy wspaniałe. jak na razie bliżej mi na porodówkę niż do kuchni więc będą musiały poczekać ;)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:28 odpowiedz
Proszę wyczysc pamiec podręczną przegladarki.
Gość: Koralinka51
25.03.2013 01:28 odpowiedz
Próbowałam kiedyś robić cake popsy z gotowego ciasta i niestety pod wpływem ciężaru czekolady wszystkie się rozpadały. Ostatnio kupiłam w Tchibo urządzenie do ich wypiekania i jest naprawdę genialne. Robi się je chwilkę - pieką się 4-5 min, wychodzą pyszne i idealnie okrągłe. Nie wiem na ile takie maszynki są do dostania ale ja jestem zachwycona. Polecam wszystkim :) Moja wygląda tak: http://egoodwill.sk/potraviny-napoje/nove-trendy-v-peceni/attachment/tchibo-stroj-na-cake-pops/
madziara profil
24.03.2013 23:31 odpowiedz
alez one piekne-az mnie naszla ochota zeby tez cos takiego uczynic... ale bez patyczkow-jako ciasteczko cukierki na jeden gryz... piatek wolny od pracy wiec kto wie ;)
24.03.2013 23:18 odpowiedz
są absolutnie bezbłędne! :))) jak Pani to robi, że kulki są tak idealnie gładkie? czy to po prostu KitchenAid tak dokładnie miesza krem z pokruszonym ciastem? moje cake popsy są owszem, okrągłe, ale trochę... "chropowate"/nierówne ;/ ;)
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2013 23:25 odpowiedz
Nie, zagniatałam ręcznie :).
25.03.2013 00:17 odpowiedz
Hmmm. Czyli znowu trening czyni mistrza ;) Ok. Dziękuję. Wracam do zachwycania się ;)
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 10:29 odpowiedz
Polecam dokladnie i drobno pokruszyc ciasto. Jesli pozostają większe brylki ciasta, wtedy moze rzeczywiscie wychodzic troche nierowno.
Gość: Maly misio
24.03.2013 22:47 odpowiedz
Dorota, czy zamiast w tym czyms zoltym mozna zanuzyc w roztopionej bialej czekoladzie? Wyszlyby fajne pisanki gotowe do ozdobienia i czy mozna zronic na slomce do napojow jesli nie ma sie patyczkow do lizakow?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2013 22:55 odpowiedz
Tak, mozna w białej czekoladzie :). Słomka się nie nadaje, nie utrzyma ciasta. Mozna natomiast na patyczkach od szaszłyków, niektórzy tak robią.
24.03.2013 22:34 odpowiedz
Piękne, słodkie i żółciutkie, mój synek mnie o nie zadręcza... tyle, że jak coś wygląda jak zwierzątko to nie pozwala tego zjeść - ot taki mały 4=letni prawie vegetarianin z wyboru, nawet czekoladowych zwierzątek jeść nie chce
Milana82 profil
24.03.2013 21:43 odpowiedz
Dorotko, myslalam, zeby takie popsy zrobic corce na urodziny do przedszkola. Zamierzalam owinac lizaka w folie i zawiazac wstazeczke. Czy moga one takie zawiniete pol dnia stac sobie w temp. pokojowej zanim dzieci zabiora do domu?
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2013 21:46 odpowiedz
Tak, oczywiscie, mogą.
1  2



Składniki / tagi