Przepisy na fit ciasta

Wydaje si臋, 偶e pieczenie s艂odko艣ci musi wi膮za膰 si臋 z wi臋ksz膮 kaloryczno艣ci膮 i patrzeniem na zdrowe od偶ywianie z przymru偶eniem oka, a czasem nawet z zamkni臋tymi oczyma馃槉. Tymczasem w艂asnor臋cznie wykonane s艂odko艣ci nie musz膮 by膰 wysokokaloryczne i niezdrowe. Mo偶na je przygotowa膰 z dba艂o艣ci膮 o bilans energetyczny i sk艂adniki od偶ywcze, ograniczaj膮c ilo艣膰 t艂uszcz贸w i w臋glowodan贸w i zast臋puj膮c je sk艂adnikami zdrowszymi i pe艂nymi witamin. To doskona艂e propozycje dla tych, kt贸rzy s膮 na diecie, dbaj膮 o lini臋 i chc膮, by fit ciasta mog艂y konkurowa膰 z tradycyjnymi wypiekami. Gwarantuj臋, 偶e s膮 r贸wnie pyszne, a na pewno l偶ejsze. Przepisy na fit ciasta nie musz膮 te偶 by膰 skomplikowane. A nawet nie musz膮 by膰 ciastem. Sposob贸w na przygotowanie s艂odkich i zdrowych przek膮sek jest mn贸stwo.

Owsianki, kaszki, puddingi, batony, czyli magia kaszy

Kasza jest jednym z najbardziej cennych sk艂adnik贸w od偶ywczych, a jej przygotowanie jest bardzo 艂atwe. Mo偶na j膮 podawa膰 z owocami, syropami, miodem i innymi s艂odkimi dodatkami. Owsianka jest po偶ywnym 艣niadaniem, ale tak偶e s艂odk膮 i zdrow膮 przek膮sk膮 w ci膮gu dnia, zar贸wno dla dzieci, jak i dla doros艂ych. Podobnie jak kasza manna, kt贸ra doskonale sprawdza si臋 na 艣niadanie, jak i podwieczorek. Kasza mo偶e tak偶e by膰 znakomit膮 baz膮 dla r贸偶norodnych, zdrowych batonik贸w.聽

Niezast膮piona kasza jaglana

Tak偶e kasza, szczeg贸lnie jaglana jest znakomit膮 baz膮 dla ciast i ciasteczek. Kasza jaglana jest bardzo zdrowa, wi臋c jako dodatek do fit ciasta spe艂nia swoj膮 funkcj臋 znakomicie. Mo偶e ona zast膮pi膰 inne, tradycyjne sk艂adniki do s艂odkich deser贸w. Przyk艂adem jest budy艅, kt贸ry mo偶na wykona膰 na bazie kaszy jaglanej. W艣r贸d moich przepis贸w znajdziecie wiele takich, w kt贸rych wykorzysta艂am j膮 do przygotowania r贸偶norodnych pyszno艣ci.聽

Nasiona chia

Nasiona chia zaliczane s膮 do superfood, ze wzgl臋du na swoje w艂a艣ciwo艣ci od偶ywcze i prozdrowotne. Ich zastosowanie w kreacji deser贸w jest ogromne. S膮 znakomitym wype艂niaczem, kt贸ry zast臋puje ci臋偶sze kremy.聽

Oczywi艣cie nie mo偶na zapomina膰 o najwa偶niejszym sk艂adniku wi臋kszo艣ci s艂odkich i zdrowych deser贸w 鈥 owocach. To one graj膮 g艂贸wne skrzypce, nadaj膮c ciastom fit i deserom fit ton, smak i charakter.聽

Pudding z chia, truskawkami i mango
19.05.20

Pudding z chia, truskawkami i mango

S艂oneczny pudding chia z truskawkami i mango. Nasiona chia najlepiej namoczy膰 na moc w dowolnym mleku (polecam kokosowe) by kolejnego dnia na 艣niadanie cieszy膰 si臋 zdrowym i lekkim 艣niadaniem z sezonowymi owocami. Szczeg贸lnie podczas

Czytaj wi臋cej
呕ytnie czekoladowe muffiny
15.11.19

呕ytnie czekoladowe muffiny

Zdrowsze muffiny czekoladowe, z dodatkiem m膮ki 偶ytniej. Mimo dodatku tak ci臋偶kiej m膮ki mi臋kkie i lekkie, cho膰 wyra藕nie razowe w smaku i mi臋siste w konsystencji. S膮 pyszne, to wspania艂a przegryzka na drugie 艣niadanie lub podwieczorek :).

Czytaj wi臋cej
Truskawkowe smoothie bowl
19.06.18

Truskawkowe smoothie bowl

Zdrowa owocowa kompozycja 艣niadaniowa w miseczce lub deser w stylu fit – smoothie bowl w wersji truskawkowej. Pyszne truskawkowo – bananowe smoothie na mleku kokosowym podane z dodatkowymi 艣wie偶ymi owocami, ziarnami, nasionami, wi贸rkami kokosowymi

Czytaj wi臋cej
Jaglany deser na zimno z malinami
20.03.18

Jaglany deser na zimno z malinami

Uczci艂am nim pierwszy dzie艅 wiosny :-). Desery z dodatkiem kaszy jaglanej s膮 nie mniej pyszne ni偶 tradycyjne, a je艣li jeste艣 fanem budyniu jaglanego, to ju偶 przepad艂a艣/e艣… Z dodatkiem polewy czekoladowej i na kokosowym spodzie – podwieczorek na 6

Czytaj wi臋cej
Bananowe smoothie
18.03.18

Bananowe smoothie

Po偶ywne, smaczne, szybkie. Na pierwsze 艣niadanie lub po prostu bez okazji, kiedy mamy ochot臋 na co艣 smacznego. Z dodatkiem soku z pomara艅czy (najlepiej 艣wie偶o wyci艣ni臋tego) i naturalnego jogurtu. Smak podkr臋cam syropem klonowym :).

Czytaj wi臋cej
Czekoladowe batoniki z kaszy jaglanej
16.11.17

Czekoladowe batoniki z kaszy jaglanej

Pyszne, zdrowsze i szybkie, do przygotowania w 5 minut (serio)! Niepokoj膮co smaczne po艂膮czenie mas艂a orzechowego z czekolad膮, kt贸re聽smakuje聽i doros艂ym i dzieciom, wspania艂e do szkolnych聽lunch box'贸w聽:-). Do batonik贸w trzeba zakupi膰 ekspandowan膮

Czytaj wi臋cej
呕ytnie placki na zakwasie
14.08.17

呕ytnie placki na zakwasie

Zdrowsze聽偶ytnie placuszki na zakwasie, kt贸re mo偶ecie poda膰 z ulubionymi dodatkami. Mo偶na je wykona膰 zar贸wno na zakwasie 偶ytnim jak i pszennym – u mnie w domu najcz臋艣ciej hoduj臋 zakwas 偶ytni, st膮d taki pomys艂 na jego wykorzystanie. Opr贸cz zakwasu

Czytaj wi臋cej
Jaglany sernik truskawkowy
08.06.17

Jaglany sernik truskawkowy

Truskawkowy 'sernik' jaglany, czyli deser przygotowany z ugotowanej kaszy jaglanej i 艣wie偶ych truskawek. Alternatywa dla os贸b, kt贸ra nie mog膮 spo偶ywa膰 produkt贸w mlecznych (przy sk艂adnikach聽poda艂am zamienniki). Taki 'sernik' ma

Czytaj wi臋cej
D偶em z nasionami chia
28.03.17

D偶em z nasionami chia

Przepis聽na szybki i zdrowy d偶em oraz spos贸b na wykorzystanie letnich owoc贸w zalegaj膮cych w zamra偶arce. D偶em, kt贸rym zajadamy si臋 ju偶 20 minut po przygotowaniu, bez d艂ugiego gotowania owoc贸w i bez sporej ilo艣ci cukru,聽z wykorzystaniem nasionek chia

Czytaj wi臋cej
Brownie bez cukru (z daktylami)
18.03.17

Brownie bez cukru (z daktylami)

Szybkie do przygotowania brownie (jednonaczyniowe) bez u偶ycia rafinowanego cukru. Substancj膮 s艂odz膮c膮 jak i g艂贸wnym sk艂adnikiem s膮 suszone daktyle. Do艣膰 wytrawne (dla os贸b lubi膮cych ciemn膮 czekolad臋), wi臋c je艣li聽chcecie mo偶ecie lekko zmniejszy膰 ilo艣膰

Czytaj wi臋cej
Fit pralinki kokosowe „Princessa”
04.03.17

Fit pralinki kokosowe „Princessa”

Proste do wykonania i lekkie pralinki kokosowe. W zasadzie nie trzeba ich nawet ch艂odzi膰, mo偶na je艣膰 od razu po wykonaniu, kiedy wafle ry偶owe s膮 bardziej chrupi膮ce (ja tak lubi臋).聽Smakuj膮 podobnie do kokosowych wafelk贸w聽princessa i s膮 szybkie do wyko

Czytaj wi臋cej
Cytrynka
01.02.17

Cytrynka

Szybkie,聽orze藕wiaj膮ce i lekkie ciasto z cytrynow膮 piank膮 na kefirze/ma艣lance,聽z brzoskwiniami i galaretk膮 :-). U mnie jako 'Cytrynka', cho膰 mo偶na je wykona膰 w Waszym ulubionym smaku – co powiecie na Malink臋 lub Jag贸dk臋? ;-). Zim膮 wykorzystuje

Czytaj wi臋cej
Puree z kasztan贸w
12.10.16

Puree z kasztan贸w

Puree z kasztan贸w b臋dzimy wykorzystywa膰 w s艂odkich wypiekach z ich dodatkiem. Przygotowanie puree jest proste, cho膰 idealne obranie kasztan贸w nie jest na pewno szybkim zaj臋ciem, a kasztany lubi膮 si臋 艂ama膰… ;-). Aby zaoszcz臋dzi膰 sobie czasu mo偶na te

Czytaj wi臋cej
Pieczone kasztany
11.10.16

Pieczone kasztany

Pojawi艂y si臋 ju偶 pierwsze jadalne kasztany, warto wiedzie膰, jak je przygotowa膰 i z czym to si臋 je – zajmiemy si臋 oczywi艣cie s艂odk膮 stron膮 wypiek贸w ;-).聽Pieczone kasztany mo偶ecie kojarzy膰聽sprzedawane聽prosto z ulicy i takie zim膮 smakuj膮 najlepiej – my

Czytaj wi臋cej
Nale艣niki bezglutenowe
25.08.16

Nale艣niki bezglutenowe

Nale艣niki bezglutenowe, dla os贸b, kt贸re unikaj膮 m膮ki pszennej Sk艂adniki na nie zapewne macie w swoim domu – to kasza jaglana, p艂atki owsiane, skrobia ziemniaczana… W ten spos贸b nie musz臋 gromadzi膰 m膮k, kt贸rych i tak p贸藕niej

Czytaj wi臋cej
P艂atki jaglane na mleku
25.08.16

P艂atki jaglane na mleku

To ostatnie moje '艣niadaniowe' odkrycie ;-). Zamiast gotowa膰 kasz臋 jaglan膮 i miksowa膰 blenderem (i聽brudzi膰 wi臋cej naczy艅) kupi艂am p艂atki jaglane, kt贸re gotuj臋 tylko 3 minuty i… gotowe! Podaj臋 z sezonowymi owocami. Dzieci je聽pokocha艂y nawet

Czytaj wi臋cej