Black Velvet Cake
16.06.17

Black Velvet Cake

Black Velvet Cake to czarne siostrzane ciasto Red Velvet Cake. Tym razem do ciasta czekoladowego nie dodałam barwnika, ale by uzyskać ciemny, wręcz czarny kolor blatów wybrałam przepis z dużą zawartością naturalnego kakao. Nie byłoby tego ciasta bez

Czytaj więcej
Dyniowe mini serniczki z sosem toffi
29.09.16

Dyniowe mini serniczki z sosem toffi

Wyśmienite dyniowe mini serniczki z cytrusową nutą i sosem toffi, które podałam z sorbetem cytrynowym. Wypróbujcie, jak świetnie aromat cytryny i pomarańczy współgra z dynią :-). Serniczki na kilka kęsów, ale zarazem solidny, sycący jesienny deser.

Czytaj więcej
Sernik dyniowy z kajmakiem i cynamonem
23.09.16

Sernik dyniowy z kajmakiem i cynamonem

Jesienny sernik dyniowy z dodatkiem pysznej i słodziutkiej masy kajmakowej i cynamonu. Choć kajmak nie wyróżnia się w smaku, wspaniale łączy się z dynią, dodatkowo dzięki niemu sernik jest słodziutki i ma aksamitną, kremową konsystencję. Dodatek orze

Czytaj więcej
Sernikobrownie z dynią
19.09.16

Sernikobrownie z dynią

Sernikobrownie z dynią to pyszne sezonowe ciasto. Wspaniały kolor i aromat czekoladowo – pomarańczowy sprawiają, że to najbardziej pożądane brownie nadchodzącej jesieni ;-). Wypróbujcie koniecznie!

Czytaj więcej
Babeczki nietoperze
23.10.15

Babeczki nietoperze

Propozycja na nadchodzące Halloween – słodkie babeczki nietoperki. Sówki bardzo by się ucieszyły z takiego towarzystwa ;-). Jeśli kupicie Oreo, może zrobicie oba rodzaje zwierzątek? Nietoperki wykonałam z przepisu na muffinki z coca-colą, które mają

Czytaj więcej
Ciasto czekoladowe z chilli
22.10.14

Ciasto czekoladowe z chilli

Dodatkowa propozycja dla osób, które nie przepadają za wypiekami w wersji mini i po prostu nie lubią dekorować babeczek. Dla nich – duża porcja mięsistego, czekoladowego ciasta z dodatkiem chilli – dodatek chilli dodaje wypiekowi charakteru, nowego s

Czytaj więcej
Diabelskie babeczki
22.10.14

Diabelskie babeczki

Diabelskie, ogniste, czekoladowe babeczki! Głównym atutem babeczek jest mięsiste ciasto czekoladowe z dodatkiem… palącego chilli. Wykończenie stanowi krem z serka kremowego oraz diabelskie 'przebranie' babeczek. To kolejna propozycja dla os

Czytaj więcej
Drapieżne babeczki na Halloween
21.10.14

Drapieżne babeczki na Halloween

Drapieżne babeczki w kształcie łapek potwora z pazurami… oczywiście na Halloween! Straszne czy raczej słodkie? Dla nas rozkoszne ;-). Zwłaszcza, że babeczki wyglądają jak futrzane kule i nie można się nie uśmiechnąć ;-).

Czytaj więcej
Dyniowe tiramisu
16.09.14

Dyniowe tiramisu

Tak, wiem, to może brzmieć dziwnie ;-). Ale uwierzcie mi, połączenie kremu i dyniowego puree jest przepyszne. Pod warunkiem oczywiście, że lubimy dynię :-). To nie tylko dynia, która nadaje deserowi smaku i aromatu. To przyprawy: cynamon, imbir, doda

Czytaj więcej
Muffiny dyniowe
16.09.14

Muffiny dyniowe

Wspaniałe jesienne muffiny z dodatkiem dyniowego puree, jabłka i dużej ilości cynamonu. Szybkie w przygotowaniu, nie potrzeba nawet uruchamiać miksera. Przepisem na nie podzieliła się wczoraj jedna z czytelniczek (dziękuję, born.to.bake.123 :-), doko

Czytaj więcej
Bułeczki dynie
11.09.14

Bułeczki dynie

Bułeczki na śniadanie czy mini – dynie? Zaskocz swoich najbliższych najmodniejszymi bułeczkami w tym sezonie ;-). Bułeczki z dodatkiem puree z dyni, któremu zawdzięczają swoją barwę i zapach; lecz przede wszystkim – klasyczne bułeczki idealne na śnia

Czytaj więcej
Smętne babeczki
25.10.13

Smętne babeczki

Bardzo smętne babeczki.. Czekoladowe, proste w wykonaniu. Obsypane 'ziemią' z pokruszonego ciasta, z cukrowymi kosteczkami. Świetnie jako dekoracja będą pasowały tu wszelkie żelki imitujące glisty i inne robaki… brrr… Happy Halloween!

Czytaj więcej
Babeczki Dextera
23.10.13

Babeczki Dextera

Babeczki dla fanów serialu ;-). Dość krwawe… Klasyczne ciasto babeczkowe nadziane dżemem wiśniowym. Udekorowane bitą śmietaną, cukrowym ossstrym szkłem i frużeliną/konfiturą wiśniową. Prezentują się niesamowicie!

Czytaj więcej
Mini serniczki dyniowe z pajęczyną
22.10.13

Mini serniczki dyniowe z pajęczyną

Moje ulubione wykorzystanie puree dyniowego w wypiekach to zdecydowanie ciasto drożdżowe z jego dodatkiem lub właśnie sernik. Tym razem, specjalnie na Halloween mini serniczki z delikatną chmurką bitej śmietany i czekoladową pajęczyną (proszę się nie

Czytaj więcej
Babeczki z duchami :-)
22.10.13

Babeczki z duchami :-)

Babeczki czekoladowe z duszkami! Bardzo proste w wykonaniu. Babeczka – Wasz ulubiony przepis na babeczki czekoladowe. Do tego plastyczna masa cukrowa (nie, nie trzeba jej jeść 😉 i niespodzianka dla dzieci – lizaki ukryte pod dekoracją. Polecam!

Czytaj więcej
Babeczki – mózgi
22.10.13

Babeczki – mózgi

Przerażające i ohydne… to chyba najlepszy komplement jaki mogą otrzymać ;-). Tylko na Halloween! Klasyczne słodkie babeczki z masą maślaną na bazie bezy szwajcarskiej oraz syropem z granatów… Nie polecam ich jednak na party dla dzieci… Pomimo wyglądu,

Czytaj więcej
Krwawy popcorn
20.10.13

Krwawy popcorn

Zbliża się Halloween… W kolejnym tygodniu będzie na blogu bardziej krwawo, niż zazwyczaj, będzie trochę strasznie, na pewno część wypieków nie będzie wyglądała zachęcająco, będę również używała słów, jakich nigdy wcześniej nie użyłam na słodkim blo

Czytaj więcej
Gniazdka bezowe z bitą śmietaną i frużeliną wiśniową
14.10.13

Gniazdka bezowe z bitą śmietaną i frużeliną wiśniową

Miały wyjść zachwycające, z bitą śmietaną i owocami… ale z dodatkiem frużeliny wiśniowej wyglądają trochę krwawo, więc zdecydowałam, że będą idealną propozycją na Halloween ;-). Sporej wielkości gniazdka bezowe, stanowią wspaniały i smaczny deser :-). Składniki na około 11 gniazdek: 4 duże białka (1 białko o wadze około 40 g) szczypta soli 240 g drobnego cukru do wypieków […]

Czytaj więcej
Sernik dyniowy
28.08.13

Sernik dyniowy

Od dzisiaj mój ulubiony sernik dyniowy. Po prostu idealny! Jeśli nigdy nie piekliście sernika z dodatkiem puree z dyni, to będzie Wasz wzorcowy przepis. Jeśli lubicie, możecie jako spód wykorzystać ciasteczka orzechowe, a na wierzch pokruszyć

Czytaj więcej
Tort czekoladowo – dyniowy
27.10.12

Tort czekoladowo – dyniowy

A może… torcik na Halloween? Czekoladowy, z wykorzystaniem dyniowego puree, z przepysznym kremem pomarańczowym na serku kremowym (naprawdę, znakomitym!). Oprószony kakao lub cynamonem. Przepis wymaga wcześniejszego przygotowania puree z dyni, w torcie

Czytaj więcej
Candy apples
17.10.12

Candy apples

Dziś będzie o tym, jak prosto je wykonać, jak bardzo cieszą oczy i jak je 'ugryźć' ;-).

Candy apples – cudownie czerwone, kojarzone z jesiennymi świętami i halloween. Ich historia sięga początków XX wieku w USA. 'Wynalazł' je Willi

Czytaj więcej
Babeczki sowy
15.10.12

Babeczki sowy

Słodkie sówki, nie tylko na Halloween. To przede wszystkim najfajniejsze jesienne babeczki do wykonania z dziećmi! I wcale nie są straszne, prawda? 

Czytaj więcej
Pumpkin pie
13.10.12

Pumpkin pie

Ciasto tradycyjnie podawane podczas Halloween i Dnia Dziękczynienia zarówno w USA jak i w Kanadzie. Kruche ciasto pieczone w głębszym naczyniu żaroodpornym (piekłam w głębszej formie do tarty), wypełnione nadzieniem z pulpy dyniowej, śmietanki

Czytaj więcej