Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


czwartek, 06 grudnia 2012

Słodkie świąteczne prezenty

Dziś już Mikołajki... moje dzieci zamiast szykować się do szkoły, odpakowują prezenciki znalezione pod poduszką.. ;-). Jeśli dalej nie macie świątecznych prezentów, możecie sami je upiec! Każde pierniczki, pralinki lub ciasteczka przygotowane własnoręcznie będą najbardziej cieszyć Waszych bliskich. A może w tym roku prezent w kształcie... prezentu?

Składniki na 2 prezenty (1 forma):

  • 160 g masła
  • 3/4  - 1 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 4 jajka
  • 160 ml śmietany kremówki 30%
  • 240 g mąki pszennej
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki ekstraktu z migdałów

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do naczynia przesiać mąkę i proszek do pieczenia.

Przy pomocy miksera utrzeć masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać ekstrakt z migdałów, ucierać. Wbijać jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu. Do ciasta dodawać przesiane suche składniki na zmianę z kremówką, wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników.

Formę w kształcie dwóch prezencików posmarować masłem, oprószyć delikatnie mąką. Do formy przelać przygotowane ciasto, wypełniając nim formę do lekko ponad 3/4 jej wysokości.

Piec w 170°C przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić w formie, następnie wyjąć przełożyć na kratkę.

Dowolnie udekorować. Prezenty na zdjęciach zostały udekorowane przy pomocy lukru królewskiego oraz posypki cukrowej.

Smacznego :-).

P.S. Często w mailach pytacie mnie o przepisy do różnych foremek świątecznych; przepisy na ciasta, które dobrze zachowają wzorki z foremek. Powyższy przepis jest jednym z nich. Do takich foremek najlepiej wykorzystać przepisy na ciasta babkowe lub babeczkowe, np.

babeczki jogurtowe

babeczki waniliowe

babeczki czekoladowe

Takie ciasto rośnie najczęściej 'z górką', którą po upieczeniu i wystudzeniu trzeba ściąć ostrym nożem, by Wasze prezenty były płaskie.

Słodkie świąteczne prezenty

Przepis z opakowania foremki, lekko zmodyfikowany.

------------------------------------------------

/*wpis zawiera lokowanie produktu/

Średnia ocena: 8.3  (liczba głosów: 18)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (83)
Gość: Adela
10.12.2016 12:59 odpowiedz
Witam. Bardzo chciałam przyrządzić takie pyszności, jednak możliwie bez lukru. Czy jest jakiś inny sposób uformowania kokardek, aby wyglądały chociaż w połowie tak wspaniale, ale go nie zawierały? Dziękuję za jakąkolwiek wskazówkę i pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
10.12.2016 17:09 odpowiedz
Jest coś takiego jak plastyczna czekolada, można wygooglować, niestety nie mam na blogu przepisu.
pozdrawiam :)
kinga66 profil
24.09.2015 16:37 odpowiedz
Witam.Mam cicha nadzieje,ze Mikolaj przyniesie mi takie foremki i w zwiazku z tym chcialam zapytac czy do srodka takiego " prezentu" moznaby cos dac? np: dobra marmolade lub czekolade?
Gość: kinga
20.11.2014 20:59 odpowiedz
Witam.Dziekuje za odpowiedz.Aja jakie rozczarowanie."Moja" foremka jest duzo mniejsza,bo "prezenty" maja 8,3 X 8,3 cm i glebokosc 5,3 cm. Nie zamawiam-szkoda.Ale jest nadzieja,ze za jakis czas sie pokaza.Serdecznie pozdrawiam.
Gość: kinga
19.11.2014 19:09 odpowiedz
Witam.Uffff...znalazlam!!!!! podobne i z silikonu,ale sa.U "chinczyka"- zamowilam.Ale obawiam sie ,ze nie dojda na Swieta,bo jest napisane,ze czas oczekiwania ok.1 miesiac lub 1,5.Trudno.Pani Doroto mam prosbe-czy moglaby pani zmierzyc swoja foremke,a konkretnie same "prezenty" -wysokosc,szerokosc i glebokosc.Bardzo bede wdzieczna bo przed zamowieniem chcialabym wiedziec czy sa zblizone chociaz wymiarami.Z gory dziekuje i pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2014 11:19 odpowiedz
13,5 cm ma kwadrat. Głębokość około 7 cm.
pozdrawiam :)
Gość: pi
16.11.2014 13:40 odpowiedz
Dorotko mogłabyś jeszcze raz udostępnić linka do tej foremki? Nie mogę otworzyć hiperłącza z przepisu:( A nigdzie nie mogę znaleźć podobne. Nawet na Allegro są tylko prezenciki o wymiarach 2cm;/
Dorota, Moje Wypieki
16.11.2014 18:55 odpowiedz
Tutaj jest ten sklep, ale już nie ma tych foremek, ciężko już je gdzieś dostać.
Gość: kinga
03.11.2014 13:21 odpowiedz
Witam. Szukalam i ja tych foremek,ale nie do zdobycia.Przekopalam internet i jedyne co udalo mi sie znalezc podobnego to NORDIC WARE. To jest w 1 blaszce 6 szt.po 3 z obu form (kwadratowa i okragla z kokardami) Moze pani,pani Dorotko napisac z jakiej firmy sa pani foremki? Bede dalej robic "wykopaliska" po internecie.
cała_ona profil
03.11.2014 15:32 odpowiedz
Znalazłam większą formę w kształcie prezentu, z firmy Kaiser, o boku 24 cm. Czyli taki 'słusznych rozmiarów' prezent. Jest to na wiadomym portalu aukcyjnym. Zobacz, może ci się nada?
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2014 23:31 odpowiedz
Tak, to były Nordic Ware, ale nie wiem, czy takie jeszcze można dostać. Chyba znalazłaś mniejszą ich wersję.
Gość: Inka
18.09.2014 19:02 odpowiedz
Witam. Poszukuję foremek w ksztalcie prezencików. Gdzie mogę takie dostać. Z góry piszę że strona polecona przez panią mi nie działa. Bezpieczeństwo;/ hakerzy i te sprawy. Bardzo prosze o pomoc;):)!!!!!!!!!!!1
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2014 22:06 odpowiedz
Niestety, sklep już zawiesił działalność.
Gość: Monika
06.12.2013 04:33 odpowiedz
Niestety tych form nie ma w tym roku:-(
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2013 23:13 odpowiedz
Może poszukaj na innych stronach?
Gość: natalka************
12.12.2012 16:42 odpowiedz
lol jakie dobre
Gość: Kassidy Kong
11.12.2012 17:02 odpowiedz
PYSZNE
Gość: Ami
10.12.2012 21:26 odpowiedz
Prześliczne! Mam pytanie czym nakładasz lukier, pieknie się trzyma ''kokardy'', ja znając zycie miałabym w lukrze całą babeczke ;)
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2012 11:04 odpowiedz
Lukier jest klejący, łatwo przywiera do ciasta, nie ma z nim problemów - poza jednym - trzeba to robić szybko ;-). Zastyga szybko.
Gość: idealna
09.12.2012 11:16 odpowiedz
Pysznie wyglądają, z resztą jak zawsze :)
Gość: CrispyBiscuits
09.12.2012 11:07 odpowiedz
Jesteś niesamowita! Ja moim bliskich podarowałam ciasteczka w kształcie serduszek :)
Gość: asieksza
09.12.2012 10:38 odpowiedz
W sklepie Home and You widziałam silikonową formę w kształcie prezentu - niestety sporego formatu i chyba sobie kupię.
Gość: Una
08.12.2012 15:24 odpowiedz
Ale świetny pomysł!
Gość: marta
07.12.2012 20:30 odpowiedz
Pani dorotko, bo na piernik staropolski jest juz za pozno I na pewno zrobie te babeczki, ale nie wiem jaki piernik jeszcze mogłabym zrobić, żeby odlezal i na święta był pyszny:) co by mi pani poradziła?
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 21:54 odpowiedz
Teraz pozostają pierniki, które nie potrzebują leżakować. Można je upiec kilka dni przed świętami, tutaj cała lista, polecam żydowski, szybki, litewski, przekładany lub parkin.
 
basiunia17 profil
07.12.2012 19:11 odpowiedz
Mam z tej firmy forme Giant cup cake, nie wiem jednak jakie proprcje i czas pieczenia! Moze upieczesz Giant cup cake!
Basia
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 22:06 odpowiedz
Basiunia17, na pewno na foremce jest podana objętość formy. Wtedy łatwo obliczyć proporcje z mojego przepisu (też podałam objętości). Ciasto wylewasz do 3/4 wysokości formy, pieczesz w podanej przeze mnie temperaturze do tzw. suchego patyczka.
basiunia17 profil
08.12.2012 02:36 odpowiedz
Dzieki.

Basia
Gość: Jokasta1
07.12.2012 11:16 odpowiedz
Ślicznie! Gdzie kupiłas te foremki? Na ebayu? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 17:57 odpowiedz
Nie, w sklepie podlinkowanym w przepisie.
wiktret profil
07.12.2012 09:55 odpowiedz
Chciałbym żeby mi żona takie cudeńka zrobiła. Chyba jej kupię pod choinkę. ;) Doroto jesteś zadowolona z tych form?
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 17:58 odpowiedz
Tak, bardzo :). Ta forma nie jest pierwsza, jaką mam z tej serii, więc mogę szczerze polecić.
06.12.2012 23:51 odpowiedz
:) Az eiśe uśmiecham do nich!
Pozdrowienia mikołajkowe Pani Doroto!
kakorb profil
06.12.2012 22:25 odpowiedz
Ja mam inną formę z tego sklepu (taką skręconą do robienia baby) i powiem Wam jedno- nie widziałam nigdy (a forem i foremek mam baaardzo dużo) tak ciężkiego i solidnie wykonanego przedmiotu. Fajnie Dorotko, że znalazłaś ten sklep :)
magoria profil
07.12.2012 09:50 odpowiedz
A jak się sprawuje w użyciu? Jestem zainteresowana zakupem, bo prowadzę cukiernię i byłoby super mieć takie wypieki w swojej ofercie.
kachade profil
06.12.2012 22:24 odpowiedz
Wszystko super ekstra tylko te foremki strasznie drogie i szkoda, że dwie na jednej a nie np osobno :) ale ja posiedzę w necie i wynajdę takie :)
I mam Dorotko jeszcze pytanie kiedy będą MW na androida :) ?
Gorące buziaki w mikołajkowy dzień :)
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 22:43 odpowiedz
Też czekam i czekam:/.
magoria profil
07.12.2012 09:49 odpowiedz
kachade jak znajdziesz taniej formy z platyny to daj znać. Jestem bardzo zainteresowana. Czytałam trochę o tym materiale i wykorzystywaniu go w cukiernictwie i podobno działa cuda :) już nie mówiąc o tym, że jest to bardzo trwały materiał, a nie takie wyginające się byle co pokryte farbą, co odpryskuje po jednym myciu :) Ja chyba zainwestuję. Prowadzę cukiernię i myślę, że szybko by mi się zwrócił zakup tych cudeniek.
kachade profil
07.12.2012 20:44 odpowiedz
Niestety, nie znalazłam tańszych form niż na tej stronie, co podała Dorota, przeszukałam wszystko co możliwe łącznie z zagranicznymi i cena mniej więcej wychodzi taka sama. Jednak jeśli naprawdę nie przywierają, to zastanowię się nad kupnem, bo foremki są prześliczne :)
Gość: magoria
07.12.2012 21:43 odpowiedz
Dorotko przywierają czy nie przywierają? :)
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2012 21:44 odpowiedz
Nie przywierają. Ale trzeba i tak formę najpierw wysmarować masłem, następnie oprószyć delikatnie mąką.
Gość: paula
06.12.2012 21:27 odpowiedz
Doroto, jeśli mogę zrobić mały offtop?
mam problem z babeczkami/muffinkami- otóż po upieczeniu i ostudzeniu część spodu i boków zostaje na papilotce(papierowej) a na drugi dzień papilotki tak bardzo trzymają babeczkę, że część papieru zostaje na nich- gdzie jest winowajca?
piekłam babeczki wg różnych przepisów, papilotki różnych firm i problem nadal jest.
Jakieś sugestie ?
pozdrawiam :)
Paula
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 22:45 odpowiedz
Papilotki najlepiej odchodzą muffinek po wystudzeniu. Dziwne, że cały czas masz taki problem, z różnymi przepisami i róznymi papilotkami.. naprawdę nie rozumiem dlaczego. Powinnas spróbować papilotek woskowanych od środka. Albo piec bez papilotek..;-).
pozdrawiam
Gość: paula
07.12.2012 15:19 odpowiedz
Dziękuje za odpowiedż, będę walczyć dalej :)
pozdrawiam
Paula
Gość: mariola1903
06.12.2012 21:01 odpowiedz
Prześliczne te babeczki jak wszystko u Ciebie.Pozdrawiam zapraszam na mój nowo otwarty blog
Gość: Wierna wielbicielka
06.12.2012 20:46 odpowiedz
Witam, ma Pani całkowitą rację, że najlepszym prezentem są słodkości własnoręcznie zrobione. Na dzisiaj dla moich koleżanek i kolegów z pracy przygotowałam czekoladowe pralinki z Bailey's i ''szybkie'' pierniczki. Niespodzianka super i bardzo smakowita. Dziękuje za inspirację :-)
Gość: mik
06.12.2012 19:51 odpowiedz
Wymiary: 32 x 12 x 7 cm
Mati. profil
06.12.2012 19:36 odpowiedz
jeśli ktoś chciałby porobić różne świąteczne wzory, to w polsce w sklepach Flo można za ok 20zł nabyć swiąteczne foremki. Sama kupiłam sobie choinkę. Nie powiem jak się sprawuję ale wygląda bardzo ładnie. Jest to silikonowa foremka, mam nadzieję że zachowa wzór, po upieczeniu. Są też takie mniejsze z sześcioma różnymi wzorami:)
kakorb profil
06.12.2012 22:22 odpowiedz
Pewnie za 20 zł bo z silikonu :) ja mam jakoś obawy do używania silikonu z żywnością...
Gość: całkiem nowy gość
06.12.2012 19:17 odpowiedz
zauważcie że foremki są z platyny! to pewnie tłumaczy ich ceny...
Gość: ela_drozdz
06.12.2012 18:52 odpowiedz
Woooow!!! Jesteś NIESAMOWITA!!!!!!!!!!! :) Pozdrawiam!!!
FUKSJA profil
06.12.2012 18:17 odpowiedz
Piękne ale cena powalająca :( ale może za rok na Mikołaja mąż mi sprawi wielką przyjemność :) dostane taki prezencik...
Gość: Kaatriin
06.12.2012 17:19 odpowiedz
Piękne sa te prezenty.....a jednak Mikołaj mnie odnalazł i mogę podziwiac te dzieła. Pozdrawiam:)
06.12.2012 16:48 odpowiedz
Piekne są Dorotko!:)
Gość: Kamciss
06.12.2012 14:39 odpowiedz
Wyglądają pięknie :)
Gość: kate0068
06.12.2012 14:25 odpowiedz
Dorotko przepiekne prezenciki,Tobie zas zycze w tym Mikolajkowym dniu spelnienia marzen,.
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 22:46 odpowiedz
Dziękuję :).
Hebe profil
06.12.2012 12:59 odpowiedz
Ponieważ nie mam i pewnie nie będę mieć takiej formy, to proszę mi napisać, do jakiej wielkości foremki (okrągłej, prostokątnej lub kwadratowej) będzie pasować taka ilość ciasta. Dziękuję!
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 22:48 odpowiedz
Obie foremki w sumie są na 1,25 litra. Wlewajac ciasto do formy o takiej pojemności musisz pamiętać, że powinno ono wypełniac foremkę do 3/4 jej wysokosci.
Hebe profil
07.12.2012 18:43 odpowiedz
Dziekuję!
Gość: Asia
06.12.2012 12:57 odpowiedz
Piękne :-) Nie miałabym nic przeciwko takiemu prezencikowi ;-)
alexandra-davies profil
06.12.2012 12:39 odpowiedz
prosze mi powiedziec co to jest 'posypka cukrowa'. Dziekuje Alex Davies
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 22:50 odpowiedz
Są to różnego rodzaju twardsze dekoracje z cukru. Na przykład takie.
kasia1s2 profil
06.12.2012 12:26 odpowiedz
Zdumniewające, jest już jedna ocena 10 babeczek, czyżby był ktoś tak szybki i wypróbował już przepis, a może to ocena za zrobione zdjęcie?! :) pozdrawiam i życzę smacznego
06.12.2012 12:06 odpowiedz
Ale super! :) Dorotko, a przez ile dni takie ciasto zachowuje świeżość?
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 23:33 odpowiedz
Do 3 dni, jak ciasto babkowe, owinięte w folię.
Agniesia profil
06.12.2012 11:49 odpowiedz
Świetne Dorotko! Na Mikołajkowy deser idealne!
Gość: wisienka7
06.12.2012 11:44 odpowiedz
mniam, zjadłabym.
Gość: Maddy77
06.12.2012 11:42 odpowiedz
Naprawde slodkie te prezenciki:) szkoda,ze te foremki takie drogie:( Ale pomysl jak zawsze swietny!
06.12.2012 11:38 odpowiedz
Cudo :) Chciałabym dostać taki mały słodki prezencik :)
Gość: nuta
06.12.2012 11:33 odpowiedz
super wygląda ten prezencik!
Gość: Paweł
06.12.2012 11:28 odpowiedz
Wyglądają rewelacyjnie :) zrobię sobie na święta :D
Gość: Wahadelko
06.12.2012 11:22 odpowiedz
Czemu te formy są takie drogie? ;(
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 11:25 odpowiedz
Są z USA.. Ponadto sa po prostu dobre, mam tej samej firmy, ale inne kształty (do większych babek), więc już mam przetestowane.
06.12.2012 10:20 odpowiedz
Słodkie :) Mam takie formy, tylko w kształcie półkul z bombkowymi zdobieniami - wykorzystam przepis na ciasto i zrobię jadalne bombki :)
Gość: Keito
06.12.2012 10:19 odpowiedz
Cudne prezenciki :) Jeszcze tylko trzeba mieć dużą i pojemną kuchnię, aby pomieściła wszystkie te wspaniałe foremki ;)
zuzafala profil
06.12.2012 10:16 odpowiedz
Co zrobić żeby lukier tak pięknie się błyszczał? Mój po wyschnięciu robi się matowy. Używam barwników Wilton...
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2012 10:19 odpowiedz
Również użyłam barwników Wilton. Tym razem korzystałam z surowego białka przy przyrządzaniu lukru, a nie jest ostatnio białka w proszku. Wydaje mi się, że daje lepszy połysk.  
zuzafala profil
06.12.2012 11:19 odpowiedz
Zawsze używam surowego i po wyschnięciu niestety lukier robi się zupełnie matowy :( znalazłam w jakimś sklepie internetowym nabłyszczacz (lakier), ale obecnie niedostępny...
Gość: daga26
06.12.2012 14:15 odpowiedz
Przeczytalam kiedys u Marthy Stewart, ze mozna dodac glyceryne do lukru, zeby sie ladnie blyszczal. pozdrawiam
zuzafala profil
08.12.2012 11:45 odpowiedz
dzięki, wypróbuję! pozdrawiam
Gość: Justyna9512
06.12.2012 10:10 odpowiedz
Cudne :)
eL.Ka profil
06.12.2012 10:00 odpowiedz
Piękne!!!




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach