Komentarze (138)

Włoskie miseczki chlebowe>

Chcielibyście zjeść obiad w miseczce chlebowej? A później zjeść miseczkę? ;-). Do usług! Dziś mój mąż się przysłużył blogowi, pozując do zdjęcia i przygotowując leczo (robi najlepsze!). Ciasto lekko przypomina w smaku te do pizzy, z miękkim środkiem, który należy po upieczeniu wydrążyć (ja sobie suszę na bułkę tartą). Nie przesiąka. Co prawda jadłam w niej gęste leczo, ale wytrzymała 10 minut sesji zdjęciowej i pochłonięcie zawartości miseczki, przy czym cały czas z zewnątrz była sucha. Polecam więc do niej gęstsze potrawy, np. gulasz, potrawkę z kurczaka, itp. Wspaniały pomysł na podanie :-).

Składniki na około 8 miseczek:

  • 2,5 szklanki letniej wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju
  • 7 szklanek mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej (żółtej)*
  • 1 białko
  • 1,5 łyżki suchych drożdży (18 g suchych lub 36 g świeżych)

Ponadto:

  • 1 żółtko roztrzepane z 1 łyżką wody do posmarowania

Uwaga: wyjątkowo szklanka o pojemości 235 ml.

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając olej. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ręczniczkiem kuchennym, do podwojenia objętości (zajmie to około 1,5 godziny).

Po tym czasie ciasto krótko zagnieść i podzielić na 8 części. Uformować bułki, ułożyć na blaszce w sporych odstępach (nie powinny się zetknąć), oprószyć mąką, przykryć lnianym ręczniczkiem i odstawić do ponownego wyrośnięcia na 30 minut (powinny podwoić objętość).

Przed samym pieczeniem posmarować żółtkiem roztrzepanym z 1 łyżką wody.

Piec w temperaturze 200ºC przez około 15 minut, do złotego koloru. Lekko przestudzić na kratce. Nożem z piłką odciąć górę i wydrążyć. Nałożyć nadzienie i podawać.

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki umieścić w maszynie według kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough'. Po skończeniu programu (1,5 h), ciasto wyjąć, krótko wyrobić, uformować bułki. Dalej postępować według powyższego przepisu.

* Można pominąć.

Smacznego :-).

Włoskie miseczki chlebowe

Przepis pochodzi z blogu 'My kitchen cafe'.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 138 komentarzy
Szukaj w komentarzach:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Dopuszczalny format: JPG, PNG, GIF. Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB.

  1. Wlasnie robie kombinacje, zamiast wody – serwatka (zostala po zrobieniu paschy) oraz maka chlebowa. Maszyna wyrabia ciasto. Zobaczymy co wyjdzie 🙂

  2. Chciałabym upiec sobie te xhlebki i zamrozić ale nie wiem jak je rozmrażać, czy normalnie na blacie czy też włożyć je do piekarnika, żeby były chrupiącę? Co Pani sądzi?:)

  3. Do wszystkich, którym wychodzą niekształtne buły – wystarczy zrobić obręcze z papieru do pieczenia, spiąć zszywaczem i w tym piec chlebki. Papier ściągamy na kilka minut przed końcem pieczenia żeby się chlebki ładnie przypiekły. Pozdrawiam

  4. Mi wyszło, że 7 szklanek mąki (o pojemności 235ml jak w przepisie) to 875g mąki. Szklanka 235ml to jest 1 Cup US a więc 125g mąki pszennej. Przelicznik na stronie nie bardzo mi pomógł bo tylko podaje że 250ml to 160-170g mąki pszennej. Poniżej widzę, że niektórzy wyliczyli, że powinno jej być zgodnie z przepisem nawet ponad 1kg. Prosiłabym bardzo o potwierdzenie czy to moje 875g się zgadza?

    1. Możliwe, że masz rację. Najlepiej odmierzyć w takim przypadku mąkę w mililitrach. Każda mąka może ważyć nieco inaczej. Ważne, by wodę odmierzać tą samą miarką.

  5. Zamierzam dzisiaj upiec te miseczki, w związku z czym mam pytanie – czy mąka pszenna ale razowa będzie dobra, czy powinnam ją wymieszać ze zwykłą mąką pszenną? A jeśli tak, to w jakich proporcjach?
    Pozdrawiam i proszę o odpowiedź.

  6. Wyszły przepyszne. Ciasto urosło w tempie zawrotnym – parę minut i juz była pełna miska. A jakie zaskoczenie rodziny!!! Wszystkie składniki zwiększyłam o 1/4 i wyszło mi 8 dużych misek.

  7. Witaj Dorotko, dwa razy podchodzilam do tego przepisu i sama nie wiem co zle robie :/ nigdy nie wyrosly – takie male buleczki byly ehhh czy mozesz polecic jakas konkretna make w uk zeby cos mi tym razem wyszlo 😀 dziekuje za kazda odp

  8. Dorotko, jak radzisz co zamrozić – upieczone bułki czy raczej wydrążone miseczki ?

    I dodam taką uwagę, która może komuś się przyda – kiedyś piekłam podobne miseczki z nieco innego przepisu i ktoś poradził, aby wcześniej upieczone miseczki wysmarować od wewnątrz białkiem i przed podaniem chwilę zapiec w piekarniku, taki sposób ma chronić przed przeciekaniem i miseczki są chrupiące.

      1. Upiekłam trzy dni wcześniej, ale w końcu nie zamroziłam. Przechowałam w postaci bułek zawinięte w lnianą ściereczkę w chłodnym miejscu, a przed podaniem wydrążyłam i podpiekłam 10 min w piekarniku. Miseczki świetnie się spisały z żurkiem i były bardzo smaczne. Wyżej pisałam, że wcześniej piekłam takie miseczki z innego przepisu, ale ten zdecydowanie jest lepszy, tylko muszę jeszcze dopracować ich ładniejsze formowanie, bo nie wszystkie były dość kształtne. Polecam gorąco ten wypiek.

  9. Witam!
    Szklanka mąki o pojemnośc 235 ml ie wynosi mąki w gramach, bo niestety mam problem z ustaleniem oraz jaki typ mąki został użyty do wypieku?
    Pozdrawiam serdecznie Beata

      1. Witam 🙂 Mam pytanie odnośnie przepisu na leczo : czy pomidory w puszce można zastąpić świeżymi , jeżeli tak to w jakiej ilości ?

        1. jasne że można! 2 razy po dwie puszki po 400 g daje nam 800 g pomidorów:) to nie makaroniki, nie trzeba się trzymać przepisu sztywno, leczo wyjdzie jak dasz 0,5 kg lub 1 kg również 😀
          pzdr
          aga

  10. Swietne bułeczki,robiłam je juz nie raz,zawsze wychodza. Zmniejszam tylko porcję o 1/3 ,a i tak wychodzi mi 9 całkiem sporych bułeczek.

  11. Bułeczki super podane z żurkiem na proszony obiad .Wrażenia super plus.
    Tylko dlaczego ta szklanka o pojemności 235 ml? Dla mnie po przeliczeniu na szklanki o pojemności 250ml wyszło 6.5 szklanek. Może można poprawić w przepisie, żeby było prościej .(i tak jak zwykle szklanka na MOJE WYPIEKI to 250 ml)
    7x235ml=1645 ml
    Szklanka(250ml) mąki pszennej =170g
    1645ml:250ml=6.58 szklanki
    6,5 szklanki x 170g = 1105 g
    Pozdrawiam

  12. A i dodam -miseczki piekę wcześniej przed podaniem wkładam na parę minut do piekarnika na 200 st.C i sprawdzam- aż zrobią się znowu chrupiące -są tak samo pyszne jak przy pierwszym pieczeniu

  13. Witam serdecznie-opcja dla maszynistów jest idealna -chyba ze ktoś ma maszynę z małym pojemnikiem -ja ma na dwa mieszadła i jest idealnie>Chlebek cudny,przepyszny-a moi goście zachwyceni i nie tylko -moja rodzinka -ciągle by jedli -chyba już nie będę potrzebowała talerzy do zup :-).Smakuje rewelacyjnie z gulaszem,leczem ,żurkiem ,fasolką po bretońsku itd .Dziękuję za przepis .Pozdrawiam serdecznie.

  14. Zrobiłam ekspresową wersję i wyszły idealne – pominęłam wszystkie "odstawiania", tylko jak już leżały na blaszce to zostawiłam na godzinę w ciepłym miejscu. Dziękuję za przepis, bo chili con carne podane w tych chlebkach robi wrażenie na gościach:) a o to przecież chodzi;)

  15. Witam. Właśnie zabieram się za robienie pięknych miseczek: -) mam nadzieję, że takie będą. Mam tylko pytanie, bo z tym właśnie mam największy problem. Czy piekarnik powinien być włączony z grzałka górna i dolną + termoobieg. Pozdrawiam

  16. Oczywiście 🙂 teraz to wiem. Chodzi mi że ta informacja powinna być przy przepisie bo tak niestety jest to wszystko mylące.

  17. Proponuję zmienić przepis… Opcja dla maszynistów kompletnie się nie udała. Maszyna do chleba nie radzi sobie z taką ilością mąki! Bułeczki się nie udały a miały być atrakcją wieczoru, pozostał tylko niesmak i złość że zaistniała taka pomyłka. Człowiek ufa że skoro jest podana opcja "dla maszynistów" to jest to sprawdzone. Od początku wydawało mi się że to za dużo na maszynę ale skoro tak podane to zaufałam… Żałuję…

  18. a moje urosly jak glupie i popekaly troszke dolem,ale co najgorsze postykaly sie i maja takie miekkie na boku 🙁 da sie je jakos uratowac?bo boje sie ,ze przez te miekkie boki gulasz wyleci…a chcialam je zamrozic i w sobote odmrozic,chwilke podpiec i podac z gulaszem…

  19. Witam serdecznie!
    Zastanawiam się dlaczego moje miseczki popękały na dole po bokach- gdzie popełniłam błąd( a tak pięknie wyglądały przed upieczeniem 🙁
    Pozdrawiam serdecznie .

  20. A mnie nie wyszlytakie ładne miseczki tylko jakie placki.
    jakie powinno byc ciasto po wyrobieniu ? w sensie konsystencji ?

    W sobote robiłam buleczki czosnkowe i ciasto wyszlo idealne do krojenia nozem na porcje. po rozciagniecu jakby wracalo na swoje miejsce. a to bylo rzadsze, ciezkosie kroilo nozem. ciasto ladnie podwoilo objetosc,bulki tez,ale jakby nie urosły w zwyz. wyszla mi taka jakby pilka przekrojona na pol.
    chyba przewroce do gory dnem i wydraze spod 🙂 tylko bedzie mi sie zupa kiwac na okrągłym brzuszku 😉

    moze ciasto niebylo dobrze wyrobione? masz pomysl ?

    Doroto, czy byłobyproblemem podawac wszytkie przepisy w gramach ?
    Probuje roznych przepisów z Twojej strony-raczej z powdzeniem, ale pare razy poleglam wlasnie z przepisami w których składniki sa odmierzane na szklanki.
    Wiem, wiem ze jest przelicznik szklanek,ale czaesto w pospiechu cos mi sie poprzestawia, nie na to spojrze i porazka gotowa.

    te miseczki tez robilam z polowy skladnikow, bo weszylam porazke przez te szklanki 🙂

  21. Dziękuję za odpowiedź, może powinnam jeszcze troche poczekać z tym wyrastaniem 🙂
    mam jeszcze pytanie czy chleb pszenny na zakwasie też będzie się nadawał na takie miseczki jak się zrobi z niego takie małe chlebki okrągłe ?? chodzi mi o to żeby on miał taką chrupiącą skórkę a na zdjęciu taką widzę. Dziękuję i pozdrawiam 🙂

  22. Witam ,
    a mi popękały co zrobiłam nie tak, czekałam dwa razy aż podwoi objętość drugim razem koło 40 min. czy to może być za wysoką temperaturą ??? mam nowy piekarnik i jeszcze nie za bardzo jestem w nim rozeznana jak piecze.
    proszę i jeszcze powiedzieć czy ciasto powinno być luźniejsze czy bardziej zbite ??
    Pozdrawiam

  23. Witaj Dorotko, jestem wielką fanką twojego bloga. Szukałam przepisu na miseczki chlebowe i znalazłam. Mam taką radę – przed wlaniem do miseczki zupy trzeba wewnątrz ścianki posmarować roztrzepanym białkiem i krótko zapiec w piekarniku, aż białko się zetnie. Wtedy miseczka będzie dłużej pełniła rolę talerza. Pozdrawiam Ewa

  24. To znowu ja – ale muszę wyjaśnić błąd z mojej strony – otóż przyjęłam według miary szklankowej, że 7 szkl mąki to 1645 ml=1645 g i tyle zważyłam na wadze; a dziś w przeliczniku przeliczyłam, że to nie to samo! 1645ml mąki=1120g mąki! Moja wina!!! Tak więc zwracam honor – przepis na pewno jeszcze raz wypróbuję. Jeszcze raz pozdrawiam .

  25. no wyszły, skórka była super i swoje zadanie spełniły doskonale ale środek gliniasty, dobrze że nie musiałam go użyć..czy one mogą wyjść puszyste bez dużych zmian w proporcjach wody i mąki? proszę o radę – co mam zrobić żeby naastepnym razem były lepsze. pozdrawiam serdecznie.

  26. a ja mam problem – ciasto wyszło mi okropnie tępe – musiałam dodać 2/3 szkł wody a i tak jest jest dość tępe. Mam nadzieję że wyrośnie składniki przeliczyłam na gramy i wszystko odmierzyłam na wadze. Nie wiem co jest nie tak…
    No zobaczymy, napiszę czy wyszły…

  27. Zrobiłam do wczorajszego żurku, jednak zostały zjedzone oddzielnie, gdyż nie wyszły odpowiedniej wielkości, poza tym wydawało mi się, że miseczki i tak przemiękną, ale to może z winy mojego piekarnika, który ładnie nie zarumienia nawet jakbym trzymała je dłużej. Natomiast w smaku wspaniałe, o super miąższu, napewno zrobię zwykłe bułeczki z teg przepisu, bo jak najbardziej mi odpowiada, nawet dziś są jeszcze swieże.

  28. Świetny przepis!Wyszły idealne!Domownicy myśleli,że są z piekarni…No i rozpoczął się sezon na takie warzywne leczo….Mniaam.

  29. mi tak ładnie nie wyszły 🙁 najpierw jedną dla siebe zrobiłam, to mi sie rozlazła na boki i były szeeeeroka, i niewysoka. resztę wstawiłam do lodówki. Po 2 godzinach były już płaskie i mama zjadła na sucho.
    Rozumiem że te pozostałe się rozlazły, ale czemu piersza też? (ona trochę mniej). Nie wiem od czego do zalezy..

  30. witam,
    mam pytanie odnośnie mąki, czy można zrobić te miseczki z mąki chlebowej, np. typ 850? tak,żeby smakiem trochę bardziej były "chlebowe"? pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź:)

  31. Wg mnie nie możesz mrozić surowego ciasta drożdżowego, możesz natomiast zamrozić upieczone juz miseczki. Po odmrożeniu będą jak świeże,
    pozdrawiam 🙂

  32. Czy mozna juz wyrobione i po pierwszym wyrosnieciu ciasto zamrozic na jakis czas i wedle potrzeby rozmrozic, uformowac, poczekac az znow wyrosnie i upiec? Nie mam pojecia, jak zachowuja sie drozdze w zamrazarce, czy nie "umrą"?
    Przepis jest fenomenalny i pewnie w weekend zaskocze meza taka cudna kolacyjka 🙂
    Wielkie dzieki i pozdrowienia.

  33. Wspanialy przepis – chlebki wychodza perfekcyjne. Jedlismy w nich gesta zupe cebulowa i nie przeciekaly. Kilka zostalo i nawet po 3 dniach od pieczenia nadal byly mieciutkie, wspaniale rowniez jako kanapki. Naprawde polecam!

  34. Można, ale wtedy koniecznie w lodówce (inaczej ciasto przerośnie). Można również ciasto zagnieśc i wlożyc na całą noc do lodówki, rano ocieplic i uformować.
    pozdrawiam

  35. Czy ciasto można wyrobić dzień wcześniej wieczorem i uformować bułeczki, a rano tylko upiec? I czy wtedy trzeba trzymac przez noc w lodówce?

  36. a ja mam pytanko bo chcialabym na wielkanoc podac zurek w chlebku ale szukam przepisu zeby zrobic takie male chlebki bo tutaj mam niedostepne,potrzebny mi prosty przepis na takie chlebki i nie wiem czy ten chlebek bedzie dobry?czy nie za miekki a moze polecisz inny przepis z Twojej stronki?Pozdrawiam serdecznie i dziekuje

  37. Upieklam miseczki .Posluzyly jako naczynka na leczo. Fajne jest to ,ze mozna je zamrozic. Ja tak zrobilam. Lezaly sobie kilka dni w zamrazalniku, a dzis je rozmrozilam i wydrazylam. Sprawdzily sie perfekcyjnie. I w ten sposob mialam gotowe oryginalne danie dla znajomych. Dzieki za super przepis.

  38. Mam na mysli tych, co maja maszyny do chleba. Ale robotem tez można, tylko on nie podgrzewa jak maszyna, wiec po zagniecieniu ciasto w kulę i do naczynia w ciepłe miejsce do wyrastania.
    pozdrawiam 🙂

  39. Dorotus,

    jak piszesz o maszynistach to masz na mysli tych co maja roboty kuchenne czy maszysny do wyrabiania chleba?
    Ja mam robot kuchenny ( ma funkcje ugniatania ciasta ) wiec ktory sposob powinnam zastosowac?

    Pozdrawiam serdecznie

  40. Rewelacyjna sprawa te miseczki chlebowe. Mimo, że włoskie rewelacyjnie komponują się z polskim bigosem. Stały się hitem mojego przyjęcia urodzinowego. Nikt nie chciał uwierzyć, że sama je upiekłam.
    Teraz czekam na sezon paprykowo-pomidorowy abym mogła podać w nich leczo.
    Pozdrawiam
    Kasia

  41. Tak, koniecznie żółta. Dlatego podałam, że jesli jej nie masz, lepiej pominąć.
    Biała jest skrobia, czyli odpowiednik polskiej mąki ziemniaczanej – zagęstnik. I dlatego biała się tutaj absolutnie nie nadaje.
    pozdrawiam

  42. Witaj Dorotko,mam male pytanko…czy ta maka kukurydziana musi byc koniecznie zolta???szukalam tutaj we wszystkich mozliwych sklepach nawet polskim i nigdzie nie maja :/ kupilam dr oetkera cornflour ale jest jasna jak i kazda inna ktora widzialam…teraz troche sie obawiam poniewaz nie mialam innego wyjscia wiec dodalam ta co znalazlam i mam nadzieje ze wyjdzie…Ciekawi mnie tylko czy juz probowalas z taka jasna i nie wyszlo dlatego wlasnie umiescilas w opisie zolta*** ???

    pozdrawiam sylwia xxx

  43. Zaserwowalam na swoje urodziny i byl to strzal w dziesiatkę!!!!
    zdecydowanie wszystkim polecam!!!!
    zrobiłam dwie porcje i z pierwszej wyszlo mi 12 miseczek i miałam rzeczywiście problem z ładnym "wydłubaniem" wnętrza buleczek a potem z wlaniem tam leczo….
    droga porcja-9 buleczek-idealnie:))))
    dwie bułeczki pozarliśmy dzisiaj z męzem(2 dni po pieczeniu) na sniadanko, z dzemem smakowały niesamowicie…nawet nie musialam wkładac ich do mikrofali aby odświerzyc:)))
    genialny przepis….
    acha-i ciasto jest fajne do wyrabiania, pomimo tych 7 szklanek mąki:))))

  44. jak zwykle wyglada yammy ….

    Mam tylko dwa pytanka :
    Jesli uzywam suchych drozdzy to nie musze odstawiac na bok, poprostu wymieszc z maka i daje robic tak jak w przepisie, tak?
    Myslisz ze moge je wczesniej przygotowac ( mam namysli pare godzin) i podawac chlodne z leczem czy lepiej cieple podawac?

    z gory dziekuje za odpowiedz 🙂

    Pozdrawiam serdecznie ty moje Kulinarne Guru :)))

  45. Z czystym sumieniem jest po dwóch próbach – i są super. W poniedziałek zrobiłam cały garnek gulaszu i miseczki ale z połowy porcji. A wczoraj mąż zażyczył sobie powtórkę. Na pewno będę do nich wracać.

  46. o Jeżu ….ja robię identyczne! 🙂 u mnie tylko papryka zawsze żółta (bo czerwone są już pomidory)… cukini nie obieram tylko kroję ze skórką, fajnie potem wygląda takie kolorowe (czerwono-żółto-zielone leczo)a jak nie mam kiełbasy to podsmażam mięso mielone..i też pycha ;0 zazwyczaj podawałam z ryżem ale teraz to się zmieni :)pozdrawiam

  47. Dorotko wczoraj zrobiłam twoje miseczki chlebowe z żurkiem 😉 niebo w gębie że tak powiem!!!
    wyszło mi 7 mieszczek a na dziś już nic nie zostało chciałam zamrozić ale wieczora nie doczekały 😉
    dzięki za fajny przepis 😉

  48. Viridianka: tak, miseczki są b.smaczne, na początku jak były chrupiące, skórka smakowała jak pizza, potem idealnie jak baton wrocławski/bułka wrocławska. Bardziej jak bułka, niż jak chleb jednak.

    Beataohar: można w maszynie, np. z połowy ciasta. Dziękuję, że pytasz o siostrzeńca. Skończył miesiąc, ale łobuz mało śpi i siostra ze szwagrem chodzą jak pijani w ciągu dnia 😉

    I dziękuję w imieniu męża za miłe komentarze odnośnie jego dłoni: chodzi cały uchachany 😉
    Leczo, zawsze robi na oko, więc nie podam ilości użytych warzyw. Najpewniej cały sukces jego lecza to super doprawienie – ja robię zbyt pikantne, i wtedy dzieci nie chcą jeść ;). Cebulę sieka i smaży na patelni na oleju, aż się zeszkli. Dodaje paprykę pokrojoną w kostkę lub paski. Na tym etapie dodaje trochę soli i paprykę ostrą – co kto lubi. Cukinię kroi w kostkę, wrzuca na patelnię, krótko dusi. Dodaje pieczarki, pokrojonie w plasterki, czosnek posiekany – nie załuje. Kiełbasę – my tylko śląską dodajemy, pokrojoną w kosteczkę, następnie pomidory obrane ze skóry z puszki, z sosem. Wszystko dusi/smaży przez 5 minut, doprawiając. Składniki dodaje nie od razu, ale każdy po pewnym czasie, więc cukinia na koniec jest już miękka. Dobrze robi natka pietruszki, jeśli się ma w domu. To tyle 😉

  49. Mój M. nie ma jako takiego przepisu na leczo, wszystko podaje na oko… Przepraszam, nie miałam za bardzo czasu, a teraz jeszcze Pola jest chora, wiec sobie nie radzę tak szybko jak kiedyś z odpowiadaniem na komentarze..
    pozdrawiam 🙂

  50. Czesc Dorotko nie doczekalam sie przepsiu na leczo :(( a dzis moje urodzinki i zrobilam te urocze miseczki dla moich gosci , zrobilam z 1,5 przepsiu ( wyszlo mi 12 miseczek ) i jedyny problem jest to iz niektore mi lekko pekly przy pieczeniu , czytalam ze chleb lub bulka peka wtedy kiedy krotko ciasto wyrastalo , ale moje wyrastalo prawie 3 godziny !!! a pozniej 40 min juz w ksztalcie miseczek , a wiec gdzie blad :(( ?

    PS. zrobilam tak geste leczo ze nawet przez dziure nie wyleci hihihi oczywiscie sama musialam stworzyc to leczo .. bo przepisu brak ………….

  51. mi-ika zapytała: Mam jeszcze jedno pytanie dotyczące Piernika straopolskiego, czy po upieczeniu jak bedzie lezakowal te 3- 4 dni z obciazeniem to trzeba go szczelniee zawinac w cos czy ma lezec bez niczego?

    Z tego co czytałam na forum Kuchnia i gdzieś tutaj w komentarzach, powinno się go zawinąć w pergamin i ściereczkę, żeby się za bardzo nie zsechł.
    Mój na razie leżakuje w lodówce, bardzo jestem ciekawa efektu, bo to pierwszy raz będzie.

  52. Mam jeszcze jedno pytanie dotyczące Piernika straopolskiego, czy po upieczeniu jak bedzie lezakowal te 3- 4 dni z obciazeniem to trzeba go szczelniee zawinac w cos czy ma lezec bez niczego?

  53. Nie wiem jak Wy, ale ja się nie wyrabiam w pieczeniu 😉 Właśnie wróciłam ze składnikami na ciasto otrębowe, postanowiłam sprawdzić przepis, a tu proszę kolejne cudo 😉 Doroto, moc serdeczności dla Ciebie, nie wiem jak mogłam bez Ciebie i Twojego bloga żyć 🙂
    Oczywiscie, leczo też zrobiło na mnie wrażenie i dołączam się do próśb o przepis!
    Pozdrowienia,
    Julia

  54. Prosimy o przepis na leczo!!!! Na pewno dolaczy sie do mnie wiekszosc sliniacych sie na widok zdjecia 🙂 Jak nie chcesz mieszkac w blogu o wypiekach, to moze choc tutaj w komentarzach znajdzie sie miejsce na ten przepisik leczowy?
    Pozdrowienia 🙂

  55. Dorotus czytasz w myslach ja rowniez szukalam takiego wlasnie przepisu na "miseczke".tylko bym ja chciala uzyc do barszczyku na swieta bo moja kolezanka zachwycala sie ze gdzies tak jadla i efektownie sie to prezentuje na swiatecznym stole tylko czy ta akurat wytrzyma barszczyk…?no coz chyba po prostu wyprobuje w sobote na jakiejs zupce;)wielkie dzieki

  56. Dorotko, przepis jest super, tylko w czym to ciasto wyrobić? Nie mam miksera z hakiem, a maszyna do pieczenia chleba chyba sobie z taką ilością ciasta nie poradzi, prawda? Wyrabianie ręczne zajmuje za dużo czasu Córeczka ząbkuje i ciężko teraz zrobić coś czasochłonnego
    Jak się ma siostrzeniec? To już mały mężczyzna! niedługo chyba skonczy 6 tygodni?

    U mnie też leczo zawsze robi mąż!
    Pozdrawiam

  57. cudowne są, może do fondue też się nadadzą, ładnie by się prezentowały na stole, chociaż chyba wolałabym coś bardziej warzywnego w środeczku takiej bułki, która tak na marginesie nadaje się potem do zjedzenia? tzn smaczna jest? :]

    aha i czy każdy mężczyzna ma tak samo obcięte paznokcie…?! 😀

  58. …"miseczczki" swoja droga, ale dlonie Twojego M, bardzo zgrabne, zadbane i delikatne…nie to zebym zazdroscila, bo moj maz tez ma ladne i zadbane, tylko takie dlonie to rzadkosc u mezczyzn:-)

  59. baaaardzo fajnie wyglada taka miseczka i dobrze wiedziec,ze szybko nie przemaka,kiedys chcialam takie cudo zrobic,ale jakos nie odwazylam sie,poza tym bodajze nie trafilam na wiarygody,tzn,sprawdzony juz przepis
    Pozdrawiam 🙂

  60. Dorotko, to ja baaaaaaaaaaaaaaaaardzo pięknie proszę o ten przepis na takie pyszne leczo Twojego M.:)))
    To będzie takie wspaniałe uzupełnienie tej pięknej miseczki chlebowej:)
    Pozdrawiam cieplutko