Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 10 marca 2014

Ślimaczki z makiem

Bułeczki na drugie śniadanie powstały pod wpływem chwili. W zamrażarce odkryłam masę makową, zamrożoną jeszcze w grudniu :-). Z przepisu otrzymacie wspaniałe, duże i 'zakręcone' bułeczki drożdżowe, z najlepszą (bo domową) masą makową. Przepis wzbogaciłam o dżem truskawkowy, by bułeczki dłużej zachowały wilgotność.. Od razu lepszy początek tygodnia :-).

Składniki na 10 - 12 sztuk:

  • 450 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży suchych lub 14 g drożdży świeżych
  • 180 ml mleka
  • 2 jajka
  • 60 g masła, roztopionego
  • 100 g cukru
  • pół łyżeczki soli

Ponadto:

  • pół szklanki dżemu truskawkowego
  • domowa masa makowa, wykonana z połowy porcji według tego przepisu (uwaga: nie dodajemy do niej ubitych białek)

Dodatkowo:

  • 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem

Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn - tutaj instrukcja*), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny).

Przygotować 2 płaskie blachy - wyłożyć papierem do pieczenia (można pominąć, jeśli forma jest nieprzywieralna). 

Ciasto rozwałkować na prostokąt o wielkości około 30 x 25 cm. Wysmarować dżemem. Na dżem rozłożyć równo masę makową, lekko rozsmarować. Zwinąć w taki sposób, by powstała rolada o długości 30 cm. Tak przygotowane ciasto pokroić ostrym nożem* w 2 cm plastry. Układać na blaszce, w sporych odległościach od siebie. Przykryć ręczniczkiem, pozostawić w cieple do czasu podwojenia objętości (około 30 minut). 

Ślimaczki z makiem

Przed samym pieczeniem posmarować jajkiem roztrzepanym z 1 łyżką mleka. 

Piec w temperaturze 190ºC przez około 20 minut lub do złotego koloru. Wyjąć, wystudzić na kratce. Po lekkim przestudzeniu polukrować.

Składniki na lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru
  • 2 - 3 łyżki gorącej wody

Oba składniki umieścić w miseczce. Grzbietem łyżki utrzeć do otrzymania gładkiego, bezgrudkowego lukru. W razie konieczności dodać więcej cukru lub wody.

Metoda dla maszynistów:

Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do chleba w kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough' (około 1,5 h), po czym ciasto wyjąć, krótko wyrobić i dalej postępować wg powyższego przepisu.

* Dobrym patentem jest również użycie kawałka nitki, którą układamy pod zwiniętym ciastem i zaciskamy na cieście, przekrajając je.

** Składniki do rozczynu odejmujemy ze składników na ciasto drożdżowe w przepisie.

Smacznego :-).

Ślimaczki z makiem

Ślimaczki z makiem

Ślimaczki z makiem

Średnia ocena: 9.8  (liczba głosów: 10)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (120)
Gość: em-pe
17.12.2016 17:23 odpowiedz
Dlaczego w tym przepisie nie dodajemy do masy makowej białek?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2016 19:06 odpowiedz
Nie ma potrzeby, można dodać max. 2.
neba profil
04.05.2016 03:24 odpowiedz
Zapomnialam napisac, ze robilam je z powidlami sliwkowymi ;)))
neba profil
04.05.2016 03:22 odpowiedz
Moje slimaczki.
Moim zdaniem najlepsze w dniu upieczenia.
I zauwazylam, ze "starzeja sie" szybciej niz cale ciasto drozdzowe, np. strucle.
lubiegotować. profil
12.03.2016 00:05 odpowiedz
mmm wyglądają pysznie, a jakby tak zrobić z gotowej masy makowej np takiej z puszki? Próbował ktoś?
ejtib profil
05.04.2016 21:21 odpowiedz
Ja zrobiłam wczoraj i wykorzystałam do nich gotową masę makową wyszły bardzo dobre :) ale podejrzewam że z domowej będą lepsze :)
Gość: kala
16.01.2017 10:17 odpowiedz
Wczoraj zrobiłam z gotowej masy makowej z Bakalandu i wg. mnie jest za rzadka. Podczas krojenia dużo wypływało, w efekcie po upieczeniu ślimaczki mają za mało nadzienia.
kkasica profil
12.01.2016 18:54 odpowiedz
kolejny wspaniały przepis z Pani strony :) bardzo dziękuję, że mogłam zaskoczyć dziś mojego męża pysznymi drożdżówkami ;) ciasto faktycznie dość luźne po wyrobieniu ale po 1,5 h wyrastania idealne :)
Wiktoria1 profil
02.01.2016 16:11 odpowiedz
Ślimaczki naprawdę pyszne, ciasto bardzo puszyste, nie posmarowałam dżemem, a mimo to są wilgotne drugiego dnia.
Esme profil
02.01.2016 19:40 odpowiedz
Piękna wróżba na 2016. Życzę, żeby wszystko Ci tak idealnie wychodziło, jak ten oto ślimaczek:)
Wiktoria1 profil
02.01.2016 19:52 odpowiedz
Dziękuje. :-)
Ja również życzę wszystkiego co najlepsze. :]
Aga Mars profil
03.01.2016 11:56 odpowiedz
Super :)
Wiktoria1 profil
03.01.2016 15:49 odpowiedz
Dziękuje. :-)
Dorota67 profil
10.06.2015 12:31 odpowiedz
Dzien dobry pani Doroto:) Upieklam slimaczki, wyszly super niestety zamiast lukru zachcialo mi sie polewy z bialej czekolady. Roztopilam biala czekolade z maslem I bardzo sie zwazyla niestety. Czy mozna to jakos naprawic? Z gory dziekuje za odpowiedz:)
wiolka_m_21 profil
06.02.2015 10:30 odpowiedz
Zrobione :) Bałam się, że nie wyjdą bo to było moje pierwsze ciasto drożdżowe ale się udało :) Pyszne :) Pytanie mam tylko czy mogę je zamrozić?
Dorota, Moje Wypieki
06.02.2015 10:30 odpowiedz
Tak.
Maja1 profil
19.01.2015 09:54 odpowiedz
Bułeczki super, wczoraj zrobiłam i chociaż mój mąż nie przepada za słodyczami powiedział że super. To moje pierwsze bułeczki i pierwsze ciasto (zrobiłam jeszcze ucierane ze śliwkami) i wyszło pysznie. Dziękuję pani Dorotko za przepisy :)
Gość: cośka
17.01.2015 20:41 odpowiedz
Bułeczki pyszne :) znikają w expresowym tempie :) Zamiast cukru użyłam do maku sam miód a z orzechów tylko laskowe, ponieważ takie miałam. Zrobiłam oczywiście podwójną porcję :) Przepis super, polecam !
malgosiama profil
16.01.2015 20:01 odpowiedz
:)
nika_j profil
16.01.2015 21:37 odpowiedz
Małgosiama, jakie apetyczne są Twoje bułeczki, jak wszystkie Twoje wypieki i to zdjęcie też jest cudowne. Dla Córy życzę pomyślnej sesji. Pozdrawiam. :)
malgosiama profil
17.01.2015 12:09 odpowiedz
Nika_j Dziękuję :)
Pozdrawiam i wszystkiego najlepszego zyczę :))
malgosiama profil
16.01.2015 19:46 odpowiedz
Witam serdecznie Dorotko :)
Miło znów czuć Twoją obecność.
Bułeczki te upiekłam na spotkanie studenckie przed sesją mojej córki z koleżankami, są smaczne i tylko mam nadzieję , że mak nie zadziała na nie usypiająco ;))
Pozdrawiam :)
tulipanowa profil
31.12.2014 13:55 odpowiedz
zastanawiam się, bo nigdy nie robiłam drożdżowego. Robię rozczyn ze świeżych drożdży, odczekam pół godziny aż wyrośnie, dodaję resztę składników, wyrabiam i znów czekam 1,5 godziny aż ciasto jeszcze podrośnie i potem po pokrojeniu w ślimaczki też czekam określony w przepisie czas? pomóżcie, bo już się pogubiłam! :)
Dorota, Moje Wypieki
31.12.2014 14:13 odpowiedz
Tak, dokładnie. Rozczyn może nawet szybciej wyrośnie. Ciasto za każdym razem ma wyrosnąć do podwojenia objętości. 
pozdrawiam!
Gość: Kasienka18
03.12.2014 11:44 odpowiedz
Pychota!!! Ja na ciasto kładę budyń (na 1 litr mleka 3 budynie) i wychodzą tzw. ślimaczki. Pyszne i dzieciakom bardzo smakują!!!
Gość: maszrumka
02.12.2014 21:04 odpowiedz
Pani Doroto, Komentatorzy :)

chciałabym upiec ślimaki drożdżowe w blaszce do muffinek, tak jak Anna Starmach i mam pytanie: ile czasu ślimaki powinny siedzieć w piekarniku? i w jakiej temperaturze? czy ta z powyższego przepisu MW będzie OK? czas pieczenia też taki sam?
Nie mam możliwości wyskoczenia do Empiku ani gdziekolwiek, dzieci mam chore... A dla 1 przepisu książki zamawiać nie będę, bo przecież jest ten fantastyczny blog :)
z góry dzięki za info!
Miłego grudnia!
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2014 21:10 odpowiedz
Można piec w podanej temp. i wg czasu z mojego przepisu - pamiętając, że czas pieczenia i temp. mogą się różnić w zależności od piekarnika.
Usunęłam link.
 
maszrumka profil
02.12.2014 21:13 odpowiedz
to super :)
dzięki za odpowiedź. Link był niefortunny, bo chyba dłuższy niż cały mój komentarz ;)
Domisia profil
22.11.2014 19:12 odpowiedz
Ślimaczki pyszne, polecam!
Gość: Madzia
05.11.2014 20:44 odpowiedz
Czym można zastąpić dżem? Muszę zrobić wersję bez owoców, więc w masie także muszę zrezygnować ze skórki pomarańczowej i rodzynek
Dorota, Moje Wypieki
06.11.2014 12:12 odpowiedz
Mozna pominąć.
asia168 profil
30.10.2014 21:58 odpowiedz
Są pyszne! :)
użytkownik usunięty
17.09.2014 21:42 odpowiedz
{0
Flambir profil
19.09.2014 21:16 odpowiedz
Piekny slimaczek!
użytkownik usunięty
17.09.2014 21:41 odpowiedz
;0
użytkownik usunięty
17.09.2014 21:41 odpowiedz
:)
Dorota, Moje Wypieki
17.09.2014 21:45 odpowiedz
Bardzo pomysłowa :-). Super :-).
użytkownik usunięty
19.09.2014 17:33 odpowiedz
Bardzo dziękuję za przepis i miłe słowa :) Pozdrawiam :)
użytkownik usunięty
17.09.2014 21:41 odpowiedz
Zamiast małych ślimaczkow zrobiłam jednego dużego ślimaka. Tylko dodałam jeszcze śliwki, inspirowałam się przepisem na drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem. Wyszła ciekawa i bardzo smaczna drożdżówka.
Gość: Marta
27.07.2014 23:20 odpowiedz
No i naszło mnie na drożdzówki z makiem - znalazłam ten przepis i zabrałam się do roboty. Niestety zapomniałam o tłuszczu i wyrabiałam bez, cały czas się kleiło więc dodawałam mąkę, jak zużyłam ponad pół kilo, wróciłam do przepisu i ups.. masło! Nie wiedziałam co poradzić więc przypomniałam sobie o porzeczankach, do których daje się 4 jajka (teraz już wiem, że żółtka.., ale dodałam całe jajka). Dodałam jeszcze mąkę, kolejną paczkę suchych drożdży, jeszcze trochę tłuszczu, mleka no i mam w lodówce ciasto z ok. 700g mąki, 4 jajek, ok. 200ml mleka, 16g drożdży, 70g margaryny i kilka łyżek oleju.. ciasto jest dosyć luźne ale fajnie się wyrabiało, jest elastyczne... Czy to może się udać? ;)
dorota83 profil
22.07.2014 22:41 odpowiedz
drożdżówki z makiem to jest to, co do mrożonej kawy nam smakuje ogromnie. chłodzą jak lody..., kiedy tylko masa makowa skojarzy się z Bożym Narodzeniem;)
Toskania profil
11.07.2014 15:59 odpowiedz
Robię właśnie te bułeczki. Ciasto wyszło dość rzadkie, na pewno nie będzie się dało tego rozwałkować... Co zrobić? Czy ciasto po wyrośnięciu nieco stwardnieje?
Dorota, Moje Wypieki
11.07.2014 18:42 odpowiedz
Po pierwszym wyrastaniu zmieni konsystencję.
Toskania profil
11.07.2014 19:01 odpowiedz
Niestety, bułki się nie udały. Ciasto pozostało strasznie rzadkie. Dodałam jeszcze potem mąkę, udało mi się po wyrośnięciu rozwałkować, ale pokroić już nie. Skończyło się na tym, że upiekłam po prostu zawijańca. Spróbuję jeszcze raz dodając więcej mąki. Ogólnie jednak w smaku bardzo dobre... Pozdrawiam.
matmar profil
09.07.2014 12:08 odpowiedz
Moje ślimaczki z białym makiem-zostało nieco z rogali marcińskich , masę przechowałam w zamrażalce :)
Gość: zolciutkakura
03.07.2014 08:41 odpowiedz
mam zamiar zrobić dziś te pyszne ślimaczki. Mam w lodówce konfiturę z pomarańczy, czy mogę nią zastąpić truskawkowy dżem? Czy pomarańczowy smak będzie dobrze komponował się z masą makową?
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2014 10:09 odpowiedz
Tak, można, będzie :-).
slodkavanilia profil
18.06.2014 12:41 odpowiedz
Przepyszne bułeczki! Przed chwilą zrobione :) Użyłam gotowej masy makowej Bakalland.
katka-j profil
04.06.2014 20:38 odpowiedz
z którego przepisu najlepiej upiec bułeczki aby były świeże na drugi dzień, dzieci w piątek rano jadą na wycieczkę i muszę bułki przygotować jutro.
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 21:19 odpowiedz
Bardzo lubię ciasto z bułeczek truskawkowych i pomaranczowych, pluszki są też rewelacyjne na drugi dzień.
Gość: Przepiórka
04.06.2014 19:58 odpowiedz
Pani Doroto, a które drożdżówki najnajlepsze?? (chodzi o CIASTO, nie o nadzienie;)
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 21:17 odpowiedz
Wszystkie są dobre!  :)
12.04.2014 18:49 odpowiedz
i w środeczku...
kasia_p profil
13.04.2014 02:54 odpowiedz
mega apetyczne, mniam! bułeczki z makiem - moje ulubione... :)
13.04.2014 11:53 odpowiedz
Ślicznie dziękuje za miłe słowa, są bardzo dobre, nawet dnia następnego, polecam ten przepis :)
12.04.2014 18:49 odpowiedz
Witam,
Zrobiłam te bułeczki i ja. Masę makową zrobiłam własnoręcznie, z czego jestem bardzo dumna, bo zabierałam się za nią z pół roku.
Bułeczki wyszły PRZEPYSZNE. Mięciuteńkie, puszyste, lekkie, delikatne i tak epitetów można by mnożyć. Zamiast dżemu truskawkowego dodałam borówkowy, aby dodać troszeczkę kwaśnego smaku.
Flambir profil
18.04.2014 11:16 odpowiedz
Uwielbiam wchodzic na Twoj profil :)
22.04.2014 08:01 odpowiedz
Dziękuję bardzo:) (właśnie się czerwienie)...
Gość: wenus-lifestyle
01.04.2014 11:09 odpowiedz
Cudownie wyglądają
Gość: eve
23.03.2014 13:24 odpowiedz
niestety porażka na cale lini... mimo, że dałam więcej mąki ciasto chyba było za rzadkie (choć przy rozwałkowywaniu wydawało się ok). przy rozkrojeniu mak z dżemem się wylały, więc wrzuciłam do piekarnika jako roladę. ostatecznie na zewnątrz się spiekło a w środku, no nie wyszło to dobrze... co zrobiłam źle?
ogrodniczka profil
19.03.2014 15:34 odpowiedz
Bardzo proszę o radę! Ostatnio wszystkie drożdzówki - ślimaczki z różnych przepisów (najczęściej robię z serem lub domową konfiturą) rozwarstwiają się - w miejscu nadzienia robią się puste dziury - w trakcie pieczenia lub po wyjęciu. Czy ktoś wie, dlaczego tak się dzieje
Gość: wendy
21.03.2014 10:50 odpowiedz
Czy nie zwijalas zbyt luzno?
Żeby tego zapobiec zazwyczaj smaruję ciasto rozwalkowane cieńko rozmaconym jajkiem, dziala jak klej, ale ten przepis ma to do siebie, że slimaczki troche sie rozplywaja na blaszce, ja robię z tego przepisu szneki przytulone do siebie i tym sposobem nic nie ma prawa sie rozjechaac.
Pozdrawiam
Gość: MS
09.05.2014 20:29 odpowiedz
do dżemu warto dodać mąki ziemniaczanej, wtedy będzie nardziej zlepiał ciasto i dziur nie będzie
Gość: ela
16.03.2014 20:03 odpowiedz
dzisiaj upiekłam, użyłam gotowej masy Bakalland, dżemu nie miałam, ale miałam borówki..., wyszło, super, aż 19 sztuk. Piekłam 2 blachy na raz, z temroobiegiem, ok. 30 min, o dziwo dolne były bardziej wypieczone. Przepis dodany do zbiorów. Pozdrawiam
Andzia01 profil
15.03.2014 17:12 odpowiedz
Upiekłam ale z wiśniami z kompotu bo zalegają od lata;) Również wyszły pyszne. Chętnie następnym razem zrobię z truskawkami.
Andzia01 profil
29.05.2014 13:09 odpowiedz
Upiekłam z konfiturą truskawkową. W sumie smakują bardzo podobnie. Może są bardziej wilgotne.
KatarzynaJ profil
13.03.2014 13:22 odpowiedz
Przepyszne!!! i bardzo łatwe do zrobienia, choć wiadomo że czasochłonne, jak to z drożdżami:) koniecznie do powtórki:>
slodkavanilia profil
13.03.2014 15:21 odpowiedz
Mniam !
KatarzynaJ profil
12.03.2014 22:52 odpowiedz
Przepyszne!!! i bardzo łatwe do zrobienia, choć wiadomo że czasochłonne, jak to z drożdżami:) koniecznie do powtórki:>
12.04.2014 16:52 odpowiedz
Piękne zdjęcie! Gratuluje również bułeczek, wyszły piękne i równiutkie.
Magda412 profil
12.03.2014 20:33 odpowiedz
Znalazłam dziś mak dla lenia(mielony kupiony) w szufladzie :)
resztę produktów też miałam, więc zabrałam się za wyrób ślimaków. Z ciastem miałam nieco problemu przy krojeniu mimo ostrego noża ale reszta rewelacja a smak... niebo w gębie :)
Gość: kala
16.01.2017 10:22 odpowiedz
Polecam metodę z nitką - super się tnie a przy okazji zasklepia się spód ślimaczka :)
kamila288 profil
12.03.2014 19:23 odpowiedz
Wspaniałe drożdżówki :) W moim pobliskim sklepie są przepyszne bułeczki, szczególnie smakują wszystkim te z makiem i sporą ilością twarogu, polukrowane :) To połączenie jest wspaniałe (seromak :) Są uformowane tak jak klasyczne drożdżówki z makiem,a na środku jest warstwa sera :) Może w przyszłości zechciałaby Pani upiec ;-)
Grzegorzowa profil
12.03.2014 18:09 odpowiedz
Pyszne, lekkie słodkie bułeczki.
Moje ciasto było bardzo miękkie i trochę trudno było mi je zrolować z nadzieniem, ale dałam radę; może dodałam za mało mąki ? Mam b.prostą malutką wagę i być może ona trochę oszukuje.... Poza tym zrobiłam wielki błąd - poszłam na łatwiznę i użyłam pierwszy raz gotową masę makową z puszki. Dobrze, że trochę ją dosmaczałam po swojemu, ale masa jest dość rzadka i miejscami wyszła poza ciasto. Na szczęście moje błędy nie miały wpływu na smak bułeczek, a więc kolejny przepis bardzo dobry, a bułeczki palce lizać :-)
Gość: kati792
12.03.2014 14:29 odpowiedz
Zrobiłam!!Wyszły pyszne!!Miała torchę problemów z ciastem,ponieważ dosyć mocno się kleiło,ale podsypałam mąką i było ok.Potem miałam problem,ponieważ zbyt luzno zwinęłam roladkę i musiałam poprawić ją,ale smak jest super!No i trochę kruszy się mak(może za mocno go odcisnęłam?)Pół kuchni w maku,ale warto było;-)
Pozdrawiam Kasia
Gość: Maria
11.03.2014 20:09 odpowiedz
Wyglądają cudnie. Uwielbiam drożdżówki z makiem. Te pewnie smakują niesamowicie
retxed22 profil
11.03.2014 19:56 odpowiedz
Dorota, czy ciasto można włożyć na noc do lodówki do wyrastania?
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 20:12 odpowiedz
Tak.
użytkownik usunięty
11.03.2014 19:39 odpowiedz
Bułeczki przed lukrowaniem.
użytkownik usunięty
11.03.2014 19:37 odpowiedz
Ciasto do formowania idealne.
użytkownik usunięty
11.03.2014 19:36 odpowiedz
:))
użytkownik usunięty
11.03.2014 19:35 odpowiedz
Upiekłam te bułeczki pod kątem wnuczka, a ponieważ on nie lubi maku, ciasto posmarowałam dżemem brzoskwiniowym i obficie posypałam jabłuszkami pokrojonymi w kosteczkę. Bułeczki wspaniałe, puchate. Przepis super!
ulula82 profil
12.03.2014 10:32 odpowiedz
Wyglądają pysznie:))
Gość: gRASZKA
11.03.2014 18:48 odpowiedz
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź, ale "cholibka" nie mam termoobiegu. Czy w tym przypadku wkładac do pieczenia jedną blachę po drugiej ?
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 20:12 odpowiedz
Tak, najlepiej.
Gość: gRASZKA
11.03.2014 18:26 odpowiedz
Witam. Jestem w trakcie robienia bułeczek i zastanawiam się czy mozna od razu włożyć 2 blachy do piekarnika. Proszę o szybką odpowiedź - ciasto jest w trakcie rosnięcia :)
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:28 odpowiedz
Tak. Wtedy pieczemy z termoobiegiem. Zazwyczaj blacha na dole wymaga 2-3 minut pieczenia dłużej (zalezy od piekarnika).
Gość: nina
11.03.2014 17:22 odpowiedz
czy gotowe bułeczki mozna zamrozić
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:22 odpowiedz
Można.
Gość: ola
11.03.2014 16:27 odpowiedz
Jak długo te bułeczki zachowują świeżość, i jak je najlepiej przechowywać.
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:23 odpowiedz
Najświeższe są 1 i 2 dnia. Przechowujemy je w temp. pokojowej pod przezroczystą folią spożywczą. Można zamrozić.
Gość: Ola
11.03.2014 14:38 odpowiedz
Czy zamiast masy makowej można posmarowac ciasto masa sercowa z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/drozdzowki-z-bialym-serem ?
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 18:54 odpowiedz
Tak.
Gość: nataanama
11.03.2014 13:08 odpowiedz
witam, bułeczki nie wyszły, rozlały się aczkolwiek pewnie zostaną zjedzone, zastanawiałam się dlaczego i myślę, że chodzi o proporcje, 7g suchych drożdży to mąki powinno być chyba 500gr tak jest w każdym razie na opakowaniu, nie wiem czy to było akurat przyczyną bo ciasto wyrosło ładnie natomiast bardzo rzadkie, spróbuję następnym razem z 500gr mąki może będą ściślejsze, przepis super
Gość: czarna_madzia
11.03.2014 11:42 odpowiedz
Takie makowcowe "piętki" ;)
Gość: mamita
10.03.2014 22:27 odpowiedz
Podsuncie mi pomysł z czym zrobic takie ślimaki innym niż mak? Niestety nie cierpię maku i nikt w domu nie chce go jeść;( a bułeczki te są pyszne..
Gość: anetaa
10.03.2014 22:53 odpowiedz
nutella
dzem
krojone jablka
ser
Gość: Jola
21.01.2015 17:18 odpowiedz
No to będą z nutellą i dżemem wiśniowym! Właśnie szukałam, czy można z nutellą. Dzięki!
nika_j profil
10.03.2014 23:04 odpowiedz
W kategoriach /szpalta po lewej stronie/ wyszukaj BUŁKI na SŁODKO tam znajdziesz wiele podobnych bułeczek z różnym nadzieniem.
Gość: KZOLI
10.03.2014 20:15 odpowiedz
Czy można już nadziane makiem bułeczki schować na noc do lodówki i upiec rano???
Dorota, Moje Wypieki
11.03.2014 20:30 odpowiedz
Tak.
Gość: zakoliczek
26.04.2014 09:04 odpowiedz
Czy udał sie pani ten zabieg i czy po wyjęciu z lodówki trzeba jeszcze odczekać aż urosną czy od razu do piekarnika?
Dorota, Moje Wypieki
26.04.2014 10:19 odpowiedz
Jeśli w lodówce podwoją objętość wtedy można od razu piec. Jeśli nie, wtedy należy poczekać chwilę w temp. pokojowej aż podrosną, wtedy piec.
alicja710 profil
10.03.2014 16:17 odpowiedz
PRZEPYSZNE!!!!!! udaly sie i powolutku znikaja ze stoja choc sa jeszcze cieplutkie!!! Pani Dorotko, dziekuje slicznie za przepis!!!!! poczulam sie jak w domu u mojej mamy!!!
10.03.2014 14:10 odpowiedz
Boskie są! Lubię drożdżówki z makiem, zresztą niedawno gościły u mnie na blogu, choć nieco inne.
Pozdrawiam :)
Gość: ola
10.03.2014 13:31 odpowiedz
Wole kupić gotowa mase makowa, ile gram gotowej masy bedzie mi potrzebne do tego przepisu?
10.03.2014 13:24 odpowiedz
ale piękne:) wyglądają jak z cukierni:)
slodkavanilia profil
10.03.2014 11:47 odpowiedz
Muszę w końcu zrobić makowe bułeczki, bo na pewno są pyszne :)
bożena76 profil
10.03.2014 11:46 odpowiedz
Troszke nie na temat,ale tu pewnie teraz najwiecej osób zagląda:) Chciałam zrobić bułeczki hot-dog i mam pytanie,z którego przepisu na bułeczki najlepiej skorzystać i co włozyc do środka,żeby miec od razu "z dziurką"? A może ktoś zna przepis na takie bułęczki,ale a'la francuskie? Czy można by jakoś ciasto duńskie zmodyfikować i upiec takie bułeczki? Wszelkie sugestie mile widziane:)
Gość: pinłinek
10.03.2014 12:21 odpowiedz
Może skorzystasz z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/drozdzowe-paluchy-z-serem-zoltym. W środek podczas formowania paluchów wkładasz paróweczki morlinki i masz po upieczeniu gotowe hot dogi. :)
babeczka33 profil
10.03.2014 14:09 odpowiedz
Mozesz spróbować przerobić takie rurki z kremem z MW- te co się je piecze na metalowych rurkach. Pomiń cukier. Tylko trzeba mieć te foremki rurki -duże.
bożena76 profil
10.03.2014 20:11 odpowiedz
bardzo dziekuję za podpowiedzi,ostatecznie zaryzykowałam dziś z tym duńskim ciastem,zmniejszyłam ilosc masła i cukru,no wyszło przesmaczne,jednak musze troszke popracować nad "wyglądem";) i zorganizowac sobie jakies metalowe rurki do srodka bo te od rurek sa za krótkie ,no i za waskie z jednej strony;)
Gość: mamita
10.03.2014 22:30 odpowiedz
Ja robie z ciasta jak na pizzę i zawsze owijam parówke z serem i warzywami w cieście.. na wierzch tez sypie starty ser.. te formy rurki moim zeaniem nie sa dobre ale kto co lubi.. u mnie rodzina woli całą rurkę w cieście;)
babeczka33 profil
10.03.2014 11:00 odpowiedz
Zawsze robiłam je z powidłami śliwkowymi pod mak ale spróbuję i z truskawkowym dla odmiany:-)
Gość: monia
10.03.2014 10:40 odpowiedz
Chyba ślepa jestem :-) już widzę 10-12
Gość: monia
10.03.2014 10:38 odpowiedz
Ile sztuk wyjdzie z tej porcji?
Gość: JuliaAndJulia
10.03.2014 10:17 odpowiedz
ooo mój przepis na: BUŁECZKI DROŻDŻOWE z tegorocznym dżemem truskawkowo-morelowym ( z ogródka babci) z letniego konkursu z Boschem...http://www.mojewypieki.com/post/letni-konkurs-z-marka-bosch

Miło, że stał się "inspiracja", pozdrawiam. JuliaAnd Julia, zapomniałam loginu do mojego konta :-)
Dorota, Moje Wypieki
10.03.2014 10:33 odpowiedz
Nie, przepis jest całkiem inny, kształt bułeczek taki sam :).
marcinika profil
10.03.2014 09:55 odpowiedz
Przepis jak znalazł:-) Też mam w zamrażarce masę makową z grudnia - teraz wiem jak ją wykorzystam:-) Dziękuję!
wendy profil
10.03.2014 09:55 odpowiedz
I już wiem, czym zaspokoję dziś swoje podniebienie ) dziekuję jak zwykle przepisu w samą porę Pani Doris :)




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach