Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 03 czerwca 2014

Babeczki Rocher

Kontynuacja popularnego na blogu połączenia smakowego: na blogu znajduje się już tort bezowy Rocher oraz kostka Rocher, nie mogło zabraknąć obłędnych babeczek czekoladowo - orzechowych. Wykonałam je dla dzieci z okazji Dnia Dziecka, nie pytajcie, kto zjadł najwięcej ;-). Nadziane nutellą z kremem orzechowo - czekoladowym.. Uzależniają! 

Składniki na 12 babeczek:

  • 1/2 szklanki mąki pszennej 
  • 1/3 szklanki zmielonych orzechów laskowych
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 120 g masła
  • 55 g gorzkiej czekolady, posiekanej
  • pół szklanki kakao
  • 2 duże jajka
  • 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • pół szklanki kwaśnej śmietany 18% lub gęstego jogurtu greckiego

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, zmielone orzechy laskowe, sodę, proszek - wymieszać i przesiać, odłożyć.

W garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, odstawić do jej roztopienia, mieszając pod koniec. Dodać przesiane kakao i wymieszać rózgą kuchenną. Odstawić do lekkiego przestudzenia.

Jajka (bez rozdzielania na białka i żółtka) i cukier ubić mikserem do otrzymania jasnej i puszystej masy. Dodać ekstrakt z wanilii, ubijając dalej. Dodać masę czekoladową i dokładnie zmiksować (tą samą końcówką miksera). Dodawać śmietanę, na zmianę ze suchymi składnikami, mieszając szpatułką tylko do połączenia się składników.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Ciasto wyłożyć do połowy wysokości papilotek (uwaga: ciasto będzie gęste o konsystencji musu, najwygodniej nakładać je przy pomocy rękawa cukierniczego z odciętym końcem).

Piec w temperaturze 170ºC, bez termoobiegu, przez około 20 - 22 minuty, do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, przestudzić na kratce.

Ponadto:

  • 400 g nutelli (1 słoiczek)
  • 250 g serka kremowego philadelphia (nie light), schłodzonego
  • 12 pralinek Ferrero Rocher (zamiast można użyć orzechów laskowych, podprażonych na suchej patelni - w całości lub posiekanych)

Wystudzone babeczki przygotować: lekko ściać nożem wybrzuszoną powierzchnię. Delikatnie wydrążyć środek babeczek (można nożykiem lub łyżeczką, ja zrobiłam to przy pomocy urządzenia do wydrążania jabłek). Wydrążony środek przy pomocy rękawa cukierniczego z odciętą końcowką nadziać nutellą, w każdej babeczce. 

W misie miksera umieścić schłodzony serek kremowy dodać pozostałą nutellę ze słoiczka i zmiksować do otrzymania gładkiego kremu, nie dłużej. Gotowy krem przełożyć do rękawa cukierniczego z gładką okragłą końcówką. Krem wycisnąć na babeczki (mniej niż na zdjęciach, mi zabrakło na 2 babeczki ;-). Na wierzch każdej babeczki wcisnąć pralinkę Ferrero Rocher.

Przechowywać w lodówce.

Smacznego :-).

Babeczki Rocher

Babeczki Rocher

Babeczki Rocher

Babeczki Rocher

babeczki Rocher

Średnia ocena: 9.6  (liczba głosów: 21)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (187)
Gość: Paulina
26.11.2016 12:39 odpowiedz
Mam pytanie co do serka kremowego philadelphia - czym można go zastąpić lub gdzie taki kupić bo niestety mimo poszukiwań nie odnalazłam takiego :(
Doro74Kraków profil
26.11.2016 13:10 odpowiedz
Jakimś innym serkiem kremowym np. Twój Smak Piątnicy, Mój Ulubiony Wieluń, Serek kremowy Turek, Serek kremowy łaciaty, Serek kremowy Arla Apetina. Najlepiej dobrej jakości.
una_vez_mas profil
12.11.2016 13:47 odpowiedz
czy masę na babeczki włożoną już w papilotki można przetrzymać parę godzin przed pieczeniem? i jeśli tak to czy w temp pokojowej czy w lodówce? byłam przekonana, że zdążę upiec babeczki przed wyjściem i już rozłożyłam masę na blasze, a tu psikus... a nie chcę stracić efektów wcześniejszej pracy
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2016 10:44 odpowiedz
Jeśli już jest taka konieczność, tylko w temp. pokojowej.
Karolina1984 profil
06.11.2016 17:40 odpowiedz
Jakich tylek powinnam użyć do nadziewania?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2016 00:34 odpowiedz
Nie potrzeba tylki do nadziewania. W wydrążoną babeczkę krem wyciskamy po prostu z odciętego rękawa.
una_vez_mas profil
13.11.2016 12:04 odpowiedz
dziękuję! na szczęście zrealizowałam ten pomysł właśnie w temp. pokojowej ;)
ale mam jeszcze jedno pytanie: czy jeśli upieczone babeczki były zamrożone, to przed nałożeniem kremu wystarczy je odmrozić, czy trzeba odpiec? piekłam je wczoraj a krem zamierzam nałożyć we wtorek rano.
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2016 12:30 odpowiedz
Wystarczy je odmrozić, nie trzeba już piec.
Szczęściara profil
23.05.2016 10:55 odpowiedz
W zasadzie nie wiem dlaczego dopiero teraz dodaję ten komentarz, ale nagle (przeglądając przepis na tort i kostkę rocher) uświadomiłam sobie, że może komuś przyda się moja drobna sugestia w kwestii niniejszych babeczek. Robię je odkąd się tu pojawiły czyli od jakiś dwóch lat :) Są rewelacyjne, ALE. Zamiast Nutelli do środka dodaję krem Speculoos (ten w wersji Crunchy). W takim wykonaniu są o niebo lepsze. Raz zrobiłam z Nutellą i nie zrobiły aż takiego wrażenia jak ze Speculoosem. Wiem, że tego kremu nie ma w Polsce, ale może ktoś mieszka za granicą albo ma kogoś kto może mu przywieźć. Nie wiem też jak jest z nim na Wyspach, ale ogroooomnie polecam spróbować. Na pewno jest w Belgii i Holandii. Przyjemnie, leciutko chrupie. Coś cudownego! Radzę wypróbować :)
artystka profil
23.03.2016 20:46 odpowiedz
Przepis godny polecenia, czekoladowo orzechowe ciasto, nutellowy krem i pralinka wieńcząca dzieło...Co tu dużo mówić, genialne! Zniknęły w oka mgnieniu :)
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2016 11:41 odpowiedz
Mniam!
11.03.2016 22:43 odpowiedz
Już trafiły do ulubionych :) Chociaż osobiście zrezygnowałabym z nutelli w środku, bo są niemożliwie słodkie. Poza tym boskie! U mnie też zamiast kulki są prażone, siekane orzechy laskowe - super chrupią przy jedzeniu mmm
Grafogirl profil
06.03.2016 23:34 odpowiedz
Przepis jest genialny!!! Babeczki wyszły bardzo dobre :)
dancia_c profil
21.01.2016 22:48 odpowiedz
Babeczki czekoladowe z:
* orzechami laskowymi,
* serem pleśniowym Blue
* oraz czekoladką Ferrero Rocher
olka_kolka profil
14.10.2015 15:47 odpowiedz
Chcialabym zrobic babeczki waniliowe z takim samym nadzieniem i kremem.
Czy musze cos dodac zamiast doskakao i posiekanej czekolady?
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2015 17:35 odpowiedz
Zamiast kakao nalezy dodać mąkę pszenną i skrobię ziemniaczaną pół na pół, czekoladę wystarczy pominąć lub dodać białą. Zamiat orzechów laskowych - migdały.
simbaxD profil
04.10.2015 23:16 odpowiedz
Kolejny wypiek z serii Ferrero Rocher. Ich smak może określić tylko jedno słowo: OBŁĘDNE i to nie tylko moja opinia :)
Zuuu profil
16.09.2015 19:02 odpowiedz
Witam! Zrobiłam ciasto czekoladowe z przepisu na babeczki, wyszło pyszne. Polecam wszystkim, którzy nie mają czasu na zabawę z babeczkami. Ciasto upiekłam tak jak w przepisie. Na górę dałam lekko roztopioną nutellę. Przepis jest genialny :3
Kas211 profil
04.09.2015 13:11 odpowiedz
Na przyjeciu urodzinowy zrobily furorę, torcik z truskawkami niestety nie z przepisu P.Dorotki okazal sie porazka, zalowalam, ze nie zrobilam torcika muffinkowego w polaczeniu z muffinkami rafaello, następnym razem tak zrobie. Pozdrawiam
aga_m profil
28.08.2015 00:17 odpowiedz
Znakomite babeczki!
polyanna profil
29.07.2015 09:29 odpowiedz
Czym można zastąpić serek philadelphia w tym przepisie? Pozdrawiam.
agnsud profil
29.07.2015 12:17 odpowiedz
Innym serkiem. Przejrzyj komentarze - to pytanie padło chyba z 10 razy :)
Judka profil
27.06.2015 19:57 odpowiedz
Babeczki w smaku pyszne. tylko daję czekoladę pół na pół gorzką z mleczną.
poniżej z kremem śmietanowym jako prezent zamiast kwiatka na zakończenie roku w przedszkolu u córy
Esme profil
27.06.2015 21:32 odpowiedz
Są niesamowite:) chyba wymagały sporo pracy
Merc. profil
27.06.2015 23:17 odpowiedz
Przepiękne. Opowiesz, jak robiłaś ten misterny wzór na bladoróżowej powierzchni? Spodziewam się, że to wyższa szkoła jazdy, ale nie sposób pohamować ciekawość. Już nie pytam o białą koronkową falbankę. Niezwykłe,
Judka profil
29.06.2015 16:51 odpowiedz
wzór koronkowy na różowej powierzchni jest odciśnięty od specjalnej maty. Białą podkładkę robiłam ręcznie, resztę czyli różyczki listki i ten paseczek zielony też ręcznie robiłam.
Aga Mars profil
28.06.2015 00:57 odpowiedz
Przesliczne :)
Wiktoria1 profil
28.06.2015 08:37 odpowiedz
Naprawdę piękne. :-)
malgosiama profil
28.06.2015 12:57 odpowiedz
Przepiękna misterna koronkowa praca, na pewno przyniosła Ci zasłużony podziw :)
29.06.2015 14:24 odpowiedz
wyglądają absolutnie PRZEPIĘKNIE, jeden z ładniejszych wypieków czytelników MW (a widziałam ich niemało)! Podziwiam i gratuluje umiejętności! Aż szkoda, że te dekoracje sa nie do zjedzenia :(
Judka profil
29.06.2015 16:44 odpowiedz
dekoracje jak najbardziej są zjadliwe o ile ktoś toleruje masę cukrową w takich ilościach :) Dziekuję wszystkim i cieszę sie że się podobaja
29.06.2015 17:34 odpowiedz
właśnie to miałam na myśli, mało kto ją toleruje niestety :) jeszcze raz gratuluję umiejętności :)
Esme profil
12.03.2016 17:01 odpowiedz
Mam pytanie w związku z tą białą "podkładką", jak ją zrobiłaś?
emila123 profil
20.06.2015 22:45 odpowiedz
OBRZYDLIWIE PYSZNE!!!!! Jutro beda goscily na moim stole jako babeczki urodzinowe dla moich dzieci ale dzis byly testowane przez rodzine i wszyscy byli zachwyceni :) Są bardzo czekoladowe i sycace...w 100% spelnily moje oczekiwania :)
Dorota, dziekuje za przepis :)
dominika7 profil
10.05.2015 13:12 odpowiedz
Chciałabym upiec cupcakes czekoladowe z kremem o smaku orzechów laskowych, ale nie czekoladowym. Czy krem uda się (i będzie miał odpowiednio gęstą konsystencję) jeśli w tym przepisie nutellę zastąpię masłem z orzechów laskowych? Babeczki mają być prezentem dla kogoś, kto niestety nie przepada za nutellą. :( Jeśli nie, to jak najlepiej przyrządzić taki krem? Na bazie masła i cukru pudru?
Dorota, Moje Wypieki
10.05.2015 13:27 odpowiedz
Nie wiem, niestety, czy się uda, trzeba spróbować. 
alex.x profil
01.05.2015 22:27 odpowiedz
Czy mogłaby mi Pani podać rozmiar papilotek? Mam wrażenie,że moje są za niskie :(
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2015 20:41 odpowiedz
Standardowe papilotki, pasujące do tradycyjnej formy na muffinki.
Alaa7 profil
01.05.2015 12:10 odpowiedz
Czy można upiec samo ciasto babeczkowe dzień wcześniej, a krem zrobić w dniu podania? :)
stifor profil
20.04.2015 21:39 odpowiedz
Przepyszne!!!Jak ktos ma zamiar upiec z zamiarem zjedzenia jednej to nie ma co zaczynac. Bo na jednej sie nie skonczy ani nawet na trzech :-)
Pozdrowienia Pani Dorotko!
Merc. profil
20.04.2015 22:59 odpowiedz
Jakie cudne!
stifor profil
21.04.2015 09:11 odpowiedz
Dziekuje, powiem nieskromnie, ze bylam zadowolona z rezultatu :-)
Dorota, Moje Wypieki
21.04.2015 20:35 odpowiedz
I ja też bym była, wyglądają świetnie :).
stifor profil
21.04.2015 20:46 odpowiedz
O jak mi milo! Dziekuje i zycze milego wieczoru chlebowego:-)
dulux profil
19.04.2015 20:09 odpowiedz
Najlepsze babeczki jakie jadłam !! :)
pinkwarrior profil
28.03.2015 18:59 odpowiedz
Witam, właśnie zrobiłam babeczki, ale w piekarniku wyszły mi z formy. Czy może ktoś mi podpowiedzieć, co zrobiłam nie tak?
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2015 19:46 odpowiedz
Może nałożyłaś zbyt dużo ciasta do foremek?
małgośka76 profil
27.03.2015 10:53 odpowiedz
czy zamiast nutelli mogę dać dżem np. z czarnej porzeczki? nie zepsuję w takiej wersji?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2015 22:34 odpowiedz
Można, pewnie :).
pinkwarrior profil
31.03.2015 18:43 odpowiedz
Wydaje mi się, że to nie to. Może to być spowodowane np tym, że za mało mąki dałam?
Dorota, Moje Wypieki
31.03.2015 18:57 odpowiedz
Tego nie wiem :). Proszę trzymać się przepisu.
Gość: patrycja1803
05.03.2015 16:49 odpowiedz
Super! Mieszkam w niemczech i czerpie inspiracje z tej strony. Babeczki wyszly dobre i bardzo slodkie.
Kinga . profil
24.02.2015 09:52 odpowiedz
Bardzo smacze i bardzo słodkie babeczki :0)

(mielone orzechy laskowe zamieniłam jednak na mielone migdały, bo takie wlaśnie miałam w domu)
Aga Mars profil
24.02.2015 16:11 odpowiedz
Sliczne!!!
Kinga . profil
24.02.2015 17:34 odpowiedz
Bardzo dziękuję ;0)
Dominika 125 profil
23.03.2015 21:39 odpowiedz
Witam,jak długo utrzymał się Pani krem na babeczkach w temperaturze pokojowej?,pozdrawiam :)
Kinga . profil
23.03.2015 22:28 odpowiedz
Witam,
bardzo dlugo
Dominika 125 profil
23.03.2015 22:34 odpowiedz
Dziękuje ,pięknie Pani wyszły :),chce zamienić serek philadephia na serek mascarpone,jakiego serka Pani używała?pozdrawiam
Kinga . profil
23.03.2015 22:40 odpowiedz
Dziekuje
Kinga . profil
23.03.2015 23:21 odpowiedz
Serek Philadelphia, myśle, ze z Mascarpone bedzie takze smacznie i krem bedzie stabilny, ale napewno inny w smaku (polecam orginalny przepis ;)
Dominika 125 profil
24.03.2015 07:38
Dziękuje za odpowiedz:)
Kinga . profil
23.03.2015 22:38 odpowiedz
Niestety komentarz jakoś sie caly nie dodal.
Zabralam te babeczki do pracy i staly bez lodówki i nic sie z nimi nie dzialo, tylko szybko znikaly. Pozdrowienia
jedzurka profil
10.05.2015 22:41 odpowiedz
śliczne;)
Kinga . profil
10.05.2015 23:37 odpowiedz
Dziekuje Jedzurka ;)
Obejrzałam z wielką przyjemnością właśnie Twoją galerie.
Jestem w szoku… ... Teraz będzie mi się śnić po nocach.
Pozdrowienia :0)
jedzurka profil
11.05.2015 01:27 odpowiedz
bardzo dziekuje za miły komentarz:) pozdrawiam i słodkich snów życze:)
A.aga profil
22.02.2015 14:14 odpowiedz
Wyszły niesamowite! Rozeszły się w chwilę - jak dla mnie Muffiny idealne:)
Gość: mls
14.02.2015 13:29 odpowiedz
Super :) choc z braku gorzkiej czekolady dodalam nutelle :) pomimo braku proszku i sody (praca zespolowa z dzieckiem) pieknie wyrosly :)
muffinka77 profil
18.01.2015 21:13 odpowiedz
Babeczki pyszne. Krem boski
Aena profil
16.11.2014 19:48 odpowiedz
10/10! Wszystkie elementy tych babeczek z osobna są pyszne, a razem doskonale się komponują. Za pierwszym razem dodałam 2 serki philadelphia i krem był dla nas lekko za słony. Następne zrobiłam już z 1 serkiem philadelphia i 1 ostrowią śmietankową. Konsystencja była gorsza, rzadsza, krem co prawda nie spływał z babeczek, ale gorzej współpracował przy nakładaniu, nie trzymał tak kształtu. Ale z kolei w smaku był dla nas jeszcze lepszy. :-) W każdym razie - wspaniały przepis!
Marcela87 profil
16.11.2014 17:19 odpowiedz
Pychotka,zamiast ferraro dałam kulli rumowe z Aldi-ka.
izabela76 profil
05.11.2014 10:52 odpowiedz
W zasadzie to są babeczki Rocher jako Smętne babeczki. Skorzystałam z tego przepisu, dekoracja w klimacie Helloween.
Babeczki pyszne, aby nie było zbyt wytrawnie czekoladę gorzką zmieniłam na mleczną, a połowę ilości kakao zastąpiłam mąką. Ta wersja (bardziej dla dzieci) smakowała pysznie:)
niekonieczniejag profil
02.11.2014 12:27 odpowiedz
Niestety zimą nie udało mi się znaleźć Ferrero Rocher więc zastąpiłam zwykłymi czekoladkami :)
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2014 23:31 odpowiedz
Piękne!
Gość: Anstazja
01.11.2014 14:04 odpowiedz
A gdzie można kupić składniki żeby można było na jeden raz kupić ( żeby nie jeździć kilka razy ) :-)
aniasaj profil
20.07.2014 22:38 odpowiedz
Piekłam 2 razy. Za pierwszym razem na przyjecie urodzinowe synka i nawet nie spróbowałam, bo dzieci tak szybko zjadły. Za drugim razem męczyliśmy się z nimi okropnie, bo dzieci nie było i dla nas dorosłych okazały się jednak zbyt słodkie. Bardzo bardzo słodkie. Tak słodkie, że nie do przejścia ;-)
Gość: szarotka
10.07.2014 11:43 odpowiedz
jeśli nie dam orzechów to czym jak zmienić rpzepis? dać więcej mąki? ile?
Dorota, Moje Wypieki
10.07.2014 18:18 odpowiedz
Proszę wtedy upiec ciasto np. z tego przepisu.
Gość: Czeko
09.07.2014 23:31 odpowiedz
Jak długo babeczki mogą przebywać poza lodówką?
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2014 23:35 odpowiedz
Zalezy w jakiej temperaturze. W pokojowej w kuchni (20 stopni) stały u mnie kilka godzin i cały czas były (i wyglądały) dobrze. W upale nie wytrzymają nawet pół godziny. 
Gość: kasia
08.07.2014 14:35 odpowiedz
Czy zamiast orzechów laskowych mogę użyć orzechów włoskich ?
kamila288 profil
08.07.2014 16:14 odpowiedz
Tak, ale zmieni to smak.
Gość: loli00
08.07.2014 14:13 odpowiedz
Czy tej mąki nie jest za mało ?
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2014 12:10 odpowiedz
Nie.
Gość: ligolla
28.06.2014 13:54 odpowiedz
bardzo smaczne babeczki, ciasto idealnie czekoladowe, pięknie pachnie cudnie smakuje, za pierwszym razem zrobiłam dokładnie według przepisu z nadzieniem z nutelli i kremem na wierzchu, a za drugim razem wykorzystałam sam przepis na ciasto i wyszły mi pyszne chrupiące grzybki (trzonek to zwykłe białe ucierane ciasto z migdałem a kapelusz to czekoladowe ciasto z orzechami laskowymi) :)
Gość: ligolla
28.06.2014 13:48 odpowiedz
babeczki zrobione i zjedzone, są rzeczywiście mocno czekoladowe,
KasiaKEM profil
24.06.2014 15:34 odpowiedz
Przepyszne mufinki- zrobilam w zeszly weekend i rozeszly sie z predkoscia swiatla. Wczoraj zatem upieklam znowu z tym, ze zrbilam wersje mini i nie dalam ferrero rocher na gore tylko krem oproszylam posiekanymi orzechami.
Sa obledne, polecam ! jeszcze nie raz je zrobie ;-)
Gość: Ola
23.06.2014 12:02 odpowiedz
Czy te babeczki sa naprawde BAARDZO czekoladowe? Nie lubie zbyt mocno czekoladowych wypiekow, jednakze ta nutella mnie kusi, bo ja sama w sobie uwielbiam. Czy mozna kakao zastapic maka i czekolade gorzka mleczna, zeby uzyskac troche mniej czekoladowy smak? Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2014 21:22 odpowiedz
Tak, są bardzo czekoladowe. Może po prostu wybierzesz inne ulubione babeczki i nadziejesz nutellą?
pozdrawiam :)
Gość: Haneczka
17.06.2014 15:30 odpowiedz
Mam niestety w lodówce tylko serek mascarpone. Czy ostatecznie można go użuć? Jeśli nie, to może poleci mi Pani jakiś inny krem pasujący do babeczek, proszę?
Dorota, Moje Wypieki
17.06.2014 17:50 odpowiedz
Ostatecznie można. Najlepsza będzie philadelphia lub serek do niej podobny.
Gość: Kasia
12.06.2014 17:57 odpowiedz
Czym mogę zastąpić serek philadelphia?
Dorota, Moje Wypieki
13.06.2014 00:35 odpowiedz
Jest najlepszy. Można zastąpić innym serkiem kremowym, ale nie za bardzo polecam tutaj inne. Może są jakieś odpowiedniki philadelhpii tam gdzie mieszkasz?
Ewela31 profil
10.06.2014 14:37 odpowiedz
Poprostu obledne !!! Cos przepysznego! Wyprubowalam juz mnostwo przepisow na czekoladowe muffiny ale te sa Nr. 1 gdyz sa bardzo wilgotne ale nie ciezkie.
ja zamiast czarnej, dodalam mleczna czekolade i dodalam 300 gr nutelli i bylo super!
napewno zrobie je jeszcze nie jeden raz, tymbardziej ze maz (ktory jest bardzo wybredny jesli chodzi o babeczki/muffiny) pyta kiedy znowu je zrobie :-D
naprawde polecam !!
dziekuje za wspanialy przepis :-)
aniasaj profil
10.06.2014 14:13 odpowiedz
Pani Doroto może podpowie Pani jak zmodyfikować ten przepis żeby uzyskać białe babeczki Rafaello. Czy zamiast zmielonych orzechów wystarczy dodać wiórki kokosowe w tej samej ilośći,zamiast gorzkiej czekolady białą, a zamiast kakao mąkę? Czy może nie tędy droga?
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2014 00:13 odpowiedz
Te babeczki robiłam kiedyś w wersji białej, z migdałami i białą czekoladą i jednak to nie było to.. trzeba wg mnie upiec inne babeczki. Może kiedyś wrócę do przepisu :).
Zakakalec profil
13.06.2014 18:12 odpowiedz
Też czekam na białe babeczki, więc ładnie proszę:)
Gość: Małgo
09.06.2014 23:33 odpowiedz
Mają moc :) zrobiłam na wczorajsze przyjęcie urodzinowe mojego synka, z dedykacją dla mojego taty, który uwielbia, jak to określamy w naszej rodzinie, "obleśnie słodkie" ciasta. Następnym razem pokombinuję z kremem, może dodam więcej serka.
A w ogóle, dziękuję za inspirację, bardzo. Przygotowując wczorajsze urodziny, wykorzystałam jeszcze 5 przepisów. Już szukam następnej okazji/pretekstu do pieczenia.
Gość: Juula
09.06.2014 17:47 odpowiedz
Hej hej, mam pytanie! :) Bardzo proszę o odpowiedź kogoś obeznanego w PIECZENIU MUFFINEK. Mianowicie zastanawiam się, jak różne "bazy" wpływają na fakturę ciasta. Roztopione masło? Śmietana? Olej? Maślanka? Które z nich daje najbardziej delikatne, lekkie i puszyste muffinki? Jest jakaś zasada w tym wszystkim? Od czego zależy faktura i wygląd ciasta i jego "zwartość" lub "puchatość"?
Baaardzo będę wdzięczna za jakieś wyjaśnienie;)
Gość: aazett
09.06.2014 10:38 odpowiedz
Wspaniale wyglądają, jak w cukierni, mi sie nigdy chyba takie nie udadzą, mam problem z dobraniem szprycy lub rękawa cukierniczego, nie wiem, które jest lepsze
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2014 10:43 odpowiedz
Najlepiej zaopatrzyć się w jednorazowe mocne worki cukiernicze, nie polecam szprycy. 
bacha profil
09.06.2014 08:07 odpowiedz
A u mnie babeczki zrobiły furorę. :) Musiałam obiecać, że będę robić je częściej. Od razu jednak wprowadziłam zmiany, takie bardziej "pod nas". Czyli: mleczna czekolada zamiast gorzkiej, tarte orzechy zamiast mielonych (bardziej chrupią). I doczytałam, że kremu wychodzi trochę mało, więc do podstawowego kremu (z polskiego zamiennika) dodałam czekoladową philadelphię. Może i drogo, ale za to jak smacznie. No i te ochy i achy bliskich przy jedzeniu. Bezcenne. :)
bacha profil
22.06.2014 20:08 odpowiedz
Zawsze znikają jako pierwsze. :)
Andzia01 profil
07.06.2014 15:46 odpowiedz
Nie mam pojęcia dlaczego mi nie smakują te babeczki...Lubię czekoladę, orzechy i Nutellę. Może dlatego że ciasto jest bardzo ciężkie i bardzo gorzko-czekoladowe a krem dodaje jeszcze większego ciężaru całości. W sumie ta Nutella w środku nie jest potrzebna bo i tak łączy się z kremem a orzechów nie czułam bo kakao i czekolada przytłoczylo ich smak. Może nie moje smaki a może nie ten dzień...Ja użyłam tańszych zamienników bo za sam krem, bez pralinek, zapłaciłabym ok.20 zł.
Celina13 profil
07.06.2014 00:39 odpowiedz
nutella kupiona, orzechy zamowione-po jutrze beda, wiec zaraz po paczkach czas na babeczki. Uwielbiam orzechy laskowe...mniam
05.06.2014 21:12 odpowiedz
Doskonałe! mam nadzieję, że moje dziecko nie będzie uczuleniowcem i szybko będę mogła wypróbować wszystkie przepisy z ferrero :) aż mi się oczy ślinią :)
alicez profil
04.06.2014 19:29 odpowiedz
Babeczki świetne. Jeśli będę je piekła raz jeszcze to dam połówkę orzecha do środka bo bardzo mi brakowało takiej niespodzianki, która przełamie konsystencję :-)
Gość: maja
04.06.2014 15:28 odpowiedz
Mozna zastapic te smietane 18 jogurtem balkanskim lub smietana 30?
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 16:57 odpowiedz
Można,  jeśli smietaną 30% to kwaśną, nie kremówką.
Gość: Meg
04.06.2014 10:29 odpowiedz
Czy mogę nadziać babeczki nutellą przed pieczeniem?
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 10:30 odpowiedz
Nie, otrzymasz inny efekt. Nutella to tłuszcz, więc wsiąknie w ciasto i babeczka będzie dwukolorowa w środku, zamiast nadziana nutellą.
Gość: nina
04.06.2014 09:55 odpowiedz
Wygladaja slicznie ale na oko za slodki ulepek i nie preferuje dekorowania wypiekow gotowymi slodyczami w koncu po to pieke w domu zeby nie jesc sklepowej chemii.
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 10:00 odpowiedz
Cytuję "zamiast (pralinek) można użyć orzechów laskowych, podprażonych na suchej patelni - w całości lub posiekanych".
Gość: ja
11.02.2015 13:27 odpowiedz
dziwny sposób określania smaku "na oko" :D
piosenki po zapachu oceniasz? :D
04.06.2014 09:44 odpowiedz
... :)
ulula82 profil
04.06.2014 16:14 odpowiedz
cudne!
06.06.2014 11:15 odpowiedz
Dzięki za miłe słowa :):):)
oleska222 profil
04.06.2014 17:08 odpowiedz
Piekne! Wow!
06.06.2014 11:14 odpowiedz
Dziękuję bardzo, cieszę się że Ci się podoba :)
femma profil
12.06.2014 00:21 odpowiedz
No wlasnie, to jest myśl z tymi truskawkami :)
Janettka profil
05.12.2014 11:48 odpowiedz
Śliczne:) Czy takiej tylki Wiltona Pani użyła? Jeżeli innej to proszę o informację. Z góry dziękuję i pozdrawiam. Ps. z truskawkami bardziej mi się podobają:)

http://www.aledobre.pl/7697,Tylka_okragla_nr_5_Wilton.html
04.06.2014 09:28 odpowiedz
Witam,
Byłam tak zdeterminowana, że nawet sama orzechy łupałam :D Męża wysłałam po serek kremowy, to kupił mi homogenizowany... więc jeszcze do sklepu musiałam polecieć ;) Ale udało się, zrobiłam je i powiem tak: są bardzo dobre, słodkie, orzechowe i przede wszystkim czekoladowe. Faktycznie w smaku przypominają pralinki :)
Dałam 1/2 szklanki cukru zamiast 3/4, piekłam 20 min i nadziewałam tylką Bismark Wiltona, gdy były jeszcze ciepłe, nie ścinałam wierzchołków, bo nie urosły z górką. Krem zrobiłam z 3 opakowań serka Ostrowia (120 gr) i około 200 gr Nutelli (z Lidla), krem wyszedł mi troszeczkę lejący, więc radzę wsadzić go do lodówki przed przystrajaniem babeczek. Babeczki fajnie smakują podane z dużą ilością truskawek :)
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 09:46 odpowiedz
Wyszły obłędne :).
04.06.2014 10:06 odpowiedz
Pani Dorotko, własnie miałam do Pani pisać - telepatia ;-). Przepiękna kompozycja, świetnie dobrana industrialna patera, taca do koloru i smaku Babeczek. REWELACJA. U mnie jak zawsze ta sama bajka... drewniany stół/kostka/a w tle las/łąki... Muszę popracować nad kompozycją!
Flambir profil
04.06.2014 13:53 odpowiedz
Piekne! A to uzylas jakiejs innej nutelli?
04.06.2014 16:42 odpowiedz
Dziękuję Flambir :-) Użyłam Choco nussa - odpowiednik Nutelli z lidla (ok 5 zł za 400 gr, zawartość orzechów 13% :))
05.03.2016 11:42 odpowiedz
Te truskawki muszą się super komponować smakowo, a i wyglądają pięknie :)
Gość: MAMA
04.06.2014 00:33 odpowiedz
no coz nie wiem jak inne mamy ,ja uwazam ze babeczki wyjatkowo nie nadaja sie dla dzieci, zbyt duzo cukru ( Nutella, cukier,dodatkowo jeszcze czekolada) orzechy ktore czesto uczulaja no i przede wszystkim soda + proszek do pieczenia- chemia,chemia......
Gość: Aggy
04.06.2014 09:00 odpowiedz
Jestem tego samego zdania co Mama:-) babeczki czekoladowe, w środku nutella, na wierzchu Rocher... Potrójne słodycze... Same kulki Rocher są bardzoooo słodkie, dla mnie za bardzo:-) Może dzięki temu nie będę mieć cukrzycy w przyszłości... Ani moje dzieci...:-)
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 09:58 odpowiedz
Warto jednak zaznaczyć, że zachorowanie na cukrzycę nie ma związku z ilością zjadanego cukru - to mit! Albo napiszę inaczej - można zachorować na cukrzycę a nigdy nie jeść słodyczy i nawet ich nie lubić :). Ma za to duży związek z otyłością (szczególnie brzuszną) i wagą ciała w ogóle. Jeśli szczupłe dziecko lub dorosły zje z okazji dnia dziecka nawet 2 takie babeczki z pewnością nic mu nie będzie. Warto poczytać. 
Gość: Aggy
04.06.2014 12:33 odpowiedz
Nie do końca mit pani Doroto. Jestem lekarzem. Powiedziałabym, że ryzyko zachorowania na cukrzycę znacząco się zwiększa wśród osób otyłych i z otyłością szczególnie brzuszną, ale.. Nasza trzustka ma określoną wydolność i na każdy wzrost ilości cukru we krwi reaguje wyrzutem insuliny, która ten cukier obniża. W końcu jednak, nadmiernie stymulowana wyczerpuje się. I mamy rozpoznanie cukrzycy- niekoniecznie u osoby otyłej.. Jednak jest to blog o słodkościach. Czasem nie zaszkodzą i są przyjemne. Ale warto to wiedzieć.
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 12:51 odpowiedz
Czasem nic nie szkodzi.. a wszystko w nadmiarze na pewno tak, pani doktor :).

Tymczasem, może uzyskam od Pani poradę na temat wypieków jakie mogą spożywać osoby chore na cukrzycę? Dostaję sporo zapytań na ten temat i na blogu i prywatnie, na maila, jednak zawsze odsyłam do lekarza lub dietetyka, nie potrafię doradzić. Jakie ciasta i wypieki są najlepsze i najzdrowsze dla osób na specjalnej diecie? Jakie by Pani poleciła? Czym zastępować cukier, na jakiej mące piec, czego koniecznie unikać, na jaką ilość można sobie pozwolić i jak często?
Merc. profil
06.06.2014 15:58
Podziwiam Panią, Pani Doroto.
Tymczasem biorę się za te babeczki, jak zwykle (bez urazy proszę) zmodyfikuję przepis, bo inaczej nie potrafię :) Zapowiada się świetnie. Pisząc w tym wątku dodam, że jestem mamą dwójki małych chłopców, chowanym przez pierwsze lata życia w ogóle bez cukru (z wyjątkiem własnoręcznie i sporadycznie przygotowanych moich wypieków) dzięki czemu - uzależniona od wypróbowywania Pani przepisów - mogę te wspaniałości zjadać sama niemal w całości - chłopcy nadal wolą zwykle kruche mało słodkie ciasteczka z odrobiną gorzkiej czekolady ;)
Gość: Balb
04.06.2014 14:14 odpowiedz
przecież nie ma przymusu nikt nie musi ich robić jeśli nie chce :)
Gość: mimoza
04.06.2014 21:07 odpowiedz
Ja nie wiem, po co te wszystkie Matki, lekarki i osoby na diecie zaglądają tu i trują. Nutella na bułeczce na śniadanie jest ok, a na babeczce to już nie? Jakieś gorzkie żale do autorki bloga. Rozumiem, że spada na nią odpowiedzialność za wszystkich grubasów na całym świecie ( bo przecież ludzie z tylu różnych krajów korzystają z tych przepisów). Właśnie takie frustratki jak wyżej, psują mi wątrobę i trzustkę.
Gość: gość
05.06.2014 12:20 odpowiedz
A mnie denerwuje to, że na tym blogu nie można wyrazić swojego zdania w sposób kulturalny bo zaraz inni "napadają" na tego co napisał niepochlebny komentarz. Sama autorka stara się zawsze być taktowna i kompromisowa ale jej "obrońcy" zachowują się czasami wręcz odwrotnie.
Gość: aga
05.06.2014 20:58 odpowiedz
kochana, proponuję Tobie założyc konkurencyjny blog pod tytułem "dietetyczne słodycze". Nikt nikogo nie zmusza do zaglądania tutaj ani do wykonywania i jedzenia tych ciast. Ja uważam, że piekąc takie ciasto raz w miesiacu szlag mnie od razu nie trafi od tych pyszności. A są naprawdę super. I dla chcącego nic trudnego, dziewczyny same modyfikują przepisy, jeśli im nie pasuje jakiś składnik, a nie wykrzykują na forum, jakie to wszystko tu jest bleee. Pozdrawiam i życzę wiecej dystansu do siebie.
Gość: edyta
04.06.2014 09:24 odpowiedz
Ale chyba nie wszystkie wypieki muszą się nadawać dla dzieci. Jest tego tyle, że jest z czego wybierać. Na pewno znajdzie się wielu amatorów i na te babeczki, ja zamierzam je upiec na niedzielę, bo mnie urzekły właśnie tą nutellą i orzechami.
Gość: cool_shell
04.06.2014 14:57 odpowiedz
Wydaje mi się, że kierowanie się zdrowym rozsądkiem zawsze wychodzi na zdrowie:) Nie nakarmiłabym dziecka z alergią na orzechy tymi babeczkami bez względu na to czy opatrzone są komentarzem "dla dzieci" czy nie i nie oczekiwałabym dietetycznych potraw na tym blogu bo to jest blog o ciastach i deserach, które z natury rzeczy nie są podstawą piramidy żywieniowej :-)
Gość: paulina_96
04.06.2014 16:03 odpowiedz
Powiem tak: zdaję sobie sprawę, iż ten blog nie jest związany z żadną dietą, bo i słodycze raczej średnio się z nią komponują. Jednak faktycznie, przepisy, które ostatnio się pojawiają to cukier w cukrze cukrem popychany :).
Ponadto, mascarpone jako dodatek do kremów daje jedynie złudzenie "lekkości" - przecież to sam tłuszcz! Myślę, że Paniom, które prosiły o przepisy "odchudzone" niekoniecznie chodzi o ciasta ze stewią, otrębami czy Bóg wie czym, ale raczej odrobiny rozsądku...
Pozdrawiam!
cała_ona profil
05.06.2014 22:02 odpowiedz
Cóż, słodycze GENERALNIE to sam cukier i raczej do najzdrowszych nie należą, jeśli posłużymy się niewielkim truizmem. Zdrowy rozsądek do rzecz nie do przecenienia - również w produkcji i pożeraniu słodkości. Wszystkim malkontentom, którym nie w smak ostatnie przepisy, zamieszczane przez Panią Dorotę, proponuję uruchomienie wyszukiwarki na blogu i znalezienie przepisów mniej ociekających cukrem i udających bardziej zdrowe. Bo gdy słyszę te narzekania, to się często zastanawiam, czy tym narzekaczom udało się już wszystkie przepisy przetestować z bloga, czy też ich wyobraźnia sięga dwa przepisy wstecz?
Gość: Thoth
08.06.2014 16:29 odpowiedz
Hmmm proszek do pieczenia i soda to też wg Pani Mamy chemia. Czyli na czym ma nam wypiek wyrosnąć? Modlitwą do piekarnika? Jak już unikamy chemii, to już lepiej tej z Nutelli. Poza Nutella w tym przepisie nie ma nic chemicznego. Owszem cukier, masło i mąka pszenna są kaloryczne, jednak to jest lepsze niż syrop glukozowo-fruktozowy obecny nawet w batonikach musli i serkach Danio dla dzieci... Cukier można zastąpić stewią (smak ten sam w wypieku), masło olejem słonecznikowym lub rzepakowym a mąkę pszenną na pełnoziarnistą czy bez glutenu. Kakao jest z jednej strony zdrowe, podobnie gorzka czekolada i orzechy. W nadmiarze wszystko szkodzi, jednak jak zjemy nawet 5 takich babeczek raz na ruski rok, to sorry nie dostaniemy na drugi dzień cukrzycy. To jest paranoja myśleć w taki sposób.
Gość: kinia _79
03.06.2014 23:55 odpowiedz
mam pytanko, robiłam ostatnio podobne babeczki tylko z gorzką czekoladą i jak przy każdych babeczkach pojawił się problem bo wyrosły pięknie w piekarniku a opadły i zrobiły się płaskie po wyjęciu:( może podpowie mi Pani, dlaczego tak się dzieje? Acha nie wiem czy to ważne ale mój piekarnik ma termoobieg którego nie da się wyłączyć.
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:58 odpowiedz
Ja również często piekę z termoobiegiem, więc to raczej nie jego wina.
mogę przypuszczać, że zbyt długo miksujesz ciasto w momencie dodawania mąki. Ciasto mieszamy tylko do połączenia się składników. 
Natomiast długo ucieramy masło z cukrem i jajkami - masa musi być mocno puszysta.
Gość: Zapieczona
03.06.2014 22:17 odpowiedz
Czy uda sie ten przepis na babeczki w formie ciasta ? I ile trzymac w piekarniku ?
Z gory dziekuje za odpowiedz . Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:29 odpowiedz
W formie ciasta mogę polecić Kostkę Rocher. Wydaje mi się, że to najlepszy pomysł :).
pozdrawiam!
Gość: szklana_człowieczka
28.06.2014 14:24 odpowiedz
ale jeżeli twaróg jest bardzo tłusty, barwnik w proszku się nie sprawdzi
Gość: KASIA
03.06.2014 19:39 odpowiedz
PANI DOROTO MAM DO PANI PYTANIE,

CZY JEŻELI ROBIE SERNIK TO MOGĘ DO NIEGO DODAĆ BARWNIK SPOŻYWCZY NP CZERWONY ABY MIAŁ KOLOR CZERWONY? NIE ZWAŻY MI SIE SERNIK PROSZE O ODPOWIEDZ?
nadeshiko profil
03.06.2014 23:20 odpowiedz
Jest na blogu przepis na "Tęczowy sernik" z barwnikami, więc chyba nie ma przeciwwskazań...?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:30 odpowiedz
Można. Nie powinien być to barwnik w płynie - lepiej w żelu lub w proszku.
oleska222 profil
03.06.2014 16:40 odpowiedz
Witam Pani Doroto, czy te babebczki udadza sie tez w takiej foremce na muffinki ale z dziurka w srodku...? (wyglada to tak jak foremka na 12 malych babek piaskowych). Rozwazam wlasnie kupno takiej, nie trzeba by bylo wycinac im srodkow wtedy. Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:31 odpowiedz
A czy ta foremka nie jest dziurawa na wylot w każdej babeczce? Jeśli nie jest, to można :).
pozdrawiam!
oleska222 profil
04.06.2014 17:12 odpowiedz
Oj chyba jest! haha :) Dzieki za podpowiedz :)
Gość: jojcia
03.06.2014 16:24 odpowiedz
o jejusiu :) zjadłabym wszystkie! :)
GosikScot. profil
03.06.2014 14:03 odpowiedz
Jak żyć Dorota!!??!!! Jak żyć ??Gdy nie ma wszystkich składników domu?!!!
Gość: Petronelka
03.06.2014 13:46 odpowiedz
Wyglądają obłędnie o.o, znowu się zacznie w domu faza czekoladowo- orzechowa tylko...mam pytanie, Czy babeczki są mniej słodkie niż kostka Rocher? Dziękuję z góry za odpowiedź i pozdrawiam cieplutko :)
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:32 odpowiedz
Wydaje mi się, że mniej. Są bardziej czekoladowe.
FUKSJA profil
03.06.2014 12:44 odpowiedz
Czy baza tego ciasta nadaje się na babeczki z truskawkami czy malinami?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:32 odpowiedz
Tak.
03.06.2014 12:35 odpowiedz
Znam dobrze bazę do tych babeczek, na pewno są rewelacyjne! Długo świeże :)

Ps. zrobiłam kiedyś wariację na temat tych babeczek czekoladowych i zrobiłam z białą czekoladą i bez kakao, też rewelacja, z owocami lub lemon curdem w środku :) mmm
Gość: małgośka
03.06.2014 12:29 odpowiedz
czy można zrobić babeczki dzień przed planowanym poczęstunkiem?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:33 odpowiedz
Tak. Nutella w środku stwardnieje w lodówce, wtedy trzeba je wyjąć tak 20 - 30 minut wcześniej z lodówki. Choć w czasie upałów szybciej dojdą ;-). 
Gość: Joanna
03.06.2014 12:10 odpowiedz
Czy serek philadelphia jest słony w smaku?
Gość: olga
03.06.2014 18:55 odpowiedz
tak :) osobiscie uzywam go do serników i wcale mi to nie przeszkadza :) Nie czuc tego w ciescie
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 23:34 odpowiedz
W kremie nie będzie czuć soli w ogóle :).
Gość: AnnMaria
03.06.2014 11:42 odpowiedz
Przepis rewelacyjny!
Chyba dziś zostanie wykorzystany!
Pani Doroto, czy można przed upieczeniem "włożyć" powidła lub świeże tryskawki?

Przepis przypomina mi pani babeczki świąteczne z cynamonem i powidłami śliwkowymi, które są przepyszne i ulubione w moim domu:).
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:46 odpowiedz
Można.
To jest ten sam przepis, zmodyfikowany :).
Gość: AnnMaria
03.06.2014 19:45 odpowiedz
świetnie! dziękuję! :)))
niekonieczniejag profil
03.06.2014 11:28 odpowiedz
To jedne z tych, które po prostu muszę zrobić! Nie ma dla mnie lepszego połączenia niż orzechy i czekolada. Poza tym, od paru lat piekę jedynie z Pani bloga i wciąż od nowa się nim zachwycam ;) Pozdrawiam i gratuluję wspaniałej pracy jaką Pani wykonuje:)
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:31 odpowiedz
Dziękuję, pozdrawiam :).
Gość: Sylwia06
03.06.2014 11:24 odpowiedz
Czy serek kremowy philadelphia możemy zastąpić mascarpone?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:30 odpowiedz
Nie polecam. Philadelphia tutaj zdecydowanie lepiej pasuje. Nawet przy małej ilości nutelli krem jest gęsty i sztywny, nie jest za rzadki i nie jest tłusty. 
bird_girl profil
04.06.2014 17:57 odpowiedz
ja jednak zrobiłam z mascarpone, głównie ze względu na to, że z kremami na philadelphii mam złe doświadczenia (przez dodatek soli smakują dla mnie okropnie). Krem zrobiłam pół na pół objętościowo (2 wielkie łychy nutelli i 2 wielkie łychy serka) jest smaczny, trzyma się na babeczkach (nakładałam szpatułką, ze względu na brak rękawa.
Dodatkowo zamiast pralinką, wierzch ozdobiłam pokruszonymi wafelkami orzechowymi z lidla, pomieszanymi ze zmielonymi orzechami laskowymi :)
Gość: Edyta
03.06.2014 11:23 odpowiedz
a gdyby tak zamiast nutelli do srodeczka była tam wisieneczka i na wierzchu kremik i cukierek mmmmmmmmmm juz mi slinka cieknie
Misialina profil
03.06.2014 11:13 odpowiedz
Ta nutella w środku wygląda bardzo niegrzecznie ;).
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:14 odpowiedz
No nie wiem, nie wiem.. ;-).
Gość: aga
03.06.2014 21:09 odpowiedz
ha, ha, bardzo niegrzecznie ale i mało obiecująco, jeśli chodzi o rozmiar :D z kolei krem wierzchni wygląda bardzo dziwnie, nieciekawie mi się kojarzy. Chyba użyję innej tylki :D
Gość: mimoza
03.06.2014 22:30 odpowiedz
gdzie te koty? Narobiły ambarasu!
Gość: Ani
03.06.2014 11:02 odpowiedz
ile tej nutelli do kremu dac?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:09 odpowiedz
Do przepisu jest potrzebny pełny słoiczek 400 g. Do kremu dodajesz tyle, ile zostanie z nadziewania babeczek (około 200 - 250 g), ale nawet jak zostanie mniej (lub więcej) nie zaszkodzi to kremowi, będzie tylko odrobinę jaśniejszy. Konsytencja będzie nadal dobra. 
Gość: Ani
03.06.2014 11:10 odpowiedz
dziekuję!
VeryCherry profil
03.06.2014 11:00 odpowiedz
A gdyby tak wetknąć ze 2 kostki mlecznej czekolady na sam środek przed upieczeniem, zamiast nadziewać Nutellą upieczone już babeczki? Myśli pani że coś by z tego wyszło?
Dorota, Moje Wypieki
03.06.2014 11:10 odpowiedz
Po upieczeniu i wystudzeniu czekolada powróci do swojej postaci, czyli w środku będą 2 twarde kostki czekolady. Nutella pozostanie miękka (twardnieje tylko po 'lodówkowaniu').
Gość: kuchareczka
03.06.2014 10:51 odpowiedz
moje babeczki są już w piekarniku. teraz zabieram się za krem. efekt końcowy opiszę później i dodam foto.




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach