Komentarze (195)

Piegowate ciasteczka

Popularne ciasteczka z bakaliami znane także jako ‚pieguski’. Po prostu za nimi przepadamy!

Składniki na około 60 sztuk:

  • 250 g masła
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 jajko
  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • pół łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 150 g posiekanej gorzkiej czekolady lub chocolate chips
  • 1 szklanka dość grubo posiekanych orzechów, np. włoskich, laskowych

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić masło i cukier, utrzeć do otrzymania jasnej i puszystej masy. Dodać jajko, ucierać do połączenia. Dodać makę, sodę, sól, dokładnie zmiksować. Do masy dodać orzechy i czekoladę, krótko zmiksować.

Piekarnik rozgrzać do temperatury 200ºC. Z masy robić małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Można je też lekko spłaszczyć. Piec około 10 – 15 minut. Wystudzić na kratce.

Smacznego :-).

Piegowate ciasteczka

Przepis pochodzi z Wielkiego Żarcia.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 195 komentarzy
Szukaj w komentarzach: