Ładowanie strony





14 grudnia 2007

Makowiec zawijany

tradycyjny polski przepis


Niezwykle smaczny makowiec. Wilgotny, długo zachowujący świeżość, lepszy niż z cukierni! Nie zdarzyło się jeszcze, by się nie udał, to mój popisowy numer :-). Z podanego przepisu upieczecie 3 makowce, po 35 cm każdy; ciasto jest mięciutkie, skórka wypieczona... Zawsze go piekę na Boże Narodzenie - to już tradycja. Bardzo polecam!



Ciasto drożdżowe na 3 strucle:

  • 450 g mąki pszennej + 3 łyżki do podsypywania
  • 180 ml letniego mleka
  • 150 g masła, roztopionego i przestudzonego
  • 6 żółtek 
  • 45 g świeżych drożdży lub 21 g drożdży suchych
  • 6 łyżek cukru
  • pół łyżeczki soli
  • 1,5 łyżki spirytusu (lub wódki, rumu, likieru migdałowego)
  • ziarenka z 1 laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej

Drożdże suche wymieszać z mąką pszenną (z drożdży świeżych najpierw zrobić rozczyn - tutaj instrukcja*). Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając pod koniec rozpuszczony tłuszcz. Z ciasta ukształtować kulę, przełożyć do większego naczynia, przykryć lnianym ręczniczkiem. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno podwoić objętość (od 1 do 1,5 godziny).

Masa makowa:

  • 500 g maku
  • 170 g jasnego brązowego cukru (można połowę zastąpić miodem, masa będzie bardziej wilgotna)
  • 100 g rodzynków lub sułtanków
  • 50 g orzechów włoskich, posiekanych
  • 3 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki ekstraktu z migdałów lub aromatu migdałowego
  • 1 łyżeczka cynamonu 
  • 1 łyżka masła, w temperaturze pokojowej
  • pół szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 6 białek

Mak zalać wrzącą wodą (do pokrycia), odstawić do wystygnięcia, odsączyć z nadmiaru wody, dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem. 

/Mak można też zalać wrzątkiem do przykrycia i gotować przez 20 minut, odcisnąć z nadmiaru wody i wystudzić. Dwukrotnie zemleć w maszynce do mięsa z drobnym sitkiem/.

Do przygotowania masy makowej można również użyć często dostępnego w sklepach maku zmielonego. Jest to spore uproszczenie, ponieważ maku nie trzeba już mielić. Wystarczy zalać wrzatkiem do przykrycia i wystudzić. Dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody, np. w lnianym ręczniczku kuchennym.

Do zmielonego maku dodać pozostałe składniki, wymieszać. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi na sztywno białkami, które pozostały z ciasta.

Wykonanie

Ciasto drożdżowe podzielić na 3 części, rozwałkować na prostokątne placki o grubości około 3 mm, nałożyć masę makową, zostawiając około 2 cm od samego brzegu. Zwinąć (jak roladę), a końce makowców podłożyć pod spód. Każdy z makowców przenieść na posmarowany olejem papier do pieczenia, zawinąć w niego dwukrotnie, pozostawiając około 1 cm luzu pomiędzy ciastem a papierem (nie więcej). 

Nie jest konieczne pozostawianie uformowanych makowców do ponownego wyrośnięcia, ale można je odłożyć na 15 minut w ciepłe miejsce.

Uwaga: jeśli ciasto jest zbyt klejące, podsypać delikatnie mąką w celu zawinięcia masy.

Krótka obrazkowa instrukcja:

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowiec zawijany

Makowce ułożyć na dużej blaszce, w sporych odstępach od siebie.

Piec w temperaturze 190ºC przez około 30 - 40 minut, do złotego brązowego koloru (kolor będzie wyraźnie przebijał przez papier). Wyjąć, rozciąć papier od góry, przestudzić.

Jeszcze ciepłe ciasto (nie gorące!) polać lukrem i posypać suchym makiem.

Składniki na lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 3 - 4 łyżki gorącej wody

Cukier puder wsypać do miseczki. Rozetrzeć z gorącą wodą przy pomocy wypukłej strony łyżki. Gdy lukier będzie zbyt gęsty – dodać odrobinę wody. Gdy będzie zbyt rzadki, dosypać cukru pudru. Jeśli lukru będzie zbyt mało - dorobić.

* Uwaga - składniki na rozczyn odejmujemy ze składników na ciasto drożdżowe.

Metoda dla posiadaczy maszyny do pieczenia chleba:

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do pieczenia według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta ('dough'), po czym ciasto wyjąć, lekko wyrobić, dalej postępować według powyższego przepisu.

Przechowywanie

Makowiec długo zachowuje świeżość. Można go upiec już 2 dni przed świętami i przechowywać w chłodnym miejscu, przykryty ręczniczkiem. Ja zazwyczaj pozostawiam go na sam koniec świątecznych wypieków, ponieważ lubię świeże drożdżowe ciasto :-). Świetnie się mrozi. Wystarczy owinąć go folią spożywczą i zamrozić. W celu odmrożenia wykładamy makowiec na blat w temperaturze pokojowej na około 2 godziny przed podaniem. Lukrujemy po całkowitym rozmrożeniu (mrożenie rozwadnia lukier). 

Smacznego :-).


Dodaj komentarz
Komentarze (4511)
1  2  3  4  5  6  7 ... 28
Gość: Nelia
15.12.2019 15:05 odpowiedz
Czy mogę mleko krowie zastąpić roślinnym?
Gość: Iwona
15.12.2019 10:36 odpowiedz
Makowiec zrobiłam w zeszłym roku pierwszy raz, wyszedł wspaniale. Będę robić w tym roku. Jestem słaba w wypiekach, nie wierzyłam że mi się uda a jednak, pełny sukces ! Wspaniaoy przepis dziękuję bardzo
Gość: fka
15.12.2019 09:46 odpowiedz
mam 60 dkg maku, który chcę w całości wykorzystać czy tym samym zwiększyć pozostałe składniki do masy
agnsud profil
15.12.2019 13:54 odpowiedz
Tak. Proporcjonalnie zwiększamy/zmniejszamy zawsze wszystkie składniki.
Gość: Ania R.
13.12.2019 21:10 odpowiedz
Dobry wieczor
Chciałam zapytac czy mogę upiec zamiast 3, 1 duży i 1 mniejszy?
Gość: Natalia
13.12.2019 22:44 odpowiedz
Serio nie potrafisz sama sobie odpowiedzieć na to pytanie? Ludzie, co się z wami dzieje?
Gość: Ania
12.12.2019 21:53 odpowiedz
Witam. Wiem że pewnie głupie pytanie, ale...:) Moja maszyna nie ma takiego programu- dough- tylko program pierwszy i drugi które służą do zagniatania. Pierwszy zagniata ( drugiego jeszcze nie używałam:) a potem ciasto wyrasta w foremce i w sumie trwa to 2h. Czy o taki program chodzi? Czy właśnie po tych dwóch godzinach mam wyciągnąć, lekko zagnieść i podzielić na 3 części itd? Proszę o odpowiedź, bo do ciast drożdżowych podchodzę jak pies do jeża. ( jestem po prostu beztalenciem):)
P.S. Przy okazji - czy Pani program do zagniatania też trwa 2h?

Dorota, Moje Wypieki
13.12.2019 14:12 odpowiedz
Program 'dough' wyrabia ciasto i ciasto w nim wyrasta. U mnie trwa to około 2:20. Tak, potem wyciągamy, zagniatamy i dzielimy na 3 części.
Gość: Ania
14.12.2019 11:16 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odpowiedź:)
Gość: Ania
12.12.2019 18:56 odpowiedz
Witam, proszę o pomoc... Zagniotlam ciasto i coś nie pasowało mi z konsystencja... I zobaczyłam że masło które dałam ma tylko 68 %.... Jak Pani myśli, czy ciasto wyjdzie?
Gość: Nina
12.12.2019 19:20 odpowiedz
To aż nie możliwe, że masło ma tylko 68%. Może to jakaś margaryna była?
Gość: Ania
12.12.2019 19:39 odpowiedz
Ma Pani rację, teraz doczytalam... MLEMIX ZAMBROWSKI Mix tłuszczów 68% tłuszczu.... Spieszylam sie i niezauwazylam... Proszę powiedzieć czy ciasto zagnieść od nowa czy kontynuować? A jeżeli zagnieść od nowa to masa makowa bez białek wytrzyma przez noc w lodówce? Proszę o. Odpowiedź bo ciasto już podwoilo swoją objetosc
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2019 19:43 odpowiedz
Kontynuować.
Gość: Ania
12.12.2019 19:44 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź... Miłego wieczoru :)
Gość: Gosia
15.12.2019 23:40 odpowiedz
Możliwe. Na Węgrzech można kupić takie coś. Masło o obniżonej zawartości tłuszczu do 60%... Wyobraźcie sobie moją radość, kiedy wysłałam męża sklepu po masło do ciasta i kupił właśnie to :)
Gość: Teresa
11.12.2019 23:35 odpowiedz
A co zrobic zeby mak nie odstawal od ciasta po upieczeniu?
Gledys profil
12.12.2019 10:53 odpowiedz
Jak zrobi pani wszystko wg.przepisu i zawinie makowce w papier do upieczenia ich, to mak nie będzie odstawal od ciasta.
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2019 13:41 odpowiedz
Nie używać masy makowej z puszki.
Gość: Teresa
09.12.2019 09:26 odpowiedz
Zastanawiam się nad użyciem zamiast zwykłej słabej mąki pszennej mąki manitoba tej której używa się do babek włoskich dłużej zachowały by świeżość tylko nie wiem czy się nadaje przy tej ilości drożdży?? Czy możesz mi coś podpowiedzieć w tej kwestii? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
09.12.2019 15:24 odpowiedz
Niestety, nie potrafię pomóc.
pozdrawiam
Gość: Danusia
08.12.2019 15:08 odpowiedz
Super przepis A makowiec robiłam pierwszy raz i wyszedł cudowny Dziękuję i polecam wszystkim!
Gość: LARYSA
08.12.2019 11:26 odpowiedz
Witam serdecznie, czy wobec tego że składniki na rozczyn drożdżowy się odejmuje to mleka nalezy dodać tylko ok. 120 ml. ???
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2019 17:58 odpowiedz
Ze 180 ml odejmujemy mleko na rozczyn, a resztę dodajemy do ciasta właściwego. 
Gość: Karolina
08.12.2019 11:09 odpowiedz
Mam zamiar gotowe makowce zamrozić, robię tak z niektórymi ciastami i zawsze jest Ok pod warunkiem ze wypieki są szczelnie zapakowane, wyszłoby z tymi roladami?
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2019 17:58 odpowiedz
Tak :). Najlepiej przed lukrowaniem.
Gość: Rudziach
13.12.2019 08:08 odpowiedz
Te makowce mrożą się rewelacyjnie. Nic im nie dolega i wszystko jest super. Zazwyczaj zamrażam i mam na Wielkanoc. Zawijam w folię spożywcą i albo worek do mrożenia, albo folie aluminiową.
rozyczko profil
07.12.2019 18:26 odpowiedz
Witam Kupiłam mak suchy i już zmielony. Ile go użyć na 1 struclę i jak z nim postępować?
Bardzo dziękuję za pomoc.
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2019 18:54 odpowiedz
Opisałam w przepisie: " Do przygotowania masy makowej można również użyć często dostępnego w sklepach maku zmielonego. Jest to spore uproszczenie, ponieważ maku nie trzeba już mielić. Wystarczy zalać wrzatkiem do przykrycia i wystudzić. Dokładnie odcisnąć z nadmiaru wody, np. w lnianym ręczniczku kuchennym. Do zmielonego maku dodać pozostałe składniki, wymieszać. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi na sztywno białkami, które pozostały z ciasta."
Gość: Kamm
05.12.2019 13:35 odpowiedz
Co zrobic jeśli makowce w czasie pieczenia rozkladaja mi sie? Owijam pergaminem w ten sam sposob. Pieke z termoobiegiem, bo w moim piekarniku nie ma opcji jego wylaczenia :/ Sa smaczne, ale totalnie nie wygladaja
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2019 13:39 odpowiedz
Papier się odwiija z makowców czy pozostawiasz za dużo luzu między papierem a ciastem?
Gość: Kamm
07.12.2019 23:47 odpowiedz
Pozostawiam wlasnie bardzo malo miejsca, tak na wsuniecie chudego palca. Papier pozostaje na makowcu tak jakby go rozpieral
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2019 10:08 odpowiedz
Proszę spiąć papier, by się nie rozsuwał. 
Gość: Joanna
03.12.2019 22:07 odpowiedz
Pani Dorotko
Mam pytanie dotyczące pieczenia
Czy mogę piec makowce z funkcją termoobiegu? Chciała bym upiec 6 na raz,na dwóch blachach
Dorota, Moje Wypieki
04.12.2019 11:41 odpowiedz
Tak, ale proszę obserwować makowce, u mnie ciasta pieczone w ten sposób, te z dolnego rusztu potrzebują kilku minut dodatkowo. 
Gość: Joanna
06.12.2019 22:04 odpowiedz
Dziękuję bardzo za odpowiedź
Pozdrawiam
Gość: Ewik
01.12.2019 14:36 odpowiedz
Może sugerujesz się konsystencją ciasta przed wyrastaniem. Ja w zasadzie na tym etapie nigdy nie dosypuję. A w tym makowcu proporcje są idealne, od lat je piekę. Wyrastają w maszynie do chleba i po wyjęciu ciasto jest cudownie plastyczne i prawie nie wymaga podsypywania.

Gość: SamFrancisco
01.12.2019 22:46 odpowiedz
No właśnie mnie ciasto wychodzi zawsze idealne chociaż dosypuję w trakcie wyrabiania. Makowiec tez wyszedł bardzo dobry ale dodałem przynajmniej szklankę mąki więcej. Ciasto przy wałkowaniu nie wymagało żadnej podsypki było bardzo „maślane”. Wszystkie drożdżowe jakie robilem z tej strony a robiłem ich wiele zawsze wychodziło na wypasie i zawsze więcej maki.
Gość: Ewik
02.12.2019 20:39 odpowiedz
Moim zdaniem dosypujesz za szybko, bo w trakcie wyrabiania. Daj drożdżowemu szansę i ewentualnie dosyp mąki po wyrośnięciu. Ciasto robione Twoim sposobem ma pewno jest smaczne, ale bez dosypywania ma nieco inną strukturę po upieczeniu. Chyba że jest to kwestia mąki - typ, stopień suchości. Po lekturze dzięsiątków komentarzy na blogu zwalczyłam pokusę dosypywania:)
Gość: SamFrancisco
01.12.2019 13:41 odpowiedz
We wszystkich przepisach na ciasto drożdżowe. Zawsze musiałem dodać duuużo więcej mąki. Nie wiem o co chodzi.
Gość: Jula
30.11.2019 15:49 odpowiedz
Witam jakie wymiary ma miec rozwalkowany prostokat?szukalam w komentarzach, ale akurat ten przepis zawiera duzo stron komentarzy i nie znalazlam;)
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2019 13:10 odpowiedz
Ok. 30 cm x na długość blachy, którą Pani posiada.
Gość: Kamila
28.11.2019 22:29 odpowiedz
Witam. Bardzo często korzystam z Pani przepisów i zawsze są to super wypieki. A teraz pytanko ;) , czy mogę użyć gotowej masy z puszki ? Taka nam najbardziej smakuje :).
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2019 22:43 odpowiedz
Oj, nie polecam. Jeśli chcemy sobie ułatwić i przyspieszyć pracę lepiej kupić suchy zmielony mak. 
Gość: Katarzyna P.
02.12.2019 23:07 odpowiedz
Czemu Pani nie poleca? Chodzi o walory smakowe czy konsystencję masy?
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2019 19:04 odpowiedz
Smak to kwestia gustu, ale nie polecam ze wzg na konsystencję.
Gość: Asia
07.12.2019 07:28 odpowiedz
Poczytaj skład takiej gotowej masy makowej.....maku co kot napłakał, syrop glukozowy i same E.
A masę ze zmielonego już maku zrobisz w pięć minut
Gość: Ewik
28.11.2019 17:39 odpowiedz
Tak, bez lukru. Mroziłam kilka razy.
magdah profil
28.11.2019 14:38 odpowiedz
Czy próbował ktoś mrozić makowca? W tym roku chciałabym upiec trochę wcześniej a potem tylko polukrować ale nie jestem pewna czy to dobry pomysł, czy po rozmrożeniu będzie on świeży i smaczny? Z góry dzięki za info :)
agnsud profil
28.11.2019 15:21 odpowiedz
Warto przeglądać komentarze przed zadaniem pytania, była o tym mowa nie raz (wystarczy wpisać do wyszukiwarki komentarzy "mro"¥.
Można mrozić.
Gość: Gość m
08.12.2019 11:46 odpowiedz
Ja co roku mrożę zarówno makowca jak i wszystkie ciasta bez kremu ;)
Gość: erre
24.11.2019 10:50 odpowiedz
Odnośnie jajek: aktualnie kupuję wiejskie duże, one ważą 70g. Czy mogę dać 5 jaj zamiast 6?
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2019 11:22 odpowiedz
Ja używam dużych jajek między 63-73 g i daję ile w przepisie. 
Gość: Magda
23.11.2019 19:12 odpowiedz
czy jest różnica pomiędzy drożdżami suchymi a tradycyjnymi?czy ma to wpływ na smak ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
23.11.2019 21:13 odpowiedz
Jest różnica w wykonaniu ciasta: ze świeżych trzeba przygotować rozczyn, a suche w zależności od rodzaju trzeba wymieszać z mąką lub rozpuścić w wodzie. Nie ma wpływu na smak ciasta.
Gość: Zosia
21.11.2019 14:10 odpowiedz
Dorotko, planuję upiec makowiec do mrożenia i zależy mi na tym, by zamrozić go już z lukrem. Dla siebie zwykle tak robiłam i rozmrażając rozchylałam folię, by lukier nie ciągnął zbyt wiele wilgoci. Tym razem piekę dla kogoś i zastanawiam się, czy użycie innego rodzaju lukru rozwiązałoby sprawę. Czy masz doświadczenie z lukrem królewskim lub gotowanym jako polewą do tego typu ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2019 12:02 odpowiedz
Niestety, nie, tutaj wykonywałam tylko tradycyjny lukier.
Gość: justynka
21.11.2019 12:01 odpowiedz
Będę piekła pierwszy raz na święta mam pytanko... Czy te końce papieru do pieczenia po zawinięciu makowca zawijamy pod spód czy nie?
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2019 11:42 odpowiedz
Tak.
a.n.d.z.i.a profil
21.11.2019 10:27 odpowiedz
Nie moge sie doczekac piec te makowce juz za miesiac, wieczorowa pora... :):)
to moje zeszloroczne!
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2019 10:50 odpowiedz
Wspaniałe :). Ja też się nie mogę doczekać ;).
Gość: Marta
19.11.2019 13:39 odpowiedz
Czy mogę ten makowiec upiec w keksowce? Jeśli tak to czy nadal trzeba go zawijać w pergamin?
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2019 13:42 odpowiedz
2 x tak. 
Gość: erre
24.11.2019 09:36 odpowiedz
Podczas pieczenia ciasto rośnie, natomiast masa makowa nie, więc ten papier zabezpiecza przed powstaniem pustej przestrzeni (ogranicza zbytnie rozrośnięcie rolady).
Gość: magda199
12.11.2019 15:26 odpowiedz
Czy ktoś z was robił ten makowiec na mące bezglutenowej? Niestety nie mogę użyć tej z przepisu
Doro74Kraków profil
12.11.2019 17:43 odpowiedz
Przejrzyj komentarze pomagając sobie wyszukiwarką.
Gość: magda199
10.11.2019 21:36 odpowiedz
Czy makowca można zrobić na mące bezgutenowej? I czy to ma być mąka przejmą?
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2019 11:22 odpowiedz
Niestety, nie pomogę.
anka1309 profil
20.10.2019 20:53 odpowiedz
szkoda ze nie mozna oceniac za kazdym razem jak wypiekam makowiec, bo pieke go co njamniej raz na miesiac, a jak czasami jest potrzeba to czesciej, czasami smaruje powidlami sliwkowymi, najbardziej udany wypiek , POLECAM
Gość: Regi
17.09.2019 15:33 odpowiedz
Uwielbiam piec ciasta drożdżowe. Makowiec - kiedy upiekłam pierwszy to już tylko szukałam "przepisu babci". I to jest to. Nie robię żadnego innego, ten jest makowcem mojego dzieciństwa, uwielbiam go i ja i każdy, kto spróbuje, jest zakochany.
gosia704 profil
08.05.2019 21:29 odpowiedz
Mężczyźni w moim domu uparli się, że na święta ma być klasyczny makowiec, więc był :) wyszedł idealny, masa makowa była dość wilgotna, więc się nie sypała i całe ciasto ładnie trzymało kształt
Dorota, Moje Wypieki
09.05.2019 17:04 odpowiedz
Idealny!
Gość: DOMI
20.04.2019 14:13 odpowiedz
Dzis upiekłam makowiec z Pani przepisu. Ciasto po wyrobieniu idealne. Niestety nie wiem jak mam owijać papierem makowce, bo niestety w trakcie pieczenia papier rozwinął się i nie utrzymał formy rolady, tylko spłaszczonego walca. Proszę o radę, jak powinnam zawijać ciasto?
Gość: Marzka
20.11.2019 18:56 odpowiedz
Koncowka papieru powinna byc za srodkiem spodu ciasta; ( innymi slowy ciasto powinno lezec na podwujnej warstwie owijajacego je papieru )
Gość: Beata2019
20.04.2019 07:22 odpowiedz
Dzień dobry.czy można zrobić tylko jeden makowiec
dzielac przepis przez 3? Pytam bo wiem ,ze czasami tak może się nie udać.prosze o pomoc.dziekuje i pozdrawiam .
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2019 08:07 odpowiedz
Można. Nie ma sytuacji, by nie dało się zmniejszyć proporcji. 
pozdrawiam
wiolah profil
19.04.2019 23:36 odpowiedz
Wiem że można zamrozić upieczone makowce ale czy mozna je zamrozić przed pieczeniem ,
Dorota, Moje Wypieki
20.04.2019 08:19 odpowiedz
Tak.
Gość: Ewka07
19.11.2019 07:33 odpowiedz
I jak potem postępować z tym makowcem?rozmrozić i piec czy piec zamrożony?
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2019 13:48 odpowiedz
Wyjąć z zamrażarki i ocieplić do temp. pokojowej, wtedy lekko wyrośnie podczas odmrażania. 
fanta1 profil
18.04.2019 19:49 odpowiedz
Witam, pozdrawiam serdecznie .Jako , że chciałam upiec tą roladę makową jedną szt. a z reszty drożdżowego upiec normalne w formie prostokątnej moje pytanie brzmi czy podpiekać najpierw ciasto potem wyłożyć masę makową i znów do pieca czy od razu na surowe ciasto wyłożyć masę i piec. Proszę o radę bo nie jestem dobra w wypiekach aczkolwiek z tego bloga korzystam lata i wszystko się udaje tak więc pytam P.Dorotko mojego guru czyli Panią albo kogoś kto już praktykował . Proszę o odp. ponieważ czas goni chciałam piec jeszcze dzisiaj i nie chcę popsuć.
Dorota, Moje Wypieki
18.04.2019 20:42 odpowiedz
Od razu na surowe ciasto drożdżowe należy nałożyć masę makową. Trzeba wziąć pod uwagę, że ciasto może się trochę zapaść pod ciężarem masy, a masa wysuszyć (to nie jest przepis na makowca, ale na masę makową do rolady), dlatego upieczenie w formie strucli wydaje mi się lepszym pomysłem. 
pozdrawiam
Gość: Aneta
17.04.2019 22:04 odpowiedz
Mam zamrożoną masę makową ( z Pani przepisu) w ilości ok 500 g. Czy wystarczy mi jej chociaż na jeden makowiec z tego przepisu ? Resztę ciasta drożdżowego wykorzystałabym na drożdżówki lub pączki.
Dorota, Moje Wypieki
17.04.2019 22:07 odpowiedz
Tak, na 1 wystarczy :).
Gość: Anna
01.12.2019 15:07 odpowiedz
Troszkę nie rozumiem w przepisie jest podane 500 g maku + dodatki, myślałam że ta ilość maku wystarcza na 3 makowce a teraz pani pisze że 500 g masy makowej wystarczy na jeden. Więc jak to rozumieć? Mam w planach pieczenie tego ciasta na wigilię i teraz za bardzo nie wiem ile tego maku szykować?
Będę wdzięczna za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2019 15:20 odpowiedz
Zapytanie dotyczyło gotowej masy makowej z mojego przepisu (inny przepis). Przecież ten mak trzeba zalać wodą i doliczyć inne składniki, więc spokojnie wyjdzie ponad 1 kg.
anka1309 profil
02.04.2019 13:24 odpowiedz
Jak zwykle wspanialy wypiek , wczoraj pieczony na pozegnalne przyjecie, wszyscy pod wrazeniem.
Mi wychodzi 4 sztuki .POLECAM
Gość: Lipka
26.03.2019 17:26 odpowiedz
Czy można użyć do zawijanek białego maku?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2019 11:31 odpowiedz
Tak. Wtedy lepiej go przygotować (nadzienie) jak w przepisie na rogale marcińskie.
Gość: Margaret
23.03.2019 22:23 odpowiedz
Pani Dorotko, planuje upiec makowce ze świeżych drożdży, jak zrobię roczny z drożdży odstawiam w ciepłe miejsce na 0,5h, a później jak dodam resztę składników ponownie ciasto odstawiam do wyrośnięcia na kolejne 1, 1,5h ??
karo.lina profil
24.03.2019 12:01 odpowiedz
Co prawda pytasz Dorotę, ale pozwolę sobie odpowiedzieć na Twoje pytanie ;) Tak, zgadza się - najpierw przez ok. pół godz. rośnie sam rozczyn, a później, przez ok. 1-1,5 godz., wyrasta wyrobione ciasto (ze wszystkimi składnikami). Polecam również te wskazówki: https://www.mojewypieki.com/post/jak-upiec----perfekcyjne-ciasto-drozdzowe i https://www.mojewypieki.com/post/jak-zrobic-rozczyn-ze-swiezych-drozdzy
Gość: Margaret
25.03.2019 20:30 odpowiedz
Dziekuje
joanna.wranke profil
18.03.2019 08:32 odpowiedz
Dorotka, dziękuję za kolejny fantastyczny przepis!
joanna.wranke profil
18.03.2019 08:31 odpowiedz
Makowce najlepsze pod słońcem! Z ciastem pracuje się idealnie, przepis niezawodny - rodzina ustawia się po zamówienia przed świętami! Warto poświęcić czas na zrobienie własnej masy makowej (masa która zostaje rewelacyjna jest z domowymi kluseczakmi). U nas zawsze zwiększona ilość orzechów a makowiec znika tak szybko, że nie zdążę nawet polukrować :)
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2019 11:10 odpowiedz
Cudne!
Gość: Nela
09.02.2019 15:16 odpowiedz
Pierwszy raz w życiu piekłam makowiec zawijany i wyszedł super!
Gość: mon1ka
06.02.2019 16:28 odpowiedz
wyszedł wysmienicie ,miękki .trochę zmodyfikowałam mak ,ale to kwestia gustu i produktów w domku, zamiast rodzynek -suszone pokrojone śliwki, więcej maku bo 600g, wiecej słodkości bo miodku dodałam, zmielone orzechy laskowe oraz ubite dodatkowo żółtka 3 szt.z odrobiną cukru- wszystki cukier trzcinowy w cieście ,na koniec była masa lekko lejąca więc dodałam trochę kaszy manny.Wyszedł super.Polecam
milenaesz profil
23.01.2019 08:29 odpowiedz
A to jeszcze zdjęcie mojego debiutu ;)
Dagissa profil
23.01.2019 15:26 odpowiedz
piękny zawijas :)
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2019 19:37 odpowiedz
Wow, aż ciężko uwierzyć, że to debiut :).
milenaesz profil
22.01.2019 19:58 odpowiedz
Pierwsze podejście do tego typu ciasta i sukces.
Tradycyjnie dodałam połowę porcji cukru zawartego w składnikach, ale to kwestia indywidualna.
Masa makowa stworzona z maku parzonego. Idealna, wilgotna, zwarta.
Zachwyt gości to najlepsza ocena.
Mada222 profil
18.01.2019 16:38 odpowiedz
Witam serdecznie,
jestem fanką bloga Pani Doroty i miłośniczką makowca i wszystkiego co z makiem ... mniam...oraz serka do wypieków "Mój ulubiony " z wiaderka z Wielunia :)
Oto moje makowce próbne sprzed dwóch lat ...z tego tutaj przepisu !!
Makowce piekłam zawsze od lat a mam ich sporo... :) ze starego przepisu mojej mamuśki , siostra , która ma jeszcze więcej lat ...:P także piekła te same makowce.
Spróbowałam powyższy przepis.... i przepadłam... siostrze wysłał i także przepadła... Od dwóch lat mam nowa tradycję.." makowce zawijane Dorotki". Przepyszne!
Zdjęcia z tego roku niestety nie mam..a zdobił je wnuczek 3 letni :)
Polecam ten wyśmienity przepis :)
Skórka pomarańczowa także przepis z bloga .
Pozdrawiam i drukuję dalej przepisy z tego bloga :)
Magdalena
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2019 12:25 odpowiedz
Wygląda rewelacyjnie! Dziękuję i pozdrawiam :).
Gość: Monika
18.01.2019 11:55 odpowiedz
Ok bede probowac;)mam jeszcze pytanie odnosnie lukru czy powodem tego, ze odpada z ciasta moze byc to, ze makowiec jest juz za chlodny?(moj byc letni w dotyku, lekko cieply)moj lukier tak szybko zastyga, ze pozniej mak czy orzechy nie chca sie przyklejac do lukru, pewnie trzeba dodac wiecej wody w takim razie?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2019 12:34 odpowiedz
Nie wiem, nie spotkałam się jeszcze z sytuacją by lukier odpadał. Lukier zawsze szybko zastyga, też się muszę spieszyć, by zdążyć posypać makiem. 
Gość: Monika
18.01.2019 10:59 odpowiedz
Witam makowiec zawsze mi peka przejrzalam komentarze i mysle, ze z tych dwoch powodow ktore najczesciej Pani podaje to mam za cienki rozwalkowane ciasto, ciasto walkuje na wymiar 35×30 czy zatem zrobic troche mniejszy prostokat?(chociaz i tak moj makowiec po zawinieciu ma ok 30cm, a Pani ma 35)bo luzu nie zostawiam duzo miedzy papierem, a ciastem
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2019 11:04 odpowiedz
Proszę testować, mi też często pękają, na to nie ma reguły, niestety łatwo rozwałkować ciasto za cienko. Przykrywam lukrem i nic nie widać :). 
Gość: Ola
16.01.2019 10:52 odpowiedz
Czy mąkę pszenna można zastąpić owsiana? Mam nietolerancję na pszenice
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2019 11:56 odpowiedz
Niestety, nie.
Gość: Ima
09.01.2019 19:32 odpowiedz
Balam sie makowca wlasnej roboty - ale w koncu sie przelamalam i... -sensacja! -nie moglam wprost uwierzyc , ze tak udane i smaczne ciasto mi wyszlo -naprawde wspaniale i prze-pyszne. - przepis sobie zabezpieczylam, abym rok w rok mogla ten makowiec piec
KatiaK2 profil
08.01.2019 07:40 odpowiedz
Ehh, spektakularny zakalec! :D nie urosło wcale. Podsypałam jeszcze mąki bo było kleiste, jakoś rozwałkowałam, zapakowałam farsz, upiekłam. W piekarniku zwiększyło swoją objętość, jednak od razu widać ze drożdzowe się nie udało... trudno, zjem bo makowiec jest dobry, udała się masa makowa, jest fajna i aromatyczna ;)
Drożdżowe to chyba nie moja bajka, nie wiem czy jeszcze zaryzykuję.
p.s. na szczęście zrobiłam porcję na jednego zawijasa.
KatiaK2 profil
08.01.2019 10:05 odpowiedz
mój zakalec ;)
Gledys profil
08.01.2019 11:34 odpowiedz
Ja bym się nie podawała na pani miejscu. Ciasto jest pięknie zwinięte i na prawdę wygląda apetycznie. Może jakieś słabe drożdże się trafiły, nie świeże. Widać,że ma pani talent do wypieków. Proszę próbować!
KatiaK2 profil
07.01.2019 17:44 odpowiedz
Zabrałam się do makowca, tak, po świętach bo nie chciałam ryzykować- nie piekłam nigdy drożdżowego ciasta ;( I teraz wyrobione surowe ciasto nie chce rosnąć...jest jakieś rzadkie i tłuste, tak mi się wydaje. Leży w ciepłym miejscu od 45 min i wcale nie rośnie. Mak z dodatkami czeka. Teraz czytam i może dodałam zbyt ciepłe masło i za zimną wódkę :/ można je uratować jeszcze???
Dorota, Moje Wypieki
07.01.2019 20:57 odpowiedz
Czy ciasto w końcu ruszyło?
Kuraniedomowa profil
05.01.2019 23:34 odpowiedz
Po raz pierwszy odważyłam sie zrobić makowce na święta. Wyszły cudowne i wcale nie były takie trudne do zrobienia. Polecam wszystkim niezdecydowanym!
Gość: Halka
04.01.2019 19:09 odpowiedz
Zrobiłam ten makowiec na święta i wyszedł REWELACYJNY. Do tej pory robiłam według innego przepisu, ale od teraz będę robić tylko taki bo jest najlepszy. Jedyna zmiana jaką wprowadziłam w masie makowej to rozpuszczenie masła na patelni i na to dodałam mak ( jeszcze bez dodatków, tylko ugotowany i zmielony ) i trochę podsmażyłam.
MAKOWIEC JEST SUPER. Polecam tą stronę wszystkim koleżankom. Pozdrawiam serdecznie Pani Doroto.
Gość: Sabina
02.01.2019 21:58 odpowiedz
Witaj Doroto,właśnie się zastanawiałam jak mogłam piec nie znając Twojej strony.Na minione święta upiekłam Twój makowiec zawijany,piernik staropolski,tort opium w wersji na blachę,orzeszki,ciastka maślane.Wszystko wyszło super.Dziękuję za Twoje przepisy i życzę w Nowym Roku wytrwałości w prowadzeniu tego bloga.Pozdrawiam Sabina.
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2019 13:02 odpowiedz
Bardzo dziękuję i pozdrawiam!
Dorota_L profil
02.01.2019 11:23 odpowiedz
Została mi cała porcja ciasta, bo zagapiłam się i dałam podwójną ilość mąki, a więc dodałam pozostałych składników odpowiednio więcej. Zamroziłam je i mam teraz pytanie jaka inna masa będzie pasować do tego ciasta?
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2019 15:46 odpowiedz
Można z tego ciasta upiec dowolne drożdżowe bułeczki a nawet pączki :).
Gość: Iza
28.12.2018 23:52 odpowiedz
Doskonały przepis na ciasto! (masę makową zrobiłam z innego przepisu) Ciasto zrobiłam z użyciem świeżych drożdży, rosło pięknie i wspaniale się z nim pracowało. Wyszły trzy doskonałe makowce. Zdecydowanie będę wracać do tego przepisu. Bardzo dziękuję!
Gość: Panti
27.12.2018 16:07 odpowiedz
Pani Doroto a chcialabym jeszcze zapytac o inny przepis mianowicie o placek drozdzowy z owocami bo czesto drozdzowca pieke czy ma pani jakis patent zeby ciasto drozdzowe po upieczeniu nie opadalo tzn ten srodek bo nie moge nigdzie znalezc dobrego patentu na to nieraz wyjdzie a jak pieke z owocami to opadnie troche w srodku a chce zeby byl prosty w miare i to mnie trapi jesli moge prosic o wskazowke to bede wdzieczna i druga rzecz czy ten drozdzowiec z pani przepisu na maslance jest lepszy niz na mleku? Puszysty nawet z owocami?
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2018 20:28 odpowiedz
A czytała Pani notkę o cieście drożdżowym + komentarze? Bardzo polecam to ciasto drożdżowe, przepis jest nprawdę b.dobry jak na drożdżówkę z owocami.
Aernike profil
27.12.2018 11:58 odpowiedz
Mama mówiła: "Nie rób makowca, babcia kiedyś robiła i nigdy jej nie wychodził, kupimy w cukierni"...

Cukiernie mogą się ustawić w kolejce po ten przepis - makowiec wyszedł idealny! Pyszny, aromatyczny, wilgotny i ładnie wypełniony farszem. Do tego - przy użyciu już zmielonego maku - naprawdę łatwo się go robiło, no może poza zawijaniem w papier;)
PS. Umiejętność lukrowania jeszcze do poprawki jak widać ;)
Dorota, Moje Wypieki
27.12.2018 13:00 odpowiedz
Cudnie się udały!
KatiaK2 profil
08.01.2019 09:28 odpowiedz
mojej babci się udawał, zawsze, mnie niestety nie :D - pozostaje przy tortach, sernikach itd
Gość: Tereska
26.12.2018 16:12 odpowiedz
Taki dobry, żę jem codziennje po 5 kawałkuw
Gość: Jolanta
26.12.2018 13:44 odpowiedz
pyszny makowiec piekłam go pierwszy raz od teraz ten przepis zagości u mnie na każde Boże Narodzenie.
Gość: Panti
25.12.2018 14:51 odpowiedz
Wspaniały makowiec!!!!!
Gość: Marta S.
25.12.2018 10:16 odpowiedz
Bardzo dobry makowiec. Polecam, wszystkim smakuje
Gość: Grażynka
26.12.2018 16:11 odpowiedz
Potwierdzam cala rodzina sie nim zajada !!1!1
Gość: Janusz
25.12.2018 10:16 odpowiedz
Super ciastko
Gość: Yaga355
24.12.2018 13:04 odpowiedz
Makowce, jak co roku przepyszne:-)Wesołych Świąt dla Wszystkich :-)
Gość: Irena
24.12.2018 10:15 odpowiedz
Jaka mąką będzie lepsza tortowa czy 650?
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 11:14 odpowiedz
Tortowa.
Gość: Monika
24.12.2018 01:32 odpowiedz
Pani Dorotko... w cieście pojawiła się masa grudek... mąkę przesialam, masło było letnie... cholerka rano będę zarabiać jeszcze raz ale co mogło pójść nie tak ?:/
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 11:14 odpowiedz
Niżej Czytelniczki też pisały u grudkach/paproszkach w cieście... proszę zerknąć.
Gość: Panti
24.12.2018 11:46 odpowiedz
Nie piecze sie na ostatnią chwile potem nic nie wychodzi niestety hakami trzeba wyrobic od miksera
willow profil
24.12.2018 14:43 odpowiedz
Na moje oko po prostu za krótko wyrabiane. Dziś robiłam ten makowiec i też był taki moment, kiedy ciasto wyglądało na takie "zwarzone", z grudkami. Ale wtedy trzeba wyrabiać tak długo, aż będzie gładkie.
Gość: Małgorzata
24.12.2018 00:09 odpowiedz
Czy piekarnik ma być nagrzany?
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 00:14 odpowiedz
Zawsze.
Gość: Anibab
23.12.2018 23:53 odpowiedz
Mam takie pytanie z dziedziny zero waste- do czego nadaje się woda pozostała po gotowaniu maku? Wszystko ma jakąś wartość. Może działa jako kosmetyk? Nie mogę nic znaleść w necie. Moje makowce się udały. Dziękuję za inspiracje
Gość: Doris
23.12.2018 22:55 odpowiedz
Jak co roku mega makowcowy sukces :) Z podziękowaniami i życzeniami Zdrowych i Radosnych Świąt Bożego Narodzenia :) Dorota
Gość: Gosc
24.12.2018 11:23 odpowiedz
Czy mozna upiec makowce bez papieru?
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 11:41 odpowiedz
Nie, rozejdą się na boki.
Gość: Magdus
23.12.2018 22:39 odpowiedz
No juestety boki mi się nie upiekły były totalnie miękkie :( pierwsze pieczenie i porażka :( ale się nie pisdaję za rok spróbuję znowu :)
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 00:11 odpowiedz
Może makowce się dotykały na blaszce? Wtedy się nie dopieką.
Gość: Bee
23.12.2018 21:54 odpowiedz
Ciasto super, masę makowa użyłam gotowa I też wszystko wyszło cacy
Gość: Paula
23.12.2018 21:48 odpowiedz
Witam czemu ciasto jest bardzo rzadkie??
Musiq profil
23.12.2018 21:41 odpowiedz
Wspaniały!! I nawet nie taki trudny
Gość: Uchuch
23.12.2018 21:24 odpowiedz
Wspaniały przepis! Ciasto faktycznie wychodzi luźniejsze niż zazwyczaj, gdy robię drożdżowe, jednak łatwo się wałkuje i jest bardzo delikatne. Także miałam mikro grudki, jednak nie wpłynęły na jakość ciasta. Po upieczeniu ciasto jest tak delikatne, że gdybym sama go nie robiła, pomyślałabym, że to biszkopt! Mniam! :) Spokojnych, rodzinnych i błogosławionych Świąt Pani Doroto!
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2018 00:12 odpowiedz
Bardzo dziękuję i wzajemnie! :)
Gość: bastach
23.12.2018 20:06 odpowiedz
Życzę Pani Wesołych Świąt. Kolejny Pani przepis wykonany i kolejny sukces. Makowiec wspaniały.
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 20:37 odpowiedz
Dziękuję, wzajemnie!
Almera profil
23.12.2018 19:58 odpowiedz
Pieke od kilku lat z tego przepisu, oto tegoroczne
Renios profil
23.12.2018 19:41 odpowiedz
Mi też co roku się udają... pychota. Przepis jest idealny :)
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 20:38 odpowiedz
Piękne wyszły!
Gość: Ania
23.12.2018 19:15 odpowiedz
Nie wyszło
kasikp40 profil
23.12.2018 18:40 odpowiedz
Kolejny rok i kolejny raz ten cudny makowiec na naszym stole. Jak zawsze popękał, mimo, że tym razem zawinęłam go już naprawdę dość ciasno. Oraz jak zawsze jest absolutnie genialny w smaku, przypomina mi makowiec robiony przez mojego śp. Dziadka, kiedy byłam dzieckiem❤️ Wesołych Świąt!
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 20:39 odpowiedz
Coś w tym jest... dzisiaj znajomy obdarowany moim makowcem powiedział mi, że to smak dzieciństwa. Pięknie coś takiego usłyszeć :). 
kasikp40 profil
23.12.2018 20:49 odpowiedz
Jest naprawdę fantastyczny. Największym fanem tego makowca jest mój Tato. Z trzech jeden zjada sam :D
Zabka2710 profil
23.12.2018 18:22 odpowiedz
Mi zawsze wychodzi
Gość: Panti
24.12.2018 15:26 odpowiedz
No tu juz przepamprowane;)ja zrobilam.podobnie jak w oryginale i mniej lukru bo nie lubie
Gość: anna
23.12.2018 17:50 odpowiedz
Planuję włożyć ciasto na noc do lodówki...czy to nie jest zbyt ryzykowne?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 18:27 odpowiedz
Jest, ciasto szybko rośnie.
Gledys profil
23.12.2018 17:40 odpowiedz
Zrobiłam, i to jest mój pierwszy makowiec. Miałam trochę obaw, bo sporo osób pisało że masło nie chciało się wrobić i takie tam, a ja nie mam zbyt dużego doświadczenia w ciastach drożdżowych. I jak miło przepis mnie zaskoczył- wszystko bez problemów. Masło wrobiło się bardzo szybko, z wyrobieniem ciasta nie było problemów, a robiłam wszystko ręcznie. Po upieczeniu kawałeczek odkroiłam, bo już się nie mogłam doczekać i muszę powiedzieć, że w smaku petarda. Masa makowa pyszna, nie odstaje od ciasta. Najlepszy makowiec na świecie. Bardzo dziękuję za przepis i inspiracje.
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 18:50 odpowiedz
Bardzo się cieszę i brawa dla Pani! :)
Gość: Magdus
23.12.2018 17:40 odpowiedz
Mam problem :( wyrabiam ciasto w mikserze planetarnym i ciasto ma takie malusieńskie paproszki . Pierwszy raz robie drożdżowe i totalnie nie wiem co to jest . Pojawilo sie po dodaniu masła . Błagam pomocy :(
dorota.m. profil
23.12.2018 18:31 odpowiedz
kilka razy mialam podobny problem w ciastach drozdzowych. kiedys gdzies w komentarzach MW wyczytalam info, ze to najprawdopodobniej wina masla - zbyt cieple. jedynym rozwiazaniem jest dluzej ciasto wyrabiac, grudki sie wchlona.
teraz na ogol dodaje do ciast drozdzowych miekkie maslo w temperaturze pokojowej zamiast rozpuszczac.
kasikp40 profil
23.12.2018 18:43 odpowiedz
A te paproszki to nie ziarenka wanilii przypadkiem? ;)
Gość: Panti
23.12.2018 19:38 odpowiedz
Ja tez wyrabialam planetą i wszystko bylo.ok dobrze wyrobic az kula sie zrobi
Gość: Monika
23.12.2018 17:32 odpowiedz
Pani Dorotko, co zrobić z nadmiarem masy makowej. Zostalo mi sporo, niestety już dodalam białko. Czy mimo wszystko można zamrozić, czy do kosza? Nie dam rady upiec juz nic więcej z nią
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 18:28 odpowiedz
Można zamrozić, nawet z białkiem. Wykorzystałabym później do bułaczek z makiem, np. takich.
Gość: Mała
23.12.2018 17:30 odpowiedz
Witam ciasto piec z termobiegiem czy bez?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 18:33 odpowiedz
Dowolnie.
Gość: aga
23.12.2018 16:08 odpowiedz
prosze o przelicznik masy makowej tz ile jej uzyc jesli mam juz gotowa,czy suchy mak 500g plus bakalie to to samo co 500g gotowej masy?
Gledys profil
23.12.2018 17:00 odpowiedz
Proponuje jednak skusić się na zrobienie masy makowej z przepisu. Jest przepyszna.
Gość: Panti
23.12.2018 17:08 odpowiedz
To nie to samo
Gość: Aga
23.12.2018 19:23 odpowiedz
Tylko ja ja zrobilam ..problem ze nie zwazylam maku suchego..
Gość: Ewa
23.12.2018 19:38 odpowiedz
Ile razy Wam mówić, że gotowa masa makowa to prosty sposób na nieudany wypiek??
Gość: Aga
23.12.2018 23:55 odpowiedz
Nikt mnie nie zrozumiał?
Gotowa w sensie juz zrobiona przeze mnie...nie zwarzylam suchego maku..

Z drugiej strony moglabym nie miec maszynki ..
Gość: Magda
23.12.2018 15:21 odpowiedz
Przepis rewelacyjny! Dziękuję bardzo.
Mam pytanie odnośnie masy makowej. Zrobiłam więcej i zostało trochę. Chciałabym ją wykorzystać na kluski z makiem tylko obawiam się tych białek w składzie. Czy mogę ją przesmażyć na patelni?
Gość: Agalunia
23.12.2018 15:10 odpowiedz
Łoo matydo.. pieczę sie ale dopiero zjarzyłam, że masło w mikrofali zostało.. wyjdzie? Czy szkoda prądu..
Gość: Panti
23.12.2018 17:17 odpowiedz
Hehe raczej szkoda prądu nie ma jak to robic wypieki na ostatnią chwile zawsze sie strzeli gafe zrób pani od nowa
Gość: Alexandra
23.12.2018 14:57 odpowiedz
Czy można zastąpić brązowy cukier zwykłym białym ?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2018 18:46 odpowiedz
Tak, dajemy go trochę mniej. 
1  2  3  4  5  6  7 ... 28



Składniki / tagi