Komentarze (9)

Gofry w wersji lux, podane niecodziennie i wyjatkowo – w wersji torciku :-). To, czy to będzie torcik czy tort, będzie zależało od wielkości Waszego sprzętu do pieczenia gofrów. Specjalnie użyłam niedużej gofrownicy by tort prezentował się drobniej i skromniej. I – choć na zdjęciu wygląda na ogromny, w rzeczywistości podzielcie ten widok przez 2 ;-). Dobrze się kroi, choć ja lubię podawać w ten sposób, że każdy otrzymuje jedną porcję tortu w postaci jednego ‚blatu’ gofrowego. Gofry mają to do siebie, że jakkolwiek nie byłyby podane, zawsze zachwycają i smakują :-).

Przepis na gofryz tego przepisu, z połowy porcji (w zależności od wielkości gofrownicy).

Gofry upiec i wystudzić na metalowej kratce.

Krem śmietankowy:

  • 350 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • 2 łyżki serka mascarpone, schłodzonego
  • 1 łyżka cukru pudru

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i ubić do otrzymania gęstego kremu (zachowującego kształt).

Ponadto:

  • świeże owoce: truskawki, maliny, granaty, jagody/borówki amerykańskie

Gofry (u mnie 3 warstwy) układać na paterze przekładając kremem śmietankowym i owocami. Oprószyć cukrem pudrem, podawać.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 9 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Kochana Pani Doroto, od wczoraj nie chce załadować mi się przepis na gofry lekkie i chrupiące, te sam do którego w tym przepisie jest odnośnik. Czy to tylko u mnie problem? Bardzo proszę o podanie składników w komentarzu jeśli to nie problem 🙂 dziecię chce gofry, te najlepsze, a matka zapomniała zapisać 🙂

  2. Właśnie pisałam pod innym przepisem, że idealny zestaw śniadaniowy na niedzielę to sernik z białą czekoladą i kawka w ogrodzie 😉 ale taki gofrowy torcik może być poważną konkurencją. 🙂 Kiedy kilka tygodni temu z konieczności zmodyfikowałam twój przepis na gofry lekkie i chrupiące i przypadkowo, w końcu, udało mi się w mojej beznadziejnej gofrownicy upiec właśnie lekkie i chrupiące gofry, pomyślałam, że taki torcik byłby fajny (mam okrągłą gofrownicę, stąd pewnie takie skojarzenie). Niestety pomysłu nie zrealizowałam, bo do spółki z psem tak szybko zjadałyśmy gofry, że gofrownica zadyszki dostawała od ekspresowego wypiekania tych pyszności :-DO przełożeniu bitą śmietaną i owocami nie było już mowy 😛