Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Pierniki


Ciasto miodowo - czekoladowe

12 grudnia 2018
Słynne i znane nie tylko fanom Nigelli Lawson ciasto miodowo - czekoladowe z marcepanowymi pszczółkami :). Miękkie, pięknie wyrośnięte, a zarazem odpowiednio wilgotne i niezapychające. Czekolada nie zdominowała smaku ciasta, wyraźnie czułam smak ... czytaj więcej

Pieprzny piernik na melasie

6 grudnia 2018
Pikantny, ciemny, aromatyczny, miękki, lepki. Szybki do przygotowania. Swój kolor, smak i zapach zawdzięcza melasie (trzeba ją lubić ponieważ to ona stanowi o smaku piernika). Oblany czekoladowym ganache, udekorowany świeżą żurawiną. Nieduży ... czytaj więcej

Korzenne ciasto z gruszkami i polewą czekoladową

18 września 2018
Choć za oknem jeszcze ciepło, warto skosztować połączenia gruszek z ciastem korzennym :). Smakuje wybornie, ciasto jest wilgotne, aromatyczne (piernikowe), miękkie - mimo dodatku mąki żytniej. Proste do wykonania i w miarę szybkie. To zawsze ... czytaj więcej

Tort piernikowy

14 grudnia 2017
Nagi tort piernikowy przyozdobiony pierniczkami (moje ciasto na piernik staropolski i pierniczki wciąż dojrzewa, więc póki co wykorzystałam kupne pierniczki). Przełożony pysznym kremem z masła orzechowego i likieru migdałowego. Zamiast kremu ... czytaj więcej

Piernik cytrusowy na miodzie

13 grudnia 2017
Piernik z dodatkiem dużej ilości miodu, pięknie pachnący przyprawami korzennymi i cytrusowymi skórkami... Łatwy do wykonania, wilgotny, mięsisty. Kropki nad "i" dodaje cytrusowy lukier, który jednocześnie przedłuża trwałość piernika, chroniąc przed ... czytaj więcej
Kategoria: Pierniki

Piernikosernik

4 grudnia 2017
Piernikosernik, ale w zasadzie nazwałabym go tortem. Nisamowita kombinacja wielu szlachetnych świątecznych smaków: przypraw korzennych, sernika, rumu, cynamonu, powideł śliwkowych i Amaretto... Osobno pieczemy sernik, osobno piernik, a potem oba ... czytaj więcej

Pain d'épices

19 grudnia 2016
Francuski pain d'épices to rodzaj ciasta przypominający piernik, słodzony miodem i przyprawami korzennymi (najczęściej imbirem i anyżem). Oryginalnie był rodzajem chleba na zakwasie, który dojrzewał przez kilka miesięcy, podczas których miód ferm ... czytaj więcej

Legnickie bomby piernikowe

21 listopada 2016
Bomby Legnickie - to bogate ciasto piernikowe pieczone na kształt okragły (choć nie wiadomo, jakie jest pochodzenie nazwy - czy od kształtu, czy od składników wypieku), które tradycyjnie pojawiało się na stołach bożonarodzeniowych legniczan. Historia ... czytaj więcej

Kostka piernikowa ze śliwkami i marcepanem

10 grudnia 2015
... czytaj więcej

Piernik po żydowsku

28 listopada 2012
Piernik żydowski wywodzi się z okresu międzywojennego, kiedy społeczność żydowska była liczna na ziemiach polskich. Ciasto było symbolem nadziei na dostatni rok... Do tej pory jest wypiekany w niektórych rejonach kraju, stanowi rodzaj spuścizny kultu ... czytaj więcej

'Piernikowe serce' - korzenny torcik czekoladowy

20 listopada 2012
Piernikowe serce - to torcik dla miłośników czekolady i pierniczków. Powstał na wzór Tortu Sachera, przełożyłam go najlepszą domową konfiturą morelową z amaretto. Smakuje jak... miękkie, czekoladowe, nadziewane pierniczki w wersji king size ;-). Skromnie ... czytaj więcej

1  2  3