Komentarze (35)

Cytrynowy chaos z malinami

Letni deser gotowy w dwie minutki :-). W roli głównej mój ulubiony lemon curd, śmietanka i maliny. Z bezami, na wzór bałaganu z Eton. Możecie użyć swojego ulubionego przepisu na lemon curd (na blogu znajdziecie przepis klasyczny jak i ‚odchudzony’). Cała sprawa w chaosie sprowadza się do tego, że deser jest lekko kwaśny, ale taki ma być! Jest pyszny :-).

Składniki na 4 porcje:

  • 300 ml śmietany kremówki 30%, schłodzonej
  • 3 łyżki lemon curdu (przepis – patrz wstęp)
  • garść małych bezików
  • 200 g świeżych malin

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Ostrożnie i delikatnie wymieszać z lemon curdem, tylko do połączenia.

W dowolnej kolejności układać w pucharkach: krem, bezy, maliny, kończąc warstwą malin.

Smacznego :-).

Cytrynowy chaos z malinami

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 35 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Pani Doroto mam pytanie potrzebuję kremu do przełożenia tortu na lemon cudzie i proszę o pomoc czy ten krem na kremówce nie będzie za mało stabilny (na niego dojdzie jeszcze warstwa biszkoptu), czy nie byłoby lepiej zmiksować z maskarpone. Robię tort dla Mamy

    1. Dodałabym mascarpone. Nie tyle do lemon curdu co do kremówki. Taki krem najlepiej tylko lekko wymieszać z lemon curdem by był w kremie w postaci pasów, nie miksować do końca. Zrobi się zbyt rzadki. 

  2. Pani Doroto, co mam zrobić, jeśli któryś raz z rzędu nie mogę ubić śmietany? Nie przebijam jej, wiem, w którym momencie przestać, ale do tego momentu nie mogę dotrzeć. Kiedyś ubijała mi się bez problemu każda, którą złapałam w ręce. Pomocy!

    1. Albo nieodpowiednia smietana do ubijania albo zbyt krótko schładzana. Powinna byc w lodówce przynajmniej 24 h przed ubijaniem.

  3. bajka w ustach….. 🙂
    dodalam borowek, bo deser powstal pod wplywem chwili…., a raczej napadu wilczego glodu….
    dziekuje bardzo za inspiracje

  4. deser jest przepyszny.blog pani powinien miec nazwę inspiracje.pl:) co bym nie zrobiła jest REWELACYJNE.nie mam pomysłu na deser wystarczy wejść na moje wypieki:)pozdrawiam

  5. Witam ponownie. Proszę o pomoc, zapomniałam zapytać jakie inne owoce mogę dodać i czy mrożone też mogą być. Pytam na zaś, bo w chłodne popołudnia chciałabym poczuć trochę lata :):)

  6. witam
    Trochę z innej beczki.
    Często korzystam z Twoich przepisów ,mam jednak małą prośbę.
    Na kanale TLC leci program " Brytyjski Turniej Wypieków" itd, jest tam masa fajnych przepisów , może byś co niektóre wypróbowała.Te rolady ,tarty ,torty,zapiekanki, puddingi ,chleby, bułeczki, itd.
    Myślę że chętnych na te przepisy znajdzie się kilku.
    pozdrawiam

    1. Na Moich Wypiekach jest również masa fajnych przepisów. Wystarczy poszukać aby znaleźć coś dla siebie;) Sa i rolady, tarty, chleby…Od koloru do wyboru;)

  7. Interesujące…
    Szefowo, marzy mi się jakiś nowy przepis na tarte… W ogóle mam ochotę na coś, szalonego jakiś eksperyment, tarte z twarogiem, na słodko czy coś takiego… 🙂 Na Ciebie można liczyć, więc puszczać oko 😉

  8. Pani Doroto , gratuluje bloga jeszcze raz. Mam tylko jedno pytanie które mnie nurtuje ??? Kto zjada te wszystkie pyszności, wpisy są tak często…

    ps. to dobrze że często dla czytelników 🙂

  9. O kurka. Już widzę moje dzieci krzywiące się od lemon curd. Ale lubią to. Próbujemy jutro 🙂 Pozdrawiamy ze Słupska.