Ładowanie strony

Ładowanie...

sobota, 04 maja 2013

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy, tym razem na znanym już Wam 'rzucanym' biszkopcie. Prostszy w wykonaniu niż tort tęczowy z poprzedniego przepisu, lżejszy, delikatny i bardziej puszysty. U mnie o smaku cytrynowym, z otartą skórką z cytryny i z orzeźwiającym smakiem cytrynowego ponczu. Skromnie ozdobiony. Jeśli nie piekliście jeszcze żadnego tortu tęczowego, polecam poniższy przepis :-).

Mała errata: pomyliłam się w kolejności układania blatów już przy przekładaniu tortu, proszę o wyrozumiałość ;-).

Składniki na 2 kolorowe blaty biszkoptowe (o średnicy 20 - 22 cm):

  • 3 duże jajka
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 75 g mąki pszennej
  • 30 g mąki ziemniaczanej
  • barwniki spożywcze, w żelu/paście lub w proszku

lub przeliczone poniżej proporcje na większe blaty

Składniki na 2 kolorowe blaty biszkoptowe (o średnicy 23 - 25 cm):

  • 4 duże jajka
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 100 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • barwniki spożywcze, w żelu/paście lub w proszku

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki wymieszać, przesiać.

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie 'przebić'). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce (to bardzo ważne!), ubijając po każdym dodaniu. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.

Do masy jajecznej wsypać przesiane mąki. Delikatnie wmieszać do ciasta szpatułką, by składniki się połączyły, a piana nie opadła. 

Ciasto podzielić na pół, do każdej części dodać odrobinę wybranego barwnika, delikatnie wymieszać.

Dwie tortownice lub inne okrągłe formy o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć do nich ciasto. Piec w temperaturze 160ºC przez około 20 - 22 minuty lub do tzw. suchego patyczka.

Gorące biszkopty wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Przestudzić w temperaturze pokojowej.

Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.

W taki sam sposób upiec 4 pozostałe kolorowe blaty (czyli na cały tort tęczowy o średnicy blatów 20 - 22 cm będziemy potrzebować biszkopty z 9 jajek, a na tort o średnicy blatów 23 - 25 cm będziemy potrzebować biszkopty z 12 jajek). 

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Krem cytrynowy z bitej śmietany i mascarpone:

  • 500 ml śmietany kremówki (30 lub 36%), schłodzonej
  • 500 g serka mascarpone, schłodzonego
  • 3 łyżki cukru pudru, do smaku
  • świeżo otarta skórka z 1 (najlepiej niewoskowanej) cytryny

Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić do powstania gęstego kremu, używając trzepaczki do ubijania białek, pod koniec ubijania dodając cukier puder i skórkę z cytryny. 

Cytrynowy poncz:

  • sok wyciśnięty z 1 - 2 cytryn
  • woda

Sok z cytryn przelać do szklanki i dopełnić wodą do otrzymania 1/2 lub 2/3 szklanki ponczu (wg uznania).

Wykonanie

Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem i nasączać cytrynowym ponczem: blat fioletowy położyć na paterze, skropić małą ilością ponczu (będzie podstawą tortu, więc nie można przesadzić z nasączeniem) i posmarować kremem, następnie to samo uczynić z niebieskim, zielonym, żółtym, pomarańczowym, czerwonym, wierzch i boki tortu również posmarować kremem śmietankowym (u mnie połowa kremu z małym dodatkiem niebieskiego barwnika).

Cały tort schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny.

Smacznego :-).

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Tort tęczowy (na biszkopcie)

Średnia ocena: 9.1  (liczba głosów: 30)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (1217)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7    
fiedzinka profil
17.07.2016 20:48 odpowiedz
Witam, jeśli powtórzę pytanie to z góry przepraszam ale już pół godziny czytam komentarze i nic... Uparłam się zrobić tort sama i teraz mam pytanko: Zamierzam kupić aluminiowe foremki ponieważ nie mam dwóch tortownic, wiem że podzielone ciasto nie może czekać az jedna część się wypiecze ale nie wiem czy mogę jednocześnie piec w piekarniku od razu dwa biszkopty?? Jeśli tak to z termoobiegiem???
17.07.2016 21:10 odpowiedz
mozesz piec i wszystkie na raz jak sie zmieszcza - warunek - dobry termoobieg :)
fiedzinka profil
17.07.2016 21:30 odpowiedz
Bardzo Dzięki ... dopiero zaczynam przygodę z pieczeniem.. dotąd jakieś proste ciacha tylko :) A przy okazji gdzieś w komentarzach jak kłaść opłatek na tort trafiłam na twoją odpowiedz i weszłam już wcześniej na Twój profil fb... Twoje wypieki to po prostu małe arcydzieła... a nawet wcale nie małe :)) Cudne.. aż żal byłoby mi je kroić choć domyślam się że smakują równie bosko.. pozdro.
17.07.2016 22:07 odpowiedz
dziękuję bardzo choc z wyglądem jest roznie, ale smak zawsze najlepszy :)
anakonda_wawa profil
17.07.2016 18:06 odpowiedz
Moja wersja , minionkowa
Olaprz profil
06.07.2016 22:52 odpowiedz
Mam pytanie czy ten biszkopt jest u wszystkich taki klejacy? Bardzo kleił sie do rąk, prawie sie rwał przy próbie poprawienia na paterze. 2 pierwsze piekłam jak w przepisie ale musialam przedłużyc czas bo byly niedopieczone, 2 kolejne wyższa temperatura ale lekko sie przypiekly, 2 ostatnie temperatura z przepisu ale czas o prawie 5 minut dłużej. Te ostatnie były zdecydowanie najlepsze. Wiec juz sam nie wiem czy biszkopt ma byc taki czy mój piekarnik czas wysłać na emeryturę.;-)
Polka27 profil
07.07.2016 08:16 odpowiedz
U mnie wyszły idealne, jedynie kleiła się i odrywała ta przypieczona warstwa z każdego biszkoptu, ale uważam, że to normalne. Każdy biszkopt piekłam ok. 20 minut.
Olaprz profil
07.07.2016 13:31 odpowiedz
A przy krojeniu sie nie szarpał? U mnie nie bylo łatwo z krojeniem.
Polka27 profil
09.07.2016 05:49 odpowiedz
Ja piekłam każdy z osobna, więc nie musiałam kroić. Do krojenia biszkoptow polecam nitkę.
Polka27 profil
03.07.2016 14:36 odpowiedz
Oto moje dzieło:)
Dorota, Moje Wypieki
03.07.2016 20:06 odpowiedz
Śliczny tort :).
Lova profil
21.06.2016 22:55 odpowiedz
Rewelacyjny jest ten tort, przymierzam sie go zrobić na roczek synka, bedzie około 24 osób i tu moje pytanie czy mozna zrobić tort piętrowy czy biszkopty wytrzymają ?
Dorota, Moje Wypieki
22.06.2016 10:33 odpowiedz
Nie wytrzymają, tylko przy użyciu specjalnych podpórek do tortów piętrowych.
21.06.2016 16:11 odpowiedz
No i jeszcze obowiązkowo środek :
wiesia.and.company profil
22.06.2016 18:02 odpowiedz
Ooo, dzieciaki szalały z radości, to pewne :-) Tęczowo na lato i jeszcze z takim urodziwym złośnikiem :-)
21.06.2016 16:10 odpowiedz
Tort wyglądał bajecznie - na gościach mojego syna (szczególnie na ich mamach) zrobił duże wrażenie :P A poza tym, że wyglądał, to jeszcze smakował, czyli mamy komplecik :P
Esme profil
23.06.2016 13:17 odpowiedz
Świetny:)
Kamelcia profil
19.06.2016 11:49 odpowiedz
I jeszcze z wnętrzem:)
Dorota, Moje Wypieki
19.06.2016 12:24 odpowiedz
Śliczny po prostu :-). 
Kamelcia profil
19.06.2016 11:48 odpowiedz
Zrobiłam go!:) Pracy przy nim jest sporo, ale na prawdę warto. Pieczenie blatów rozłożyłam na 2 wieczory, ze względu na ilość gości potrzebowałam piec w tortownicach 24 cm i tylko 1 weszła do piekarnika (każdy biszkopt musiałam wyrabiać osobno). Wyszedł na prawdę wysoki. Miałam dylemat czy zrobić wersję cytrynową czy kokosową. Zdecydowałam się na orzeźwiającą cytrynę, trochę się bałam, że będzie jeszcze za mało intensywny smak, więc na każdy kawałek po ukrojeniu dawałam kleksa Lemon curdu. Strzał w 10! Obłędne połączenie, goście wyjadali jeszcze z miseczki ;) Na przełożenie masą i obłożenie potrzebowałam 700 ml kremówki i kg mascarpone, ale chciałam przełożyć go nieco grubszą warstwo, żeby była wyraźna różnica mdz. blatami. Na prawdę wrażenia wizualne i smakowe warte pracy, radość dzieci i zaskoczenie dorosłych bezcenne:)
Kamelcia profil
19.06.2016 11:51 odpowiedz
I jeszcze jedno, uwielbiam te kolory!
Kamelcia profil
14.06.2016 19:49 odpowiedz
Dorotko czy jeśli upiekę blaty w czwartek (i np. owinę folią spożywczą), a cały tort "złożę" dopiero w sobotę to czy tort nadal będzie świeży? Do tej pory piekłam większość tortów wieczór wcześniej przed podaniem więc trochę się martwię o tą świeżość. Pozdrowienia
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2016 21:13 odpowiedz
Tak, będzie świeży. Biszkopt dodatkowo się nasącza, nie martwiłabym się :).
Kamelcia profil
15.06.2016 09:35 odpowiedz
Dziękuję:)
Gabi25 profil
14.06.2016 09:35 odpowiedz
A ja mam pytanie odnośnie biszkoptów. Czy ktoś ma jakiś sposób aby były one tak ładnie wysokie ? Już kilkakrotnie robiłam te biszkopty,ale nigdy nie powalały wysokością. Lubię robić wysokie torty,bo ładnie wyglądają,ale jak są słabe biszkopty to spodnia warstwa zawsze się miażdży. Może to wina starego piekarnika? Nic innego do głowy mi nie przychodzi,bo naprawdę staram się trzymać wskazówek w przepisie...
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2016 10:27 odpowiedz
A piekła Pani jeden duży biszkopt według tego przepisu? Tutaj ten przepis. Czy wyrastał równo z formą?
Gabi25 profil
14.06.2016 11:27 odpowiedz
Nie piekłam jednego biszkoptu tylko właśnie każdy osobno ,bo tort miał być tęczowy w środku .
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2016 12:00 odpowiedz
Zasady pieczenia są te same. Bardzo proszę poczytać komentarze pod tamtym biszkoptem, przydają się. Ważne jest poprawne ubicie piany i delikatne wymieszanie składników. 
Gabi25 profil
14.06.2016 12:22 odpowiedz
Dziękuje , poczytam. Zawsze mam problem z tym mieszaniem . Robię to tak delikatnie ,ze w biszkopcie są grudki niewymiesAnej maki ,a i tak blaty są dość niskie . Zobaczymy jak teraz mi wyjdą :-)
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2016 10:28 odpowiedz
Może dolny blat lepiej nie nasączać, ugina się wtedy pod ciężarem tortu.
bardzo.fajny.login profil
13.06.2016 16:29 odpowiedz
No i oczywiście od środka ;)
bardzo.fajny.login profil
13.06.2016 16:29 odpowiedz
Tak się prezentował :)
Gosia21921 profil
26.05.2016 18:30 odpowiedz
Dlaczego w przepisie na biszkopt o średnicy 23 - 25 cm jest aż 200g cukru co odpowiada pełnej z (z górką) szklance cukru przy czym w wersji na zwykły biszkopt w którym jest 5 jaj a nie 4 tego cukru jest 3/4 szklanki. Ta różnica wydaje się co najmniej dziwna.
elisabeta80 profil
18.05.2016 08:54 odpowiedz
Witam mam pytanie odnośnie ponczu : na ile blatów wystarczy Pani ? dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
18.05.2016 09:35 odpowiedz
Na wszystkie.
elisabeta80 profil
18.05.2016 17:41 odpowiedz
czyli na 8 blatów wystarczy 2/3 szkl pączu ?czy tak? bo robie 1 raz tort i niechciałabym aby był za suchy :) dziękuję za odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
18.05.2016 21:09 odpowiedz
Tak, wedłg mnie wystarczy. Tort jest wysoki i ciężki, dlatego najlepiej blat na dole nasączyć jak najmniej by nie 'siadł' pod ciężarem pozostałych. Można oczywiście nasączyć więcej.
Basia.L1986 profil
08.04.2016 12:06 odpowiedz
witam, mam pytanko. bede robic tort prostokątny na formie 23/30 cm, potrzebuje jakies proporcje zeby mi wyszlo 6 blatow nie za grubych bo zas za wysoki bedzie
Dorota, Moje Wypieki
08.04.2016 12:33 odpowiedz
Upiekłabym 1 blat na próbę. Skorzystałabym z przelicznika foremek, po upieczeniu będziesz znała wysokość i łatwiej będzie określić, czy taka wysokość blatu Ci odpowiada.
aga_brona profil
19.04.2016 11:06 odpowiedz
@Basia.L1986 , udało się upiec blat na próbę? Bo w sumie miałam dokładnie takie same pytanie:)
madziulek210 profil
07.04.2016 18:53 odpowiedz
Pani Doroto, proszę o pomoc. Jak zrobić białe ciasto? Nie mogę dostać barwnika a muszę takowe uzyskać
Dorota, Moje Wypieki
08.04.2016 10:45 odpowiedz
Pominąć barwniki, użyć jajek o jasnych żółtkach. Biszkopt nie wyjdzie idealnie biały :/. 
madziulek210 profil
08.04.2016 11:04 odpowiedz
Ślicznie dziękuję! nie wiedziałam, że zakup białego barwnika w stacjonarnych sklepach będzie graniczył z cudem... ale tort robi furorę u wszystkich :) dziękuję!!
honorek08 profil
06.04.2016 22:24 odpowiedz
Mam takie pytanie. Gdybym chciala oblozyc go masa cukrowa i wtedy ustawic buciki i inne ozdoby na chrzest to przeloze go kremem z przepisu, w jakiego kremu uzyc do wysmarowani bokow i gory, zeby masa sie trzymala?
Wolalabym nie uzywac masy cukrowej, ale wtedy chyba ozdoby i dekoracje sie rozpuszcza?
07.04.2016 10:12 odpowiedz
posmaruj tort masa budyniowo maslana a buciki sie nie rozpuszcza i nie bedzir tzreba cslego obkladac masa cukrowa :)
honorek08 profil
07.04.2016 12:03 odpowiedz
A czy taka masa bedzie bialego koloru?
Masz moze sprawdzony przepis na taka mase?
07.04.2016 20:44 odpowiedz
nie bedzie biala chyba, ze dodasz białego barwnika. ja miksuje budyn z torebki ugotowany na 300ml mleka z polowa kostki masla :)
gizmo76 profil
02.04.2016 10:05 odpowiedz
Dzień dobry :) i ratunku od razu. ..czy mogę zamiast piec blaty w dwóch tortownicach zrobić to w jednej a potem po prostu przeciąć blat na dwa chudsze ? Dzięki wielkie za pomoc :)
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2016 20:04 odpowiedz
Tak, ale otrzymasz 2 blaty o jednakowym kolorze :-). Czy o to chodzi?
gizmo76 profil
03.04.2016 11:42 odpowiedz
Zrobiłam jak napisałam. A nawet udało mi się przeciąć każdy z blatów bo wydawały mi się za grubasinskie :)))))teraz tylko krem i układanie :) i juz nie mogę doczekać się miny mojego syna :))))dzięki za przepis :)milej niedzieli :)
22.03.2016 16:34 odpowiedz
I jeszcze z zewnątrz :)
honorek08 profil
08.04.2016 06:44 odpowiedz
Czy krem jakim udekorowalas jest z tego przepisu?
08.04.2016 10:00 odpowiedz
Nie. To krem na bazie bezy szwajcarskiej. Jest maślany i dość ciężki ale pięknie trzyma kształt
Kamelcia profil
28.06.2016 15:23 odpowiedz
Elsa rządzi!;)
22.03.2016 16:12 odpowiedz
Robiony na urodziny córeczki. Inny nie mógł być ;)
letycja1 profil
22.03.2016 18:00 odpowiedz
Pewnie Kraina Lodu :) piękny!
22.03.2016 20:37 odpowiedz
Zgadza się. Powyżej w całej okazałości :)
Agness0207 profil
14.03.2016 18:42 odpowiedz
Witam Pani Dorotko, mam prośbę chciałam zrobić lukrowe kuleczki na torcie ze śmietaną i niestety one spływają na dół :-(może by mi Pani doradziła jak to zrobić
Dorota, Moje Wypieki
14.03.2016 21:16 odpowiedz
Można wykonać takie kuleczki z zabarwionej ubitej smietany, jaką obłożony jest tort. Można też wykonać kuleczki z masy maślanej na torcie obłożonym masą maślaną. Lukier się rozpuszcza na masie śmietankowej.
Agness0207 profil
14.03.2016 23:15 odpowiedz
O super!!! bardzo dziękuję za pomoc, jestem uratowana :-)pozdrawiam @):-
Limonka225 profil
13.03.2016 13:14 odpowiedz
Wiatam mam pytanie odnosnie teczowego tortu, w oryginale jest przelozony kremem cytynowym. Synek jest wielbiciele wanilii, czy wystarczy zastapic laska wanilii cxy proponuje Pani cos wiecej? No i w tym wypadku czym nasaczyc biszkopt? Z gory dziekujd za odpowiedz, pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2016 17:18 odpowiedz
Tak, wystarczy wanilia. Biszkopty mozna nasączyć słabą herbatą. 
pozdrawiam
Shaa profil
05.03.2016 14:13 odpowiedz
Chyba z 5 godzin zajęło mi upieczenie wszystkich blatów (miałam tylko 2 foremki). Raczej nie powtórzę, chociaż efekt wizualny bardzo zadowalający. Korzystałam z tych barwników, o które pytałam niżej i mogę je zdecydowanie polecić. Tylko fiolet nie był fioletowy, ale poradziłam sobie mieszając czerwień i niebieski. Ciasto po dodaniu barwników jest dość jasne, jednak po upieczeniu kolory są naprawdę mocne, więc nie przesadzajcie z ilością barwnika :)
Apta profil
04.03.2016 13:19 odpowiedz
Czy tort, upieczony i przełożony kremem może czekać na następny dzień? Nic mu się nie stanie czy lepiej przełożyć kremem dopiero w dniu jedzenia? ^.^
Dorota, Moje Wypieki
04.03.2016 13:39 odpowiedz
Nic mu się nie stanie, choć z zewnątrz krem może lekko się wysuszyć, więc lepiej w dniu podania rano.
Apta profil
04.03.2016 13:42 odpowiedz
Bardzo dziękuje ^.^
Beti11 profil
03.03.2016 15:34 odpowiedz
Zrobiłam dla córci na urodzinki dzieci były zachwycone kolorami i smak pyszny!!!! Mój w kształcie serca.
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2016 18:52 odpowiedz
Przesłodki :).
kormoran profil
24.02.2016 10:03 odpowiedz
a dekoracja wygłądała tak:
Dorota, Moje Wypieki
24.02.2016 11:08 odpowiedz
Śliczny torcik :).
Miia.Rainbow profil
05.05.2016 10:45 odpowiedz
Ekstra dekoracja, pomysłowe
kormoran profil
24.02.2016 10:03 odpowiedz
Tort można jeść oczami taki kolorowy:))) Na urodziny dla najmłodszych znakomity!
annaswiercz profil
22.02.2016 13:42 odpowiedz
Faktycznie jest pracochłonny, ale efekty są fantastyczne! Goście zachwyceni, mój siostrzeniec również, choć na nim oczywiście największe wrażenie zrobiły kolorowe cukierki :)
annaswiercz profil
22.02.2016 13:53 odpowiedz
a tak, prezentował się w całości :)
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2016 14:00 odpowiedz
Bardzo ładny torcik :).
olalala2468 profil
19.02.2016 22:43 odpowiedz
Ile dac barwnika w zelu? kupilam w tubce, cala tubka to 43 g
daria9288 profil
20.02.2016 00:29 odpowiedz
Z jakiej firmy te barwniki? Ja dawałam dr oetker i niestety musialam dać po jednej tubce na biszkopt ponieważ są dosc słabe
daria9288 profil
19.02.2016 13:54 odpowiedz
Witam, to mój pierwszy w życiu samodzielnie upieczony tort, wiem,że nie jest piękny tak jak Pani, ale dojdę i do tego :) Troszkę pracochłonny, ale bardzo dobry :) pozdrawiam
Agata.G. profil
18.02.2016 17:51 odpowiedz
Witam, zamierzam upiec tort tęczowy ale również ciasto Kubuś i tort sernik z czekoladowym musem. We wszystkich przepisach jest śmietana 36%, czy jest ona niezbędna czy na 30% też się uda? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2016 19:08 odpowiedz
Ja uzywam 36%, jest bardziej stabilna. Jeśli dodajemy do niej mascarpone nie ma problemu, ale w musach polecam lekturę komentarzy, czasem trzeba dodać odrobinę czekolady więcej.
Agata.G. profil
18.02.2016 19:42 odpowiedz
Dziękuję, szczególnie za radę o myślach (już przeczytałam i na pewno mu to pomoże)
palisia5 profil
16.02.2016 12:46 odpowiedz
Pani Doroto niech mi Pani doradzi czy jeśli zrobię z tego tortu suprise cake, czyli w środku wykroję otwór i wsypię tam słodycze typu m&m'y to czy ten tort wytrzyma tj.nie pęknie? Zamysł jest taki że będzie to minionek ze słodyczami w środku tylko nie wiem czy uda mi się ładnie wykroić kształt z tych biszkoptów(zwłaszcza głowy). Piekłam w zeszłym roku już z tego przepisu i myślę że powinno być wszystko dobrze bo rok temu upiekłam te biszkopty dzień wcześniej i były dosyć stabilne. Ale jednak potrzebuje jakiegoś zapewnienia od osoby która się na tym zna że mój plan nie legnie w gruzach:)
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2016 20:08 odpowiedz
Bałabym się, one są jednak bardzo delikatne. Czy ciasto ma być jasne czy czekoladowe? Mogłabym zaproponować inne.
palisia5 profil
16.02.2016 21:28 odpowiedz
Raczej jasne ponieważ chciałam zrobić właśnie w środku ten Rainbow cake, z tym ze tortownica będzie mniej więcej o średnicy 23 cm a chciałam żeby było troszkę wyższe to ciasto, chciałam żeby minionek był trochę wyższy. A gdybym zrobiła sobie lekki stelaż w postaci słomek w środku, tak żeby mi się nie zawaliło to ciasto?
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2016 23:13 odpowiedz
Nie wiem, nie widzę tego... chodzi o pinata cake, prawda? Czy miałoby wyglądać podobnie jak to ciasto? Wydaje mi się, że ciasto musi być cięższe. Zrobiłabym je z Victoria Sponge lub z tortu tęczowego ale nie na biszkopcie.
palisia5 profil
17.02.2016 22:25 odpowiedz
Rozumiem..No nic spróbuję, zobaczymy w trakcie robienia co z tego wyjdzie. W razie co będę się ratować tymi przepisami od Pani:)
palisia5 profil
17.02.2016 22:32 odpowiedz
A czy mogłaby Pani podać mi w razie czego proporcje na 2 blaty tego drugiego rainbow cake? Tylko żeby były dwa razy grubsze(i jak wtedy będzie z pieczeniem, tj.ile czasu piec jeśli będzie dwukrotnie grubsze?) Bo w przepisie jest od razu na 6 blatów a niestety nie mam takiej ilości foremek ani miejsca w piekarniku żeby upiec wszystkie razem.
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2016 18:34
Nie, składniki są na 2 blaty. Pieczemy do suchego patyczka. 
Kamelcia profil
01.06.2016 15:02
Proszę napisać czy na powyższym przepisie wyszedł pinata cake i czy ten biszkopt utrzymał słodycze ze środka:) Sama zbieram się z takim zamiarem i będę bardzo wdzięczna za wskazówki :) Pozdrawiam
palisia5 profil
08.06.2016 15:56
Kamelcia- postanowiłam nie ryzykować i zamiast biszkoptu upiekłam ciasto "tort Sachera"(co prawda nie z MW)- wyszło super;) ciasto stabilne, można sobie łatwo wykroić kształt ciasta jaki się chce, groszków nasypałam do środka sporo a mimo to ciasto ładnie utrzymało ciężar:)
KarinaK profil
15.02.2016 20:27 odpowiedz
Polecam...mmm pychota :)
Moze nie wyszedł mi pięknie, ale mina chrześniaka bezcenna i jak pałaszował!
annaswiercz profil
14.02.2016 16:03 odpowiedz
Witam, chciałabym zapytać osoby jak bardzo wysoki tort jest finalnie? Planuję przyłożyć dookoła wafelki typu "pryncypałki", ale obawiam się, że będą za krótkie.
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2016 17:58 odpowiedz
Proszę przeszukać najwcześniejsze komentarze, wydaje mi się, że kiedyś o tym pisałam, ale obecnie nie pamiętam, niestety.
annaswiercz profil
14.02.2016 18:57 odpowiedz
Faktycznie, na przedostatniej stronie jest komentarz dotyczący wysokości - ponad 16 cm. Dziękuję za wskazówkę :)
Lumena666 profil
14.02.2016 09:35 odpowiedz
Witam. Mam zamiar upiec tort tęczowy na swoje urodziny i chciałabym się dowiedzieć czy moge czymś zastąpić serek mascarpone ? :)
Dorota, Moje Wypieki
14.02.2016 17:58 odpowiedz
Można usztywnić śmietanę kremówkę żelatyną.
Fleurdelavande profil
10.02.2016 11:32 odpowiedz
Czy do przełożenia można użyć kremu z tortu mojito? Ma praktycznie takie same proporcje, a różni się tylko dodatkiem soku wyciśniętego z limonki - i właśnie o ten dodatek soku mi chodzi, czy nie sprawi on, że krem będzie mniej zwarty?
Dorota, Moje Wypieki
11.02.2016 12:23 odpowiedz
Nie sprawi, można użyć. 
amii profil
09.02.2016 14:42 odpowiedz
Czy zadeklarowana w przepisie temperatura dotyczy pieczenia na termoobiegu czy na grzałkach?
Dorota, Moje Wypieki
09.02.2016 15:16 odpowiedz
Piekłam z termoobiegiem.
amii profil
09.02.2016 16:32 odpowiedz
Dziękuję. :)
amii profil
16.02.2016 18:47 odpowiedz
Tort wyszedł nie tylko bardzo ładny ale też równie smaczny. :) Przy wykonywaniu tortu we większej tortownicy polecam jednak zrobić więcej kremu.
Beti11 profil
07.02.2016 10:03 odpowiedz
Witam. Mam pytanie chcę zrobić ten tort dla córki potrzebny mi jest na czwartek moje pytanie czy zrobić cały tort w środę czy lepiej biszkopty w środę a krem dołożyć w czwartek?
Dorota, Moje Wypieki
07.02.2016 12:04 odpowiedz
Można całość w środę, można też same blaty upiec dzień wcześniej a wśrodę wieczorem przełożyć kremem.
olcia 78 profil
04.02.2016 09:52 odpowiedz
Już kolejny mój tęczowy,urodzinowy,zawsze tak samo dobry
agatat profil
01.02.2016 10:56 odpowiedz
A tak wyglądał mój ulubiony tort tęczowy :)
agatat profil
01.02.2016 11:14 odpowiedz
Środek
Beti11 profil
22.01.2016 19:02 odpowiedz
Witam mam pytanie chciałabym upiec ten tort w formie w kształcie serca wymiary formy na dł 27 cm szerokość w najszerszym miejscu też 27 cm którą opcje powinnam wybrać 22 cm czy 25 cm tortownicy?
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2016 21:01 odpowiedz
Hm.. wydaje mi się, że 25 cm. Tort może wyjść wysoki, ale mój na biszkopcie też taki był.
plutka profil
22.01.2016 12:57 odpowiedz
witam
Ile trzeba jeszcze ubijac pianę po dodaniu żółek ?
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2016 21:01 odpowiedz
Tylko do dokładnego połączenia.
anka_14 profil
27.12.2015 14:07 odpowiedz
Mam pytanie dotyczące barwnika. Czy mogę użyć barwników z firmy Dr. Oetker w tubkach ? Bardzo proszę o odpowiedź :)
Dorota, Moje Wypieki
28.12.2015 15:48 odpowiedz
Niestety, nie znam tych barwników. Czy przejrzała Pani komentarze?
anka_14 profil
28.12.2015 23:02 odpowiedz
Niestety w komentarzach nic nie znalazlam :( A w mojej okolicy znalazlam tylko barwinki z Dr. Oetkera :(
Aniadb23 profil
29.12.2015 13:42 odpowiedz
Mogą być barwniki dr oetker tylko cała tubka na jeden blat bo inaczej bardzo blade wychodzą, nie sugeruj się kolorem masy bo po upieczeniu wychodzi słabiej.
anka_14 profil
29.12.2015 17:23 odpowiedz
Dziękuje :*
Aniadb23 profil
29.12.2015 19:58 odpowiedz
Nie ma za co :) ja właśnie pieke biszkopty :) jutro moja mała ma urodziny więc mam kolorowy wieczór ;)
anakonda_wawa profil
16.07.2016 17:53 odpowiedz
Ja też wykorzystalam barwniki dr oetker i na kazdy blat zuzylam po 2 tubki barwnika wtedy wychodzi calkiem ładny intensywny kolor, do dwóch blatów użyłam barwnika w żelu wiltona i tutaj już wystarczyła ilość na końcu łyżeczki żeby powstał intensywny kolor
EmilyL profil
14.12.2015 09:19 odpowiedz
Witam Pani Doroto.Mam pytanie bo chcę zrobić ten tort tylko,że w tortownicy fi 16 i tak się zastanawiam czy jak podzielę składniki z tej większej średnicy 23-25 na pół to myśli Pani ,że wystarczy tego ciasta na 2 blaty 16 cm?Będę wdzięczna za pomoc.Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
14.12.2015 10:14 odpowiedz
Proszę skorzystać z przelicznika foremek, w lewej szplacie na blogu, tak będzie najprościej :-). 
pozdrawiam
EmilyL profil
14.12.2015 11:14 odpowiedz
Dziękuję.Przeliczyłam i tak jak myślałam z tej większej średnicy podzielę na pół :)
Sloneczko11 profil
13.12.2015 14:05 odpowiedz
:-)
Sloneczko11 profil
13.12.2015 11:52 odpowiedz
Jeszcze zdjęcia :-)
Sloneczko11 profil
13.12.2015 11:40 odpowiedz
Tort boski! Myślałam że będzie tylko wyglądał super ale smakował różnie dobrze! Lekki, wilgotny i delikatnie cytrynowy. Piekłam w blaszce 24 cm po jednym blacie bo dwa nie weszły mi do piekarnika :-) dłużej to trwało ale warto było! Do nasączenia miałam kubek wody, soku z 1,5 cytryny + 2 łyzki cukru :-) na górę dałam cienka warstwę kremu budyniowo maslanego i masę cukrowa także z MW, która polecam :-)
Kilarski profil
08.12.2015 22:49 odpowiedz
Mam Pytanie czym mozna te w prawdzie piekne barwniki , zeby były naturalne i nie trujące ?? Ma ktoś jakiś pomysł ?
09.12.2015 08:24 odpowiedz
w internecie można kupić barwniki naturalne, ale bez obaw - kawałkiem tortu ze sztucznymi się nie otrujesz :)
anemol profil
08.12.2015 21:28 odpowiedz
bardzo proszę powiedziec mi ile to bedzie mierząc szklanko100gr mąki pszennej 40gr mąki ziemniaczanej 200gr cukru zgóry dziękuje za odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2015 21:39 odpowiedz
Proszę skorzystać z przelicznika kulinarnego w lewej szpalcie na blogu.
agamamajakuba profil
08.12.2015 15:15 odpowiedz
Witam! Czy blaty można upiec wcześniej (tydzień) i zamrozić? Czy może jest inny sposób na zachowanie świeżości przez ten czas? Pozdrawiam. Aga
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2015 21:02 odpowiedz
Można mrozić, jak najbardziej :).
Katthy_85 profil
01.12.2015 20:16 odpowiedz
Pani Doroto
Mam tylko jedną tortownicę więc będę piekła pojedynczo blaty. Tu moje pytanie czy po przygotowaniu ciasta na dwa blaty ten drugi może leżeć i czekać aż ten pierwszy zostanie wyjęty z piekarnika i przestygnie oraz o co chodzi z tą wysokością 60cm? Jestem zielona jeśli chodzi o pieczenie. :-\ Dziękuje za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2015 10:49 odpowiedz
Niestety, nie może czekać, białka w biszkopcie opadną i nie wyrośnie ładnie. Biszkopt opuszczamy z wysokości na podłogę by nie opadł (to naprawdę działa!) - choć można to pominąć.
anemol profil
21.11.2015 08:20 odpowiedz
smietane nieubita włożyc z serkiemiem marcapone czy juz po ubiciu dołozyc do serka??
Dorota, Moje Wypieki
21.11.2015 15:10 odpowiedz
Ubijamy razem, jak w przepisie "Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieścić w misie miksera i ubić, używając trzepaczki do ubijania białek, pod koniec ubijania dodając cukier puder i skórkę z cytryny ."
siaba profil
16.11.2015 17:46 odpowiedz
Dzień dobry Pani Doroto,
mam pytanie odnośnie barwników. Chciałabym upiec tort z zielonym kremem (z okazji obrony pracy magisterskiej chłopaka). Zależy mi na uzyskaniu koloru ciemnozielonego zielonego obrusa :) i tu pojawia się problem. Nigdy nie używałam barwników i nie wiem jaki kolor wybrać. Czy mogłaby Pani, albo któraś z czytelniczek bloga coś poradzić? Myślałam o "kolorze mchu" firmy Wilton.
Dorota, Moje Wypieki
17.11.2015 10:40 odpowiedz
Może być ten kolor. 1 opakowanie barwnika na pewno wystarczy :).
Wierzbowa22 profil
13.11.2015 08:24 odpowiedz
Witam bardzo prosze o odpowiedz.robie tort biszkoptowy z tego przepisu i potrzebuje całkiem czarny blat.niestety po zużycia połowy barwnika (dodam ze to żel Wiltona) blat jest szary.czy moge upiec biszkopt czekoladowy i wtedy go zabarwić?wyjdzie całkiem czarny?
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2015 10:13 odpowiedz
Można, ale nie wiem, czy kolor wyjdzie bardzo czarny. W zależności, ile barwnika się doda.
jadzkabn profil
10.11.2015 15:11 odpowiedz
Przymierzam sie do zrobienia tego tortu. Mam foremke o srednicy 26 cm i 22cm. Na ile porcji mozna go podzielic? Nie wiem czy nie zrobic nizszego, w sensie biszkopty o wiekszej srednicy, zeby bylo wiecej porcji, ale znowu bedzie chyba niski i nie tak okazaly... Jakas porada? Dzieki
angie65 profil
31.10.2015 18:48 odpowiedz
Jak oni (cukiernicy) to robią, że ich dzieła to arcydzieła, a moje twory są najlepszym dowodem na wielkie chęci i mikre umiejętności ;) Tort tęczowy w środku jest tęczowy (wiadomo), blaty piekłam w jednorazowych aluminiowych foremkach, krem pomarańczowy wyszedł obłędnie. Przepis na niego znalazłam tutaj: http://durszlak.pl/przepis/tort-pomaranczowy--2?c=tag&t=krem-pomaranczowy-do-tortu . Nie dodałam jednak serka homo, bo bałam się o konsystencję i wzmocniłam nieco aromat kilkoma kroplami ekstraktu pomarańczowego. Uwielbiam Pani bloga, Pani Doroto, bo dodaje mi odwagi w eksperymentowaniu :)
Gabi25 profil
29.10.2015 13:19 odpowiedz
Ten sam przepis w wersji potworkowej na pierwsze urodziny dziewczynki.
Esme profil
29.10.2015 15:23 odpowiedz
Jesteś bardzo pracowita, ile trwało "owłosienie" całego potworka? Uroczy:)
Gabi25 profil
29.10.2015 16:08 odpowiedz
Wbrew pozorom idzie to nawet szybko. Miałam 3 takie same tylki więc leciałam na 3 worki :P Niestety nie pamiętam ile dokładnie czasu mi zeszło,ale wiem,że ręka trochę bolała ;P
23.06.2016 14:38 odpowiedz
Potwornie fajny ten tort :D
anemol profil
27.10.2015 22:51 odpowiedz
jak dodac barwniki w proszku czy ich trzeba rozpuczac w wodzie czy do ciasta?pozdrawiam
ewa1 profil
28.10.2015 08:33 odpowiedz
ja wsypuję proszek bezpośrednio do ciasta lub do kremu,nigdy nie rozpuszczam i zawsze pięknie się łączą chociaż widziałam że dziewczyny radzą rozpuszczać,ja osobiście tego nigdy nie robię ale może ktoś jeszcze się wypowie
anemol profil
29.10.2015 06:04 odpowiedz
a w którym momencie pani dodaje na końcu czy wczesniej.z góry dziękuje za odpowiedz
ewa1 profil
29.10.2015 11:09 odpowiedz
żeby ułatwić sobie pracę zawsze robię dwa biszkopty na raz,gotowe ciasto dzielę na pół i odpowiednio dodaję odrobinę barwnika,ale naprawdę na czubku noża i mieszam szpatułką albo łyzką,ładnie się łączą z ciastem,wylewam do tortownicy i do pieca,jeśli chodzi o masy to też nie rozpuszczam w wodzie dodaję pod koniec ubijania do śmietany np.,jedynie te barwniki nie chciały połączyć mi się z białą czekoladą ale i na to znalazłam sposób
paxx profil
27.10.2015 20:47 odpowiedz
Witam, Pani Dorotko.
Czy istniałaby możliwość, żeby rozłożyć pracę z tortem na dwa dni? Chodzi mi głównie o to, czy mogę przechować same biszkopty w lodówce przez noc i krem dorobić jutro, bo mój wspaniały kot (w tak zwanym międzyczasie) upatrzył sobie kremówkę, a teraz nie mam jak już dokupić :/
Dorota, Moje Wypieki
27.10.2015 21:04 odpowiedz
Tak, oczywiście, bez problemu. Biszkopt przez noc może leżeć w temp. pokojowej, owinięty folią spożywczą.
paxx profil
27.10.2015 22:14 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź i życzę spokojnej nocy :)
01.11.2015 18:37 odpowiedz
super tort! Biszkopty wyrosły idealnie! :)
29.10.2015 19:08 odpowiedz
hahahaha blogowe kocie lobby pozdrawia Twojego smietanożercę :) Moja kotka uwielbia biszkopt rzucany :)
Kierownica profil
29.10.2015 20:29 odpowiedz
Pamiętamy biszkopt gryziony i Halincię z minką "czy te oczy mogą kłamać?" :) niezapomniane zdjęcie :)
30.10.2015 14:09 odpowiedz
resztki z ubiegłej soboty :)
Aga Mars profil
31.10.2015 12:56 odpowiedz
;D
paxx profil
01.11.2015 18:07
A tak mój tort się zaprezentował :) Może nie jest arcydziełem, ale wszystkim (podobno) smakował :)
paxx profil
01.11.2015 18:36 odpowiedz
I jeszcze jedno zdjęcie :)
Aga Mars profil
01.11.2015 22:03 odpowiedz
Twoj tort jest cudny !!!!
msjackowicz profil
27.10.2015 13:42 odpowiedz
Pierwszy raz robiłam biszkopt, pierwszy raz nim rzucałam :) mama była w lekkim szoku i panikowała, że zepsuję, ale...wyszło wszystko idealnie :)
Kolory super, pastelowe tak jak chciałam (użyłam dr.Oetkera w tubkach), smak kremu delikatny i nie przesłodzony. Dorośli byli pod większym wrażeniem niż dzieci ;)
Esme profil
27.10.2015 15:35 odpowiedz
Piękny tort, równiutkie warstwy:)
Gabi25 profil
22.10.2015 15:11 odpowiedz
Pani Doroto pomocy! Kupiłam sobie barwniki w żelu Wiltona, właśnie piekę biszkopty do tortu i za nic nie chcą mi wyjść. Pieką się dłużej niż w przepisie i wychodzą zakalce. Wszystko robię według przepisu,powoli i spokojnie. Nie mieszkam dokładnie i mocno żeby nie stracić powietrza,a i tak nic. Już 4 biszkopty wyrzuciłam. Skończyły mi się jajka. Piekłam z przepisu na dużą foremkę i na małą. Co może być przyczyną?
Dorota, Moje Wypieki
22.10.2015 15:49 odpowiedz
Coś jest nie tak. Czy mąka jest zwykła pszenna? Bez domieszek razowej, nie chlebowa? Czy zawsze udaje się Pani biszkopt czy piecze Pani pierwszy raz? Czy składniki wszystkie są w temp. pokojowej? Czy białka ubite na sztywno z cukrem (cukier drobny, dodawany stopniowo, łyżka po łyżce i dokładnie rozpuszczony w białkach)? Można każdy blat przygotowywać oddzielnie i barwniki dodawać już podczas ubiajania białek, wtedy mieszanie z mąką będzie krótsze - tutaj widzę jednak przyczynę niepowodzenia. Biszkopt rośnie tylko dzięki prawidłowemu ubiciu białek i delikatnemu ich wymieszaniu z mąką.
Gabi25 profil
22.10.2015 17:25 odpowiedz
No właśnie już wcześniej piekłam biszkopty i wszystko było dobrze. Piekę dalej, już 8blatów wyrzuciłam. Tym razem wróciłam do barwnika w proszku i zobaczymy jak wyjdzie. Nigdzie indziej nie widzę widzę problemu niż w barwniku,bo wszystko inne robię tak jak zwykle. Raz wymieszałam barwnik z białkami żeby później nie mieszać ,ale i tak nie wyszedł. Mąka taka jak zwykle, jajka ciepłe. Jestem sumienna i wszystko robię tak jak w przepisie. Może dnia dzisiaj nie mam. W międzyczasie jeszcze ciasteczka robiłam i też nie wyszły tak jak powinny...
Gabi25 profil
29.10.2015 13:20 odpowiedz
Tak dla ciekawostki. Biszkopty na barwniku w proszku wyszły bez problemu... dziwna sprawa
ania220481 profil
19.10.2015 18:05 odpowiedz
Torcik rewelacja choć sama jestem dopiero przed pieczeniem i w związku z tym mam pytanie, czy mozna położyć po wysmarowaniu masą biszkopta jakieś owoce, żeby tort był bardziej winny i co mogłoby to tego typu masy pasować ?
Dorota, Moje Wypieki
20.10.2015 10:37 odpowiedz
Można położyć dodatkowo cienką warstwę lemon curdu, smak będzie bardziej rześki, cytrynowy. W sezonie można położyć świeże owoce, zgodnie z kolorami tortu. Można też użyć dżemu.
ania220481 profil
20.10.2015 11:56 odpowiedz
Dziękuję Pani Dorotko :) za szybką odpowiedz :) i za pomysł :) SUPER !
megi81 profil
19.10.2015 10:37 odpowiedz
Polecam ten przepis na TĘCZOWY TORT....robiłam go na urodziny moich bliźniaczek :) dziewczynki nie mogły doczekać się kiedy będzie można go pokroić....reakcja była fantastyczna, kolory super smak również ;) Może jedna wada że słabo się kroił ale to mój pierwszy raz z takim tortem :)
olimpiakolies profil
17.10.2015 21:05 odpowiedz
Zabrakło mi mąki ziemniaczanej, a chcę dzisiaj upiec biszkopty, czy mogę upiec biszkopt bez mąki ziemniaczanej? A może mogę zastąpić mąkę ziemniaczaną skrobią kukurydzianą? Proszę o szybką odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2015 22:04 odpowiedz
Dodałabym skrobi kukurydzianej.
olimpiakolies profil
18.10.2015 08:07 odpowiedz
dziękuję :)
EwaOLa profil
09.10.2015 10:30 odpowiedz
I kolejna wersja torta.
EwaOLa profil
09.10.2015 10:28 odpowiedz
Tort dla córki
EwaOLa profil
09.10.2015 10:28 odpowiedz
Moja wersja torta dla córki
Gabi25 profil
05.10.2015 10:40 odpowiedz
Jeszcze zbliżenia na kwiaty :)
Aga Mars profil
05.10.2015 11:27 odpowiedz
Brawo!!!! Kwiaty wyszly super :)
Lili An profil
05.10.2015 12:29 odpowiedz
Przepiękne!
Merc. profil
05.10.2015 14:00 odpowiedz
Dzięki za zbliżenie! To istny majstersztyk.
Gabi25 profil
05.10.2015 16:00 odpowiedz
Szczerze to sama jestem zaskoczona tym jakie są ładne :P
malgosiama profil
05.10.2015 16:01 odpowiedz
Piękny :)
29.10.2015 09:58 odpowiedz
Przepiękna kolorystyka i piękne róże, można wiedzieć jak robione i jaką tylką?
Gabi25 profil
29.10.2015 13:15 odpowiedz
Małe róże tylką wilton 104,a większe ten sam model tylki tylko większy. (nie pamietam numeru) . Jeżeli chodzi o sam sposób to robione na gwoździu cukierniczym. Można wpisać na Youtube.pl "róże z kremu maślanego" i wyskakuje pełno różnych filmików. Pozdrawiam.
Gabi25 profil
05.10.2015 10:39 odpowiedz
Moja tęcza z kwiatami z kremu maślanego
wiesia.and.company profil
05.10.2015 15:13 odpowiedz
O ludzie! :-) To tak się daaaa? Komu jak komu... :-) Podziwiam! :-)
malinka profil
05.10.2015 15:52 odpowiedz
Przepiękny!
Gabi25 profil
05.10.2015 15:59 odpowiedz
Haha...jednak się da ! :) I na dodatek są to moje pierwsze kroki z zabawą kremem maślanym i takimi kwiatami :) Dziękuję !
Esme profil
05.10.2015 15:30 odpowiedz
To jakieś cuda a nie maślane róże:) Mistrzostwo świata!
Gabi25 profil
05.10.2015 16:03 odpowiedz
Jejku bardzo miło mi to czytać ! Już planuję kolejny tort !
jedzurka profil
05.10.2015 16:15 odpowiedz
piekne roze i kolorystyka;)
Shaa profil
23.09.2015 17:34 odpowiedz
Z jakich barwników korzystacie? Wszyscy wierni Wiltonowi? Widziałam dziś w sklepie takie http://www.alma24.pl/images/product/org/barwniki-spozywcze-w-proszku-vn9dg2.jpg i zastanawiam się, czy dałyby radę.
Michalina. profil
05.10.2015 09:37 odpowiedz
Uważam, że są bardzo dobre, mocne i bardzo wydajne. trzeba tylko je rozpuścić w kilku kroplach wody
Shaa profil
05.10.2015 13:18 odpowiedz
Świetna wiadomość. A co z nimi piekłaś? Może masz jakieś zdjęcia?
Michalina. profil
05.10.2015 17:30 odpowiedz
Używałam ich do tego właśnie przepisu dwa razy, do biszkoptów i do kremu. Do samej bitej śmietany też dodałam, wystarczy odrobinka. Mam zdjęcia, ale za duży rozmiar :(
Shaa profil
07.10.2015 11:59 odpowiedz
Super, dzięki! Zakupię w takim razie te barwniki :)
Michalina. profil
09.10.2015 09:21
kolory są naprawdę ładne
Shaa profil
09.10.2015 11:16
O, dziękuję. Kolory tak mocne, że aż trochę strach :D
Michalina. profil
09.10.2015 12:37
Wersja podstawowa :)
Shaa profil
09.10.2015 14:02
Super!
matmar profil
24.08.2015 12:33 odpowiedz
również pomyliłam kolejność kolorów :)
Merc. profil
05.10.2015 14:01 odpowiedz
Pewnie Coco nie miałaby nic przeciwko :) Świetnie wyszedł.
matmar profil
05.10.2015 15:20 odpowiedz
haha...dzięki :)
matmar profil
24.08.2015 12:33 odpowiedz
ups...prezent niespodzianka ...
gwms profil
17.08.2015 19:22 odpowiedz
Wersja dla kibica Bayernu Monachium
Bogusia26 profil
24.07.2015 09:29 odpowiedz
Witam, mama jeszcze pytanie odnośnie owoców, które mogę dodać do masy śmietana - mascarpone czy mogę dodać krojone banany? Robię tort minionek i banany pasują mi najbardziej :)
Dorota, Moje Wypieki
25.07.2015 11:45 odpowiedz
Oczywiście :). Można je wcześniej spryskać sokiem z cytryny, by nie ciemniały.
Bogusia26 profil
21.07.2015 11:35 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie kremu czy np zamiast mascarpone można dodać taki twaróg z wiaderka?
Aga Mars profil
21.07.2015 14:00 odpowiedz
Moze zrobisz mase z tortu komunijnego: http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-komunijny
19.07.2015 20:24 odpowiedz
:) u mnie z żelką malinową
nika_j profil
19.07.2015 21:35 odpowiedz
U Ciebie zawsze ciepło i kolorowo. Pysznie. :)
20.07.2015 11:09 odpowiedz
Dziękuję Nika, pozdrawiam serdecznie :)
Aga Mars profil
20.07.2015 09:01 odpowiedz
Jaki piekny!!!!
20.07.2015 11:09 odpowiedz
Bardzo dziękuję Aga :)
Wiktoria1 profil
20.07.2015 12:06 odpowiedz
Piękny. :-)
23.07.2015 00:41 odpowiedz
Dziękuję Wiktoria :-)
23.07.2015 12:29 odpowiedz
toż to szok! Cudny! :)
23.07.2015 17:28 odpowiedz
Dziękuję :-)
19.07.2015 20:24 odpowiedz
za szybkie paluszki.... jeszcze foteczka.
malgosiama profil
19.07.2015 21:29 odpowiedz
C u d o w n y :)
Piekne ujęcia .
20.07.2015 11:08 odpowiedz
Dziękuję Małgosiu, cieszę się że ci się spodobał, jak będziesz miała jakąś okazję, polecam zrobić tort z taką właśnie żelką w środku i z małą ilością bitej śmietany, fajny efekt wychodzi :).
Natasza1 profil
02.10.2015 17:25 odpowiedz
Witam jesli to możliwe proszę o podpowiedź jak Pani robiła ta żelkę malinowa - czy to to samo co fruzelina tylko ze z malin ? Bardzo dziękuję za odpowiedź
02.10.2015 21:52 odpowiedz
http://mojprzepisna.pl/tort-rozowy/ proszę tu jest dokładny przepis
Esme profil
19.07.2015 22:39 odpowiedz
Wow:)
20.07.2015 11:09 odpowiedz
Ślicznie dziękuję :)
agatelek profil
22.07.2015 21:42 odpowiedz
piękny!
23.07.2015 00:40 odpowiedz
Ślicznie dziękuję za miłe słowa, pozdrawiam
19.07.2015 20:23 odpowiedz
Dziękuję za inspirację Pani Dorotko. Oto mój tort różowy.
Graszka5 profil
18.07.2015 21:18 odpowiedz
Witam serdecznie.
Zrobiłam tort według Pani przepisu i chociaż jest niesamowicie pracochłonny, to było warto :)
Nie mam wprawy w zdobieniu ale i tak efekt był powalający. Dziękuję za świetny przepis.
Esme profil
19.07.2015 16:49 odpowiedz
Ładniutki:)
Dorota, Moje Wypieki
20.07.2015 11:37 odpowiedz
Cudo :). Dziękuję za zdjęcia :).
Graszka5 profil
20.07.2015 19:14 odpowiedz
Dziękuję :)
Ach, jaka jestem dumna z tego tortu ;)
basia87 profil
17.07.2015 22:06 odpowiedz
Mam 2 tortownice i tu moje pytanie czy jest konieczność odczekania aby ciasto przestygło w tortownicach?
Czy po upuszczeniu można go wyjąć i piec od razu kolejne blaty?
Dorota, Moje Wypieki
18.07.2015 09:24 odpowiedz
Nie trzeba czekać, można wyjmować.
grubasek10 profil
17.07.2015 11:38 odpowiedz
Witam Dorotko, czy ten krem będzie dość "stabilny" czy może ewentualnie usztywnić go żelatyną, a jeśli tak to ile tej żelatyny? Bardzo proszę o pomoc jeśli to możliwe. Pozdrawiam za Słupska:)
Dorota, Moje Wypieki
17.07.2015 12:46 odpowiedz
Krem jest bardzo stabilny: to mascarpone i kremówka w proporcji pół na pół. Składniki muszą być tylko dobrze schłodzone i ubite, nie wymaga dodatku żelatyny.
pozdrawiam!
grubasek10 profil
17.07.2015 13:39 odpowiedz
Dziękuję za szybciutką odpowiedź buziaki:)
Niematakiej profil
14.07.2015 13:50 odpowiedz
I jeszcze srodek
Aga Mars profil
14.07.2015 16:06 odpowiedz
Super :)
Niematakiej profil
14.07.2015 13:49 odpowiedz
Moja tecza na talerzu
Niematakiej profil
14.07.2015 13:48 odpowiedz
Moja tecza na talerzu :)
magda_844 profil
09.07.2015 16:55 odpowiedz
Witam, czy ktoś używał farbek do jajek? Pani w sklepie powiedziała że do farbowania kremów zawsze takich używa i się nadadzą, niestety z braku czasu nie mam możliwości zakupu innych, proszę niech mi ktoś poradzi...
mary.h profil
06.07.2015 17:18 odpowiedz
Mnie wyszedł pastelowy, hehe :-) Barwniki miałam żelowe Dr Oetker. Ale ładny wg mnie. A smakowo - pycha! :-D
mary.h profil
07.07.2015 14:24 odpowiedz
Fotka, bo zapomniałam.
ewelinaa8741 profil
29.06.2015 13:51 odpowiedz
Ale wszystkim buzie opadły z wrażenia...pycha..
Esme profil
29.06.2015 16:39 odpowiedz
Naprawdę trudno się dziwić:)
alekss1 profil
23.06.2015 08:16 odpowiedz
Witam pani Doroto.Mam pytanie chcę ten tort przełożyć kremem z białej czekolady i śmietany i nie wiem jakie proporcje zastosować.
Malwina. profil
22.06.2015 09:36 odpowiedz
pani Doroto czy jeśli chce tort ozdobić masą cukrową to taki tort może być pytam o krem czy taki śmietanowy jest ok czy raczej maślany jeśli bedę takiej masy cukrowej używać,czy może to w ogóle nie ma znaczenia jaki krem ???pytam bo wydaje mi się taka masa cukrowa dosyć ciężka a będe debiutować w tej kwestii zdobienia:))
Aga Mars profil
23.06.2015 09:40 odpowiedz
Pod mase cukrowa tylko krem maslany, przy innych masa sie rozpusci. Zobacz http://www.mojewypieki.com/przepis/masa-cukrowa-lukier-plastyczny-do-tortow
Malwina. profil
23.06.2015 13:31 odpowiedz
dzięki wielkie:)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach