Komentarze (84)

Słodkie świąteczne prezenty

Dziś już Mikołajki… moje dzieci zamiast szykować się do szkoły, odpakowują prezenciki znalezione pod poduszką.. ;-). Jeśli dalej nie macie świątecznych prezentów, możecie sami je upiec! Każde pierniczki, pralinki lub ciasteczka przygotowane własnoręcznie będą najbardziej cieszyć Waszych bliskich. A może w tym roku prezent w kształcie… prezentu?

Składniki na 2 prezenty (1 forma):

  • 160 g masła
  • 3/4  – 1 szklanki drobnego cukru do wypieków
  • 4 jajka
  • 160 ml śmietany kremówki 30%
  • 240 g mąki pszennej
  • 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki ekstraktu z migdałów

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Do naczynia przesiać mąkę i proszek do pieczenia.

Przy pomocy miksera utrzeć masło z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać ekstrakt z migdałów, ucierać. Wbijać jajka, jedno po drugim, ucierając po każdym dodaniu. Do ciasta dodawać przesiane suche składniki na zmianę z kremówką, wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników.

Formę w kształcie dwóch prezencików posmarować masłem, oprószyć delikatnie mąką. Do formy przelać przygotowane ciasto, wypełniając nim formę do lekko ponad 3/4 jej wysokości.

Piec w 170°C przez około 40 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić w formie, następnie wyjąć przełożyć na kratkę.

Dowolnie udekorować. Prezenty na zdjęciach zostały udekorowane przy pomocy lukru królewskiego oraz posypki cukrowej.

Smacznego :-).

P.S. Często w mailach pytacie mnie o przepisy do różnych foremek świątecznych; przepisy na ciasta, które dobrze zachowają wzorki z foremek. Powyższy przepis jest jednym z nich. Do takich foremek najlepiej wykorzystać przepisy na ciasta babkowe lub babeczkowe, np.

babeczki jogurtowe

babeczki waniliowe

babeczki czekoladowe

Takie ciasto rośnie najczęściej ‚z górką’, którą po upieczeniu i wystudzeniu trzeba ściąć ostrym nożem, by Wasze prezenty były płaskie.

Słodkie świąteczne prezenty

Przepis z opakowania foremki, lekko zmodyfikowany.

————————————————

/*wpis zawiera lokowanie produktu/

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 84 komentarzy
Szukaj w komentarzach: