Ładowanie strony





12 sierpnia 2013

Cytrynowy chaos z malinami


Cytrynowy chaos z malinami

Letni deser gotowy w dwie minutki :-). W roli głównej mój ulubiony lemon curd, śmietanka i maliny. Z bezami, na wzór bałaganu z Eton. Możecie użyć swojego ulubionego przepisu na lemon curd (na blogu znajdziecie przepis klasyczny jak i 'odchudzony'). Cała sprawa w chaosie sprowadza się do tego, że deser jest lekko kwaśny, ale taki ma być! Jest pyszny :-).



Składniki na 4 porcje:

  • 300 ml śmietany kremówki 30%, schłodzonej
  • 3 łyżki lemon curdu (przepis - patrz wstęp)
  • garść małych bezików
  • 200 g świeżych malin

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Ostrożnie i delikatnie wymieszać z lemon curdem, tylko do połączenia.

W dowolnej kolejności układać w pucharkach: krem, bezy, maliny, kończąc warstwą malin.

Smacznego :-).

Cytrynowy chaos z malinami


Dodaj komentarz
Komentarze (35)
Baszka Bednarowicz profil
25.05.2018 21:29 odpowiedz
Pani Doroto mam pytanie potrzebuję kremu do przełożenia tortu na lemon cudzie i proszę o pomoc czy ten krem na kremówce nie będzie za mało stabilny (na niego dojdzie jeszcze warstwa biszkoptu), czy nie byłoby lepiej zmiksować z maskarpone. Robię tort dla Mamy
Dorota, Moje Wypieki
25.05.2018 23:52 odpowiedz
Dodałabym mascarpone. Nie tyle do lemon curdu co do kremówki. Taki krem najlepiej tylko lekko wymieszać z lemon curdem by był w kremie w postaci pasów, nie miksować do końca. Zrobi się zbyt rzadki. 
Baszka Bednarowicz profil
26.05.2018 00:15 odpowiedz
Bardzo dziękuję za podpowiedź
Gość: Joanna
10.07.2017 11:52 odpowiedz
Pani Doroto, na ile porcji jest to przepis?
agnsud profil
10.07.2017 12:55 odpowiedz
Nad przepisem jest wzmianka, że na 4 porcje.
Gość: ZakręconaKucharka
22.06.2017 16:43 odpowiedz
Pani Doroto, czy zamiast malin można użyć truskawek?
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2017 14:06 odpowiedz
Tak.
Gość: Paulina
22.12.2013 17:22 odpowiedz
Pani Doroto, co mam zrobić, jeśli któryś raz z rzędu nie mogę ubić śmietany? Nie przebijam jej, wiem, w którym momencie przestać, ale do tego momentu nie mogę dotrzeć. Kiedyś ubijała mi się bez problemu każda, którą złapałam w ręce. Pomocy!
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2013 17:26 odpowiedz
Albo nieodpowiednia smietana do ubijania albo zbyt krótko schładzana. Powinna byc w lodówce przynajmniej 24 h przed ubijaniem.
Gość: słodko-słona
28.08.2013 15:27 odpowiedz
Uwielbiam! Szybkie, łatwe i pyszne :)

Gość: Anna
24.08.2013 20:56 odpowiedz
U Ciebie jak zwykle same pyszności ;)
dmdm profil
24.08.2013 16:25 odpowiedz
bajka w ustach..... :)
dodalam borowek, bo deser powstal pod wplywem chwili...., a raczej napadu wilczego glodu....
dziekuje bardzo za inspiracje
Gość: Malwina
21.08.2013 20:53 odpowiedz
deser jest przepyszny.blog pani powinien miec nazwę inspiracje.pl:) co bym nie zrobiła jest REWELACYJNE.nie mam pomysłu na deser wystarczy wejść na moje wypieki:)pozdrawiam
Mariola profil
14.08.2013 21:11 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedź :):)
Mariola profil
14.08.2013 11:31 odpowiedz
Witam ponownie. Proszę o pomoc, zapomniałam zapytać jakie inne owoce mogę dodać i czy mrożone też mogą być. Pytam na zaś, bo w chłodne popołudnia chciałabym poczuć trochę lata :):)
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2013 18:33 odpowiedz
Najlepiej miękkie owoce: maliny, jezyny, porzeczki.. Świeże.
Nena profil
13.08.2013 18:48 odpowiedz
witam
Trochę z innej beczki.
Często korzystam z Twoich przepisów ,mam jednak małą prośbę.
Na kanale TLC leci program " Brytyjski Turniej Wypieków" itd, jest tam masa fajnych przepisów , może byś co niektóre wypróbowała.Te rolady ,tarty ,torty,zapiekanki, puddingi ,chleby, bułeczki, itd.
Myślę że chętnych na te przepisy znajdzie się kilku.
pozdrawiam
Andzia01 profil
17.08.2013 18:16 odpowiedz
Na Moich Wypiekach jest również masa fajnych przepisów. Wystarczy poszukać aby znaleźć coś dla siebie;) Sa i rolady, tarty, chleby...Od koloru do wyboru;)
Gość: Nesja
13.08.2013 16:28 odpowiedz
cudowne!
Gość: JestSmak
13.08.2013 07:03 odpowiedz
Bajkowo wygląda!
Meyi profil
12.08.2013 22:32 odpowiedz
Właśnie dziś myślałam, że zrobię Eton Mess a tu bałagan na kwaśno:) Muszę spróbować.
david.5 profil
12.08.2013 22:16 odpowiedz
Interesujące...
Szefowo, marzy mi się jakiś nowy przepis na tarte... W ogóle mam ochotę na coś, szalonego jakiś eksperyment, tarte z twarogiem, na słodko czy coś takiego... :-) Na Ciebie można liczyć, więc puszczać oko ;-)

Gość: szyszka1988
13.08.2013 09:36 odpowiedz
Podbijam:)
Dorota, Moje Wypieki
13.08.2013 11:21 odpowiedz
Tez myślę o tarcie, ale raczej kwaśnej;-).
Gość: Asia
13.08.2013 16:03 odpowiedz
Jestem jak najbardziej za! :)
Uwielbiam wszystko co kwaśne :)
Mariola profil
14.08.2013 11:25 odpowiedz
Witam po urlopie Pani Dorotko !! Ja też przychylam się do tarty i bardziej mi pasuje właśnie kwaśna :):)
Gość: oleska
12.08.2013 21:52 odpowiedz
Pani Doroto , gratuluje bloga jeszcze raz. Mam tylko jedno pytanie które mnie nurtuje ??? Kto zjada te wszystkie pyszności, wpisy są tak często...

ps. to dobrze że często dla czytelników :-)
Gość: mema
12.08.2013 20:56 odpowiedz
Bez bezów też będzie OK? (nie lubię bezów....)
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2013 21:20 odpowiedz
Tak, bedzie bardziej kwaśnie :).
ulula82 profil
12.08.2013 20:19 odpowiedz
mniam:))
Matka Polka profil
12.08.2013 20:18 odpowiedz
O kurka. Już widzę moje dzieci krzywiące się od lemon curd. Ale lubią to. Próbujemy jutro :) Pozdrawiamy ze Słupska.
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2013 21:21 odpowiedz
Pozdrawiam gorąco Słupsk :).
Gość: ulach
12.08.2013 20:14 odpowiedz
Oj, ślinka leci...
Gość: Justyna
12.08.2013 20:13 odpowiedz
Pani Doroto , czy do tego deseru pasowałby krem kokosowy zamiast lemon curdu?
P.S. Rewelacyjne Zdjęcia :)
Dorota, Moje Wypieki
12.08.2013 21:21 odpowiedz
Tak :).



Składniki / tagi