Komentarze (9)

Gofry w wersji lux, podane niecodziennie i wyjatkowo – w wersji torciku :-). To, czy to będzie torcik czy tort, będzie zależało od wielkości Waszego sprzętu do pieczenia gofrów. Specjalnie użyłam niedużej gofrownicy by tort prezentował się drobniej i skromniej. I – choć na zdjęciu wygląda na ogromny, w rzeczywistości podzielcie ten widok przez 2 ;-). Dobrze się kroi, choć ja lubię podawać w ten sposób, że każdy otrzymuje jedną porcję tortu w postaci jednego ‚blatu’ gofrowego. Gofry mają to do siebie, że jakkolwiek nie byłyby podane, zawsze zachwycają i smakują :-).

Przepis na gofryz tego przepisu, z połowy porcji (w zależności od wielkości gofrownicy).

Gofry upiec i wystudzić na metalowej kratce.

Krem śmietankowy:

  • 350 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • 2 łyżki serka mascarpone, schłodzonego
  • 1 łyżka cukru pudru

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i ubić do otrzymania gęstego kremu (zachowującego kształt).

Ponadto:

  • świeże owoce: truskawki, maliny, granaty, jagody/borówki amerykańskie

Gofry (u mnie 3 warstwy) układać na paterze przekładając kremem śmietankowym i owocami. Oprószyć cukrem pudrem, podawać.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 9 komentarzy
Szukaj w komentarzach: