Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci
Sortuj:
Tag: wykorzystanie białek
Sernik Biały Puch
Puszysty sernik na białkach, z pysznym kruchym ciastem. Do upieczenia ciasta potrzebować będziecie ogromnej ilości białek! Przepis doskonały do wykorzystania po Tłustym Czwartku, kiedy smażymy pączki i faworki i zostają nam białka. Kolejną okazją ...
czytaj więcej
Kategoria:
Serniki pieczone, Wielkanoc
Puszyste japońskie pancakes
Najbardziej puszyste placuszki na świecie :). Znacie już sernik japoński, poznajcie japońskie pancakes. Omletowe, delikatne jak chmurka, puszyste dzięki dużej ilości ubitych białek. Pachnące wanilią lub skórką z cytrusów, jak lubicie. Na patelni trzy ...
czytaj więcej
Tagi:
wykorzystanie białek
Kocie języczki
Popularne w wielu krajach ciasteczka, najbardziej znane pod nazwami Langues de Chat lub Cats' Tongues. Kruche, cienkie i delikatne, z dodatkiem białek. Po prostu do pochrupania, ale też często podawane do deserów, lodów, sorbetów. Można je złączyć ...
czytaj więcej
Tagi:
wykorzystanie białek
Babka Bounty
Babka Bounty - nazwana jak słynny batonik, to najlepsze czekoladowe ciasto z zatopionym w nim kokosowym nadzieniem. U mnie bardziej jak gorzka wersja batonika (taki lubię) z intensywnie czekoladowym ciastem, ale możecie w podobny sposób nadziać ...
czytaj więcej
Pavlova tiramisu
Świąteczny hit! Zakochałam się już po pierwszym kawałku. Pyszna chrupiąco - piankowa Pavlova o smaku tiramisu, przełożona kremem z dodatkiem wina marsala lub amaretto, biszkoptami nasączonymi w kawie i oprószona kakao. Wyjątkowa, elegancka, idealna ...
czytaj więcej
Pavlova toffi z cynamonem, kremem i figami
Pavlova toffi z cynamonem i figami. Do piany bezowej dodajemy cukier brązowy pół na pół z cukrem białym, dzięki czemu smak bezy zmienia się w cudowne toffi :). Sam przepis zwrócił moją uwagę... nietypowym wykonaniem, całkowicie innym od tego, ...
czytaj więcej
Kategoria:
Torty bezowe, Z różnych stron świata
Lekki tort z truskawkami i bezą
Lekki torcik z truskawkami i... bez kremu, czyli bez tłuszczu. Pieczemy biszkopt, który dwukrotnie przekładamy kisielem truskawkowym (on mocno nasącza blaty) a całość dekorujemy bezą i płatkami migdałów. Trochę nietypowy tort, ale ...
czytaj więcej
Kategoria:
Torty i ciasta tortowe
Tagi:
wykorzystanie białek, truskawki
Pavlova z agrestem i kiwi
Konkretna kombinacja i chyba taka, jaką najbardziej lubię w Pavlovej - mocno kwaśnosłodka :). Przebija nawet Pavlovą z lemon curdem; nie można jej pominąć w sezonie na agrest! Pavlova to duża beza, z zewnątrz - po bokach i pod spodem krucha, w środku ...
czytaj więcej
Kategoria:
Torty bezowe, Z różnych stron świata
Torcik migdałowy z musem truskawkowym
Trochę inna wersja tortu francuskiego Fraisier. Z bezowo - migdałowymi blatami oraz z aksamitnym musem truskawkowym. Delikatny, pyszny, letni torcik, któremu ciężko się oprzeć :-). Zamiast truskawek, polecam do wykorzystania maliny - będzie równie ...
czytaj więcej
Różana Pavlova z truskawkami
Po lodach różanych musiała powstać różana pavlova. Obecnie z truskawkami i pistacjami, ale później, latem - pyszna także z malinami. Nie ma sobie równych :). Jeśli lubicie klimaty różane, koniecznie już dzisiaj zapiszcie przepis. Wspaniały ...
czytaj więcej
Kategoria:
Torty bezowe, Dzień Matki
Pistacjowa Pavlova
Prosiła się o wykonanie, a pomysł zaproponowany przez jednego z Czytelników brzmiał świetnie :-). Największym chyba problemem jest zmielenie pistacji na masło pistacjowe, a resztę już dobrze znacie - biała delikatna Pavlova i krem. Do kremu ...
czytaj więcej
